{"id":12613,"date":"2024-09-16T17:14:40","date_gmt":"2024-09-16T17:14:40","guid":{"rendered":"https:\/\/travelshelper.com\/staging\/?page_id=12613"},"modified":"2026-03-13T00:17:05","modified_gmt":"2026-03-13T00:17:05","slug":"ukraine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/destinations\/europe\/ukraine\/","title":{"rendered":"Ukraine"},"content":{"rendered":"<p>L&#039;Ukraine, deuxi\u00e8me plus grand pays d&#039;Europe, s&#039;\u00e9tend sur 603\u00a0550 kilom\u00e8tres carr\u00e9s de plaines presque enti\u00e8rement libres, ponctu\u00e9es de plateaux, de for\u00eats et de deux modestes cha\u00eenes de montagnes. \u00c0 cheval entre 44\u00b0 et 53\u00b0 de latitude nord et 22\u00b0 et 41\u00b0 de longitude est, elle est limitrophe de sept nations\u00a0: la Bi\u00e9lorussie au nord, la Pologne et la Slovaquie \u00e0 l&#039;ouest, la Hongrie, la Roumanie et la Moldavie au sud-ouest, et la Russie \u00e0 l&#039;est et au nord-est. Elle est bord\u00e9e par la mer Noire et la mer d&#039;Azov au sud et au sud-est. Sa capitale, Kiev, abrite une population qui d\u00e9passait autrefois les quarante millions d&#039;habitants avant les bouleversements de ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et la langue officielle du pays, l&#039;ukrainien, r\u00e9sonne des contreforts des Carpates jusqu&#039;aux c\u00f4tes de Crim\u00e9e.<\/p>\n<p>Les premiers humains pos\u00e8rent le pied sur cette \u00e9tendue il y a trente-deux mill\u00e9naires, leur pr\u00e9sence \u00e9tant attest\u00e9e par des artefacts pal\u00e9olithiques qui \u00e9mergent \u00e7\u00e0 et l\u00e0 de la terre noire. Au IXe si\u00e8cle, un \u00c9tat naquit, qui portera plus tard le nom de Rus&#039; de Kiev. Aux Xe et XIe si\u00e8cles, il comptait parmi les grandes puissances europ\u00e9ennes, ses principales villes resplendissant de d\u00f4mes dor\u00e9s et ses routes commerciales s&#039;\u00e9tendant \u00e0 travers la steppe. Pourtant, des rivalit\u00e9s internes divis\u00e8rent ce royaume et, en 1240, l&#039;avanc\u00e9e des Mongols an\u00e9antit ses derniers vestiges, envoyant les survivants vers l&#039;est ou l&#039;ouest, sous la domination de la Lituanie, de la Pologne, des empires ottoman et autrichien, ou du tsarisme de Moscou.<\/p>\n<p>Au XVIIe si\u00e8cle, l&#039;Hetmanat cosaque apparut dans les steppes centrales, offrant un bref avant-go\u00fbt d&#039;autonomie avant son partage entre la Russie et la Pologne et son absorption d\u00e9finitive par l&#039;Empire russe. L&#039;aube du XXe si\u00e8cle vit l&#039;essor du nationalisme ukrainien. Au c\u0153ur des convulsions de 1917, l&#039;Ukraine se proclama r\u00e9publique, pour \u00eatre rattach\u00e9e \u00e0 l&#039;Union sovi\u00e9tique en 1922 sous le nom de R\u00e9publique socialiste sovi\u00e9tique d&#039;Ukraine. Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1930, une famine provoqu\u00e9e par l&#039;homme, l&#039;Holodomor, fit des millions de victimes, et pendant la Seconde Guerre mondiale, le territoire subit deux occupations et des pertes civiles consid\u00e9rables, dont la majeure partie de sa population juive.