Caire

Le climat du Caire et de la vallée du Nil est un environnement désertique chaud avec une humidité considérable en raison de sa proximité avec la mer Méditerranée et le delta du Nil.

De mars à mai, les tempêtes de vent sont fréquentes, soufflant de la poussière saharienne dans la ville, et l'air est souvent insupportablement sec.

En hiver, les maximales varient de 19 à 29 ° C (66 à 84 ° F), tandis que les minimales tombent en dessous de 11 ° C (52 ° F), souvent à 5 ° C (41 ° F).

Les maximums d'été dépassent rarement 40 degrés Celsius (104 degrés Fahrenheit), tandis que les minimums oscillent autour de 20 degrés Celsius (68 degrés Fahrenheit).

Le Caire se situe dans la région de Basse-Égypte, au nord de l'Égypte, à environ 165 kilomètres (100 milles) au sud de la mer Méditerranée et à 120 kilomètres (75 milles) à l'ouest du golfe de Suez et du canal de Suez.

La ville est située le long du Nil, juste au sud de l'endroit où elle quitte sa vallée désertique et se ramifie dans la région basse du delta du Nil. Malgré le fait que la métropole du Caire s'étend dans toutes les directions loin du Nil, la ville du Caire n'occupe que la rive est du fleuve et deux îles à l'intérieur, avec une superficie totale de 453 kilomètres carrés (175 milles carrés).

Les zones nord et extrême est du Caire, qui contiennent des villes satellites, font partie des plus récentes expansions de la ville, ayant été construites pour soutenir le développement rapide de la ville à la fin du XXe et au début du XXIe siècle. La rive ouest du Nil est généralement incluse dans la zone métropolitaine du Caire, bien qu'elle comprenne également la ville de Gizeh et le gouvernorat de Gizeh. Gizeh a également connu une croissance significative ces dernières années, et la ville compte désormais une population de 2.7 millions d'habitants, bien qu'elle soit une banlieue du Caire.

Le Caire abrite 11 % de la population égyptienne et 22 % du PIB (PPA) du pays.

Le Caire est l'épicentre de l'Égypte à tous points de vue, comme il l'a été depuis sa création en 969 après JC. La ville génère ou transite par l'essentiel du commerce national. La grande majorité des maisons d'édition et des médias, ainsi que la quasi-totalité des studios de cinéma et la moitié des lits d'hôpitaux et des universités du pays, sont tous présents. Cela a alimenté le développement rapide de la ville, une structure sur cinq ayant moins de 15 ans.

Le bureau de poste principal du Caire est situé à Midan Ataba (ouvert de 7h à 7h du samedi au jeudi, de 7h à 12h le vendredi et les jours fériés). Le bureau de la poste restante est situé dans la rue latérale à droite de l'entrée principale du bureau de poste et est accessible par la dernière porte (ouvert de 8h à 6h du samedi au jeudi, de 10h à 12h le vendredi et les jours fériés) - le courrier sera stocké pendant trois semaines. Pour un usage international et domestique, il existe deux types de boîtes postales. Ils sont généralement repérés en couple dans la rue, et sont verts et jaunes dans hue. Il est précisé que quelle que soit la méthode que vous employez, votre lettre sera livrée.

Au Caire, comme dans de nombreuses autres villes égyptiennes et du Moyen-Orient, Internet se développe rapidement. Il existe actuellement une pléthore de cybercafés et de lieux établis, avec un nombre croissant de nouveaux qui démarrent chaque mois. Un nombre croissant de cafés, tels que Cilantro et Beanos, offrent une connexion Internet gratuite, et si tout le reste échoue, vous pouvez toujours essayer le réseau dans un McDonalds. Le WiFi est souvent fourni moyennant un coût dans les hôtels de luxe. De plus, les entreprises de téléphonie mobile fournissent des dongles USB qui permettent une connexion Internet raisonnablement haut débit.

Les téléphones portables font partie de la vie en Egypte. La plupart des Égyptiens semblent être collés aux téléphones portables, qu'ils marchent dans la rue ou dans un bus bondé (similaire à ce que vous pouvez trouver au Japon ou en Corée). Envisagez d'obtenir une carte SIM égyptienne ou un téléphone déverrouillé peu coûteux au lieu d'utiliser votre téléphone depuis votre propre pays (qui a souvent des coûts d'itinérance extrêmement élevés). Mobinil et Vodafone Egypt sont les deux principaux opérateurs égyptiens.

Avec plus de 16 millions de passagers chaque année, l'aéroport international du Caire est le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Afrique. Egyptair, la compagnie aérienne nationale, et ses membres Star Alliance Singapore Airlines, Lufthansa, Swiss, Austrian et LOT) offrent un excellent service. Air France, KLM et Alitalia sont membres de la Sky Team, tandis que British Airways est membre de Oneworld. Emirates et Etihad sont deux transporteurs du Golfe. TUI-fly et Jet-Air-Fly sont deux compagnies low-cost.

L’ Arrivée

Rendez-vous à l'aéroport et échangez de l'argent; il vaut mieux le faire avant de passer la douane. Dans les halls d'arrivée, les guichets automatiques acceptent toutes les principales cartes de crédit. Avant l'immigration, les visas sont accessibles aux guichets des banques. Ils coûtent 25 USD et peuvent être payés dans n'importe quelle devise. Le changement EGP ou USD est indiqué.

Pour 50 USD, sans inclure les frais de visa, l'aéroport propose des «services exclusifs», qui vous emmènent à la porte, s'occupent de toutes les formalités d'immigration pour vous et récupèrent vos bagages pendant que vous attendez dans un luxueux salon d'arrivée. Il peut être réservé à l'avance en appelant le +202 16708

À leur arrivée, les visiteurs ont le droit d'acheter des articles hors taxes. Si vous rendez visite à des amis européens ou américains, ils voudront toujours vos passeports afin qu'ils puissent acquérir plus de bière et de cigarettes que ce qui est autorisé à la douane. Le montant supplémentaire à l'aéroport est de quatre bouteilles d'alcool. Un agent des douanes inspectera votre passeport et fournira une autorisation pour l'article à la caisse. Vous pouvez être accompagné par la personne qui vient vous chercher.

Il y a trois terminaux à l'aéroport, dont le plus récent a ouvert ses portes en 2009. Tous les vols à destination et en provenance du nouveau terminal 3 sont désormais exploités par Egypt-Air et tous les membres de Star Alliance. La majorité des autres compagnies aériennes atterrissent au Terminal 1. Le Terminal 2 est fermé pour rénovation depuis 2010. Toutes les 30 minutes, une navette gratuite circule entre les deux terminaux et la gare routière, 24h/3. Les chauffeurs de taxi qui tentent de vous attirer à l'aéroport essaieront de vous convaincre que la navette n'est pas gratuite, bien que la navette gratuite se trouve à l'extérieur du terminal. C'est au niveau des arrivées, près de la fin de la voie de bus, au Terminal 1. (tournez à droite après la sortie). Les arrêts de la navette du terminal 3 se trouvent dans le hall 1 devant l'AirMall et dans le hall 2016 côté trottoir. Les arrêts de bus, cependant, ne sont pas bien indiqués. En raison de la pause-café du chauffeur, vous devrez peut-être changer de bus à la gare routière.

Vous pouvez également utiliser le nouvel APM (déménageur automatisé de personnes), qui est gratuit, propre et rapide (à partir de juin 2012). Les stations, en revanche, ne sont pas placées à l'intérieur des terminaux. Si vous êtes au Terminal 3, vous devrez sortir par l'entrée principale et tourner à droite. Tournez à droite et allez jusqu'au bout du bâtiment. Ensuite, selon votre niveau, vous devrez peut-être monter ou descendre une rampe (départ ou arrivée). Tournez à gauche au bout de la bretelle et vous verrez la gare 50 mètres plus loin sur votre gauche. Bien qu'il n'y ait pas de signes évidents pour le moment, l'APM est opérationnel et offre un moyen très simple de se déplacer entre les terminaux. Pour vous rendre à la gare depuis le Terminal 1, passez par la sortie principale et tournez à gauche.

L'aéroport d'Héliopolis est situé à la périphérie nord-est de la ville. Il y a maintenant trois hôtels disponibles à l'aéroport si vous souhaitez passer la nuit. D'autres alternatives d'hébergement peuvent être trouvées à Héliopolis, qui se trouve à proximité.

Transport public

Se rendre au cœur du Caire peut être un problème. Des taxis au compteur blanc sont accessibles aux Terminaux depuis la révolution. Le tarif de base est de 2.50 EGP, avec un supplément de 1.25 EGP par kilomètre. Utilisez constamment le compteur. N'acceptez aucun prix fixe, car ils sont souvent le double du prix du compteur. Avertissez la sécurité de l'aéroport ou la police touristique des chauffeurs de taxi qui refusent d'utiliser le compteur. Refuser de payer le « ticket » du conducteur (frais de stationnement à l'aéroport de 5 EGP). Si vous vous dirigez vers le centre du Caire, vous pourrez peut-être partager un taxi avec d'autres touristes ou routards. Une autre alternative consiste à utiliser le transport fourni par votre hôtel ou votre auberge, mais ce n'est parfois pas gratuit.

