Pour les personnes qui aiment faire la fête, la Belgique peut être géniale. La plupart des villes sont proches les unes des autres et sont soit de grandes agglomérations (Bruxelles, Anvers) soit des quartiers étudiants (Louvain, Liège, Gand), etc. Dans cette petite région vous trouverez le plus grand nombre de clubs, cafés, restaurants par carré kilomètre dans le monde. Un bon point de départ peut être un lieu avec une forte culture étudiante/jeunesse : Louvain autour de sa grande université, Liège dans le célèbre « quartier du carré », etc. Vous pouvez vous attendre à une grande variété dans l'appréciation de la musique, du jazz au meilleure musique électronique. Une grande variété de musique vous attend, du jazz à la meilleure musique électronique. Demandez les meilleurs clubs et vous rencontrerez très probablement des passionnés de musique qui pourront vous montrer les meilleures soirées underground de ce petit pays.
L'attitude du gouvernement envers les bars, les clubs et les fêtes est fondamentalement libérale. Ils reconnaissent le principe du « vivre et laisser vivre ». Tant que vous ne troublez pas l'ordre public, ne détruisez pas de biens ou ne vous enivrez pas trop, la police n'interviendra pas ; c'est aussi l'un des grands principes de la vie sociale belge, car un comportement ivre et désordonné est généralement considéré comme offensant. Bien sûr, ce comportement a tendance à être toléré dans les communautés étudiantes, mais en général, vous êtes plus respecté si vous faites la fête autant que vous le souhaitez - mais avec un sens de la discrétion et de la maîtrise de soi.
Officiellement, les drogues ne sont pas autorisées. Cependant, tant que vous suivez les principes ci-dessus, vous n'êtes pas en difficulté sérieuse. Cependant, la conduite sous l'influence de l'alcool ou de drogues n'est pas tolérée et le code de la route est strictement appliqué. Surtout le week-end sur les routes principales, vous avez de bonnes chances d'être arrêté pour un test d'alcoolémie.
Eau
L'eau du robinet est potable partout en Belgique, mais la plupart des restaurants ne la servent pas. Ils servent généralement de l'eau de source chaude ou une autre eau minérale, qui coûte environ 2 euros la bouteille. Spa, comme bru et chaudfontaine, est une marque d'eau très connue.
Bière
La Belgique est à la bière ce que la France est au vin ; il abrite l'une des plus grandes traditions de la bière au monde. Comme dans d'autres pays européens au Moyen Âge, les bières étaient brassées de différentes manières et avec de nombreux ingrédients différents. En plus des ingrédients habituels tels que l'eau, le malt d'orge, le houblon et la levure, de nombreuses herbes et épices étaient également utilisées. Cette activité était souvent exercée dans les monastères, chaque monastère développant son propre style. Pour une raison ou une autre, et c'est unique en Belgique, beaucoup de ces monastères ont survécu presque jusqu'aux temps modernes, et le processus a été confié à un brasseur commercial local lors de la fermeture du monastère. Ces brasseurs ont souvent augmenté la recette et le processus pour adoucir légèrement le goût et le rendre plus commercialisable, mais la variété a survécu de cette façon. Ces bières s'appellent bières d'abbaye et il y en a des centaines et des centaines avec une gamme de saveurs complexes que vous ne pouvez pas imaginer tant que vous ne les avez pas essayées.
La Label trappiste est contrôlé par le droit international, tout comme l'étiquette pour champagne dans La France. En Belgique, il n'y a que six abbayes trappistes qui produisent de la bière avec la Etiquette trappiste. Être autorisé à porter le Label trappiste, certaines règles doivent être suivies dans le processus de brassage. La bière doit être fermentée dans les locaux de l'abbaye, les moines de l'abbaye doivent être impliqués dans le processus de brassage et le bénéfice de la vente de la bière doit être utilisé pour soutenir le monastère (comme une organisation à but non lucratif).
La Belgique offre une incroyable variété de bières. Bières de blé/blanches (avec leur mélange d'orge et de blé) et bières lambic (bières de blé au goût acidulé brassées par fermentation spontanée) sont originaires de Belgique. Pour les non-amateurs de bière, les bières lambic sont toujours intéressantes à essayer, car elles sont souvent brassées avec des saveurs fruitées et n'ont pas le goût de la bière normale. Les bières de série belges incluent Stella Artois, Duvel, Leffe, Jupiler et Hoegaarden. Les noms donnés à certaines bières sont assez fantaisistes : par exemple, Verboden Vrucht (fruit défendu), Mort Subite (mort subite), De Kopstoot (cul), Judas et Delirium Tremens.
La Kriek (bière aux cerises aigre-douce) et, pour la saison de Noël, Silent Night sont également recommandées.
Dérivés blonds simples (4%-5.5%) : Stella Artois, Jupiler, Maes, Cristal, Primus, Martens, Bavik.
Bières trappistes (5 à 10%) : Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren, Westmalle.
Geuze : Belle-Vue, le Lambic Mort subite, Lindemans à Sint-Pieters-Leeuw, Timmermans, Boon, Cantillon, 3 Fontaines, Oud Beersel, Giradin, Hanssens, De Troch.
Bières blanches: Hoegaarden, Dentergemse, Brugse Witte.
Jénièvre
La ville de Hasselt est célèbre en Belgique pour sa boisson alcoolisée locale, genièvre. C'est une liqueur assez forte, mais elle se décline en toutes sortes de saveurs au-delà de l'imagination, y compris, mais sans s'y limiter, la vanille, la pomme, le cactus, le kiwi, le chocolat et bien plus encore. Hasselt est situé à l'est de la Belgique, à environ une heure de train de Bruxelles et à 50 minutes d'Anvers. Les trains partent d'Anvers deux fois par heure.
Pubs
Pubs, ou les cafés, sont très courants. Ils proposent tous une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, chaudes et froides. Certains servent de la nourriture, d'autres pas. Certains se spécialisent dans la bière, le vin, les cocktails ou autre chose. Fumer dans les pubs est interdit par la loi.