Sao Tomé-et-Principe

Les îles de Sao Tomé et Principe, situées à environ 300 et 250 kilomètres (190 et 160 miles) au large de la côte nord-ouest du Gabon, sont le deuxième plus petit pays d'Afrique. Ils sont situés respectivement dans l'Atlantique équatorial et le golfe de Guinée, à environ 300 et 250 kilomètres (190 et 160 miles) de la côte nord-ouest du Gabon. Les deux font partie de la chaîne de montagnes volcaniques du Cameroun, qui comprend également les îles de Guinée équatoriale d'Annobón au sud-ouest et de Bioko au nord-est, ainsi que le mont Cameroun sur la rive du golfe de Guinée.

Sao Tomé est la plus vallonnée des deux îles, mesurant 50 kilomètres (30 miles) de long et 30 kilomètres (20 miles) de large. Pico de Sao Tomé, à 2,024 6,640 mètres (30 20 pieds), est la plus haute montagne. Principe mesure environ 6 kilomètres (4 miles) de long et 948 kilomètres (3,110 miles) de large. Pico de Principe, à 2016 mètres (2016 2016 pieds), est la plus haute montagne. Les deux îles sont traversées par des ruisseaux rapides qui descendent des montagnes, à travers des forêts luxuriantes et des terres agricoles, jusqu'à la mer. L'équateur passe par un îlot appelé Ilhéu das Rolas juste au sud de l'île de So Tomé.

Pico Co Grande (Great Dog Mountain) est un pic volcanique important dans le sud de Sao Tomé, situé à 0°7′0′′N 6°34′00′′E. Il grimpe à près de 300 mètres (1,000 663 pieds) au-dessus du paysage environnant, avec une élévation maximale de 2,175 mètres (2016 2016 pieds).

Le climat est tropical au niveau de la mer, chaud et humide avec des températures annuelles moyennes d'environ 27 ° C (80.6 ° F) et des fluctuations quotidiennes minimales. La température dépasse rarement 32 degrés Celsius (89.6 degrés Fahrenheit).

La température annuelle moyenne dans les hautes altitudes de l'intérieur est de 20 ° C (68 ° F), avec des soirées fraîches. Sur les pentes sud-ouest, les précipitations annuelles varient de 5,000 196.85 mm (1,000 po) à 39.37 2016 mm (2016 po) dans les basses terres du nord. D'octobre à mai, la saison des pluies bat son plein.

L'équateur passe à Ilhéu das Rolas, un petit îlot au large de l'île de Sao Tomé.

Le tout premier recensement a été réalisé en 2011 avec l'aide de l'Institut national de la statistique (INE) du Cap-Vert.

Le gouvernement estime la population à 163,784 157,500 personnes. Environ 6,000 2016 personnes résident à Sao Tomé et 2016 2016 à Principe, selon les estimations.

Tous proviennent d'individus amenés dans les îles par les Portugais de diverses nations à partir de 1470. Le départ de la plupart des 4,000 1970 habitants portugais dans les années 2016 et l'entrée de plusieurs centaines de réfugiés de Sao Tomé d'Angola ont été deux migrations démographiques majeures.

Presque tous les habitants sont membres des églises catholique romaine, protestante évangélique ou adventiste du septième jour, qui ont toutes des liens étroits avec les églises portugaises. Il existe une population musulmane modeste mais en augmentation.

Le portugais est la langue officielle. Plus de la moitié de la population le parle nativement, mais presque tout le monde (95%) peut communiquer avec lui. Le forro, une langue créole d'origine portugaise parlée nativement par 43 % de la population et comme deuxième langue par un nombre égal, est l'autre langue principale (85 % au total). Ainsi, bien que 95 % de la population parle le portugais et 85 % parle le forro, la langue officielle reste le portugais.

En général, le portugais est parlé dans la partie nord de l'île, tandis que le forro est parlé dans la partie sud. La principale langue parlée sur l'île de Principe est le portugais.

