Canton, autrefois connue sous le nom de Canton ou de Kwangchow, se situe sur la rivi\u00e8re des Perles, \u00e0 environ 120 km au nord-ouest de Hong Kong et 145 km au nord de Macao. Son existence attest\u00e9e remonte \u00e0 plus de 2\u00a0200 ans. De ses origines, simple colonie riveraine pr\u00e8s du mont Baiyun, la ville est devenue un point de passage cl\u00e9 de la Route de la Soie. Au milieu du XIXe si\u00e8cle, les forces britanniques s'empar\u00e8rent de Canton lors de la Premi\u00e8re Guerre de l'Opium. La Convention de Chuenpi de 1841 et le Trait\u00e9 de Nankin qui suivit transf\u00e9r\u00e8rent Hong Kong sous domination britannique, mettant fin au monopole de Canton sur le commerce avec la Chine du Sud tout en pr\u00e9servant son r\u00f4le d'entrep\u00f4t principal.<\/p>\n\n\n\n
Situ\u00e9e au c\u0153ur de la Grande Baie de Guangdong\u2013Hong Kong\u2013Macao, qui compte environ 70 millions d'habitants, Guangzhou fait partie de l'agglom\u00e9ration urbaine la plus peupl\u00e9e du monde. Administrativement, elle a le statut de sous-province et se classe parmi les neuf villes centrales nationales de Chine. Ses limites municipales couvrent quelque 7\u00a0434 km\u00b2 sur les deux rives de la rivi\u00e8re des Perles, s'\u00e9tendant de 112\u00b0 57\u2032 \u00e0 114\u00b0 03\u2032 E et de 22\u00b0 26\u2032 \u00e0 23\u00b0 56\u2032 N. Les basses terres proches de la rivi\u00e8re c\u00e8dent la place vers le nord-est aux montagnes, dont le plus haut, le pic Tiantang, culmine \u00e0 1\u00a0210 m d'altitude. Des zones humides intertidales bordaient autrefois l'estuaire, bien qu'une grande partie de ces terres soit aujourd'hui consacr\u00e9e \u00e0 l'agriculture. Les autorit\u00e9s locales qualifient le mont Baiyun de \u00ab\u00a0poumon\u00a0\u00bb de Guangzhou, soulignant ainsi son r\u00f4le dans l'\u00e9cologie urbaine.<\/p>\n\n\n\n
Lors du recensement de 2020, la population enregistr\u00e9e atteignait 18,68 millions, soit une hausse de 47 % depuis 2010\u00a0; 16,49 millions r\u00e9sidaient dans les neuf districts centraux. Une communaut\u00e9 migrante \u00ab\u00a0flottante\u00a0\u00bb, attir\u00e9e par la demande r\u00e9gionale de main-d'\u0153uvre, comptait autrefois quelque 10 millions de personnes. En 2008, les migrants d'autres provinces chinoises repr\u00e9sentaient 40\u00a0% des habitants de la ville, tandis que les ressortissants d'Afrique subsaharienne sont arriv\u00e9s en nombre important apr\u00e8s la crise financi\u00e8re asiatique de 1997-1998. Les Chinois Han constituent l'\u00e9crasante majorit\u00e9. Le cantonais reste la langue maternelle d'environ la moiti\u00e9 de la population, bien que l'usage du mandarin ait progress\u00e9, en particulier chez les jeunes\u00a0; des enqu\u00eates indiquent qu'en 2018, pr\u00e8s de 90\u00a0% des jeunes locaux parlaient couramment le cantonais.<\/p>\n\n\n\n
Le climat de Guangzhou est de type subtropical humide. Les pluies de mousson inondent la ville d'avril \u00e0 septembre, produisant des pr\u00e9cipitations annuelles sup\u00e9rieures \u00e0 1\u00a0950 mm. Les temp\u00e9ratures moyennes varient de 13,8 \u00b0C en janvier \u00e0 28,9 \u00b0C en juillet, avec une moyenne annuelle de 22,4 \u00b0C. L'humidit\u00e9 relative avoisine les 76 %. Avec seulement environ 1\u00a0559 heures d'ensoleillement par an \u2013 nettement moins que ses voisines Shenzhen ou Hong Kong \u2013 Guangzhou conna\u00eet son ciel le plus clair en octobre, lorsque l'ensoleillement atteint 51 %. Les derni\u00e8res chutes de neige officielles ont eu lieu le 24 janvier 2016, les premi\u00e8res depuis 87 ans. Les temp\u00e9ratures minimales record descendent \u00e0 0 \u00b0C, tandis que les maximales d\u00e9passent 39 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
