Vendredi, Mars 22, 2024
Guide de voyage en Afghanistan - Travel S helper

Afghanistan

guide de voyage

La culture afghane remonte à plus de deux millénaires, au moins à la période de l'empire achéménide vers 500 av. C'est principalement une culture nomade et tribale, avec diverses régions du pays ayant leurs coutumes uniques qui représentent le caractère multiculturel et multilingue de la nation. Les gens de la culture pachtoune vivent à Pashtunwali, un ancien mode de vie qui a persisté à ce jour, dans la région sud et est. Le reste de la nation est de culture persane et turque. Pashtunwali a été adopté par certains non-Pachtouns vivant à proximité des Pachtounes dans un processus connu sous le nom de pachtounisation (ou afghanisation), tandis que d'autres Pachtounes ont été persécutés. Des millions d'Afghans qui ont vécu au Pakistan et en Iran au cours des 30 dernières années ont été touchés par les cultures de leurs voisins.

Les Afghans sont fiers de leur culture, de leur pays, de leurs origines, de leur religion et de leur indépendance. Ils sont considérés avec inquiétude et mépris, comme les autres grimpeurs, pour leur haute estime de la dignité personnelle, leur dévouement à leur tribu et leur volonté de résoudre les conflits. Parce que la guerre tribale et l'instabilité civique ont toujours été l'une de leurs principales professions, leur individualisme a rendu difficile pour les étrangers de les soumettre. Tony Heathcote pense que le système tribal est la meilleure méthode pour gérer d'énormes groupes de personnes dans une région géographiquement difficile et dans une culture avec un style de vie matérialiste. On pense qu'il existe 60 tribus, principalement des Pachtounes, et qu'il y a environ 2 à 3 millions de nomades afghans.

Le pays a un passé compliqué qui a été préservé dans ses cultures actuelles ou sous la forme de nombreuses langues et monuments. Cependant, de nombreux sites historiques ont été détruits lors des conflits précédents. Les talibans, qui considéraient les adorateurs d'idoles comme une menace, ont démoli les deux célèbres bouddhas de Bamiyan. Néanmoins, les archéologues continuent de découvrir des reliques bouddhistes dans différentes régions du pays, dont certaines remontent au IIe siècle. Cela suggère que le bouddhisme était largement pratiqué en Afghanistan. Herat, Kandahar, Ghazni, Mazar-i-Sharif et Zarang sont d'autres villes historiques. Jam Minaret de Hari Rivervalley est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La zone protégée du Cap à Kandahar, une ville établie par Alexandre et la première capitale de l'Afghanistan, a un prétendu manteau porté par le prophète Mahomet de l'Islam. La citadelle d'Alexandre dans la ville occidentale d'Herat a été récemment restaurée et est une destination touristique célèbre. Le sanctuaire de Hazrat Ali, que beaucoup pensent être l'endroit où Ali a été enterré, est situé dans le nord du pays. Le ministère afghan de l'Information et de la Culture est en train de restaurer 42 sites antiques à Ghazni jusqu'en 2013, date à laquelle la province sera désignée capitale de la civilisation islamique. Kaboul abrite le Musée national d'Afghanistan.

Malgré un faible niveau d'alphabétisation, la poésie traditionnelle persane et pachtoune est importante dans la culture afghane. La poésie a toujours été l'un des fondements éducatifs les plus importants de la région, en particulier au niveau culturel. Rumi, Rabi'a Balkhi, Sanai, Jami, Khushal Khan Khattak, Rahman Baba, Khalilullah Khalili et Parween Pazhwak font partie des poètes notables.

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Afghanistan - Carte Info

d'habitants

40,218,234

Devise

Afghan (APN)

fuseau horaire

UTC+4:30 Calendrier Solaire

Région

652,867 2 252,073 km2016 (2016 2016 2016 milles carrés)

Code d'appel

+93

Langue officielle

Pachto - Dari

Comment voyager en Afghanistan

En avion

L'aéroport international de Kaboul (IATA : KBL) à Kaboul sert de porte d'entrée principale du pays. À la fin de 2008, l'ancien terminal réparé à peine fonctionnel était utilisé pour les vols intérieurs, tandis que le nouveau terminal fonctionnait au Japon et affichait des vols internationaux.

Ariana Afghan Airlines, dispose d'une modeste flotte de 14 Airbus et Boeing (plus des Antonov). Ils ont des vols quotidiens depuis Dubaï et des vols fréquents depuis Francfort, Islamabad, Delhi, Istanbul, Bakou et Téhéran. Ariana est particulièrement mauvaise en matière de planification; les vols peuvent être annulés ou reportés à tout moment.

Une meilleure alternative est l'opérateur indépendant Kam Air, qui opère deux vols quotidiens au départ de Dubaï, deux vols hebdomadaires au départ de Delhi et des vols hebdomadaires au départ d'Almaty, d'Istanbul et de Mashad. Si vous préférez le pays, plusieurs vols de Dubaï à Kaboul s'arrêtent à Herat. Pamir Airways  est une nouvelle compagnie aérienne privée qui opère des vols quotidiens entre Kaboul et Dubaï (entrée 330 USD, départ 210 USD), avec des escales occasionnelles à Herat. Safi Air opère également des vols entre Dubaï et Kaboul. Vous êtes la seule compagnie aérienne en Afghanistan à avoir été certifiée pour la sécurité. Safi est la seule compagnie aérienne afghane autorisée à voyager en Europe et propose des vols directs vers Francfort. Le service est excellent et les avions sont robustes. Le personnel est gentil et courtois.