Cependant, la méthode la plus simple consiste à utiliser l'un des différents "services de limousine". Les points de ramassage sont situés directement devant les terminaux (côté trottoir). Les prix sont prédéterminés en fonction de l'emplacement et du type d'automobile. Les limousines de luxe (Mercedes-Benz Classe E) sont classées dans la catégorie A, les microbus pouvant accueillir jusqu'à sept personnes sont classés dans la catégorie B et les automobiles de taille moyenne sont classées dans la catégorie C. (par exemple Mitsubishi Lancer). Depuis 2010, Sixt propose les taxis londoniens en tant que nouveau service de catégorie D.

Pour les courageux, prenez un bus public pour Midan Tahrir ou Midan Ramses depuis la gare routière (les bus 111, 356 et 27 devraient vous y emmener), qui est relié aux terminaux par la navette gratuite. Consultez un local en cas de doute, mais évitez les fameux bus verts (non climatisés). Parfois, la destination et/ou le numéro du bus seront affichés en arabe. Si tel est le cas, soyez prêt à demander au chauffeur ou aux autres passagers si le bus s'arrêtera à votre emplacement. Les bus partent toutes les 30 minutes, voyagent entre 60 et 90 minutes et coûtent 2 EGP. Pour rejoindre l'aéroport depuis le centre-ville, prenez un bus climatisé depuis la gare routière située juste au nord du musée égyptien (sous le pont de l'autoroute). Enfin, il existe des bus rapides directs qui circulent toutes les 30 à 60 minutes de l'aéroport à Alexandrie ; cependant, les bus ne fonctionnent que pendant la journée (04h00-19h30).

Depuis octobre 2013, le bus public numéro 400 () circule entre le musée égyptien et l'hôtel Ramses Hilton, au départ de la gare routière (au milieu de la route). Renseignez-vous soigneusement et accordez suffisamment de temps pour une réponse. Dans un cas, le temps d'attente était de quarante minutes, le transfert à la gare routière de l'aéroport était de quatre-vingt-dix minutes et le tarif n'était que d'un LE. Le terme arabe pour aéroport () peut être utile lors de la demande d'un bus.

Départ

Prévoyez suffisamment de temps pour retourner à l'aéroport pour le départ (2 à 3 heures est acceptable) car les routes peuvent être assez encombrées. Il n'y a pas de retards de circulation sur la nouvelle route de l'aéroport, qui relie l'aéroport à la jonction de la rocade et de la route de Suez. Le trajet jusqu'à l'aéroport sera rapide si vous partez le vendredi matin ou en milieu de journée, car les routes seront désertes alors que les gens affluent vers la mosquée pour les prières du vendredi.

Depuis le terminal 3, Egyptair et tous les transporteurs Star Alliance (groupe Lufthansa, Singapore Airlines, LOT et autres) partent. Saudi Arabian Airlines part du Hall 2 du Terminal 1. Toutes les autres compagnies aériennes partent du Terminal 1 Hall 1 (Sky Team, Oneworld, Emirates, Etihad, etc.).

Avant de pouvoir vous rendre au guichet/zone d'enregistrement, vous devez d'abord passer un contrôle de sécurité. Pour passer le poste de contrôle, vous devez vous munir d'une copie de votre itinéraire ou de votre billet à présenter aux agents de sécurité. Juste avant d'embarquer dans votre avion, vous passerez un second contrôle de sécurité. Prévoyez suffisamment de temps pour passer la sécurité et vous enregistrer, car les files d'attente peuvent être longues. L'aéroport ne dispose pas de zone de récupération des bagages.

Vous pouvez contourner les files d'attente en choisissant le service exclusif, qui s'occupera de tous vos documents d'enregistrement et d'émigration pendant que vous vous détendez dans un salon luxueux, puis vous permettra d'éviter les contrôles de sécurité initiaux et les lignes de contrôle des passeports. Il peut être réservé à l'avance en appelant le +202 16708

Des magasins hors taxes et des restaurants se trouvent dans les deux terminaux. En face des portes du terminal 1 se trouvent plusieurs boutiques hors taxes Egyptair. Au premier niveau, il y a plus de boutiques et de magasins de créateurs. Au deuxième niveau, vous trouverez des salons, une taverne, McDonald's et des cafés comme Starbucks. Un marché central et une aire de restauration sont situés au Terminal 3. Le nombre de magasins dans les halls est minime. Dans les deux terminaux, les portes ouvrent une heure avant le départ. Les places devant les portes sont assez restreintes, alors gardez un œil sur les écrans de données de vol pour les retards.

La gare de Ramses (Mahattat Ramses), la gare principale du Caire, est située sur Midan Ramses, qui abrite également la station de métro Shohadaa (Martyrs). La plupart des autres régions et villes d'Égypte sont reliées par train au Caire. Les trains égyptiens circulent rarement à l'heure et ont généralement toujours au moins 15 minutes de retard, voire plus. La gare de Ramsès offre un service de train vers Alexandrie, tandis que la gare de Gizeh offre un service vers Louxor et Assouan. Les visiteurs qui souhaitent prendre des trains pour Louxor, Assouan et le reste de la Haute-Égypte peuvent prendre le métro depuis la station de métro Midan Ramses Shohadaa sur la ligne 20 jusqu'à la station de métro Giza, ce qui prendra environ 2016 minutes.

Bien que les trains desservent les villes du canal, les bus sont nettement plus rapides.

Pour s'assurer une place, il est conseillé d'acheter les billets à l'avance. Les voyageurs doivent également confirmer auprès de la billetterie que le train n'est pas un train local que les Égyptiens utilisent pour visiter tous les petits endroits au sud de la vallée du Nil, mais uniquement les grandes villes. Pour un maximum de confort, les touristes doivent demander un siège de première classe, mais pas moins qu'un siège de deuxième classe. L'achat de billets en ligne est maintenant accessible; consultez la section "comment acheter des billets" de Seat 61 pour en savoir plus sur le système. Notez que les billets en ligne sont tous en anglais, ce qui peut compliquer la correspondance entre votre train et les informations en arabe sur le tableau des départs - donnez-vous suffisamment de temps ! Les trains entre Le Caire et Alexandrie sont souvent complets, surtout pendant les mois d'été, il est donc recommandé de réserver à l'avance. Il est parfois possible d'acheter des billets de train le matin pour un voyage plus tard dans la journée, ou si le train n'est pas surpeuplé, vous pourrez peut-être monter à bord du train suivant. Vérifiez que vous êtes dans la bonne ligne car il existe de nombreuses fenêtres pour différentes classes et destinations.

Il n'y a plus de consigne à bagages.

Tout au long de la journée, Alexandrie est desservie par un nombre considérable de départs. El-Espani (espagnol) est l'un des plus grands trains, avec une course matinale du Caire à 09h00. Les meilleurs services sont El-Espani et Turbine (Turbo), qui vont sans escale à Alexandrie en 2 heures et 40 minutes. Le deuxième meilleur service est Al-Fransawi (français), qui fait des arrêts en cours de route dans les principales villes du delta. Les première et deuxième classes sont disponibles sur les trains Express (français) et Turbo à destination d'Alexandrie, qui sont tous climatisés. Dans le train, des rafraîchissements sont disponibles à l'achat. Si la première classe est privilégiée, la deuxième classe est également très agréable.

La gare de Gizeh dessert également des trains vers Louxor, Assouan et d'autres destinations de la Haute-Égypte. Les trains de couchage Abela Egypt partent du Caire à 8h00 et arrivent à Louxor à 05h05 et à Assouan à 08.15h21. Un départ à 10h60 du Caire est également disponible. D'autres départs, dont un trois fois par semaine depuis Alexandrie, peuvent être trouvés sur le site Web. C'est un peu cher, à 2016 USD aller simple pour un lit dans une cabine double. Les billets peuvent être achetés à la billetterie sur la gauche lorsque vous entrez dans la gare depuis la station de métro ou de taxi. Les billets ne peuvent être achetés qu'en dollars américains, en euros ou en livres sterling. La gare n'a pas de bureaux de change. Les réservations peuvent également être faites à l'avance en téléphonant ou en faxant à Abela, puis en payant et en récupérant vos billets à la gare. Parce que ces trains sont réservés aux visiteurs, vous serez assis dans des wagons spéciaux sécurisés par des flics armés en civil.

Les trains ordinaires sont une alternative abordable aux trains couchettes (ou volants) coûteux vers la Haute-Égypte. L'un d'eux part à 00.30h10 pour Louxor et Assouan, prenant 13 heures à Louxor et 21 heures à Assouan. Un train de nuit avec des wagons de première et de deuxième classe quitte la gare de Ramsès à 00h110. La première classe coûte environ 2016 EGP par personne et comprend trois grands sièges de classe affaires par rangée ainsi que la climatisation. L'espace pour les jambes est abondant et les chaises s'inclinent pour une nuit de sommeil confortable. Cependant, les lumières seront allumées pendant la nuit et vous serez très probablement réveillé plusieurs fois pour le contrôle des billets.

