Mercredi, Avril 24, 2024
Guide de voyage Pérou - Travel S Helper

Pérou

guide de voyage

Le Pérou est sans aucun doute l'un des pays les plus fascinants d'Amérique du Sud. Célèbre pour être l'emplacement de la légendaire citadelle inca perdue du Machu Picchu et des lignes époustouflantes de Nazca, l'histoire unique de ce pays enflamme l'explorateur chez tous les voyageurs. Son paysage à couper le souffle va des forêts tropicales amazoniennes sauvages aux immenses déserts côtiers et aux sommets enneigés des Andes. Le Pérou abrite un niveau de biodiversité rarement observé dans les limites d'une seule nation, avec un éventail d'espèces magnifiques qui s'étend bien au-delà des lamas bien connus et des condors encerclant. De plus, le peuple hospitalier et multiethnique du Pérou est un joyau culturel en soi. La fusion captivante de centaines de tribus indigènes et de métis différents, chacune avec ses propres coutumes et délices culinaires, est une expérience que vous n'oublierez jamais.

En résumé, c'est une terre de contrastes insondables, faisant du choix de la destination un véritable défi. Que vous choisissiez de vous aventurer hors des sentiers battus, de suivre les traces de milliers de visiteurs précédents qui ont emprunté le Gringo Trail à travers certains des meilleurs sites du pays, ou de vous immerger dans la jungle lors d'une excursion relaxante de plusieurs jours en bateau sur l'Amazone, le Pérou est certain de vous surprendre à tous points de vue.

Le Pérou couvre 1,285,216 2 496,225 km2016 (2016 2016 milles carrés) dans l'ouest de l'Amérique du Sud. Il est bordé par l'Équateur et la Colombie au nord, le Brésil à l'est, la Bolivie au sud-est, le Chili au sud et l'océan Pacifique à l'ouest. Les montagnes des Andes sont parallèles à l'océan Pacifique, définissant les trois régions traditionnellement utilisées pour décrire le pays géographiquement. le coût (côte) à l'ouest est une plaine étroite, en grande partie aride, à l'exception des vallées formées par les rivières saisonnières. le Sierra (highlands) est la région des Andes; il comprend le plateau de l'altiplano et la plus haute montagne du pays, Huascarán, à 6,768 2016 mètres. La troisième région est la (jungle), une vaste zone plate couverte par la forêt amazonienne qui s'étend vers l'est. Près de 60% de la superficie du pays se trouve dans cette région.

La plupart des rivières péruviennes prennent leur source dans les sommets des Andes et se jettent dans l'un des trois bassins. Ceux qui se jettent dans le Pacifique sont raides et courts et ne coulent que sporadiquement. Les affluents de l'Amazone ont un débit beaucoup plus important et sont plus longs et moins raides lorsqu'ils quittent le Sierra. Les rivières qui se jettent dans le lac Titicaca sont généralement courtes et ont un débit important. Les fleuves les plus longs du Pérou sont l'Ucayali, le Marañón, le Putumayo, le Yavarí, le Huallaga, l'Urubamba, le Mantaro et l'Amazone.

Le plus grand lac du Pérou, le lac Titicaca, situé entre le Pérou et la Bolivie au sommet des Andes, est également le plus grand d'Amérique du Sud. Les plus grands réservoirs, tous situés dans la région côtière du Pérou, sont les réservoirs de Poechos, Tinajones, San Lorenzo et El Fraile.

En raison de sa géographie et de son climat diversifiés, le Pérou possède une grande biodiversité avec 21,462 2003 espèces végétales et animales enregistrées (en 5,855), dont 1,800 120 sont endémiques. Le Pérou compte plus de 500 300 espèces d'oiseaux (dont 2016 sont endémiques), 2016 espèces de mammifères et plus de 2016 espèces de reptiles. Parmi les centaines de mammifères figurent des espèces rares telles que le puma, le jaguar et l'ours à lunettes. Les oiseaux du Pérou produisent de grandes quantités de guano, un produit d'exportation économiquement important. L'océan Pacifique abrite de grandes quantités de bar, de plie, d'anchois, de thon, de crustacés et de coquillages et abrite de nombreux requins, cachalots et baleines.

Le Pérou a une flore tout aussi diversifiée. Les déserts côtiers ne produisent guère plus que des cactus, à l'exception des oasis brumeuses et des vallées fluviales, qui abritent une flore unique. Les hautes terres au-dessus de la limite des arbres, connues sous le nom de puna, abritent des arbustes, des cactus, des plantes résistantes à la sécheresse telles que l'ichu et la plus grande espèce de broméliacée - la spectaculaire Puya raimondii. Les pentes de la forêt nuageuse andine abritent des mousses, des orchidées et des broméliacées, et la forêt amazonienne est connue pour sa diversité d'arbres et de plantes de la canopée.

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Pérou - Carte Info

d'habitants

34,294,231

Devise

Sol (PEN)

fuseau horaire

UTC-5 (PET)

Région

1,285,216 2 496,225 km2016 (2016 2016 2016 milles carrés)

Code d'appel

+51

Langue officielle

Espagnol

Pérou | Introduction

Démographie du Pérou

Groupes ethniques

Le Pérou est une nation multiethnique formée par la combinaison de différents groupes sur cinq siècles. Les Indiens ont habité le territoire péruvien pendant plusieurs millénaires avant la conquête espagnole au XVIe siècle. Selon l'historien Noble David Cook, leur population est passée de près de 16 à 5 millions dans les années 9 à environ 1520 600,000 en 1620, en grande partie à cause de maladies infectieuses. Sous la domination coloniale, les Espagnols et les Africains sont arrivés en grand nombre, se mélangeant fortement entre eux et avec les peuples autochtones. Après l'indépendance, il y a eu une immigration progressive en provenance d'Angleterre, de France, d'Allemagne, d'Italie et d'Espagne. Les Chinois et les Japonais sont arrivés dans les années 1850 pour remplacer les esclaves et ont eu depuis un impact majeur sur la société péruvienne.

Génétique des populations

Selon un test ADN généalogique de 2015, le Péruvien moyen est globalement 79.1 % amérindien, 19.8 % européen et 1.1 % sub-saharien.

d'habitants

Avec environ 31.2 millions d'habitants, le Pérou est le cinquième pays le plus peuplé d'Amérique du Sud. Le taux de croissance de la population est passé de 2.6 % à 1.6 % entre 1950 et 2000 ; la population devrait atteindre environ 42 millions en 2050. En 2007, 75.9 % vivaient en milieu urbain et 24.1 % en milieu rural. Les grandes villes comprennent le Grand Lima (avec plus de 9.8 millions d'habitants), Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Piura, Iquitos, Cusco, Chimbote et Huancayo, qui comptaient toutes plus de 250,000 2007 habitants au recensement de 2016. 90] Il y a 15 tribus indiennes isolées au Pérou.

Religion

Lors du recensement de 2007, 81.3% de la population âgée de plus de 12 ans s'est identifiée comme catholique, 12.5% comme protestante évangélique, 3.3% comme autre protestante, judaïsme, Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours (Église LDS) et Témoins de Jéhovah. , et 2.9% comme non-religieux. Le taux d'alphabétisation était estimé à 92.9 % en 2007, plus faible en milieu rural (80.3 %) qu'en milieu urbain (96.3 %). L'enseignement primaire et secondaire est obligatoire et gratuit dans les écoles publiques.

Les traditions religieuses amérindiennes jouent également un rôle important dans les croyances péruviennes. Les fêtes catholiques comme le Corpus Christi, la Semaine Sainte et Noël se mêlent parfois aux traditions amérindiennes. Les fêtes amérindiennes, célébrées à l'époque précolombienne, sont également courantes dans tout le pays. L'Inti Raymi, une ancienne fête inca, est toujours célébrée.

La plupart des villes et villages ont leur propre église ou cathédrale officielle et leur saint patron.

Météo et climat au Pérou

La combinaison de la latitude tropicale, des chaînes de montagnes, des variations topographiques et de deux courants océaniques (Humboldt et El Niño) confère au Pérou une grande variété de climats. La région côtière a des températures modérées, de faibles précipitations et une humidité élevée, à l'exception des régions du nord plus chaudes et plus humides. Dans la région montagneuse, les pluies estivales sont fréquentes, et la température et l'humidité diminuent avec l'altitude jusqu'aux sommets glacés des Andes. L'Amazonie péruvienne se caractérise par de fortes précipitations et des températures élevées, à l'exception de sa partie la plus méridionale, qui connaît des hivers froids et des précipitations saisonnières.

Langue au Pérou

Le Pérou, comme de nombreux pays d'Amérique du Sud, a l'espagnol comme langue officielle. C'est une bonne idée d'apprendre quelques phrases de base en espagnol, car vous en aurez besoin pour voyager en dehors des principales zones touristiques. Bien que l'anglais soit parlé par un nombre croissant de jeunes à Lima et, dans une moindre mesure, dans les principales destinations touristiques, il est beaucoup moins bien compris qu'on ne le pense dans un pays où le tourisme est une activité aussi importante.

Apprendre un peu de quechua ou d'aymara, surtout si vous êtes seul, peut ouvrir des opportunités, car les autochtones respecteraient vos efforts. Le quecha est la langue des Incas et la première langue de nombreux peuples autochtones de la région de la Sierra Nevada. La langue de la culture Tihuanacu était l'aymara, qui est largement parlée dans l'Altiplano. Cependant, dans les deux situations, les individus parleront généralement également anglais.

Internet & Communications au Pérou

Sauf dans les plus petites villes et villages, des téléphones publics pour les appels nationaux et internationaux sont disponibles. La majorité se trouve dans des pubs ou des magasins. Certains d'entre eux prennent des pièces, mais méfiez-vous des pièces bloquées ou des récepteurs de pièces suspects, car ils peuvent vous faire perdre votre argent. Ne vous inquiétez pas si vos pièces de 1 Nuevo Sol ne passent pas au premier abord ; continuez à essayer et cela fonctionnera bientôt. De nombreux téléphones publics sont coûteux, c'est pourquoi un Locutorio, ou «centre d'appels», est une option attrayante. Les appels à l'intérieur du pays coûtent généralement 2 Nuevo Sol par minute, tandis que la plupart des appels internationaux coûtent 5 Nuevo Sol par minute.

Vous pouvez également acheter des cartes téléphoniques avec un numéro secret à 12 chiffres imprimé dessus. Et commencez, utilisez une carte téléphonique pour appeler le 147. Après cela, vous serez informé du montant de votre carte et on vous demandera votre numéro secret (en espagnol, bien sûr). Après l'avoir entré, vous êtes invité à entrer le numéro de téléphone auquel vous souhaitez vous connecter. Entrez-le ici. Ensuite, vous êtes informé du temps dont vous disposez pour parler. La connexion est alors tentée.

