Wednesday, Décembre 14, 2022

Polpette Alla Milanaise

Polpette Alla Milanaise

Recette de Travel S HelperPlat: EntréeCuisine: ItalienDifficulté: Facile
Portions

2

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Calories

295

kcal
Durée totale

35

minutes

Ingrédients

  • 400g de boeuf haché

  • 200g de poivre haché

  • 50g de saucisse hachée

  • 2 oeufs

  • 2 cuillères à soupe de chapelure

  • 2 cuillères à soupe de parmesan

  • Sel, poivre, muscade

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sauce:
  • Coupe 1

  • 3 cuillères à soupe de mutti pelata

Directives :

  • Pétrir les boulettes de viande de tous les ingrédients
  • Faites frire les boulettes de viande dans l'huile chauffée.
  • Cuire la sauce
  • Ajouter les boulettes de viande
  • Cuire encore 10 minutes à feu doux.
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