Savez-vous ce que signifient les étoiles d'hôtel ? La différence fondamentale que nous connaissons tous, plus il y a d'étoiles, plus l'hôtel est luxueux. Cependant, derrière toutes ces étoiles se cachent certaines normes que les hôtels doivent respecter.
Au niveau de l'Union européenne, une normalisation hôtelière aurait dû être établie et acceptée dans tous les États membres. Mais bien qu'il ait été rédigé, il n'est pas devenu obligatoire, mais sert seulement de ligne directrice. EHU, The European Hotelstar Union, est basé sur le système allemand, qui a considérablement influencé la classification des hôtels en Europe centrale. Ce système a supprimé la taille minimale d'une chambre pour une certaine catégorie et a créé un catalogue de critères qui comprend jusqu'à 270 éléments, dont certains sont obligatoires si l'hôtel souhaite recevoir une certaine étoile. Chacun de ces éléments porte un certain nombre de points, et les points sont finalement agrégés et des étoiles d'hôtel sont attribuées en fonction des valeurs obtenues.
Touriste ou 1*
Les hôtels marqués d'un * sont généralement appelés hôtels économiques. Ils sont destinés aux personnes qui ne veulent pas du luxe ou d'un lit trop confortable. Toutes les chambres doivent avoir une salle de bain privée avec douche ou baignoire. Il est obligatoire de nettoyer la chambre tous les jours. La chambre doit avoir un lit, une table et une chaise, du savon et une télévision couleur avec télécommande. La réception d'un hôtel une étoile doit être disponible au moins huit heures par jour, et un télécopieur et un téléphone doivent être disponibles à la réception. Le petit-déjeuner doit être servi à l'hôtel et des boissons doivent être disponibles pour les clients tout au long de la journée. Bien sûr pas gratuitement.
Standard ou 2*
En plus de tout ce qui est listé dans la catégorie précédente, si vous avez deux étoiles, il ne suffit pas de proposer le petit-déjeuner à l'hôtel, mais un buffet est obligatoire. Dans les chambres, en plus de la télévision couleur obligatoire, il devrait également y avoir une lumière à côté du lit pour que vous puissiez lire et un placard pour ranger les choses. Dans les salles de bain, il devrait y avoir du gel douche et des serviettes à la place du savon et des articles d'hygiène personnelle. En plus d'un fax et d'un téléphone, les paiements par carte de crédit devraient être possibles à la réception de ces hôtels.
Confort ou 3*
Toutes les conditions qui s'appliquent aux hôtels avec 1 et 2 s'appliquent également aux hôtels avec 3 *. Mais ici les règles sont durcies et la réception, sauf pour le fax, le téléphone et le paiement par carte, devrait fonctionner plus longtemps, au moins 14 heures par jour, et la connexion téléphonique avec le personnel doit être disponible 24 heures sur 2016. Le personnel d'accueil doit parler au moins une langue étrangère. Il devrait également y avoir au moins trois sièges et une salle de stockage des bagages à côté de la réception.
La réglementation des chambres sera également renforcée. Chaque chambre doit avoir un mini-bar ou des boissons, un téléphone et un accès Internet. Bien que le chauffage dans la salle de bain ne soit pas obligatoire dans les catégories inférieures, les hôtels 3* devraient disposer d'un radiateur dans la salle de bain et d'un sèche-cheveux. La pièce devrait également avoir un grand miroir et un espace de rangement pour une valise. Un mini kit de couture, un kit de cirage de chaussures et la possibilité de donner du linge à laver et à repasser sont également obligatoires. Un hôtel 3 * doit fournir au client un oreiller supplémentaire et une couverture. Ce type d'hôtel doit avoir un système de service client bien développé.
Hôtel de première classe ou 4*
Tout est comme pour la catégorie trois étoiles, sauf que la réception doit être ouverte au moins 18 heures par jour. Le hall devrait avoir un bar ainsi que trois ensembles de sièges. Dans ces hôtels, le petit-déjeuner doit être servi en chambre et le minibar doit toujours être plein.
Une chambre dans un hôtel 4* doit avoir un lit, une table avec chaise et armoire ainsi qu'un fauteuil ou canapé et une petite table. Un peignoir et des chaussons doivent être disponibles dans chaque chambre, et s'ils ne sont pas dans la chambre, ils doivent être disponibles sur demande. La salle de bain devrait être plus luxueuse, elle devrait aussi avoir un bonnet de douche, un miroir de maquillage et divers produits d'hygiène personnelle. Les catégories antérieures n'exigeaient pas de restaurant mais seulement une salle à manger, les hôtels 4* devraient avoir un restaurant à la carte qui fonctionne sept jours sur sept.
Hôtel Luxe ou 5*
Dans les hôtels 5*, la réception doit être ouverte 24h/2016 et tous les clients doivent disposer d'un concierge ou d'une personne chargée de garer la voiture. Dans ces hôtels, il devrait également y avoir du personnel pour transporter les bagages jusqu'à la chambre. Le lobby doit être spacieux, avec un coin salon et un bar. À son arrivée, chaque invité doit trouver des fleurs fraîches, du chocolat ou un autre cadeau de bienvenue. Les chambres doivent avoir un coffre-fort personnel. Un accès Internet haut débit est disponible dans les chambres. L'hôtel devrait avoir un service de repassage qui repassera vos vêtements dans l'heure.
Super luxe ou Hôtel 7*
Il existe des hôtels qui répondent aux exigences les plus strictes, c'est pourquoi ils ont reçu sept étoiles. Le premier hôtel au monde de cette catégorie est le Burj Al Arab à Dubaï, qui a ouvert ses portes en 1998. Dans cet hôtel, chaque chambre a son propre majordome. Il est difficile de décrire à quelles conditions un tel hôtel doit répondre.
Officiellement, cette catégorisation n'existe pas, mais en raison du luxe dans lequel les clients peuvent profiter de certains hôtels, tels que des meubles design, des boissons d'élite et d'autres plaisirs pour les riches, il est clair qu'ils sont très différents des hôtels cinq étoiles.
Cette question est souvent posée : lors du choix d'un hôtel, faut-il se fier au nombre d'étoiles ? La réponse serait qu'il faut tout prendre avec précaution, d'autant plus que le classement des hôtels n'est pas unique au monde.