Donnez-vous suffisamment de temps pour localiser votre plate-forme. Il y a relativement peu de signalisation en anglais, vous devrez donc compter sur les employés de la gare pour vous diriger vers le bon quai. C'est une bonne idée de vérifier auprès de quelques personnes car vous pouvez obtenir des faits contradictoires.

Les bus arrivent au Caire de presque tous les coins du pays. Midan Ramsis et Cairo Gateway, à l'origine connu sous le nom de Turgoman, sont les deux principales destinations, mais les véhicules s'arrêtent également à d'autres endroits, notamment Abbasiya. C'est un simple trajet en taxi EGP5 vers le centre-ville depuis Midan Ramses et Cairo Gateway, et EGP7-10 vers Zamalek. Cairo Gateway est une nouvelle station intérieure contemporaine à l'intérieur du nouveau Cairo Gateway Plaza, à environ 500 mètres de la station de métro Orabi.

Destination:

• Port-Saïd, Ismailia et Suez - services horaires depuis Cairo Gateway (2 heures EGP20-30)
• Les bus Charm el-Cheikh - Delta Est (EGP80) mettent environ 8 heures, tandis que les bus Super-jet mettent environ 6 heures. Dahab est toujours desservi par certains services du Delta Est. Gardez votre billet de bus et votre passeport à portée de main lorsque vous voyagez en bus vers Sharm, car vous passerez par un certain nombre de points de contrôle qui exigent des passagers qu'ils fournissent une pièce d'identité et des billets. Pour vous rendre à Sharm en bus, prenez un bus, un train ou un minibus jusqu'à Suez (EGP10), puis prenez le bus de 11h13 ou de 20h31 jusqu'à Sharm pour seulement EGP2016 depuis la principale gare routière.
• Taba et Nuweiba - Les bus partent de Cairo Gateway quatre fois par jour (06h00, 09h30, 22h00 et 23h00), les bus du matin coûtant 70 EGP et les bus de nuit coûtant 80 EGP. Nuweiba est à environ 6 heures de route.
• Siwa - A 19h45 les dimanches et mercredis soirs, des bus directs partent de Cairo Gateway (EGP60)

Des microbus, inconfortables mais peu coûteux, partent du Caire pour une variété d'endroits. Midan Ramsis (pour Alexandrie, EGP22 et vers la vallée du delta) et la station de métro Al-Marg sont les principaux garages (pour le nord-est et le Sinaï). Ils sont plus rapides et peuvent être une bonne alternative pour les trajets courts, mais ils ont un taux d'accidents élevé. Demandez aux habitants s'il existe d'autres endroits d'où partent ces bus, en fonction de votre destination. Les étrangers ne sont pas autorisés à utiliser le système de microbus, du moins dans le Sinaï.

La conduite n'est pas conseillée ni indispensable au Caire. Pour le passager moyen, le trafic est pour le moins intimidant. La conduite est cohérente, mais pas dans un sens formel. Les panneaux de signalisation, voies, emprises et autres réglementations ne sont pas respectés, et il existe plusieurs intersections et survols. Seuls quelques feux de circulation existent et ils sont souvent ignorés. Aux grands carrefours, cependant, les policiers contrôlent parfois la circulation. Les conducteurs du centre-ville du Caire sont connus pour percuter d'autres automobiles qui se trouvent sur leur chemin. De plus, si votre rétroviseur extérieur est touché, ne vous inquiétez pas. De nombreux conducteurs n'utilisent pas leurs phares la nuit, alors conduisez prudemment ou évitez de conduire la nuit. Les véhicules en Egypte circulent sur le côté droit de la route. Vous devrez peut-être effectuer un demi-tour et revenir en arrière au lieu d'un virage à gauche, ou vous devrez peut-être faire trois virages à droite.

Les garages de stationnement et les parkings formels sont rares. Les voitures garées à deux ou trois profondeurs sur le bord de la route sont souvent laissées déverrouillées et débrayées afin de pouvoir être déplacées. De nombreuses personnes travaillent pour s'occuper des voitures garées à divers endroits. Pour ce service, un petit pourboire est demandé. Un service de voiturier est également disponible.

Les conducteurs doivent emprunter la route du désert du Caire à Alexandrie depuis le couloir Mewhwar Road du 26 juillet dans le centre-ville du Caire pour rejoindre Alexandrie, la côte nord, le delta et le désert occidental.

Les conducteurs du centre-ville doivent prendre la sortie The Sixth Of October-Fayoum au rond-point Remaya à côté des pyramides de Gizeh à l'hôtel Le Meridien, jusqu'à la sortie Fayoum à la jonction Fayoum - Sixth Of October, à 6 km (4 mi) du rond-point Remaya , pour se rendre à Beni Sueif, Fayoum, Assiout, Louxor et Assouan.

Les conducteurs du centre-ville doivent utiliser la rocade jusqu'à la jonction de la route de Suez pour Suez, et la jonction d'Ismaïlia à la sortie de la rocade pour Ismaïlia et Port-Saïd.

Les conducteurs du centre-ville doivent utiliser la rocade jusqu'à la nouvelle route à péage d'Ain Sukhna près de Kattamaya pour se rendre à Hurghada et Ain Sukhna.

Les conducteurs du centre-ville doivent utiliser la rocade jusqu'à l'intersection de la route de Suez près de l'hôtel JW Marriott, via le tunnel Ahmed Hamdy et dans la péninsule du Sinaï pour rejoindre Charm el-Cheikh, Dahab, Nuweiba, Ras Sidr, Al-Arish et Rafah .

Si vous souhaitez vous déplacer au Caire par vous-même, vous constaterez qu'avoir de nombreuses cartes à portée de main est une bonne idée. Les noms de rue et de lieu sont orthographiés différemment d'une carte à l'autre et d'une carte à l'emplacement réel, et toutes les rues ne s'afficheront pas sur toutes les cartes.

Le premier et le plus grand système de métro d'Afrique est situé au Caire. Alors que le système de métro du Caire est contemporain et élégant lorsqu'il est pleinement opérationnel, les deux lignes ont toutes une portée beaucoup trop restreinte. Cependant, ils sont d'une grande aide dans les régions qu'ils desservent, et le tarif forfaitaire d'EGP1 pour chaque voyage est une aubaine. Les visiteurs souhaitant utiliser le métro au Caire doivent éviter d'être découragés lors de l'achat d'un billet à un guichet. Les Égyptiens ne font pas la queue, alors soyez prêt à vous frayer un chemin à travers la foule jusqu'au guichet doucement mais avec assurance. Si vous prévoyez de prendre le métro plusieurs fois dans la journée ou dans quelques jours, il est conseillé d'acheter de nombreux tickets pour éviter de faire la queue à votre retour ou lors de vos déplacements ultérieurs. Shohadaa (Martyrs) (anciennement Moubarak), à Midan Ramses, Sadat Midan Tahrir (parfois fermé) et Attaba (Ataba;) sont les principaux échangeurs.

Les stations du métro du Caire se trouvent à Dokki et Maadi, entre autres. Le métro peut également être utilisé pour se rendre à Gizeh pour visiter les pyramides, mais il est généralement assez bondé aux heures de pointe, vous devrez donc prendre un bus pour le reste du trajet (changez en bus pour "Al-Haram" à la gare de Gizeh). Vous pouvez également vous rendre à Héliopolis (Masr el-Gedida) en empruntant la ligne 3 jusqu'aux stations Al Ahram (Korba) et Koleyet El Banat (Merghani).

Il convient de noter que chaque train dispose de deux voitures dédiées aux femmes dans la section centrale ; l'un est réservé aux femmes exclusivement jusqu'à 9h, tandis que l'autre est réservé aux femmes en tout temps. Vers 12h20, le métro s'arrête et reprend vers 5h15. Les lignes 1 et 2 n'ont pas d'horaires, cependant les départs sont fréquents. Un autre métro de la ligne 3 passe toutes les 8 minutes. Si vous voulez échapper aux embouteillages, le métro est une meilleure option, tant que vous êtes prêt à le prendre lorsqu'il est très plein (pour les lignes 1 et 2) et à prendre des précautions supplémentaires pour éviter les vols à la tire. Il dispose d'un système de navigation simple et coûte une livre pour un trajet.

Taxis blancs solides : ce sont des berlines contemporaines avec des compteurs qui sont généralement utilisés, avec ou sans climatisation, et fonctionnent au gaz naturel. La plupart des visiteurs économiseront de l'argent en utilisant ces taxis plutôt que de négocier avec leurs homologues sans compteur. Ils peuvent être appelés depuis la rue et sont suffisamment répandus pour que tout voyageur puisse les utiliser uniquement (avec un peu de patience). Tous les visiteurs les trouveront plus agréables que les taxis noirs et blancs, et la plupart les trouveront moins coûteux.