C'est souvent une bonne idée d'aller dans un cybercafé qui propose des appels téléphoniques via Internet tout en faisant des appels internationaux. Ils peuvent être trouvés dans les villes. Les cybercafés, connus sous le nom de cabinas pblicas au Pérou, prolifèrent comme des champignons, et si vous n'êtes pas à la campagne, vous ne devriez pas avoir de mal à en trouver un. Même dans de petites villes comme Mancora ou Chivay, on peut trouver des cafés Internet proposant l'ADSL à 512 kbit/s. La connexion est très stable et leur prix est raisonnable (1.50-3 Soles, 0.60-1.20 USD de l'heure). Ne vous attendez pas à ce que la plupart d'entre eux proposent du café ou quoi que ce soit d'autre, à l'exception du temps consacré à l'ordinateur ou des services d'impression. Les cabines qui gravent des CD directement à partir de cartes SD, CF ou Memory Stick ne sont pas courantes. De nombreux cafés Internet fournissent des écouteurs et des microphones gratuitement ou moyennant des frais.

Offices de tourisme

Cet office de tourisme gouvernemental est présent dans la plupart des villes touristiques et peut fournir des informations. Ils gardent également une trace des entreprises et enregistrent les plaintes, vous permettant de rechercher des voyagistes et d'autres entreprises avant de faire une réservation. Leurs services sont fournis sans frais.

Économie du Pérou

L'économie du Pérou est classée comme revenu moyen supérieur par la Banque mondiale et se classe au 39e rang mondial. Depuis 2011, le Pérou est l'une des économies les plus dynamiques au monde, grâce au boom économique des années 2000. Il a un indice de développement humain élevé de 0.752 sur la base des données de 2011. Historiquement, les performances économiques du pays ont été liées aux exportations, qui fournissent des devises fortes pour financer les importations et la dette extérieure. Bien qu'elles aient fourni des revenus substantiels, une croissance autonome et une répartition plus équitable des revenus se sont avérées difficiles à atteindre. Selon les données de 2010, 31.3% de la population totale est pauvre, avec 9.8% vivant dans l'extrême pauvreté. L'inflation était la plus faible d'Amérique latine en 2012, à seulement 1.8 %, mais elle a augmenté en 2013 avec la hausse des prix du pétrole et des matières premières ; en 2014, il est passé à 2.5 %. Le taux de chômage est en baisse constante ces dernières années et se situe à 3.6 % depuis 2012.

La politique économique péruvienne a été très différente au cours des dernières décennies. Le gouvernement de Juan Velasco Alvarado (1968-1975) a lancé des réformes radicales, notamment une réforme agraire, l'expropriation d'entreprises étrangères, l'introduction d'un système de planification économique et la création d'un grand secteur public. Ces mesures n'ont pas atteint leurs objectifs de redistribution des revenus et de fin de la dépendance économique vis-à-vis des pays industrialisés.

Malgré ces réalisations, la plupart des réformes n'ont été annulées que dans les années 1990, lorsque le gouvernement libéral d'Alberto Fujimori a mis fin aux contrôles des prix, au protectionnisme, aux restrictions sur les investissements étrangers directs et à la plupart des entreprises publiques. Les réformes ont conduit à une croissance économique soutenue depuis 1993, à l'exception d'une baisse après la crise financière asiatique en 1997.

Les services représentent 53 % du PIB du Pérou, suivis de la fabrication (22.3 %), des industries extractives (15 %) et des impôts (9.7 %). La croissance économique récente a été alimentée par la stabilité macroéconomique, l'amélioration des termes de l'échange et l'augmentation des investissements et de la consommation. Le commerce devrait encore augmenter suite à la mise en œuvre d'un accord de libre-échange avec les États-Unis, signé le 12 avril 2006. Les principales exportations du Pérou sont le cuivre, l'or, le zinc, les textiles et la farine de poisson ; ses principaux partenaires commerciaux sont les États-Unis, la Chine, le Brésil et le Chili.

Approvisionnement en eau et assainissement

Le secteur de l'eau et de l'assainissement au Pérou a fait des progrès significatifs au cours des deux dernières décennies, notamment une augmentation de l'approvisionnement en eau de 30 % à 85 % entre 1980 et 2010. La couverture de l'assainissement a également augmenté de 9 % à 37 % dans les zones rurales entre 1985 et 2010. Des progrès ont également été réalisés dans la désinfection de l'eau potable et le traitement des eaux usées. Cependant, de nombreux défis demeurent, tels que

  • Couverture de service inadéquate ;
  • Un service de mauvaise qualité qui met en danger la santé publique ;
  • Manque de pérennité des systèmes construits ;
  • Tarifs qui ne couvrent pas les coûts d'investissement, d'exploitation et de maintenance des services ;
  • Faiblesse institutionnelle et financière ; et
  • sureffectifs, manque de compétences et roulement élevé du personnel.

Conditions d'entrée pour le Pérou

Visa & Passeport pour le Pérou

Les touristes d'Amérique du Nord, d'Australie, du Japon, de Malaisie, de Singapour et de l'Union européenne (et bien d'autres, vérifiez auprès de l'ambassade péruvienne ou du ministère des Affaires étrangères le plus proche pour les dernières informations, bien qu'en espagnol) recevront un visa à l'arrivée pour un maximum de 180 jours.

Lorsque vous entrez dans le pays, vous devez passer par le bureau de l'immigration (immigration). Là, vous obtiendrez un tampon dans votre passeport indiquant le nombre de jours que vous êtes autorisé à rester (généralement 180 jours). Vous ne pouvez pas obtenir d'autres extensions, alors assurez-vous de postuler pour le temps dont vous pensez avoir besoin. Si les 180 jours sont écoulés et que vous souhaitez rester plus longtemps, vous pouvez soit traverser la frontière vers un pays voisin (Equateur, Colombie, Brésil, Bolivie ou Chili) et revenir le lendemain pour obtenir encore 180 jours, soit rester trop longtemps et payez la pénalité quand vous partez. La pénalité pour dépassement n'est que d'un dollar par jour, ce qui signifie que si vous restez 30 jours de plus, cela vous coûtera 30 dollars. Beaucoup de gens le font parce que c'est beaucoup moins cher que de quitter le pays et de revenir.

Vous recevrez un document officiel supplémentaire, que vous devrez conserver dans votre passeport (attention à ne pas le perdre !). Lorsque vous quittez le pays, vous devez vous rendre au bureau de l'émigration (migration) où vous recevrez le tampon de sortie. Immigration et migration sont disponible à tous les postes frontières. Voyager vers et depuis les pays voisins par voie terrestre n'est pas un problème.

Comment voyager au Pérou

Entrer - Par avion

La capitale Lima a le Aéroport international Jorge Chávez, avec des vols fréquents vers/depuis le monde entier. Les principales compagnies aériennes opérant à partir de l'aéroport international Jorge Chávez de Lima sont Air Canada, Aeromexico, Aerolineas Argentinas, American Airlines, Avianca Holdings, Copa, Delta, Grupo Latam (anciennement Lan & Tam Airlines), Gol, Iberia, Copa Airlines, United Airlines, Viva Colombie. Il y a des vols sans escale vers Lima depuis Antofagasta, Sao Paulo, Bogota, Caracas, Santiago, La Paz, Sucre, Guayaquil, Quito, Buenos Aires, Saltos, Rosario, etc. en Amérique du Sud ; de Toronto au Canada avec Air Canada; et de plusieurs villes des États-Unis avec American, Delta, United, Spirit et Jetblue. Cinq autres compagnies aériennes proposent des vols sans escale vers l'Europe. À l'avenir, il y aura peut-être des vols sans escale depuis l'Océanie ou l'Asie, mais pour l'instant, les voyageurs passent généralement par Los Angeles (les citoyens non américains doivent même passer par l'immigration lors du changement d'avion, ce qui prend une à deux heures - alors faites assurez-vous que votre escale est assez longue !

La ville de Cuzco a des vols directs vers La Paz, en Bolivie, avec Peruvian Airlines et Amazonas.

Par exemple, Iberia vole directement de Madrid à Lima, le trajet dure environ 13 heures. Cependant, les vols LAN et KLM sont bien meilleurs en termes de qualité. LAN et Iberia volent souvent en partage de code (1 avion, 2 codes de vol), donc si vous êtes sur un vol LAN, vous devrez peut-être vous enregistrer au comptoir de service Iberia ou vice versa, parfois ils vous envoient de l'un à l'autre et vice versa, faites donc la queue au comptoir de service le plus court. Il existe une taxe sur les vols intérieurs, d'environ 6 dollars américains, dans les mêmes conditions que pour les vols internationaux.

Pour les vols intérieurs, il existe plusieurs agences de voyages péruviennes qui peuvent vous procurer vos billets aux « prix péruviens » pour environ 20 $. Vous constaterez que les prix peuvent varier de plusieurs centaines de dollars pour les mêmes vols si vous vérifiez le Site LAN péruvien et par Site américain. Vous pouvez acheter des vols en ligne. Il en va de même pour Avianca ou LC Perú.

Assurez-vous de confirmer votre billet 72 heures à l'avance ou vous risquez d'être retiré de votre vol. La plupart des agences de voyages peuvent le faire pour vous si vous le souhaitez.

Pour les dernières informations sur les compagnies aériennes, visitez le Aéroport international Jorge Chavez .

De l'Équateur

L'Équateur borde le Pérou au nord, il est donc facile de trouver des vols bon marché de Guayaquil et Quito à Lima (la plaque tournante des villes intérieures du Pérou). Vous pouvez également prendre un bus pour Piura ou Tumbes et prendre l'avion pour Lima à partir de là.

Entrer - En bateau

La ville amazonienne d'Iquitos est reliée par bateau à Leticia en Colombie et à Tabatinga au Brésil (environ 10 heures). Il existe également des croisières un peu chères sur l'Amazone pour profiter de la splendeur de la jungle péruvienne-brésilienne.

Comment voyager au Pérou

Temps et distance

Presque toutes les villes en dehors de Lima avaient un temps de vol compris entre 1 et 1.5 heure. Il est recommandé d'utiliser les compagnies aériennes. Par exemple, de Lima à Zorritos à Tumbes (belle plage avec des stations balnéaires modernes), le trajet en bus dure 21 heures.

