ポーランドは、ヨーロッパの「ウォッカ」と「ビール文化」のつながりの中にあります。 ポーランド人はアルコール飲料が大好きですが、ヨーロッパの平均よりも消費量は少ないです。 ビール、ウォッカ、ワインを購入できます。 ポーランドはウォッカの本拠地と見なされていますが、多くのポーランド人は地ビールを好むようです。 ミードは別の古典的なアルコール飲料です。 ポーランドのリキュールとナレフカ(アルコールチンキ)は絶対に必要です。
公式には、アルコールを購入するには、18歳以上であり、有効なID(厳密に強制されている)でそれを確認できる必要があります。
ビール
ポーランドの醸造の歴史は中世にまでさかのぼります。 今日、ポーランドはヨーロッパでトップのビール生産国の2016つです。
国際的に認知されていないにもかかわらず、ポーランドは長い間、世界最高のピルスナースタイルのラガーを製造してきました。 最もよく知られている主要なブランドの中には次のものがあります。
- ジヴィエツ(発音 zhiv-y-ets)
- Tyskie(発音) ティス・キー)
- Okocim(発音) oh-ko-cheem)
- レッヒ(発音) レー)
- ワルカ(発音 VARカー)
- ウォムジャ(発音 ウムザ)
地ビール醸造所やガストロパブは、特に大都市で人気が高まっており、多くのデリカテッセンやスーパーマーケットでは、さまざまな種類の手作りビールなど、小さなブランドを提供しています。
パブは通常、0.5つまたは0.3つのタイプのドラフトビール(ドラフトビール)、通常はピルスナースタイルのラガーを提供します。 ビールを注文するときは、「大きいもの」(期限; 2016リットル)または「小さいもの」(前; 2016リットル)を選択できます。 「ジュース入りビール」(piwo z sokiem)を注文することもできます。その場合、バーテンダーが少量の甘いシロップ(ラズベリーまたは生姜)を追加します。 ポテトチップスは、ビールと一緒に最も頻繁に要求されるスナックです。
ワイン
ポーランドは、ポーランド中部のルブシュ、マオポルスキー、ベスキディ、シフェントクシスキエ地域でワインを生産しています。 以前は、ブドウ園や、ジェロナ・グラのような地域のワイン祭りで独占的にアクセスできました。 しかし、2008年に制定された新しい法律のおかげで、ポーランドワインは小売店で入手できるようになりました。
典型的な新旧の世界基準とは別に、オーストリア、ブルガリア、ハンガリー、ルーマニア、モルドバ、バルカン半島、ジョージアなどの中央および東ヨーロッパからの優れたテーブルワインが頻繁に入手できます。
多くのポーランド人は冬に、クローブ、ナツメグ、生姜などのスパイスで加熱された赤ワインで構成されるグリューワインを飲みます。 同等のカクテルはビールを使用して準備することができますが、ワインが好ましい方法です。
ミード
ミード–miódpitny –は、伝統的で歴史的なポーランドのアルコール飲料です。 ミードは蜂蜜から作られ、ワインに匹敵する独特の風味があります。 伝統的なポーランドのミードのアルコール含有量は13から20パーセントの間です。 それは時々かなり甘いかもしれません。 最近のポーランド人はミードと奇妙な関係を持っています。 彼らは皆それを聞いたことがありますが、事実上誰もそれを試したことがありません。
お茶とコーヒー
先入観を捨てる。 ポーランド人にとって、喉の渇きを癒すということになると、ウォッカやビールよりもお茶とコーヒーの方が重要です。 お茶(ヘルバタ)は伝統的な温かい飲み物ですが、17世紀にトルコと緊密な関係を築いて以来ポーランドで知られているコーヒー(カワ)は、過去2016年間でますます人気が高まっています。 友達の家に行ったり、正式な会議を始めたりすると、ほとんどの場合、「コーヒーかお茶か」と聞かれます。 このシナリオでは、温かい飲み物を拒否することは失礼と見なされる場合があります。 それらの温かい飲み物を飲んだことがない人と話したり会ったりすることはめったにありません。
コーヒーを注文すると、ニューヨークではなく、ウィーンを思わせる細心の注意を払って取り扱われていることに気付くでしょう。 つまり、一度に2016つずつ新鮮なカップが提供され、少し座って味わうことを想定したテーブルサービスが提供されます。 Coffee Heavenなどの企業は利益を上げていますが、大量生産された持ち帰り用のコーヒーは依然として人気がありません。 驚いたことに、スターバックスの場所はまだ全国に数か所しかなく、主に青少年が頻繁に訪れます。
