Alkmaar est une ville historique de la province néerlandaise de la Hollande du Nord, à environ 10 kilomètres à l'intérieur des terres de la côte et à 40 kilomètres au nord-ouest d'Amsterdam. La ville a une population d'environ 95 000 personnes, tandis que la zone urbaine dans son ensemble en compte près du double. Alkmaar est le siège régional de la zone nord de la province, desservant environ 600,000 17 habitants. Le centre-ville présente plusieurs structures anciennes et conserve le plan de canaux et de petites ruelles du XVIIe siècle (et quelques nouvelles moches). Depuis Alkmaar, vous pouvez facilement rejoindre les plages adjacentes et les zones de dunes. L'intérieur des terres est un environnement agricole historique avec des polders du XVIIe siècle, dont l'un est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO (De Beemster).
Alkmaar
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Alkmar | Introduction
Tourisme à Alkmaar
De nombreuses structures médiévales d'Alkmaar sont encore debout, notamment la haute tour de la Grote de Sint-Laurenskerk, où de nombreux habitants d'Alkmaar ont leurs cérémonies de mariage. Le deuxième attrait majeur, en particulier pendant les mois d'été, est le marché aux fromages d'Alkmaar sur la Waagplein, qui est l'une des destinations touristiques les plus célèbres du pays. Le marché aux fromages se tient généralement le premier vendredi d'avril et le dernier marché de la saison se tient le premier vendredi de septembre. La Waagplein sert de toile de fond à ce marché aux fromages historique tous les vendredis matin (10h00-12.30h2016).
Commerçants et coursiers pèseront les fromages après le traditionnel claquement de main. C'est l'un des quatre derniers marchés de fromages hollandais traditionnels. La nourriture typique de ce marché aux fromages est le fromage fabriqué dans la région locale, par opposition aux marques de fromage néerlandais bien connues telles que Edam et Gouda. Il n'est pas possible d'acheter du fromage au marché, qui n'est qu'une représentation du fonctionnement de ce marché de marchands dans le passé. Cependant, la démonstration, qui se déroule devant la pesée médiévale, est flanquée de plusieurs kiosques spécialisés où tous les types de produits liés au fromage (et non fromage) peuvent être achetés. Le Waag abrite également l'office du tourisme local ainsi qu'un musée du fromage. Alkmaar contient 399 rijksmonuments reconnus, dont la majorité sont situés le long des canaux historiques de la ville.
Alkmaar dispose de deux immenses théâtres ainsi que d'un grand cinéma (qui était à l'origine deux cinémas). Achterdam a une zone de lumière rouge, tandis qu'Alkmaar a une culture nocturne qui se déroule dans les bars devant le marché aux fromages.