  • Yurimaguas-Iquitos (eau) : 2.5 jours
  • Quito-Lima (Bus): 27 heures
  • Lima-Cuzco (Bus): 21 heures
  • Lima-Cuzco (avion) ​​: 1h30

Dans et autour des villes

Dans les villes, il n'y a généralement aucun problème pour se déplacer en bus ou en taxi. Les bus coûtent entre 0.70 et 1.50 soles (0.20-0.40 USD) dans une ville, les taxis entre 7 et 8 soles (2-2.60 USD) à Lima, généralement moins dans les autres villes. Le terme « taxi » ne signifie pas nécessairement une voiture ; il fait également référence aux vélos, pousse-pousse et motos à louer. Les taxis sont divisés en deux catégories : les taxis « formels », qui sont peints et marqués comme tels et portent un autocollant avec le mot SOAT dessus, et les taxis informels, qui sont simplement des voitures avec un autocollant sur le pare-brise indiquant « taxi ». Il vaut mieux laisser ces derniers aux locaux, surtout si vous ne parlez pas espagnol. A l'exception des taxis radio les plus haut de gamme (voire les plus chers), le tarif n'est ni fixe ni mesuré, mais négocié avec le chauffeur avant de monter dans le véhicule. Demandez à votre hôtel ou maison d'hôtes combien vous pouvez vous attendre à payer pour vous rendre à un endroit particulier afin d'avoir un point de référence. Il n'y a pas de pourboire pour les taxis.

« Micros » (de microbús), « combis » et « coasters » :. Ils ont des arrêts de bus. La direction est indiquée par des panneaux dans le pare-brise ou peints sur le côté. Si vous voulez prendre un bus, signalez simplement au conducteur (en levant la main, comme si vous faisiez de l'auto-stop) de s'arrêter. Si le bus n'est pas complètement plein (et parfois s'il l'est), il s'arrêtera pour venir vous chercher. Pendant le trajet, le contrôleur vous demandera la redevance ou, s'il n'y a pas de contrôleur, vous paierez le chauffeur à votre descente (c'est plus courant sur les longs trajets où la plupart des gens se rendent au dernier arrêt, par exemple depuis Ollantaytambo à Urubamba). Lorsque vous voulez descendre, vous devez appuyer sur le bouton ou simplement dire à voix haute « ¡Baja paradero ! "(BAH-ho), et le conducteur s'arrêtera au prochain paradero. Ils sont exigus, sales et peu utiles, sauf dans les petites villes ou pendant les heures creuses. Ils s'arrêtent également au milieu de la route, alors soyez prudent en sortant.

Notes: les microphones sont très courants, mais connus pour être assez dangereux, et divers programmes gouvernementaux tentent de réduire le nombre de microphones. Il n'est pas conseillé d'apporter un microphone avec vous.

Se déplacer - Par avion

En raison des distances et de l'état des routes dans certaines régions éloignées (ou de leur absence), il peut être préférable de prendre l'avion, ce que font la plupart des gens, surtout lorsqu'ils voyagent entre Lima et Cuzco. Dans certains endroits, comme Iquitos, l'avion est le seul moyen d'y arriver, car il n'y a pas de routes et le nombre de bateaux fluviaux qui sillonnent les eaux est limité (voire inexistant). Notez que certaines grandes compagnies aériennes, telles que LAN et Avianca, ont un système de double tarification où les étrangers paient plus que les résidents péruviens. Actuellement, les compagnies aériennes suivantes proposent des vols intérieurs vers le Pérou :

  • AviancaPérou (anciennement Taca Pérou). est l'autre grande compagnie aérienne proposant des vols intérieurs et internationaux vers d'autres régions d'Amérique du Sud. Les vols internationaux vers/depuis l'Amérique du Nord se font généralement via El Salvador, la Colombie ou le Costa Rica et vers/depuis l'Europe via Avianca Colombie.
  • LATAM (LAN Peru), (Bureau de vente Miraflores) Av. José Pardo 513-Miraflores;, +51 1 213-8200. La compagnie aérienne nationale propose des vols intérieurs et internationaux vers d'autres parties de l'Amérique du Sud et au-delà.

Voici les petites compagnies aériennes opérant principalement au Pérou :

  • LC Pérou (anciennement LC Busre), (bureau de vente à Miraflores Lima) Av. José Pardo 269 – Miraflores /, +51 1 204-1313. Il est prévu d'offrir des services internationaux vers/depuis la Bolivie, l'Équateur et les États-Unis (Miami).
  • Peruvian Airlines, (Bureau de vente Mega Plaza) Av. Alfredo Mendiola 3698, Centre commercial Mega Plaza – 2e niveau ; (Bureau de vente de Miraflores) Av. José Pardo 495 Miraflores, +51 1 716-6000.
  • Star Peru, + 51 1 705-9000.

La plupart des compagnies aériennes opèrent sur un paradigme « hub and spoke » via Lima plutôt que point à point. Ainsi, pour se rendre d'une ville comme Iquitos à Cuzco, vous devrez peut-être vous rendre à Lima pour changer d'avion, même si Lima se trouve dans une direction différente des deux villes vers lesquelles le voyageur se dirige.

Se déplacer - En bus

Certaines routes principales, en particulier le long de la bande côtière, sont goudronnées, mais il existe encore de nombreuses routes non goudronnées en très mauvais état. Pendant la saison des pluies, les glissements de terrain peuvent même bloquer les routes principales.

Le trafic entre les villes se fait principalement en bus, dans certaines villes, il existe également des liaisons ferroviaires. contrairement à collectifs, les bus, et bien sûr les trains, partent d'un point fixe, soit la gare routière centrale, soit le dépôt de la compagnie de bus concernée. Il est conseillé d'acheter son billet un jour à l'avance pour être relativement sûr de trouver une place. Si vous arrivez juste avant le départ du bus, vous risquez de manquer de places. Dans la plupart des gares routières, vous devrez acheter des frais de départ séparés de 1 ou 1.5 soles.

Si vous avez la malchance d'être plus grand que 6 pieds, vous serez probablement mal à l'aise au volant car les sièges sont beaucoup plus étroits qu'en Europe ou dans certaines parties de l'Amérique du Nord. Dans ce cas, vous pouvez essayer de placer le siège du milieu à l'arrière, mais sur les routes non goudronnées, le dossier basculera beaucoup. Dans les bus plus anciens, les sièges au premier rang sont les meilleurs, mais de nombreux bus ont une cabine de conduite séparée du reste du bus, vous regardez donc un écran ou un rideau sombre plutôt que le pare-brise avant. Sur les bus plus anciens, vous pouvez obtenir un siège ou deux à côté du conducteur, ce qui vous donne une bonne vue sur le paysage qui passe.

Des bus express de première classe avec vidéo, consigne à bagages et même des services de restauration circulent entre les grandes villes, mais n'oubliez pas d'apporter des bouchons d'oreilles car la vidéo de ces bus peut être lue très fort pendant la majeure partie du trajet. Vous devrez peut-être présenter un passeport pour acheter un billet.

Assurez-vous que vos bagages sont étanches, car ils sont souvent transportés sur le toit du bus lorsque vous voyagez dans les Andes.

Évitez les compagnies de bus qui permettent aux passagers de monter à bord des bus en dehors des arrêts officiels. Ils sont généralement mal gérés et peuvent être dangereux, tant en termes de pratiques de conduite dangereuses que de vols de rue, qui ne sont malheureusement pas rares. C'est quelque chose que les femmes voyageant seules ou les personnes voyageant la nuit devraient prendre à cœur. Il existe de nombreux services de bus clandestins au Pérou, et il est préférable d'opter pour l'une des grandes compagnies telles que Cruz del Sur, Oltursa ou autres. Vérifiez auprès de votre hôtel, auberge ou bureau d'information touristique avant de faire une excursion. Voici les principales compagnies de bus qui couvrent une grande partie du pays et qui sont les plus fiables (les adresses indiquées concernent leurs terminaux à Lima, autour de San Isidro et La Victoria) :

  • Cial, Un V. Republica de Panama 2469-2485, La Victoria, +51 1 207-6900.
  • Civa / Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (coin Paseo de la República et Av 28 de Julio), +51 1 481-1111 Ils ont également un autre terminal pour leur marque "Excluciva" à Javier Prado Este #1155.
  • Croix du sud, Av. Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola à La Victoria), +51 1 311-5050, 431-5125, gebührenfrei : 72-0444 ou 0801-1111. Bedient Arequipa, Ica, Cuzco, Puno, Chiclayo, Trujillo, Pisco, Arequipa, Tacna, Cuzco, La Paz, Santiago, Buenos Aires, Cali, Nazca, Guayaquil, Quito, Bogotá et Máncora.
  • TransportesFlores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica & Av 28 de Julio), +51 1 332-1212, 424-0888. Ils ont également une autre station au 28 de Julio #1246.
  • C'EST UN, Un V. Paseo de la República 809, +51 956 487-989, de Lima uniquement à Chimbote, Chiclayo, Piura, Sullana, Talara et Trujillo dans le nord du pays.
  • MovilTours, Paseo de la Republica 749, La Victoria (Front de l'Estadio Nacional. Devant le stade national), +51 1 716-8000. Ils ont également une autre station à proximité, Javier Prado Este 1093, La Victoria, en face de la Clinica Ricardo Palma et à côté d'un concessionnaire automobile KIA.
  • Olturse, Un V. Aramburu 1160, San Isidro (SE de l'intersection Av Republica de Panama à côté du concessionnaire Derco Center. ), +51 1 708-5000.
  • Ormeno, Un V. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria – Lima 13, +51 1 472-5000, 472-1710.
  • TEPSA, Av. Javier Prado Este 1091, La Victoria (à l'ouest de l'intersection de Javier Prado Este et du Paseo de la Republica. ), +51 1 617-9000, 990 690-534.

Vous pouvez également trouver plus d'informations sur BusPortal.pe, qui compare le grand nombre d'entreprises.

Se déplacer - En train

Même si vous voyagez en train, il est préférable d'acheter votre billet à l'avance. Achetez la 1ère classe ou la classe buffet (ou même supérieure), sinon vous risquez d'être complètement couvert de bagages. Les gens mettent leurs bagages sous votre siège, devant vos pieds, à côté de vous, et partout il y a un peu de place. Cela rend le voyage assez inconfortable car vous ne pouvez pas vous déplacer et la vue sur le paysage est médiocre.

Il existe cinq lignes de chemin de fer au Pérou :

  • Cuzco – Machu Picchu – Pour plus d'informations sur [Trains vers Machu Picchu], visitez le site Web de PeruRail.
  • Cuzco – Juliaca – Puno
  • Arequipa – Juliaca – Le service est interrompu depuis début 2007.
  • Lima – Huancayo – Le Ferrocarril Central Andino, la ligne entre Lima et Huancayo, est le deuxième chemin de fer le plus haut du monde et le plus haut d'Amérique du Sud. Le voyage en train des Andes au cœur du Pérou est tout simplement époustouflant. C'est une expérience de 11 heures où le train atteint une altitude de 4781m.asl et traverse 69 tunnels, 58 ponts et 6 zigzags. En 1999, la société a été privatisée. En 2005, Ferrocarril Central Andino a rénové ses voitures de passagers de manière luxueuse et confortable, ce qui place le chemin de fer dans la liste des trains les plus célèbres avec l'Orient Express et le Transsibérien. Malheureusement, le service est irrégulier. Vous pouvez en savoir plus sur le site
  • Huancayo – Huancavelica

Se déplacer - A pied

Outre le célèbre Chemin Inca jusqu'au Machu Picchu, il existe de nombreux autres treks dans la Sierra, de préférence pendant la saison sèche. La Mecque des randonneurs est Huaraz, où vous trouverez de nombreuses agences proposant des visites guidées et/ou la location de matériel. La faible végétation de la haute sierra facilite la randonnée hors-piste. Les bonnes cartes sont difficiles à trouver au Pérou. Il est préférable de les apporter de chez vous. Assurez-vous d'avoir assez d'iode pour purifier votre eau potable. Lors de randonnées en altitude, il est indispensable d'être bien acclimaté. Apportez un bon sac de couchage, car les nuits dans la Sierra peuvent être glaciales (-10°C à 4500m c'est normal, parfois plus froid).