Les taxis jaune vif se font de plus en plus rares. Généralement accessible uniquement sur réservation, cependant, les tarifs sont parfois récupérés en cours de route. Le compteur, comme les taxis blancs, commence à EGP2.50 et augmente ensuite à EGP1/km. Les conducteurs ne sont pas autorisés à fumer dans leurs véhicules. Connu sous le nom de "City Cabs" ou "Cairo Cabs". Appelez le 0104343438-19155 depuis l'intérieur du Caire.

Les anciens taxis noirs et blancs se font de plus en plus rares. Parce qu'ils sont généralement les conducteurs les plus âgés, la communication peut être difficile et les compteurs sont extrêmement obsolètes et rarement utilisés. Pour les habitants, cependant, les prix sont prévisibles et chaque Cairene sait à quoi s'attendre en fonction du temps et de la distance. Parce que les conducteurs hésitent souvent à rendre la monnaie, il est fortement suggéré que vous ayez une monnaie précise avant d'entrer.

Les Égyptiens ordinaires n'annoncent pas les prix à l'avance. Au lieu de cela, après le départ, le bon montant est payé via la fenêtre. Certains conducteurs peuvent soulever des objections parce qu'ils s'attendent à ce que les visiteurs paient plus que d'habitude. La stratégie « s'éloigner » peut être utilisée. Tout ira bien tant que le chauffeur ne descendra pas du véhicule. Si cela se produit, demandez l'aide d'une personne à proximité. En tant que visiteur, vous pouvez choisir de proposer un prix à l'avance pour éviter les escroqueries, mais cela vous obligera à indiquer des coûts supérieurs aux prix locaux. Pour réduire cela au minimum, évitez de vous attarder à l'extérieur des hôtels et restaurants 5 étoiles. Choisir un grand hôtel car votre emplacement pourrait encore augmenter le coût. Choisissez toujours le taxi plutôt que de laisser le taxi vous choisir.

Pour transporter des personnes supplémentaires, ils demandent normalement de l'argent supplémentaire (EGP2-3). Si vous ne discutez pas du prix à l'avance (ce qui est la meilleure option), soyez prêt à abandonner le navire et/ou à marchander si le chauffeur augmente le tarif une fois que vous êtes monté dans le véhicule. Un taxi prendra rarement plus de quatre personnes. Ajoutez EGP5-7 si vous voyagez tard le soir, surtout si vous êtes dans un taxi plus ancien sans comptoir.

De manière générale, ne continuez jamais à rouler dans un véhicule que vous jugez dangereux ou dans lequel le conducteur conduit de manière imprudente, notamment la nuit sur des routes sombres ou sur des autoroutes à voie unique où les dépassements sont périlleux. Si vous vous sentez effrayé, conseillez simplement au conducteur de ralentir ; s'il ne le fait pas, demandez-lui de s'arrêter, puis sortez et éloignez-vous; cependant, faites attention de ne pas vous enrouler dans un endroit éloigné où trouver un autre mode de transport serait risqué et difficile.

Les énormes bus publics rouges, blancs et bleus de la ville, qui coûtent 1 EGP, couvrent toute la ville et sont nettement moins chers, mais ils sont généralement bondés et lents. Des bus climatisés similaires, en revanche, coûtent 2 ou EGP2.5. On peut les voir sur les plus grandes places du Caire. Des minibus plus petits, généralement orange et blanc ou rouge, blanc et bleu, peuvent également être repérés sur les places principales. Il est recommandé aux femmes de voyager exclusivement dans de minuscules microbus et bus qui n'ont pas besoin de rester debout en raison de problèmes de harcèlement sexuel. Le tarif sur les microbus commence à EGP0.5 et monte à EGP2.5.

Les bus peuvent être hélés depuis le niveau de la rue, en plus des principaux terminaux de bus. Les bus sont rarement étiquetés avec des destinations; au lieu de cela, les passagers crient leurs destinations (ou utilisent une variété de langage des signes comme des codes manuels) et le bus s'arrêtera s'il y arrive. Les voyageurs qui ne connaissent pas le Caire peuvent demander aux chauffeurs de bus ou aux passagers de les diriger vers leur destination. Dites simplement le nom de votre destination au chauffeur de bus ou à un passager à l'air amical, et ils prendront soin de vous.

Les utilisateurs d'autobus de fin de soirée doivent être conscients que la fréquence des autobus, la longueur des itinéraires et, dans certaines situations, les tarifs peuvent changer entre tard le soir et tôt le matin. Dans de rares cas, un itinéraire peut se terminer brusquement avant d'atteindre votre objectif. Les sections locales dépendent de personnes privées qui cherchent à gagner de l'argent supplémentaire pour les livrer à leur emplacement ultime lorsque cela se produit. Si vous préférez utiliser le transport privé, procédez avec prudence. Un commentaire supplémentaire concernant le transport en bus de fin de soirée : étant donné que de nombreux mini-bus ne partent que lorsqu'ils sont presque pleins, vous pouvez vous attendre à attendre longtemps pendant que le chauffeur attend suffisamment de passagers pour embarquer.

Dans toute la ville, il existe un certain nombre de gares routières importantes ( mawqaf , pl. mawaqif ). À Midan Tahrir, l'un des plus grands est idéalement situé à côté du musée égyptien. Il est à noter qu'il y a deux gares : la gare routière principale pour les bus urbains et la gare de microbus derrière. Par exemple, les visiteurs visitant les Pyramides peuvent acheter un siège dans un microbus pour seulement 2 livres. Les visiteurs des pyramides qui voient un chauffeur de bus ou de microbus crier Hàràm doivent toujours faire un triangle pyramidal avec leurs mains avant de monter pour s'assurer que le chauffeur se dirige vers les pyramides réelles, pas seulement vers le quartier de Haram, qui, bien que proche des pyramides , peut se terminer loin de l'entrée de la pyramide.

Midan Ramses a également un arrêt de bus sous le survol. Ramses propose un service de bus vers Héliopolis, le centre commercial City Stars et d'autres endroits non desservis par l'arrêt de bus Tahrir.

Touriste (routard) – 32 $ par jour. Coût estimé pour 1 jour comprenant : les repas au restaurant pas cher, les transports en commun, l'hôtel pas cher.

Touriste (régulier) – 77 $ par jour. Coût estimé pour 1 jour comprenant : repas et boissons de milieu de gamme, transport, hôtel.

MARCHÉ / SUPERMARCHÉ

RESTAURANTS

ANIMATION

SOINS PERSONNELS

VÊTEMENTS / CHAUSSURES

TRANSPORT

Le Grand Caire est une métropole massive avec une population de plus de 17 millions d'habitants, ce qui en fait la plus grande région métropolitaine d'Afrique et du Moyen-Orient. La place Tahrir est le point central.

MIDAN TAHRIR

Midan El Tahrir est le cœur de la ville contemporaine, avec de grands hôtels, des centres de transport et le musée égyptien, ainsi qu'un centre-ville qui s'étend de Midan Talaat Harb à Midan Ataba. Midan Tahrir (littéralement, "Place de la Libération") est bien connue pour les énormes manifestations de 2011 qui ont conduit à l'éviction du président égyptien Hosni Moubarak. Cette place continue d'accueillir de grands rassemblements politiques.

MIDAN RAMSÉS

Il abrite la principale gare ferroviaire du Caire ainsi qu'un quartier commerçant et d'hébergement en plein essor.

CITÉ-JARDIN

Une zone proche du centre-ville et de la Corniche el-Nil qui est un excellent choix pour un hébergement situé au centre.

LE CAIRE ISLAMIQUE

La Citadelle, la mosquée Mohamed Ali, Khan el Khalili (le plus grand marché ou souk), les anciennes mosquées et l'architecture médiévale, ainsi que certains bains turcs ou hammams du Caire, sont tous situés à l'est du centre-ville.

VIEUX CAIRE

Le Caire copte, Fustat (le noyau historique du Caire) et l'île de Rhoda sont tous situés au sud du centre-ville.

DOKKI ET MOHANDESEEN (Gizeh)

Situé sur la rive ouest du Nil, avec des restaurants haut de gamme, des boutiques et des hébergements.

GEZIRA ET ZAMALEK

La tour du Caire et l'opéra, ainsi que quelques boutiques raffinées, restaurants, cafés et hébergements, sont situés dans ce secteur haut de gamme de l'île de Gezira sur le Nil. C'est là que se trouve le Gezira Sporting Club.

GIZA

Le mot Gizeh est généralement utilisé pour désigner la région ou la ville du même nom, plutôt que le site réel des pyramides. Le zoo de Gizeh, ainsi que quelques autres attractions, sont situés à l'ouest du centre urbain, surplombant le Nil. La ville de Gizeh comprend la zone Haram (pyramide), qui contient les pyramides de Gizeh, ainsi que Dokki et Mohandeseen.

