Vendredi, Mars 22, 2024
Guide de voyage Maroc - Travel S Helper - Guide de voyage ultime

Maroc

guide de voyage

Le Maroc, anciennement connu sous le nom de Royaume du Maroc, est un pays souverain de la région du Maghreb en Afrique du Nord. Le Maroc se distingue géographiquement par un intérieur rocheux rugueux et de vastes étendues de désert. Il a à la fois un littoral atlantique et méditerranéen.

Le Maroc a une population d'environ 33.8 millions de personnes et une superficie de 446,550 172,410 kilomètres carrés (2016 2016 milles carrés). Rabat est la capitale et Casablanca est la plus grande ville. Marrakech, Tanger, Tétouan, Salé, Fès, Agadir, Meknès, Oujda, Kénitra et Nador font partie des autres villes importantes. Le Maroc, force régionale historiquement importante, a une histoire d'indépendance dont ses voisins ne jouissent pas. Sa culture est une fusion d'influences arabes, berbères indigènes, africaines subsahariennes et européennes.

Le Maroc revendique le Sahara occidental, une zone non autonome, comme ses provinces du Sud. Le Maroc s'est emparé de la région en 1975, déclenchant une guérilla avec les forces indigènes qui a duré jusqu'à ce qu'un cessez-le-feu soit conclu en 1991. Jusqu'à présent, les processus de paix n'ont pas réussi à surmonter l'impasse politique.

Le Maroc est une monarchie constitutionnelle avec un parlement élu par le peuple. Le roi du Maroc exerce d'énormes responsabilités exécutives et législatives, en particulier sur les questions militaires, de politique étrangère et religieuses. Le gouvernement exerce le pouvoir exécutif, tandis que les deux chambres du parlement, l'Assemblée des représentants et l'Assemblée des conseillers, ont le pouvoir législatif. Le roi a le pouvoir de prendre des décrets appelés dahirs, qui ont force de loi. Il peut également dissoudre le parlement après s'être entretenu avec le Premier ministre et le président de la Cour constitutionnelle.

La religion principale du Maroc est l'islam, tandis que l'arabe et le tamazight sont les langues officielles. Le darija, un dialecte marocain, et le français sont également couramment parlés. Le Maroc est un membre clé de la Ligue arabe et un membre fondateur de l'Union pour la Méditerranée. Elle possède la sixième économie d'Afrique.

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Maroc - Carte Info

d'habitants

37,112,080

Devise

Dirham marocain (MAD)

fuseau horaire

UTC + 1

Région

710,850 2 274,460 km2016 (2016 2016 2016 milles carrés)

Code d'appel

+212

Langue officielle

Arabe - Berbère

Maroc - Présentation

Tourisme au Maroc

Le tourisme est l'un des secteurs les plus importants de l'économie marocaine, il est bien développé et possède une industrie touristique forte axée sur la côte, la culture et l'histoire du pays. Plus de 10 millions de personnes ont visité le Maroc en 2013. Le tourisme est la deuxième source de devises étrangères au Maroc après l'industrie du phosphate. Le gouvernement marocain investit massivement dans le développement du tourisme. En 2010, le gouvernement a lancé sa Vision 2020, qui vise à faire du Maroc l'une des 20 premières destinations touristiques au monde et à doubler le nombre d'arrivées internationales à 20 millions par an d'ici 2020, dans l'espoir que le tourisme aura alors atteint 20% du PIB.

Une importante campagne de marketing parrainée par le gouvernement pour attirer les touristes a fait la promotion du Maroc comme un endroit bon marché et exotique mais sûr pour les touristes. La plupart des visiteurs au Maroc sont encore européens, les citoyens français représentant près de 20% de tous les visiteurs. La plupart des Européens visitent le Maroc en avril et en automne, à l'exception des Espagnols qui viendront principalement en juin et août 2013. La raison du nombre relativement élevé de visiteurs au Maroc est l'attrait du lieu. La proximité du Maroc avec l'Europe et ses plages attirent les visiteurs au Maroc. En raison de sa proximité avec l'Espagne, les touristes des zones côtières du sud de l'Espagne font des voyages d'une à trois jours au Maroc.

Des liaisons aériennes ont été établies entre le Maroc et l'Algérie, et de nombreux Algériens se sont rendus au Maroc pour faire du shopping et rendre visite à leur famille et à leurs amis. Le prix a été relativement bas au Maroc en raison de la dévaluation du dirham et d'une augmentation des prix des hôtels en Espagne. Le Maroc dispose d'excellentes infrastructures routières et ferroviaires reliant les grandes villes et destinations touristiques aux ports et aux villes dotées d'aéroports internationaux. Les compagnies aériennes low-cost proposent des vols bon marché vers le pays.

Le tourisme est de plus en plus axé sur la culture marocaine, comme les villes antiques. L'industrie du tourisme moderne utilise les anciens sites romains et islamiques du Maroc ainsi que le paysage et l'histoire culturelle du pays. 60% des touristes marocains visitent le Maroc pour sa culture et son patrimoine. Agadir est une importante station balnéaire et représente un tiers de toutes les nuitées marocaines. C'est le point de départ d'excursions dans les montagnes de l'Atlas. D'autres stations balnéaires du nord du Maroc sont également très appréciées.

Le port le plus important du Maroc pour les croisières est Casablanca, qui possède l'un des marchés les plus développés pour les visiteurs du Maroc. Marrakech au centre du Maroc est une destination populaire, mais est davantage utilisée par les touristes pour des excursions d'un ou deux jours qui donnent une impression de l'histoire et de la culture du Maroc. Le jardin botanique Majorelle de Marrakech est l'une des attractions les plus populaires. Il a été racheté en 1980 par les créateurs de mode Yves Saint-Laurent et Pierre Bergé. Leur présence dans la ville a contribué à rehausser sa notoriété en tant que destination touristique.

Depuis 2006, le tourisme actif et d'aventure dans les montagnes de l'Atlas et du Rif est le secteur le plus dynamique du tourisme marocain. Ces endroits offrent d'excellentes possibilités de randonnée et de trekking de fin mars à mi-novembre. Le gouvernement investit dans des itinéraires de trekking. Elle développe également le tourisme du désert en concurrence avec la Tunisie.

Meilleur moment pour visiter Maroc

Si vous êtes aventureux, février est une bonne période pour visiter le Maroc et faire une randonnée dans le désert. En juillet, vous pourrez profiter des zones côtières ou des plages d'Essaouira. Avril est la meilleure période pour visiter les villes royales du Maroc. La haute saison touristique au Maroc se situe en juillet et août.

Démographie du Maroc

La plupart des Marocains sont d'origine berbère, arabe ou gnawad. Il y a une minorité importante de personnes originaires d'Afrique subsaharienne et d'européens. Ensemble, les Arabes et les Berbères représentent environ 99.1% de la population marocaine. Une partie importante de la population est appelée Haratin et Gnawa (ou Gnaoua), descendants d'esclaves noirs ou métis, et Morisques, musulmans européens qui ont été expulsés d'Espagne et du Portugal au 17ème siècle.

Ils ont été expulsés au XIXe siècle. Les Berbères sont le peuple autochtone et constituent toujours la majorité de la population, bien qu'ils aient été largement arabisés. Le Maroc abrite plus de 20,000 265,000 immigrés d'Afrique subsaharienne. La minorité juive autrefois importante du Maroc a considérablement diminué depuis son pic de 1948 2,500 en 2016 et s'élève maintenant à environ 2016 2016.

La plupart des résidents étrangers au Maroc sont français ou espagnols. Plusieurs d'entre eux sont des descendants de colons de l'époque coloniale qui travaillent principalement pour des multinationales européennes, et certains sont mariés à des Marocains ou ont été retraités. Avant l'indépendance, un demi-million d'Européens vivaient au Maroc.

Il existe une importante diaspora marocaine, dont la majorité se trouve en France, qui a été estimée à plus d'un million de Marocains jusqu'à la 3ème génération. Il existe également des populations marocaines importantes en Espagne (environ 700,000 360,000 Marocains), ainsi qu'aux Pays-Bas (environ 300,000 2016) et en Belgique (environ 2016 2016). D'autres grandes communautés existent en Italie, au Canada, aux États-Unis et en Israël, où les Juifs marocains sont considérés comme le deuxième plus grand sous-groupe juif.

Religion

L'affiliation religieuse dans le pays a été estimée par le Pew Forum en 2010 à 99% de musulmans, tous les autres groupes représentant moins de 1% de la population. Les sunnites sont majoritaires à 67% et les musulmans non confessionnels sont le deuxième groupe de musulmans à 30%. On estime qu'il y a entre 3,000 8,000 et 2016 2016 musulmans chiites, dont la plupart sont des étrangers originaires du Liban ou d'Irak, ainsi que quelques convertis locaux. Les fidèles de plusieurs ordres soufis musulmans du Maghreb et d'Afrique de l'Ouest effectuent chaque année des pèlerinages communs dans le pays.

On estime que les chrétiens représentent 1% (~380,000 5,000) de la population marocaine. La population chrétienne étrangère principalement catholique romaine et protestante est composée d'environ 25,000 2005 croyants, bien que certains religieux protestants et catholiques aient estimé que ce nombre pourrait atteindre 2010 5,000. La majorité des expatriés chrétiens se trouvent dans les zones urbaines de Casablanca, Tanger et Rabat. Divers dirigeants chrétiens locaux estiment qu'entre 8,000 et 8,000, il y avait 40,000 2016 citoyens chrétiens convertis (principalement de souche berbère) qui fréquentent régulièrement des « églises de maison » et vivent pour la plupart dans le sud. Alors que certains responsables chrétiens locaux ont estimé qu'il pourrait y avoir jusqu'à 2016 2016 citoyens chrétiens à travers le pays, cependant, selon les rapports, nombreux sont ceux qui ne se réunissent pas régulièrement parce qu'ils craignent la surveillance de l'État ainsi que la persécution sociale. Le nombre de Marocains convertis au christianisme (dont la plupart sont des croyants secrets) est estimé entre 2016 2016 et 2016 2016.

Des estimations récentes évaluent la taille de la communauté juive de Casablanca à environ 2,500 100 membres et celle des communautés juives de Rabat et Marrakech à environ 350 membres chacune. Le reste de la population juive est dispersé dans tout le pays. Il s'agit majoritairement de personnes âgées, avec de moins en moins de jeunes. Situé dans les zones urbaines, il y a entre 400 et 2016 membres de la communauté baha'ie.

Géographie du Maroc

Le Maroc a un littoral sur l'océan Atlantique qui s'étend dans la mer Méditerranée via le détroit de Gibraltar. Il partage des frontières avec l'Espagne au nord (une frontière maritime à travers le détroit ainsi que des frontières terrestres qui comprennent 3 petites enclaves sous contrôle espagnol, Ceuta, Melilla, ainsi que Peñón de Vélez de la Gomera), avec l'Algérie à l'est, et au sud avec le Sahara occidental. En raison de la domination du Maroc sur la majeure partie du Sahara occidental, sa frontière sud est pratiquement la frontière avec la Mauritanie.

La géographie du Maroc s'étend de l'océan Atlantique aux régions montagneuses en passant par le désert du Sahara. Bordant l'océan Atlantique Nord et la mer Méditerranée, le Maroc nord-africain est situé entre l'Algérie et le Sahara occidental annexé. C'est l'un des trois seuls pays (avec l'Espagne et la France) à avoir à la fois un littoral atlantique et méditerranéen.

Une grande partie du Maroc est montagneuse. Les montagnes de l'Atlas sont principalement situées dans le centre et le sud du pays. Les montagnes du Rif sont situées dans la partie nord du pays. Les deux chaînes de montagnes sont principalement habitées par le peuple berbère. Avec 446,550 2 km172,414 (57 1994 milles carrés), le Maroc est le 2016e plus grand pays du monde. L'Algérie borde le Maroc à l'est et au sud-est, bien que la frontière entre les deux pays soit fermée depuis 2016.

Le territoire espagnol en Afrique du Nord a une frontière avec le Maroc et se compose de 5 enclaves sur la côte méditerranéenne : Ceuta, Melilla, Peñón de Vélez de la Gomera, Peñón de Alhucemas, les îles Chafarinas ainsi que l'île contestée de Perejil. Sur la côte atlantique, les îles Canaries appartiennent à l'Espagne, tandis que Madère est portugaise au nord. Au nord, le Maroc borde le détroit de Gibraltar, où la navigation internationale a un passage de transit sans entrave entre l'Atlantique et la Méditerranée.

Les montagnes du Rif s'étendent du nord-ouest au nord-est à travers la région bordant la mer Méditerranée. Les montagnes de l'Atlas s'étendent du nord-est au sud-ouest à travers l'épine dorsale du pays. La majorité de la partie sud-est du pays est située dans la région du désert du Sahara qui est pour la plupart peu peuplée et économiquement non productive. La majorité de la population réside au nord de ces montagnes. Le Maroc revendique le Sahara occidental comme faisant partie de son territoire et le désigne comme ses provinces méridionales.

La capitale du Maroc est Rabat et sa plus grande ville est le principal port de Casablanca. Les autres villes sont Essaouira, Fès, Agadir, Marrakech, Mohammedia, Meknès, Oujda, Ouarzazat, Safi, Salé, Tanger et Tétouan.

Le Maroc est représenté par le symbole MA dans la norme de codage géographique ISO 3166-1 alpha-2.

Météo et climat au Maroc

Le climat méditerranéen du pays est similaire à celui du sud de la Californie, avec des forêts luxuriantes dans les chaînes de montagnes du nord et du centre de la Californie cédant la place à des conditions plus sèches et à des déserts plus à l'intérieur des terres dans le sud-est. Les plaines côtières marocaines ont des températures remarquablement modérées même en été, en raison de l'influence du courant froid des Canaries au large de la côte atlantique.