Méfiez-vous des orages, qui peuvent survenir très soudainement. La chute rapide des températures et les fortes pluies constituent un grave danger à haute altitude. N'oubliez pas que la nuit dure 12 heures toute l'année, donc une torche est une bonne idée. L'eau peut être rare lors de randonnées sur des montagnes plus hautes et non enneigées. L'alcool pour le poêle est facilement disponible: vous pouvez acheter du bleu alcool de quemar ou, mieux encore, boire de l'alcool pur. Vous pouvez l'obtenir dans n'importe quelle ville pour environ 3 soles (0.85 USD) le litre. (Ne pensez même pas à le boire). Il ne sera pas si facile de trouver du combustible spécial pour les réchauds à essence. L'essence pour les voitures est également disponible dans de nombreuses quincailleries (quincailleries) qui le vendent au litre, mais vous pouvez également l'acheter directement dans les stations-service, à condition d'apporter votre propre bouteille.

Se déplacer - En voiture

Il est également possible de voyager à l'intérieur des terres en voiture. Cela vous donne l'opportunité de conduire "hors des sentiers battus" et d'explorer certaines des zones qui n'ont pas encore été modifiées par le tourisme. Un permis de conduire international est nécessaire pour conduire au Pérou.

Le Pérou a trois routes principales nord-sud : la route entièrement goudronnée Panamericana Sur / Norte (PE-1S/1N), qui traverse tout le pays ; plus à l'est, le partiellement pavé Longitudinal de la Sierra Sur / Norte (PE-3S/3N), le Interocéanique du Sud (PE-26) et le Interoceánica Nord (PE-5N). La plupart de ces routes sont des routes à péage au nord et au sud. Les routes principales sont reliées par 20 routes d'ouest en est.

Notez qu'à l'exception de quelques routes principales en bon état, la plupart des routes ne sont pas goudronnées et votre vitesse est sévèrement limitée. Un 4x2016 est requis pour ces routes. Cela est particulièrement vrai pendant la saison des pluies, de novembre à avril. Vous devez voyager avec une bonne connaissance de votre itinéraire. Munissez-vous d'une bonne feuille de route (par exemple, l'ITMB carte étanche du Pérou). Sur Internet, cochera andine offre des informations utiles sur les conditions routières, les temps de conduite et les distances pour plus de 130 itinéraires au Pérou.

Assurez-vous d'emporter suffisamment d'essence avec vous, car les stations-service dans les zones non peuplées sont très rares et souvent fermées. Acheter de l'essence tard le soir peut être une aventure en soi, car même dans les zones les plus peuplées, les stations-service ferment souvent tôt et les pompes sont verrouillées. Le propriétaire de la station-service peut être endormi à l'intérieur et si vous parvenez à le réveiller, il sortira et vous laissera faire le plein. Sachez que la consommation de carburant est plus élevée en montagne, atteignant souvent plus de 20 L/100 km (12 MPG) (5 gal/62 mi).

Les règles de circulation sont presque les mêmes qu'en Europe et aux États-Unis. Cependant, les gens ont tendance à les interpréter librement. Il est préférable de klaxonner dans des situations peu claires, comme dans les virages et aux intersections, pour signaler la priorité. Notez également que les points de contrôle routiers sont dispersés dans tout le pays et que la police peut essayer de soudoyer les étrangers pour qu'ils passent. Il est conseillé de voyager avec un locuteur natif qui peut naviguer sur les routes et traiter avec la police.

Vantant

Comme dans la plupart des pays, le Pérou compte un grand nombre de rabatteurs qui traînent dans les aéroports et les gares routières ou les terminaux. La sage décision pour tout voyageur est de ne pas traiter avec des personnes qui essaient de vous vendre leurs marchandises dans la rue/gare routière/aéroport. Tout d'abord, s'ils avaient un endroit décent, ils n'auraient pas à le vendre à des touristes sans scrupules qui essaient de les attirer de n'importe où. Plus important encore, ce n'est vraiment pas une bonne idée de remettre de l'argent à la première personne que vous rencontrez lorsque vous arrivez quelque part.

CONSEIL :  Lorsque vous arrivez dans une ville, assurez-vous d'avoir déjà décidé dans quel hôtel vous allez séjourner. Ne mentionnez pas cela ou toute autre information aux rabatteurs qui vous attendent. Ils construiront des mensonges à partir de tout ce que vous leur direz pour changer d'avis et vous convaincre de les suivre. Si vous avez déjà choisi un hôtel décent, il y a de fortes chances que vous y soyez bien et il contiendra toutes les informations (supplémentaires) dont vous avez besoin, telles que les réservations de visites ou de billets.

Destinations au Pérou

Régions

  • Côte centrale
  • Côte sud
  • Côte-Nord
  • Sierra du Sud
  • Sierra centrale
  • Nord de la Sierra
  • Altiplano
  • San Martin
  • Amazonie péruvienne
  • Mère de Dieu

Villes

  • Lima
  • Arequipa
  • Ayacucho
  • Cajamarca
  • Chiclayo
  • Cuzco
  • Iquitos
  • Puno
  • Trujillo

Autres destinations

  • Chan Chan - ruines impressionnantes de l'ancienne ville de terre de Chimor, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
  • Chavín de Huántar - Site du patrimoine mondial de l'UNESCO, issu de la culture pré-inca Chavin vers 900 av.
  • Parc national de Huascarán - Parc de haute montagne dans la chaîne de la Cordillère Blanche
  • Lac Titicaca - considéré comme le plus haut plan d'eau commercialement navigable au monde.
  • Machu Picchu - ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est l'un des symboles les plus célèbres de l'empire inca et l'une des ruines les plus célèbres et les plus spectaculaires au monde.
  • Parc national de Manú - l'une des régions les plus diversifiées du Pérou
  • Lignes de Nazca - mondialement connues pour leurs figures géométriques et leurs immenses dessins dans le sable du désert.
  • Réserve nationale de Paracas - une réserve naturelle populaire sur la côte sud.
  • Parc national du Río Abiseo
  • Máncora - une petite ville balnéaire avec les meilleures plages et un excellent surf, se transforme en une véritable ville de fête les week-ends et jours fériés.

Hébergements & Hôtels au Pérou

Les hôtels au Pérou sont très courants et assez bon marché. Ils vont de 1 à 5 étoiles. Les hôtels 5 étoiles sont généralement destinés au tourisme à forfait ou aux voyages d'affaires, et sont très courants en dehors de Lima pour les attractions touristiques les plus visitées comme Cuzco/Machu Picchu avec ses paysages magnifiques, Paracas (pour survoler les lignes de Nazca), Tumbes avec ses grandes stations balnéaires. , et bien sûr Lima avec les entreprises internationales et péruviennes. Tout est de qualité inférieure et cher, mais cela vaut vraiment la peine d'être vérifié.

Les hôtels quatre étoiles ont tendance à être un peu plus chers (> 80 USD par nuit) et sont courants dans les grandes villes. Les hôtels trois étoiles sont un bon compromis entre prix et qualité et coûtent généralement entre 30 et 50 dollars. Les hôtels 2 et 1 étoiles sont très bon marché (<30 USD), mais ne vous attendez pas à de l'eau chaude ou à un quartier particulièrement sûr.

Dans de nombreuses villes, il y a des hôtels dans des zones résidentielles, mais ce ne sont pas des hôtels touristiques, ce sont des «chambres de couple» pour les amoureux. Ils sont généralement annoncés comme des "auberges", ce qui peut dérouter le voyageur sans méfiance qui pense qu'ils sont destinés aux routards. Récemment, il y a eu un développement considérable de maisons d'hôtes, d'hébergements pour routards, de chambres d'hôtes et de locations de vacances (appartements en location de courte durée). L'offre d'hébergements s'est ainsi diversifiée.

Choses à voir au Pérou

Des temples oubliés dans la dense jungle amazonienne, des cités incas perdues, une faune fabuleuse et un folklore extraordinaire. Le Pérou a tout ce dont sont faits les films d'aventure.

La plupart des meilleurs sites incas se trouvent dans le Hautes terres incas autour de la belle ville de Cuzco, autrefois la capitale de l'empire Inca et maintenant un site du patrimoine mondial lui-même, ainsi qu'une ville animée. Réservez au moins six mois à l'avance si vous souhaitez faire les fameux 4 jours Sentier Inca randonnée, qui commence généralement aux habitations incas du XVe siècle à Ollantaytambo. Vous devrez faire preuve d'imagination pour passer devant les foules immenses à la destination finale, Machu Picchu, mais ça vaut le coup. Attendez que les plus grandes foules soient parties, trouvez un endroit tranquille loin des foules de touristes et contemplez votre vue sur l'un des sites archéologiques les plus célèbres et les plus spectaculaires au monde. De nombreux autres sites sont situés dans les environs Vallée Sacrée.

La liste des grandes ruines péruviennes de l'époque précolombienne est longue et toutes ne sont pas incas. L'ancienne capitale en brique crue de Chan Chan, construit par la culture Chimú arrivée au XVe siècle, est un site du patrimoine mondial. D'autres sites populaires incluent les tombes de Sipan, la forteresse en ruine de Kuelap, les tombes pré-incas de Sillustani et Caral, la plus ancienne ville des Amériques. Le spectaculaire Les lignes de Nazca sont particulièrement célèbre et incontournable depuis les airs, même s'il vous faudra marchander un peu pour obtenir le juste prix.

Attractions naturelles

Le Pérou abrite 84 des 104 zones écologiques reconnues au monde et est incroyablement riche en à la perte de biodiversité. Avec un large éventail de paysages et d'écosystèmes, ce pays est un véritable Valhalla pour tous ceux qui aiment faune. Le Pérou est célèbre pour ses condors, ses lamas et ses jaguars, mais il abrite également près d'un tiers des espèces d'oiseaux du monde et pas moins de 4,000 2016 papillons.

