Penne à la bolognaise
Plat: EntréeCuisine: ItalienDifficulté: FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
15
minutes Calories
300
kcalDurée totale
35
minutesIngrédients
400g de pâtes
1 tête d'oignon
1 carotte
Cuillères à soupe d'huile 3
Gousses d'ail 3
350g de viande hachée
400g de sauce tomate
2 cuillères de lait
100 ml de vin rouge
Origan
Indications :
- Râpez l'oignon, l'ail et la carotte.
- Faites revenir l'oignon et la carotte râpés, puis ajoutez la viande et l'ail.
- Ajouter la sauce tomate, un peu de vin rouge, le lait et l'origan.
- Verser sur les pâtes et garnir de parmesan.
- Servez chaud.
