Afrique du Sud

Si vous souhaitez voyager en Afrique australe, l'Afrique du Sud est un bon point de départ. Bien que vous puissiez voyager dans n'importe quel pays d'Afrique australe, la plupart des vols passeront par l'Afrique du Sud. L'Afrique du Sud est également un bon endroit pour s'habituer à voyager dans la région (même si certains diront que la Namibie est mieux pour cela). Bien sûr, l'Afrique du Sud n'est pas seulement un point de départ, mais aussi une excellente destination riche en culture, faune et histoire.

Les opinions des étrangers sur l'Afrique du Sud sont façonnées par les mêmes stéréotypes que le reste de l'Afrique. Contrairement à la croyance populaire, l'Afrique du Sud n'est pas si pauvre qu'elle soit dévastatrice avec un gouvernement instable. Bien que la partie rurale de l'Afrique du Sud reste l'une des régions les plus pauvres et les moins développées du monde et que la pauvreté des townships puisse être épouvantable, des progrès sont en cours. Le processus de sortie de l'apartheid, qui a duré près de 46 ans, est assez lent. En fait, l'indice de développement humain des Nations Unies en Afrique du Sud, qui s'est lentement amélioré au cours des dernières années de l'apartheid, est en baisse depuis 1996, en grande partie à cause de la pandémie de sida, et la pauvreté semble augmenter. L'Afrique du Sud possède une infrastructure bien développée et dispose de toutes les commodités et technologies modernes, dont une grande partie a été développée pendant les années de domination de la minorité blanche. Le gouvernement est stable, même si la corruption est généralisée. Le gouvernement et les principaux partis politiques ont généralement un haut niveau de respect pour les institutions démocratiques et les droits de l'homme.

Malgré les problèmes auxquels le pays est actuellement confronté, l'Afrique du Sud reste l'économie la plus forte d'Afrique et est le seul pays africain dans le groupe d'élite des grandes économies du G-20.

Le tourisme sud-africain a un certain nombre de bureaux dans d'autres pays. Vous pouvez contacter le bureau de votre pays pour plus d'informations ou pour obtenir de l'aide.

• Australie, Niveau 1, 117 York St, Sydney, +61 2 9261-5000, fax : +61 2 9261-2000, e-mail : [email protected].
• France, 61 Rue La Boétie, Paris, +33 1 456-10197, fax : +33 1 456-10196, e-mail : [email protected].
• Allemagne, Friedensstrasse 6-10, Francfort, +49 69 929-1290, fax : +49 69 28-0950, e-mail : [email protected].
• Italie, Via XX Settembre 24, 3F, Milan, +39 2 4391-1765, fax : +39 02 4391-1158, e-mail : [email protected].
• Japon, Akasaka Lions Bldg, 1-1-2 Moto Akasaka, Minato-Ku, Tokyo, +81 33 478-7601, fax : +81 33 478-7605, e-mail : [email protected].
• Netherlands, Jozef Israëlskade 48 A, Amsterdam, +31 20 471-3181, fax : +31 20 662-9761, e-mail : [email protected].
• Royaume Uni, No 5 & 6 Alt Grove, Wimbledon, Londres, +44 20 8971-9350, fax : +44 20 8944-6705, e-mail : [email protected].
• États-Unis, 500 Fifth Ave, 20F, Ste 2040, New York, +1 212 730-2929, fax : +1 212 764-1980, e-mail : [email protected].

L'Afrique du Sud a généralement un climat tempéré, en partie dû au fait qu'elle est entourée sur trois côtés par les océans Atlantique et Indien, qu'elle se trouve dans l'hémisphère sud, qui a un climat plus doux, et que l'altitude moyenne augmente régulièrement vers le nord ( vers l'équateur) et plus à l'intérieur des terres. En raison de cette topographie différente et de l'influence océanique, il existe une variété de climats. Le climat varie considérablement d'un désert extrême au sud du Namib, à l'extrême nord-ouest, à un climat subtropical luxuriant à l'est, le long de la zone frontalière entre le Mozambique et l'océan Indien. Les hivers en Afrique du Sud durent généralement de juin à août.

L'extrême sud-ouest du pays a un climat très similaire à la Méditerranée, avec des hivers humides et des étés chauds et secs. Une grande partie du vin sud-africain est produit dans cette région. La région est aussi particulièrement connue pour son vent, qui souffle irrégulièrement la majeure partie de l'année. La violence de ce vent a rendu le passage du cap de Bonne-Espérance particulièrement dangereux pour les marins, provoquant de nombreux naufrages. Plus à l'est, sur la côte sud, les précipitations sont plus uniformément réparties sur l'année, créant un paysage verdoyant.

L'État libre est particulièrement plat car il se situe au milieu du plateau. Au nord de la rivière Vaal, le Highveld est plus irrigué et ne connaît pas de températures extrêmes subtropicales. Johannesburg, située dans le Central Highveld, se situe à 1,740 760 m au-dessus du niveau de la mer et enregistre une pluviométrie annuelle de 2016 mm. Les hivers dans la région peuvent être froids, mais la neige est rare.

En hiver, les hautes montagnes du Drakensberg, qui composent le côté sud-est du Highveld, offrent des possibilités de ski limitées. Sur le continent sud-africain, le Sutherland est l'endroit le plus froid des montagnes occidentales du Roggeveld, une zone où les températures hivernales peuvent atteindre -15°C. Les îles du Prince Édouard ont des températures annuelles moyennes plus fraîches, mais Sutherland a les extrêmes les plus froids. L'intérieur profond de l'Afrique du Sud est le plus chaud, avec une température de 51.7 ° C (51.7 ° F) enregistrée à Cape Calahari North près d'Upington en 1948. Cependant, cette température n'est pas officielle et n'a pas été mesurée avec un équipement standard. La température officiellement enregistrée à Vioolsdrif était de 48.8 ° C (48.8 ° F) en janvier 1993.

La nation sud-africaine compte environ 55 millions d'habitants (2016) d'origines diverses, de différences culturelles, de langues et de religions différentes. Le dernier recensement a eu lieu en 2011. On estime que l'Afrique du Sud abrite 5 millions d'immigrants illégaux, dont environ 3 millions de Zimbabwéens. A partir du 11 mai 2008, l'Afrique du Sud a connu une série d'émeutes anti-immigrés.

Les statistiques nationales de l'Afrique du Sud ont demandé aux gens de se définir à travers le recensement en utilisant 5 groupes de population raciaux différents. Ces groupes ont été identifiés comme suit dans le recensement de 2011 : les Noirs africains représentaient 79.2 %, les Caucasiens représentaient 8.9 %, les Métis représentaient 8.9 %, les Asiatiques représentaient 2.5 % et les autres/non spécifiés représentaient 0.5 %. Le premier recensement en Afrique du Sud en 1911 a montré que 22% de la population était blanche ; en 1980, il est tombé à 16 %.

L'Afrique du Sud abrite un grand nombre de réfugiés et de demandeurs d'asile. Selon l'Enquête mondiale sur les réfugiés de 2008 publiée par le Comité américain pour les réfugiés et les immigrants, la population était d'environ 144,700 2007 en 10,000. Les plus de 48,400 24,800 réfugiés et demandeurs d'asile comprenaient des personnes du Zimbabwe (12,900 2016), de la République démocratique du Congo (2016 2016 ) et la Somalie (2016 2016). Ils vivaient principalement à Johannesburg, Pretoria, Durban, Cape Town et Port Elizabeth. Aujourd'hui, de nombreux réfugiés ont commencé à vivre et à travailler dans les zones rurales des provinces du Mpumalanga, du KwaZulu-Natal et du Cap oriental.

Selon le recensement de 2001, les chrétiens représentaient 79.8 % de la population, dont la majorité étaient membres de diverses confessions protestantes (généralement définies comme des églises syncrétiques d'origine africaine) et une minorité de catholiques et d'autres chrétiens. Les membres d'autres églises chrétiennes représentaient 36 % de la population. 1.5% de la population appartenait à l'islam, 1.2% à l'hindouisme, 0.3% à la religion traditionnelle africaine et 0.2% au judaïsme. 15.1 % n'avaient aucune affiliation religieuse, 0.6 % avaient une autre affiliation et 1.4 % n'étaient pas précisés.

Les églises d'origine africaine forment le plus grand groupe chrétien. On supposait que beaucoup de ceux qui ne professaient aucune religion organisée appartenaient à la religion traditionnelle africaine. Il existe environ 200,000 60 guérisseurs traditionnels autochtones en Afrique du Sud, et jusqu'à 2016 % des Sud-Africains consultent ces guérisseurs, communément appelés Sangomas ou Inyangas. Tous ces guérisseurs combinent d'anciennes croyances spirituelles avec une foi solide dans les pouvoirs médicinaux et spirituels de la faune et de la flore locales, connues sous le nom de muti, qu'ils utilisent pour faciliter la guérison de leurs clients. De nombreux peuples ont des pratiques religieuses syncrétiques qui combinent des influences chrétiennes et indigènes.

Les musulmans d'Afrique du Sud, qui sont principalement décrits comme de couleur et indiens, ont été rejoints par des convertis sud-africains noirs et blancs, ainsi que d'autres d'autres régions d'Afrique. Les musulmans sud-africains affirment que leur foi est la religion de conversion qui connaît la croissance la plus rapide dans le pays. Le nombre de musulmans noirs a été multiplié par six, passant de 12,000 1991 en 74,700 à 2004 2016 en 2016.

Une importante population juive se trouve également en Afrique du Sud, qui descend de Juifs européens arrivés dans le pays en minorité parmi les autres colons européens. Cette population a atteint son apogée de 120,000 1970 au cours des années 67,000, mais il ne reste actuellement qu'environ 2016 2016 personnes, tandis que le reste a migré. Néanmoins, ces chiffres font de la communauté juive d'Afrique du Sud la douzième au monde.

Les hindous ethniques de l'Inde forment une autre partie importante de la population.

L'Afrique du Sud est située à l'extrémité sud du continent africain et possède un long littoral de plus de 2,500 1,219,912 km et s'étend le long de deux océans (l'Atlantique Sud et l'océan Indien). Couvrant 2 471,011 25 km3,450 (10,000 22 milles carrés), l'Afrique du Sud est le 35e plus grand pays du monde et sa taille est comparable à celle de la Colombie. Mafadi dans les montagnes du Drakensberg est la plus haute montagne d'Afrique du Sud à 16 33 m (2016 2016 pi). À l'exception des Îles-du-Prince-Édouard, le pays se situe entre les latitudes 2016° et 2016°S et les longitudes 2016° et 2016°E.

L'intérieur de l'Afrique du Sud se compose d'un vaste plateau, presque plat dans la plupart des endroits, avec une altitude comprise entre 1,000 2,100 m et 2016 2016 m, le plus élevé à l'est et en pente douce à l'ouest et au nord, un peu moins prononcé au sud et au sud-ouest.

La partie sud et sud-ouest du plateau (à environ 1100-1800 m au-dessus du niveau de la mer) et la plaine adjacente ci-dessous (à environ 700-800 m au-dessus du niveau de la mer - voir la carte à droite) est connue sous le nom de Grand Karoo, qui se compose du bushveld peu peuplé. Au nord, le Grand Karoo se fond dans la terre Bushman encore plus sèche et aride, qui finit par se transformer en désert du Kalahari à l'extrême nord-ouest du pays. La partie médiane et la plus haute du plateau est connue sous le nom de Highveld. Cette zone relativement bien arrosée abrite une grande partie des terres cultivées commerciales du pays et contient la plus grande zone urbaine (province du Gauteng). Au nord du Highveld, à partir d'environ 25° 30′ de latitude sud, le plateau descend dans le Bushveld, qui devient finalement le Limpopo Lowland ou Lowveld.

En se déplaçant dans le sens des aiguilles d'une montre depuis le nord-est, la ceinture côtière sous le Grand Escarpement est constituée du Limpopo Loveveld, se fondant dans le Mpumalanga Loveveld depuis le bas des montagnes Mpumalanga Drakensberg (une partie orientale du Grand Escarpement). C'est plus chaud, plus sec et moins intensivement cultivé que le Highveld au-dessus de l'escarpement. Situé dans les provinces du Limpopo et du Mpumalanga au nord-est de l'Afrique du Sud, le parc national Kruger couvre une grande partie du Lowveld, qui fait 19,633 2 km3,000. Au sud du Lowveld, il y a une augmentation des précipitations annuelles lorsque vous vous déplacez dans la province du KwaZulu-Natal, où le climat, en particulier près de la côte, est subtropical chaud et humide. La frontière internationale entre le KwaZulu-Natal et le Lesotho est formée par la partie la plus élevée du Grand Escarpement ou Drakensberg, qui atteint une altitude de plus de 2016 2016 m. Le climat au pied de cette section du Drakensberg est modéré.

