Culture du Bélize

Dans le folklore bélizien, il y a les légendes de Lang Bobi Suzi, La Llorona, La Sucia, Luguchu Ellis, Tata Duende, Chatona, X'tabai, Anansi et le Cadejo.

La plupart des jours fériés au Belize sont des jours fériés traditionnels du Commonwealth et chrétiens, bien que certains soient spécifiques à la culture bélizienne, comme le Garifuna Settlement Day et le Baron Bliss Day. De plus, le mois de septembre est considéré comme un moment privilégié de fête nationale. En plus du Jour de l'Indépendance et du Jour de St. George's Caye, les Béliziens célèbrent également le Carnaval en septembre, qui comprend généralement plusieurs événements qui s'étalent sur plusieurs jours. Dans certaines parties du Belize, cependant, le carnaval est célébré pendant la période traditionnelle d'avant le carême (février).

Cuisine

La cuisine bélizienne est un amalgame de tous les groupes ethniques du pays et de leurs variétés respectives de nourriture. Il peut être décrit comme similaire à la cuisine mexicaine / centraméricaine et jamaïcaine / anglo-caribéenne.

Le petit-déjeuner se compose généralement de pain, de tortillas à la farine ou de Fry Jacks, souvent faits maison. Les Fry Jacks sont consommés avec différents types de fromage, des haricots frits, diverses formes d'œufs ou de muesli et du lait en poudre, du café ou du thé. Les plats du déjeuner varient du riz et des haricots avec ou sans lait de coco, des tamales, des "panades" (cosses de maïs frites avec des haricots ou du poisson), des pâtés à la viande, de l'escabèche (soupe à l'oignon), de la chimole (soupe), du caldo, du poulet braisé et des garnaches (frites tortillas avec haricots, fromage et sauce) à divers dîners composés d'une sorte de riz et de haricots, de viande et de salade ou de salade de chou.

Dans les zones rurales, les repas sont généralement plus simples que dans les villes. Les Mayas utilisent du maïs, des haricots ou de la citrouille pour la plupart des repas, et les Garifuna aiment les fruits de mer, le manioc (surtout transformé en pain de manioc ou ereba) et les légumes. Le pays regorge de restaurants et de fast-foods qui vendent de la nourriture assez bon marché. Les fruits locaux sont assez courants, mais les aliments crus des marchés le sont moins. L'heure du déjeuner est un moment commun pour les familles et les écoles, et certains magasins ferment à midi pour le déjeuner, pour rouvrir plus tard dans l'après-midi. Le steak est également courant.

Musique

Punta est un genre populaire de musique garifuna et est devenu l'un des styles de musique les plus populaires au Belize. Il est nettement afro-caribéen et est parfois décrit comme mûr pour la vulgarisation internationale comme des styles similaires (reggae, calypso, merengue).

Brukdown est un style moderne de musique bélizienne lié au calypso. Il s'est développé à partir de la musique et de la danse des bûcherons, en particulier une forme appelée Buru. Le reggae, le dancehall et la soca importés de la Jamaïque et du reste des Caraïbes, ainsi que le rap, le hip-hop, le heavy metal et le rock des États-Unis sont également populaires parmi la jeunesse bélizienne.

Sports

Les principaux sports pratiqués au Belize sont le football, le basket-ball, le volley-ball et le cyclisme. Les courses de bateaux, l'athlétisme, le softball et le cricket sont également pratiqués. La pêche est également populaire dans les zones côtières du Belize.

Le Cross Country Cycling Classic, également connu sous le nom de course "Cross Country" ou le Holy Saturday Cross Country Cycling Classic, est considéré comme l'un des événements sportifs les plus importants du Belize. Cet événement sportif d'une journée est destiné aux cyclistes amateurs, mais a également acquis une popularité mondiale. L'histoire de la Cross Country Cycling Classic au Belize remonte à l'époque où Monrad Metzgen a eu l'idée dans un petit village sur la Northern Highway (maintenant Phillip Goldson Highway). Les villageois parcouraient de longues distances à vélo pour assister au match de cricket hebdomadaire. Il a improvisé ce constat en mettant en place une manifestation sportive sur le terrain difficile de la Western Highway alors mal construite.

Un autre événement sportif annuel majeur au Belize est le La Ruta Maya Belize River Challenge, un marathon de canoë de 4 jours organisé chaque mois de mars. La course se déroule de San Ignacio à Belize City, une distance de 180 miles (290 km).

Le jour de Pâques, les citoyens de Dangriga participent à un tournoi de pêche annuel. Les premier, deuxième et troisième prix sont décernés selon la taille, le type et le nombre de poissons. Le tournoi est diffusé sur les stations de radio locales et les gagnants reçoivent des prix en argent.

L'équipe nationale de basketball du Belize est la seule équipe nationale à avoir remporté de grandes compétitions internationales. L'équipe a remporté le championnat de basket-ball masculin CARICOM 1998 qui s'est tenu au Civic Center de Belize City et a participé au tournoi Centrobasquet 1999 à La Havane. L'équipe nationale a terminé septième sur huit équipes, n'ayant remporté qu'un seul match, bien qu'elles aient joué étroitement tout au long de la compétition. Lors d'une visite de retour au championnat CARICOM 2000 à la Barbade, le Belize a terminé quatrième. Peu de temps après, le Belize a déménagé dans la région d'Amérique centrale et a remporté le championnat des Jeux d'Amérique centrale de 2001.

L'équipe n'a pas pu répéter ce succès et a terminé le championnat COCABA 2006 avec un record de 2 et 4. L'équipe a terminé deuxième du tournoi COCABA 2009 à Cancun, au Mexique, où elle a gagné 3-0 en phase de groupes. Le Belize a remporté son match d'ouverture au tournoi Centrobasquet 2010 avec une victoire sur Trinité-et-Tobago, mais a perdu lourdement contre le Mexique lors d'un match revanche de la finale COCABA. Une victoire âprement disputée contre Cuba a mis le Belize en position de se qualifier, mais ils ont perdu contre Porto Rico lors de leur dernier match et ont raté le match.

Symboles nationaux

La fleur nationale est l'orchidée noire (Prothechea cochleata, aussi connu sous le nom Encyclia cochléata). L'arbre national est l'acajou (Swietenia macrophylla), qui a inspiré la devise nationale Sub Umbra Floreo, signifiant "A l'ombre je m'épanouis". L'animal national est le tapir de Baird et l'oiseau national est le toucan à carène (Ramphastos sulfuratus).