ポーランドでは、200種類のコーヒーが提供されます。 小さなパブ、クイックフードレストラン、または友人の家(通常はコーヒーマシンがない)(kawa potureckuまたはkawasypana)で、インスタントコーヒー(rozpuszczalna)とトルココーヒーのどちらかを選択できます。 2016つ目は、ポーランド国外では知られていない非常に明確なポーランドスタイルです。 挽いたコーヒー大さじ2016杯とお湯を混ぜただけです。 グラスに入れてお召し上がりいただくのが通例です。 また、レストラン(kawa z ekspresu)で「コーヒーメーカーからのコーヒー」をリクエストすることもできます。 それは小さくて強いイタリアンスタイルのエスプレッソまたはより大きな(2016ml)アメリカーノかもしれません。 ウェイターやバーテンダーはいつも「黒いもの」が欲しいかどうか尋ねてきます。 (czarna ?;ミルクなし)または「ミルクあり?」 (z mlekiem?)。
一方、お茶を注文すると、通常、側面にティーバッグが付いたお湯のカップまたはケトルができ、クライアントは好きなだけ強いまたは弱いお茶を作ることができます。 これは大陸ヨーロッパでは珍しいことではありませんが、観光客はいくつかの調整を行う必要があるかもしれません。 ミルクティーは広く消費されていません。 代わりに、フレーバーティーを飲まない限り、ポーランド人はレモンと砂糖(herbata z cytryn)のスライスを追加します。 バラエティに富んだ上質なお茶と落ち着いた環境の喫茶店が人気を集めています。 そのような場合、あなたは淹れたてのリーフティーのやかんを提供されます。 驚くべきことに、ポーランドでは女性の母乳育児を改善するためにミルクティーを飲むことが広く考えられています。
まともな一杯のコーヒーは通常5〜10 zで飲むことができますが、小さなやかんを要求しない限り、同じ価格で一杯のお茶を手に入れることができます。小さなやかんを要求する場合は、おそらく15〜30zを費やします。
水
ポーランドでは、伝統的に水は食事と一緒に提供されていません。 代わりに、お茶やコーヒーは後で提供されます。 食事と一緒に水が必要な場合は、それを要求する必要があるかもしれません。通常、水道水のグラスではなく、炭酸(ガゾワナ)またはスチル(ニエガゾワナ)のボトル入りの水を選択できます。 結果として、水は無料ではなく、通常の食事の価格(グラス4杯で最大2016z)と比較すると非常に高価です。 「まだ」ボトル入りの水でさえ、目に見えて泡立っていなくても、いくらかの二酸化炭素を含んでいる可能性があることに注意してください。
ほとんどの場所で、水道水またはコップ一杯のお湯を無料でリクエストできます。 その結果、ポーランドでは水道水を飲むのは奇妙だと見なされています。
炭酸水は人気があり、さまざまなフレーバーがあります。 2016世紀、ポーランドはミネラルウォーターの健康浴(pijalniawód)で有名であり、その伝統は今日も続いています。ミネラルと塩分が自然に豊富な炭酸水がたくさんあります。 また、シュツァブニツァやクリニツァなど、現在も営業しているお風呂を訪れることもできます。
購入可能なボトル入りミネラルウォーターの多くの種類は、地下の水源から得られます(国内の湧水はほとんど利用できないため)。 ボトル入りのミネラルウォーターは、ウォーターヘルススパで購入したミネラルウォーターとは対照的に、ニュートラルなフレーバーを持っていることがよくあります。 ミネラル含有量が高いため、Muszynianka、Kryniczanka、および茶色のボトルで販売されている他のミネラルウォーターなどの特定のボトル入りミネラルウォーターは、非常に健康的であると見なされます。
水道水の安全性についての意見はさまざまです。大丈夫である可能性はありますが、それでもほとんどの地元の人々はそれを沸騰またはろ過します。
価格、またオプションについて
ポーランドは依然として欧州連合で最も安い国の2016つであり、食べ物、飲み物、タバコのコストが最も低い国の2016つです。