HÉLIOPOLE ET NASR CITY

Les deux d'entre eux sont en fait des domaines complètement distincts. Héliopolis est un ancien quartier où vivent des Égyptiens aisés et des gens de la classe supérieure, construit par un architecte belge. Nasr City est plus récent et contient City Stars, le centre commercial le plus grand et le plus moderne du Caire et un complexe social de vente au détail. L'aéroport est en fait situé un peu plus à l'est de cette zone dans le désert près de Masaken Sheraton

MA'ADI

Une zone résidentielle relativement tranquille dans le sud-est du Caire qui accueille de nombreux expatriés étrangers et où vivent les Égyptiens de la classe supérieure.

• Pyramides de Gizeh et du Sphinx. C'est la destination touristique la plus renommée du pays et le seul monument préservé des sept merveilles du monde antique.
• Musée égyptien (250 m au nord de la place Tahrir), +20 2 25796948. Le Musée égyptien, officiellement appelé Musée des antiquités égyptiennes mais souvent connu sous le nom de Musée égyptien, est situé dans le quartier de Midan Tahrir et abrite la plus grande collection au monde d'antiquités égyptiennes antiques.
• Citadelle et mosquée de Mohamed Ali Pacha, au Caire islamique. Salah Al-Din a construit une magnifique forteresse. Des parties des conduites d'eau (Majra Al-Oyouon) qui transportaient l'eau du Nil à la citadelle sont également encore visibles. Mohamed Ali, l'ancêtre du dernier roi d'Égypte, le roi Farouk, est considéré comme le fondateur de l'Égypte moderne.
• Mosquée Al-Azhar. L'un des centres les plus importants de la pensée islamique, ainsi que le site de la plus ancienne université du monde.
• Ibn Touloun (مسجد أحمد بن طولون) (Près de Sayida Zeinab). Construite entre 868 et 884, c'est peut-être la plus ancienne mosquée du Caire.
• Le musée copte, au Caire copte.
• L'"Église Suspendue" (Église de la Vierge Marie), dans la région de Zabaleen (district de Manshiet Nasser) sous les collines de Mokkatam, non loin de la Citadelle
• Tour du Caire – Sur l'île de Gezira, la tour du Caire (185 m/610 pieds) offre un panorama à 360 degrés sur Le Caire, ainsi que sur les pyramides de Gizeh au loin à l'ouest.
• Parc Al-Azhar. Un nouvel ensemble de jardins bien entretenus avec vue sur la Citadelle vient d'ouvrir.
• Khan El-Khalily. Le quartier des souks du Caire abrite plusieurs marchands vendant des parfums, des épices, de l'or et de l'artisanat égyptien.
• Abdeen Palace. Située à environ un kilomètre de Midan El-Tahrir, à cinq minutes à pied, c'est la maison du dernier souverain d'Égypte, le roi exilé Farouk.
• Village pharaonique. Il est à environ vingt minutes en voiture du centre-ville.

Musée égyptien

Situé dans le quartier de Midan Tahrir, il est officiellement connu sous le nom de Musée des antiquités égyptiennes, mais est plus souvent appelé Musée égyptien. Il possède la plus belle collection au monde d'antiquités égyptiennes antiques.

(250 m au nord de la place Tahrir), +20 2 25796948.

Musée du Caire

Le musée égyptien du Caire possède la plus grande collection au monde d'artefacts pharaoniques ; aucun voyage en Égypte n'est complet sans une visite de ses salles. La collection originale a été fondée et conservée à Boulaq à la fin du XIXe siècle par Auguste Mariette. Les artefacts ont été transférés au palais d'Ismail Pacha à Gizeh en 1891, puis dans la structure actuelle de la place Tahrir en 1902, qui est le premier édifice de musée construit à cet effet au monde.

Adresse : Ville du Caire | Ville du Caire, Le Caire, Gouvernorat du Caire, Le Caire 11511, Égypte

Numéro de téléphone: +20

Le musée copte

Ce musée possède certaines des meilleures collections d'art copte remontant jusqu'à la période chrétienne de l'Égypte, y compris d'anciens ankhs et des faucons ressemblant à Horus, des sculptures en pierre de l'ère mamelouke, une chaire en pierre copte du VIe siècle et les 6 1,600 ans -vieux livre copte des Psaumes de David.

Adresse : No 4 rue Fakhry Abd el Nour | Abbassia, Le Caire 11511, Égypte

Numéro de téléphone : 3639742 – 3628766

Musée du Palais Manial

Entre 1901 et 1929, ce complexe palatial a été construit par le prince Mohamed Ali (1875-1955). Il se compose de six bâtiments, dont un musée de la chasse appartenant à feu le roi Farouk, l'appartement et le mobilier du prince, et un joli jardin.

Adresse : 1, rue Saray | Manyal, Le Caire, Égypte

Le café d'El Fishawy à Khan El-Khalili sert du café, du thé à la menthe et du cola. Regardez le monde passer en fumant une pipe à eau à chicha (essayez la saveur "double pomme"). Excellent rapport qualité/prix.

Le long du Nil, faites une promenade en felouque. Une façon fantastique de se détendre et de passer une nuit sous le ciel du Caire. Des felouques sont proposées à Garden City, juste en face de l'hôtel Four Seasons. Pour louer votre propre bateau, négociez un prix raisonnable ne dépassant pas 20 à 30 EGP pour environ une demi-heure ou 50 EGP pour une heure, quel que soit le nombre de passagers. Payez votre trajet par la suite, sinon vous pourriez obtenir beaucoup moins que ce que vous aviez prévu. Pour EGP2, des bateaux publics avec de la musique forte et une foule rieuse sont également disponibles pendant 1/2 heure, bien qu'ils soient assez inconfortables.

Il n'y a pas beaucoup de parcs au Caire, bien qu'il y en ait quelques-uns.

• Le plus connu est le zoo de Gizeh, situé dans le quartier de Gizeh au Caire, juste en face de l'entrée de l'hôtel Four Seasons de Gizeh. C'est vraiment l'un des plus anciens zoos du monde (il a été construit il y a environ 100 ans).
• Hadiqat Al Orman (Jardins d'Al Orman). C'est un assez grand parc dans la région de Gizeh, près du zoo de Gizeh, et il est accessible en achetant un billet d'une journée à l'entrée. Il a une variété d'arbres et de fleurs et est un endroit merveilleux pour s'éloigner du bruit et de la circulation de la ville. Cependant, il peut être très fréquenté par les habitants, en particulier les week-ends et les jours fériés tels que l'Aïd, etc.
• Hadiqat Al Azbakiya (Jardins d'Al Azbakieya). Un autre joli parc pour profiter de la beauté et de la splendeur des arbres et des jardins tout en étant à l'intérieur des limites de la ville. Il est situé dans le quartier d'Azbakiya au Caire, et le moyen le plus simple de s'y rendre est de prendre un taxi.
• Un autre parc à Zamalek est Genenet El Asmak. C'est un beau parc avec de nombreux énormes tunnels avec des réservoirs d'eau où vous pouvez observer différents types de poissons et de vie aquatique à travers des fenêtres en verre. Un billet à très bas prix vous permet d'entrer et de passer la journée dans le parc, comme c'est le cas dans d'autres parcs. En anglais, Genene El Asmak se traduit par "Jardin du poisson".
• Merryland, également connu sous le nom de Genenet El Merryland en arabe, est situé dans le quartier d'Héliopolis, à proximité du cinéma Roxy. Un autre parc avec des arbres et des jardins et de superbes vues, mais au cours des 5 dernières années, de nombreux restaurants et cafés ont vu le jour dans le parc, ce qui en fait un site où les gens peuvent manger, boire et profiter du parc en même temps .
• El Hadiqa El Dawliya, qui se traduit par "Le Jardin International", est situé dans le quartier de Nasr City. C'est l'un des parcs les plus récemment créés, ayant été construit dans le cadre du complexe Nasr City. C'est un autre parc, avec des parties abritant diverses répliques de structures renommées du monde entier. (Bien sûr, les doublons sont considérablement plus petits et ressemblent à des sculptures miniatures que vous pouvez regarder) (c'est-à-dire La Tour Eiffel de Paris, La Grande Muraille de Chine, Les Moulins à vent de Hollande, etc.) C'est intéressant à regarder.
• Le parc Al-Azhar est sans aucun doute le parc le plus récent et le plus récent du Caire, avec ses restaurants et ses divertissements. Il offre une excellente vue sur le Caire islamique et l'horizon métropolitain.

D'autres options de détente incluent la visite du zoo de Gizeh et des jardins botaniques du Caire, ou l'observation des courses de chevaux au Gezira Club à Zamalek. Si vous avez besoin d'une pause loin de la ville, jouez une partie de golf au célèbre parcours de golf de Mena House surplombant les pyramides, ou au parcours de golf du tournoi de l'hôtel Hilton Pyramids et à proximité de Sixth Of October City, tous deux à dix minutes en voiture de Gizeh. Pyramides.

Si vous et votre famille en avez assez de contempler les monuments et les musées, un trajet de dix minutes en microbus, taxi ou véhicule depuis les pyramides de Gizeh vous mènera à deux des plus grands et des plus grands parcs d'attractions du Caire, Dream-park et Magic Land, tous deux dans la ville adjacente du Sixième d'Octobre.