Air Arabia avaient l'habitude de voler quatre fois par semaine depuis Sharjah, mais ils ont depuis cessé leurs activités. Pakistan International Airlines (PIA) dessert Kaboul quatre fois par semaine depuis Islamabad et une fois par semaine depuis Peshawar. Une autre option consiste à passer par l'Iran, peut-être par Téhéran ou Mashad. Iran Air voyage quotidiennement de Téhéran à Kaboul. Air India exploite six vols par semaine de Delhi à Kaboul. Turkish Airlines a commencé ses vols entre Kaboul et Istanbul en 2011.

Des vols vers d'autres villes, telles que Mazar-e Sharif, peuvent être possibles si vous pouvez vous connecter avec le PACTEC activité de charter. Il ne reste que quelques places disponibles.

en voiture

Le célèbre col de Khyber est désormais réservé à tous sauf aux Afghans et aux Pakistanais. Certains blogs et forums de voyage disent que se cacher dans une voiture et soudoyer des agents des frontières fonctionne, mais cela est très dangereux et peut entraîner des peines de prison. La menace talibane près du col, en revanche, est connue pour assassiner et enlever des Occidentaux et d'autres étrangers. Nous vous déconseillons vivement de franchir le Khyber Pass.

Le passage frontalier le plus fréquenté entre l'Afghanistan et le Pakistan est situé à l'intérieur du poste de contrôle des douanes et des frontières afghanes à Torkham, dans la province de Nangarhar.

Il existe de nombreuses routes vers l'Afghanistan:

  • De Peshawar, au Pakistan via le col de Khyber jusqu'à Jalalabad, à l'est.
  • De Quetta, au Pakistan, à Kandahar, dans le sud.
  • De Mashad, en Iran, à Herat, à l'ouest.
  • De l'Ouzbékistan à Mazar-e Sharif, au nord.
  • Du Tadjikistan à Kunduz, au nord-ouest.

Au milieu de 2009, aucune de ces routes ne pouvait être considérée comme sûre.

En bus

Des bus circulent régulièrement entre Jalalabad et Peshawar, au Pakistan. De plus, entre Cœur et Mashhad, l'Iran. Attendez-vous à des retards alors que la police des frontières iranienne inspecte minutieusement les bus afghans à la recherche de stupéfiants potentiels.

Comment voyager en Afghanistan

En avion

Les avions circulent régulièrement entre Kaboul et les capitales (Kandahar, Herat et Mazar-e Sharif). Les vols sont effectués quotidiennement si le temps le permet. La majorité des avions quittent la ville avant 11h00. Après le coucher du soleil, les avions civils ne sont pas autorisés à voler.

en voiture

Un réseau de transports en commun en développement relie les villes du pays. Certains itinéraires sont desservis par des bus, tandis que les voitures Toyota ont un quasi-monopole sur le transport en minivans (HiAce) et en taxis (Corolla).

Kaboul et Mazar-i-Sharif sont désormais reliés par une nouvelle route. La route est en excellent état et est jugée "relativement" sûre. Le voyage durera au moins 5 heures. La route traverse les célèbres montagnes Salang ainsi que les montagnes Hindu Kush. Si vous louez une Toyota Corolla relativement neuve, une adresse de la gare de Mazar à Kaboul à n'importe quel endroit de Mazar-i-Sharif vous coûterait environ 100 $ (si négociée par un local).

Une grande partie de l'Afghanistan manque de taximètres. Les cabines sont jaune vif et facilement identifiables. Avant de vous asseoir, vous devez généralement vous mettre d'accord avec le conducteur. Dans des circonstances parfaites, vous pouvez voir 2 à 3 kilomètres de route pour 1 USD (50 AFN).

Des jeeps et des Land Cruisers peuvent être loués, ainsi que des chauffeurs maîtrisant un peu l'anglais (ne gardez pas de grands espoirs de rencontrer l'un d'entre eux). Il existe des voyagistes à Kaboul qui peuvent proposer un véhicule et un guide ; ces personnes peuvent être embauchées à l'aéroport international de Kaboul. Sur le terrain, les stations-service sont rares et l'essence coûte cher.

Les routes pavées sont la rareté plutôt que la norme, et même celles-ci peuvent être en mauvais état. A l'extérieur, les capitales attendent l'arrivée des chemins de terre (qui se transforment en boue sous la pluie ou en neige fondue). Les convois militaires et les camions jingle dominent la route entre Kaboul et Bagram.

AVERTISSEMENT: Gardez une distance de sécurité avec les convois militaires. Ils se déplacent à un rythme tranquille et sont fortement armés. Il est interdit de dépasser ces voitures. Ils perçoivent une conduite trop proche ou rapide venant de l'arrière comme une activité hostile et un FEU OUVERT.