En se déplaçant dans le sens des aiguilles d'une montre à partir du nord-est, la ceinture côtière sous le Grand Escarpement est formée par le Limpopo Lowveld, fusionnant avec le Mpumalanga Lowveld sous les montagnes Mpumalanga Drakensberg (qui est la partie orientale du Grand Escarpement). (Ces chaînes de montagnes à plis parallèles sont indiquées sur la carte ci-dessus à gauche. Notez le tracé du Grand Escarpement au nord de ces chaînes). La terre entre deux chaînes de montagnes plissées au sud (environ 400-500 m au-dessus du niveau de la mer) (c'est-à-dire entre les chaînes de montagnes Outeniqua et Langeberg au sud et la chaîne de montagnes Swartberg au nord) était connue sous le nom de Little Karoo, qui est composé principalement de bushveld semi-désertique similaire à celui du Grand Karoo, à l'exception que sa bande nord le long des contreforts des monts Swartberg est un peu plus pluvieuse et donc plus cultivée que le Grand Karoo.

Le Klein Karoo est historiquement et encore aujourd'hui célèbre pour son élevage d'autruches autour de la ville d'Oudtshoorn. Situées au nord des monts Swartberg jusqu'au Grand Escarpement, les basses terres (700-800 m au-dessus du niveau de la mer) font partie du Grand Karoo, qui diffèrent peu sur le plan climatique et botanique de la région du Karoo au-dessus du Grand Escarpement. L'étroite bande côtière entre les montagnes Cape Fold (c'est-à-dire les montagnes Langeberg-Outeniqua) et l'océan connaît des précipitations modérément fortes tout au long de l'année, en particulier dans la région de George-Knysna-Plettenberg Bay, connue sous le nom de Garden Route. Il est réputé pour avoir la forêt vierge la plus étendue d'Afrique du Sud (un pays généralement peu boisé).

Au sud-ouest du pays, la péninsule du Cap forme la pointe la plus méridionale de la bande côtière qui borde l'océan Atlantique et se termine finalement à la frontière du pays avec la Namibie sur le fleuve Orange. La péninsule du Cap a un climat méditerranéen, ce qui fait d'elle et de ses environs immédiats la seule partie de l'Afrique subsaharienne qui reçoit la plupart de ses précipitations en hiver.

La zone métropolitaine du Cap est située dans la péninsule du Cap qui abrite environ 3.7 millions de personnes, conformément au recensement de 2011. Et c'est la capitale législative du pays.

Située au nord de la péninsule du Cap, sa ceinture côtière est bordée à l'ouest par l'océan Atlantique et à l'est par la première chaîne des monts Cape Fold allant du nord au sud. Les montagnes du cap Fold se terminent à environ 32 degrés de latitude sud, après quoi la plaine côtière est délimitée par le grand escarpement lui-même. La partie la plus méridionale de cette chaîne côtière est également connue sous le nom de Swartland et de la plaine de Malmesbury, une zone de culture du blé essentielle dépendante des pluies hivernales. La région plus au nord est connue sous le nom de Namaqualand, qui devient de plus en plus sèche vers la rivière Orange. La petite pluie qui tombe ici a tendance à tomber en hiver, ce qui entraîne certaines des expositions florales les plus spectaculaires au monde, couvrant de vastes zones du veldt au printemps (août-septembre).

L'Afrique du Sud possède également une possession, le petit archipel subantarctique des îles du Prince-Édouard, composé de l'île Marion (290 km2 ou 110 milles carrés) et de l'île du Prince-Édouard (45 km2).

Il existe 11 langues officielles en Afrique du Sud, à savoir l'afrikaans, le ndebele du sud, le xhosa, le zoulou, le swazi, le sotho du nord, le sotho du sud, le tswana, le tsonga, le venda et l'anglais. La majorité des personnes qui ne sont pas des Sud-Africains noirs ruraux parlent l'anglais comme langue seconde. Seulement environ 8% de la population parle l'anglais comme première langue, presque exclusivement parmi la population blanche, et ironiquement la proportion d'anglais comme première langue est en baisse, alors que l'anglais est déjà une langue commune chez les Sud-Africains, avec environ 60% des la population le comprend. L'anglais sud-africain est fortement influencé par l'afrikaans. L'afrikaans est également largement parlé, en particulier par la majorité des Blancs et des personnes de couleur. Souvent, l'afrikaans est appelé à tort « africain » ou « afrikaner » par les étrangers. C'est tout à fait incorrect, car pour les Sud-Africains, "l'afrikaans" est la même chose qu'une langue africaine indigène. Zulu, Xhosa, Pedi, etc. (Bien sûr, il y a des milliers de langues en Afrique, donc aucune langue ne peut être appelée "afrikaans"). L'afrikaans est né comme un dialecte néerlandais au 17ème siècle, donc les néerlandophones peuvent le comprendre, et les germanophones peuvent parfois le déchiffrer. Les autres langues largement parlées sont le zoulou (principalement dans le KwaZulu-Natal - le plus grand groupe linguistique unique d'Afrique du Sud) et le xhosa (principalement dans le Cap occidental et le Cap oriental), ainsi que le sotho et le venda. Cela change en fonction de la région dans laquelle vous vous trouvez.

Quelques mots que vous pourriez rencontrer sont :

• eish – comme dans « eish, il fait chaud aujourd'hui », « eish, c'est cher » ou « eish, c'est trop loin pour conduire ».
• delicieux - beau, agréable
• Howzit – comment est-ce ? (généralement une question rhétorique)
• yébo - Oui
• bien, bru, Chine or ou - frère ou homme (équivalent à mec or bro).
• Koppie - une petite colline (peut aussi signifier une tasse)
• Madiba - Nelson Mandela
• Molo - Bonjour (en Xhosa)
• Robot - feu de circulation
• Tannie - (tante) terme respectueux pour une femme plus âgée
• MOO - (oncle) terme respectueux pour un homme plus âgé
• Tinter - appel téléphonique
• maintenant - bientôt (de Afrikaans «net-nou»)
• maintenant maintenant - plus tôt que maintenant! (de l'afrikaans «nou-nou», prononcé non-non)
• braai - barbecue.
• à votre santé - est utilisé pour dire au revoir, mais aussi pour dire merci et pour le toast occasionnel.
• heita - Bonjour
• net - (généralement prononcé rapidement) OK
• Bien-sûr se prononce plus comme sho-sho – Correct, d'accord, merci
• Ayoba - un peu frais
• Passage piéton – un passage clouté. Nommé d'après les rayures blanches et noires qui sont généralement peintes sur les rayures zébrées.

Orthographe

En général, l'orthographe anglaise suit les règles britanniques plutôt qu'américaines; litre plutôt que litre, centre plutôt que centre, et ainsi de suite

Téléphone en Afrique du sud

L'indicatif de pays de l'Afrique du Sud est le 27.

Les numéros de téléphone en Afrique du Sud ont le format 0XX YYY ZZZZ.

Les grandes villes ont des indicatifs régionaux de 0XX (Johannesburg est 011, Pretoria 012, Cape Town 021, Durban 031, Port Elizabeth 041, East London 043, Kimberley 053, Bloemfontein 051), tandis que les petites villes peuvent avoir des indicatifs régionaux plus longs (par exemple 0XX Y) avec des numéros de ville plus courts.

Lorsque vous composez un numéro sud-africain depuis l'extérieur du pays, vous devez composer le +27 XX YYY ZZZZ.

Lorsque vous composez à l'intérieur du pays, vous devez utiliser les 10 chiffres, c'est-à-dire 0XX YYY ZZZZ.

Pour appeler depuis l'Afrique du Sud, composez le 00 suivi de l'indicatif du pays et du reste du numéro que vous souhaitez joindre.

Des cabines téléphoniques sont disponibles dans les aéroports, les centres commerciaux et certaines stations-service. Le nombre de téléphones publics dans les lieux publics a été réduit ces dernières années, mais vous devriez toujours pouvoir en trouver un si vous en avez besoin. Les téléphones payants utilisent soit des pièces de monnaie, soit des cartes prépayées, qui sont disponibles dans la plupart des magasins et des stations-service ; les téléphones payants sont généralement bleus, tandis que les téléphones à carte sont généralement verts.

GSM en Afrique du Sud

L'Afrique du Sud dispose d'un vaste réseau GSM qui fonctionne sur la même fréquence que le reste de l'Afrique et de l'Europe. Il existe cinq opérateurs mobiles en Afrique du Sud : Vodacom, MTN, Cell-C, Virgin Mobile et 8ta.

Les réseaux prennent en charge le GPRS dans tout le pays ainsi que le LTE, 3G, EDGE et HSDPA dans les grandes zones urbaines.

Ne présumez pas que vous n'avez pas de couverture réseau simplement parce que vous ne pouvez pas voir une tour GSM. Beaucoup de tours ont été construites pour ressembler à des arbres (Vodacom) ou d'autres structures (MTN) afin qu'ils se fondent mieux dans leur environnement et ne ressemblent pas à une horreur. Les tours GSM ressemblent encore à des tours dans certaines zones rurales car lorsqu'elles ressemblent à des arbres, il y a des problèmes avec les animaux qui les endommagent.

Les kits de démarrage prépayés pour carte SIM sont disponibles pour environ R1. Vous aurez besoin d'un passeport et d'une preuve d'adresse résidentielle pour être enregistré avant de pouvoir appeler ou recevoir des appels. Si vous appelez une succursale Vodacom ou MTN avec un passeport et un permis de conduire, vous pouvez être connecté sur place. Vous pouvez acheter du crédit pour les téléphones prépayés à peu près n'importe où, bien que vous ayez généralement besoin d'argent liquide dans les stations-service.

Internet en Afrique du Sud

Il existe de nombreux cybercafés et les tarifs d'accès sont bon marché.

Encore moins cher et plus mobile serait d'acheter un forfait de démarrage de téléphonie mobile prépayé (moins de R10) et d'aller en ligne avec GPRS ou 3G. En règle générale, la plupart des fournisseurs ont des forfaits de données pour R2 par Mo (Virgin Mobile 50c), mais si vous achetez un forfait de données, cela devient moins cher. Les prix chez Vodacom varient de 38c par Mo pour un forfait de 500 Mo à 19c par Mo pour un forfait de 1 Go. Les prix chez MTN vont de R1 par Mo pour un 10 Mo à 39c par Mo pour un forfait de 1 Go. Les connexions de données mobiles sont toujours facturées au Mo et non à la seconde (comme c'est souvent le cas dans de nombreux réseaux européens).

Neotel offre une couverture CDMA dans les principales zones urbaines avec des options prépayées à partir de R800 pour 24 Go (y compris un périphérique USB avec des données actives pendant 12 mois) ou R400 pour le périphérique et R0,20 par Mo avec l'achat de bons de recharge. La couverture est toujours limitée, alors assurez-vous de vérifier d'abord la carte de couverture.

L'ADSL1 est populaire pour un usage résidentiel et est disponible à des vitesses de 384kbit/s, 1Mbit/s et 10Mbit/s. En raison du monopole de Telkom sur l'infrastructure du dernier kilomètre, les opérateurs peuvent simplement appeler « Internet haut débit » à 384 kbit/s car il n'y a presque pas d'alternatives viables et les utilisateurs sont généralement limités à 1 Go à 3 Go par mois sur un compte. Le coût moyen des données ADSL est de R70/GB.

Wi-Fi en Afrique du Sud

AlwaysOn semble être le pionnier de l'accès Wi-Fi prépayé. Les points d'accès d'AlwaysOn sont désormais disponibles dans les aéroports du Cap, de Durban et OR Tambo, les hôtels City Lodge, les hôtels Sun International, certains hôtels Southern Sun, les restaurants Mugg & Bean et divers autres endroits.

Connectez-vous simplement au point d'accès et vous aurez la possibilité de payer l'accès par carte de crédit. Les prix commencent à environ R15 pour 10 minutes ou R60 pour 100 Mo. Le support peut être contacté au +27  011 759-7300.