La production \u00e9conomique a atteint 2\u00a0823 milliards de RMB (444,4 milliards de dollars) en 2021, pla\u00e7ant Guangzhou au deuxi\u00e8me rang du centre-sud de la Chine, apr\u00e8s Shenzhen. Le PIB par habitant s'\u00e9levait \u00e0 151\u00a0162 RMB (23\u00a0794 dollars). Oxford Economics pr\u00e9voit que la ville figurera parmi les dix premi\u00e8res villes mondiales en termes de PIB nominal d'ici 2035, avec un revenu par habitant d\u00e9passant 42\u00a0000 dollars d'ici 2030. Le march\u00e9 immobilier local est l'un des plus chers de Chine. Le statut de p\u00f4le financier de Guangzhou est reconnu dans les indices mondiaux\u00a0: la ville se classe au 21e rang de l'indice mondial des centres financiers de 2020 et se classe aux c\u00f4t\u00e9s de San Francisco et Stockholm dans la cat\u00e9gorie Alpha (premier rang mondial). La recherche et le d\u00e9veloppement sont \u00e9galement en plein essor\u00a0: Guangzhou se classe au huiti\u00e8me rang mondial et au quatri\u00e8me rang de la r\u00e9gion Asie-Pacifique en mati\u00e8re de R&D, et abrite de grandes universit\u00e9s telles que Sun Yat-sen, class\u00e9e \u00ab\u00a0Double First-Class\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Les salons professionnels sont le pilier du commerce moderne. La Foire d'import-export de Chine, commun\u00e9ment appel\u00e9e Foire de Canton, remonte au printemps 1957. Avec deux sessions annuelles jusqu'\u00e0 la 103e \u00e9dition et trois phases \u00e0 partir de la 104e, elle occupe le Centre international de congr\u00e8s et d'expositions de Guangzhou \u00e0 Pazhou, reli\u00e9 par de multiples lignes de m\u00e9tro et de tramway. L'a\u00e9roport international de Guangzhou, Baiyun, a bri\u00e8vement domin\u00e9 le trafic mondial de passagers en 2020, malgr\u00e9 les restrictions li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie\u00a0; il a accueilli des dizaines de millions de voyageurs via trois pistes et deux terminaux, et pr\u00e9voit une expansion. Des lignes ferroviaires \u00e0 grande vitesse rayonnent vers P\u00e9kin au nord et vers Shenzhen \u00e0 l'est, tandis que des liaisons interurbaines relient Zhuhai, Foshan et au-del\u00e0. Le m\u00e9tro de la ville, lanc\u00e9 en 1997, comprend aujourd'hui seize lignes s'\u00e9tendant sur plus de 652\u00a0km. Son syst\u00e8me de transport rapide par bus, introduit en 2010 le long de Zhongshan Road, enregistre environ un million de d\u00e9placements de passagers par jour, avec une capacit\u00e9 de pointe proche de 26 900 pphpd, ce qui le place au deuxi\u00e8me rang apr\u00e8s le TransMilenio de Bogot\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Le tissu industriel de Guangzhou couvre les secteurs manufacturier, minier et \u00e9nerg\u00e9tique. La municipalit\u00e9 compte 820 gisements de minerais contenant du granit, du calcaire, de l'argile c\u00e9ramique, de l'albite, du marbre et des sources d'eau g\u00e9othermique. Les rivi\u00e8res et les cours d'eau repr\u00e9sentent 10 % de la superficie du territoire, contribuant ainsi \u00e0 la pr\u00e9servation du paysage et de l'\u00e9cologie locale. Un urbanisme vert a permis de r\u00e9duire la pollution de l'air et de l'eau, valu \u00e0 la ville la r\u00e9putation d'\u00eatre l'une des villes les plus agr\u00e9ables \u00e0 vivre de Chine.<\/p>\n\n\n\n