N'ESSAYEZ PAS DE PRENDRE DES PHOTOS DE CES VÉHICULES OU D'UTILISER VOTRE TÉLÉPHONE LORSQU'ILS SONT À PROXIMITÉ. Vous pouvez imaginer que vous avez un détonateur explosif, et vous vous sentirez effrayé, et ils vont très certainement vous tirer dessus.

Destinations en Afghanistan

Villes en Afghanistan

  • Kaboul – Kaboul est la capitale de l'Afghanistan à l'est.
  • bamiyan – Les restes des bouddhas Autrefois considérés comme l'une des merveilles du monde, les talibans ont démoli ces ouvrages en pierre dans un acte infâme de vandalisme culturel.
  • Ghazni – entre Kaboul et Kandahar au sud-est
  • Herat – située à l'ouest, elle est l'entrée de l'Iran et possède une importante influence persane ainsi que de nombreux monuments historiques importants.
  • Jalalabad – Jalalabad est situé dans l'est de l'Afghanistan, entre Kaboul et le col de Khyber.
  • Kandahar – Kandahar, une ville du sud touchée par les talibans, est désormais dangereuse.
  • Kunduz – Kunduz est une ville importante du nord-est et un point de passage frontalier avec le Tadjikistan.
  • Mazar-e Sharif – Mazar-e Sharif abrite la magnifique Mosquée Bleue et un point de départ populaire pour les voyages en Ouzbékistan.

Autres destinations en Afghanistan

  • Balk : Balkh était autrefois l'une des plus grandes villes de la région et la capitale de l'ancienne Bactriane. Bien que la majeure partie soit en ruines, les caractéristiques architecturales et culturelles qui subsistent sont restées largement inchangées depuis le règne d'Alexandre le Grand.
  • Parc national de Band-e Amir: 5 superbes lacs bleus dans un endroit isolé et pittoresque près de Bamiyan.
  • Le col de Khyber, voie historique de conquête et de commerce, sert d'entrée à l'Inde.
  • Le minaret de Jam est hors de la route principale, mais certains pensent que cela vaut le détour - faisable comme un aller-retour depuis Herat ou en parcourant la route centrale de Herat à Kaboul.
  • Vallée de Panjshir est une belle région de randonnée qui mène au célèbre col d'Anjuman.
  • Le col de Salang est un col de montagne escarpé qui sert également de tunnel reliant Kaboul au nord.
  • Plaine de Shamali, au nord de Kaboul. Shamali, qui signifie « vent » ou « nord », est une plaine luxuriante qui fournit une quantité importante de nourriture au centre de l'Afghanistan. Il s'étend au nord de Kaboul à Jabal os Saraj, en passant par Charikar dans la province de Parwan. Les talibans ont dévasté les systèmes d'irrigation, qui commencent tout juste à se rétablir.
  • Gardêz est une jolie ville située dans une vallée montagneuse au sud-est de Kaboul.

Choses à voir en Afghanistan

Alors que le conflit en cours a presque entièrement stoppé le tourisme en Afghanistan, le manque de touristes n'a rien à voir avec le point de vue du pays. C'est une région d'attractions magiques qui raconte des histoires anciennes et offre une magnifique architecture islamique, des quartiers médiévaux et une nature étonnamment belle.

Plusieurs endroits sont des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Bien sûr, les plus célèbres étaient les anciennes statues bouddhistes de Bamiyan. Dans un crime culturel qui a horrifié le monde entier, les talibans ont détruit la majorité des sculptures du VIe siècle. Ce qui reste maintenant dans la vallée de Bamiyan est l'image tranquille et digne des niches vides. Les parties survivantes des plus grandes sculptures de ce type au monde continuent de fournir un aperçu intéressant de l'histoire de cet endroit. Le parc national de Band-e Amir, avec ses six lacs reliés, est probablement la destination naturelle la plus étonnante. À une altitude de 6 mètres, l'eau bleue de cette région naturelle protégée semble presque surréaliste sur les pentes des dunes qui l'entourent.

D'excellentes mosquées peuvent être trouvées à travers le pays, avec des exemples particulièrement importants à Mazar-i-Sharif et Herat, qui se développent rapidement. Le Jam Minaret, au nord d'Hérat, est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Nourriture et boissons à Afghanistan

Le pain afghan est classé en trois types :

  • Naan - Naan est un mot hindi qui signifie « pain ». Il est fin, long et rond, avec une base blanche et de grains entiers. Servir garni de graines de pavot, de graines de sésame, de graines de nigelle ou d'un mélange des trois. Les clients peuvent demander de la farine blanche et un peu d'huile, ce qui les rend riches et savoureux.
  • Obi Non – Pain fabriqué en Ouzbékistan. En forme de disque et plus épais que le naan. La farine blanche est souvent utilisée.
  • Lavash – Lavash est un pain fin. Dans d'autres domaines, il est similaire au Lavash. Il est souvent utilisé pour couvrir les viandes et les ragoûts.

En Afghanistan, les plats à base de riz sont le « monarque » de tous les repas. Les Afghans ont définitivement consacré beaucoup de temps et d'efforts à la fabrication de leur riz, car il est considéré comme la meilleure portion de tout repas. Chaque jour, les ménages les plus aisés consomment un plat de riz. Comme le montre le grand nombre de recettes de riz dans leurs livres de cuisine, la famille royale afghane a passé beaucoup de temps à cuisiner et à créer du riz. Les mariages et les réunions de famille devraient inclure une variété de plats à base de riz, et il ne fait aucun doute que l'on peut se créer une réputation dans le domaine de la cuisson du riz.