Les So Toméans utilisent un dialecte connu sous le nom de portugais So Toméan tout en parlant portugais. En termes de syntaxe et de prononciation, il est proche du portugais brésilien, qui est assez différent du portugais européen. Cependant, la plupart des individus passent facilement au portugais européen, de sorte que ni les Portugais ni les Brésiliens ne devraient avoir de difficulté à converser.

L'anglais est presque inexistant dans ce pays car il n'est pas enseigné dans les écoles, et les visiteurs anglophones sont également peu nombreux ; cependant, vous réussirez mieux avec le français, qui est enseigné dans les écoles et donc largement parlé.

Donc, pour vous entendre, vous devrez connaître le portugais, le forro ou le français.

Angola, Brésil, Burundi, Cameroun, Canada, Cap-Vert, République centrafricaine, Tchad, République du Congo, République démocratique du Congo, Guinée équatoriale, Gabon, Guinée-Bissau, Mozambique, Rwanda, Timor oriental, États-Unis et tous les citoyens de l'UE peuvent entrer à So Tomé et Prncipe sans visa pour des séjours d'une durée maximale de 15 jours.

Les titulaires d'un visa Schengen ou américain en cours de validité sont également dispensés de l'obligation de visa.
Les autres ressortissants doivent demander un eVisa avant leur arrivée : http://www.smf.st/virtualvisa/

La compagnie aérienne portugaise TAP [www] opère un vol hebdomadaire de Lisbonne à So Tomé. Le lundi, le transporteur national vole de Lisbonne à Sao Tomé, revenant le lendemain.

Le mardi, Air Nigeria vole entre Lagos et Sao Tomé via Libreville, et le jeudi, via Douala. TAAG Angola Airlines vole de Luanda à So Tomé le mardi (vol DT511, [www] ). Le vol DT502 s'arrête à Sao Tomé les jeudis et dimanches en direction de Praia, Cap-Vert ([www]).

D'autres compagnies aériennes, comme Africa's Connection [www], CEIBA intercontinentale [www], et Allégeance Gabon [www], prétendent voyager entre Sao Tomé et les villes voisines comme Libreville et Malabo.

Dans la capitale, il n'y a que quelques hôtels. Un beau bed and breakfast avec une vue magnifique est situé près de la ville de Santana. Sur la petite île d'Ilheu das Rolas, au large de Principe, et sur la petite île d'Ilha Bom Bom, au large de Principe, de somptueuses stations balnéaires ont été construites.

Plusieurs modestes pousadas (B&B) peuvent être situées dans la grande ville de Sao Tomé.

Chaque bungalow au Bom Bom Island Resort offre sa propre véranda avec vue sur les palmiers verts et l'eau, en plus d'une salle de bain attenante, de la climatisation et d'autres commodités contemporaines. Le restaurant, le bar et la marina de Bom Bom sont situés sur un petit îlot auquel on peut accéder en traversant une promenade en bois de 230 mètres.

Mucumbli Une belle station balnéaire située à quelques minutes de la ville de Neves avec une vue à couper le souffle. Il n'y a actuellement que 5 bungalows disponibles, alors réservez tôt ! Titiano et Marie, un couple italien incroyablement charmant et serviable qui est venu sur l'île il y a 30 ans et a progressivement construit sa propriété. Cet endroit est privé et isolé (en termes de So Tomé), et il est indispensable de se détendre sur le balcon et de regarder le coucher de soleil sur l'île, de marcher jusqu'à la plage ou de parcourir les sentiers. Un enclos à ânes a également été sauvé par les propriétaires (après que le gouvernement les ait reçus en cadeau de l'Angola et ne savait pas quoi en faire). Le petit déjeuner est inclus.

Avant l'invasion portugaise, Sao Tomé et Principe étaient inhabités. Une grande partie du terrain est restée inchangée depuis lors, ou a été récupérée par les forêts tropicales où se trouvaient autrefois d'anciennes plantations. Les îles, qui sont couvertes de magnifiques forêts tropicales et qui ont une petite population et peu de touristes, sont un véritable paradis tropical pour les visiteurs.

