Petak, svibanj 31, 2024

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese

Recept Travel S HelperaKolegij: GlavniKuhinja: talijanskiTeškoća: Lako
obroka

1

obroka
Vrijeme pripreme

5

zapisnik
Vrijeme za kuhanje

15

zapisnik
Kalorije

72

kcal
Ukupno vrijeme

20

zapisnik

Dolazi iz langobardskog grada Pavije. Ima kraljevsku povijest. Prema legendi, francuski kralj Franjo, bježeći od poraza u obližnjoj bitci, naišao je na seljačku kuću u kojoj je domaćica improvizirala obrok za kralja od namirnica koje je u tom trenutku imala.

Sastojci

  • 2 kriški kruha

  • Maslac

  • 2 svježa jaja

  • 200g parmezana

  • 1 kocka goveđe juhe

  • 600ml vode

Uputstvo

  • Otopite maslac i popržite kriške kruha dok ne porumene.
  • Stavite ih u tanjure.
  • Na vrh staviti jedno jaje.
  • Pospite naribanim parmezanom.
  • Skuhajte juhu od goveđe kocke.
  • Ulijte vruću juhu koja će skuhati jaja, iako će žumanjak ostati tekući pa je važno da su jaja svježa.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Najpopularniji