L'Afrique du Sud a une économie mixte qui est la deuxième d'Afrique après le Nigeria. Néanmoins, l'Afrique du Sud souffre toujours de taux de pauvreté et de chômage relativement élevés et figure également parmi les dix premiers pays au monde en ce qui concerne les inégalités de revenus, telles que mesurées par le coefficient de Gini.

Contrairement à la plupart des pays pauvres du monde, l'Afrique du Sud n'a pas d'économie informelle florissante. Le secteur informel ne représente que 15 % des emplois en Afrique du Sud, contre environ la moitié au Brésil et en Inde et près des trois quarts en Indonésie. L'OCDE a attribué cette différence au système de protection sociale largement utilisé en Afrique du Sud. Selon une étude de la Banque mondiale, l'Afrique du Sud présente certaines des plus grandes disparités entre son PNB par habitant et son indice de développement humain, seul le Botswana ayant en fait un écart plus important.

Après 1994, les politiques gouvernementales ont réduit l'inflation, stabilisé les finances publiques et attiré les capitaux étrangers, mais la croissance était encore inférieure à la moyenne. A partir de 2004, la croissance économique s'est considérablement accélérée ; l'emploi et la formation de capital ont augmenté. Pendant la présidence de Jacob Zuma, le gouvernement a commencé à renforcer le rôle des entreprises publiques. Certaines des plus grandes entreprises publiques sont Eskom, le monopole de l'électricité ; South African Airways (SAA) ; et Transnet, le monopole des chemins de fer et des ports. Certaines de ces entreprises publiques n'ont pas été rentables, comme la SAA, qui a nécessité des renflouements de 30 milliards de rands (2.3 milliards de dollars) sur une période de 20 ans.

L'Afrique du Sud est une destination touristique populaire et une partie importante de ses revenus provient du tourisme. Les immigrants illégaux sont impliqués dans le commerce informel.

Les principaux partenaires commerciaux internationaux de l'Afrique du Sud sont l'Allemagne, les États-Unis, la Chine, le Japon, le Royaume-Uni et l'Espagne, entre autres pays africains.

L'agriculture en Afrique du Sud génère environ 10 % de l'emploi formel du pays, ce qui est relativement faible par rapport à d'autres régions d'Afrique. Il fournit des emplois aux travailleurs occasionnels et contribue à environ 2.6 % du PIB du pays. En raison de l'aridité du pays, seuls 13.5% peuvent être utilisés pour la production agricole, et seulement 3% sont considérés comme des terres à haut potentiel.

En août 2013, le magazine FDi a classé l'Afrique du Sud comme le meilleur pays africain du futur sur la base du potentiel économique, de l'environnement du travail, de la rentabilité, des infrastructures, de la convivialité des entreprises et de la stratégie d'investissement direct étranger.

Le FSI classe l'Afrique du Sud comme le 36e paradis fiscal le plus sûr au monde, devant les Philippines mais derrière les Bahamas.

Selon le rapport 2015 de l'ONUSIDA, environ 7 millions de personnes vivent avec le VIH en Afrique du Sud – plus que dans tout autre pays du monde. Une étude de 2008 a révélé que l'infection par le VIH/SIDA en Afrique du Sud est significativement divisée par race : 13.6% des Noirs sont séropositifs, tandis que seulement 0.3% des Blancs ont la maladie. La plupart des décès sont vécus par des personnes économiquement actives, ce qui entraîne de nombreux orphelins du SIDA, dont les soins et le soutien financier dépendent dans de nombreux cas de l'État.

Le lien entre le VIH, un virus qui se propage principalement par contact sexuel, et le sida a longtemps été nié par le président Thabo Mbeki et le ministre de la Santé de l'époque, Manto Tshabalala-Msimang, qui ont insisté sur le fait que les nombreux décès dans le pays étaient dus à la malnutrition et donc à la pauvreté. et non le VIH. En réponse à la pression internationale, le gouvernement a déployé des efforts pour lutter contre le sida en 2007. Après les élections générales de 2009, le président Jacob Zuma a nommé le Dr Aaron Motsoaledi comme nouveau ministre et a engagé son gouvernement à augmenter le financement du traitement du sida et à en étendre la portée.

Les personnes de nationalité suivante n'auront pas besoin de visa pour une durée de séjour de 90 jours ou moins : Andorre, Argentine, Australie, Autriche, Belgique, Botswana, Brésil, Canada, Chili, Danemark, Équateur, Finlande, France, Allemagne, Grèce , Islande, Irlande, Israël, Italie, Jamaïque, Japon, Liechtenstein, Luxembourg, Malte, Monaco, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Norvège, Paraguay, Portugal, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Saint-Marin, Singapour, Espagne, Suède, Suisse , Tanzanie, Royaume-Uni, Uruguay, Venezuela, Zimbabwe. Saint-Vincent-et-les Grenadines, Saint-Marin, Singapour, Espagne, Suède, Suisse, Tanzanie (90 jours par an), Royaume-Uni, États-Unis, Uruguay, Venezuela, Zimbabwe et citoyens des territoires britanniques d'outre-mer.

Les personnes de nationalité suivante n'auront pas besoin de visa pour une durée de séjour inférieure ou égale à 30 jours : Antigua-et-Barbuda, Barbade, Belize, Bénin, Bolivie, Cap-Vert, Costa Rica, Chypre, Gabon, Guyane, Hong Kong, Hongrie, Jordanie, Lesotho, Macao, Malaisie, Malawi, Maldives, Maurice, Mozambique, Namibie, Pérou, Pologne, Seychelles, Slovaquie, Corée du Sud, Swaziland, Thaïlande, Turquie et Zambie.

Ne vous présentez pas sans visa si vous en avez besoin, car les visas ne sont pas délivrés aux points d'entrée. Si nécessaire, vous pouvez prolonger votre visa en Afrique du Sud. Avec une prolongation, la durée totale du séjour est de 6 mois. Pour plus d'informations et les formulaires de demande de visa, contactez le Département de l'intérieur, tél. +27 012 810 8911.

Le ministère de l'Intérieur est notoirement inefficace, alors assurez-vous de demander des visas et des extensions de visa le plus tôt possible. Une façon de «prolonger» votre visa sans passer par la catastrophe des affaires intérieures est de quitter et de rentrer en Afrique du Sud. Notez que contrairement à la croyance populaire, un visa de 30 jours ne peut pas être "réinitialisé" si vous quittez et rentrez l'Afrique du Sud via les pays frontaliers du Lesotho, du Swaziland et éventuellement de la Namibie et du Botswana (bien que le Mozambique aille bien). Vous ne recevrez alors PAS de nouveau visa. Par exemple, si vous avez un visa de 30 jours et que vous quittez l'Afrique du Sud et entrez au Lesotho ou au Swaziland après 5 jours de validité et rentrez en Afrique du Sud après 5 jours, vous n'êtes autorisé à rester en Afrique du Sud que pendant 20 jours et non 30 jours. . Cependant, si vous retournez en Europe ou rentrez en Afrique du Sud après avoir voyagé au Mozambique, un nouveau visa de 30 jours vous sera délivré.

Assurez-vous d'avoir 2 pages vierges dos à dos dans votre passeport et qu'il est valide au moins 30 jours après votre date de départ prévue, sinon vous serez renvoyé ! Assurez-vous d'avoir un billet de retour disponible ou vous serez renvoyé. Si vous devez récupérer un billet à l'aéroport, préparez le numéro et les détails du vol et parlez à l'agent des douanes, il doit vérifier votre historique et vous laisser entrer (soyez ferme). Soyez prudent si vous arrivez avec un passeport endommagé car de nouvelles mesures de sécurité peuvent entraver votre entrée.

L'Afrique du Sud est une plaque tournante importante pour les voyages aériens dans la région de l'Afrique australe. La compagnie aérienne nationale, South Africa Airways (SAA), dispose d'un vaste réseau mondial et panafricain de liaisons, dont certaines sont exploitées par ses filiales court-courrier SA Airlink et SA Express.

L'Afrique du Sud compte 10 aéroports internationaux. Le principal hub intercontinental est l'aéroport international OR Tambo de Johannesburg ; le secondaire est Cape Town International. Ils servent de passerelles pour les touristes et les visiteurs étrangers, ainsi que de plaques tournantes pour les voyages en Afrique du Sud et en Afrique australe en général.

Des vols directs arrivent des principaux centres européens, notamment : Amsterdam, Athènes, Madrid, Londres, Paris, Istanbul, Francfort, Munich, Zurich et Lisbonne. Des vols directs sont également disponibles depuis Abu Dhabi, Dubaï, Doha, New York, Atlanta, Washington DC, Buenos Aires, Mumbai, Hong Kong, Kuala Lumpur, Sao Paulo, Singapour, Sydney, Tel Aviv et Perth. Vous pouvez également jeter un œil aux compagnies aériennes à bas prix en Afrique.

Tous les principaux aéroports d'Afrique du Sud appartenaient à l'État, mais ont été privatisés et sont désormais gérés par la Airports Company of South Africa. L'aéroport international de Durban est le troisième plus grand aéroport. Vols réguliers depuis/vers : Blantyre, Le Caire, Gaborone, Dar es Salaam, Harare, Lilongwe, Livingstone, Luanda, Lusaka, Kinshasa, Maputo, Manzini, Maun, Maurice, Nairobi, Victoria Falls, Windhoek.

Remarque : le vol de bagages dans les aéroports est courant, en particulier à l'aéroport international OR Tambo de Johannesburg. Par conséquent, évitez d'emballer des objets de valeur tels que des bijoux et des équipements coûteux dans votre bagage principal si vous le pouvez, et mettez-les dans votre bagage à main.

Une véritable aventure vole dans un vieil avion de ligne classique. Certains voyagistes proposent de tels vols, principalement dans la région de Gauteng.

Certains services populaires sont :

• Cape Town à Gaborone – SA Express les lundis et vendredis
• Cape Town à Maun – Direct le lundi et le vendredi
• Cape Town à Maurice – jeudi et samedi avec Air Mauritius
• Cape Town à Walvis Bay – du dimanche au vendredi sur SA Express
• Cape Town – Windhoek – tous les jours avec SA Airlink et Air Namibia
• Dar es Salaam à Johannesburg – tous les jours avec SAA et Air Tanzania
• Johannesburg à Dar es Salaam – tous les jours avec SAA et Air Tanzania
• Johannesburg à Gaborone – Vols quotidiens avec SA Express
• Johannesburg à Kilimandjaro – mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche avec Air Tanzania
• Johannesburg à Lusaka – tous les jours avec SAA
• Johannesburg à Maputo – Vols quotidiens avec SAA ou les compagnies aériennes mozambicaines.
• Johannesburg à Maurice - tous les jours avec SAA ou Air Mautirius
• Johannesburg à Maun – Vols quotidiens
• Johannesburg à Maseru – Vols quotidiens avec SAA Airlink
• De Johannesburg à Nairobi – tous les jours avec SAA ou Kenya Airways
• Johannesburg aux Seychelles – mardi et samedi avec Air Seychelles
• De Johannesburg au Swaziland – tous les jours avec SA Airlink
• Johannesburg à Victoria Falls - tous les jours avec SAA et BA
• Johannesburg à Walvis Bay – du dimanche au vendredi avec SA Express
• De Johannesburg à Windhoek – Tous les jours avec SAA, BA, Comair et Air Namibia
• Johannesburg à Zanzibar – mardi et dimanche avec SAA. Vol de correspondance quotidien via Dar es Salaam.
• Gaborone à Cape Town – SA Express les lundis et vendredis
• Gaborone à Johannesburg – Vols quotidiens avec SA Express
• Kilimandjaro à Johannesburg – lundi, mercredi, jeudi, samedi, dimanche avec Air Tanzania
• Lusaka à Johannesburg – tous les jours avec SAA
• Maputo à Johannesburg – Vols quotidiens avec SAA ou Mozambique Airlines.
• Maseru à Johannesburg – Vols quotidiens avec SAA Airlink
• Maun à Cape Town – Direct le jeudi et le dimanche
• Maun à Johannesburg – Vols quotidiens
• Maurice à Johannesburg – tous les jours avec SAA ou Air Mautirius
• Maurice à Cape Town – jeudi et samedi avec Air Mauritius
• Nairobi à Johannesburg – tous les jours avec SAA ou Kenya Airways
• Seychelles à Johannesburg – mardi et dimanche avec Air Seychelles
• Swaziland à Johannesburg – tous les jours avec SA Airlink
• Chutes Victoria à Johannesburg – tous les jours avec SAA et BA
• Walvis Bay à Johannesburg – du dimanche au vendredi avec SA Express
• Walvis Bay à Cape Town – du dimanche au vendredi sur SA Express
• Windhoek à Johannesburg – tous les jours avec SAA, BA, Comair et Air Namibia
• Windhoek à Cape Town – tous les jours avec SA Airlink et Air Namibia
• Zanzibar à Johannesburg – mardi et dimanche avec SAA. Vol de correspondance quotidien via Dar es Salaam.