L'un des meilleurs endroits pour voir toute cette beauté naturelle est dans le Parc national de Manú. Ce site du patrimoine mondial abrite plus de 15,000 1,000 espèces de plantes, 220 2016 oiseaux différents et environ 2016 mammifères, dont des pumas, des fourmiliers géants et de nombreux singes. L'époustouflant Canyon de Colca, surnommé le « canyon le plus profond du monde », est la troisième destination la plus visitée du Pérou et se trouve à deux pas de la belle ville de Arequipa. Approchez-vous du célèbre condors andins qui volez le long des hautes parois du canyon ou achetez un souvenir coloré fait à la main par l'un des peuples autochtones qui habitent la pittoresque vallée de Colca. De tous les sommets des Andes péruviennes, Huascarán (6,768 2016 m), en Parc national de Huascarán, est le plus élevé de tous. Ce site du patrimoine mondial de 3,000 663 kilomètres carrés abrite 296 glaciers, 41 lacs et 2016 affluents de trois grands fleuves. La grande ville de Iquitos est un point de départ populaire pour explorer la mystique Amazon, l'une des sept merveilles naturelles du monde. C'est aussi la capitale de la culture Charapa. Parmi la longue liste des aires protégées au Pérou figurent les Pacaya-Samiria Réserve nationale, Río Abiseo Parc national et mignonvo Parc national (avec de nombreuses grottes).

folklore

La diversité de Le peuple du Pérou et cultures se reflète dans une riche tradition de festivals, de danse et de musique. Dans les Andes, le gémissement plaintif de la flûte et le rythme du tambour accompagnent des chants décrivant la vie indigène, tandis que des danseurs masqués en diables et en esprits mêlent croyances païennes et chrétiennes. Dans la jungle, la musique et la danse cérémonielles ouvrent une fenêtre sur la vie tribale. Et sur la côte, un mélange de sonorités espagnoles élégantes et de rythmes africains entraînants reflète la conquête et l'asservissement ultérieur du Nouveau Monde. L'un des spectacles incontournables est le Caballo de Paso Peruano à Lima et sur la côte nord du Pérou. Le Concurso del Caballo de Paso Peruano a lieu en avril et est un mélange des Caballos et de la danse appelée "Marinera" qui est l'expression culturelle de la côte au Pérou.

autres faits saillants

Dirigez-vous vers les eaux bleues de Lac Titicaca à rencontrez des paysannes indigènes portant des chapeaux melon à haute altitude et participez aux célébrations de leurs anciennes communautés. Puno est un bon point de départ, également pour une excursion en bateau relaxante vers les différentes îles et villes de l'Altiplano sur et autour du lac, toutes avec leur propre caractère et leurs vestiges historiques. Si vous avez envie de plages parfaites et de bains de soleil, dirigez-vous vers les plages bondées et les stations balnéaires de Piura / Tumbes. Passez une journée dans l'un des Limade nombreux excellents musées et dansez toute la nuit dans l'un des clubs populaires de la ville. Achetez des herbes chamaniques au Chiclayo marché et voir les dizaines de tombes de la région.

Nourriture et boissons au Pérou

Nourriture au Pérou

La cuisine péruvienne est l'une des plus variées au monde. Non seulement le pays cultive une grande variété de fruits et légumes, mais il le fait toute l'année. La géographie du Pérou offre au moins 8 climats différents (désert côtier, montagnes escarpées et hautes, bassin amazonien). A Lima, en raison de son histoire comme important port colonial espagnol, les plats sont un mélange d'influences amérindiennes, espagnoles, africaines, asiatiques et même italiennes qui contribuent à l'évolution constante de Platos criollos (Plats créoles).

Le riz est l'aliment de base et on peut supposer que de nombreux plats en contiennent ; dans la Siera c'est du maïs et des pommes de terre, et dans la jungle c'est du yuca. Viandes est traditionnellement inclus dans la plupart des plats péruviens. Poulet (pollo), le porc, le mouton et le bœuf sont courants. Les alpagas sont en fait élevés pour la laine, pas pour la viande. La plupart du temps, vous constaterez que la viande d'alpaga est assez dure. Cochon d'Inde (cuy) est une délicatesse andine. La cuisine péruvienne propose des plats à base de différents organes, dont anticuchos, une brochette de cœur de bœuf fortement mariné et épicé, et Cau Cau (qui ressemble à une vache), à ​​base d'estomac de bœuf, servi dans une sauce jaune avec des pommes de terre. Les anticuchos sont un repas standard dans les étals de rue, mais soyez prudent avec eux.

Le poisson peut être trouvé sur la côte (bien sûr), mais aussi dans la jungle, car les rivières fournissent du poisson frais (mais attention à la pollution dans la zone connue sous le nom de haute jungle ou selva alta, où la majeure partie de la cocaïne est produite et où des produits chimiques puissants sont déversés dans les rivières ; l'exploitation minière est une petite source de pollution dans cette zone). Truite (truchas) sont cultivées en plusieurs endroits de la Sierra. Un plat de poisson très courant est le ceviche, un poisson cru préparé en le faisant mariner dans du jus de citron vert. Les variantes populaires de ce plat peuvent également inclure des crustacés et même des oursins. La recette exacte et la méthode de préparation du ceviche varient d'une région à l'autre. Cela vaut vraiment la peine d'essayer, surtout en été, mais la propreté et l'hygiène font toute la différence. Soyez prudent lorsque vous achetez chez des marchands ambulants et rappelez-vous qu'il est souvent servi épicé.

Dans tout le Pérou, il existe une grande variété de plats à base de pommes de terre (pomme de terre comme en Espagne), le légume traditionnel des Andes. Papa a la Huancaina est un plat savoureux de pommes de terre tranchées et d'œufs durs coupés en dés, garni d'une fine sauce jaune crémeuse qui comprend généralement une feuille de laitue et une ou deux olives. (Une sauce verte similaire, appelée ocopa, peut être servie sur des pommes de terre ou du yuca.) La papa rellena est une purée de pommes de terre en forme de pommes de terre, mais avec de la viande, des légumes et une autre garniture épicée au milieu. L'Aji de gallina est du poulet râpé dans une sauce au fromage épaisse et épicée sur des tranches de pommes de terre, souvent avec une olive et une tranche d'œuf dur. Causa est une purée de pommes de terre garnie de salade de thon ou de poulet avec de la mayonnaise et des piments forts.

De nombreux plats péruviens peuvent contenir des épices fortes et être lourds, donc si vous avez un estomac faible, soyez prudent.

Aujourd'hui, les voies de transport depuis les zones plates de la jungle sont suffisamment bonnes pour approvisionner tout le pays en légumes et en fruits. Néanmoins, les légumes ont encore le statut d'accompagnement à la viande. Les restaurants végétariens peuvent se trouvent dans toutes les villes, mais ils sont relativement rares. Dans la plupart des régions, il existe une offre abondante de fruits tropicaux et jus de fruits fraîchement pressés.

Les habitants mangent généralement dans de petits restaurants ou des restaurants chinois ("chifas") où un menu coûte 5 à 8 soles et comprend une soupe, une sélection de plats principaux et une boisson.

Les Péruviens sont assez fiers de leurs desserts, surtout à Lima. Essayez-les avec prudence, car ils ont tendance à être extrêmement sucrés et chargés de sucre, de jaunes d'œufs et d'ingrédients similaires. Essayer porridge violet, ou pudding violet, fabriqué à partir du même maïs violet utilisé dans la boisson chicha morada ; ensemble avec pouding au lait (riz au lait sucré), on l'appelle combinado (combinaison). Picarones sont un type de beignet, fabriqué à partir de pâte de patate douce frite et servi avec chancaca, un sirop de canne à sucre très sucré. Et le dessert le plus doux, suspect à la limeña, est parfait lorsque vous avez besoin d'une dose de glucose riche en calories. Le panetón est un type de pain sucré aux fruits secs. Il est généralement servi aux alentours de Noël pour le petit-déjeuner avec une tasse de chocolat chaud. Auparavant, il n'était vendu que dans de grandes boîtes contenant des panetons géants, mais maintenant, ils vendent des portions individuelles. Le chocotón est une variante du panetón où le fruit est remplacé par des pépites de chocolat. Le pain est très léger et sucré. Comme Noël est la période la plus chaude de l'année, les gens remplacent souvent le chocolat chaud par du café ou une boisson froide.

Boissons au Pérou

La région de Pisco-Nazca est réputée pour sa viticulture. Leurs millésimes les plus chers se comparent favorablement aux importations chiliennes. La bière est bonne, plus forte que les marques américaines mais moins corsée que les européennes. La plupart des bières péruviennes sont fabriquées par Backus, actuellement détenue par SAB Miller.

Lorsque vous buvez dans des bars et/ou des restaurants, sachez que l'happy hour péruvien est un peu différent de la plupart des pays. Les prix des boissons sont généralement affichés sur les murs et sont un peu moins chers que la normale. La vraie différence est que vous obtenez deux boissons au lieu d'une au prix affiché, ce qui donne un nouveau sens à l'expression « moitié prix ». Cela peut être un excellent moyen d'économiser de l'argent (si vous voyagez en groupe) ou de rencontrer des locaux (si vous voyagez seul). Vous pouvez également vous retrouver accidentellement complètement ivre, alors soyez prudent.

