8月水曜日、31、2022

マルタの食べ物と飲み物

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マルタの食べ物

マルタ料理は見つけるのが難しいですが、それでも存在します。 消費される食品はイタリア料理の影響を受けています。 スリーマのようなリゾートエリアのほとんどのレストランは、主に英国の訪問者を対象としており、肉とXNUMXつの野菜またはバンガーズアンドマッシュのようなパブ料理があり、「本物の」マルタ料理はなかなか見つかりません。 うさぎ(フェネック)は島の名物のひとつで、パスティッツィと呼ばれる小さなおいしいペストリーも人気があります。

ワインと月桂樹の葉で一晩調理されたウサギの饗宴であるフェンカタは、マルタのお祝いの夕食です。 最初の料理は通常、ウサギのソースが入ったスパゲッティで、次にウサギの肉の煮込みまたは揚げ物(グレービーの有無にかかわらず)が続きます。 MgarrのTaL'Inglizなど、フェンカタのみの飲食店を探してください。

真のマルタ料理はシンプルで、魚や野菜を中心にしています。貧しい農民、漁師、石工が手に入れることができたような食べ物です。 たとえば、Soppa ta'l-armla(未亡人のスープ)は、季節の野菜を厚くトマトストックで茹でたものの粗いマッシュです。 次に、バタービーンズ、ビギラ、ブロードビーンズとハーブから作られたピューレ、そしてマルタのソーセージ(スパイシーなミンチポークの菓子、コリアンダー種子、および胃の裏地に包まれたパセリ)またはベジネット(ヤギまたは羊乳とレンネットから作られた単純なチーズレット、

マルタのソーセージはとてもしなやかで美味しいです。 新鮮に食べたり(見た目は違いますが、豚肉は塩漬けになっています)、乾燥させたり、焙煎したりすることができます。 観光客向けの飲食店で人気が高まっているマルタの大皿の一部として試食するのは素晴らしいアイデアです。 サンドライトマトとウォータークラッカーの入ったビギラはとても美味しいです。 夏の終わりまでに、トマトとケッパーソースで揚げたランプキ(イルカの魚)を積むかもしれません。

マルタのパンを大きく分けた種入れぬパン、または種入れぬパンを油に浸して焼いて提供するobbi-ejtを試してみてください。 次に、パンに強力なトマトペーストの厚いコーティングを塗り、オリーブ、マグロ、サンドライトマト、ケッパー、およびオプションのアルジョリ(基本バージョンではアルディニエラとも呼ばれます)をトッピング(または充填)します。

車をお持ちの場合は、MgarrとGolden Bayの間のルートにある、ebbiegのFarmer's Barで、気晴らしをして昼食または夕食を食べてください。 伝統的なマルタ料理は、カジュアルな雰囲気の中でリーズナブルな料金(10人あたり12ユーロ未満)でご利用いただけます。 うさぎ肉(フェネク)を食べたい場合は、事前に予約してください。19人でXNUMX皿でXNUMX人が食べやすいので注意してください。 早めに到着するか(昼食は午後XNUMX時、夕食は午後XNUMX時)、キッチンに残っているもので済ませてください。

マルタの飲み物

苦いオレンジ(「チノットオレンジ」と呼ばれる)から作られたノンアルコールの炭酸飲料で、マティーニをやや刺激するキニーは、マルタで生まれた特徴的な清涼飲料です。

Cisk(「Chisk」と発音)は地元のビールであり、英国の基準ではプレミアムラガー(4.2体積パーセント)として非常に安価です。 他のヨーロッパのラガーよりも独特の甘い味があり、試してみる価値があります。 Blue Label Ale、Hopleaf、1565、Lacto(「ミルクスタウト」)、およびShandyは、Cisk(ラガーと7-UPの等しいメジャーの典型的な英国の混合物)を作る同じビジネスによって醸造された他の地元のビールです。 マルタのレーベンブロイ醸造所で製造および瓶詰めされた「1565」などの他のビールは、Ciskと直接競合して開発されました。 2006年後半から、別の会社によって製造された「Caqnu」という名前の別のビールが市場に出回っています。 カールスバーグ、ローエンブラウ、スコール、ババリア、ギネス、マーフィーズスタウトアンドエール、キルケニー、ジョンスミス、バドワイザー、ベックス、ハイネケン、エフェスなどを含む多くのビールは、他の国から輸入されているか、マルタでライセンスを受けて生産されています。

マルタには60つの固有のブドウタイプ、Girgentinaとellewzaがありますが、マルタのワインの大部分は輸入されたブドウ園から生産されています。 ブドウから直接生産されるマルタのワインは、通常、優れた品質であり、MarsovinとDelicataが注目に値する例であり、95本あたりXNUMX〜XNUMXカラットの手頃な価格です。 どちらのブドウ園も、多くの国際的な賞を受賞した高品質のワインを生産しています。 余暇にワインを生産するアマチュアもたくさんいます。ワインは地元の店やレストラン、特にムガルとシエウィで時々手に入ることがあります。 メリディアナのプレミアムワインは、地元のブドウ園で見られる献身の傑出したイラストです。

セントジュリアンズの北に位置するペースビル(「pach-a-vil」と発音)は、マルタの主要なナイトライフエリアです。 若いマルタ人(高校生)は島中からパーティーに行くので、特に週末(水曜日の週半ばの飲酒セッションでも)は非常に混雑します。 ほとんどすべてのパブやクラブは無料で入場できるので、自分にアピールするものが見つかるまで、次から次へと行くことができます。 ペースビルは、活気のある環境、安価な飲み物、カバーチャージがないため、訪れる価値があります。 夜間外出禁止令に会うために地元に戻るバスに乗る若者のほとんどが真夜中を過ぎると、ナイトライフ人口はやや高齢化します。 ペースビルは、特に週末はまだ朝の早い時間帯に営業しています。