Il existe plusieurs types de climats différents dans le Rif, le Moyen et le Haut Atlas : climat méditerranéen dans les plaines côtières, passant à un climat tempéré humide à haute altitude, où le climat est suffisamment humide pour favoriser le développement de divers types de chênes, de mousses tapis, les genévriers et le sapin de l'Atlantique, un conifère royal et endémique au Maroc. Dans les vallées, les sols fertiles et les fortes précipitations permettent la croissance de forêts denses et luxuriantes. Les forêts de nuages ​​se trouvent à l'ouest des montagnes du Rif et du Moyen Atlas. A haute altitude, le climat prend un caractère alpin et peut accueillir des stations de ski.

Dans la partie sud-est des montagnes de l'Atlas, près de la frontière algérienne, le climat est très sec, où les étés peuvent être longs et très chauds. Des températures élevées et une très faible humidité sont particulièrement perceptibles dans les régions de plaine à l'est des montagnes de l'Atlas en raison de l'effet de pluie d'ombre du système montagneux. La partie sud-est du Maroc est extrêmement chaude et ses vastes dunes de sable et ses plaines rocheuses, qui comprennent des parties du désert du Sahara, sont entrecoupées d'oasis luxuriantes.

Contrairement à la zone saharienne du sud, les basses terres côtières du nord et du centre du pays sont très fertiles et constituent l'épine dorsale de l'agriculture marocaine, dans laquelle vit 95% de la population. La situation directe sur l'Atlantique Nord, la proximité du continent européen et les montagnes allongées du Rif et de l'Atlas sont les facteurs qui expliquent le climat plutôt européen de la moitié nord du pays. C'est ce qui fait du Maroc un pays de contrastes. Les zones boisées couvrent environ 12% du pays, tandis que 18% sont des terres agricoles. Environ 5% des terres marocaines sont irriguées à des fins agricoles.

De manière générale, le climat et la géographie du Maroc sont assez similaires à ceux de la péninsule ibérique, à l'exception des régions du sud-est (zones présahariennes et désertiques). Ainsi, nous avons les zones climatiques suivantes :

Méditerranéen: Prédominant le long des zones côtières méditerranéennes du pays, le long de la bande (500 km de long), ainsi que certaines zones de la côte atlantique. En général, les étés sont chauds à modérément chauds et secs, avec des températures maximales quotidiennes comprises entre 29 ° C (84.2 ° F) et 32 ​​° C (89.6 ° F). Les hivers sont généralement doux et humides, avec des températures moyennes quotidiennes allant de 9 °C à 11 °C et des minimales moyennes allant de 5 °C à 8 °C, typiques des zones côtières de la Méditerranée occidentale. Les précipitations annuelles dans la région varient entre 600-800 mm à l'ouest et 350-500 mm à l'est. Les villes notables qui relèvent de cette zone sont : Tanger, Tétouan, Al Hoceima, Nador et Safi.

Sous-méditerranéen: Il influence les villes qui ont des caractéristiques méditerranéennes mais qui sont également influencées par d'autres zones climatiques en raison de leur altitude relative ou de leur exposition directe à l'Atlantique Nord. Nous avons donc deux principaux climats d'influence :

Océanique: Déterminé par les étés plus frais où les maximales dépassent rarement 27 °C et sont presque toujours autour de 21 °C par rapport à la région d'Essaouira. Les températures diurnes moyennes peuvent atteindre 19 ° C (66.2 ° F). Alors que les hivers sont frais à doux et humides. Les précipitations varient en moyenne entre 400 et 700 mm par an.. Villes notables qui relèvent de cette zone : Rabat, Casablanca, Kénitra, Salé et Essaouira.

continental Les régions montagneuses du nord et du centre du pays dominent, où les étés sont chauds à très chauds, avec des maximales comprises entre 32 °C et 36 °C. Les hivers, en revanche, sont froids, avec des dépressions généralement au-dessus du point de congélation. Et lorsque l'air froid et humide du nord-ouest pénètre au Maroc, les températures peuvent facilement dépasser -10 °C (14.0 °F) pendant quelques jours. Les chutes de neige sont fréquentes et abondantes dans cette partie du pays. Les précipitations varient entre 400 et 800 mm. Villes remarquables : Azilal, Imilchil, Khénifra et Midelt.

Alpin: Ce type de climat se retrouve dans certaines parties des montagnes du Moyen Atlas et dans la partie orientale des montagnes du Haut Atlas. Généralement, les étés peuvent être très chauds à relativement chauds, tandis que les hivers ont tendance à être plus longs, froids et neigeux. Les précipitations varient entre 400 et 1200 mm. En été, les maximales montent rarement au-dessus de 30 °C et les minimales sont fraîches et dépassent largement 15 °C. En hiver, les maximales montent rarement au-dessus de 8 ° C et les minimales sont bien en dessous de zéro. Il existe de nombreuses stations de ski dans cette partie du pays, comme Oukaimeden et Mischliefen. Villes notables : Ifrane, Azrou et Boulmane.

Semi-aride : Ce type de climat se retrouve dans le sud du pays et dans certaines parties de l'est du pays, où les précipitations sont plus faibles et les précipitations annuelles oscillent entre 200 et 350 mm. Cependant, il convient de noter que dans ces régions, nous trouvons généralement des caractéristiques méditerranéennes, telles que le régime des précipitations et les caractéristiques thermiques. Villes notables : Agadir, Marrakech et Oujda.

Au sud d'Agadir et à l'est sous Jerada, près de la frontière algérienne, le climat sec et désertique commence à prévaloir.

En raison de la proximité du Maroc avec le désert du Sahara ainsi qu'avec la mer du Nord de l'océan Atlantique, deux phénomènes se produisent qui affectent les conditions saisonnières régionales : une augmentation de la température de 7 à 8 degrés Celsius lorsque le sirocco souffle du est et provoque des vagues de chaleur, ou une baisse de température de 7 à 8 degrés Celsius lorsque de l'air froid et humide souffle du nord-ouest et provoque une vague de froid ou une vague de froid. Cependant, ces phénomènes ne durent pas plus de 2 à 5 jours en moyenne.

D'autres pays ou régions avec les mêmes conditions climatiques que le Maroc sont la Californie (USA), le Portugal, l'Espagne et l'Algérie.

Précipitation

Les précipitations annuelles au Maroc varient d'une région à l'autre. Les régions du nord-ouest du pays reçoivent entre 500 mm et 1200 mm. Régions du nord-est habituellement Le centre nord du Maroc reçoit entre 700 mm et jusqu'à 3500 mm. La région de Casablanca à Essaouira sur la côte atlantique reçoit entre 300 mm et 500 mm de précipitations. Les zones d'Essaouira à Agadir reçoivent entre 250 mm et 400 mm de précipitations. La région de Marrakech, au centre-sud, ne reçoit que 250 mm par an. Les régions du sud-est, essentiellement les zones les plus sèches, ne reçoivent qu'entre 100 mm et 200 mm et sont essentiellement des terres sèches et désertiques.

Botaniquement, le Maroc possède une grande variété de végétation, allant des grandes et luxuriantes forêts de conifères et de chênes typiques des pays de la Méditerranée occidentale (Maroc, Algérie, Italie, Espagne, France et Portugal) aux arbustes et acacias plus au sud. Cela est dû à la diversité du climat et des précipitations dans le pays.

Le climat du Maroc est l'un des plus purs au regard des 4 saisons. La plupart des régions ont des saisons distinctes, l'été n'étant généralement pas gâché par la pluie et l'hiver étant humide, enneigé et humide avec des températures douces, fraîches à froides. Le printemps et l'automne sont caractérisés par un temps chaud à doux, avec une floraison au printemps et une chute des feuilles en automne. Ce type de climat a affecté la culture et le comportement du peuple marocain et joue un rôle important sur l'interaction sociale du peuple, comme de nombreux pays appartenant à ce type de zone climatique.

Langage

L'arabe et le berbère sont les langues officielles du Maroc. Cependant, locales Arabe marocain, un dialecte de l'arabe du Maghreb (parlé au Maroc, en Tunisie et en Algérie), est très différent de l'arabe standard, de sorte que même les arabophones natifs de l'extérieur de la région ne comprendraient pas les conversations des habitants. Cependant, tous les Marocains apprennent l'arabe standard à l'école, donc les locuteurs de l'arabe standard ne devraient avoir aucun problème à communiquer dans les grandes villes. Officiellement, environ la moitié de la population ne sait ni lire ni écrire, il y a donc toujours des traducteurs et des personnes pour aider à remplir les formulaires (pour une somme modique) dans la plupart des endroits où de tels formulaires sont nécessaires, comme les ports, etc.

Divers dialectes berbères sont parlés par les Berbères ethniques du Maroc.

Français est largement parlé au Maroc en raison de son histoire en tant que protectorat français et est encore enseigné dans les écoles dès les premières années, ce qui en fait de loin la langue non arabe la plus utile à connaître. La plupart des citadins que vous rencontrez sont trilingues en arabe marocain, en arabe standard et en français. Dans le nord et le sud du pays, de nombreuses personnes parlent également l'espagnol à la place ou à côté du français.

Alors que la connaissance de l'anglais est croissante parmi les jeunes générations, la plupart des Marocains ne parlent pas un mot, et même ceux qui le font sont les plus susceptibles de mieux parler le français. Bien que vous trouviez quelques personnes qui parlent anglais parmi les plus éduquées, dans les zones urbaines, la plupart d'entre eux sont des rabatteurs et de faux guides. Certains commerçants et hôteliers des centres urbains parlent également anglais.

Les gens sont habitués à faire face à la barrière de communication qui accompagne les différents dialectes berbères - le mime, le sourire et même le français approximatif vous mèneront loin.

Choses à savoir avant de voyager au Maroc

Certains Marocains que vous rencontrez dans la rue ont trouvé des dizaines de façons de vous séparer de votre argent. Soyez sur vos gardes, mais que cela ne vous empêche pas d'accepter les offres de la généreuse hospitalité marocaine. Mettez un sourire et dites bonjour à toute personne qui vous accueille, mais restez ferme si cela ne vous intéresse pas. Vous serez bien mieux ainsi que si vous les ignoriez simplement.

  • Faux guides touristiques ou encore des rabatteurs se rassemblent dans les lieux touristiques et proposent de vous faire visiter la médina, de vous trouver un logement, de vous amener dans des magasins d'artisanat ou encore d'acheter de la drogue. Bien que ces hommes puissent souvent être inoffensifs, vous ne devriez jamais accepter de drogues ou d'autres produits de leur part. Soyez poli, mais dites clairement que vous n'êtes pas intéressé par leurs services, et s'ils deviennent trop persistants, allez dans un taxi, un salon de thé ou le magasin le plus proche - le commerçant renverra le faux leader. Cependant, s'il s'agit d'un magasin fréquenté par des touristes, le commerçant peut être tout aussi désireux de vous faire acheter quelque chose.

Le meilleur moyen d'éviter les faux guides et les faux informateurs est d'éviter le contact visuel et de les ignorer, ce qui les découragera généralement car ils essaieraient de consacrer leur attention à harceler un autre touriste plus enthousiaste. Une autre façon est d'agir rapidement. En cas de contact visuel, faites simplement un sourire à la personne, de préférence un sourire fort et brillant : « Non merci ! (ils sont très bons pour juger les sentiments des gens et ils vous harcèleront s'ils pensent que vous êtes vulnérable), au lieu d'un sourire faible qui signifie « Je suis désolé ». Le mot La (Arabe pour non) peut être particulièrement efficace car il ne trahit pas votre langue maternelle. Une autre option consiste à prétendre que vous ne parlez qu'une langue exotique et que vous ne comprenez pas ce qu'ils disent. Soyez poli et éloignez-vous. Si vous vous disputez ou discutez avec eux, vous aurez du mal à vous en débarrasser car ils sont incroyablement persistants et maîtres du harcèlement, rien ne les embarrasse vraiment car ils voient cela comme leur façon de gagner leur vie.

  • Certaines des tactiques les plus courantes à surveiller sont les suivantes.

De nombreux faux guides prétendent qu'ils sont étudiants lorsqu'ils s'adressent à vous et vous disent ensuite qu'ils veulent juste exercer leur anglais et en savoir plus sur votre culture. Si vous les suivez, il y a de fortes chances que vous vous retrouviez dans un magasin de tapis ou de souvenirs. Une variante est qu'ils vous montrent une lettre en anglais et vous demandent de la traduire pour eux, ou ils demandent votre aide à leur ami/cousin/parent etc. anglophone à l'étranger.

Attendez-vous à ce qu'on vous dise que tout et chaque endroit est « fermé ». Inévitablement ce n'est pas le cas, mais une arnaque pour vous amener à les suivre à la place. Ne faites pas cela.

N'acceptez pas les « cadeaux gratuits » des vendeurs. Vous découvrirez qu'un groupe de personnes s'approchera de vous et vous accusera de l'avoir volé et vous extorquera le prix.

Insistez toujours pour que les prix soient fixés à l'avance. Cela est particulièrement vrai pour les tarifs des taxis. En règle générale, les trajets en ville ne devraient pas coûter plus de 20 MAD ou être facturés par taximètre. Cela ne peut pas être assez souligné. Dans TOUTES les situations (y compris les tatouages ​​au henné), vous devez toujours vous mettre d'accord sur un prix à l'avance !

Lorsque vous marchandez, ne nommez jamais un prix que vous n'êtes pas prêt à payer.

Dans les gares routières/train, ils vous diront qu'il y a eu des annulations de train et que vous ne pourrez pas obtenir de bus/train. Encore une fois, il s'agit presque toujours d'une arnaque pour vous faire accepter un tarif de taxi gonflé.