Si vous venez de l'un des autres pays d'Afrique australe, vous pouvez le faire en voiture. Un certain nombre de postes frontaliers terrestres sont exploités par l'Afrique du Sud entre elle-même et ses voisins immédiats. Parmi les plus utilisés, citons :

Frontière botswanaise

• Skilpadsnek (Sur la N4, à 54 km de Zeerust), +27 18 366-1469. 6h-10h.

Frontière avec le Lesotho

• Pont de Maseru (A 15 km de Ladybrand sur la N8 en direction de Maseru), +27 51 924-4004. Ouvert 24 heures.
• Pont de Ficksburg (juste à l'extérieur de Ficksburg), +27 51 933-2760. Ouvert 24 heures.
• Sani Pass (dans le parc du KwaZulu-Natal Drakensberg), +27 51 430-3664. 8h-4h.

Frontière mozambicaine

• Lébombo (sur la N4 entre Nelspruit et Maputo), +27 13 790-7203. 6h à 10h.
• Kosi Bay (R22 entre Hluhluwe et Ponta do Ouro), +27 35 592-0251. 8h-4h.

Frontière de la Namibie

• Nakop (132 km / 82 mi d'Upington sur la N10 en direction d'Ariamsvlei), +27 54 571-0008. Ouvert 24 heures.
• Dérive de violon (sur la N7 N de Springbok), +27 27 761-8760. Ouvert 24 heures.

Frontière du Swaziland

• Oshoek (A 120 km d'Ermelo sur la N17 vers Mbabane), +27 17 882-0138. 7.00h10.00-2016h2016.

Frontière du Zimbabwe

• Pont de Beit (sur la N1 à environ 16 km/10 mi au N de Messine), +27 15 530-0070. Ouvert 24 heures.

Les heures d'ouverture sont souvent prolongées pendant les jours fériés sud-africains. Pour obtenir une liste des points d'entrée et plus d'informations, veuillez contacter Service d'information sur la frontière sud-africaine or +27  086 026-7337.

Avec la plupart des grandes compagnies de croisières, telles que Princess Cruises, desservant Cape Town comme l'une de leurs destinations, vous voudrez peut-être essayer quelque chose de différent.

RMS Sainte-Hélène. Ce paquebot/cargo est le dernier navire de la Royal Mail en activité et s'arrête au Cap en route vers Sainte-Hélène. C'est l'un des rares vestiges de la grande époque des paquebots.

L'Afrique du Sud dispose d'une infrastructure de transport aérien intérieur bien développée avec des liaisons entre tous les grands centres. Il existe plusieurs vols quotidiens vers tous les principaux aéroports du pays. Contactez l'une des compagnies aériennes pour plus de détails. Les compagnies aériennes à bas prix (Kulula, Mango) sont généralement les moins chères et les prix peuvent être comparés en ligne. Il vaut également la peine de comparer avec les tarifs SAA car ils proposent généralement des offres spéciales en ligne qui, dans certains cas, peuvent être moins chères que les compagnies aériennes « low-cost ».

Général

Toutes les mesures utilisent le système métrique ; les distances sur les panneaux routiers sont en kilomètres (1.6 km = 1 mi) et le carburant est vendu en litres (3.8 litres = 1 gallon US).

Il existe essentiellement trois façons d'acheter une voiture en Afrique du Sud : Vous pouvez location une voiture, acheter un ou utiliser le soi-disant possibilité de rachat. La location d'une voiture est assez facile et peut être réservée en ligne et dans toutes les grandes villes, bien que vous puissiez obtenir de meilleurs tarifs en appelant certains des plus petits fournisseurs. L'achat d'une voiture implique un peu plus de tracas (immatriculation routière, immatriculation de voiture, assurance), mais il existe un marché dynamique des voitures d'occasion en Afrique du Sud. La troisième option est une combinaison des deux, car vous achetez une voiture avec la garantie que la société de location rachètera votre voiture à la fin du contrat.

La plupart des voitures en Afrique du Sud ont une transmission manuelle et le choix des automatiques d'occasion peut être limité.

Les tarifs de location de voiture en Afrique du Sud varient de 15 USD par jour à 200 USD par jour, en fonction du groupe de véhicules, de l'emplacement géographique et de la disponibilité. Les sociétés de location de voitures ont des succursales dans toute l'Afrique du Sud, y compris dans les petites villes et dans les réserves de chasse et parcs nationaux.

La plupart des flottes de location en Afrique du Sud ont principalement des transmissions manuelles et les véhicules à transmission automatique sont limités et ont tendance à être beaucoup plus chers. La location d'un véhicule avec une clause de non-réclamation complète (comme disponible aux États-Unis) est chère et difficile à trouver ; la plupart des agences n'offrent que des décharges de responsabilité réduites ou des décharges pour certains types de dommages, tels que le verre et les pneus. Si vous envisagez de conduire sur des routes non goudronnées en Afrique du Sud, vérifiez auprès de l'agence de location si cela est autorisé pour le véhicule que vous avez l'intention de louer et faites vos propres recherches pour déterminer si le ou les véhicules proposés sont adaptés aux conditions de conduite attendues. .

Règles de la route

En Afrique du Sud (ainsi que ses pays voisins), conduite sur le côté gauche de la route.

Assurez-vous de vous familiariser et de comprendre Signalisation routière sud-africaine. L'Afrique du Sud utilisait un système inhabituel de signalisation routière qui combinait des polices américaines avec des éléments de conception anglais et allemands. Cela était problématique car les polices américaines n'étaient pas conçues pour les noms de lieux longs typiques de l'afrikaans. Depuis 1994, l'Afrique du Sud a adopté un système de signalisation routière presque identique au système allemand, avec des modifications appropriées aux conditions locales (l'allemand, comme l'afrikaans, a également des noms de lieux longs). Bien que bon nombre de ces anciennes enseignes soient encore utilisées aujourd'hui.

Un type particulier d'intersection est «l'intersection à quatre voies», où le véhicule qui s'arrête en premier a la priorité.

Vous n'en rencontrerez pas beaucoup ronds-points, mais lorsque vous le faites, vous devez redoubler de prudence car l'attitude générale des conducteurs sud-africains est que les ronds-points ne sont pas une structure de chaussée régulatrice de la circulation. Ils n'utilisent pas leurs clignotants de manière sûre et prévisible, voire pas du tout.

Certains Sud-Africains sont connus pour ignorer la limitation de vitesse. Ils ont tendance à adopter des comportements de conduite égoïstes ou agressifs, tels que talonner et klaxonner. Sur les chaussées à plusieurs voies, le principe « rester à gauche, passer à droite » est souvent ignoré. Sur les chaussées à deux voies, les voitures dépassent souvent les véhicules plus lents au milieu de la chaussée malgré le trafic venant en sens inverse. On s'attend à ce que les voitures se déplacent autant que possible sur la bande d'arrêt d'urgence pour permettre le dépassement au milieu, même dans un trafic dense.

Virage à gauche (ou à droite) sur rouge aux feux rouges est interdit. Cependant, vous trouverez des feux de circulation et des «arrêts à quatre voies» où un panneau de priorité autorise explicitement les virages à gauche.

Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire. Les occupants des sièges avant d'une voiture doivent porter leur ceinture de sécurité pendant la conduite, et pour votre propre sécurité, il est recommandé aux occupants des sièges arrière de faire de même. Si vous êtes pris sans le faire, vous serez condamné à une amende.

La utilisation des téléphones portables au volant d'un véhicule is interdit. Si vous devez parler sur votre téléphone mobile, utilisez soit un accessoire téléphonique dans le véhicule, soit un dispositif mains libres. Ou mieux encore (et plus sûr), quittez la route et arrêtez-vous. REMARQUE : Quittez la route uniquement dans des endroits sûrs, comme une station-service. S'arrêter et s'arrêter sur le bord de la route peut être dangereux. La plupart des stations-service sont ouvertes 2016h/2016.

Sécurité

La fréquence des accidents de la circulation est élevée en Afrique du Sud. Vous devez conduire très prudemment à tout moment, en particulier la nuit dans les zones urbaines. Attention aux conducteurs peu prudents (taxis minibus), au mauvais éclairage, aux cyclistes (dont beaucoup ne semblent pas connaître la règle de la « circulation à gauche ») et aux piétons (qui sont à l'origine de nombreux accidents, surtout la nuit). Les piétons sud-africains ont généralement tendance à être assez agressifs, comme les piétons de certains pays du sud de l'Europe, et vous devez faire attention aux piétons qui entrent dans la circulation et s'attendent à ce que vous les arrêtiez ou les évitiez.

Vous rencontrerez également un grand nombre de personnes qui marchent le long ou à travers les autoroutes simplement parce que c'est le chemin le plus rapide à pied vers leur destination et qu'elles n'ont pas les moyens de s'offrir une voiture. Méfiez-vous des chauffeurs de taxi et de minibus notoires d'Afrique du Sud qui s'arrêtent parfois même sur les autoroutes pour prendre ou déposer des passagers.

Lorsque vous conduisez en dehors des grandes villes, vous rencontrerez souvent des animaux, sauvages et domestiques, sur ou à côté de la chaussée. La plupart des habitants ont tendance à faire paître leurs vaches et leurs chèvres à proximité de la route. Si vous voyez un animal sur ou à côté de la route, ralentissez car il est imprévisible. N'arrêtez pas de nourrir les animaux sauvages !

Si vous attendez à un feu rouge tard dans la nuit dans une zone où vous ne vous sentez pas en sécurité, vous pourriez franchir le feu rouge (illégalement) après avoir soigneusement vérifié qu'il n'y a pas d'autre circulation. Si vous recevez une amende de caméra de feux de circulation, vous pouvez parfois y renoncer en écrivant une lettre au service de la circulation ou au tribunal expliquant que vous avez franchi le feu en toute sécurité et exprès pour des raisons de sécurité. Le fait demeure que vous avez, pour une raison quelconque, enfreint la loi. N'en faites pas une habitude.

Lorsque vous vous arrêtez aux feux de circulation la nuit, laissez toujours suffisamment d'espace entre votre voiture et la voiture qui vous précède afin de pouvoir la contourner. Boxer une voiture est une technique de détournement courante. C'est particulièrement courant dans la banlieue de Johannesburg.

Dans la mesure du possible, et en particulier lors de la conduite en zone urbaine, essayez de ne pas avoir d'objets visibles dans la voiture, gardez-les hors de vue dans les boîtes à gants ou le coffre. Cela s'applique également, et cela s'applique encore plus lorsque vous garez votre voiture. Il est également considéré comme une pratique sûre de conduire dans les zones urbaines avec les vitres fermées et les portes verrouillées. Ces simples précautions rendent les choses moins attrayantes pour les voleurs et les criminels potentiels.

Comme dans tout autre pays, vous devez toujours être vigilant lorsque vous conduisez. La chose la plus sûre à faire est de conduire de manière défensive et de supposer que l'autre conducteur est sur le point de faire quelque chose de stupide / dangereux / illégal.

Système routier

Les limites de vitesse sont généralement clairement indiquées. En règle générale, les limites de vitesse sont de 120 km/h sur les autoroutes, 100 km/h sur les routes principales en dehors des agglomérations, 80 km/h sur les routes principales à l'intérieur des agglomérations et 60 km/h sur les routes urbaines normales. Mais attention, dans certaines zones, les limites de vitesse indiquées peuvent changer soudainement et de manière inattendue.

Les routes en Afrique du Sud, reliant la plupart des grandes villes, et entre les pays voisins immédiats sont en très bon état. Il existe de nombreuses routes nationales et régionales reliant les villes et les grands centres, y compris la N1, qui va du Cap à Harare, au Zimbabwe, via Johannesburg et Pretoria ; la N2, qui relie Cape Town à Durban et traverse la célèbre Garden Route à Knysna ; et la N3 entre Durban et Johannesburg.

Certaines sections des routes nationales sont des autoroutes à accès limité à deux voies (la N3 entre Johannesburg et Durban est presque continuellement une autoroute) et certaines sections sont également des routes à péage avec des cabines d'appel d'urgence tous les quelques kilomètres. Les routes à péage ont généralement deux voies ou plus dans chaque direction.

