12月(水曜日)14、2022

biancomangiare

biancomangiare

トラベルSヘルパーさんのレシピ・作り方コー​​ス: デザート料理: イタリア語難易度: 初級
サービング

4

サービング
準備時間

10

調理時間

20

カロリー

205

キロカロリー
合計時間

30

ビアンコマンジャーレはシチリアの伝統料理です。 12世紀からシチリアで作られています。

成分

  • ミルク1リットル

  • 砂糖の250g

  • 薄焼き粉 100g

  • バニラエキス大さじ1

  • ドレッシング:
  • ダークチョコレート 100g

  • にっき

  • 砂糖漬けの果物

  • 挽いたピスタチオ

方向

  • 砂糖を入れた牛乳を加熱します。
  • 増粘剤を少量の冷たい牛乳に混ぜます。
  • 混合物を牛乳に注ぎます。
  • ダマがないようにすべての材料を混ぜ合わせ、混合物が凝固し始めるまで中火で調理しますが、沸騰しないようにしてください.
  • 混合物を冷水で湿らせた容器に注ぎます。
  • ダークチョコレートを溶かして流し込む。
  • お好みでフルーツを砂糖で煮る。
  • フルーツシロップをかけます。
  • 挽いたピスタチオを飾ります。
  • 冷蔵庫で最低2時間冷やします。
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