En général, n'acceptez pas les services de personnes qui vous approchent.

N'ayez jamais peur de dire non.

  • Médicaments sont un autre favori des escrocs. Le kif (dope) vous sera certainement proposé dans les villes autour des montagnes du Rif, notamment à Tétouan et Chefchaouen. Certains dealers vous vendront la drogue et vous livreront ensuite à la police pour une partie de la bakchich vous payez pour être gratuit, tandis que d'autres vous défoncent avant de vous vendre des tontes de gazon en pâte à modeler.
  • Inspecteurs de billets à bord des trains auraient tenté d'extorquer quelques dirhams supplémentaires à des touristes sans méfiance en trouvant quelque chose de « mauvais » avec leurs billets. Assurez-vous que vos billets sont en règle avant d'embarquer et si vous êtes harcelé, insistez pour en discuter avec le directeur de la gare de votre destination.
  • Il peut y avoir un manque de papier toilette in Toilettes marocaines, même dans les hôtels ou les restaurants.

Essayez d'avoir au moins un niveau de compétence en français ou en arabe (l'espagnol est utile dans le nord, mais pas pour la plupart). Il peut être utile de simplement pouvoir dire « Ith'hab ! » et « Seer f'halek » (« Va-t’en ! »). …. La plupart des habitants (en particulier les gentils qui ne veulent pas profiter de vous) ne parlent qu'un anglais très limité. Si vous pouvez au moins vérifier les prix avec les locaux en français, vous pourriez finir par économiser beaucoup d'argent.

Que porter au Maroc ?

Vous n'avez pas besoin de chaussures de montagne hautes et lourdes, sauf si vous voyagez pendant la période la plus froide de l'année comme février : il fait assez chaud à la campagne, même s'il pleut beaucoup en novembre. Même dans les médinas, les routes sont pavées, voire asphaltées - assurez-vous simplement que vos chaussures ne sont pas sans orteils dans les médinas, car elles peuvent être sales ou insalubres.

Pour le trekking dans les vallées, des chaussures de trekking basses sont probablement suffisantes.

Lors d'un voyage dans le désert vers les dunes, assurez-vous que vos sacs peuvent être facilement secoués, car le sable s'y accumule très rapidement.

Heure au Maroc

L'heure d'été s'applique au Maroc, sauf pendant le Ramadan.

En 2015, il reprendra le dimanche 26 avril à 02h00 et se terminera le dimanche 27 septembre à 03h00.

Notez que plus vous allez vers le sud, plus les gens refusent d'utiliser l'heure d'été (également appelée « heure politique » par opposition à « heure sauvage »); les endroits gouvernementaux y adhéreront toujours à l'heure d'été, les commerçants pas nécessairement.

Internet & Communications au Maroc

Téléphone

Les téléphones publics se trouvent dans les centres-villes, mais les bureaux téléphoniques privés (également appelés téléboutiques ou télékiosques) sont également courants. Le code de numérotation international (pour composer hors du pays) est 00. Tous les numéros sont composés de dix chiffres, en comptant le 0 initial, et le numéro entier doit être composé dans le même indicatif régional, même pour les appels locaux.

Vous pouvez obtenir une carte prépayée (télécarte) pour les téléphones publics (5 MAD, 10, 20, 50 et 100 dirhams). Les prix sont très raisonnables. Par exemple, pour la carte Maroc Telecom, il est de 0.50 MAD/min vers n'importe quel téléphone dans la plupart des pays d'Europe occidentale, de 3 MAD/min vers l'Europe de l'Est et l'Amérique du Nord, et les téléphones mobiles en Finlande, Irlande, Islande, Luxembourg, Suisse, Norvège.

Numéros utiles

  • Police : 19
  • Pompiers : 15
  • Service d'urgence d'autoroute : 177
  • Annuaire domestique: 160
  • Annuaire international : 120
  • Télégrammes et téléphone: 140
  • Opérateur interurbain: 100

Breeze Mobile

Le réseau de téléphonie mobile au Maroc peut être utilisé via l'un des principaux opérateurs : Meditel, Inwi ou Maroc Telecom. La couverture du réseau est généralement bonne, du moins dans les zones peuplées, mais surtout dans les zones rurales. Les cartes SIM sont disponibles à partir de 25 MAD incluant le temps d'antenne et les données. Le tarif est national : 3-4 MAD, vers l'Europe environ 10 MAD, SMS 3 MAD.

Vous pouvez facilement acheter des cartes prépayées dans les magasins des opérateurs (pièce d'identité requise, tant pour les citoyens que pour les non-citoyens) ; ils offrent également un accès Internet si vous le souhaitez (vous pouvez obtenir 10 Go pour seulement 10 $ environ). Pour plus d'informations sur les services disponibles, la couverture du réseau et les partenaires d'itinérance, consultez : GSMWorld. Notez que l'itinérance avec des cartes internationales de la plupart des pays est très chère, pensez donc à acheter une carte locale.

Post

Les bureaux de poste au Maroc ont tendance à être généralement fiables, offrant des services postaux dans les grandes villes pour une somme modique. Vous aurez besoin d'une pièce d'identité (de préférence votre passeport) pour récupérer votre courrier.

Les envois expédiés en tant que fret sont contrôlés au bureau de poste avant d'être expédiés. Attendez donc que cela soit fait avant de sceller la boîte.

Ne déposez pas de cartes postales au petit bureau de poste de l'aéroport de Marrakech, car elles ne sont jamais livrées, même si vous prenez votre argent pour des timbres. Les boîtes aux lettres côté rue semblaient être un moyen plus fiable d'envoyer des cartes postales.

Courriel et Internet

Les marocains ont vraiment découvert internet. Les cafés Internet sont ouverts jusque tard dans la nuit et sont nombreux dans les villes et les petites villes qui reçoivent beaucoup de touristes. Les prix sont d'environ 4 à 10 MAD par heure et ils sont souvent situés à côté, au-dessus ou en dessous des bureaux des télékiosques. Les vitesses sont acceptables à excellentes dans le nord, mais peuvent être un peu lentes dans les zones rurales. Vous pouvez imprimer et graver des CD dans la plupart des cybercafés pour une somme modique.

Les Marocains ont également vraiment adopté la couverture 3G et 4G/LTE. Il y a un excellent accès au courrier électronique et à Internet via les téléphones portables et c'est relativement bon marché. Il y a un accès 3G dans les montagnes et le désert, ainsi que dans toutes les villes. Vous pouvez facilement utiliser le réseau Internet mobile en achetant une carte prépayée.

Exigences de visa et de passeport pour le Maroc

Tous les visiteurs au Maroc ont besoin d'un passeport valide, mais les visiteurs des pays suivants ne sont pas tenus d'obtenir un visa avant leur arrivée : États membres de Schengen, Argentine, Australie, Bahreïn, Brésil, Bulgarie, Canada, Chili, Chine, Côte d'Ivoire, Croatie , République du Congo, Guinée, Hong Kong, Indonésie, Irlande, Japon, Koweït, Libye, Mali, Mexique, Nouvelle-Zélande, Niger, Oman, Pérou, Philippines, Qatar, Russie, Arabie Saoudite, Sénégal, Singapour, Corée du Sud, Tunisie , Turquie, Émirats arabes unis, Royaume-Uni, États-Unis, Venezuela.

Si vous êtes un touriste d'un pays qui nécessite un visa pour entrer au Maroc, l'ambassade du Maroc est généralement votre premier port d'escale. Ils facturent l'équivalent de 17 GBP pour une entrée simple et de 26 GBP pour des entrées doubles ou multiples. (Les entrées doubles ou multiples sont émises à la discrétion de l'ambassade). Les visas sont généralement valables 3 mois et prennent environ 5 à 6 jours ouvrables pour être traités.

Les exigences en matière de visa sont les suivantes : formulaires de demande remplis ; quatre photographies de format passeport prises au cours des six derniers mois ; un passeport en cours de validité avec au moins une page vierge et une photocopie des pages de données pertinentes ; la redevance payable par mandat postal uniquement ; une photocopie de toutes les réservations de vol et une photocopie de la réservation d'hôtel.

Les touristes peuvent rester jusqu'à 90 jours et les extensions de visa peuvent être un processus frustrant et long. (Vous trouverez peut-être plus facile de sortir vers Ceuta ou Melilla sous contrôle espagnol, puis de rentrer au Maroc pour un nouveau timbre). Un choléra certificat de vaccination peuvent être exigés des visiteurs venant de régions où la maladie est répandue, et les animaux de compagnie ont besoin d'un certificat sanitaire datant de moins de dix jours et d'un certificat antirabique datant de moins de six mois.

Comment voyager au Maroc

Monter - Avec avion

Il y a des vols vers Casablanca depuis New York, Montréal, Dubaï et de nombreuses villes européennes différentes, y compris des vols charters saisonniers vers Agadir.

De nombreuses compagnies aériennes européennes desservent le Maroc. Certaines de ces compagnies aériennes incluent Iberia, TAP Portugal, Air France, Lufthansa, Swiss, Turkish Airlines, Norwegian, BMI, British Airways, Brussels Airlines, Air Berlin, Alitalia, Portugal, Air German et de nombreuses autres compagnies aériennes européennes.

Easyjet – Vous pouvez profiter de vols pas chers de Londres et Manchester à Marrakech et Casablanca. L'autre option est de voler de l'aéroport Paris - Charles de Gaulle à Casablanca.

Ryanair – Vols vers le Maroc depuis Bergame, Gérone, Reuss, Brême, Madrid, Bruxelles, Francfort Hahn, Eindhoven, Londres et Porto. Il y a 3 vols par semaine vers Fès. Il y a aussi des vols vers Marrakech ; la ligne Bergame-Tanger a été inaugurée en juillet 2009.

Royal Air Maroc – Les compagnies aériennes nationales qui exigent des baisses de prix drastiques.

Air Arabia Maroc, qui fait partie d'Air Arabia, est une autre compagnie aérienne à bas prix qui dessert la France, l'Italie, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Tunisie et la Turquie, entre autres destinations marocaines.

Jet 4 Vous –  Il existe maintenant des compagnies low-cost disponibles pour des vols très bon marché depuis la France et la Belgique.

AigleAzur – Une petite compagnie aérienne nord-africaine avec des tarifs bas.

Mouche Thomson – Voler à Marrakech depuis Manchester est très abordable.

BinterCanarias – Vols des îles Canaries à Marrakech.

Emirates – Vols de Dubaï à Casablanca.

De nombreux visiteurs prennent également l'avion pour Gibraltar ou Malaga (qui sont souvent beaucoup moins chers à atteindre) et prennent un ferry d'Algeciras, Tarifa ou Gibraltar à Tanger. Des millions de Marocains qui vivent en Europe utilisent ce corridor pendant leurs vacances d'été, il n'est donc pas recommandé en été.

Entrer - Avec voiture

Vous pouvez entrer en ferry ou via les deux seuls postes frontaliers ouverts par voie terrestre, qui sont reliés aux enclaves espagnoles de Ceuta et Melilla. La frontière avec l'Algérie est fermée depuis dix ans. Pour la liaison maritime la plus proche, rendez-vous à Algésiras ou Tarifa dans le sud de l'Espagne. Algésiras a des services de ferry vers Ceuta et Tanger qui transportent des voitures. Tarifa a un service similaire à Tanger et c'est l'itinéraire le plus court et le plus rapide, seulement 35 minutes.

Il est également possible d'entrer en Mauritanie en voiture depuis Dakhla. Les citoyens de la plupart des pays ont besoin d'un visa pour entrer en Mauritanie, qui peut être obtenu auprès de l'ambassade de Mauritanie à Rabat (les visas ne sont plus délivrés à la frontière).

Il peut être difficile d'entrer au Maroc avec un véhicule utilitaire. Les camping-cars sont acceptables (mais ils doivent ressembler à un camping-car), mais d'autres véhicules utilitaires pourraient être détournés et empêchés de poursuivre leur voyage. Si vous souhaitez faire venir un véhicule utilitaire et que vous voyagez à plusieurs, il peut être intéressant de monter à la frontière internationale avec le Maroc, où quelqu'un qui parle français est préférable, pour prendre rendez-vous avec le chef des douanes avant prise en charge de votre véhicule à des fins commerciales.

Entrer - Avec bateau

Il existe un certain nombre de liaisons par ferry vers le Maroc, au départ principalement de l'Espagne. Le port principal est Algésiras, qui est desservi à la fois par Ceuta et Tanger. Le trajet entre Algésiras et Ceuta dure environ 40 minutes, et jusqu'à Tanger, il faut moins de deux heures. Vous pouvez également vous rendre à Tanger depuis le petit port de Tarifa, à l'extrémité sud de l'Espagne continentale. Cela prend 35 minutes ou une heure, selon le navire. Certaines compagnies proposent des bus gratuits entre Tarifa et Algésiras (25 minutes), vous n'aurez donc aucun problème à vous rendre à la gare. Les autres ports espagnols qui ont des liaisons avec le Maroc sont Malaga et Almeria, qui relient Melilla et la ville marocaine voisine de Nador.

Un certain nombre de ferries vont également à Tanger depuis la France, depuis Port Sète, près de Montpellier, ainsi que Port Vendres, près de Perpignan. Cependant, ces ferries sont assez chers. Les villes italiennes de Gênes et de Naples sont également reliées directement à Tanger. La dépendance britannique de Gibraltar est reliée à Tanger par un service de hors-bord.

Détails

De Tarifa à Tanger, le ferry coûte 34€ par adulte sans véhicule quand réservé en ligne. Un aller-retour ouvert coûte 54 € (mars 2013). Cependant, vous pouvez obtenir le billet de ferry depuis Tanger pour 390 MAD (environ 36 €). Pour Algésiras depuis Tanger, il en coûte 395 MAD individuellement.