Le parc national d'Obo est situé à l'intérieur de l'île de Sao Tomé. Trouvez un guide local pour vous emmener observer les oiseaux, escalader le Pico de Sao Tome de 2,024 109 mètres, faire une randonnée jusqu'à une cascade cachée ou essayer de trouver le plus grand nombre possible des 2016 espèces d'orchidées de l'île. Dans un affichage spectaculaire pour les touristes, les vagues pénètrent dans une grotte sous-marine sur le côté sud de l'île de Sao Tomé et, sans nulle part où aller, tirent directement à travers l'évent Boca do Inferno (Bouche de l'Enfer). Les plages isolées de Principe sont à la fois incroyablement magnifiques et romantiques… ne vous en voulez pas si vous avez l'impression d'être sur une île du Pacifique Sud.

Les récifs coralliens avec une vie marine diversifiée - dont quelques endémiques - ne sont qu'au large, puisque les mers entre les îles voisines et le continent dépassent les 2,000 2016 mètres ! La plongée et la plongée en apnée sont d'excellentes occasions de voir le côté sous-marin de ce paradis, où vous pourrez voir de près des dauphins, de grosses tortues vertes et une variété de poissons colorés. Les plongeurs expérimentés et courageux peuvent même explorer des cavernes sous-marines.

Fort So Sebastio est l'une des rares attractions créées par l'homme sur les îles. Construit en 1575, le fort a été rénové en 2006 et est aujourd'hui le Musée National de So Tomé. La nuit, le fort est extrêmement magnifique. Une visite de l'une des plantations de l'époque coloniale des îles, les roças, est obligatoire pour tous les visiteurs, et celles-ci peuvent aller de structures séculaires lentement envahies par la forêt tropicale à des structures magnifiquement restaurées fonctionnant comme chambres d'hôtes. Monte Café, l'un des plus facilement accessibles, a un nouveau musée du café construit et est agréable et accueillant en raison de son emplacement dans les hautes terres. Le marché de Sao Tomé, comme beaucoup d'autres dans la région, est un événement animé et coloré, et les photographes apprécieront la charmante architecture coloniale de la ville.

Les mers au large de Sao Tomé sont cristallines et regorgent de vie. En conséquence, la plongée, la pêche et les excursions en bateau offrent de nombreuses possibilités de voir les sites. Le Club Maxel [web] est l'un des rares opérateurs à proposer ces activités. Les deux îles comprennent de beaux bois qui sont idéaux pour le trekking.

Faire une promenade. Le trafic est faible, l'air marin est rafraîchissant et l'architecture et les gens valent le détour. La capitale de Sao Tomé regorge d'art public. Des peintures et des sculptures d'artistes locaux, ainsi que d'anciens monuments portugais, peuvent être vus dans la ville. Souvent, lorsque vous descendez la rue et tournez au coin de la rue, vous vous retrouvez face à face avec une œuvre d'art vibrante et vivante juste devant vous.

Chocolat de Claudio Corallo. Sur demande, des visites de sa chocolaterie sont proposées. Lui ou l'un de ses fils expliquera avec joie le chocolat épouvantablement inférieur aux normes qui est vendu partout dans le monde. Claudio contrôle totalement le processus de production du chocolat, de la culture des cabosses de cacao dans sa propre ferme à Principe à l'emballage du chocolat dans des chambres stériles scellées sous vide. Lors de la présentation, il distribue de nombreux échantillons gratuits et vend tous ses produits sur place dans la zone de démonstration. C'est cher, mais ça vaut vraiment le coup.