L'hôtel Mövenpick, où les clients peuvent voir des plateaux de télévision et de théâtre égyptiens, ainsi que des studios qui abritent de nombreuses chaînes de télévision égyptiennes et arabes, fait également partie du complexe The Media Production City.

Le meilleur centre commercial d'Égypte, Citystars, équivaut à un centre commercial international. Il porte la majorité des marques multinationales et des chaînes de cuisine. Il a une salle de cinéma et un parc d'attractions. Le Mall of Arabia est un tout nouveau grand centre commercial situé dans la banlieue de la ville du 6 octobre. C'est le deuxième plus grand centre commercial du Caire, avec plusieurs des mêmes marques américaines et européennes que Citystars.

Le Caire offre un grand nombre de restaurants qui font appel à un large éventail de goûts. Ironiquement, tous les restaurants présentés dans les guides populaires doivent être évités. Après avoir été répertoriés, les restaurants égyptiens ont tendance à créer un menu anglais unique avec des tarifs exorbitants. Cependant, des aliments abordables peuvent être obtenus dans les restaurants de rue et les snacks de toute la ville. Les restaurants haut de gamme se trouvent souvent, mais pas habituellement, dans les hôtels et lors des croisières sur le Nil.

Dans la capitale égyptienne, la distinction entre restaurants et cafés n'est pas toujours évidente. Il est tout à fait acceptable de simplement prendre un verre ou une chicha dans de nombreux contextes. Il peut y avoir des frais minimaux pour les points de vente moyens et haut de gamme. Dans la plupart des cas, les restaurants moins chers ne fourniront pas d'alcool ainsi que les établissements plus chers.

En général, le centre-ville est idéal pour manger à petit budget, tandis que Zamalek, Mohandiseen ou tout autre quartier plus riche de la ville sont meilleurs pour des repas de meilleure qualité.

Les produits de base égyptiens traditionnels peuvent être trouvés pratiquement partout. Des plats traditionnels tels que le fl (pâte de haricots), le falfel, la moussaka, le koshari (riz, macaroni, lentilles, pois chiches et sauce tomate), le feTr (crêpes avec diverses garnitures) et le shawarma (une importation du Liban et de la Syrie — morceaux de viande rôtie généralement enveloppée dans du pain) se trouve dans les échoppes et les restaurants de rue. Les restaurants moins chers proposent simplement des légumes et parfois des hot-dogs à la viande ou du corned-beef. Des œufs, des pommes de terre frites et des salades sont généralement également fournis.

L'hygiène varie considérablement et la meilleure suggestion est de s'en tenir aux destinations les plus populaires. Evitez de manger dans des restaurants déserts car la nourriture y sera moins fraîche. Il existe plusieurs beaux magasins koshari, en particulier au centre-ville, y compris de nombreux emplacements de la célèbre franchise Koshari Tahrir. Des sandwichs fl, falfel et shawarma délicieux et peu coûteux peuvent être achetés dans les nombreux établissements de restauration rapide Gad qui parsèment le Caire. Un pot de koshari à emporter coûte environ 3 à 5 livres égyptiennes, les sandwichs fl ou falfel coûtent environ 1 à 1.5 livre égyptienne et les sandwichs shawarma coûtent environ 4 à 8 livres égyptiennes.

Les repas égyptiens traditionnels seront plus restreints dans les fourchettes de prix moyennes et supérieures. Malgré les améliorations, les expériences gastronomiques égyptiennes traditionnelles sont encore principalement limitées aux maisons privées. Des chaînes de restaurants de qualité telles que Felfela (nombreux endroits), Abou El Sid (Zamalek, Maadi et Dokki) et Abou Shakra proposent une cuisine égyptienne traditionnelle.

Sinon, les restaurants orientaux ou du Moyen-Orient essaient de combiner les styles ou optent entièrement pour des repas de style libanais, qui sont considérés comme plus à la mode par les Égyptiens riches. La bonne nouvelle est que Le Caire compte une pléthore d'entreprises libanaises de grande qualité, allant de Dar Al-Qamar aux établissements de restauration chics. Il y a aussi une cuisine turque et des restaurants pour les clients du Golfe.

Le Caire abrite un nombre croissant de restaurants de restauration rapide occidentaux, qui sont également parmi les meilleurs endroits pour observer les jeunes Égyptiens se détendre ensemble, car les restaurants de restauration rapide seraient classés parmi les endroits les plus branchés pour sortir. McDonald's, Hardee's, Pizza Hut et KFC sont disponibles dans toute la ville, mais ils sont plus chers. La majorité d'entre eux offrent également un accès gratuit à Internet sans fil.

Table 11 sur la place Tahrir La place Tahrir est située près du KFC. Les repas vont de l'inspiration locale à l'international et appartiennent à une Suédoise. Au deuxième étage, il y a une vue sur la place Tahrir. La bière et le vin sont disponibles.

Cook, chaîne mo'men La version égyptienne de McDonald's, Door, propose un menu similaire à des coûts comparables, ainsi qu'une connexion Wi-Fi gratuite.

Des plats plus légers tels que des sandwichs et des salades, ainsi que des pâtisseries, sont disponibles dans les boulangeries et les cafés de style occidental. Des franchises populaires telles que Cilantro, Beanos, Costa et The Marriott Bakery, ainsi que des emplacements individuels, proposent tous des repas comparables à certains égards. La majorité de ces établissements offrent également un accès Internet sans fil gratuit.

Il y a aussi un charmant TGI Friday's sur les rives du Nil près de Maadi qui sert de la bière mais pas de vin. Gezira possède également son propre restaurant Chili's. Pour les burgers, essayez Fuddrucker's [www.fuddruckers.com/] (Maadi et Mohandesseen) ou Lucille's (54 Road n° 9) à Ma'adi, tenu par une Américaine. La Maison Thomas possède plusieurs emplacements au Caire, notamment Mohandiseen, Zamalek et Maadi, et propose certaines des meilleures pizzas de la ville.

Il y a un restaurant italien nommé le Mint à Mohandesseen, 30 Gezirt Al Arab ST., ouvert de 9h à 1h30, avec une ambiance très branchée mais pas d'alcool. Si vous préférez une cuisine étrangère plus haut de gamme, Le Caire regorge d'options : les restaurants italiens, chinois et japonais, ainsi que la cuisine continentale déroutante, abondent, en particulier à Zamalek, Mohandseen et Dokki. Restaurant de fruits de mer Rossini 66 Omar Ibn El Khatab ST +202 2291-8282, Cedars 42 Gezerit Al Arab Mohandeseen +202 3345-0088, ce restaurant libanais est populaire auprès des femmes de Mohandesseen, qui peuvent commander des grillades et des salades sur un grand patio extérieur.

Boire de l'eau du robinet ou manger des fruits et légumes frais non pelés est déconseillé pour des raisons de santé, du moins les premiers jours de votre séjour. Il existe peu d'alternatives végétariennes; néanmoins, L'aubergine à Zamalek est un bon restaurant végétarien. En dehors de cela, la cuisine égyptienne est dominée par les plats de légumes, mais faites attention aux viandes «cachées» dans les bouillons, les sauces et autres plats. Les sushis (slushees ?) et les glaces proposés à l'extérieur des grands hôtels sont également à éviter. De plus, si vous servez des œufs, assurez-vous qu'ils sont bien cuits avant de servir (les œufs au plat peuvent permettre la transmission de certains organismes).

La chaîne de métro et le marché Alfa, situés à travers le Caire, sont tous deux des supermarchés pratiques. Ils portent souvent des marques occidentales. Les légumes et les fruits, en revanche, sont abondants et peu coûteux. La chaîne Bakery, par exemple, vend du pain et des pâtisseries de style occidental. Les aliments biologiques de la marque locale ISIS sont disponibles dans les supermarchés Metro et Carrefour, ainsi que dans la boutique Sekem de la rue Ahmed Sabri (), Zamalek.

Acheter dans les souks et les marchés en plein air est de loin le choix le moins cher et le plus satisfaisant, sans parler d'une formation accélérée en arabe et de la négociation, sans oublier que le produit est souvent excellent ! Le pain est disponible à pratiquement tous les coins de rue et se décline en deux variétés : aysh baladi de blé entier et aysh shami de farine blanche. Les deux sont fraîchement cuisinés chaque jour et apportés dans tous les quartiers de la ville par des centaines d'enfants à bicyclette. Chaque quartier compte quelques rues consacrées à la vente de fruits et autres denrées. Avant de consommer un fruit, assurez-vous qu'il est complètement lavé. Dans la chaleur de l'été, manger une tomate Roma fraîche directement d'un vendeur du marché après l'avoir nettoyée est un frisson difficile à reproduire. Les fruits et légumes égyptiens ne répondent peut-être pas aux critères de taille de l'UE ou des États-Unis, mais leur saveur est considérablement supérieure.