Les principales compagnies pétrolières ont des aires de repos tous les 200-300 km le long de ces autoroutes où vous pouvez faire le plein, manger au restaurant, acheter des plats à emporter, faire du shopping ou simplement vous dégourdir les jambes. Les toilettes de ces installations sont bien entretenues et propres. La majorité (mais pas toutes) ont également des guichets automatiques à ces aires de repos.

Certaines routes principales n'ont qu'une seule voie dans chaque direction, en particulier loin des zones urbaines. Sur ces routes, il est d'usage de ne faire clignoter vos feux de détresse qu'une seule fois si un camion ou un autre véhicule lent tourne sur l'accotement (généralement indiqué par des lignes jaunes). Je vous remercie et vous recevrez très probablement un "Mon plaisir" réponse sous la forme d'un seul éclat des phares du véhicule lent. N'oubliez pas qu'il est à la fois illégal et dangereux de conduire sur la bande d'arrêt d'urgence, bien que de nombreuses personnes le fassent.

Dans de nombreuses zones rurales, vous trouverez des "routes de gravier" non pavées. La plupart d'entre eux conviennent parfaitement à une voiture normale, bien qu'une vitesse réduite soit souvent conseillée. Une attention particulière est requise lors de la conduite sur ces routes, surtout si vous rencontrez d'autres véhicules - les pare-brise cassés et les phares causés par des projections de pierres ne sont pas rares.

Même si ce n'est pas encore obligatoire, de plus en plus de conducteurs roulent avec leurs phares allumés. Cela augmente considérablement la visibilité pour les autres usagers de la route.

Les stations-service

Les stations-service offrent un service complet avec de l'essence sans plomb, de l'essence de remplacement du plomb et du diesel. Les pompistes proposent de laver votre pare-brise et de vérifier votre huile et votre eau, en plus de faire le plein de votre voiture. Il est de coutume de laisser un pourboire au pompiste d'environ R5 - si vous n'avez pas de monnaie, faites le plein avec par exemple du R195 et laissez le pompiste garder la monnaie, c'est une idée polie. La plupart des stations-service fonctionnent 24 heures sur 2016.

Si vous prévoyez d'emprunter ces deux autoroutes, il est conseillé d'éviter les deux jours après la fermeture des écoles et les deux jours avant la rentrée. Les calendriers des vacances scolaires pour l'Afrique du Sud peuvent être trouvés ici. [www]

Il y a généralement une ligne de service client d'autoroute sur la N3 au 0800 203 950 pendant les heures de pointe, qui peut être utilisée pour se renseigner sur les pannes, les accidents et les informations générales sur l'itinéraire. Les péages actuels, les conditions routières et de circulation peuvent également être consultés sur le site Web N3 [www].

Historiquement, les stations-service sud-africaines étaient uniquement en espèces, ce qui était et est toujours indiqué dans de nombreux guides. Après une période où les stations-service n'acceptaient que leurs propres cartes de crédit, le gouvernement a autorisé l'acceptation des principales cartes de crédit telles que Visa et MasterCard en 2009. Depuis 2011, certaines petites stations-service n'acceptent que les espèces, mais la plupart des stations-service acceptent les principales cartes de crédit. Vous n'avez donc pas besoin de transporter de grosses sommes d'argent pour payer le carburant, à moins que vous ne soyez absolument sûr de devoir acheter du carburant dans une zone rurale qui ne prend pas encore en charge les cartes de crédit.

La loi

L'application de la loi (excès de vitesse et autres infractions) se fait généralement au moyen de caméras portables ou fixes, radar ou laser. Les forces de police locales, en particulier dans les zones rurales, concentrent une grande partie de leurs efforts sur les amendes imposées aux automobilistes (pour générer des revenus, pas pour améliorer la sécurité routière). Si vous voyez une voiture venant en sens inverse faire clignoter ses feux, cela vous avertira probablement d'un radar imminent qu'elle vient de dépasser. Des systèmes radar et laser portables qui ne sont pas des caméras sont également utilisés et vous pouvez être arrêté pour excès de vitesse (ou autres infractions) et recevoir un avis de sanction écrit. Les amendes peuvent être envoyées à l'adresse enregistrée du véhicule que vous conduisez, mais il est également courant de payer les amendes sur place. Habituellement, l'agent de police conservera votre permis pendant que vous vous rendez au poste de police local pour payer l'amende, vous obtenez un reçu et retournez à l'endroit où vous avez été arrêté, remettez le reçu à l'agent de police et récupérez votre permis - cela peut prendre une bonne heure ou plus, ce qui peut être plus compliqué que l'amende R400.

En général, les policiers sont assez honnêtes, mais ils répondent à la politesse et au respect de leur autorité. Si vous êtes interpellé par un agent de la circulation, il vous demandera peut-être un papier un peu ridicule (une lettre du ministère…. le certificat de contrôle technique de la voiture…) et que vous aurez bien des ennuis si vous n'avez pas - soyez ferme, cool et amical et expliquez que vous comprenez que vous n'avez besoin que d'un permis de conduire, etc. Généralement, les policiers veulent une vie facile et n'ont pas envie de se disputer longtemps s'ils pensent que vous ne ”.

L'Afrique du Sud n'a pas actuellement de système de mérite et n'échange pas d'informations sur les infractions au code de la route avec d'autres pays.

Conditions d'admission

Si votre permis de conduire est délivré dans l'une des 11 langues officielles de l'Afrique du Sud (par ex.g. Anglais) et une photographie et votre signature sont inclus dans le document de licence, alors il est légalement acceptable en tant que permis de conduire valide en Afrique du Sud. Cependant, certaines sociétés de location de voitures et compagnies d'assurance peuvent encore exiger que vous présentiez un permis de conduire international.

Il est généralement préférable d'obtenir un permis de conduire international dans votre pays d'origine avant de commencer votre voyage, que votre permis soit légal ou non.
Sachez que la police peut demander un pot-de-vin (entre R200 et R600) si vous présentez
un permis de conduire étranger. Ne le payez pas, demandez et montrez le nom et le numéro d'identification.

Il existe des services de bus réguliers entre Cape Town, Johannesburg, Durban et d'autres villes (avec des arrêts intermédiaires), ainsi que des services vers les pays voisins. Les principales compagnies de bus sont :

• Levrette, + 27 83-915.
• IntercapeMainliner, + 27 21 380-4400.
• Translux, + 27 86 158-9282.
• SARoadlink, + 27 11-333.

Les réservations pour les événements ci-dessus peuvent également être LES PLANTES via Billet informatique.

Les petits services sont Ville Punaise et Lien Lowveld.

Une alternative est la Bus Baz . Il propose un service régulier à arrêts multiples sur certains des itinéraires les plus intéressants pour les touristes (Le Cap à Durban via la Garden Route ; Durban à Johannesburg via le Drakensberg). Baz Bus vient vous chercher et vous dépose dans de nombreuses auberges le long du parcours, vous n'avez donc pas à traîner à un arrêt de bus du centre-ville la nuit.

Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez utiliser taxis minibus. Ils sont mal entretenus et répondent rarement aux normes de sécurité. Ils demandent aussi de la patience car ils font de nombreux détours et changent à la station de taxi (hub) où le conducteur attend que les passagers remplissent le bus. Cependant, ils couvrent de nombreux itinéraires qui ne sont pas couverts par les principaux services de bus et sont considérablement moins chers (25 cents par mile par personne sur les itinéraires principaux).

Attention : De nombreux bus sont mis hors service par la police car ils ne sont pas en état de rouler. Obtenez des conseils à jour sur les entreprises les plus réputées. Parfois, le trajet peut être assez sauvage, et si vous êtes sujet au mal des transports, soyez prêt.

PRASA (Association des chemins de fer voyageurs d'Afrique du Sud) [www] est l'opérateur ferroviaire national. Il existe un service de passagers à petit budget établi entre les principales villes d'Afrique du Sud (connu sous le nom de ShosholozaMeyl) et les services de luxe (appelés Première Classe) entre Johannesburg, Le Cap et Durban.

Les réservations centrales (Shosholo Zamele et Premier Class) peuvent être effectuées en contactant :

• Depuis l'Afrique du Sud, téléphonez au 086 000 8888 (appel partagé)
• De l'extérieur de l'Afrique du Sud, +27  11 774 4555
• Email [email protected] or [email protected]

Pour réserver des billets, appelez la centrale de réservation à l'un des numéros ci-dessus et effectuez votre réservation. Vous pouvez retirer et payer vos billets plus tard dans n'importe quelle gare.

Il existe également des trains locaux dans les grandes villes (Johannesburg, Pretoria, Cape Town, Durban, Port Elizabeth et East London) ; ceux-ci sont exploités par MétroRail. La plupart des services sont parfaitement sûrs, mais certains itinéraires sont encombrés et pas toujours sûrs.

Classe moyenne

• Safaris en train dans le Bushveld, +27 14 736-3025, e-mail : [email protected]. Propose des safaris en train dans toute l'Afrique du Sud
• Shongolo Express, +27 11 781-4616, e-mail : [email protected]. Safaris ferroviaires à travers l'Afrique du Sud

Splurge

• Train bleu, +27 12 334-8459, e-mail : [email protected]. Ce train de luxe de renommée mondiale circule entre Pretoria et Cape Town, avec une escale à Kimberley. Il se présente comme un « hôtel cinq étoiles sur roues » et facture en conséquence : prix 2009. commencer à 9,215 18,405 R par personne aller simple (en basse saison dans une chambre double « de luxe ») et grimper jusqu'à 27 2016 R (en haute saison dans une chambre simple « de luxe »). Le voyage dure 2016 heures et comprend une suite privée avec salle de bain et pension complète (à l'exception du champagne et du caviar).
• RovosRail, +27 12 315-8242. Propose des circuits ferroviaires de luxe en Afrique australe. Les destinations incluent Cape Town, Pretoria, Durban, George, Swakopmund en Namibie, Vic Falls au Zimbabwe et Dar es Salaam en Tanzanie.

Faire de l'auto-stop en Afrique du Sud n'est pas si difficile, mais la plupart des gens penseront que vous faites un tour dans les taxis locaux et s'attendront donc à ce que vous payiez. Vous voudrez peut-être leur dire que vous recherchez un trajet gratuit avant d'embarquer. Le principal problème est du crime : certains conducteurs pourraient vous détourner, vous et vos effets personnels. L'auto-stop est généralement mal vu et considéré comme dangereux. Les conducteurs se méfient également des auto-stoppeurs potentiellement criminels. Ne faites jamais d'auto-stop la nuit. Il est déconseillé de sortir la nuit si vous vous trouvez dans une zone considérée comme dangereuse. Rappelez-vous que la plupart des maisons bourgeoises sont protégées par des murs et des gardes armés ; ils ont ça pour une raison.

Le vélo est probablement le meilleur moyen de découvrir le pays car vous pouvez vraiment admirer la vue et avoir la chance de vous mêler aux habitants. Bien qu'il puisse être considéré comme dangereux de traverser les villes à vélo en raison de la criminalité et des conducteurs imprudents, il existe de nombreuses routes de ferme / de gravier dans toute l'Afrique du Sud. Les habitants et les agriculteurs sont généralement disposés à vous fournir de la nourriture et un endroit pour dormir tant que vous êtes prêt à parler.

• GautengPrétoria – La capitale administrative du pays. Johannesburg est le siège du gouvernement provincial, ainsi que le cœur économique de l'Afrique et le point d'entrée le plus fréquent en Afrique australe.
• Cap occidental – Le Cap, la ville mère, la capitale législative et siège du Parlement, avec des sites célèbres comme Table Mountain et le cap de Bonne-Espérance. Les vignobles près de Stellenbosch, la côte des baleines le long de l'Overberg, les Agulhas où les océans Atlantique et Indien se rencontrent et la région florale du Cap. La Garden Route, l'une des principales destinations touristiques, longe la côte sud de Mossel Bay à Port Elizabeth, avec des villes comme Knysna et Oudtshoorn, la capitale de l'autruche.
• Cap Oriental - Le reste de la Garden Route, connue sous le nom de Tsitsikamma. Les anciennes patries, la Côte Sauvage, des côtes spectaculaires sans la foule touristique. De belles plages à Port Elizabeth, East London et Jeffreys Bay, la Mecque du surf en Afrique du Sud. De grands parcs comme le parc national Addo Elephant et le parc national Tsitsikamma.
  