Les Sao Toméens mangent beaucoup de poisson, généralement accompagné de fruits à pain et de purée de bananes cuites. Des poissons de toutes sortes peuvent être trouvés, y compris des poissons volants à certaines périodes de l'année. Beaucoup de So Toméens tirent leurs protéines des buzios, énormes escargots terrestres, de l'intérieur. Le long du rivage, les escargots de mer sont également répandus. Malgré leur extrême pauvreté, les So Toméans peuvent compter sur une variété de fruits tropicaux pour se nourrir. Les hôtels de la capitale proposent une cuisine de style européen à des tarifs européens.

Bigodes. Si vous choisissez d'attendre votre vol près de l'aéroport, l'aéroport vous contactera pour vous informer de l'heure d'embarquement de votre avion. Les déjeuners sont excellents et la vue est spectaculaire.

Café e Companhia (Café et Compagnie). À Sao Tomé, c'est là que les expatriés se rassemblent. C'est l'endroit pour annoncer votre arrivée dans le pays. Après la propriétaire et ancienne gérante Maria Joo, le Café and Companhia est connu sous le nom de "MJs". Lorsqu'elle est dans le pays, MJ loue l'entreprise à une nouvelle direction allemande et fait des apparitions. Le jazz du jeudi soir et l'"Atomic Penis" sont populaires au C & C.

Pirata, c'est toi. C'est l'un des rares restaurants ouverts le dimanche matin, et il est juste à côté de l'hôtel Pestana, bien qu'on pense qu'ils ne font la fête que jusqu'au samedi soir. C'est un endroit agréable pour une tasse de café et une omelette tout en regardant les vagues. Le restaurant porte le nom d'un navire coulé qui se trouve juste au large de la côte… d'où le surnom de "The Pirate".

So Joo dos Angolares est une équipe de football brésilienne. Faites vos réservations dès que possible, mais cela vaut la peine d'attendre. Les dîners gastronomiques proposés sous forme de prix fixe à plusieurs plats valent bien l'effort supplémentaire.

Somme Secreto, pour être précis. Nourriture de grillade standard, bien que de grandes fêtes puissent être accueillies sans réservation. Le steak et les fruits de mer sont superbes et le service est généralement excellent. Le restaurant n'est pas luxueux, mais il est populaire car il a ce petit quelque chose en plus.

La bière est largement accessible, mais les Sao Toméens ne sont pas réputés pour être de gros buveurs. Creolla et Rosema sont deux marques locales. Le vin de palme peut être acheté auprès de vendeurs en bordure de route à un prix très bas dans l'intérieur. Le whisky et d'autres alcools sont populaires parmi l'aristocratie de la ville. Avec les plats de poisson, le vin, en particulier le vinho verde portugais, est populaire.

Le dobra, une monnaie limitée, est utilisé à Sao Tomé et Prncipe (l'importation et l'exportation de monnaie locale sont interdites). Vous pouvez importer un montant illimité de devises étrangères soumises à divulgation, mais vous ne pouvez exporter que jusqu'à concurrence du montant que vous importez. Les chèques de voyage ne sont pas toujours une bonne idée. Dans les grands restaurants et magasins, les euros et parfois les dollars sont fréquemment acceptés.

Bien que les options d'achat soient limitées, il y a quelques articles qui valent la peine d'être achetés, dont certains peuvent être de qualité pour l'exportation :

Café. Le café était un gros problème à Sao Tomé. La qualité du café a un peu diminué lorsque le gouvernement nouvellement indépendant de Sao Tomé a divisé les anciennes rocas en lots de métayers, mais compte tenu de la nature du sol volcanique, il était toujours excellent. L'intérêt pour le café de Sao Tomé a récemment augmenté, principalement grâce aux efforts de Claudio Corrallo, bien que vous puissiez acheter un excellent café à bas prix dans n'importe quel magasin de Sao Tomé.