  • Kabuli Pulao (également connu sous le nom de Kabuli Palaw, Qabili Palaw, Qabili Palau ou simplement Palau) - Un plat de riz afghan à base de riz cuit, de lentilles, de raisins secs, de carottes et d'agneau. Cuire au four pendant 30 minutes, puis garnir de tranches de carottes rôties et de raisins secs. Vous pouvez également utiliser des noix hachées telles que des pistaches ou des amandes. La viande est soit recouverte de riz, soit enfouie au centre du plat. C'est le repas le plus populaire d'Afghanistan et il est considéré comme un plat national.
  • Chalao– Riz blanc – Des grains extra longs, comme le basmati, sont nécessaires. Il a d'abord été cuit, puis égoutté, puis cuit au four avec un peu d'huile, de beurre et de sel. Contrairement au riz chinois ou japonais, cette technique donne du riz spongieux avec chaque grain. Chalao est traditionnellement servi avec Qormas (korma; ragoûts ou casseroles)
  • Palao – Cuit de la même manière que le chalao, mais avant la cuisson, mélanger la viande et le bouillon, le Qorma, les herbes ou un mélange. Cela produit des complexes hues, goûts et parfums, qui donnent leur nom à certains charmes. Le sucre caramélisé est également utilisé pour donner au riz un brun foncé hue.
  • Yakhni Palao – De la viande et du bouillon ont été ajoutés. Produit du riz brun.
  • Zamarod Palao - Le qorma aux épinards a été ajouté avant la cuisson, d'où le nom «zamarod» ou émeraude.
  • Qorma Palao – Avant la cuisson, ajouter Qorm'eh Albokhara wa Dalnakhod.
  • Alésage Palao – Qorm'eh Lawand a été ajouté. Produit du riz jaune.
  • Bonjan-e-Roomi Palao – Qorm'eh Bonjan-e-Roomi (tomate qorma) inséré pendant la cuisson. Produit du riz cramoisi.
  • Serkah Palao - Ce plat est similaire au yakhni palao, sauf qu'il contient du vinaigre et d'autres épices.
  • Shebet Palao – De l'aneth frais et des raisins secs ont été ajoutés tout au long du processus de cuisson.
  • Narenj Palao - Un plat de riz sucré et élaboré à base de safran, d'écorces d'orange, de pistaches, d'amandes et de poulet.
  • Maash Palao – Un palao contenant des haricots mungo, des abricots et du boulgour aigre-doux (sorte de blé). Régime végétarien seul.
  • Alou Balou Palao – Plat de riz sucré au poulet et aux cerises.
  • Riz gluant – Riz bouilli à grain moyen préparé avec sa viande, ses assaisonnements et ses grains. Parce que l'eau ne s'écoule pas, une structure de riz collant se développe. Mastawa, Kecheri Qoroot et Shola sont quelques-uns des plats les plus remarquables. Lorsque le riz blanc est cuit à une texture collante, on l'appelle une robe de chambre et il est souvent servi avec un Qorma comme le sabzi (épinards) ou le shalgham (betteraves). Shir Birenj (littéralement lait de riz) est un plat de riz souvent servi en dessert.

Qorma est une sorte de ragoût ou de plat souvent consommé avec du chawol. La majorité des Qormas sont à base d'oignon. Selon la recette, les oignons sont cuits, puis de la viande, ainsi qu'une variété de fruits, d'épices et de légumes, sont ajoutés. Enfin, ajoutez de l'eau et laissez mijoter à feu doux. L'oignon caramélise, ce qui donne un ragoût aux couleurs vives. Il existe plus de 100 Qorms.

  • Qorma Alou-Bokhara wa Dalnakhod - à base d'oignon, avec des prunes aigres, des lentilles et de la cardamome. Veau ou poulet.
  • Qorma Nadrou - à base d'oignon, avec du yaourt, des racines de lotus, de la coriandre et de la coriandre. Agneau ou veau.
  • Loi de Qorma - à base d'oignon, avec du yaourt, du curcuma et de la coriandre. Poulet, agneau ou bœuf.
  • Qorma Sabzi - épinards et autres légumes verts sautés. agneau
  • Qorma Shalgham - à base d'oignon, avec navets, sucre; goût aigre-doux. Agneau.