Comment voyager au Maroc

Se déplacer - Avec le train

Les trains sont généralement la meilleure option en raison de leur vitesse, de leur fréquence et de leur confort. Cependant, le réseau est limité et ne relie Marrakech et Tanger que via Casablanca et Rabat. Une ligne secondaire vers Oujda part de Sidi Kachem et relie Meknès et Fès à la ligne principale.

Les gens sont incroyablement sociables et amicaux dans les trains au Maroc et vous parlerez constamment à des étrangers de votre voyage. Chaque nouvelle personne vous recommandera un nouvel endroit à visiter ou vous invitera chez elle pour un couscous. Les gares des petites villes sont souvent mal signalées et vos compagnons de route se feront un plaisir de vous dire où vous êtes et quand vous devez descendre. On s'attend à ce que vous saluiez (salami) de nouveaux passagers qui entrent dans votre compartiment, et si vous apportez des fruits, des gâteaux, etc., il est d'usage d'offrir également quelque chose aux autres passagers. Si vous dépensez un peu plus en 1ère classe, vous augmentez vos chances de rencontrer quelqu'un qui parle plusieurs langues.

De Tanger, il y a 3 trains par jour vers Ujda ou Marrakech, et ces deux trains ont un train correspondant à Sidi Kashem qui utilise la branche opposée du train qui vient de Tanger, donc les deux destinations peuvent être atteintes. Les trains de nuit entre Tanger et Marrakech proposent des couchettes moyennant un supplément de 100 MAD. C'est la seule option si vous voulez vous allonger pour dormir, car il y a des obstacles entre les sièges dans les compartiments réguliers.

Le seul inconvénient avec les trains au Maroc est le fait qu'ils sont très souvent en retard, donc si vous êtes pressé, assurez-vous de ne pas vous fier aux horaires.

Le réseau ferroviaire est exploité par l'ONCF. Pour vérifier le coût sur le site de l'ONCF, ne vous laissez pas effrayer par les Français. Faites défiler jusqu'à Billets Normaux (Sous Prix ​​& Réservation) et sélectionnez votre voyage.

Toutes les principales destinations, Marrakech, Meknès, Fès, Tanger, Rabat, Casablanca et d'autres sont reliées par des chemins de fer très fiables (bien sûr pas rapides). Il y a généralement plusieurs trains par jour vers ou depuis chaque grande ville. Il existe également un train de nuit entre Marrakech et Tanger.

Les trains sont très bon marché (par rapport à l'Europe). Par exemple, un aller simple de Tanger à Marrakech coûte environ 200 MAD (16 GBP-20 EUR) en deuxième classe ou 300 MAD (24 GBP-30 EUR) en première classe. Casablanca à Marrakech – MAD90 pour la deuxième classe.

Les wagons de train de première classe sont censés avoir la climatisation en état de marche, mais tous les wagons de train avec climatisation ne fonctionnent pas, il est donc conseillé d'emporter beaucoup d'eau avec vous (contrairement aux trains SNCF ou TrenItalia, il n'y a pas de distributeurs automatiques sur les trains ONCF et le conducteur avec un chariot de vente n'est souvent pas facile à trouver). Par exemple, le trajet entre Tanger et Fès dure environ 5 heures, et la chaleur estivale du désert peut être insupportable sans climatisation ni eau.

Lorsque vous arrivez en gare, vous devez valider votre ticket pour accéder au quai (point de contrôle à l'entrée).

Une ligne ferroviaire à grande vitesse reliant Tanger à Casablanca est actuellement (à partir de 2015) dans la première phase de construction. L'ouverture du premier tronçon de Tanger à Kénitra est prévue pour 2018.

Se déplacer - Avec le bus

Bus de luxe sont le deuxième meilleur choix, avec une couverture presque totale, bien que des heures de départ quelque peu étranges à certains endroits. CTM, Supratours et quelques petites compagnies offrent un bon confort à des prix raisonnables. Les bus Supratours proposent des billets spéciaux pour se connecter aux trains et peuvent être réservés via le site Web de la compagnie ferroviaire, car Supratours est exploité par eux. Toutes les compagnies de bus facturent les bagages séparément, mais CTM est la seule à le faire officiellement et à délivrer des reçus de bagages. Avec Supratours, la personne qui prend vos bagages facture jusqu'à 20 MAD (ne payez pas plus de 5 MAD).

Presque chaque ville a une gare routière centrale où vous pouvez acheter des billets pour voyager d'une région à l'autre (et dans certaines villes, certaines entreprises gèrent leurs propres gares - cela s'applique principalement aux opérateurs CTM et parfois Supratours). Vous pouvez soit choisir les bus pour touristes, qui sont équipés de la climatisation et d'une télévision. Ou vous pouvez prendre les bus locaux, qui ne coûtent que 25% à 50% et sont beaucoup plus amusants. Ils ne sont pas très confortables, mais vous pouvez interagir avec les locaux et en apprendre beaucoup sur le pays. Les bus parcourent souvent de plus longues distances que les gros bus, vous pouvez donc voir des villages auxquels vous n'auriez jamais accès en tant que touriste "normal". Pour les personnes sensibles à la chaleur, cependant, ce n'est pas conseillé, car les habitants peuvent vous dire que 35 degrés, c'est "cool" et qu'il n'y a aucune raison d'ouvrir une fenêtre. La route de Rissani, Erfoud et Er Rachidia à Meknès et Fès est longue mais traverse les montagnes du Moyen et du Haut Atlas et est particulièrement pittoresque.

Les bus de luxe exploités par CTM sont également bon marché et offrent une expérience de voyage plus facile que les bus locaux. Voir Horaires et tarifs CTM).

principal concurrent de CTM, Supratours, dispose d'un réseau ferroviaire complémentaire depuis Essaouira et toutes les grandes villes de la côte atlantique jusqu'à Marrakech. (Le site Supratours n'est plus disponible depuis le 29 janvier 2015 ; les horaires Supratours sont également disponibles sur ONCF).

Appels locaux bus sont un choix parfaitement valable pour les voyageurs les plus difficiles et ont souvent encore plus d'espace pour les jambes que les bus de luxe, bien que cela puisse être uniquement dû au fait que le siège devant vous est en train de s'effondrer. Ils peuvent être exceptionnellement lents car ils s'arrêtent pour tout le monde, partout, et seuls les bus de luxe sont climatisés (et les habitants détestent les fenêtres ouvertes). Ce n'est que dans les bus locaux que le billet est vendu directement par le chauffeur.

Se déplacer - Avec taxi

Voyager en taxi est courant au Maroc. Il existe deux types :

  • Petit Taxi, qui n'est utilisé que dans la zone urbaine
  • La grand taxi peut être utilisé pour les déplacements entre les villes et pour les grands groupes

Petit-taxi les tarifs sont raisonnables et c'est la loi que les taxis de la ville doivent avoir un compteur - bien qu'ils ne soient pas toujours allumés. Insistez pour que le chauffeur allume le compteur. Sinon, demandez le tarif avant d'entrer (mais ce sera plus cher).

Taxi grande capacité

Conduire entre les villes ; les tarifs sont semi-fixes et répartis équitablement entre les passagers. Cependant, il y a six sièges passagers par voiture, pas quatre (c'est le cas de l'omniprésente Mercedes ; dans les plus grandes Peugeot du sud-est, il y a 8 ou 9 sièges). Deux personnes doivent se partager le siège avant, quatre à l'arrière. Si vous souhaitez partir immédiatement ou si vous avez besoin d'espace supplémentaire, vous pouvez payer pour des sièges vides supplémentaires. Les grands taxis coûtent généralement moins cher qu'un bus de luxe, mais plus cher que le bus local. Tard le soir, attendez-vous à payer un peu plus qu'en journée et aussi à payer toutes les places de la voiture, car aucun autre client ne risque d'être en retard. Les petits taxis sont ne sont pas autorisés à quitter les limites de la ville et ne sont donc pas une option pour les déplacements interurbains.

Le grand taxi est un taxi partagé, généralement un taxi longue distance, avec un tarif fixe pour un itinéraire spécifique ; le conducteur s'arrête et prend des passagers comme un bus. Les grands taxis sont souvent situés à proximité des principaux arrêts de bus. Négociez le prix si vous voulez un tour pour vous-même. Cela dépendra de la distance parcourue et si vous revenez – mais le prix par taxi ne devrait pas dépendre du nombre de passagers dans votre groupe. Si vous partagez un taxi de grande capacité avec d'autres, les chauffeurs peuvent tromper les passagers à l'allure de touristes et facturer un prix plus élevé - soyez conscient du prix que les habitants autour de vous paient ; n'hésitez pas à demander aux autres passagers le prix normal avant de monter ou même lorsque vous êtes déjà à l'intérieur.

Les Grands Taxis sont généralement des Mercedes d'environ 10 ans, des limousines normales utilisées en Europe pouvant accueillir jusqu'à 4 passagers plus le chauffeur. Dans un Grand Taxi, il est normal que jusqu'à 6 passagers partagent une voiture. Le siège avant est généralement attribué à deux femmes (comme les femmes locales ne sont pas autorisées à avoir un contact avec un homme, elles occupent rarement les sièges arrière). Les voyageurs paient souvent pour que 2 sièges restent inoccupés afin de voyager avec plus d'espace à l'intérieur et donc de confort.

Pour des trajets plus courts, des grands taxis peuvent également être loués pour environ le prix de deux petits taxis. Ceci est utile si votre groupe est composé de quatre personnes ou plus. Attention, certains chauffeurs de taxi refusent de partir tant que le taxi n'est pas plein, ce qui peut entraîner des retards. Alternativement, pour un montant relativement bon marché (selon le chauffeur), vous pouvez louer un Grand Taxi à Marrakech pour toute la journée pour explorer la vallée de l'Ourika.

Les propriétaires de taxis se font concurrence pour ajouter des extras comme des parasols. Un véhicule propre et un conducteur intelligent sont généralement un bon signe d'un véhicule bien entretenu.

Sachez que la plupart des grands taxis n'opèrent que sur un seul itinéraire et qu'ils doivent d'abord obtenir l'autorisation de la police pour voyager en dehors de leur itinéraire autorisé. Si vous envisagez de prendre un grand taxi pour un tour individuel, il est préférable de réserver un jour à l'avance afin de laisser le temps au chauffeur d'obtenir cette autorisation.

Se déplacer - Avec avion

Les vols intérieurs ne sont pas un mode de transport populaire, mais Royal Air Maroc, la compagnie aérienne nationale, dispose d'un réseau excellent mais coûteux vers la plupart des villes. Les autres compagnies aériennes incluent Air Arabia Maroc et Jet4you.com.

Se déplacer - Avec le tram

La Tramway de Casablanca est long de 30 km, compte 49 arrêts et est en forme de Y. Les billets coûtent 6 MAD ; achetez votre billet avant d'embarquer. Vous avez le choix entre un titre rechargeable, valable uniquement pour 10 trajets, ou une carte rechargeable, valable 4 ans.

Il s'agit du deuxième système de tramway au Maroc après leRabat-Salé tramway, mais c'est aussi le système le plus important en termes de nombre de stations et de longueur de ligne.

Se déplacer - Avec voiture

Le réseau routier principal est en bon état. Les routes ont une bonne surface, bien qu'elles soient très étroites, dans la plupart des cas une seule voie étroite dans chaque direction. De nombreuses routes du sud qui sont marquées comme goudronnées n'ont en fait qu'une réserve centrale, une voie de large, goudronnée avec de larges accotements que vous devez utiliser chaque fois que vous rencontrez du trafic venant en sens inverse. C'est une solution économique raisonnable dans ces zones avec peu de trafic et de longues routes droites - sauf lorsque vous ne pouvez pas voir le trafic venant en sens inverse à cause de la poussière soufflée par le vent !

Les principales villes sont reliées par des autoroutes à péage, qui sont encore en cours d'extension.

  • L'autoroute entre Casablanca et Rabat (A3) a été achevé en 1987.
  • En 1995, la ligne a été prolongée de Rabat à Kénitra et rejoint aujourd'hui le port nord (A1) de Tanger.
  • Une autre autoroute (A2) mène en direction de l'est depuis Rabat à Fès, environ 200 km plus loin. Il fait partie du projet d'autoroute Transmaghrébine, qui conduira à Tripoli.
  • Sud de Casablanca exécute l'A7. Il est prévu d'atteindre Agadir en décembre 2009, mais ne va actuellement que jusqu'à Marrakech, à 210 km au sud de Casablanca.
  • Environ Casablanca et le long de la côte passe l'autoroute A5 reliant Mohammedia et El-Jadida.
  • La construction de l'A2 entre Fès et Oujda à la frontière algérienne a commencé en 2007 et est maintenant en grande partie achevée, mais la frontière est toujours fermée.

Le carburant n'est pas si courant à la campagne, alors planifiez à l'avance et obtenez une bonne carte. Les routes sont variées et mélangées avec de nombreux cyclistes, piétons et véhicules hippomobiles.

Les panneaux de signalisation sont en arabe et en français et le code de la route est comme dans la plupart des pays européens, mais vous avez la priorité. Cela signifie que le trafic sur un rond-point a la priorité sur le trafic entrant dans le rond-point. Soyez très prudent car de nombreux conducteurs ne respectent les panneaux que s'il y a un policier dans les parages. Il y a de nombreux points de contrôle de police sur les routes principales où vous devez ralentir pour qu'ils puissent vous voir. Des limitations de vitesse sont appliquées, notamment les 40 km/h dans les villes et aux intersections dangereuses où des amendes sont imposées sur place. En règle générale, les véhicules plus gros que vous sont prioritaires : camions, bus et même gros taxis.

Conduire en toute sécurité au Maroc demande de la pratique et de la patience, mais peut vous emmener dans de très beaux endroits.

