Certaines spécialités bizarres qui sont populaires dans leur pays d'origine sont inacceptables pour la plupart des gens d'autres régions du monde.
La mimolette est une spécialité française
La France est un pays connu dans le monde entier pour ses fromages. La mimolette est un type de fromage où les mites marchent sur la croûte et perçent de petits trous. Grâce à l'activité de ces insectes, le fromage a un goût terreux spécifique. La durée d'affinage de ce fromage est de 6 à 18 mois. Les français exportent ce type de fromage dans le monde entier.
Huitlacoche est une spécialité mexicaine
Le maïs a commencé à être cultivé dans cette région il y a plus de 7,000 XNUMX ans, il n'est donc pas surprenant que les Mexicains le préparent « de centaines de façons » et l'une d'entre elles est un succès.
Cette spécialité mexicaine est le maïs infecté par des champignons. Les grains infectés forment des formations ressemblant à des champignons et les fruits sont récoltés une fois le processus de maturation terminé. Ils sont préparés par cuisson et prennent un goût boisé et terreux et sont généralement consommés avec des saucisses.
Balut est une spécialité de l'Asie du Sud-Est
Dans de nombreux pays du monde, les œufs sont un excellent choix pour le petit-déjeuner, mais le balut n'est préparé qu'en Asie du Sud-Est. C'est l'une des spécialités préférées, et c'est un embryon de canard bouilli, servi dans une coquille.
Il est mangé en cassant la coquille, comme lorsque l'on mange un œuf à la coque, puis en saupoudrant le petit bouilli de diverses épices.
Le gros sel de mer est le plus souvent utilisé, qui vous est donné avec du balut, mais il peut aussi s'agir de vinaigre avec des piments forts et des oignons concassés. Au Vietnam, aux Philippines et dans d'autres pays de la région, c'est une spécialité que l'on dit particulièrement saine pour les enfants.
Pour les Occidentaux, ce plat est totalement inacceptable et ils ne peuvent même pas l'essayer.
La fausse morille est une spécialité finlandaise
Les faux épicéas ont un goût sucré de sirop d'érable. Ils sont très savoureux, tant de gens s'en moquent de risquer leur vie en consommant ce type de champignon. Il est interdit dans la plupart des pays européens, sauf en Finlande. Il est considéré comme un mets délicat ici.
Comme pour le poisson fugu, une manipulation extrêmement habile et précise est nécessaire pour éliminer les principales sources de toxines. Avant utilisation, cette spécialité est généralement séchée et cuite au moins deux fois, afin d'éliminer toutes les toxines. Même alors, toutes les toxines qu'il contient ne seront pas éliminées.
Les effets secondaires de la consommation de cet aliment sont assez désagréables. Les plus inoffensifs sont les crampes d'estomac et la diarrhée, et encore plus dangereux, jusqu'à la mort chez les personnes présentant une sensibilité métabolique excessive à cet aliment.
En Finlande, on dit qu'ils pratiquent une éducation active en termes de bonne manipulation de ce champignon, et qu'à ce jour ils n'ont eu aucun décès, pas même d'empoisonnement.
La spécialité préparée à partir de ce champignon est généralement consommée avec un risotto ou des pâtes.
Les huîtres des « Montagnes Rocheuses » sont une spécialité américaine
Cette spécialité n'a rien à voir avec les fruits de mer mais c'est un plat avec des testicules de taureau. Il a été inventé par des éleveurs américains.
Chapra est une spécialité indienne
L'état indien du Chhattisgarh a une recette spéciale pour une spécialité appelée chapra.
Chapra est fabriqué à partir de fourmis rouges et de leurs œufs. Ce plat est préparé en mélangeant des fourmis rouges séchées avec des épices et des édulcorants et le chutney est prêt. Il est croustillant et peut être mangé avec n'importe quel plat.
Les légumineuses à sucre sont une spécialité vénézuélienne
En Amérique du Sud, ce ne sont pas les plats eux-mêmes qui sont controversés, mais la façon dont certains aliments sont consommés.
Il est courant qu'ils mangent des légumineuses (haricots noirs, lentilles, etc.) avec du sucre, et plus il y a de sucre, mieux c'est.
La marmite est une spécialité anglaise
Les opinions sur la marmite sont très différentes, c'est pourquoi l'entreprise qui produit cette spécialité a adopté le slogan « l'aimer ou la détester ».
C'est une levure de bière concentrée au goût fort, salé et umami. Certaines nations l'adorent. L'Australie et la Nouvelle-Zélande ont leurs propres versions préférées, tandis que le Danemark a interdit cet aliment en 2011.
La marmite est excellente sur des toasts chauds, ou dans un sandwich au concombre frais, dit-on pour cette spécialité anglaise.