En Afghanistan, les pâtes sont connues sous le nom de "Khameerbob" et sont souvent servies sous forme de boulettes de viande. Ces aliments régionaux sont très populaires. Parce que le processus de fabrication de la pâte à boulettes de viande prend beaucoup de temps, elle est rarement proposée lors de grands rassemblements tels que les mariages, mais elle est servie lors d'occasions spéciales à la maison :

  • Mantu – Boulettes de viande d'origine ouzbèke fourrées d'oignons et de boeuf haché. Mantu est souvent cuit à la vapeur et garni d'une sauce à base de tomate et d'un yaourt ou d'une sauce Qoroot. En règle générale, la garniture au yaourt est une combinaison de yaourt, de crème sure et d'ail. La sauce est créée avec du fromage de chèvre et de l'ail et est à base de betteraves. Une combinaison de Qoroot et de yaourt est parfois utilisée. De la menthe sèche a été saupoudrée sur le dessus du repas.
  • Achak – Plat de Kaboul Dumplings farcis aux poireaux Cuits puis égouttés, l'Ashak est garni d'ail et de racine de menthe, ou d'une sauce au yaourt à l'ail et d'un mélange de bœuf haché bien assaisonné.
  • Kebab afghan est souvent disponible dans les restaurants et sur les stands extérieurs des vendeurs. Ils sont parfois placés dans des chichas. Les familles proposent rarement des brochettes faites maison à la maison en raison de l'exigence d'un équipement inaccessible. L'agneau est la viande la plus fréquente. Les ingrédients varient d'un restaurant à l'autre, mais le kebab afghan est souvent mariné dans une combinaison d'épices et mangé avec du naan plutôt qu'avec du riz. Les clients peuvent ajouter Sumak, également connu sous le nom de Ghora dans la région, à leur kebab. La qualité du kebab est uniquement déterminée par la qualité de la viande. Pour rehausser le goût, des morceaux de graisse de la queue du mouton ( jijeq ) sont généralement ajoutés aux brochettes d'agneau. Les côtelettes d'agneau, les côtes levées, le kofta (viande hachée) et le poulet sont d'autres brochettes populaires; tout le monde est à de meilleurs endroits.
  • Kebab Chapli, spécialité de l'est de l'Afghanistan, est un hamburger frit. La recette traditionnelle du chapli kebab demande une combinaison moitié-viande (ou moins) moitié-farine, ce qui la rend plus légère et moins coûteuse.
  • L'enfant est préparé de la même manière que la quesadilla mexicaine.

Argent et shopping en Afghanistan

La monnaie de l'Afghanistan est, bien sûr, l'Afghanis (AFN). En décembre 2009, un dollar américain équivalait à environ 48.50 AFN, tandis qu'un dollar équivalait à 70 AFN.

Le marchandage fait partie de la tradition.

Les tapis sont le produit le plus connu en Afghanistan. Il existe des tapis "afghans", mais il existe également au moins deux autres traditions de tissage de tapis. Les tribus baloutches du sud et de l'ouest, ainsi que les Turkmènes du nord, fabriquent d'excellents tapis ; les deux groupes se trouvent également dans les pays adjacents. Les trois types de motifs utilisent souvent des motifs géométriques, en utilisant le rouge comme couleur de fond et en répétant des composants connus sous le nom de « guls » pour former le motif. En général, ils ne sont pas aussi joliment tissés que les tapis des villes voisines d'Iran. Beaucoup d'entre eux, cependant, sont assez beaux et leurs coûts (en supposant une négociation réussie) sont beaucoup moins chers que ceux des meilleurs tapis iraniens.

  • Tapis baloutches sont généralement de taille modeste puisque les nomades ne peuvent pas utiliser de grands métiers à tisser ; les tailles allant jusqu'à 1.5 sur 2 mètres sont populaires, mais il y en a peu au-dessus. Ils sont populaires parmi les touristes en raison de leur portabilité. Un tapis de prière assez grand pour qu'une personne puisse s'agenouiller devant La Mecque est un type populaire. Un autre est le "Nomad's Commode", un sac qui se double d'une sacoche en voyage et s'accroche au mur de la tente en camping.
  • Tapis turkmènes, souvent connus sous le nom de « Bokhara » dans le commerce occidental des tapis, sont disponibles dans une variété de tailles et de qualités. Certains sont tissés par des nomades et existent dans les mêmes tailles et variétés que les tapis baloutches. D'autres sont produits dans les ateliers de la ville ; les plus beaux sont presque aussi joliment tissés et presque aussi coûteux que les tapis persans de haute qualité. Le Hatchli, une forme de croix sur un grand tapis, est un motif populaire.
  • Tapis afghans sont souvent fabriqués dans des ateliers municipaux pour l'exportation. Ils sont souvent grands; 3 mètres sur 4 (10 x 12 pieds) est typique. La plupart sont suffisamment épais pour économiser de l'argent, tandis que d'autres sont très fins. C'est certainement votre meilleure option si vous avez besoin d'un grand tapis pour le salon à moindre coût.
  • Il y a quelques décennies, "Afghan doré" les tapis étaient très populaires dans les pays occidentaux ; ils ont été créés par des distributeurs occidentaux qui ont teint les tapis afghans en blanc pour enlever le rouge hue et laissé un motif bleu ou noir sur orange ou or. En Afghanistan, où les couleurs traditionnelles sont privilégiées, elles sont rares. En Occident, les collectionneurs préfèrent le classique hues, et les tapis blanchis sont souvent moins chers. De plus, les tapis "dorés" ne peuvent pas être utilisés aussi efficacement que les tapis non blanchis car le blanchiment peut endommager les fibres. Ils doivent être évités dans la plupart des cas.