La vie culturelle refl\u00e8te l'h\u00e9ritage cantonais \u2013 sa langue, sa cuisine et son op\u00e9ra forment un noyau r\u00e9gional \u2013 tout en embrassant la diversit\u00e9. La musique classique occidentale trouve sa place \u00e0 l'Op\u00e9ra de Canton\u00a0; la cantopop et les symphonies locales allient tradition et modernit\u00e9. Dans des quartiers comme Xiguan, les ruelles \u00e9troites rappellent l'agencement de la ville fortifi\u00e9e avant sa d\u00e9molition au d\u00e9but du XXe\u00a0si\u00e8cle. Les communaut\u00e9s hakka de Zengcheng conservent leurs propres coutumes culinaires et linguistiques, illustr\u00e9es par des plats comme les wontons Zhengguo et le poulet r\u00f4ti Paitan.<\/p>\n\n\n\n
L'architecture religieuse comptait autrefois plus de 124 temples. Aujourd'hui, des associations bouddhistes et tao\u00efstes g\u00e8rent des salles de pri\u00e8re, tandis qu'une communaut\u00e9 juive historique et plusieurs congr\u00e9gations chr\u00e9tiennes entretiennent des lieux de culte. Les parcs publics et les \u00e9difices coloniaux restaur\u00e9s, notamment sur l'\u00eele de Shamian, offrent un r\u00e9pit au milieu des gratte-ciel de Zhujiang New Town, un quartier d'affaires dont la silhouette, illumin\u00e9e par le reflet de la rivi\u00e8re des Perles, constitue un embl\u00e8me visuel.<\/p>\n\n\n\n
Guangzhou a accueilli les Jeux asiatiques et les Jeux paralympiques de 2010, et a accueilli des matchs lors de la Coupe du monde de basket-ball FIBA \u200b\u200b2019. Avec ses 65 consulats \u00e9trangers, la ville se classe au troisi\u00e8me rang en Chine, derri\u00e8re P\u00e9kin et Shanghai. En 2020, la population milliardaire \u00e9tait au cinqui\u00e8me rang national. Les autorit\u00e9s locales ont identifi\u00e9 huit points de vue \u2013 les \u00ab\u00a0Huit vues de la ville de Ram\u00a0\u00bb \u2013, des rives et parcs aux mus\u00e9es du patrimoine, attirant r\u00e9sidents et visiteurs.<\/p>\n\n\n\n
Pendant plus de deux mill\u00e9naires, Guangzhou a conserv\u00e9 son r\u00f4le de porte d'entr\u00e9e\u00a0: d'abord par voie maritime, puis par voie ferroviaire et a\u00e9rienne. Aujourd'hui, la ville allie dynamisme commercial et richesse culturelle, accueillant une population de pr\u00e8s de 19\u00a0millions d'habitants dans son p\u00e9rim\u00e8tre m\u00e9tropolitain. Ses voies navigables continuent de fa\u00e7onner la vie quotidienne, tandis que les rues autrefois \u00e9troites se sont \u00e9largies pour accueillir les tramways et les avenues modernes. Convergeant histoire et croissance, Guangzhou illustre le lien durable entre le pass\u00e9 de la Chine et son pr\u00e9sent mondial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Canton, capitale et plus grande ville de la province du Guangdong, dans le sud de la Chine, compte 18\u00a0676\u00a0605 habitants selon le recensement de 2020. Nich\u00e9e sur la rivi\u00e8re des Perles, \u00e0 environ 120 kilom\u00e8tres au nord-nord-ouest de Hong Kong et 145 kilom\u00e8tres au nord de Macao, cette ville dynamique t\u00e9moigne de plus de 2\u00a0200 ans d'histoire riche. Ancien point d'arriv\u00e9e important de la Route de la Soie, Canton a toujours \u00e9t\u00e9 un p\u00f4le commercial et culturel central de la r\u00e9gion.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3828,"parent":15750,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_theme","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"class_list":["post-15836","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15836"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15836\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}