<\/p>\n<p>Lors de la dissolution de l&#039;Union sovi\u00e9tique en 1991, l&#039;Ukraine a proclam\u00e9 son ind\u00e9pendance et adopt\u00e9 en 1996 une nouvelle constitution, s&#039;engageant \u00e0 une gouvernance d\u00e9mocratique et \u00e0 une \u00e9conomie de march\u00e9 \u2013 une ambition entrav\u00e9e par une corruption end\u00e9mique et la persistance d&#039;un h\u00e9ritage \u00e9tatique. La R\u00e9volution orange de 2004-2005 a apport\u00e9 des r\u00e9formes \u00e9lectorales, tandis qu&#039;en 2014, des manifestations de masse ont abouti \u00e0 l&#039;annexion de la Crim\u00e9e par le Kremlin et \u00e0 l&#039;\u00e9clatement du conflit dans le Donbass. Une invasion \u00e0 grande \u00e9chelle en 2022 a renforc\u00e9 \u00e0 la fois la d\u00e9termination nationale et l&#039;inqui\u00e9tude mondiale.<\/p>\n<p>Aujourd&#039;hui, l&#039;Ukraine conserve son statut de r\u00e9publique unitaire semi-pr\u00e9sidentielle, dot\u00e9e de la sixi\u00e8me plus grande arm\u00e9e de la plan\u00e8te et d&#039;un budget de d\u00e9fense parmi les dix premiers au monde. Ses terres noires fertiles produisent d&#039;importantes r\u00e9coltes de c\u00e9r\u00e9ales, essentielles depuis longtemps \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale, bien que ces rendements soient menac\u00e9s par les conflits. Son \u00e9conomie, en termes nominaux par habitant, se classe au plus bas niveau d&#039;Europe, plomb\u00e9e par la corruption, alors m\u00eame qu&#039;elle renforce ses liens avec l&#039;Union europ\u00e9enne et qu&#039;elle a d\u00e9pos\u00e9 sa candidature \u00e0 l&#039;OTAN en 2022.<\/p>\n<p>La g\u00e9ographie du pays s&#039;\u00e9tend de la vaste plaine d&#039;Europe de l&#039;Est, o\u00f9 les fleuves Dniepr, Dniestr, Boug m\u00e9ridional et Seversky Donets fendent les steppes sur leur parcours vers le sud, jusqu&#039;\u00e0 la mer Noire et \u00e0 la plus petite mer d&#039;Azov. Au sud-ouest, le delta du Danube marque une fronti\u00e8re maritime avec la Roumanie, ses canaux entrelac\u00e9s au milieu des marais, et plus au sud, les montagnes de Crim\u00e9e s&#039;\u00e9l\u00e8vent en cr\u00eates modestes et rigides, leur point culminant culminant \u00e0 peine \u00e0 deux mille m\u00e8tres d&#039;altitude. \u00c0 l&#039;ouest, les Carpates culminent \u00e0 2\u00a0061 m\u00e8tres d&#039;altitude, nouant le ciel au-dessus des for\u00eats annonciatrices du changement des saisons. Entre ces hautes terres s&#039;\u00e9tendent des plateaux \u2013 Volhynie-Podillie, Proche-Dnipro, cr\u00eate du Donets, Proche-Azov \u2013 qui conf\u00e8rent \u00e0 la plaine un l\u00e9ger relief ondulant.<\/p>\n<p>Sous le sol se trouvent d&#039;importantes richesses naturelles\u00a0: du lithium en demande naissante, du kaolin et du bois, d&#039;immenses r\u00e9serves de gaz naturel et, surtout, une terre dont la fertilit\u00e9 brass\u00e9e conf\u00e8re \u00e0 l&#039;Ukraine son surnom historique de \u00ab\u00a0grenier de l&#039;Europe\u00a0\u00bb. Pourtant, les pressions environnementales s&#039;accentuent en raison de la pollution industrielle, de la d\u00e9forestation, de la p\u00e9nurie d&#039;eau dans certaines r\u00e9gions et de la contamination radioactive persistante autour de Tchernobyl, vestiges de la catastrophe du r\u00e9acteur de 1986. La guerre a laiss\u00e9 de nouvelles blessures \u00e9cologiques\u00a0: la destruction d\u00e9lib\u00e9r\u00e9e du barrage de Kakhovka et de millions de tonnes de gravats contamin\u00e9s a provoqu\u00e9 ce que les experts qualifient d&#039;\u00e9cocide, dont les co\u00fbts de reconstruction se chiffrent en dizaines de milliards de dollars.