De petites anomalies sont fréquentes dans les tapis tissés nomades, tels que de nombreux tapis baloutches et plusieurs turkmènes. Étant donné que le métier à tisser est démonté pour le transport et reconstruit dans le nouvel entrepôt, le tapis peut ne pas être précisément rectangulaire. Des colorants végétaux, qui peuvent varier d'un lot à l'autre, sont souvent utilisés, ce qui entraîne une variation de couleur (Arbrasch) qui peut s'aggraver à mesure que le tapis se dégrade. La plupart de ces anomalies relèvent de la catégorie « ce n'est pas une erreur, c'est une caractéristique » pour les collectionneurs ; ils sont anticipés et acceptés. En fait, un bon souffle peut considérablement améliorer la valeur d'un tapis.

Les modèles turkmènes sont souvent imités; il est courant de trouver des tapis "Bokhara" d'Inde ou du Pakistan, la Chine en fabrique et les motifs de tapis afghans montrent une influence turkmène significative. Les tapis turkmènes originaux, en revanche, sont beaucoup plus précieux pour les collectionneurs. Dans les pays occidentaux, les bons tapis baloutches sont également extrêmement appréciés. Les tapis afghans et les tapis baloutches et turkmènes de mauvaise qualité ne sont pas des trésors ; la plupart des visiteurs trouvent les plus grands magasins ici. Les experts peuvent payer des tarifs plus élevés pour des tapis de premier ordre, mais les novices qui tentent de le faire rencontrent des difficultés importantes.

Les kilims sont des textiles plats et sans poils. Ceux-ci ne sont pas aussi durables que les tapis et ne dureront pas aussi longtemps sur le sol qu'un tapis décent. Cependant, certains sont très beaux et, en général, moins chers que les tapis. Les sacs à main en tapis ou brodés de tissu kilim sont très populaires.

Le manteau en peau d'agneau afghan est un autre produit et souvenir célèbre. La laine est utilisée à l'intérieur pour la chaleur, tandis que le cuir est utilisé à l'extérieur pour empêcher le vent, la pluie et la neige d'entrer. Ils ont souvent de belles coutures. Cependant, il y a deux mesures à prendre. Un exemple est que les fabricants utilisent la broderie pour dissimuler les défauts du cuir ; les vestes de haute qualité ont peu ou pas de broderies. L'autre est qu'il est bien connu que les douaniers australiens brûlent ces vestes à leur arrivée afin de protéger leur énorme population de moutons des maladies (en particulier l'anthrax) qui pourraient être transmises par des produits afghans mal tannés.

Il existe également divers ouvrages en métal, tels que des pots, des vases et des assiettes très ornées, ainsi que de très beaux couteaux.

Les armes sont extrêmement répandues en Afghanistan, et certaines d'entre elles sont particulièrement intéressantes pour les historiens et les collectionneurs.

  • Le Jezail afghan traditionnel est un fusil cargo à long manche qui est souvent richement orné de laiton ou de nacre. Lorsque vous effectuez l'une d'entre elles, soyez prudent. Les vrais sont très anciens, peut-être en raison de la fatigue du métal ou d'autres problèmes. La plupart des Jezails disponibles ne sont pas authentiques, mais plutôt des répliques fabriquées récemment pour le tourisme ; ils n'ont jamais été destinés à être abattus et sont plus susceptibles de tuer le tireur que de toucher la cible.
  • Il existe également d'anciens pistolets Khyber Pass. Les plus populaires sont les reproductions du fusil à levier unique Martini-Henry utilisé par l'armée britannique au XIXe siècle. Certains sont de calibre .451, comme le Martini-Henry original, mais d'autres utilisent un tour plus contemporain. Le nombre 303 est très fréquent. Jusqu'à l'invasion russe de la fin des années 1970, lorsque tous ceux qui pouvaient tuer un Russe, s'emparer d'un arsenal ou en payer le prix (presque tous les Afghans) recevaient un AK-47, c'était le fusil le plus couramment utilisé en Afghanistan. Il existe également des répliques de différentes armes, allant des revolvers Webley aux AK-47. La qualité est souvent remise en question, en particulier l'acier, et tirer avec l'un de ces pistolets est dangereux. Les munitions de passeport contenaient souvent moins de poussière ou de poussière de moins bonne qualité que les munitions ordinaires; certaines armes à feu usagées ont explosé lorsqu'elles ont été soumises à la tension maximale des munitions standard.

Il s'agit d'un souvenir particulièrement vexant. L'importation d'une arme peut être difficile, voire impossible, dans certains endroits. Ce n'est probablement pas la peine d'aller par voie terrestre et de traverser de nombreux pays avant de rentrer chez soi. Il y a une chance que si vous tirez avec une arme afghane, elle vous explose au visage.

Langue et guide de conversation en Afghanistan

Les langues officielles de l'Afghanistan sont le pashto et le dari, une variante afghane du persan ; de nombreux Afghans parlent les deux. Selon le profil de pays le plus récent de la CIA, le dari est parlé par 50 % de la population, en particulier à Kaboul, Herat, Mazar-e Sharif et le centre de l'Afghanistan. Le pashto est parlé par 35% de la population, principalement dans le sud et l'est, et il est également parlé au Pakistan voisin. Les autres sont des langues turques, principalement ouzbèkes et turkmènes, avec 30 langues mineures comme le baloutche. Il y a des personnes à Kaboul qui parlent un peu l'anglais, même si ce n'est pas très répandu.