• Cap Nord – Capitale Kimberley, célèbre en raison de ses diamants ainsi que le « Big Hole ». Plus grande province avec le moins d'habitants, Upington est la deuxième plus grande ville, un bon point de départ pour explorer le désert du Kalahari, le Kgalagadi Transfrontier Park et les chutes d'Augrabies sur le fleuve Orange. Aussi Ai-Ais/Richtersveld Transfrontier Park et le Karoo semi-désertique.
  
• État libre - Capitale Bloemfontein, qui abrite également la Cour suprême d'appel, la plus haute juridiction en matière non constitutionnelle (la Cour constitutionnelle siège à Johannesburg depuis 1994). Le dôme de Vredefort, site du patrimoine mondial, reste du plus grand et du plus ancien cratère d'impact de météorite.
• KwaZulu Natal-Durban, la plus grande ville de la province ainsi que la 3ème plus grande d'Afrique du Sud et un lieu de villégiature préféré des Sud-Africains le long de la côte. Les montagnes du Drakensberg si vous aimez la randonnée et aussi les chutes de Tugela, la deuxième plus haute chute d'eau du monde.
  
• Nord-ouest – Rustenburg, connue pour Sun City et la réserve animalière de Pilanesberg.
• Mpumalanga – Capitale Nelspruit, porte d'entrée du Mozambique et de la partie sud du parc national Kruger. L'escarpement du Drakensberg avec Blyde River Canyon est le 3e plus grand canyon du monde.
• Limpopo – Capitale Polokwane (anciennement connu sous le nom de Pietersburg) un bon point de départ pour visiter les parties nord du parc national Kruger et du Zimbabwe.

• Pretoria – est la capitale administrative
• Le Cap – est la capitale législative et le siège du Parlement. C'est l'une des plus grandes villes du monde, du nom de sa proximité avec le Cap de Bonne-Espérance. C'est aussi à deux pas des vignobles d'Afrique du Sud. Nichée entre la mer et la montagne de la Table, c'est l'une des plus belles villes du monde et une destination estivale prisée des touristes nationaux et internationaux.
• Bloemfontein – Siège de la Cour suprême d'appel, la plus haute juridiction en matière non constitutionnelle. La Cour constitutionnelle de Johannesburg est devenue la plus haute cour pour les questions constitutionnelles en 1994.
• Durban - La plus grande ville du KwaZulu-Natal, la troisième plus grande d'Afrique du Sud et une destination de vacances populaire pour les Sud-Africains sur la côte.
• Johannesburg – Le cœur économique de l'Afrique et le point d'entrée le plus fréquent vers l'Afrique australe.
• Polokwane – capitale du Limpopo (officiellement connu sous le nom de Pietersburg) et un bon point de départ pour visiter les parties nord du parc national Kruger et du Zimbabwe.
• Port Elizabeth - ville côtière du Cap oriental avec le parc national Addo Elephant à proximité.
• Kimberley - capitale de la province du Cap du Nord. Célèbre pour ses diamants et « Big Hole ».
• Upington - Cette ville est située dans la province aride du Cap Nord et constitue une bonne base pour explorer le désert du Kalahari et les nombreux parcs nationaux situés dans le Cap Nord.

Parcs nationaux

Pour les personnes intéressées par l'histoire naturelle, l'Afrique du Sud est un paradis. Dans les parcs, dans les fermes, dans les réserves privées et même sur les routes, vous pouvez rencontrer une variété d'espèces (certaines potentiellement dangereuses et en voie de disparition).

• Le parc national Kruger est une destination touristique très populaire qui a été exceptionnellement bien gérée.
• Parc transfrontalier de Kgalagadi au cœur du désert du Kalahari avec de grands espaces et des hordes d'animaux sauvages, dont le majestueux "gemsbok". C'est le premier parc en Afrique à franchir les frontières politiques.
• Il existe également un grand nombre de parcs plus petits, tels que le parc Hluhluwe-Umfolozi, le parc national Addo Elephant, le parc national Marakele, le parc national Pilanesberg ou le parc iSimangaliso Wetland.

Il existe des sentiers pédestres dans presque tous les parcs et autour des points d'intérêt géographiques.

Sites du patrimoine mondial de l'UNESCO

• Le berceau de l'humanité près de Johannesburg est un incontournable pour quiconque s'intéresse à l'endroit où tout a commencé. Une grande collection de grottes riches en fossiles d'hominidés et de singes avancés.
• Robben Island au large du Cap, où Nelson Mandela a été emprisonné pendant de nombreuses années.
• La région florale du Cap dans le Western Cape
• Parc de la zone humide d'iSimangaliso
• Royaume de Mapungubwe dans le Nord-Ouest
• Le paysage culturel et botanique du Richtersveld dans le Cap Nord
• Ukhahlamba Drakensberg Park pour ses paysages, son incroyable biodiversité et son art rupestre.
• Vredefort Dome, vestiges du plus grand et du plus ancien cratère d'impact de météorite.

Les entreprises en Afrique du Sud peuvent être notées sur une base 5 étoiles par le Conseil de classement du tourisme Région Sud Afrique. De nombreux établissements utilisent ce service et vous verrez le nombre d'étoiles sur la plupart des supports promotionnels.

• 1 étoile - Propre, confortable et fonctionnel.
• 2 étoiles – Bon : Installations, service et attention aux clients de haute qualité.
• 3 étoiles – Très bien : Meilleures installations, service et prise en charge des clients.
• 4 étoiles – Supérieur : Il offre un excellent confort et un très haut niveau d'ameublement, un service de qualité et des soins aux clients.
• 5 étoiles – Exceptionnel : Hébergement de première qualité et luxueux répondant aux meilleurs standards internationaux. Service et attention aux clients impeccables.

Les lodges ou les auberges de jeunesse sont courantes dans tout le pays. La plupart des établissements proposent des visites et des activités bon marché dans les environs. Il existe un vaste réseau de transport dans le pays, ce qui le rend idéal pour les voyageurs en solo et les jeunes voyageurs. Certains lodges proposent des repas, en particulier dans les régions les plus reculées. La plupart des chambres disposent d'installations indépendantes et de salles de bains communes, bien que les salles de bains privatives soient également courantes.

Les chambres d'hôtes sont de plus en plus populaires. L'hébergement se fait généralement dans une maison familiale (privée) et le propriétaire/gérant vit dans la maison ou sur la propriété. Le petit-déjeuner est généralement servi. La salle de bain peut être attenante. L'invité partage généralement les espaces publics avec la famille d'accueil.

Maisons, cottages, chalets, bungalows, appartements, studios, appartements, villas, péniches, tentes ou logements similaires avec installations et équipements permettant aux clients de préparer leurs propres repas. (Cela peut inclure un réfrigérateur, un four, une cuisinière, un four à micro-ondes, etc.). Les installations doivent être suffisantes pour le nombre maximum annoncé de résidents que l'installation peut accueillir.

Une maison d'hôtes est une maison ou un manoir qui a été modifié pour accueillir des invités, bien qu'il puisse également s'agir d'une installation construite à cet effet. Une maison d'hôtes est gérée comme une entreprise commerciale et est souvent gérée par son propriétaire. Une maison d'hôtes a des zones exclusivement à l'usage de l'invité. Le propriétaire/gérant vit soit à l'extérieur de la maison, soit dans une zone séparée de la propriété.

Vous pouvez trouver des parcs de caravanes dans la plupart des villes qui sont des destinations de vacances. La plupart des parcs de caravanes proposent également des campings où vous pouvez planter une tente (vérifiez, car parfois les tentes sont exclues).

Les parcs disposent généralement d'installations sanitaires centrales.

Il existe de nombreuses stations balnéaires en temps partagé en Afrique du Sud, dont la plupart participent à des accords d'échange internationaux. De nombreux propriétaires de multipropriété louent également leur temps lorsqu'ils ne peuvent pas l'utiliser.

Un certain nombre d'agences immobilières sud-africaines proposent également un service de location. Les biens locatifs sont majoritairement proposés en location longue durée non meublée, mais vous trouverez également des biens meublés proposés avec des baux de 1 à 12 mois.

Votre succursale locale d'un agent immobilier international présent en Afrique du Sud peut également être en mesure de vous aider.

Chaque année, des centaines de milliers de touristes visitent l'Afrique du Sud pour découvrir ses nombreuses attractions naturelles et culturelles. L'Afrique du Sud est un pays fascinant plein de contrastes et de beauté - tout, des éléphants sauvages aux paysages à couper le souffle, aux peintures rupestres, au patrimoine colonial et aux villes animées.

L'Afrique du Sud est la plus populaire au monde destination safari et pour de nombreux visiteurs, un aperçu des Big Five et d'autres animaux sauvages est un must. L'emblématique Parc national Kruger à Mpumalanga est certainement l'endroit le plus célèbre pour saisir cette vue, mais Addo Elephant National Park dans le Cap oriental est un autre choix populaire. Les vastes plaines arides du Parc transfrontalier de Kgalagadi, avec ses troupeaux migrateurs de gnous, s'étend à travers certaines parties de l'Afrique du Sud et du Botswana. Un paysage et une faune complètement différents peuvent être trouvés dans le Parc de la zone humide d'Imangaliso, qui est un autre parc transfrontalier situé le long de la frontière avec le Mozambique. Pour les plongeurs, le monde sous-marin d'Afrique du Sud a beaucoup à offrir, avec le rendez-vous annuel sardine courir un surligner. La célèbre ville côtière de Hermanus est probablement le meilleur endroit au monde pour observer les baleines, et pour les plus aventureux, il y a la possibilité de plonger en cage avec de grands requins blancs.

Les paysages de l'Afrique du Sud sont magnifiques et diversifiés, allant de la brousse désertique plate aux zones côtières verdoyantes et aux hauts sommets. La vue depuis le célèbre sommet plat Table montagne est une expérience africaine classique. Le beau plages dans la région du Cap attirent également des milliers d'adorateurs du soleil. Le vert route côtière Garden Route est une grande expérience de la nature, en passant par d'innombrables lagons, plusieurs villes intéressantes et la belle Tsitsikamma National Park. Offres du parc national d'Augrabies Falls une cascade de 60 m de haut. Près du parc Kruger se trouve le Blyde River Canyon, le plus grand canyon vert du monde, et non loin de là se trouvent les hauts sommets du Montagnes du Drakensberg. Le parc Ukhahlamba Drakensberg est l'un des 8 sites du pays classés au patrimoine mondial de l'Unesco pour sa beauté naturelle exceptionnelle et les nombreuses peintures rupestres qui s'y trouvent.

Un grand nombre et certains des plus anciens fossiles d'hominidés ont été trouvés en Afrique du Sud, en particulier dans le Berceau de l'humanité, un autre site du patrimoine mondial. D'importants fossiles ont été trouvés dans plus de 30 grottes différentes, mais le Sterkfontein Les grottes sont peut-être les plus importantes à cet endroit. Bien plus récent est le 17ème siècle Château de Bonne Espérance à pour créer les plus Le Cap, l'un des les sites patrimoniaux de l'époque coloniale. Robben Island, où Nelson Mandela a été emprisonné, est devenu une destination importante. Pour plus d'informations sur l'ère de l'apartheid, visitez le Musée du District Six au Cap ou au Musée de l'apartheid à Johannesburg.

• Bien que régulièrement critiquées, les visites au célèbre townships deviennent de plus en plus populaires. Certains disent que de tels voyages transforment la pauvreté en divertissement, tandis que d'autres pensent qu'ils profitent à toutes les personnes impliquées. Quoi qu'il en soit, une visite du canton est une expérience qui reste. Soweto, à Johannesburg, est particulièrement connue.
• L'Afrique du Sud a acquis une renommée mondiale en tant que pays viticole et si vous êtes intéressé, une visite à l'un des plus de 800 caves peut être un excellent ajout à votre voyage. Dans le Cape Winelands autour de Stellenbosch, vous trouverez certaines des meilleures offres.

• Plongée sous marine,
• Rafting de rivière : Le Orange River à la frontière avec la Namibie est une destination populaire pour les excursions de rafting. Plusieurs voyagistes commencent des excursions de 4 à 6 jours depuis Vioolsdrif dans des bateaux pneumatiques avec camping sous les étoiles.
• Le rugby, le cricket et le football sont tous des sports de spectateurs populaires traditionnellement associés respectivement à la culture africaine, anglo-sud-africaine et noire sud-africaine, bien que cela ait changé ces dernières années et que les Springboks (équipe nationale de rugby à XV) aient eu au moins de nombreux fans noirs. depuis la Coupe du monde de 1995 en Afrique du Sud, que l'Afrique du Sud a remportée avec Nelson Mandela (alors président) dans un maillot Springbok.