Le centre-ville de Marrakech pourrait être une zone terrifiante pour la conduite. Vous serez constamment klaxonné, quelle que soit la qualité de votre conduite. Les marrakchis aiment klaxonner tous ceux qui, selon eux, les retiennent. Cela peut même signifier que vous êtes juste devant eux à un feu rouge. Faites également très attention à vos rétroviseurs extérieurs et à votre angle mort. Les routes à deux voies sont souvent dégagées au point où vous pouvez voir quatre voitures côte à côte à un feu rouge. L'un des plus grands dangers sur les routes de Marrakech sont les mobilettes. Ces vélos à moteur zigzaguent autour de vous et sont généralement gênants, mais ont tendance à rester à droite sur de plus longues distances. Souvent, quelques coups de klaxon suffisent pour que le conducteur fasse un peu plus attention à son environnement. Soyez averti, cependant, que certains conducteurs peuvent ne pas prêter attention à votre klaxon parce qu'ils se sont habitués au son. Conduisez prudemment et maintenez une vitesse faible afin qu'un accident cause le moins de dégâts possible. Ne vous laissez pas intimider par les autres conducteurs. Assurez-vous de conduire de manière prévisible et de ne rien faire d'irréfléchi.

Louer une voiture

Il existe de nombreuses sociétés de location dans les grandes villes. Presque tous les réseaux de location du monde entier ont un bureau au Maroc. Il existe également plusieurs sociétés de location locales (5 à 7 ont des représentations à l'aéroport de Casablanca). Ils proposent des tarifs moins chers, mais faites attention à l'état du véhicule, des pneus de rechange, des crics, etc. aéroport; si cela échoue, vous avez toujours la concurrence mondiale.

Les entreprises multinationales semblent partager facilement les voitures (bien que les prix et les niveaux de service puissent varier). Ainsi, si l'entreprise de votre choix n'a pas ce dont vous avez besoin, elle peut le demander à une autre entreprise.

Vérifiez où vous êtes autorisé à conduire - certaines sociétés de location n'autorisent pas la conduite sur des routes non goudronnées.

Alamo/Nationale

Tous les bureaux Alamo et National Car Rental sont situés au Maroc.

En basse saison (novembre), prévoyez au moins 20% de réduction sur le prix catalogue si vous venez sans réservation – du moins pour la classe économique (Peugeot 206, Renault Logan Dacia).

Le dépôt se présente sous la forme d'un reçu papier d'une carte de crédit ; Alamo ne pourra pas transférer votre reçu vers la ville de votre destination si celle-ci est différente de votre point de départ.

Certains véhicules de classe économique (par exemple Peugeot 206) ont déjà 4 ans et ont un kilométrage allant jusqu'à 120,000 2016 km.

Location d'un véhicule avec chauffeur/ guide

Certaines agences de voyages organisent des locations de véhicules tout-terrain et de VUS avec chauffeurs et guides, et proposent des itinéraires sur mesure qui incluent des réservations à l'avance dans des hôtels et des auberges.

Destinations au Maroc

Villes du Maroc

  • Rabat – La capitale du Maroc ; très détendu et sans stress, les points forts sont une tour et un minaret du 12ème siècle.
  • Agadir – Il est préférable de visiter Agadir en raison de ses plages. La ville est un bel exemple du Maroc moderne, avec moins d'emphase sur l'histoire et la culture. Quelques cents sur le bus local vous emmèneront dans quelques villages au nord, où vous pourrez profiter de certaines plages.
  • Casablanca – Cette ville côtière est le point de départ de nombreux touristes qui se rendent dans le pays. Si vous avez le temps, la médina historique et la mosquée moderne (la troisième plus grande au monde) valent un après-midi
  • Fes - Fès est l'ancienne capitale du Maroc et abrite la plus ancienne université du monde, l'Université Qarawiyyin.
  • Marrakech (Marrakech) – Marrakech est une combinaison parfaite de l'ancien et du nouveau Maroc. Prévoyez au moins quelques jours pour déambuler dans le vaste dédale de souks et de ruines de la médina. La grande place de Djeema El Fna au crépuscule est à ne pas manquer.
  • Meknès - Une ville moderne et détendue qui offre un changement bienvenu par rapport à l'agitation touristique de la ville voisine de Fès.
  • Ouarzazate - Considérée comme la capitale du sud, Ouarzazate est un excellent exemple de conservation et de tourisme qui n'a pas détruit le sentiment d'une ville fantastique et ancienne.
  • Tanger – La ville de Tanger est le point de départ de la plupart des touristes qui arrivent en ferry depuis l'Espagne. Une fascination énigmatique qui a attiré historiquement de nombreux artistes (Matisse), musiciens (Hendrix), politiciens (Churchill), écrivains (Burroughs, Twain), et autres (Malcolm Forbes).
  • Tétouan - Belles plages et est la porte d'entrée des montagnes du Rif.

Autres destinations au Maroc

  • Chefchaouen - Une ville de montagne à l'intérieur de Tanger avec des rues sinueuses blanchies à la chaux, des portes bleues et des oliviers. Chefchaouen est propre comme une carte postale, une évasion bienvenue de Tanger et presque comme une île grecque.
  • Essaouira – Une ancienne cité balnéaire qui vient d'être redécouverte par les touristes. De mi-juin à août, les plages sont bondées, mais à tout autre moment, vous serez la seule personne présente. De la bonne musique et des gens formidables. Côte la plus proche de Marrakech
  • Haut Atlas - C'est une destination fréquente pour tous les randonneurs, les amateurs de ski, ainsi que les voyageurs intéressés par la culture berbère.
  • Merzouga et M'Hamid - Montez de l'un de ces deux villages au bord du Sahara dans le désert à dos de chameau ou en véhicule tout-terrain pour passer une nuit (ou une semaine) entre les dunes de sable et sous les étoiles.
  • Oasis du désert Tinerhir et point d'accès aux montagnes à couper le souffle du Haut Atlas

Hébergement & Hôtels au Maroc

Les hôtels au Maroc sont une question de choix et conviennent à tous les budgets. Les hôtels classés vont de 1 étoile (basique) à 5 étoiles (luxe) et sont classés comme aubergeriad, rurale gîtes d'étape ou hôtel. Les séjours comprennent généralement le petit-déjeuner et beaucoup comprennent le dîner.

auberges sont situés à la campagne ou dans de petites villes rurales et sont construits dans le style traditionnel de boue (Kasbah), plusieurs avec foyer au bois et salons ou terrasses sur le toit pour prendre les repas. Les auberges sont très agréables, souvent petites, généralement familiales et familiales.

A Marrakech, Essaouira et Fès, ou partout où il y a une médina (vieille ville), les petits hôtels rénovés à partir de vieilles maisons sont appelés riads. Les riads sont généralement petits (environ 6 chambres ou moins), propres et charmants, souvent avec un beau jardin clos où le petit-déjeuner est servi dans une cour ou sur un toit-terrasse. Les riads sont généralement trop petits pour avoir une piscine, mais peuvent avoir ce qu'on appelle un petit bassin profond pour se rafraîchir pendant les mois d'été. Certains des riads sont situés dans d'anciennes maisons de commerçants ou des palais et disposent parfois de grandes chambres luxueuses et de jardins.

Gîtes d'étape sont de simples auberges de campagne et des hébergements de type auberge où les randonneurs en montagne peuvent prendre une douche chaude, un bon repas et un toit au-dessus de leur tête pour la nuit.

Les bivouacs du désert sont des tentes nomades traditionnelles en tapis de laine avec un matelas, des draps et des couvertures. Les douches sont disponibles à l'auberge, ainsi que le petit-déjeuner.

Sinon, il y a les hôtels habituels plus modernes ou équivalents que l'on trouve dans les grandes villes et les grandes villes du Maroc. Au bas de l'échelle budgétaire, auberges de jeunesse HI (lits en dortoir d'environ 50 MAD) se trouvent dans les grandes villes, tandis que les moins chers hôtels économiques (chambres individuelles d'environ 65 MAD) sont généralement dans le médina. Ces hôtels peuvent être très basiques et n'ont souvent ni eau chaude ni douches, tandis que d'autres facturent entre 5 MAD et 10 MAD pour une douche chaude. Considérer public hammams au lieu de cela, dont il y a beaucoup dans le médina et les zones rurales.

Budget plus récent, plus propre et légèrement plus cher (chambres simples d'environ 75 MAD) et hôtels de milieu de gamme dispersés dans tout le villes nouvelles.

De nombreux hôtels, en particulier ceux du médina, ont de charmantes terrasses sur le toit où dormir s'il fait trop chaud. Si vous n'avez pas besoin de chambre, vous pouvez souvent louer des matelas sur le toit à partir de 25 MAD.

Pour ceux qui veulent camp, presque toutes les villes ont un camping, même si ceux-ci peuvent souvent être un peu en dehors du centre. Beaucoup de ces sites disposent d'eau, d'électricité et de cafés. Dans la plupart des villages et villes ruraux, il est courant que les habitants vous laissent camper sur leur terrain.

À l'exception des grands hôtels haut de gamme, vous devez vous attendre à ce que l'approvisionnement en eau chaude dans les hôtels ne soit pas aussi stable que dans les pays plus établis. A Marrakech, MHamid, près d'Ourzazate et peut-être d'autres endroits, la température de l'eau chaude fluctue considérablement pendant que vous prenez une douche.

Dans la plupart des endroits, tant urbains que ruraux, vous avez la possibilité de dormir sur le toit ou sur la terrasse. Cela vous coûtera généralement entre 20 et 25 MAD et vous recevrez des matelas et une couverture chaude. Demandez simplement à la réceptionniste de l'hôtel/auberge/gîte. Si vous voulez demander en français, ce qui marche plutôt bien, vous pouvez dire ca sera possible de dormir sur la terrasse, s'il vous plait? Souvent, vous pouvez négocier le prix et s'il est supérieur à 30 dirhams, vous devriez marchander.

Choses à voir au Maroc

Le Maroc n'est qu'à quelques heures de nombreuses grandes villes européennes et les visiteurs seront émerveillés par les merveilleuses couleurs, odeurs et sons de l'Afrique islamique. Imaginez des souks animés et des marchés aux épices, de superbes mosquées, des villes balnéaires blanchies à la chaux et des centres-villes médiévaux. Des montagnes enneigées du Haut Atlas aux dunes de sable apparemment sans fin du désert du Sahara, personne ne s'ennuiera jamais dans ce beau pays.

Célèbre Casablanca est peut-être la plus célèbre de toutes les villes marocaines et abrite l'immense Mosquée Hassan II, la deuxième plus grande mosquée du monde, dépassée seulement par la Grande Mosquée de La Mecque. Alors que de nombreux voyageurs quittent rapidement cette métropole animée et moderniste à la recherche d'une expérience marocaine plus conventionnelle, vous pouvez toujours passer un moment vraiment intéressant à admirer l'impressionnante architecture coloniale, hispano-mauresque et Art déco du centre-ville. Marrakech, connue sous le nom de "ville rouge" et probablement l'ancienne capitale impériale la plus importante, vous laissera des souvenirs inoubliables. Pendant votre séjour, promenez-vous dans les souks animés, passez du temps à admirer les anciennes portes et remparts de la ville, visitez les tombeaux saadiens et les ruines du palais El Badi, ou passez une partie de votre temps à visiter la mosquée Koutoubia dotée d'un minaret du XIIe siècle.

Lorsque le soir tombe, assurez-vous de retourner au Jamaa el-Fnaa, La plus grande place d'Afrique, car elle se remplit d'étals de nourriture fumants. Imprégnez-vous de l'agitation, écoutez les conteurs arabes, regardez les magiciens et les danseurs de chleuh. Fes, autrefois capitale du Maroc, est une autre magnifique ville impériale. Perdez-vous dans le magnifique labyrinthe de rues médiévales étroites, profitez de l'immense médina, admirez les belles portes de la ville, le vieux université d'Al-Karaouine et le Madrasa Bou Inania. Assurez-vous également de visiter un traditionnel tannerie de cuir. La ville de Meknès est souvent appelé le « Versailles du Maroc » en raison de sa beauté. Son beau centre de style hispano-mauresque est entouré de hauts murs de la ville avec des portes impressionnantes, et vous pourrez toujours voir le mélange de la culture européenne et islamique du 17ème siècle.

Pour une expérience plus détendue de la vie dans la médina, attraper le brise marine dans les villes côtières de Asilah ou belle Essaouira. La ville bleue de Chefchaouen est un ancien favori des voyageurs et une base idéale pour explorer les montagnes du Rif. Des paysages de montagne plus époustouflants peuvent être trouvés dans les montagnes de l'Atlas. Monter Jebel Toubkal dans l' Haut Atlas, le plus haut sommet d'Afrique du Nord, passez devant de jolis villages en briques crues et explorez les magnifiques vallées d'Ourika et d'Amizmiz en cours de route. Les superbes vues panoramiques depuis le sommet valent tous les efforts pour y arriver. D'autres itinéraires de randonnée appréciés vous emmènent à travers la belle vallée des Ammels dans l'Anti-Atlas et les forêts du Moyen Atlas.

Montez à dos de chameau et faites un voyage à travers le doré dunes de sable du Sahara à Erg Chebbi près de Merzouga. Passez la nuit dans une tente du désert, sous l'incroyable ciel étoilé. Un peu moins faciles d'accès, mais aussi moins fréquentées, se trouvent les dunes de l'Erg Chigaga près de M'hamid. Sur votre chemin dans le désert, ne manquez pas le spectacle à couper le souffle Gorges du Todra près de Tinghir. L'ancienne ville fortifiée de Aït-Benhaddou est une autre attraction incontournable. Bien que les tempêtes de pluie continuent d'endommager les kasbahs en briques crues, ce village pour la plupart abandonné reste un spectacle impressionnant et a servi de toile de fond à un certain nombre de films, dont Lawrence d'Arabie et Gladiator.