Les petites boulangeries (furne) servent tous les types de plats cuits au four imaginables, des bâtonnets de pain à la nigelle et aux graines de sésame aux croissants, beignets et tout ce qui contient des dattes. Le pain frais de ces boulangeries est une belle alternative au petit-déjeuner égyptien traditionnel composé de haricots, de haricots et de haricots, et il est relativement abordable.

Le Caire possède un assortiment varié de débits de boissons, des plus historiques aux plus élégants et sophistiqués. À l'autre extrémité du spectre, pratiquement toutes les rues du Caire ont un café classique, 'ahwa, une institution traditionnellement masculine de la vie sociale qui remonte à des centaines d'années. En dehors de cela, vous trouverez de tout, des stands de fruits aux pâtisseries et boulangeries, ainsi que des cafés contemporains servant une variété de cafés européens modernes. En plus du café turc traditionnel et du thé shai, vous trouverez des boissons comme le thé à l'hibiscus kerkedeeh, qui est servi chaud ou froid selon la saison, le sahleb, une boisson à base de lait généralement servie en hiver, le fakhfakhenna (un type de salade de fruits), jus de canne à sucre, jus de mangue et de tamarin, et Tamr hindi presque partout.

Le Caire est l'un des meilleurs endroits au monde pour découvrir la culture unique des cafés de la région. En arabe standard, ils sont connus sous le nom de maqhâ, tandis que dans le dialecte local, ils sont connus sous le nom de 'ahwa. Le café turc est un incontournable dans tous les cafés du Caire, tandis que la pipe à eau (sheesha) et le thé sont encore plus populaires. Bien que jugés « à l'ancienne » pendant un certain temps, ces établissements redeviennent populaires parmi les groupes plus jeunes, et fumer une pipe à eau n'est plus une habitude réservée aux hommes. Les lieux vont des affaires simples (chaises et tables en plastique placées dans la rue) aux cafés plus élégants, notamment dans les régions huppées et touristiques.

La chicha, ou pipe à eau, est le principal attrait pour de nombreux visiteurs d'un café Cairene. Il est couramment proposé dans au moins deux saveurs : le mu'assal, qui est du tabac pur, et le tofâh, qui est aromatisé à la pomme. D'autres types de fruits sont parfois disponibles. Les cafés varient du richement meublé à un comptoir modeste avec quelques sièges et tables en plastique disposés dans la rue. Les étrangers sont toujours les bienvenus, mais les femmes peuvent se sentir mal à l'aise dans les cafés des quartiers traditionnels et défavorisés de la ville. Cependant, les fêtes solitaires ou réservées aux femmes ne devraient pas anticiper beaucoup plus que les inconvénients habituels du centre-ville et des zones touristiques du Caire islamique.

Le café turc ('ahwe turki) est servi sucré (helwa), modérément sucré (masbout), légèrement sucré (sukr khafeef), ou sans sucre (sâda). Doux implique très doux. Le thé (shai) est donné sous deux formes : le thé en vrac (kûshari, à ne pas confondre avec le macaroni au riz stamplekushari du Caire), parfois appelé thé en poudre en anglais, ou les sachets de thé. Sur demande, la plupart des établissements de café fourniront des feuilles de menthe fraîche à ajouter à votre boisson. Les boissons gazeuses sont souvent disponibles dans une variété de saveurs. En règle générale, le thé à l'hibiscus (karkadee) est servi chaud en hiver et froid pendant les mois chauds.

Les vendeurs de jus de fruits proposant des jus de fruits frais (et parfois des salades de fruits et d'autres boissons non alcoolisées) sont incontournables pendant l'été étouffant du Caire. Essentiellement, ces établissements offrent du jus fraîchement pressé de tout ce qui est de saison. L'orange (borto'ân), le citron (lamn), la mangue (manga) et la fraise (farawla), la goyave (gawafa) et la grenade (Rommân) sont des sélections courantes. Les prix et la qualité varient selon la saison et la disponibilité. Ces établissements sont répartis dans toute la ville et se retrouvent dans pratiquement toutes les zones touristiques ainsi que dans tous les quartiers résidentiels locaux. Les cafés traditionnels et les stands de jus de fruits peuvent proposer tout ou partie de ces boissons.

Un rappel lié à la santé Si vous préférez boire des boissons dans les étals de fruits, prenez des précautions supplémentaires. Les techniques de manipulation des aliments en général ne répondent pas aux normes occidentales de propreté des aliments. Il convient également de noter que certains commerçants mélangent leurs jus de fruits avec de l'eau du robinet moins qu'idéale.

Des cafés et des pâtisseries modernes se trouvent partout dans la ville. Ils proposent souvent des plats légers tels que des sandwichs et des salades, ainsi que des cafés et des pâtisseries à base d'espresso. Beaucoup de ces établissements sont des franchises, telles que Cilantro, Beanos, Cinnabon, Orangette, The Bakery et Coffee Roastery. La majorité de ces établissements, y compris toutes les chaînes énumérées ci-dessus, offrent également un accès Internet sans fil. Les entreprises internationales de café comme Costa Coffee et Starbucks sont également couramment accessibles au Caire.

Citystars est le premier centre commercial d'Égypte et est à égalité avec un centre commercial international. Il porte la majorité des marques étrangères ainsi que la majorité des chaînes culinaires internationales. Il a un cinéma et un parc d'attractions. Mall of Arabia est un tout nouveau centre commercial immense situé dans la banlieue de la ville du 6 octobre. C'est le deuxième centre commercial le plus populaire du Caire, avec bon nombre des mêmes marques américaines et européennes que Citystars.

Les guichets automatiques peuvent être trouvés dans une variété d'endroits à travers le centre-ville. Les guichets automatiques des hôtels cinq étoiles sont un choix plus sûr. Il existe également divers bureaux de change, ou vous pouvez vous adresser à n'importe quelle grande banque, telle que HSBC ou Commercial International Bank, pour des échanges de devises ou pour échanger des chèques de voyage. Au Caire, il y a aussi une poignée de succursales Citibank.

Les devises étrangères peuvent également être échangées en livres égyptiennes dans toutes les banques égyptiennes, y compris la Banque Misr, la Banque nationale d'Égypte, la Banque de Caire, la Banque arabe africaine, la United Bank et les grandes succursales du Bureau de change.

Soyez averti que de nombreux vendeurs tenteront de vous escroquer autant qu'ils le pourront. Les musées de papyrus sont une ruse particulièrement répandue. Ils varient dans une variété de saveurs, mais ils sont souvent appelés galeries, musées ou ateliers. Vous recevrez une brève explication ou une démonstration sur la façon dont le papyrus est créé, et il vous sera déconseillé d'acheter du papyrus dans des magasins moins chers qui utilisent des feuilles de bananier (bien que peu importe où vous allez, personne n'a d'échantillon à vous montrer, remettant en question la légitimité de cet « avertissement »). Les prix seront dans les centaines de dollars, et vous recevrez ce qui semble être un rabais substantiel. Cependant, si vous regardez autour de vous, vous verrez que la majorité de ce qu'ils fournissent ne vaut au mieux que EGP1-5. Les guides touristiques, les chauffeurs de taxi et le personnel de l'hôtel sont tous de la partie, et ils reçoivent souvent des frais de 50 % s'ils entraînent un visiteur sans méfiance dans ce piège.

Au Caire islamique, le marché de Khan El-Khalili est un immense souk. Les marchands de cette ville sont affamés et habiles, alors ne tombez pas dans le piège de la vente forcée et soyez prêt à marchander. C'est un excellent endroit pour acheter de la verrerie rustique et des flacons de parfum. Prenez votre temps.

Zamalek propose de nombreuses entreprises minuscules mais haut de gamme, ainsi que des magasins proposant de l'artisanat, des bijoux et d'autres produits. Fair Trade Cairo, situé à Zamalek, est une boutique fantastique qui vend des produits de haute qualité fabriqués par des artisans locaux. Nefertari, qui est située à Zamalek, vend d'incroyables draps en coton biologique, des produits de soin de la peau et d'autres articles similaires. Nomad a également une modeste et belle vitrine au deuxième étage à Zamalek, tout comme Nagada et Khan Misr Taloun.

Midan Talaat Harb et ses rues adjacentes, en particulier la rue Talaat Harb, regorgent de magasins proposant de tout, des chaussures aux livres en passant par les sucreries.

Le quartier Midan Ataba du centre-ville du Caire abrite de grands marchés de librairies, où vous pouvez acheter des livres abordables, ainsi que des magasins d'électronique et de vêtements. cependant, méfiez-vous de la surpopulation, car elle facilite le vol à la tire.

Le Caire, pour la capitale d'un pays musulman, est assez ouvert en matière de consommation d'alcool. Chaque grand hôtel possède une variété de pubs et de clubs de danse, dont certains sont ouverts 24h/2016. Le centre-ville est l'endroit où aller si vous voulez découvrir les débits de boissons moins huppés du Caire. Dans et autour de Zamalek, vous trouverez une vie nocturne haut de gamme.

