Vendredi, Juin 21, 2024

Caprese Salad

Caprese Salad

Recette de Travel S HelperPlat: Entrées et apéroCuisine: ItalienDifficulté: Entretien
Portions

4

portions
Temps de préparation

10

minutes
Calories

148

kcal

La célèbre salade italienne, la reine de toutes les salades italiennes, est née sur l'île de Capri après la Seconde Guerre mondiale. On pense que c'est pour cela qu'il contient les couleurs du drapeau italien : vert, blanc et rouge.

Ingrédients

  • 500 g de tomates

  • 300g de fromage mozzarella

  • 30 g de basilic

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • 1 cuillère à café d'huile d'olive

ACCESSIBILITE :

  • Couper la mozzarella en fines tranches.
  • Lavez les tomates, coupez-les en rondelles et disposez-les en alternance sur l'assiette.
  • Couvrir le tout d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, saler et saupoudrer de basilic.
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