Choses à faire au Maroc

Marrakech est un bon point de départ pour explorer les montagnes du Haut Atlas ou organiser une à quatre journées Randonnées sahariennes.

Hammams

Il existe deux types de hammam (bains de vapeur) à travers le Maroc.

Le premier est un hammam touristique, où les visiteurs peuvent être choyés et frottés par un personnel expérimenté. Comme ceux-ci ne sont annoncés qu'aux touristes, ils sont l'option la plus chère avec des prix d'environ 150 MAD pour un hammam. Techniquement, on ne peut pas les appeler de vrais hammams, mais ils sont toujours agréables, surtout pour les timides. Votre hôtel peut vous en recommander un bon.

Quant à la deuxième option, vous pouvez vous rendre dans un hammam "populaire". Un hammam populaire est l'endroit où les habitants vont habituellement. Vous devriez vérifier auprès du personnel de l'hôtel pour voir où il se trouve.

Dans les hammams populaires, vous faites tout vous-même. Pour tirer le meilleur parti du hammam populaire, vous devrez apporter des mitaines de gommage (que vous pouvez obtenir à moindre coût dans le souk), une serviette et des sous-vêtements supplémentaires (ou vous finirez par être trempé et vous devrez l'apporter de retour avec vous). Les hammams populaires ne sont souvent reconnaissables qu'aux tuiles sur la porte et l'entrée. Si vous ne parlez ni français ni arabe, cela pourrait être une expérience décourageante mais au moins mémorable. Les hommes et les femmes ont soit des horaires de séance séparés, soit des hammams séparés.

La nudité dans un hammam populaire est strictement interdite pour les hommes, alors préparez-vous à porter vos sous-vêtements ou un maillot de bain. Pour les femmes, vous verrez certaines porter des sous-vêtements et d'autres se déshabiller.

Pendant que vous êtes dans un hammam populaire, une autre personne peut vous proposer de l'aide et un massage. Il est important de se rappeler que ce le massage n'est rien d'autre qu'un massage, sans autre intention. Le contact sexuel ou la suggestion de contact sexuel n'a pas lieu dans ces lieux. Si vous acceptez un massage, soyez prêt à rendre la pareille.

Les frais d'entrée normaux pour un hammam populaire sont de 7 à 15 MAD, un gommage coûte environ 30 MAD et un massage un autre 30 MAD.

Nourriture et boissons à Maroc

Nourriture au Maroc

La cuisine marocaine est souvent décrite comme l'une des meilleures au monde, avec d'innombrables plats et variations qui portent fièrement les influences coloniales et arabes du pays. Malheureusement, en tant que touriste au Maroc, en particulier si vous avez un budget limité, vous êtes souvent limité à une petite sélection de plats qui semblent dominer les menus de tous les cafés et restaurants du pays. La plupart des restaurants servent des plats étrangers au Maroc, étant donné que les Marocains peuvent manger leurs plats locaux à la maison. À l'exception des grandes villes, les Marocains ne mangent généralement pas dans les restaurants, de sorte que les choix de cuisine internationale tels que le français, l'italien et le chinois sont courants.

La cuisine traditionnelle

  • Couscousfabriqués à partir de grains de semoule et cuits à la vapeur dans un plat semblable à un tamis appelé un couscoussière, est l'aliment de base de la plupart des Marocains et probablement le plat marocain le plus connu. Il peut être servi en accompagnement d'un ragoût ou tajine, ou mélangé avec de la viande et des légumes et présenté en plat principal. Presque tous les restaurants marocains perpétuent la tradition de servir le couscous le vendredi.
  • Tagine (ou tajine), un ragoût épicé de viande et de légumes mijoté pendant de nombreuses heures dans un pot conique en argile (d'où le plat tire son nom). Les restaurants proposent des dizaines de variantes (à partir de 25 MAD dans un restaurant économique), dont tajine de poulet au citron et aux olives, agneau ou bœuf sucré au miel, poisson ou tajine de crevettes dans une sauce tomate épicée. Il existe de nombreuses variantes de ce plat.
  • Un plat marocain populaire parmi les Berbères est le Kaliya, un mélange d'agneau, de tomates, de poivrons et d'oignons, qui est servi avec du couscous et du pain.
  • Une friandise populaire au Maroc est le pilule, où de minces morceaux de pâte feuilletée sont superposés entre une garniture de viande sucrée et épicée (souvent de l'agneau ou du poulet, mais de préférence du pigeon) et des couches de pâte d'amande. La pâte est enveloppée dans une pâte de la taille d'une assiette, qui est cuite et saupoudrée de sucre glace et de cannelle. La préparation prend beaucoup de temps, il faut donc commander la pastilla un jour à l'avance. Les restaurants qui servent la pastilla sur commande ne peuvent servir que la version industrielle, qui sort d'un congélateur (mais ils vous factureront quand même le prix d'une pastilla artisanale).
  • De nombreux lieux de restauration pratiques proposent des ragoûts tels que le loubia (haricots blancs), l'adassa (lentilles) et le ker ain (pied de mouton aux pois chiches).
  • Fish des plages du sud sont généralement assez fraîches (elles ont été pêchées le même jour) et aussi bon marché !. Un plateau de poisson mélangé peut être acheté pour environ 25 MAD sur les étals des marchés des villages de pêcheurs, tandis qu'un énorme plateau de sardines grillées coûte environ 15 à 20 MAD. Si vous achetez du poisson frais au marché aux poissons, un kilogramme de poisson coûte entre 5 MAD et 20 MAD (ce dernier pour un petit type de thon). La plupart des restaurants des villages de pêcheurs ont un grill devant eux et grilleront tout poisson que vous leur apporterez pour 30 MAD (y compris les frites, la salade et bien sûr le pain). Le poisson peut être éviscéré sur demande au marché. Une petite pointe de MAD1 à MAD2 convient pour l'éviscération.
  • sfenj: Ces beignets frits à base de pâte à levure non sucrée, saupoudrés de sucre, sont une collation populaire et très copieuse qui peut être consommée dans tout le pays pour 1 MAD chacun. Ils veulent être mangés très frais. Cherchez des étals avec un énorme bol d'huile chaude.

De nombreux cafés et restaurants proposent également des petits déjeuners petit déjeun pas chers, qui comprennent essentiellement un thé ou un café, un jus d'orange (jus d'orange) et un croissant ou un pain à la confiture à partir de 10 MAD.

  • Un repas marocain commence souvent par un plat chaud de harira (en français, soupe marocaine), une soupe savoureuse composée de lentilles, de pois chiches, de mouton, de tomates et de légumes. Étonnamment, chez les Marocains, la harira a plus un rôle de repas nutritif pour les "sang bleus" que de cuisine de haut vol.
  • Les soupes sont aussi un petit-déjeuner traditionnel au Maroc. Bissara, une épaisse bouillie de pois cassés et un généreux filet d'huile d'olive, bouillonne le matin près des marchés et dans les médinas.

Collations et restauration rapide

Les snackers et les personnes soucieuses de leur budget en ont pour leur argent au Maroc. Magasins de poulet rôti abondent, où l'on peut se procurer un quart de poulet avec frites et salade pour environ 20 MAD. Sandwiches (à partir de 10 MAD) servis dans les friteuses de poulet ou les petits commerces sont également appréciés. Ces baguettes fraîches et croustillantes sont garnies d'une variété de garnitures comme du thon, du poulet, brochettes et différentes salades. Le tout est complété par les frites obligatoires fourrées dans le sandwich et une goutte de mayonnaise giclée sur le dessus.

Vous pouvez également voir des commerçants et des vendeurs vendant une variété de noix ainsi que à la vapeur fèves et grillé maïs en épi.

Boissons au Maroc

Alors que le pays est majoritairement musulman, le Maroc est pas sec.

L'alcool est disponible dans les restaurants, les magasins d'alcools, les bars, les supermarchés, les clubs, les hôtels et les discothèques. Certains Marocains aiment boire un verre, bien que cela soit mal vu dans les lieux publics. La bière locale de prédilection porte le nom très original Casablanca Beer. C'est une bière blonde corsée qui peut être appréciée avec la cuisine locale ou comme rafraîchissement. Parmi les autres bières marocaines typiques, citons Flag Special et Stork. Il y a aussi la vodka Judeo Berber locale, qui a un léger goût d'anis et est brassée à partir de figues. Le Maroc produit également une grande variété de vins, dont plusieurs d'une qualité remarquable. Une bouteille en GMS commence à 35 MAD et monte jusqu'à 1000 MAD ; un vin de bonne qualité peut être acheté pour aussi peu que 50 MAD.

Conduire sous l'influence de l'alcool est illégal, même si vous n'avez bu qu'une seule bière.

En règle générale, vous ne devriez pas boire du tout l'eau du robinet au Maroc, pas même dans les hôtels, car elle contient beaucoup plus de minéraux que l'eau en Europe. Pour les habitants, ce n'est pas un problème car leur corps y est habitué et peut y faire face, mais pour les voyageurs en provenance de pays comme l'Europe, boire l'eau du robinet entraîne généralement une maladie. Généralement ce n'est pas grave, un mal de ventre est le seul symptôme, mais cela suffit à gâcher un jour ou deux de vos vacances.

L'eau en bouteille est largement disponible. Les marques d'eau les plus populaires sont Oulmes (qui est gazeuse) et Sidi Ali, Sidi Harazem et Ain Sais Danon. Rien avec une forte minéralisation n'est produit (jusqu'à présent ?).

Chaque voyageur se voit offrir thé à la menthe au moins une fois par jour. Le peuple marocain, même économiquement le plus modeste, est pourvu d'une théière et de plusieurs verres. Bien que l'offre soit parfois plus un leurre qu'un geste d'hospitalité, il est poli d'accepter. Avant de boire, regardez l'hôte dans les yeux et dites «Ba saha ou raha». Cela signifie « profitez et détendez-vous » et tous les locaux seront impressionnés par vos compétences linguistiques.

Notez qu'une femme voyageant seule peut se sentir plus à l'aise en prenant un verre ou une collation dans une pâtisserie ou un restaurant, les cafés étant traditionnellement réservés aux hommes. Cependant, cela ne s'applique pas aux couples.

Argent & Shopping au Maroc

L'argent au Maroc

Le dirham marocain est utilisé comme monnaie locale et son symbole ISO 4217 est MAD (également parfois abrégé en Dh, Dhs, DH ou درهم, ou دراهم, le pluriel de Dhm). Il est divisé en 100 cents (c).

Il existe des pièces en coupures de 5c, 10c, 20c, 50c, 1, 2, 5, ainsi que 10 dirhams, mais celles de moins de 20c sont rarement vues de nos jours. Les billets sont en coupures de 20, 50, 100 et 200 MAD.

Alors que le dirham est la seule monnaie officiellement acceptée au Maroc, certains hôtels acceptent aussi officieusement vos euros et dollars américains.

Remarque importante : Les dirhams ne sont généralement pas autorisés à être exportés ou importés. Au moment de la rédaction, une tolérance de 1000 MAD s'applique aux touristes ; voir le Site des douanes marocaines pour  pour en savoir davantage.

Échange de l'argent: Il est illégal de sortir plus de 1,000 2016 MAD de monnaie locale hors du pays, vous ne pouvez donc pas acheter de dirhams hors du Maroc. Selon la loi, les taux de change doivent être les mêmes dans toutes les banques et bureaux de change officiels. Prenez note des tarifs exacts avant de partir pour vous assurer d'obtenir une offre équitable.

Dans les grandes villes, il y a souvent des guichets automatiques près des portes principales, mais vous ne trouverez pas beaucoup de banques dans les souks et les médinas. Vous pouvez également rencontrer des personnes « serviables » qui échangeront des dollars américains ou des euros contre des dirhams. L'échange d'argent non officiel dans les rues à l'extérieur des souks ou des médinas ne semble pas exister.

Outre les banques et les bureaux de change spéciaux, les grands bureaux de poste proposent également du change et du travail jusque tard dans la soirée. Il existe plusieurs bureaux de change à l'aéroport de Casablanca. Assurez-vous de conserver tous les reçus, car cela facilitera grandement l'échange des dirhams restants dans votre propre devise avant votre départ - les bureaux de change officiels n'échangeront pas d'argent sans reçu, même si vous avez initialement retiré l'argent d'un guichet automatique.

Des guichets automatiques se trouvent à proximité hôtels touristiques et dans les quartiers commerçants modernes de la Ville Nouvelle. Assurez-vous que le guichet automatique accepte les cartes étrangères (recherchez les logos Maestro, Cirrus ou Plus) before en insérant votre carte. Notez également qu'ils ne sont pas réapprovisionnés le week-end dans les petites villes, alors ayez suffisamment d'argent pour le week-end du vendredi ou du samedi matin.

Essayez d'avoir autant de petits changements que possible et cachez les notes plus volumineuses séparément.

Quoi acheter au Maroc ?

En plus des souvenirs touristiques classiques tels que les cartes postales et les bibelots, il y a certaines choses de cette région qui sont difficiles à trouver ou même uniques ailleurs :

  • Maroquinerie: Le Maroc a une très grosse production de maroquinerie. Les marchés regorgent de modèles médiocres et les boutiques de créateurs sont difficiles à trouver.
  • Argan oil et les produits qui en sont issus, comme le savon et les cosmétiques.
  • Tajines: Les plats cuisinés à l'argile marocains classiques rehaussent les plats à base d'huile/d'eau que vous préparez lorsque vous souhaitez apporter le Maroc dans votre cuisine.
  • Birad: Théières marocaines classiques.
  • Djellabah: Peignoir design marocain classique avec capuche. Souvent dans des conceptions complexes et certains conviennent au temps chaud, tandis que d'autres modèles plus lourds sont pour le froid.
  • Tapis: Les véritables tapis berbères faits à la main peuvent être achetés directement auprès des artisans qui les tissent. Si vous voyagez dans des villages plus petits comme Anzal dans la province de Ouarzazate, vous pourrez visiter les tisserands et les voir au travail, ils vous offriront du thé et vous montreront leurs produits.