<\/p>\n<p>Sur le plan climatique, le climat de l&#039;Ukraine, situ\u00e9 aux latitudes moyennes, lui conf\u00e8re un r\u00e9gime continental sur la majeure partie de son territoire. Les temp\u00e9ratures annuelles moyennes au nord oscillent entre 5,5 \u00b0C et 7 \u00b0C, tandis que la c\u00f4te sud b\u00e9n\u00e9ficie de temp\u00e9ratures plus douces, de 11 \u00b0C \u00e0 13 \u00b0C. Les pr\u00e9cipitations diminuent d&#039;ouest en est, alimentant les Carpates de pr\u00e8s de 1,2 m\u00e8tre de pluie par an et ne laissant au littoral de la mer Noire qu&#039;\u00e0 peine 0,4 m\u00e8tre. Les hivers g\u00e8lent les rivi\u00e8res, limitant le commerce maritime\u00a0; les \u00e9t\u00e9s, dans certaines r\u00e9gions, sont menac\u00e9s par la contraction des d\u00e9bits d&#039;eau, ce qui met en p\u00e9ril l&#039;\u00e9conomie agraire \u00e0 mesure que les changements climatiques s&#039;intensifient.<\/p>\n<p>Le pays est travers\u00e9 par de nombreux axes de transport. Plus de 1\u00a0600 km de voies navigables sillonnent sept fleuves \u2013 principalement le Danube, le Dniepr et le Pripiat \u2013 mais la glace les bloque chaque hiver. Le r\u00e9seau ferroviaire, plus dense dans le Donbass industriel, relie les villes portuaires aux usines et aux champs, pr\u00e9servant ainsi le rang de l&#039;Ukraine parmi les nations les plus d\u00e9pendantes du rail au monde. La compagnie nationale ukrainienne, Ukraine International Airlines, reliait autrefois la plaque tournante de Kiev, Boryspil, \u00e0 l&#039;Europe, au Moyen-Orient, \u00e0 l&#039;Am\u00e9rique du Nord et \u00e0 l&#039;Asie, jusqu&#039;\u00e0 ce que l&#039;adversit\u00e9 de la guerre r\u00e9duise les vols civils.<\/p>\n<p>Avant 2022, plus de huit millions de voyageurs arrivaient chaque ann\u00e9e, faisant de l&#039;Ukraine la huiti\u00e8me destination la plus visit\u00e9e d&#039;Europe. Parmi les principaux p\u00f4les d&#039;attraction figuraient Kiev et ses tr\u00e9sors orthodoxes dor\u00e9s\u00a0; les terrasses d&#039;Odessa surplombant la mer\u00a0; les larges avenues de Kharkiv\u00a0; et les \u00e9tendues riveraines du Dniepr. Lviv, joyau occidental, conserve intacts ses paysages urbains m\u00e9di\u00e9vaux, prot\u00e9g\u00e9s par l&#039;UNESCO. Son palais Korniakt et ses \u00e9glises orn\u00e9es de fresques \u00e9voquent les multiples influences de la r\u00e9gion, tandis que la Galerie nationale d&#039;art pr\u00e9serve les h\u00e9ritages baroque et moderniste. La cath\u00e9drale Sainte-Sophie de Kiev et les monast\u00e8res de la Laure des Grottes scintillent au sommet de d\u00f4mes c\u00e9rul\u00e9ens, dominant l&#039;Andriyivsky Uzviz, o\u00f9 artistes et artisans convergent dans un flux de couleurs et d&#039;artisanat. Autrefois, les visiteurs partaient du port d&#039;Odessa pour Istanbul ou Varna, et des ferries sillonnaient la mer Noire sous la banni\u00e8re d&#039;Ukrferry.<\/p>\n<p>Les richesses naturelles de l&#039;Ukraine s&#039;\u00e9tendent des sommets arrondis des Carpates \u2013 o\u00f9 des sentiers m\u00e8nent \u00e0 travers les all\u00e9es foresti\u00e8res vers des hauteurs panoramiques \u2013 jusqu&#039;\u00e0 la r\u00e9serve de biosph\u00e8re du delta du Danube, o\u00f9 les canaux bord\u00e9s de roseaux regorgent d&#039;oiseaux aquatiques. \u00c0 Vylkovo, la \u00ab\u00a0Venise ukrainienne\u00a0\u00bb, d&#039;\u00e9troits canaux guident les barques en bois sous les saules et les mouettes, tandis que les sports d&#039;hiver prosp\u00e8rent sur les pentes enneig\u00e9es plus \u00e0 l&#039;ouest.