  • Caliente est une boisson alcoolisée chaude servie lors de fêtes dans des villes andines comme Tarma. Il s'agit en fait d'une tisane au rhum blanc pour donner un coup de boost.
  • Chicha de Jora, une boisson alcoolisée traditionnelle bon marché à base de maïs qui est fermentée et qui a une teneur en alcool assez élevée pour une boisson non distillée. Ils ne se trouvent généralement pas dans les restaurants formels et sont assez rares à Lima en dehors des zones résidentielles. Les endroits qui vendent de la chicha ont un long bâton avec un sac en plastique coloré devant leur porte.
  • chicha violette, à ne pas confondre avec la précédente, est une boisson non alcoolisée à base de maïs violet bouilli additionné de sucre et d'épices (pas de limonade). Assez rafraîchissant, il est largement disponible et fortement recommandé. Les restaurants servant de la cuisine péruvienne ont généralement leur bouillon frais au menu ; on en trouve aussi chez les marchands ambulants ou dans les restaurants, mais attention à l'eau. La chicha morada en bouteille ou en conserve est fabriquée à partir de concentrés et n'est pas aussi agréable que la chicha fraîchement préparée.
  • Thé de coca or Mate de Coca, un thé fait à partir des feuilles de la plante de coca. Il est légal de boire ce thé au Pérou. C'est bon pour faire face à l'altitude ou après un repas copieux. On le trouve froid, mais il est généralement servi chaud.
  • Vous pouvez trouver de nombreux endroits qui servent des boissons aux fruits frais. Le Pérou a une grande variété de fruits en raison de sa diversité naturelle, donc si vous trouvez une bonne « jugueria », vous avez le choix entre de nombreuses options.
  • Les villes de l'Amazonie péruvienne proposent également des boissons typiques telles que : masato, chuchuhuasi, hidromiel et d'autres.
  • Café . Le Pérou est le premier producteur mondial de café biologique. Demandez le "Cafe Pasado", l'essence obtenue en versant de l'eau bouillante sur du café fraîchement moulu dans des endroits comme Chanchamayo.
  • Tous les vins péruviens ont un bon rapport qualité-prix. Les vins des marques Tacama, Ocucaje et Santiago Queirolo sont les plus fiables.
  • Émollient. Une autre boisson populaire au Pérou, souvent vendue par des vendeurs pour 50 cents dans la rue. Il est servi chaud et a le goût d'un thé épais, visqueux, mais étonnamment rafraîchissant - en fonction, bien sûr, des extraits d'herbes et de fruits que vous souhaitez mettre. Le mélange proposé par le vendeur est généralement suffisant, mais vous êtes libre de choisir le toi-même. Il est généralement vendu chaud et est la boisson habituelle après une fête, en tant que "reconstituyente", mais il peut aussi être bu froid.
  • Inka Kola. L'équivalent péruvien de Coca Cola dans le reste du monde, récemment racheté par Coca Cola mais conservant son goût unique. Il est jaune vif et a une saveur unique. Ça a le goût de Hierba Luisa.
  • Sour. Une boisson alcoolisée avec une liste intéressante d'ingrédients, comme les blancs d'œufs, qui est la principale boisson au Pérou et disponible dans la plupart des endroits. Il est fabriqué à partir de pisco, un type de brandy péruvien qui vaut la peine d'être essayé ; c'est une boisson forte car le pisco est un spiritueux de plus de 40 degrés (environ 70 à 80 degrés), et le goût sucré peut être trompeur. Le Chili ayant enregistré la marque chilienne de Pisco à des fins commerciales dans certains pays, les producteurs péruviens ont décidé de défendre l'appellation d'origine (Pisco est une très vieille ville du Pérou) en étant très exigeants sur les normes de qualité. Vous pouvez être sûr que dans n'importe quelle marque de pisco produite au Pérou, vous trouverez un produit de très haute qualité.

Argent et shopping au Pérou

La monnaie du Pérou est le Soleil (STYLO), symbolisé par S/.

Au 20 octobre 2015, 1 USD = 3.25 PEN et 1 € = 3.69 PEN est l'une des devises les plus stables d'Amérique du Sud ces dernières années.

Les pièces sont disponibles en cinq, deux et un soles, ainsi qu'en 50, 20, 10, 5 et 1 cent. Les pièces de cinq et un cents ne sont généralement pas acceptées en dehors des grands supermarchés ou des banques, alors évitez-les (ou ramenez-les à la maison pour les récupérer ou les donner à des amis). Les billets sont en coupures de 10, 20, 50, 100 et 200 soles ; Les billets de 200 soles sont inhabituels et - comme les gros billets dans d'autres pays - ne sont pas acceptés dans de nombreux endroits.

Des guichets automatiques sont disponibles dans les grandes villes, les hôtels haut de gamme et les zones touristiques. Avec un signe Cirrus ou Maestro, vous pouvez facilement retirer de l'argent. Le taux de change est le même que pour les cartes de crédit, mais les frais sont beaucoup plus bas. Certaines banques facturent des frais pour retirer de l'argent de leurs guichets automatiques. BBVA Banco Continental facturerait des frais excessifs sans vous en informer à l'avance. Assurez-vous d'emporter suffisamment d'argent liquide avec vous lorsque vous visitez de petites villes, car votre carte de crédit ou vos chèques de voyage pourraient ne pas y être acceptés.

Les cartes de crédit et les chèques de voyage sont courants. Bien que le taux de change des espèces soit supérieur d'environ 2 %, il est fortement déconseillé d'emporter de grandes quantités d'argent liquide en voyage. La Banco de Credito (BCP) offre de bons tarifs pour les chèques de voyage. Les taux dans les bureaux de change sont souvent légèrement inférieurs. Il vaut toujours la peine de les comparer avant de changer de l'argent. Si vous changez de l'argent dans les bureaux de change, vérifiez leurs calculs. La plupart des bureaux de change calculeront le montant que vous voulez à l'aide d'une calculatrice électronique et vous montreront même le processus étape par étape (à moins que ce ne soit quelque chose de brutalement évident comme changer des dizaines ou des centaines). S'ils ne le font pas, gardez l'argent dans votre poche et trouvez quelqu'un qui le fera.

N'oublie jamais ça la contrefaçon est une gros problème au Pérou : apprenez à connaître la monnaie et n'hésitez pas à rejeter tout billet ou pièce (surtout les pièces de 5 sol) qui vous paraît suspecte, comme le ferait n'importe quel péruvien. En d'autres termes, si vous voulez ressembler à un étranger intelligent, prenez 10 secondes pour vérifier chaque facture que vous recevez, même dans une banque. Toutes les notes ont un filigrane et une bande de sécurité, et le grand nombre à l'extrême droite qui indique la dénomination de la note passe du violet au vert lorsque vous le regardez sous un angle. N'emportez pas de billets déchirés avec vous; vous ne pouvez les utiliser que dans une banque.

Si vous avez une pièce ou un billet contrefait entre les mains, ils voudront peut-être la confisquer dans les grands magasins. N'acceptez pas les billets endommagés ou fissurés, car vous devrez les apporter à une banque pour les échanger contre de nouveaux billets avant de pouvoir les dépenser. Soyez particulièrement prudent lorsque vous changez de l'argent aux changeurs de rue (un moyen courant pour la fausse monnaie d'entrer en circulation) ou à la frontière (en particulier la frontière avec l'Équateur).

En général, les petites coupures sont très utiles à transporter. Changez les grosses notes en petites notes aussi souvent que possible. Si vous ne transportez que 50 et 100 soles, pensez à les changer dans une banque. Les commerçants locaux et les chauffeurs de taxi prétendent souvent ne pas avoir de monnaie sur eux, vous obligeant à attendre en public pendant qu'ils cherchent quelque chose (ce qui peut être dangereux) et espérant parfois que vous vous impatienterez et leur rendrez la monnaie.

Au Pérou, il n'est pas aussi courant que dans d'autres pays (par exemple l'Équateur) d'accepter des dollars américains dans les transactions, mais quelques beaux nouveaux billets de 10 ou 20 dollars américains peuvent être utiles dans certaines situations. Souvent, dans les petites villes, les magasins locaux changeront de l'argent pour vous. Si tel est le cas, cela sera clairement indiqué.

Coûts au Pérou

Si vous avez un budget limité, vous pouvez vous déplacer facilement pour 50 USD par jour. Hôtels ou auberges de base (hôpitaux) sont partout, les dortoirs des auberges coûtant généralement entre 8 et 15 USD. Il existe de nombreux restaurants très bon marché (0.50 à 1.50 USD), mais pour un peu plus (2 à 3 USD), vous pouvez obtenir un bien meilleur déjeuner ou dîner dans de meilleurs restaurants. Il y a des restaurants chics dans chaque ville, avec des menus à partir de 20 USD.

Les bus sont un moyen relativement bon marché de se déplacer. Un voyage de 10 heures dans un bus ordinaire (pas de "classe royale" ou quelque chose comme ça) vous coûtera environ 20 $. Si vous pouvez vous le permettre, les sièges les plus luxueux coûtent environ le double, mais ils font une grande différence en termes de confort. Évitez les compagnies de bus qui permettent aux passagers de monter à bord des bus en dehors des arrêts officiels. Ils sont souvent mal gérés et peuvent être dangereux, à la fois en raison de pratiques dangereuses et de braquages ​​de rue, qui ne sont malheureusement pas rares. Les femmes voyageant seules, en particulier, devraient en tenir compte. Votre hôtel, auberge ou bureau d'information touristique local peut vous indiquer les meilleures options.

Les trains (sauf ceux vers Machu Picchu, qui sont relativement chers) circulent à des prix similaires.

N'oubliez pas de retenir les frais de sortie de 30.25 USD. Ils acceptent les USD ou les Soles pour les frais et s'assurent que vous payez les frais de sortie avant de faire la queue pour la sécurité ou vous devrez attendre à nouveau.

l'artisanat

Le Pérou est célèbre pour ses nombreux objets artisanaux différents, vraiment beaux et relativement bon marché. N'oubliez pas que l'achat d'objets artisanaux soutient les compétences traditionnelles et aide de nombreuses familles à maintenir leurs revenus modestes. Rechercher :

  • Pulls et de nombreux autres produits en laine (alpaga) dans toute la Sierra. Puno est peut-être l'endroit le moins cher.
  • Tapisseries (Tissus).
  • Sculptures sur pierre, bois et calebasses séchées.
  • Bijoux en argent et or.
  • instruments de musique typiques comme les flûtes de pan (zamponas), tambours de peau.
  • beaucoup d'autres

Ne pas accepter des objets artisanaux qui ressemblent (ou sont en fait) à de la poterie ou à des bijoux précolombiens. Il est illégal d'en faire le commerce, et il y a non seulement la possibilité de les confisquer, mais aussi d'être poursuivi pour commerce illégal, même si les artefacts réels sont des copies ou des contrefaçons. Traiter avec la police du côté criminel est désordonné et vraiment désagréable.

Attention à faux produits en laine d'alpaga (Bamba), de nombreux articles vendus au gringo sans méfiance sont en fait de la laine synthétique ou ordinaire! Le joli pull souple que vous trouvez sur le marché pour environ 8 USD est très probablement en acrylique. Même dans des endroits comme Puno, il n'est pas facile de dire s'il est fait d'alpaga, parfois il peut contenir une petite quantité d'alpaga mélangée à d'autres fibres. Le baby alpaga ne provient pas de jeunes animaux, mais dès la première tonte et sa fibre est très douce et fine. En général, la fibre d'alpaga a un faible lustre et une sensation légèrement grasse, et est lente à récupérer après étirement. Achetez et comparez.

Négociation

Le marchandage est très courant. Si vous n'y êtes pas habitué, vous devez suivre certaines règles. Si vous voulez acheter quelque chose, demandez d'abord le prix, même si vous savez déjà ce que cela devrait coûter. Vérifiez ensuite que tout est en ordre. (Est-ce que le pull vous va ? Voulez-vous vraiment l'acheter ? Le fromage est-il périmé ? etc.) Si le prix est correct, payez-le. Si ce n'est pas le cas, c'est à vous de proposer un prix inférieur mais réaliste. Tout d'abord, faites-vous une idée du montant que vous pouvez vous attendre à payer. Ensuite, disons un prix inférieur d'environ 20 à 30 %. C'est toujours bien si vous pouvez donner une raison. Une fois que tu as proposé un prix, vous ne pouvez pas proposer un prix inférieur plus tard. Ce serait considéré comme un comportement très grossier. Si vous pensez que vous ne pouvez pas respecter votre prix, dites simplement "Non merci. " et commencer à s'éloigner. C'est ta dernière chance. Si vous avez de la chance, le vendeur vous fera une offre finale, sinon dites «Non merci. "et avance. Sachez que la plupart des produits vendus sur les marchés touristiques (comme le marché de Pisac) sont vendus en presque tous les autres marchés lors de votre voyage au Pérou et en Amérique du Sud, alors ne vous inquiétez pas de ne plus jamais retrouver cette écharpe en alpaga.

