土曜日、5月21、2022

ベナンの食べ物と飲み物

アフリカベニンベナンの食べ物と飲み物

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ベナンの食べ物

通りの売り手は、すべての都市/村で豆や米からグリルチキン、ヤギ、および/または七面鳥まで何でも提供しています。 価格は交渉可能です。 ただし、注意してください。 食べ物がまだ熱く、皿が蓋や布で覆われたままになっている売り手を常に選んでください。

  • クリクリ
  • Boulets de Pouletavecソースラフ (チキンミートボールとレッドソース)

料理

アフリカでは、ベナン料理はその珍しい食材とおいしい食事で有名です。 新鮮な食事は、ベナン料理のさまざまなエッセンシャルソースとともに提供されます。 ベナン南部の料理で最も一般的な成分はトウモロコシです。トウモロコシはフラットブレッドの製造によく使用され、ほとんどがピーナッツまたはトマトベースのソースと一緒に食べられます。 ベナン南部の料理で最も頻繁に使用される肉は魚と鶏肉ですが、牛、山羊、ブッシュラタも食べられます。 ベナン北部の主な主食は山芋で、上記のソースと一緒に出されることがよくあります。 北部地域の住民は、手のひらやピーナッツオイルで揚げた、またはソースで調理した牛肉や豚肉を消費します。 一部の食事にはチーズが含まれます。 マンゴー、オレンジ、アボカド、バナナ、キウイフルーツ、パイナップルなどの果物は、クスクス、米、豆と同様に頻繁に消費されます。

肉はしばしば非常に高価であり、食事は通常、肉が少なく、植物性脂肪が多い。 肉の調理の最も一般的な方法は、手のひらまたはピーナッツオイルで揚げることですが、ベナンでは魚の燻製が人気があります。 グラインダーはコーンフラワーを作るために使用され、それは次に生地に成形され、ソースと一緒に出されます。 「串焼きの鶏肉」という言葉は、木の棒で火を使って鶏肉を調理する古典的な料理を指します。 ヤシの根は、レシピで使用する前に、塩水とみじん切りにんにくを入れた瓶に浸して柔らかくすることがあります。 多くの人が屋外の泥ストーブで調理します。

ベニンの飲み物

ビールは安くて美味しい! 地元のバー(buvettes)は、すべてのエリアのすべての街角にあります。 パブによっては、地元のビール「ラベニノワーズ」、ハイネケン、ギネス、カステルなどのビールを購入できます。 それらはすべて、小さなボトルで約250 CFA、大きなボトルで500CFAです。 ビールはナイトクラブで法外な価格で、30000本あたり最大2000CFAの費用がかかります。 近所のパブに固執するか、ナイトクラブでアルコールを購入することは避けてください。 ヤシの木の樹液から作られたアルコール飲料であるネイティブのヴァンデパルメ(ヤシ酒)もあります。 椰子の発酵酒(ソーダビ)もあります。 XNUMXリットルのコストは約XNUMXCFAで、非常に強力です。

ベナンへの旅行方法

飛行機でコトヌーの主要空港は多数の外国航空機を受け入れます。 ここから、パリ、アムステルダム、モスクワ、そして西アフリカの多くの目的地に飛ぶことができます。 国に入るには、黄熱病予防接種の証拠を提出する必要があります。これは、...

ベナンを旅する方法

バスでベナンのすべての主要都市を毎日巡るツアースタイルのバスと、ベナンを出入りする特定の国際サービスを運行する、非常に時間厳守で信頼できるバスシステムがあります。 さまざまな品質のバスを備えた多くの主要ルートがあります。 コンフォートラインとベニンルートは...

ベニンの目的地

ベナンの地域ベナン北部部族と乾燥した風景ベナン南部海岸線、首都、そしてほとんどのアトラクションベナンの都市ポルトノボ—ポルトノボは、少なくとも名前では首都です。アボメー—アボメーの王宮はユネスコ世界遺産リストにあります.Cotonou —コトヌーはベナン最大の都市です...

ベニンの見どころ

ベナンはおそらく、ブードゥー教、またはブードゥー教の故郷として世界で最もよく知られています。 ブードゥー寺院、道端のフェチ、フェチマーケットが全国にありますが、最もよく知られているのは、グランデマルシェデュの頭蓋骨と肌に満ちたフェチマーケットです...

ベナンのお金と買い物

ベナンは西アフリカCFAフラン(XOF)を使用しています。 コートジボワール、ブルキナファソ、ギニアビサウ、マリ、ニジェール、セネガル、トーゴでも使用されています。 中央アフリカCFAフラン(XAF)とは技術的には異なりますが、XNUMXつの通貨は、すべてのCFAフラン(XAFおよびXOF)を使用する国で同等に交換可能に使用されます。フランスの財務省...

ベナンの言語と会話集

公用語は、以前の植民地支配国の言語であるフランス語です。 南はフォン語とヨルバ語、北はバリバ語とデンディ語が話されており、さらに50を超えるアフリカの言語と方言が全国で話されています。 英語の人気が高まっています。第一言語として現地の言語が利用されています...

ベナンの文化

芸術フランス語が主要言語になるずっと前に、ベナン文学には豊かなオーラルヒストリーがありました。 ベネチアの最初の本であるL'Esclaveは、1929年にFélixCouchoroによって書かれました。独立後、この国の音楽文化は活気に満ち、創造的で、地元のフォークミュージックがガーナのハイライフ、フレンチキャバレー、アメリカンロック、ファンクなどと融合しました。

ベナンの歴史

植民地時代以前の歴史ベニンには、フランス植民地支配以前に明確な政治的および民族的システムを持っていた1700つの地域が含まれています。 XNUMX年以前は、海岸沿いにいくつかの重要な都市国家(主にアジャ民族グループだけでなく、ヨルバ人とグベ人も)があり、...

ベナンで安全で健康を維持

ベナンで安全を保つベナンで安全を保つ最も簡単な方法は、友人やプロの観光ガイドなど、信頼できる地元の人と常に一緒にいることです。 彼らはどの場所が安全でどれが安全でないかを知っています、彼らはどれくらいの費用がかかるかを知っています...

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