Si vous recherchez des t-shirts, pensez aux pièces de créateurs de Kawibi - elles ont l'air beaucoup plus inspirantes que les ensembles de motifs traditionnels ennuyeux. Ils sont disponibles dans les boutiques hors taxes, à l'Atlas Airport Hotel près de Casablanca et ailleurs.

Ce qu'il ne faut pas acheter au Maroc

  • Géodes: Les quartz de couleur rose et violet sont courants, ainsi que les fausses géodes de galène, souvent appelées « géodes de cobalt ».
  • Fossiles de trilobites: Si vous n'êtes pas un expert, vous achèterez très probablement un faux.

Marchandage au Maroc

Rappelez-vous que le marchandage est attendu dans les souks. Il n'est pas vraiment possible de donner une indication exacte du prix auquel commencer à marchander, mais une idée générale serait de viser environ 50% de réduction. Les prix sont fixés quotidiennement ou même toutes les heures, en fonction de la quantité vendue un jour donné (ou sur une période donnée), et reflètent en même temps l'appréciation personnelle du vendeur sur le client potentiel. Les souks reflètent souvent les principes économiques de base de l'offre et de la demande, en particulier du côté de la demande. Si un commerçant particulier a vendu beaucoup de marchandises, il peut augmenter le prix et refuser de vendre plus de marchandises pour le reste de la journée (ou des jours), si le prix n'est pas sensiblement plus élevé que la normale. Lorsqu'il y a beaucoup de touristes, les prix augmentent et il devient très difficile de négocier même de petites sommes sur le prix demandé. De plus, le vendeur inspectera généralement le client, dont les vêtements et les biens (surtout si le client potentiel possède une montre, un appareil photo, etc. suisses coûteux) sont généralement le principal indicateur de la hauteur du prix qui peut être fixé au-dessus de l'habituel. Mais l'attitude du client potentiel est également prise en compte.

En tenant compte de tous ces facteurs et d'autres (tels que l'heure de la journée, le jour de la semaine, la saison, etc.), le prix initial peut être jusqu'à 50 fois plus élevé que le prix régulier, en particulier pour les articles de grande valeur comme les tapis. Néanmoins, la moquette est un article assez particulier qui nécessite d'avoir au moins une connaissance générale de son processus de production et de sa qualité. Si possible, la capacité de faire la distinction entre les tapis faits à la main et fabriqués à la machine, la teinture à la main et autres est utile pour éviter d'être complètement arnaqué.

Le marchandage est une expérience agréable pour la plupart des vendeurs et ils préfèrent les clients qui ne semblent pas pressés et qui sont prêts à prendre le temps de négocier. La plupart du temps, il est en fait nécessaire de donner les raisons pour lesquelles vous pensez que le prix devrait être inférieur. Les raisons que vous pouvez donner ne sont limitées que par votre imagination et donnent souvent lieu à des discussions très divertissantes. Les raisons courantes peuvent être : le prix de l'article ailleurs, l'article n'est pas exactement ce que vous recherchez, le fait que vous avez déjà acheté d'autres articles au stand/magasin, que vous avez établi une relation avec le vendeur après avoir discuté le foot et ainsi de suite. D'autre part, si après un certain temps il y a peu de mouvement dans le prix, le meilleur conseil est de partir. Cela a souvent pour résultat de relancer les enchères, et si ce n'est pas le cas, il est probable que le concessionnaire ne soit en fait pas disposé à aller plus loin en dessous d'un prix donné, aussi absurde soit-il.

Il est également important de montrer un réel intérêt pour le travail de le produit à vendre, même si vous vous désintéressez réellement de ce que vous achetez. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez paraître trop enthousiaste, car cela encouragera le vendeur à maintenir son prix. Il est plutôt important de montrer une appréciation critique pour chaque article/objet. Tout défaut est soit inacceptable, soit une autre opportunité de négocier le prix.

Vous devez vous assurer de ne jamais commencer à enchérir sur des articles non désirés ou de donner au vendeur un prix que vous n'êtes pas disposé ou en mesure de payer (avec de l'argent en caisse). Essayez d'éviter à tout prix de payer par carte de crédit. Si vous payez par carte de crédit, ne la perdez jamais de vue et demandez autant de reçus que possible. Il y a généralement un balayage de carte de crédit et un reçu officiel du magasin.

Ne dites jamais à un vendeur où vous êtes et ne lui dites jamais combien vous avez payé pour d'autres achats. Dites simplement que vous avez obtenu un bon prix et que vous voulez aussi un bon prix de sa part. Et surtout : ne jamais avoir peur de dire « non ».

Il faut aussi dire que, comme pour les acheteurs, tous les vendeurs ne sont pas vraiment très bons dans ce qu'ils font. Un vendeur complètement indifférent ou même agressif a peu de chances d'offrir un bon prix. Continuez.

Surtout si vous passez toutes vos vacances au même endroit, en particulier dans les petites villes touristiques : les vendeurs traitent tout le temps avec les touristes. La plupart des touristes achètent des souvenirs juste avant de rentrer chez eux, la plupart des touristes essaient le truc du "sortir" dans le cadre de leur stratégie de négociation. Il n'est pas rare que les touristes marchandent un tapis un vendredi, sortent et lorsqu'ils reviennent le lendemain en s'attendant à une offre plus basse, le prix augmente en fait. Le vendeur sait que vous prendrez probablement un vol le jour même et que votre deuxième visite est en fait votre dernière chance d'acheter le tapis….

Festivals et événements au Maroc

Le plus grand événement du calendrier marocain est le mois du Ramadan, lorsque les musulmans jeûnent pendant la journée et rompent leur jeûne au coucher du soleil. La plupart des restaurants sont fermés à l'heure du déjeuner (à l'exception de ceux qui s'adressent spécifiquement aux touristes) et les choses ralentissent généralement. Voyager pendant cette période est parfaitement possible, et les restrictions ne s'appliquent pas aux non-musulmans, mais il est respectueux de ne pas manger, boire ou fumer en public pendant le jeûne.

À la fin du mois, c'est la fête de l'Aïd al-Fitr, lorsque pratiquement tout est fermé pendant une semaine et que les transports sont bondés alors que tout le monde rentre chez lui. La consommation d'alcool n'est pas interdite aux touristes pendant le Ramadan ; il y a des restaurants et des bars qui servent de l'alcool. L'alcool peut également être acheté dans un supermarché, mais uniquement si un touriste montre son passeport au personnel, car les Marocains ne sont pas autorisés à acheter ou à consommer de l'alcool pendant le mois sacré.

Vacances publiques

Date nom anglais Nom local Description
Mouharram 1 Nouvel an musulman Fatih Mouharram
Rabi' al-awwal 12 Naissance du Prophète Muhammad Aïd Al Mawled
Shavwal 1 Aïd el-Fitr Aïd Sghir
Dhu al-Hijjah 10 Aïd el-Adha Aïd Kbir
1 janvier Le jour de l'An Ras l'am
Janvier 11 Proclamation de l'indépendance Takdim watikat al-istiqlal
1 mai Fête du Travail Eid Ash-Shughl
30 Juillet Intronisation Aïd Al-Arch
Août 14 Journée Oued Ed-Dahab Zikra Oued Ed-Dahab
Août 20 Révolution du roi et du peuple Thawrat al Malik wa shaab
Août 21 Journée de la jeunesse Aïd Al Chabab Anniversaire du Roi Mohammed VI.
Novembre 6 Marche verte Aïd Al Massira Al Khadra
Novembre 18 Jour de l'Indépendance Aïd Al Istiqulal Fête nationale du Maroc
Décembre 25 le jour de Noël Aïd Almalid

Traditions & Coutumes au Maroc

  • Salutations entre amis proches et en famille (mais rarement entre hommes et femmes !) prend généralement la forme de trois bisous sur la joue. Dans d'autres circonstances, serrer la main est la norme. Toucher votre cœur avec votre main droite après avoir serré la main signifie respect et sincérité. Lorsque vous vous approchez de quelqu'un ou entrez dans un magasin, un café ou un restaurant, un "Salaam Alaykum" (~"La paix soit sur vous") est attendu ; lorsqu'il est accueilli de cette manière, la réponse traditionnelle est "Wa Alaykum Salaam" (~"et aussi la paix soit sur vous"). Dans les deux salutations, la main droite est également amenée au cœur.
  • La main gauche est considéré comme « impur » puisqu'il était traditionnellement réservé à l'hygiène des toilettes dans la religion islamique et dans la culture des nomades amazighs. Comme dans de nombreuses cultures, il pourrait être considéré comme impoli de serrer la main de quelqu'un ou d'offrir ou d'accepter quelque chose avec votre main gauche, encore plus de donner de l'argent avec votre main gauche, alors essayez d'éviter cela. Alors que les gauchers reçoivent parfois une exclamation et que les enfants autochtones des sociétés traditionnelles sont invités par leurs parents à utiliser leur main droite, la plupart des gens comprendront si vous faites vos affaires avec votre main gauche.
  • Les personnes plus âgées Les Marocains ont toujours la tradition de respecter hautement leurs aînés et les malades. Si une personne handicapée ou plus âgée que vous passe, arrêtez-vous et laissez-lui de la place. Ou si un taxi arrive et que vous attendez avec un aîné, vous devez céder le passage à l'aîné. Les touristes n'ont pas à se conformer à ces attentes, mais cela améliore la réputation des touristes au Maroc s'ils suivent les mêmes traditions.
  • Médicaments: Fumer du kif ou du haschich fait partie de la culture marocaine et est largement toléré (bien qu'officiellement illégal). Même la police ne se soucie pas des petites quantités qui sont clairement destinées à un usage personnel uniquement. Mais se faire défoncer tôt dans la journée est mal vu, et vous ne fumez pas sur les plages bondées ou dans les cafés ou restaurants sans la permission du propriétaire – c'est normal, même attendu, de demander la permission. L'opium est également une drogue bien établie, mais uniquement destinée à des fins médicinales. La consommation d'alcool en public est absolument interdite.

Ramadan: Le mois sacré est observé par presque tous les Marocains. En tant que touriste, vous n'êtes pas obligé de l'observer, mais s'abstenir de manger, boire, fumer, mâcher de la gomme ou sucer des bonbons en public vous apportera de nombreux amis. Dans les lieux touristiques, les restaurants et les cafés sont ouverts toute la journée et servent des boissons ou de la nourriture, mais vous devez vous asseoir à l'intérieur, hors de la vue du public, si possible.

Culture au Maroc

Pays ethniquement diversifié, le Maroc est riche en culture et en civilisation. De nombreuses personnes tout au long de l'histoire du Maroc sont venues de l'Est (Phéniciens, Carthaginois, Juifs, Arabes), du Sud (Africains sub-sahariens) et du Nord (Romains, Andalous). Toutes ces civilisations ont influencé la structure sociale du Maroc. Il abrite diverses formes de foi, du paganisme, du judaïsme et du christianisme à l'islam.

Depuis l'indépendance, on assiste à un véritable épanouissement de la peinture et de la sculpture, de la musique folklorique, du théâtre amateur et du cinéma. Le Théâtre national marocain (créé en 1956) organise régulièrement des productions de pièces marocaines et françaises. Des festivals d'art et de musique sont organisés dans tout le pays pendant les mois d'été, y compris le Festival mondial de musique sacrée à Fès.

Chaque région a ses propres particularités, contribuant à la culture nationale et au patrimoine de la civilisation. Le Maroc a fait de la protection de son patrimoine diversifié et de la préservation de son patrimoine culturel l'une de ses principales priorités.

En termes de culture, le Maroc a toujours été une combinaison d'héritage culturel berbère, juif et arabe et d'influences extérieures, telles que les modes de vie français, espagnol et, plus récemment, anglo-américain.

Les femmes sont souvent harcelées sexuellement lorsqu'elles marchent dans les rues. Une femme marchant dans les rues de Casablanca, filmée par le Moroccan Times, a été harcelée environ 300 fois.

Architecture au Maroc

Les influences des indigènes berbères, de nombreux envahisseurs étrangers, ainsi que des influences religieuses et culturelles, ont façonné les styles architecturaux marocains. L'architecture va de l'ornementé, avec des couleurs vives, aux lignes simples et épurées des tons de terre.

Les influences du monde arabe, de l'Espagne, du Portugal et de la France se retrouvent dans l'architecture marocaine, à la fois seules et mélangées aux styles berbère et islamique. Parmi les bâtiments et les anciens murs de la kasbah se trouvent des bâtiments de style français laissés par la colonisation, qui se croisent avec des mosquées élaborées et des maisons de style riad. Dans des villes comme Rabat et Casablanca, des designs modernes et élégants sont construits qui ne rendent aucun hommage particulier à aucun des styles architecturaux passés du Maroc.

Littérature au Maroc

La littérature du Maroc a été écrite en arabe, en berbère et en français. Sous la dynastie almohade, le Maroc connut une période de prospérité et d'éclat d'érudition. Les Almohades ont construit la mosquée Koutoubia à Marrakech, qui abritait pas moins de 25,000 2016 personnes, mais était aussi célèbre pour ses livres, manuscrits, bibliothèques et librairies, ce qui lui a donné son nom ; le premier bazar de livres de l'histoire. Le calife almohade Abu Yaqub avait une énorme passion pour la collection de livres. Il a fondé une grande bibliothèque qui a finalement été transportée dans la Kasbah et transformée en bibliothèque publique.

