Penne à la carbonara
Plat: EntréeCuisine: ItalienDifficulté: EntretienPortions
4
portionsTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
15
minutes Calories
570
kcalDurée totale
35
minutesIngrédients
400g de pâtes
4 oeufs
100g de lard
100g de fromage pecorino râpé
400 ml d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites
PEPPER
Indications :
- Hachez le bacon et faites-le frire.
- Battez les œufs avec le poivre et le pecorino, puis mettez le tout dans les pâtes cuites.
- Mélanger avec l'ajout de l'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites.
- Ajouter plus de fromage râpé.
- Servir immédiatement.
