ブルスケッタ
コース： 前菜料理： イタリア語難易度： 初級サービング
6
サービング準備時間
10
分調理時間
5
分カロリー
65
キロカロリー合計時間
15
分この簡単な料理は、15 世紀にイタリアで作られました。 しかし、古代ローマでも、オリーブを搾った後、パンのスライスをその上に注ぐことによって、搾りたてのオリーブオイルを試しました.
成分
焼きたてパン 6切れ
ニンニクの6クローブ
トマト3
バジルの葉6枚
オリーブオイル小さじ6
方向
- パンをグリルに置くか、加熱します。
- にんにくと塩でこする
- 切ったトマトを上に乗せる
- オリーブオイルで覆います。
- 冷やしてお召し上がりください。
ノート
- 新しいバリエーションには、チーズと生ハムを加えたトマトドレッシングが含まれます。 今日、いくつかの国では、準備されたドレッシングもブリスケットで販売されています. トスカーナでは、特に XNUMX 月にシーズンの最初のオリーブ オイルを試すときに、何も付けずに出され、Fettyhta と呼ばれます。