La littérature marocaine moderne a commencé dans les années 1930. Deux facteurs principaux ont donné au Maroc l'impulsion d'assister à la naissance d'une littérature moderne. En tant que protectorat de la France et de l'Espagne, le Maroc a donné aux intellectuels marocains la possibilité d'interagir, de produire librement des œuvres littéraires et d'avoir des contacts avec d'autres littératures arabes et avec l'Europe. Trois générations d'écrivains ont marqué particulièrement la littérature marocaine du XXe siècle. La première génération, dont Mohammed Ben Brahim (20-1897) fut le plus important représentant, a vécu et écrit pendant le Protectorat (1955-1912).

C'est la deuxième génération d'écrivains qui a joué un rôle important dans la transition vers l'indépendance, notamment Abdelkrim Ghajarab (1919-2006), Alal al-Fassi (1910-1974) et Mohammed al-Mokhtar Susi (1900-1963). La troisième génération est celle des écrivains des années soixante. La littérature marocaine a prospéré avec un certain nombre d'écrivains, dont Mohammed Shoukry, Doris Chaibi, Mohammed Zafzaf et Doris El Khouri.

Musique au Maroc

La musique marocaine a des origines amazighes, arabes et subsahariennes. Les groupes de chaabi influencés par le rock sont courants, tout comme la musique de transe avec des origines historiques dans la musique musulmane.

Le Maroc est le berceau de la musique classique andalouse, que l'on retrouve dans toute l'Afrique du Nord. Il s'est probablement développé sous les Maures à Cordoue, et le musicien d'origine persane Ziryab est généralement crédité de son invention. Un genre connu sous le nom de musique et d'art andalous contemporains est l'idée originale de l'artiste visuel/compositeur/orateur marocain Tarik Banzi, fondateur de l'Ensemble Al-Andalus.

Le chaabi ("folk") est une musique qui se compose de nombreuses variantes dérivées des diverses formes de musique folklorique marocaine. Chaabi était à l'origine joué sur les marchés, mais peut maintenant être trouvé à n'importe quelle célébration ou rassemblement.

Aita est un style de musique bédouine chanté à la campagne.

Les formes de musique occidentale populaire deviennent de plus en plus populaires au Maroc, telles que la fusion, le rock, la country, le métal et surtout le hip-hop.

Le Maroc a participé au concours Eurovision de la chanson en 1980, où il a terminé avant-dernier.

Cinéma au Maroc

Le cinéma au Maroc a une longue histoire qui remonte à plus d'un siècle avec le tournage de Le Chevrier Marocain (« Le chevrier marocain ») de Louis Lumière en 1897. Entre cette époque et 1944, de nombreux films étrangers sont tournés dans le pays, notamment dans la région de Ouarzazate.

En 1944, le Centre cinématographique marocain (CCM), régulateur national du cinéma, est fondé. Des studios ont également été ouverts à Rabat.

En 1952, Othello d'Orson Welles a remporté la Palme d'Or au Festival de Cannes sous pavillon marocain. Cependant, les musiciens du festival n'ont pas joué l'hymne national marocain car personne ne savait ce que c'était.

Six ans plus tard, Mohammed Ousfour réalisera le premier film marocain, Le fils maudit ("Le fils damné").

En 1968, le premier Festival du film méditerranéen se tient à Tanger. Dans sa forme actuelle, l'événement se déroule à Tétouan.

Cela a été suivi par le premier festival national du cinéma en 1982, qui a eu lieu à Rabat.

En 2001, le premier Festival international du film de Marrakech (FIFM) s'est également tenu à Marrakech.

Gastronomie au Maroc

La cuisine marocaine a longtemps été considérée comme l'une des cuisines les plus variées au monde. C'est le résultat des siècles d'interaction du Maroc avec le monde extérieur. La cuisine du Maroc est essentiellement berbéro-mauresque, européenne et méditerranéenne. La cuisine du Maroc est essentiellement une cuisine berbère (parfois appelée cuisine mauresque). Elle est également influencée par la cuisine séfarade et par les morisques lorsqu'ils ont trouvé refuge au Maroc après la Reconquista espagnole.

Les épices sont largement utilisées dans la cuisine marocaine. Alors que les épices sont importées au Maroc depuis des milliers d'années, de nombreux ingrédients comme le safran de Tiliouine, la menthe et les olives de Meknès et les oranges et citrons de Fès sont des produits locaux. Le poulet est la viande la plus consommée au Maroc. La viande rouge la plus consommée au Maroc est le bœuf ; l'agneau est préféré mais est relativement cher. Le principal plat marocain que la plupart des gens connaissent est le couscous, l'ancienne spécialité nationale.

Le bœuf est la viande rouge la plus consommée au Maroc, généralement consommée dans un tajine avec des légumes ou des légumineuses. Le poulet est également très courant dans les tajines, car l'un des tajines les plus célèbres est le tajine au poulet, pommes de terre et olives. L'agneau est également consommé, mais comme les races de moutons d'Afrique du Nord stockent la majeure partie de la graisse dans leur queue, l'agneau marocain n'a pas le goût piquant de l'agneau et du mouton occidentaux. La volaille est également très courante et l'utilisation des fruits de mer est en augmentation dans la cuisine marocaine. A cela s'ajoutent les charcuteries séchées et les conserves salées comme le kliia/khlia et le « g'did », qui sont utilisés pour aromatiser les tajines ou dans « el ghraif », une galette marocaine salée pliée.

Les plats marocains les plus connus sont le couscous, la pastilla (également orthographiée bsteeya ou bestilla), le tajine, la tanjia et la harira. Bien que cette dernière soit une soupe, elle est considérée comme un plat à part entière et se sert telle quelle ou avec des dattes, notamment pendant le mois de Ramadan. Manger du porc est interdit selon la charia, les lois religieuses de l'Islam.

Une grande partie du repas quotidien est constituée de pain. Le pain au Maroc est principalement fabriqué à partir de semoule de blé dur appelée khobz. Les boulangeries sont très courantes dans tout le Maroc et le pain frais est un aliment de base dans chaque ville et village. Le plus courant est le pain complet à base de farine grossière ou blanche. Il existe également une gamme de pains plats et de pains effilochés sans levain.

La boisson la plus populaire est « atai », thé vert avec des feuilles de menthe et d'autres ingrédients. Le thé occupe une place très importante dans la culture marocaine et est considéré comme une forme d'art. Il n'est pas seulement servi aux repas, mais tout au long de la journée, et c'est avant tout une boisson d'hospitalité, servie chaque fois que des invités sont présents. Il est servi aux invités et il est impoli de le refuser.

Restez en sécurité et en bonne santé au Maroc

Restez en sécurité au Maroc

Dans l'ensemble, le Maroc reste un pays relativement sûr ; cependant, l'homosexualité est criminalisée et passible de 3 ans de prison au Maroc et au Sahara occidental. Les touristes gays et lesbiens doivent être confiants et prudents. En 2014, le voyageur britannique de 70 ans Ray Cole a été poursuivi et emprisonné pendant 4 mois après que la police a fouillé son téléphone portable et trouvé des photos incriminantes. Il a fini par dormir sur le sol d'une prison marocaine surpeuplée remplie de criminels endurcis, malgré les interventions en son nom du ministère britannique des Affaires étrangères et d'un député britannique.

Comme tout autre pays, le Maroc a ses propres problèmes. Beaucoup d'entre eux peuvent facilement être évités avec du bon sens. Évitez les ruelles sombres. Voyagez en groupe dans la mesure du possible. Conservez l'argent et les passeports dans un portefeuille sécurisé ou dans le coffre-fort de l'hôtel. Emportez vos sacs à dos et portefeuilles avec vous à tout moment. Assurez-vous que rien d'important ne se trouve dans les poches extérieures ou arrière. Il existe une certaine intolérance envers la pratique publique des religions non arabes et non sunnites.

Les femmes, en particulier, sont harcelées presque constamment lorsqu'elles sont seules, mais il ne s'agit généralement que de sifflements (inquiétants). Ne vous sentez pas obligé d'être poli, aucune femme marocaine ne supporterait un tel comportement. Une paire de lunettes de soleil devrait suffire pour éviter tout contact visuel. Si quelqu'un ne veut pas vous laisser tranquille, cherchez des familles, un magasin achalandé ou une femme dans le quartier et n'ayez pas peur de demander de l'aide. Si vous le souhaitez, vous pouvez porter un hijab (écharpe), mais ce n'est pas nécessaire.

Le Maroc peut être un pays libéral et de nombreuses femmes marocaines ne portent pas de foulard. Cependant, les femmes devraient toujours s'habiller de manière conservatrice (pas de cols hauts, pas de shorts) par respect pour la culture locale. Dans les villes, les femmes peuvent porter des vêtements plus révélateurs, mais en règle générale, elles doivent suivre les femmes locales. Les résidents supposeront également que les femmes marocaines qui s'aventurent seules dans les boîtes de nuit ou les bars du nouvelle ville sont des prostituées à la recherche de clients. Les femmes étrangères qui entrent dans ces établissements ne sont pas considérées comme telles, mais sont considérées comme accessibles.

Soyez prudent si vous êtes drogué, surtout si vous voyagez seul. Le GHB, un médicament largement disponible et facile à produire, ne dure que 3 heures et est indétectable dans le corps après 7 heures. Donc, si vous êtes agressé, agissez immédiatement.

Les trafiquants peuvent être un gros problème pour les voyageurs au Maroc et surtout à Tanger. Il est souvent difficile de marcher dans la rue sans être approché par quelqu'un qui propose de vous montrer le chemin ou de vous vendre quelque chose. Il est préférable de refuser poliment et de continuer à marcher, car ils ne recherchent que de l'argent. Il existe des guides touristiques réputés, mais votre guide recevra une commission pour tout ce que vous achetez pendant qu'il est avec vous, alors ne soyez pas obligé d'acheter quelque chose dont vous ne voulez pas.

Il est strictement interdit de conduire sous l'emprise de l'alcool, même si vous n'avez bu qu'une seule bière.

Dans certains endroits, les escrocs feront de leur mieux pour vous intimider. Ils peuvent être très collants et insister pour que vous leur donniez de l'argent ou que vous proposiez leurs « services ». Ne soyez pas intimidé; un « non » ferme suffit généralement. Certains d'entre eux peuvent devenir effrontés et abusifs, mais avant d'en arriver là, allez dans un magasin ou dans une foule. La plupart des Marocains renverront immédiatement la personne s'ils vous voient harcelé.

Les combats armés dans les zones contestées du Sahara occidental sont moins fréquents maintenant, mais des affrontements entre les troupes gouvernementales et le Front Polisario se produisent toujours. Ne vous éloignez pas non plus trop des sentiers battus, car cette région est aussi fortement miné.

Restez en bonne santé au Maroc

Préoccupations générales

  • Vaccinations : Dans des circonstances normales, aucun vaccin spécial n'est requis pour le Maroc, mais vérifiez sites Web de voyage des Centers for Disease Control (CDC) des États-Unis pour les épidémies actuelles. Comme pour la plupart des voyages, il est conseillé d'être vacciné contre le tétanos. Pensez aux vaccinations contre les hépatites A et B.
  • Nourriture et boisson: Éloignez-vous des fruits et légumes non cuits qui ne peuvent pas être pelés. Évitez tout aliment qui n'est pas préparé au moment de la commande (ex. buffets, etc.). En général, les aliments frits et cuits sont sans danger. Certains voyageurs ont également eu des problèmes avec les condiments non réfrigérés (par exemple, la mayonnaise) utilisés dans les restaurants de restauration rapide.
  • Eau: Il est conseillé de boire de l'eau en bouteille (assurez-vous que le bouchon est bien fermé – certaines personnes peuvent essayer de vous vendre de l'eau du robinet dans des bouteilles recyclées). Attention aux glaçons ou aux boissons à base d'eau du robinet. Certains hôtels fournissent gratuitement de l'eau en bouteille à leurs clients et il est conseillé d'en garder une réserve dans votre chambre pour ne pas être tenté de boire de l'eau du robinet.
  • Chaussures: Gardez vos sandales/tissus etc. pour la plage. Les rues marocaines servent également de dépotoirs et vous ne voudrez peut-être pas patauger dans les têtes de poisson et les morceaux de poulet avec vos chaussures ouvertes.
  • Paludisme: elle est répandue dans les régions côtières du nord du pays, mais n'est pas un problème majeur. Prenez les précautions d'usage pour éviter les piqûres (vêtements clairs, insectifuge, etc.) et si vous êtes vraiment inquiet, demandez à votre médecin des médicaments antipaludéens avant de partir.

Assistance médicale

Les pharmacies sont marquées d'une croix verte, généralement de couleur néon. Ils vendent des médicaments, des contraceptifs et souvent des produits de beauté, etc.

Le traitement médical peut être obtenu auprès de médecins indépendants, de cliniques et d'hôpitaux. La plupart des médecins généralistes, spécialistes et dentistes sont des travailleurs indépendants; recherchez les panneaux indiquant "Docteur". Un examen médical moyen dans une ville coûte entre 150 et 300 dirhams. En général, la qualité de leur travail est correcte, mais vous pouvez essayer de demander des conseils et des recommandations à certaines personnes de la ville.

Il y a peu de médecins anglophones, bien que le français soit largement parlé.

Les soins médicaux peuvent être difficiles, voire impossibles à trouver dans les zones rurales.

Les hôpitaux publics sont bon marché et fonctionnent bien pour les blessures et les problèmes mineurs, mais ils ont tendance à être très occupés, et pour les problèmes graves, une clinique privée est généralement préférable. Le traitement dans les cliniques privées sera assez coûteux et les voyageurs devront payer à l'avance tout traitement.

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