Pizzaioli
Corso: Principalecucina: ItalianoDifficoltà: Facileporzioni
4
porzioniTempo di preparazione
10
verbaleTempo di cottura
30
verbaleCalorie
260
kcalTempo totale
40
verbaleÈ stato creato nel 1932 in Italia. È fatto con qualsiasi tipo di carne.
Ingredienti
500 g di carne bollita o arrosto
2 cucchiai di olio d'oliva
Spicchi d'aglio 2
300 g multi buccia
60 g di olive
Prezzemolo
origano
Sale
Pepper
Istruzioni
- Friggere in olio d'oliva aglio schiacciato, prezzemolo, origano e maggiorana.
- Cuocere o friggere la carne su entrambi i lati.
- Aggiungere i pomodori pelati, i pezzi di carne, sale, pepe e cuocere a fuoco basso fino a quando la carne non si ammorbidisce.
- Servire caldo
