マラウイの食べ物と飲み物

マラウイの食べ物

マラウイ料理は、単一の主食であるトウモロコシに基づいており、500つの形式であるnsima（n'SEE-ma）で提供されます。 Nsimaは、右手でボールの形をした厚いお粥で、さまざまなシチューを含むレリッシュに浸します。 牛肉、鶏肉、魚のレリッシュを買う余裕のある人もいれば、豆、干物（ウシパ）、カボチャの葉（チブワブワ）などの野菜を食べられない人もいます。 Nsimaは、朝食のスープとして、おそらく少量の砂糖と一緒に食べることができます。 MK3（US $ XNUMX）未満で、地元の飲食店がnsimaとレリッシュを提供します。

リロングウェとブランタイアの主要都市の料理は素晴らしいです。 マラウイでは、ハンバーガー、ピザ、フライドチキンなどのファーストフードが非常に人気があります。 エスニックレストランは、着席式のディナーに人気があります（大規模な元パットコミュニティのため）。 イスラム教徒のコミュニティを満足させるために、豚製品は多くの飲食店で提供されていません。

しかし、大都市の外では、料理の選択にがっかりするかもしれません。 主要な高速道路沿いに、箱入りのクッキーやテイクアウトの食事（ポークパイやソーセージロールなど）を販売している「タックショップ」があり、満足できる場合と満足できない場合があります。

最後に、大都市の外では、清潔さの点で流水があるまともな洗面所を見つけることはめったにありません。 ほとんどの場合、水を入れたボウル、石鹸、（濡れた）タオルが渡されます。 その結果、一部の旅行者は抗菌ハンドソープを小さなボトルに入れて持ち歩いています。

マラウイの飲み物

リロングウェ、ブランタイア、ゾンバ、ムズズなどの大都市では、通常、水道水は安全です。 ご滞在先のロッジ・ハウスにお問い合わせください。 胃の弱い特定の旅行者は、この水を飲むのを避けるべきである可能性があります。 ボトル入り飲料水は、すべての本店ですぐに利用できます。

ソフトドリンク

とうもろこし粉から作られた少しざらざらした、かすかにヨーグルトでありながらさわやかな飲み物であるマヘウは、味わう価値のある伝統的な地元の飲み物です。 工場のマヘウは甘く、ペットボトルに入っており、バナナ、チョコレート、オレンジなどのさまざまなフレーバーがありますが、自宅のマヘウは一般的にフレーバーがなく、甘さが少ないです。

コーラ、スプライト、トニック、ジンジャーエール、ソーダウォーター、チェリープラム、ココピナ、そして非常においしい、甘いファンタはすべて、マラウィで人気のあるソフトドリンクです（オレンジ、グレープ、エキゾチック、パッション、パイナップルのフレーバーがあります）。 ガラスびんはデポジットシステム上にあり、SOBOによって製造されています。 あなたがいくつかの「空」を持ってこない限り、ボトルごとに追加のMK25を支払うことを期待してください。

アルコール

ブランタイアに本拠を置くカールスバーグは、入手可能な唯一のビールを生産しており、その商品は全国のレストランやショップで販売されています。 カールスバーグは、スペシャルブリュー、スタウト、クラシック、エレファント、ライト、クチェクチェなどのさまざまなビールを製造しています。 特定のパブでは、ハイネケン、クローネンブルグ、スミノフアイス、バカルディブリーザー、さまざまなサイダーなどの外国の飲み物を購入することもできます。 マラウイは、マラウイウォッカ、マラウイジン、マラウイラム、ゴールドラベルブランデー、杖の精霊であるパワーズなど、独自の精霊を作っています。 マラウイジン＆トニックは、全国の外国人に人気の飲み物です。