Ils ont une façon de négocier sans donner de prix exact, et c'est «¿Nada menos ?“, alors vous demanderez simplement s'ils peuvent baisser un peu le prix.

Rappelez-vous, ne commencez jamais à négocier si vous ne voulez pas vraiment acheter.

Coca

N'APPORTEZ PAS DE PRODUITS DE COCA À LA MAISON.

Les feuilles de coca et les produits fabriqués à partir de celles-ci (sauf décaféinés) sont illégale dans le grande majorité des pays en vertu de la Convention unique sur les stupéfiants de 1961. Le simple fait d'apporter une boîte de thé de coca peut vous mettre entre les mains de des lois anti-traite strictes. Bien que la coca soit légale au Pérou, acheter ou vendre de la cocaïne est illégal.

Les produits de coca décongelés ne sont pas couramment disponibles au Pérou, et les vendeurs peuvent vous assurer que les produits de coca transformés (tels que le thé) peuvent être ramenés à la maison, mais c'est pas vrai. Il est légal d'acheter et de consommer des produits de coca au Pérou (à l'exception de la cocaïne), et il est probablement légal d'acheter des produits de coca décongelés (tels que du Coca-Cola ou du thé de coca décongelé) dans votre pays d'origine, mais l'importation de produits de coca est illégal.

Au lieu du thé de coca, pensez émollient, une tisane traditionnelle des régions côtières, largement disponible à Lima.

Au Pérou, vous pouvez trouver du thé de coca, des feuilles de coca, des bonbons de coca, de la bière de coca, etc. Le Museo de la Coca de Cuzco vend une large gamme de produits à base de coca.

Informations générales.

Les supermarchés ne se trouvent que dans les villes et sont un peu plus chers. Dans chaque ville, il y a au moins un marché ou une halle, sauf à Lima, où il y a une forte concentration de supermarchés, de centres commerciaux et de grands magasins. Dans les villes, il existe différents marchés (ou sections d'un grand marché) pour différents articles.

Les magasins proposant des articles similaires sont généralement regroupés dans la même rue. Ainsi, une fois que vous connaissez la rue lorsque vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne devriez avoir aucun mal à le trouver rapidement.

Tipping dans les restaurants (du moins si c'est un restaurant simple ou moyen) c'est pas très courant, mais 10% pour un bon service c'est poli. Dans les villes, vous trouverez toujours mendiants, assis dans la rue ou faisant un numéro musical dans les bus. Beaucoup d'entre eux ont vraiment besoin d'aide, en particulier les personnes âgées et handicapées. Les dons courants sont d'environ 0.10-0.20 PEN (0.03-0.06 USD). Ce n'est pas beaucoup, mais certains travailleurs non qualifiés ne reçoivent que 10 PEN pour une journée de travail. Que vous souhaitiez ou non donner de l'argent aux enfants mendiants, c'est à vous de décider. Mais rappelez-vous que cela peut encourager les parents à laisser leurs enfants mendier dans la rue au lieu de les envoyer à l'école. Achète-leur plutôt de la nourriture, l'ont need le

Traditions & Coutumes au Pérou

Même si c'est espagnol, n'utilisez pas le terme indio. Parce qu'il a été utilisé par les envahisseurs espagnols, cela ressemble beaucoup au mot n anglais pour les habitants. L'expression politiquement acceptable est el indgena ou la indgena - mais, comme pour le mot n, des amis extrêmement proches au sein d'un cercle d'amis peuvent s'en tirer. Un autre terme à éviter est cholo, chola ou cholita, qui impliquent tous indigena. Cela peut être utilisé avec amour parmi les peuples autochtones (c'est un surnom populaire pour un enfant, par exemple), mais c'est insultant lorsqu'il est utilisé par un étranger. Le mot n est utilisé, mais de manière humoristique/ludique, alors ne vous fâchez pas si vous l'entendez dans la rue.

Même si vous avez environ 20 t-shirts No Drugs à la maison, sachez que les gens mâchent des feuilles de coca, en particulier dans les zones rurales. Considérez-le comme une composante culturelle avec des composantes sociales et cérémonielles. Rappelez-vous que les feuilles de coca ne sont pas de la cocaïne et sont donc licites. Vous pouvez les goûter pour avoir un avant-goût de la culture. Si vous n'aimez pas les mâcher, essayez plutôt un mate de hojas de coca (également très efficace contre le mal de l'altitude). Cependant, la consommation de thé à la feuille de coca peut entraîner un test de dépistage de drogue positif en Amérique du Nord au cours des semaines suivantes.

Officiellement, la majorité des Péruviens sont catholiques romains, mais la religion préhispanique est toujours bien vivante, en particulier dans les zones rurales. Respectez cela en agissant comme si vous étiez dans une église lorsque vous visitez les ruines d'un temple ou d'autres sites cérémoniels.

Culture du Pérou

La culture péruvienne est principalement basée sur les traditions amérindiennes et espagnoles, mais elle a également été influencée par des groupes ethniques d'Asie, d'Afrique et d'Europe. Les traditions créatives péruviennes remontent aux céramiques, textiles, bijoux et sculptures exquis des civilisations pré-incas. Ces compétences ont été préservées par les Incas, qui ont également réalisé des prouesses architecturales telles que la construction du Machu Picchu. Le style baroque a dominé l'art colonial, mais il a été influencé par les cultures indigènes.

La majorité de l'art à cette époque était de nature religieuse; les exemples incluent les nombreuses cathédrales de l'époque et les peintures de l'école de Cuzco. Après l'indépendance, les arts sont restés stagnants jusqu'au début du XXe siècle, lorsque l'Indigenismo est né. L'art péruvien est diversifié et influencé par les courants artistiques internationaux et locaux depuis les années 1950.

La littérature péruvienne est basée sur les traditions orales des cultures précolombiennes. Au XVIe siècle, les Espagnols ont apporté l'écriture aux colonies, qui comprenait des chroniques et des écrits religieux. Le costumbrisme et le romantisme étaient les styles littéraires les plus populaires après l'indépendance, comme le montrent les écrits de Ricardo Palma. Indigenismo était dirigé par des auteurs comme Ciro Alegra et José Mara Arguedas au début du XXe siècle. César Vallejo a produit une poésie moderniste souvent de nature politique. Le lauréat du prix Nobel Mario Vargas Llosa, membre éminent du boom latino-américain, est crédité d'avoir popularisé la littérature péruvienne moderne.

La cuisine péruvienne combine des éléments de la cuisine amérindienne et espagnole, ainsi que de la cuisine chinoise, africaine, arabe, italienne et japonaise. Anticuchos, ceviche et pachamanca sont des plats populaires. L'environnement diversifié du Pérou encourage le développement d'un large éventail de plantes et d'animaux comestibles. La cuisine péruvienne est réputée pour sa variété d'ingrédients et de méthodes de cuisson.

La musique péruvienne est influencée par les cultures andine, espagnole et africaine. La quena et la tinya étaient deux instruments populaires dans les périodes préhispaniques, et les manifestations musicales variaient considérablement selon les régions. De nouveaux instruments, tels que la guitare et la harpe, ont été apportés par les Espagnols, conduisant à la création d'instruments hybrides comme le charango. Le cajón, un instrument de percussion, et ses rythmes sont des exemples de contributions africaines à la musique péruvienne. Marinera, tondero, zamacueca, diablada et huayno sont des exemples de danses traditionnelles péruviennes.

Restez en sécurité et en bonne santé au Pérou

Restez en sécurité au Pérou

Il existe une sorte de police locale appelée « Serenazgo » à Lima et dans plusieurs des plus grandes villes : vous pouvez demander de l'aide, mais ils ne fournissent pas de services touristiques.

Soyez attentif à votre environnement et évitez les endroits sombres ou inhabités, en particulier la nuit. Il y a beaucoup de petite délinquance qui peut dégénérer en violence. Évitez les rassemblements d'adolescents de sexe masculin car il existe de nombreux petits gangs qui tentent de voler les passants. Si vous observez un vol, soyez extrêmement prudent avant d'intervenir, car les criminels peuvent être armés et sont enclins à tirer s'ils se sentent menacés.
Les vols à main armée de touristes sont assez fréquents.

Un vieux sac à dos sale contenant des objets de valeur est plus sûr qu'un sac à dos neuf avec de vieux vêtements. Il est souvent préférable de ne pas paraître trop riche.

Certains touristes ne portent pas de portefeuille et conservent plutôt leur argent et leurs pièces dans leurs poches. Supposons que vous ayez quelques petits billets sur le côté gauche et le reste sur le côté droit. En conséquence, la tâche du pickpocket devient considérablement plus difficile.

Ne transportez pas vos cartes de débit ou de crédit avec vous. Laissez-les dans un endroit sûr lorsque vous n'en avez pas besoin tout de suite, car les visiteurs ont été enlevés et forcés de retirer de l'argent tous les jours pendant quelques jours. Un porte-monnaie est généralement une option fantastique si vous souhaitez emporter de grosses sommes d'argent avec vous - vous pouvez le dissimuler sous votre chemise.

Méfiez-vous des fausses factures. Chaque banque a des affiches expliquant ce qu'il faut rechercher lors de la réception de billets de banque de plus grande valeur. Le seul élément de sécurité qui n'a pas été altéré est le bichrome 10,20,50,100 ou 200, qui est désormais également utilisé sur les billets en dollars américains. N'ayez pas peur de revérifier toutes les factures que vous recevez. La majorité des Péruviens le font aussi. Vous pouvez recevoir de fausses factures même dans des restaurants chers ou (rarement, bien que cela se soit produit) dans des banques, alors vérifiez également là-bas.

La législation autorise l'utilisation ou la possession de petites quantités de stupéfiants (jusqu'à 2 g de cocaïne en poudre ou 8 g de marijuana) (article 299 du Code pénal du Pérou) À CONDITION QUE L'UTILISATEUR N'AIT QU'UN SEUL TYPE DE DROGUE EN SA POSSESSION . L'achat ou la vente de ces substances est interdit, même si la possession de ces quantités est autorisée.

Lorsque vous prenez un taxi, faites une vérification rapide du siège arrière et du coffre pour vous assurer que personne ne s'y cache. Il y a eu des cas de vols à main armée et d'enlèvements dans des taxis. Ensuite, les visiteurs ont les yeux bandés et sont transportés hors de la ville, les laissant derrière à côté de l'autoroute.