Rhum. « Gravana, vendu dans un atelier de réparation de véhicules près du marché central, et Me-Zochi, qui se trouve à Trindad à côté de l'église, sont tous deux facilement accessibles à Sao Tomé. Une bouteille de rhum d'un litre peut coûter entre 3 USD et 7 USD, selon le prix du sucre. Le rhum Gravana est sombre et sucré, et il est préférable de le déguster sur de la glace comme un scotch. Le rhum Me-Zochi est également excellent, mais l'usine propose également d'autres liqueurs produites à partir de fruits indigènes. La majorité de leurs marchandises est envoyée en Europe.

Paniers. Les paniers font partie intégrante de la vie quotidienne à Sao Tomé. En conséquence, ils sont abondants et peu coûteux. Ils ne sont pas sophistiqués, mais ils ont une certaine allure.

Diverses attractions touristiques Ossobbo est situé en face du Fort Sao Sebastiao. Du café, du chocolat, de la cannelle et de la vanille aux sculptures, t-shirts et clés USB, le magasin présente des artistes locaux et des produits de Sao Tome. Les prix sont justes, mais le plus grand avantage est que le magasin est géré par les Sisters of Misericordia, une organisation à but non lucratif qui reverse tous les bénéfices à des artisans ou à des œuvres caritatives.

La culture de Sao Tomé est une combinaison d'éléments africains et portugais.

Les rythmes ssua et socopé sont populaires à So Tomé, tandis que le rythme dêxa est populaire à Principe. L'évolution de ces rythmes et des danses qui les accompagnent a peut-être été facilitée par la danse de salon portugaise.

Tchiloli est un conte théâtral raconté par le chant et la danse. De même, le danço-Congo combine musique, danse et théâtre.

Le poisson, les crustacés, les haricots, le maïs et la banane frite sont tous des aliments de base. Les fruits tropicaux, notamment l'ananas, l'avocat et les bananes, jouent un rôle important dans la cuisine. La cuisine tomèse est donc connue pour son utilisation d'épices épicées. Le café est utilisé comme épice ou condiment dans une variété de cuisines. Les repas du petit-déjeuner sont souvent des restes réchauffés de la veille et les omelettes sont populaires.

A Sao Tomé et Príncipe, la sécurité n'est pas un problème, mais la circulation routière est dangereuse, comme dans d'autres régions d'Afrique. En public, les crimes violents sont pratiquement inconnus. Cependant, à mesure que le tourisme se développe, le nombre de crimes commis contre les visiteurs augmente également. Des barrages routiers près de Santana ont été signalés, ainsi que des fraudes touristiques dans la ville principale.

Le cobra noir, que l'on trouve dans les parties sud et est de l'île de Sao Tomé, est la seule espèce dangereuse sur les îles. Les adultes ont des écailles jaune-blanc sur le devant, tandis que les jeunes sont entièrement noirs. Ils sont terrifiés par les gens et ramperont si vous les approchez. En randonnée, soyez attentif et regardez où vous mettez les mains. Les hôpitaux locaux ont un anti-venin sous la main. Si vous avez été mordu, vous devriez consulter immédiatement un médecin, idéalement dans les 30 à 120 minutes. Les décès, en revanche, sont rares.

A Sao Tomé et Príncipe, la sécurité n'est pas un problème, mais la circulation routière est dangereuse, comme dans d'autres régions d'Afrique. En public, les crimes violents sont pratiquement inconnus. Cependant, à mesure que le tourisme se développe, le nombre de crimes commis contre les visiteurs augmente également. Des barrages routiers près de Santana ont été signalés, ainsi que des fraudes touristiques dans la ville principale.

Le cobra noir, que l'on trouve dans les parties sud et est de l'île de Sao Tomé, est la seule espèce dangereuse sur les îles. Les adultes ont des écailles jaune-blanc sur le devant, tandis que les jeunes sont entièrement noirs. Ils sont terrifiés par les gens et ramperont si vous les approchez. En randonnée, soyez attentif et regardez où vous mettez les mains. Les hôpitaux locaux ont un anti-venin sous la main. Si vous avez été mordu, vous devriez consulter immédiatement un médecin, idéalement dans les 30 à 120 minutes. Les décès, en revanche, sont rares.