Cuisine

La cuisine sud-africaine est multiculturelle, influencée par des influences indigènes britanniques, allemandes, indiennes, malaises, portugaises et, bien sûr, africaines.

• Braaivleis, viande rôtie sur un feu de bois ou de charbon de bois, est très populaire et se prépare généralement lors d'événements sociaux le week-end. L'acte de rôtir la viande ainsi que l'événement social est appelé un braai.
• Bouillie, une bouillie à base de farine de maïs. Gifle (bouillie liquide), est douce et souvent consommée comme bouillie de petit-déjeuner, stywepap (bouillie ferme) a une consistance pâteuse et plutôt grumeleuse et est souvent utilisée comme substitut du riz ou d'autres féculents. La bouillie « Krummel », aussi appelée umphokoqo (bouillie friable), est plus sèche, ressemble au couscous et est souvent servie à un braai avec une sauce piquante aux tomates et aux oignons appelée sous.
• Potjiekos, un ragoût de viande et de légumes préparé dans une marmite en fonte sur un feu ouvert. Un favori à Braais.
• Boerewors, une saucisse épicée. Rouleaux de Boerewors sont des pains à hot-dog avec boerewors au lieu de hot-dogs, traditionnellement garnis d'une relish à l'oignon et à la tomate.
• Biltong et droëwors, sont de la viande ou des saucisses assaisonnées qui ont été séchées. Fréquemment utilisé avec du bœuf, du gibier ainsi que de la viande d'autruche. Populaire lors d'événements sportifs et en voyage.
• Chows de lapin, qui sont à moitié panés et emballés avec du curry d'agneau ou de bœuf à la place, est un plat à ne pas manquer lors d'un voyage au KwaZulu-Natal.
• bobotie, pain de viande aux influences malaises du Cap, parfumé au curry et aux épices, surmonté d'un pudding salé.
• Morogo, un épinard sauvage seul ou avec des pommes de terre. Parfois servi avec bouillie.
• Waterblommetjiebredie, ragoût de mouton et nénuphars locaux.
• Masonja, vers mopani frits pour l'aventurier culinaire.
• Melktert, "gâteau au lait", un dessert à base de lait.
• Koeksœurs, un dessert gluant frit.
• Vetkoek, boule de pâte frite à base de farine, servie avec de la confiture d'abricots.

Restauration rapide

Vous y trouverez la sélection habituelle de fast-foods internationaux. McDonalds, KFC, Domino's Pizza et Wimpy sont bien représentés dans tout le pays.

Les franchises locales notables comprennent Black Steer, Spur et Steers qui ont les meilleurs burgers, et Le péri-péri de Nando pour le poulet.

La livraison de pizza est disponible dans la plupart des zones urbaines, la nourriture étant commandée en ligne à partir d'endroits comme Domino's Pizza et Debonairs.

Fumeur

Presque tous les restaurants et même les bars ont été déclarés « zones sans fumée ». Dans certains restaurants, vous trouverez une zone fumeurs spéciale où les enfants ne sont pas autorisés. En règle générale, recherchez un cendrier sur votre table. Cependant, vous serez très probablement accueilli par une pancarte « fumeur ou non-fumeur » à la porte de l'établissement. Vérifiez cela car il est interdit de fumer dans les zones non désignées et vous pourriez être confronté à des gestes grossiers.

L'eau du robinet municipale est généralement potable. Dans certaines zones, comme le barrage de Hartebeespoort, il est conseillé de faire bouillir l'eau avant de la boire.

Le lait est disponible dans la plupart des supermarchés, mais le jus d'orange en bouteille qui n'a pas été reconstitué à partir de concentré est beaucoup, beaucoup plus difficile à trouver qu'en Amérique du Nord. La plupart des détaillants sud-africains ne stockent que du jus d'orange reconstitué à partir de concentré ou du jus d'orange mélangé avec d'autres jus ou du lait. Cependant, les boissons gazeuses telles que Coca-Cola et Pepsi sont largement disponibles.

L'âge légal pour acheter et boire de l'alcool en Afrique du Sud est de 18 ans. Presque tous les restaurants ont une licence pour servir de l'alcool.

Lorsque Witblits ou Mampoer sont offerts ; ceux-ci sont distillés localement sous les auspices du ministère de l'Agriculture et sont autorisés à produire. Ils sont sûrs et agréables à consommer et ne ressemblent pas aux noms de moonshine or eau d'incendie. La teneur en alcool est contrôlée par le Ministère, tout comme la qualité.

Bière

Parmi les marques les plus populaires de la production de bière locale figurent SABMiller, avec Castle, Hansa, Black Label et Castle Milk Stout. Il existe également des microbrasseries dans toute l'Afrique du Sud. Un certain nombre de bières importées, dont Stella Artois et Grolsch et bien d'autres, sont également largement disponibles. Les bières de la marque namibienne Windhoek sont également populaires et largement disponibles.

Les prix peuvent varier considérablement selon le pub. Attendez-vous à payer entre R7 et R18 pour une bière.

Vin

L'Afrique du Sud a une industrie du vin bien établie. La plupart du vin est produit dans les vignobles du Cap dans le Western Cape et le long de la rivière Orange dans le Northern Cape. Il y a beaucoup de vin disponible dans tout le pays et à des prix très bas.

Liqueurs

Crème Amarula est fabriqué à partir du fruit du marula. Le fruit du marula est un régal préféré des éléphants d'Afrique, des babouins et des singes et sous forme de liqueur, il ne faut certainement pas le manquer. Verser sur de la glace pilée et déguster. Le goût, la couleur et la consistance sont très similaires à la célèbre crème irlandaise Baileys. Cape Velvet est un choix particulièrement populaire dans et autour de Cape Town.

Thé et café

Le thé rooibos local, fabriqué à partir d'une herbe trouvée dans les montagnes du Cederberg, est un favori pour de nombreux Sud-Africains. Vous trouverez des cafés dans la plupart des centres commerciaux, tels que Mugg&Bean et House of Coffees. Les cafés avec un concept similaire à Starbucks, tels que Seattle Coffee Company et Vida e Caffe (avec un thème portugais), sont de plus en plus courants.

Une devise est le ZAR (rand), divisé en 100 cents (c). Les billets sont disponibles dans des coupures allant de R200, R100, R50, R20 et R10. Les billets de dénomination supérieure sont légèrement plus gros que les billets de dénomination inférieure. Tous les billets ont une bande de sécurité métallique et un filigrane. Notez qu'une nouvelle série de billets a été introduite en 2012 et qu'actuellement, l'ancienne et la nouvelle série sont en circulation et ont cours légal.

Les pièces ont des dénominations de R5, R2, R1, 50c, 20c, 10c et 5c. La production de pièces de 2c et 1c a cessé en 2002, bien que les pièces encore en circulation aient cours légal. Toutes les transactions seraient arrondies au 5c inférieur suivant afin d'éviter d'avoir besoin de pièces de 2c ou 1c. N'oubliez pas qu'il existe deux types différents de pièces R5 disponibles en circulation : l'une est une pièce en argent tandis que l'autre est une pièce en bronze argenté. Ils ont tous deux cours légal.

L'Afrique du Sud fait partie de la zone monétaire commune de l'Afrique australe et le rand peut être utilisé en Namibie (où le rand et le dollar namibien sont la monnaie officielle), au Lesotho et au Swaziland (où le rand est largement accepté, mais pas la monnaie officielle ).

Les chèques de voyage sont un moyen sûr de transporter de l'argent. Vous pouvez les échanger dans n'importe quelle banque (qui se trouve dans tout le pays, même dans les zones rurales) et vous serez remboursé en cas de vol. L'inconvénient est que vous ne pouvez pas payer avec eux et que vous avez besoin de monnaie lorsque vous les échangez contre des rands. Utilisez plutôt les guichets automatiques, si possible.

 (guichets automatiques), qui sont connectés à tous les principaux réseaux internationaux, sont disponibles dans tout le pays et distribuent généralement de l'argent dans un mélange de coupures entre R200 et R10, avec environ 80% de la valeur demandée étant des billets de grande valeur et le reste en petites coupures. Vous pouvez utiliser n'importe quelle carte Cirrus ou Maestro, ainsi que toutes les principales cartes de crédit et de débit aux guichets automatiques. Les guichets automatiques des banques sud-africaines ne facturent aucun frais au-delà de ceux facturés par votre propre institution financière.

Il est préférable de n'utiliser que les guichets automatiques situés dans un centre commercial ou un autre bâtiment. Assurez-vous toujours que personne ne vous regarde entrer votre code PIN et soyez attentif aux arnaques (par exemple, les machines qui semblent manger votre carte et ne vous la rendent pas après avoir entré le code PIN). N'acceptez pas l'aide d'inconnus lorsque vous retirez de l'argent à un guichet automatique. Si vous êtes approché et qu'on vous propose une aide non désirée, il est préférable d'annuler immédiatement la transaction et de vous rendre à un autre guichet automatique. Les caisses enregistreuses de certains grands points de vente (par exemple Pick 'n Pay) fonctionnent également comme des guichets automatiques ; dites simplement au caissier que vous voulez retirer de l'argent.

VISA et MasterCard sont acceptées presque partout. American Express et Diners Club qui sont également acceptés, bien que moins largement.

La plupart des points de vente acceptent les cartes de crédit et les cartes de débit à code PIN comme méthodes de paiement. Bien que l'Afrique du Sud ait commencé à s'orienter vers un système de carte de crédit à puce et à code PIN comme en Europe, la plupart des magasins fonctionnent toujours sur le système de carte de crédit traditionnel, où l'utilisateur signe simplement le reçu après l'autorisation de la transaction. Par conséquent, les utilisateurs de cartes de crédit des pays qui utilisent encore ce système (comme les États-Unis) n'auront aucun problème à utiliser leurs cartes de crédit en Afrique du Sud, à condition qu'ils aient informé leur banque à l'avance de leurs projets de voyage.

La taxe sur la valeur ajoutée (TVA) est prélevée sur presque tous les produits en Afrique du Sud à 14 %. Selon la loi, les prix annoncés doivent inclure la TVA, sauf indication contraire. Les détenteurs de passeports étrangers peuvent récupérer la TVA sur les produits achetés en Afrique du Sud et sortis du pays, à condition que la valeur totale des marchandises dépasse R250. Des informations détaillées sur la marche à suivre sont disponibles auprès du département des affaires étrangères et sur leur nouveau site TAX Refund pour les touristes [www]L’ Remboursement de la TVA Les bureaux de l'administrateur sont situés à Johannesburg (OR Tambo) et à l'aéroport international du Cap. Les remboursements sont crédités sur une carte Travelex Visa que vous recevez. Elle est émise en dollars américains ou en euros, les frais de conversion associés à cette carte peuvent vous faire recevoir jusqu'à 10 % de moins que vous ne le pensiez. Les cartes ne peuvent être utilisées qu'en dehors de l'Afrique du Sud.

Essence et diesel

Les prix des carburants liquides en Afrique du Sud sont réglementés et fixés mensuellement par région. Généralement, le carburant à proximité des ports (Durban, Cape Town, Port Elizabeth) est moins cher.

Les routes à péage

Le poste de péage le plus cher d'Afrique du Sud est celui de Swartruggens sur la N4 entre Swartruggens et Zeerust, coûtant R71 pour une voiture normale. Dans l'ensemble, le péage coûte un peu moins de 100 rands entre Pretoria et Nelspruit ou entre Johannesburg et Cape Town. Si vous conduisez de Beitbridge à Cape Town sur la N1, vous pouvez vous attendre à payer jusqu'à R270.

Les prix dans les magasins sont fixes, mais les prix sur les marchés ouverts ou les vendeurs de rue sont ouverts au troc.

L'Afrique du Sud n'est pas un endroit où vous pouvez trouver de bonnes affaires pour la plupart des produits. Par exemple, la plupart des biens de consommation courante, des appareils électroniques et des appareils électroménagers sont désormais tous fabriqués en Chine, tandis que la plupart des produits de luxe sont fabriqués en Europe. Cela signifie que les prix en Afrique du Sud incluent le coût de leur transport là-bas. Cependant, l'Afrique du Sud est une excellente destination pour acheter de l'art africain, des bibelots et des souvenirs, qui sont beaucoup plus difficiles à trouver en dehors de l'Afrique.