Des personnes ont tenté de voler des passeports en se faisant passer pour des policiers en civil au poste frontière entre l'Équateur (Huaquillas) et le Pérou. Ils vous proposent un autre formulaire à remplir qui est un faux. Cela s'est produit malgré le fait que la police et les douaniers se trouvaient à proximité.

Lorsque vous prenez un bus, il est préférable de garder votre sac sous votre siège, la sangle enroulée autour de votre jambe.

Police

La police touristique porte des chemises blanches au lieu des chemises vertes habituelles, parle anglais et est très amicale avec les visiteurs. Le policier moyen ne parle pas d'autre langue que l'espagnol, bien qu'il essaie généralement d'aider.

Traiter avec la police peut prendre du temps. Pour obtenir une copie d'un rapport de police, rendez-vous dans une Banco de la Nación et payez 3 soles. La police ne vous remettra pas de copie à moins que vous ne l'ayez, et vous ne pouvez l'organiser que pendant les heures ouvrables.

Catastrophes naturelles

Des tremblements de terre sont possibles au Pérou, situé sur la ceinture de feu du Pacifique. Méfiez-vous des tsunamis si vous êtes près du rivage et que la terre commence à trembler.

Restez en bonne santé au Pérou

Vaccinations et prophylaxie

Le nombre et le type de vaccins requis pour voyager au Pérou sont déterminés par de nombreuses variables, notamment vos antécédents médicaux et les régions du pays que vous souhaitez visiter. Le tétanos, la diphtérie, la fièvre typhoïde, les hépatites A et B, la fièvre jaune, la rage et la méningite sont les vaccinations les plus fréquemment requises pour voyager au Pérou. Certains d'entre eux ont besoin de plus d'une dose ou d'un temps considérable pour être efficaces. Par conséquent, vous devez vous renseigner sur les vaccinations requises 6 à 8 semaines avant votre voyage.

Tous les voyageurs doivent être vaccinés contre l'hépatite A et la fièvre typhoïde.

Le gouvernement péruvien conseille à tous les visiteurs qui envisagent de visiter les régions forestières amazoniennes en dessous de 2,300 7,546 mètres de se faire vacciner contre la fièvre jaune (2016 2016 pieds). La vaccination contre la fièvre jaune n'est pas obligatoire pour ceux qui viennent de visiter le rivage ou les hautes terres.

La vaccination contre la fièvre jaune est également nécessaire pour tous les visiteurs en provenance d'Afrique et des Amériques, où la maladie est répandue.

La fièvre jaune a été enregistrée à Cuzco, San Martn, Loreto, Pasco, Amazonas, Ancash, Ayacucho, Huánuco, Junn, Madre de Dios, Puno et Ucayali ces dernières années. Autorisation de vacciner Autorisation de vacciner Autorisation de vacciner Par

Les voyageurs qui pensent avoir eu des relations sexuelles dans le pays doivent être vaccinés contre l'hépatite B, en particulier si leur séjour dure plus de six mois.

Le vaccin contre la rage est recommandé aux voyageurs susceptibles d'entrer en contact avec des animaux infectés alors qu'ils ne sont pas à l'hôpital, mais si vous êtes mordu, consultez un médecin dès que possible, car le vaccin prophylactique contre la rage est inefficace pour prévenir l'infection par la rage, qui est presque toujours mortelle une fois les symptômes apparus.

Tous les voyageurs qui n'ont pas été vaccinés auparavant contre la rougeole/les oreillons/la rubéole (ROR) doivent recevoir deux doses.

Tous les dix ans, un rappel tétanos/diphtérie est conseillé.

Apportez une trousse de secours, notamment si vous souhaitez vous promener dans la campagne pendant votre séjour.

Paludisme peuvent être trouvés dans les régions du Pérou. Le paludisme n'est pas une menace dans les grandes villes telles que Lima et ses régions environnantes, ou dans des endroits à plus de 1500 mètres (4,921 pieds). Cependant, vous pouvez être en danger : (1) sur la rive nord du pays (Tumbes, Piura et Lambayeque) ; (2) en Amazonie : département de Loreto (Iquitos), San Martin, Ucayali, Just as Amazon (Chachapoyas) et Cajamarca (Jaen). Des cas de paludisme ont également été enregistrés dans le département de Cuzco (province de Concepción, en dehors de la région touristique de Machu Picchu) et Madre de Dios. Si vous avez l'intention de visiter ces régions, prenez les mesures nécessaires et, si recommandé par un médecin, des médicaments préventifs.

La sécurité alimentaire Profitez de la cuisine, mais faites preuve de prudence si vous contractez la diarrhée, la dysenterie ou une maladie plus grave, telle qu'une infection parasitaire, qui pourrait gâcher vos vacances. Les aliments bien cuits sont très probablement sans danger. Les aliments qui ont été laissés de côté pendant une période prolongée ou sur lesquels des mouches ont atterri peuvent vous rendre malade. Les fruits de mer, en particulier, sont sujets à la détérioration. Les fruits et légumes crus peuvent être dangereux à moins qu'ils ne puissent être correctement pelés sans entrer en contact avec la pulpe à l'intérieur, ou à moins qu'ils ne soient lavés dans de l'eau salubre (pas du robinet non bouillie). Les bananes et les papayes sont les fruits les plus nutritifs.

L'eau du robinet. Au Pérou, à moins de la faire bouillir, l'eau du robinet est dangereuse à consommer ou à utiliser pour se brosser les dents. L'eau en bouteille est moins chère que l'eau bouillante et a meilleur goût. Assurez-vous que la bouteille n'a pas été ouverte et remplie. Si vous ne faites pas confiance au personnel d'un restaurant, vous pouvez demander que la bouteille d'eau soit ouverte en votre présence. Les glaçons doivent être fabriqués de préférence avec de l'eau pure, mais en cas de doute, évitez la glace.

Piqûres d'insectes Éviter les piqûres d'insectes réduit le risque de contracter des maladies transmises par les moustiques telles que la fièvre jaune, la dengue, la leishmaniose et le paludisme.

Rage Il y a eu des cas documentés de rage au Pérou, alors faites attention aux animaux qui agissent bizarrement près de vous et consultez rapidement un médecin en cas de morsure.

Le soleil et la chaleur Attendez-vous à prendre un certain temps pour vous habituer à la chaleur, surtout si vous êtes en forêt. Évitez la fatigue, les coups de chaleur et les coups de soleil en prenant des mesures raisonnables, comme boire suffisamment d'eau potable et ne pas attendre d'avoir soif pour boire.

Blessures et accidents Les accidents et les blessures tuent plus de voyageurs que les maladies, alors soyez prudent. Outre les mesures standard, vous devriez éviter de faire du vélo ou de la moto au Pérou si vous êtes inexpérimenté.

Pharmacies

Les médicaments courants, tels que les antibiotiques, peuvent être achetés à relativement peu de frais et sans restriction dans les pharmacies (farmacias ou boticas). Cependant, assurez-vous que la date de péremption n'est pas dépassée. Les pharmaciens sont souvent extrêmement utiles et doivent être contactés si nécessaire. Ils peuvent être en mesure de remplacer un médecin pour des maladies moins graves.

Diarrhée

Les boissons électrolytiques aident à prévenir la déshydratation. Presque toutes les pharmacies vendent des granulés qui se dissolvent dans l'eau. Si vous n'en avez pas, il vous suffit de dissoudre le sucre et le sel dans de l'eau. Mais n'oubliez pas d'utiliser de l'eau propre et non de l'eau du robinet contaminée ! Des antibiotiques peuvent être utilisés pour traiter la diarrhée bactérienne si elle ne disparaît pas en une semaine. Généralement, les pharmaciens sont très utiles.

Altitude

Ne le sous-estimez pas si vous n'êtes jamais allé à des altitudes supérieures à 3,500 12,000 m (3,000 10,000 pieds). Il est assez rare que des visiteurs non acclimatés s'évanouissent. Si vous venez du niveau de la mer, passez au moins une semaine à une altitude moyenne d'environ 4,500 15,000 m (2016 2016 pieds). Ensuite, des hauteurs d'environ 2016 2016 m (2016 2016 pieds) ne devraient pas présenter de danger, mais vous serez toujours conscient de votre environnement.

Coup de soleil

Parce que le Pérou est si proche de l'équateur, le soleil peut être nocif pour votre peau et vos yeux. Le rayonnement UV intense de la hauteur, ainsi que l'air relativement froid, peuvent brûler votre peau avant que vous ne le sentiez, en particulier dans la Sierra. Les écrans solaires sont largement disponibles dans les pharmacies (boticas). Apportez de chez vous d'excellentes lunettes de soleil anti-UV si vos yeux sont sensibles à la lumière. Bien sûr, vous pouvez également acheter des lunettes de soleil au Pérou, mais assurez-vous qu'elles bloquent tout le spectre UV ; sinon, ils peuvent être pires que rien.

Installations sanitaires

En dehors des restaurants et des hôtels clairement bien équipés dans les villes et villages, les salles de bains sont souvent basiques et parfois sales. C'est une bonne idée d'emporter votre propre papier toilette, car le papier toilette péruvien peut être dur et ne comporter qu'un seul pli. Les portes des toilettes sont étiquetées « bao », « SH » ou « SS.HH ». Les deux derniers sont des acronymes pour l'expression plus formelle servicio higienico. Attendez-vous à ne pas dépenser plus de 20 centimos pour du papier toilette et 50 centimes pour un dollar pour accéder aux toilettes.

L'eau n'est pas toujours disponible dans les auberges ou les hôtels à bas prix. Les douches dans la région andine peuvent également avoir plus ou moins d'eau chaude juste l'après-midi puisque l'eau n'est chauffée que par le rayonnement solaire. Les douches à chauffage électrique sont courantes, mais l'installation électrique peut parfois être dangereuse puisque le chauffe-eau est généralement situé près de la pomme de douche. Examinez-le avant d'ouvrir la douche, en particulier si vous êtes assez grand pour entrer en contact avec les fils ou tout autre métal pendant le bain et vous électrocuter. Cependant, ne vous inquiétez pas trop car ces décharges électriques sont généralement désagréables plutôt que mortelles.

Si vous êtes une femme et que vous avez besoin de tampons pendant vos règles, vous devez les emporter avec vous depuis chez vous car ils ne sont pas largement utilisés au Pérou. À Lima, vous pouvez les trouver dans des chaînes d'épicerie telles que Tottus, Wong, Metro et Plaza Vea, ainsi que dans des pharmacies/chimistes connues sous le nom de farmacias et boticas. Lorsque vous les localisez, achetez-en suffisamment pour durer le reste de votre voyage, car ils sont pratiquement inconnus dans le reste du pays. Vous pouvez également apporter une coupe menstruelle car elle est réutilisable et petite.

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