<\/p>\n<p>Avant le conflit de 2022, la population d\u00e9passait quarante et un millions d&#039;habitants, dont environ soixante-sept pour cent vivaient dans les villes, principalement dans les r\u00e9gions industrielles de l&#039;est et du sud-est. La densit\u00e9 urbaine, modeste, de 69,5 habitants au kilom\u00e8tre carr\u00e9, contraste avec la moyenne europ\u00e9enne. Pourtant, d&#039;innombrables villages disparaissent sous l&#039;effet de la pression d\u00e9mographique. L&#039;esp\u00e9rance de vie \u00e0 la naissance atteignait soixante-treize ans, avec un \u00e9cart entre les sexes\u00a0: soixante-dix-huit pour les femmes et soixante-huit pour les hommes.<\/p>\n<p>Foi et coutumes s&#039;entrem\u00ealent. L&#039;Ukraine abrite la deuxi\u00e8me plus grande communaut\u00e9 orthodoxe orientale au monde, ses liturgies r\u00e9sonnant dans les bas-c\u00f4t\u00e9s des cath\u00e9drales comme dans les \u00e9glises de village. Une enqu\u00eate de 2021 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 82 % des personnes interrog\u00e9es \u00e9taient croyantes, les r\u00e9gions occidentales \u00e9tant les plus pieuses et le Donbass et les provinces orientales les moins pratiquantes. Les traditions populaires perdurent\u00a0: les grands-parents sont souvent les principaux responsables des enfants, et le calendrier orthodoxe fa\u00e7onne les festivit\u00e9s. Les arts d\u00e9coratifs, comme la peinture de Petrykivka et la c\u00e9ramique de Kosiv, t\u00e9moignent de si\u00e8cles d&#039;artisanat rural, tandis que les chants cosaques pr\u00e9servent les chor\u00e9graphies martiales et les vers \u00e9piques.<\/p>\n<p>L&#039;expression litt\u00e9raire et artistique a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par les bouleversements politiques. Sous le d\u00e9cret stalinien de 1932 instaurant le r\u00e9alisme socialiste, les voix cr\u00e9atives \u00e9taient limit\u00e9es, mais dans les ann\u00e9es 1980, la glasnost a redonn\u00e9 une certaine latitude \u00e0 l&#039;exp\u00e9rimentation, donnant naissance \u00e0 une renaissance qui se poursuit sous une gouvernance ind\u00e9pendante. L&#039;UNESCO a reconnu huit sites ukrainiens et, en 2023, a constat\u00e9 les dommages caus\u00e9s \u00e0 plus de deux cents biens culturels par la guerre. Le centre historique d&#039;Odessa est d\u00e9sormais inscrit sur la Liste du patrimoine mondial en p\u00e9ril, t\u00e9moignage d&#039;un patrimoine mis en p\u00e9ril par les conflits.<\/p>\n<p>Les \u0153ufs de P\u00e2ques, ou pysanky, illustrent un art plus ancien que le christianisme dans ces plaines. Un proc\u00e9d\u00e9 complexe de couches de cire et de teinture transforme chaque \u0153uf en une chronique miniature de symboles et de couleurs. Le mus\u00e9e des pysankas de Kolomyia, inaugur\u00e9 en 2000, incarne cet h\u00e9ritage, lui-m\u00eame reconnu comme un monument ukrainien moderne.<\/p>\n<p>Depuis 2012, le minist\u00e8re de la Culture de l&#039;\u00c9tat a dress\u00e9 un inventaire du patrimoine immat\u00e9riel, recensant 103 \u00e9l\u00e9ments d&#039;ici juillet 2024, allant des traditions orales aux pratiques rituelles, chacun constituant un fil conducteur du tissu national. L&#039;architecture refl\u00e8te l&#039;histoire\u00a0: les d\u00f4mes byzantins de la Rus&#039; de Kiev, la Renaissance polonaise en Galicie, les ornements austro-hongrois \u00e0 Lviv, le baroque russe \u00e0 Kiev, les khrouchtchevkas de l&#039;\u00e8re sovi\u00e9tique qui s&#039;\u00e9tendent \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie des villes. Les horizons d&#039;aujourd&#039;hui juxtaposent l&#039;aust\u00e9rit\u00e9 sovi\u00e9tique aux interventions contemporaines, sugg\u00e9rant le dialogue non r\u00e9solu entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent.<\/p>\n<p>Les pratiques culinaires refl\u00e8tent la confluence du terroir et des coutumes. Le poulet domine la consommation de viande, suivi du porc et du b\u0153uf\u00a0; les l\u00e9gumes \u2013 pommes de terre, chou, champignons et betteraves \u2013 constituent l&#039;essentiel de la nourriture. Les assortiments de marinades sont des mets d\u00e9licats, tandis que le salo, graisse de porc sal\u00e9e, jouit d&#039;une renomm\u00e9e nationale. Le pain de seigle et de bl\u00e9 \u2013 tous deux cultiv\u00e9s dans les terres fertiles de la Tchernoziom \u2013 est \u00e0 la base des repas. Le r\u00e9pertoire comprend les varenyky (raviolis), les nalysnyky (cr\u00eapes), le kapusnyak (soupe aux choux), le bortsch (soupe de betteraves aigre) et les holubtsi (rouleaux de chou). La paska et le korovai marquent P\u00e2ques et les rites matrimoniaux, et le g\u00e2teau sucr\u00e9 de Kiev comm\u00e9more les traditions de la capitale. Les boissons vont de l&#039;uzvar (compote de fruits secs) et de la ryazhanka (cr\u00e8me ferment\u00e9e) \u00e0 l&#039;horilka, la consommation de spiritueux par habitant \u00e9tant parmi les plus \u00e9lev\u00e9es au monde malgr\u00e9 les baisses r\u00e9centes.<\/p>\n<p>La vigueur industrielle, la puissance agricole et le patrimoine culturel de l&#039;Ukraine s&#039;unissent pour d\u00e9finir une puissance moyenne sur la sc\u00e8ne internationale, membre fondateur des Nations Unies, confront\u00e9 \u00e0 l&#039;agression ext\u00e9rieure tout en approfondissant ses liens avec les structures europ\u00e9ennes. Ses richesses naturelles et son riche pass\u00e9 ont fa\u00e7onn\u00e9 un peuple r\u00e9silient face aux bouleversements. Des rives gel\u00e9es du Dniepr aux pentes verdoyantes des Carpates, des fl\u00e8ches dor\u00e9es de Kiev aux canaux de Vylkovo, les multiples territoires de l&#039;Ukraine dessinent une histoire aussi vaste et fertile que les plaines elles-m\u00eames.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situ\u00e9e en Europe de l&#039;Est, l&#039;Ukraine est le deuxi\u00e8me plus grand pays europ\u00e9en apr\u00e8s la Russie, avec une population d&#039;environ 44 millions d&#039;habitants en 2021. Strat\u00e9giquement situ\u00e9e \u00e0 la jonction de l&#039;Europe et de l&#039;Asie, l&#039;Ukraine couvre 603\u00a0548 kilom\u00e8tres carr\u00e9s et constitue donc un acteur majeur sur la sc\u00e8ne g\u00e9opolitique de la r\u00e9gion. Elle est bord\u00e9e par la Russie \u00e0 l&#039;est et au nord-est\u00a0; la Bi\u00e9lorussie au nord\u00a0; la Pologne et la Slovaquie \u00e0 l&#039;ouest\u00a0; la Hongrie, la Roumanie et la Moldavie au sud-ouest\u00a0; le pays est limitrophe de plusieurs autres pays. De plus, son important littoral, le long de la mer Noire et de la mer d&#039;Azov au sud et au sud-est, offre \u00e0 l&#039;Ukraine un acc\u00e8s maritime important.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3198,"parent":24078,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_theme","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"class_list":["post-12613","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12613\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}