Wednesday, May 25, 2022

Bodrum – Il paradiso in terra

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Bodrum è una delle località turistiche turche più famose e un vero paradiso terrestre. E' sicuramente la meta più appetibile per chi vuole godersi il mare, il sole, le bellissime spiagge, ma anche le bellezze culturali e storiche di questa penisola. La città si trova a sud-ovest di Istanbul e di fronte all'isola greca di Kos.

Bodrum è un luogo dove si incontrano il Mar Egeo e il Mar Mediterraneo, ma anche l'Ortodossia e l'Islam. Oggi Bodrum, è il punto d'incontro dell'élite turca e mondiale, un luogo di divertimento e piacere. Ci sono bancarelle e negozi quasi ad ogni angolo.

Bodrum, paradiso in terraBodrum è una città adornata di fiori di tutti i colori, che si estende dal mare alla collina. Fu costruito nell'XI secolo e molti resti archeologici indicano che è un luogo dove la vita esisteva più di cinquemila anni fa. In passato era chiamato Alicarnasso.

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Il centro storico ospita numerosi ristoranti, bar, gallerie d'arte, pelletterie e gioiellerie. La città è anche nota per la sua vivace vita notturna.

Bodrum, paradiso in terra

Yacht provenienti da tutto il mondo ancorano a Bodrum Marina. Bodrum è diventato il centro alla moda della Turchia. È sempre più bohémien, ed è diventato un punto d'incontro per i più famosi scrittori, attori e musicisti, e molti di loro vivono qui. Il clima adatto e le viste panoramiche romantiche sono ciò che li attrae non solo per una piacevole estate, ma anche come luogo in cui vivere.

Bodrum, paradiso in terraLa città si sta espandendo da anni verso le colline, ma a causa del gran numero di persone che vogliono stabilirsi lì, la costruzione di nuove strutture è limitata dalla legge. Un'attrazione speciale vicino a Bodrum sono i numerosi vecchi edifici rotondi bianchi con una cupola, utilizzati per raccogliere l'acqua. Per gli architetti della nuova era, questi serbatoi sono vere opere d'arte, motivo per cui sono sotto la protezione del patrimonio turco. Sopra la città c'è un vecchio teatro in pietra ristrutturato che può ospitare 13,000 spettatori.

Bodrum, paradiso in terra

A due ore di macchina da Bodrum si trova l'antica città di Efeso, dimora della Beata Vergine Maria, la madre di Gesù Cristo, e luogo di pellegrinaggio per molti turisti. Non lontano da Bodrum si trova l'isola greca di Kos, dove nacque Ippocrate, il padre della medicina moderna. Lungo tutta la costa di Bodrum ci sono numerosi ristoranti che offrono piatti tradizionali turchi, ma anche specialità della cucina mondiale.

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Bodrum, paradiso in terraPer gli amanti del pesce, le ostriche con patate, cipolle, aglio, peperoni e burro sono la vera sfida. Come contorno un'insalata fredda di cetrioli e taratori. Ottime anche le melanzane blu allo yogurt, l'insalata gipsy, i vari pancake… La bevanda analcolica più diffusa tra i locali è l'Ajran, una miscela di yogurt, sale e acqua. E poi c'è la famosa prelibatezza turca, la regina di tutte le torte, baklava, pistacchi e noci.

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