Le style de vie très nocturne du Caire est attribué non seulement aux jeunes dans les boîtes de nuit, mais aussi à la popularité des cafés en tant que lieux de rencontre sociaux pour fumer la chicha la nuit, et même à l'activité publique nocturne des familles avec enfants.

Le Caire est également l'une des rares villes musulmanes à posséder plusieurs casinos.

L'appréciation de l'Égypte pour les arts en général remonte au riche héritage des pharaons. L'Égypte a un riche héritage cinématographique depuis le début du XXe siècle, lorsque l'art du tournage a été initialement lancé. Le cinéma s'est rapidement transformé en une entreprise cinématographique massive comme une suite logique de la scène théâtrale animée de l'époque. Ceci, combiné à un héritage musical bien plus long, a propulsé l'Égypte au rang de Hollywood Moyen-Orient et de capitale culturelle du monde arabe.

L'Égypte intrigue et inspire les pouvoirs créatifs de l'Occident depuis plus de 500 ans, du dramaturge William Shakespeare au poète et dramaturge John Dryden, en passant par le romancier et poète Lawrence Durrell et le réalisateur Cecil B. DeMille. Depuis l'ère du silence, Hollywood a récolté les fruits du mélange de la narration égyptienne avec des effets visuels au box-office.

L'Égypte a également produit certains des meilleurs auteurs arabes du XXe siècle, de Taha Hussein et Tawfiq al-Hakim au romancier lauréat du prix Nobel Naguib Mahfouz. Ils ont tous écrit pour le grand écran.

Avec de telles références, il semblait évident que Le Caire devait s'efforcer d'accueillir un festival international du film. Le lundi 16 août 1976, l'Association égyptienne des écrivains et critiques de cinéma, dirigée par Kamal El-Mallakh, a ouvert le premier Festival international du film du Caire. L'événement a été organisé par l'Association pendant sept ans, jusqu'en 1983.

Cette réalisation incite le président du Festival à solliciter une nouvelle fois la FIAPF, cette fois pour proposer l'ajout d'un concours au Festival de 1991. La demande a été approuvée.

Après la mort de Saad El-Din Wahba, le Festival a été présidé par l'un des plus grands acteurs égyptiens, Hussein Fahmy, sélectionné par le ministre de la Culture, Farouk Hosni.

Cherif El-Shoubashy, journaliste et romancier, a été élu président quatre ans plus tard.

Depuis 33 ans, le Festival international a honoré des dizaines de superstars internationales, dont John Malkovich, Nicolas Cage, Morgan Freeman, Bud Spencer, Gina Lollobrigida, Ornella Muti, Sophia Loren, Claudia Cardinale, Victoria Abril, Elizabeth Taylor, Shashi Kapoor, Alain Delon , Goldie Hawn, Kurt Russell, Susan Sarandon, Greta Scacchi, Catherine Deneuve, Peter O'Toole, Charl Depuis sa création en 1976, les présidents du Festival sont Saad El-Din Wahba, Hussein Fahmy et Sherif El Shoubashy.

Les troubles civils sont une préoccupation chronique au Caire depuis 2011, lorsqu'une révolution a renversé le président Hosni Moubarak. Le président Mohamed Morsi a été renversé en juillet 2013, déclenchant des manifestations de rue et des émeutes meurtrières. Les manifestations sur la place Tahrir et ailleurs, bien que généralement de nature non violente, peuvent rapidement devenir violentes, constituant une menace pour de nombreuses femmes. Comme indiqué en haut de l'article, il n'est pas recommandé d'aller en Égypte pour le moment (juillet 2013); les rues du Caire, en particulier, sont dangereuses.

Pendant les périodes politiquement calmes, vous pouvez circuler dans les rues principales quand vous le souhaitez. C'est plutôt sûr et il y a constamment des gens qui sourient et veulent aider. Les femmes devraient s'attendre à être au centre de fréquents appels de chat, mais cela s'étend rarement, voire jamais, au-delà de cela.

Un autre problème clé au Caire est le franchissement des routes. Les feux de circulation, qui ne se trouvent qu'à quelques endroits, sont souvent ignorés. Pendant les périodes de pointe au centre-ville du Caire, les policiers peuvent surveiller la circulation aux carrefours importants. Traverser la rue, c'est comme jouer au jeu informatique "Frogger", où vous vous précipitez sur une voie à la fois lorsqu'il y a un court écart dans la circulation. Une excellente méthode pour traverser une chaussée est de se positionner à côté d'un Égyptien qui traverse la rue et de le suivre.

De plus, lors d'un déplacement en taxi, le conducteur peut conduire de manière imprudente et à grande vitesse. Si vous vous sentez mal à l'aise à un moment donné, demandez simplement au conducteur de s'arrêter et de sortir.

Maux de ventre

Comme dans le reste de l'Égypte, faites attention à ce que vous consommez. Les légumes verts crus, les condiments à base d'œufs comme la mayonnaise et la viande hachée sont particulièrement dangereux. Par mesure de sécurité, évitez les salades froides et les puddings des buffets, surtout dans les hôtels 5*. Bien que les opinions sur l'eau du robinet diffèrent, la plupart des touristes préfèrent boire de l'eau en bouteille. De grandes bouteilles d'eau sont disponibles pour EGP2-3. Évitez d'utiliser de la glace dans les boissons et ne consommez que des fruits dont la peau peut être lavée ou pelée. Vous découvrirez peut-être que les médicaments pour l'estomac que vous avez apportés de chez vous ne fonctionnent tout simplement pas. Tous les touristes feraient bien de se procurer des médicaments de marque égyptienne dans n'importe quelle pharmacie. Entocid et Antinal sont les plus efficaces et les plus largement utilisés. Prendre deux de ces pilules avec un verre d'eau en quelques heures arrête presque généralement la diarrhée et les vomissements. Si les symptômes persistent, il est préférable de consulter un médecin car la déshydratation en été peut être sévère.

Les niveaux de smog peuvent atteindre des niveaux dangereusement élevés, en particulier à la fin de l'été et au début de l'automne, avant l'arrivée des pluies. Ceci, ajouté à la chaleur estivale, peut rendre le temps passé à l'extérieur en été assez inconfortable.

Les moustiques

Les moustiques sont présents dans plusieurs régions d'Égypte, vous pouvez donc en rencontrer. Ils sont actifs du crépuscule jusqu'au matin, puis recherchent un endroit sombre et isolé pour dormir tout au long de la journée. Ils aiment les environnements humides et pluvieux pour se reproduire. Ils aiment aussi les haies et les jardins verdoyants. La nuit, s'asseoir près des lacs, des piscines ou dans un jardin peut être suicidaire. Seule la femelle mord, et une femelle dans une chambre peut causer beaucoup de douleur le matin, c'est donc toujours une bonne idée de s'en débarrasser avant d'aller se coucher. Parce qu'ils se déplacent en raison de la pression de l'air, une tapette à mouches est préférable; écraser avec un journal ne fonctionnera pas. Les sprays anti-moustiques sont également inefficaces.

À la tombée de la nuit, la plupart des hôtels utiliseront des vaporisateurs de fumée pour les garder silencieux, bien qu'ils se réveilleront et attaqueront plus tard.

La meilleure défense est d'assassiner quiconque se trouve dans une chambre d'hôtel. Lorsque vous sortez le soir, portez des manches longues et des pantalons longs. Ils n'aiment pas l'air en mouvement, alors asseyez-vous face au vent ou devant un ventilateur lorsque vous êtes à l'extérieur. Les pilules et les brûleurs contre les moustiques les endorment simplement; ils ne les tuent pas. Il est préférable de passer quelques minutes à errer dans la chambre d'hôtel en tuant tout ce que vous remarquez que de souffrir de piqûres irritantes et douloureuses pendant des jours.

Hôpitaux

Les hôtels ont souvent un médecin à domicile sur appel pour les services médicaux. Toute intervention chirurgicale importante doit être effectuée en dehors de l'Égypte, bien que les hôpitaux suivants soient largement considérés comme les meilleurs du Caire :

• Hôpital Cléopâtre, Héliopolis, +20 2 2414-3931.
• Hôpital Dar El Fouad, Ville du 6 octobre, +20 2 3835-6030.

Les routards peuvent voir des cabinets de médecins sur des panneaux partout au Caire. Ils sont particuliers à leur domaine. Cherchez-en un et renseignez-vous ensuite. Il convient de noter que la plupart des opérations n'ouvrent qu'après 5 heures et parfois ne ferment qu'après minuit. Un coût de consultation comprend une consultation ainsi qu'une séance de suivi.

Pendant la journée, les visiteurs peuvent visiter des hôpitaux privés tels que El Salam, Dar Al Fouad, l'hôpital universitaire du 6 octobre, l'hôpital universitaire Ain Shams et Kasr El-Eney. Chacun dispose d'une clinique externe dotée d'une variété d'experts. Il n'y a généralement pas besoin de rendez-vous et vous serez vu en fonction de l'heure à laquelle vous venez. Le tarif d'une consultation et d'un suivi à la polyclinique du CHU 6 Octobre est de 40 le.