En Afghanistan, la langue anglaise a atteint son apogée. La proportion de personnes capables de communiquer en anglais a atteint des niveaux sans précédent. Le président Karazai et son cabinet parlent bien l'anglais. Auparavant, l'anglais était enseigné en septième année, mais il est actuellement enseigné en quatrième année. Les panneaux de signalisation en anglais sont de plus en plus répandus dans tout le pays. L'anglais est la deuxième langue étrangère de l'Afghanistan.

Internet et communications en Afghanistan

Le service de ligne fixe (numérique à Kaboul) et les téléphones portables sont disponibles dans la plupart des villes. Cartes SIM et appels internationaux vers l'Europe / EE. UU. sont disponibles. Ils coûtent généralement moins de 0.5 USD par minute. En dehors des grandes villes, votre seul choix est un téléphone satellite.

Un numéro de téléphone afghan doit être au format +93 30 539-0605, où "93" est l'indicatif du pays pour l'Afghanistan, les deux chiffres suivants sont l'indicatif régional et les sept derniers chiffres sont la partie "locale" du pays. . Abonné qui peut être joint par numérotation abrégée à l'intérieur de cet indicatif régional. En dehors de cet indicatif régional, vous devez appeler « 0 » avant l'indicatif régional (20, 30, 40, 50 ou 60 pour les lignes fixes) (mais toujours en Afghanistan).

Quelle que soit leur origine, les numéros de téléphone mobile en Afghanistan doivent toujours être marqués de tous les chiffres (10 chiffres, y compris un « 0 » devant le « 70n » en Afghanistan). Le 70n est un préfixe mobile, pas un "préfixe" au sens traditionnel, et le troisième numéro (la partie n) désigne le réseau mobile attribué d'origine. +93 700-202-496 est un exemple de numéro de téléphone portable.

Culture de l'Afghanistan

La culture afghane remonte à plus de deux millénaires, au moins à la période de l'empire achéménide vers 500 av. C'est principalement une culture nomade et tribale, avec diverses régions du pays ayant leurs coutumes uniques qui représentent le caractère multiculturel et multilingue de la nation. Les gens de la culture pachtoune vivent à Pashtunwali, un ancien mode de vie qui a persisté à ce jour, dans la région sud et est. Le reste de la nation est de culture persane et turque. Pashtunwali a été adopté par certains non-Pachtouns vivant à proximité des Pachtounes dans un processus connu sous le nom de pachtounisation (ou afghanisation), tandis que d'autres Pachtounes ont été persécutés. Des millions d'Afghans qui ont vécu au Pakistan et en Iran au cours des 30 dernières années ont été touchés par les cultures de leurs voisins.

Les Afghans sont fiers de leur culture, de leur pays, de leurs origines, de leur religion et de leur indépendance. Ils sont considérés avec inquiétude et mépris, comme les autres grimpeurs, pour leur haute estime de la dignité personnelle, leur dévouement à leur tribu et leur volonté de résoudre les conflits. Parce que la guerre tribale et l'instabilité civique ont toujours été l'une de leurs principales professions, leur individualisme a rendu difficile pour les étrangers de les soumettre. Tony Heathcote pense que le système tribal est la meilleure méthode pour gérer d'énormes groupes de personnes dans une région géographiquement difficile et dans une culture avec un style de vie matérialiste. On pense qu'il existe 60 tribus, principalement des Pachtounes, et qu'il y a environ 2 à 3 millions de nomades afghans.

Le pays a un passé compliqué qui a été préservé dans ses cultures actuelles ou sous la forme de nombreuses langues et monuments. Cependant, de nombreux sites historiques ont été détruits lors des conflits précédents. Les talibans, qui considéraient les adorateurs d'idoles comme une menace, ont démoli les deux célèbres bouddhas de Bamiyan. Néanmoins, les archéologues continuent de découvrir des reliques bouddhistes dans différentes régions du pays, dont certaines remontent au IIe siècle. Cela suggère que le bouddhisme était largement pratiqué en Afghanistan. Herat, Kandahar, Ghazni, Mazar-i-Sharif et Zarang sont d'autres villes historiques. Jam Minaret de Hari Rivervalley est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La zone protégée du Cap à Kandahar, une ville établie par Alexandre et la première capitale de l'Afghanistan, a un prétendu manteau porté par le prophète Mahomet de l'Islam. La citadelle d'Alexandre dans la ville occidentale d'Herat a été récemment restaurée et est une destination touristique célèbre. Le sanctuaire de Hazrat Ali, que beaucoup pensent être l'endroit où Ali a été enterré, est situé dans le nord du pays. Le ministère afghan de l'Information et de la Culture est en train de restaurer 42 sites antiques à Ghazni jusqu'en 2013, date à laquelle la province sera désignée capitale de la civilisation islamique. Kaboul abrite le Musée national d'Afghanistan.

Malgré un faible niveau d'alphabétisation, la poésie traditionnelle persane et pachtoune est importante dans la culture afghane. La poésie a toujours été l'un des fondements éducatifs les plus importants de la région, en particulier au niveau culturel. Rumi, Rabi'a Balkhi, Sanai, Jami, Khushal Khan Khattak, Rahman Baba, Khalilullah Khalili et Parween Pazhwak font partie des poètes notables.