驚いたことに、マルタはあまり雨が降らず、飲料水のほとんどすべてが島の西海岸にある巨大な淡水化施設を経由して海から、または地下の帯水層から取水されています。

マルタへの旅行方法

飛行機でマルタには独自の国内航空会社であるマルタ航空があり、ヨーロッパ、北アフリカ、中東の多くの目的地に頻繁に運航しています。 ライアンエアーは次の空港にサービスを提供しています:ロンドンルートン、エジンバラ、アイントホーフェン、ダブリン、マドリード、マルセイユ、トラパニ、ブリストル、ピサ、カウナス、クラコウ、ストックホルム(スカブスタ)、セビリア、バレンシア、ヴェネツィア(トレヴィーゾ)、ヴロツワフ、ジローナ、バーミンガム、バリ…。

マルタを旅する方法

バスで2011年1950月まで、マルタの楽しみのXNUMXつは、魅力的に時代遅れの公共バスシステムでした。これは、クリスマスツリーよりも多くのチンツと聖書のすべての聖人のアイコンで飾られたXNUMX年代の英国の輸出品で構成されていました。 バスは現代的で快適、そして...

マルタのビザとパスポートの要件

マルタはシェンゲン協定に署名しています。 協定に署名して実施した国の間では、通常、国境制限は必要ありません。 これは、欧州連合の大部分といくつかの追加の国を対象としています。外国の飛行機やボートに乗船する前に、通常、乗客の身元が確認されます。 一時的な境界線...

マルタの目的地

マルタの地域マルタ島マルタのXNUMXつの島の中で最大であり、首都バレッタのある場所であり、非常に多くの訪問者が、本当の孤立感のあるコミノティニー島を目にします。 そのほとんどは、風光明媚ななだらかな丘と豊かな歴史の都市で知られる自然保護区ゴゾです...

マルタの宿泊施設とホテル

(西)ヨーロッパの基準によると、宿泊施設はかなりの価格です。 寮のベッドは約15ユーロ、リーズナブルな価格のホテルのダブルルームは約40ユーロです。 学生は、ホストファミリーと一緒にリーズナブルな価格の住宅を探すか、アパートを借りることができます。

マルタの見どころ

イムディーナは、一般にサイレントシティとして知られ、島の中心部の高い丘の上にある歴史的な都市です。 絵のように美しいラバトの町に囲まれたこの城は、マルタで最も偉大な宝石のXNUMXつであり、建築、歴史、そして素晴らしい一杯のコーヒーを提供しています...

マルタでやるべきこと

地元の料理を試してみてください。 島は夏の間のウォータースポーツやビーチアクティビティに理想的です。 マルタを野外博物館として特徴づけている人もいます。訪問中に見るものが不足する可能性はほとんどありません。 よく見ると、各市町村には...

マルタのお金と買い物

マルタではユーロが使用されています。 これは、ユーロを利用している多くのヨーロッパ諸国の100つです。 すべてのユーロ紙幣と硬貨は、EU全体で法定通貨です。 XNUMXユーロはXNUMXセントで構成されています。 ユーロの公式記号は€で、ISOコードはEURです。 セントは...

マルタのフェスティバル&ホリデー

マルタは、欧州連合で最も休暇の日があります。 2005年以降、土曜日または日曜日に該当する休日は、従業員の休暇プールに含まれていません。 国民の祝日10月31日-マルタの守護聖人、聖パウロの饗宴(Jum San Pawl)XNUMX月XNUMX日-自由の日(Jumil-Ħelsien)XNUMX月..

マルタの伝統と習慣

マルタの人々は、警戒された態度にもかかわらず、親切で、親切で、親切です。マルタの人々は、本土の人々よりも大声で話すので、レベルが正常であっても、あなたに向かって叫んでいるように見えるかもしれません。マルタは、主にローマカトリックの国です。 訪問者のカルーシングは、ある程度は許可されていますが、特に屋外では眉をひそめています...

マルタのインターネットとコミュニケーション

Vodafone、Go Mobile、およびMelita Mobileは、全国でアクセス可能なXNUMXつの携帯電話ネットワークです。 Vodafone、GO、およびMelitaは、世界中のプロバイダーとの国際契約により、キャリアのローミングプランに確実に含まれます。 Wi-Fiは、ほとんどの場合、ホテルやホステルでアクセスできます。

マルタの言語と会話集

マルタ語と英語が公用語です。 イタリア語は広く知られており、話されています。 マルタの何人かの個人は基本的なフランス語を話しますが、流暢なフランス語を話す人はほとんどいません。 マルタのすべての公式論文はマルタ語と英語の両方で書かれている必要があり、多くのラジオ局は...

マルタの文化

マルタの文化は、近隣の地中海文化や1964年の独立前にマルタを長期間支配していた国々の文化など、フェニキア人から英国人まで、何世紀にもわたってマルタ諸島と接触してきたさまざまな文化を反映しています。 。現代の音楽...

マルタの歴史

先史時代の考古学者は、スコルバ神殿でイタリアで見つかったものと一致する陶器を発見しました。マルタの島々には、もともと石器時代のハンターやイタリアのシチリア島、おそらくシカニから来た農民が紀元前5200年頃に住んでいたことを示しています。 矮星カバの終焉と...

マルタで安全で健康を維持する

マルタで安全を保つマルタは通常、安全であると見なされています。 一方、夜にペースビルを訪れる訪問者は注意が必要です。 マルタは主要な地中海の港であるため、海岸を離れる船員は長い旅の後に非常に騒々しくなり、マルタへの低コストの空の旅の導入は...

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