Restez en sécurité et en bonne santé en Afghanistan

Restez en sécurité en Afghanistan

Aucune région de l'Afghanistan ne peut être considérée comme à l'abri de la violence, et il y a toujours la possibilité d'une hostilité directe ou aléatoire n'importe où dans le pays à tout moment. Les vestiges de l'ancien gouvernement taliban et du réseau terroriste Al-Qaïda, ainsi que d'autres organisations hostiles aux opérations militaires de la Force internationale d'assistance à la sécurité (FIAS), sont toujours actifs. Le gouvernement afghan ne peut maintenir l'ordre et garantir la sécurité du peuple afghan et des touristes internationaux que dans une mesure limitée. Les conflits militaires, les mines terrestres, les voleurs, les rivalités violentes entre groupes politiques et ethniques et le potentiel d'assauts des insurgés, en particulier les attaques contre les voitures ou autres engins explosifs improvisés, rendent dangereux les déplacements en Afghanistan dans toutes les régions (EEI). La situation sécuritaire dans le pays est turbulente et imprévisible, certaines régions connaissant des niveaux élevés de violence, en particulier dans le sud-est.

Les régions du sud et de l'est de l'Afghanistan sont turbulentes et tout simplement dangereuses. Le voyage non essentiel est fortement déconseillé. Le banditisme est une pratique de longue date dans plusieurs régions du pays, y compris l'extrême nord. Les militants talibans ont déclaré que l'enlèvement d'étrangers était l'un de leurs principaux objectifs. 23 Coréens ont été enlevés dans un bus public dans la province de Ghazni, au sud de Kaboul, en juillet 2007. Deux d'entre eux ont été assassinés, et les autres ont été libérés quelques semaines plus tard après des pourparlers controversés avec le gouvernement coréen.

La partie nord de la nation est considérée comme plus sûre que le sud et l'est; néanmoins, des événements peuvent se produire à l'occasion et une zone apparemment sûre peut rapidement devenir dangereuse. Plusieurs journalistes allemands ont été assassinés dans le nord de l'Afghanistan, très probablement par des criminels ou des anti-occidentaux. En août 2010, dix médecins (huit étrangers et deux interprètes) ont été assassinés.

Les mines terrestres et autres UXO (défaillances) sont toujours une préoccupation dans tout le pays, alors respectez les itinéraires bien fréquentés, évitez les pierres rouges et blanches et ne touchez pas ou ne déplacez pas d'objets suspects. Selon le Croissant-Rouge afghan, les incidents liés aux mines terrestres et aux UXO blessent ou tuent 600 à 700 personnes chaque année. Il s'agit d'une diminution significative par rapport à plus de 1,600 2002 en 2016. En traversant l'Afghanistan, vous rencontrerez très probablement des groupes de déminage au travail.

Vous devez également garder un œil sur les insectes et les serpents, car le terrain vallonné abrite de nombreux animaux dangereux tels que des scorpions, des araignées, des mille-pattes, des guêpes, etc.

Le danger d'altitude est une préoccupation majeure à certains endroits.

Les actes homosexuels entre adultes consentants sont interdits par la loi afghane par une série de peines sévères, y compris la mort. Les touristes LGBT doivent faire preuve d'une extrême prudence.

Si, après avoir considéré les dangers, vous décidez d'aller en Afghanistan, vous pouvez minimiser vos risques en engageant une escorte armée ou en voyageant avec un guide expérimenté. Vous devez également appeler votre ambassade et comprendre ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire en cas d'urgence.

Restez en bonne santé en Afghanistan

L'Afghanistan a un certain nombre de problèmes de santé, c'est donc une bonne idée de parler à un médecin de voyage des vaccinations et des risques pour la santé avant de partir. Dans de nombreuses régions du pays, les maladies respiratoires telles que la tuberculose et les infections d'origine alimentaire sont répandues, et le paludisme est une menace.

L'Afghanistan est l'un des pays les plus tordus du monde, et vous devez vous attendre à l'absorber et à le respirer pendant la majeure partie de votre séjour, même dans les grandes villes. La saleté du moteur diesel peut également rendre les choses difficiles.

Les mouches sont réputées désagréables, en raison d'un manque de services d'hygiène. L'hiver offre un répit, mais en avril, ils retrouvent leur pleine capacité.

Les aliments doivent être examinés avec un œil prudent car les réglementations sanitaires sont souvent enfreintes. Les aliments chauds et fraîchement cuits sont généralement plus sûrs. À moins que vous n'ayez votre propre système de nettoyage, l'eau en bouteille est également suggérée.

Apportez des médicaments sur ordonnance de chez vous et ne vous attendez pas à pouvoir les obtenir sur place. Étant donné que les analgésiques et les médicaments antidiarrhéiques sont difficiles à trouver en dehors des grandes villes, vous voudrez peut-être envisager de les utiliser.

Les squats sont la norme, comme ils le sont dans une grande partie de l'Asie, le papier toilette étant facultatif et parfois limité. Les salles de bains occidentales peuvent être trouvées dans les nouveaux bâtiments et certaines résidences individuelles.

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