Le pourboire est la norme dans les restaurants. En fait, la plupart de ces établissements versent à leur personnel le salaire minimum légal et comptent sur les pourboires des clients pour amener le revenu du personnel à un niveau de salaire vital. Conseils d'environ 10% de la facture sont considérées comme normales.

Une petite quantité, généralement autour de R5, est parfois donnée aux pompistes pour des services supplémentaires, tels que le nettoyage du pare-brise. Les nettoyeurs de toilettes des stations-service sur les routes principales reçoivent parfois un pourboire s'ils fournissent un bon service et maintiennent les installations propres. Les « gardes de voiture » qui prétendent « s'occuper » de la voiture garée reçoivent souvent un petit pourboire s'ils sont en uniforme et autorisés ; cependant, ceux qui n'ont pas d'uniforme sont généralement considérés comme une nuisance et le pourboire n'est pas obligatoire, bien qu'ils harcèlent souvent les automobilistes qui exigent un paiement.

La règle du pourboire de 10 % s'applique également lorsque vous prenez un taxi. Étant donné que la plupart des taxis n'utilisent que de l'argent liquide, il est préférable de demander combien vous devez payer pour le trajet avant de monter. De cette façon, vous vous assurez d'avoir toujours assez pour donner un pourboire au chauffeur.

Enfin, lors de l'enregistrement à votre hôtel, il est d'usage de donner également un pourboire à votre bagagiste. La règle généralement acceptée est de leur donner 5 rands par bagage qu'ils manipulent.

Les Sud-Africains sont généralement polis, amicaux et courtois envers les touristes.

Le comportement en public est très similaire à ce que vous pourriez trouver en Europe. Les expressions d'affection hétérosexuelles en public ne sont pas mal vues, sauf si vous en faites trop. Les démonstrations d'affection homosexuelles peuvent attirer une attention indésirable, bien qu'elles soient tolérées et respectées dans les quartiers plus gay-friendly et cosmopolites de Johannesburg (Sandton, Rosebank et Parkhurst), Cape Town (Greenpoint, Clifton et De Waterkant) et Durban. L'Afrique du Sud est le premier et le seul pays africain où le gouvernement reconnaît les relations homosexuelles et où les mariages homosexuels sont légalement reconnus.

Les hommes se saluent généralement avec une poignée de main ferme, tandis que les femmes donnent le baiser continental sur la joue.

Sauf sur les plages désignées, les bains de soleil nus sont illégaux, bien que les bains de soleil seins nus soient autorisés pour les femmes sur les plages de Durban et Umhlanga et sur les plages de Clifton et Camps Bay au Cap. Les bikinis string pour femmes et les maillots de bain pour hommes (Speedos si vous le devez vraiment) sont acceptables. Les restaurants sont décontractés sauf indication contraire.

Manger se fait généralement à la britannique avec la fourchette dans la main gauche, les dents pointant vers le bas. Burgers, pizzas, bunny chows et autres fast food se dégustent à la main. Il est aussi généralement acceptable de voler un morceau de boerewors du braai avec votre mains. Selon la culture dans laquelle vous vous trouvez, ces règles peuvent changer. Les Indiens utilisent généralement leurs mains pour manger des plats Bureyani, les Blancs britanniques insistent souvent pour manger de la pizza avec un couteau et une fourchette, tandis que les Noirs mangent parfois du chiot et du ragoût à l'aide d'une cuillère. Soyez flexible, mais n'ayez pas peur de faire aussi ce que vous voulez ; si c'est vraiment inacceptable, les gens vous le diront plutôt que de s'en offusquer.

Les Sud-Africains sont fiers de leur pays et de ce qu'ils ont accompli. Bien qu'ils soient eux-mêmes prompts à signaler et à se plaindre les uns des autres des problèmes et des lacunes qui existent encore, ils repousseront sévèrement tout étranger qui le fera.

Une chose que vous devez comprendre, c'est que les Sud-Africains sont très directs. Si vous faites ou dites quelque chose qui offense un Sud-Africain, il vous le dira de manière très directe. Alors ne soyez pas offensé si cela se produit, excusez-vous simplement et changez votre façon de faire les choses afin de ne pas offenser les autres.

Ceux qui sont plus habitués à la terminologie raciale nord-américaine devraient comprendre que les mots qui leur sont familiers ont des significations différentes en Afrique du Sud, et les règles pour savoir quels termes sont ou ne sont pas polis sont différentes. Notez également que de nombreux Sud-Africains considèrent que la classification par couleur de peau ou par apparence en général, que ce soit pour des raisons politiques ou sociales, est inappropriée et préféreraient être simplement appelés Sud-Africains, quelle que soit leur apparence.

• Si vous voulez faire référence aux Sud-Africains d'origine exclusivement africaine, "noir» (le terme utilisé sous l'apartheid) est toujours considéré comme approprié par certains. Il pourrait être utile de s'entraîner à identifier des groupes linguistiques spécifiques - zoulou, xhosa, sotho, etc. La plupart des Noirs urbains sont également capables de parler anglais en plus de leur langue maternelle, bien que la maîtrise de l'anglais puisse être limitée dans les zones rurales.
• Le terme "coloré" fait référence à un groupe culturel métis d'ascendance blanche et africaine du début de la période coloniale - et qui parle généralement l'afrikaans et vit principalement dans le Cap occidental, bien que certaines de ces personnes rejettent le terme et se disent simplement noires. . En général, le terme n'a pas une connotation aussi négative qu'aux États-Unis ou au Royaume-Uni. Coloré peut être utilisé de manière incorrecte pour décrire des personnes qui se considéreraient comme noires ou blanches et doit donc être utilisé avec prudence. Toutes les personnes d'origine supposée « mixte » ne se considéreront pas nécessairement comme « de couleur » au sens culturel et pourraient ne pas s'identifier comme telles ; un exemple bien connu est le comédien Trevor Noah, qui est né d'un Suisse blanc et d'une femme Xhosa noire pendant l'apartheid. Pendant l'apartheid, le groupe des « personnes de couleur » comprenait également la communauté ethnique chinoise.
• Les Sud-Africains blancs peuvent être simplement appelés "blanc» ou « sud-africain blanc ». La langue maternelle des Sud-Africains blancs est soit l'afrikaans (dérivé du néerlandais), soit l'anglais, il y a donc des afrikaans et des sud-africains anglophones. Presque tous les Sud-Africains blancs peuvent parler anglais, même si leur langue maternelle est l'afrikaans, car le commerce et les divertissements se déroulent principalement en anglais, tandis que les Sud-Africains anglophones parlent souvent l'afrikaans ou l'une des langues africaines comme deuxième langue. Cela est particulièrement vrai pour la jeune génération. Les Sud-Africains blancs typiques se considèrent comme « Africains » comme ceux nés aux États-Unis se considèrent comme « Américains » ; la plupart ont de la famille qui vit en Afrique du Sud depuis des siècles, et le seul continent qu'ils peuvent appeler chez eux est l'Afrique. Évitez d'appeler les Africains "Néerlandais" ou "Boers", tous deux considérés comme péjoratifs et insultants, ou les Afrikaans "néerlandais de cuisine", car ils sont très indépendants et fiers de leur langue et ne se considèrent pas comme Néerlandais. Bien que le terme «blanc» soit principalement utilisé pour les personnes d'origine européenne, pendant l'apartheid, il incluait également les japonais.
• La quatrième catégorie raciale laissée par le système d'apartheid est «Indian"(de l'Inde) et fait référence aux personnes dont les ancêtres sont venus de l'Inde pendant la période coloniale britannique. Les plus grandes populations indiennes se trouvent dans le KwaZulu-Natal, en particulier autour de Durban.
• Il y a aussi une petite communauté de Malais du Cap, principalement basé dans la région de Bo Kaap au Cap. Ce sont des descendants d'esclaves amenés de ce qui est aujourd'hui la Malaisie et l'Indonésie pendant la période coloniale. Bien que la majorité d'entre eux soient encore musulmans, ils ne parlent plus la langue malaise et parlent principalement soit l'afrikaans soit l'anglais.

En résumé:

• Noir - la majorité des Sud-Africains - d'origine bantoue. Les trois groupes les plus peuplés sont les Xhosa (Cap oriental et occidental), Zulu (KwaZulu-Natal) et Sotho (État libre).
• Blanc - peut être divisé en locuteurs d'afrikaans (la majorité) et en anglophones.
• Métis - métis de langue afrikaans, concentré dans le Western Cape.
• Indien - concentré autour de Durban.
• Malais - musulmans dans la région de Bo Kaap au Cap

Il est conseillé d'éviter de tenir des propos racistes ou politiques lors de votre séjour en Afrique du Sud, sauf si vous avez une bonne compréhension de l'histoire sud-africaine, car la composition culturelle très différente du pays fait qu'il est facile de "mettre le pied dans l'eau". bouche". Cependant, vous rencontrerez de nombreux Sud-Africains qui ont vécu l'ère de l'apartheid et qui sont prêts à parler de leurs expériences de cette époque. Il peut être très intéressant de leur parler de leurs expériences et si vous avez l'esprit ouvert et une volonté d'écoute, vous pouvez éviter les insultes.

L'Afrique du Sud en est maintenant à sa troisième décennie depuis la fin de l'apartheid (une question très sensible pour tous) en 1990, mais il est toujours plus facile de changer les lois que les gens. Vous entendrez encore occasionnellement des remarques ouvertement racistes, de la part de tous les groupes raciaux d'Afrique du Sud, pas seulement des Sud-Africains blancs. Ceci est plus courant parmi la génération plus âgée que la plus jeune. Il est préférable de simplement les ignorer ; laissez la responsabilité de conférences éclairantes à d'autres Sud-Africains qui connaissent le sujet mieux que n'importe quel voyageur étranger parce qu'ils l'ont expérimenté. Les Sud-Africains de races différentes se traitent généralement poliment sur le plan personnel. Les mouvements politiques sont une autre affaire, et les partis politiques se sont alignés sur les clivages raciaux de la société, bien qu'il y ait lentement un mouvement vers une meilleure intégration. Alors que la majorité des Sud-Africains noirs votent pour l'ANC, la majorité des Sud-Africains blancs et des personnes de couleur votent pour l'Alliance démocratique centriste libérale. La politique en Afrique du Sud est un sujet sensible dont il vaut mieux parler avec prudence.

Les mariages interraciaux sont de plus en plus fréquents et, sauf peut-être pour une partie de la génération plus âgée, les gens ne s'offensent plus si vous et votre partenaire ne partagez pas la même couleur de peau.

La majorité noire d'Afrique du Sud compte encore un nombre important d'habitants ruraux qui vivent en grande partie dans la pauvreté. Parmi ces personnes, les traditions culturelles survivent le plus fortement; avec l'urbanisation et l'occidentalisation croissantes des Noirs, certains aspects de la culture traditionnelle ont décliné. Les membres de la classe moyenne, qui sont majoritairement blancs mais comptent de plus en plus de Noirs, de Métis et d'Indiens dans leurs rangs, ont à bien des égards des modes de vie similaires à ceux des habitants d'Europe occidentale, d'Amérique du Nord et d'Australasie.

L'une des premières organisations de jeunesse ouvertes aux jeunes et aux adultes de toutes races en Afrique du Sud a été l'Association scoute sud-africaine. Cela s'est produit le 2 juillet 1977 lors d'une conférence connue sous le nom de "Quo Vadis ».

L'art sud-africain comprend les objets d'art les plus anciens du monde, découverts dans une grotte sud-africaine et datés d'il y a 75,000 10000 ans. Les tribus dispersées du peuple Khoisan qui se sont installées en Afrique du Sud à partir d'environ 1850 av. J.-C. avaient leur propre style d'art fluide, que l'on peut voir aujourd'hui dans une variété de peintures rupestres. Ils ont été déplacés par les peuples Bantu/Nguni avec leur propre vocabulaire de formes d'art. De nouvelles formes d'art se sont développées dans les mines et les cantons : un art dynamique utilisant tout, des bandes de plastique aux rayons de vélo. L'art folklorique des Trekkers africains d'influence néerlandaise et les artistes urbains blancs qui ont suivi sérieusement l'évolution des traditions européennes à partir des années 2016 ont également contribué à ce mélange éclectique qui s'est développé jusqu'à nos jours.

La littérature sud-africaine est issue d'une histoire sociale et politique unique. L'un des premiers romans connus écrits par un auteur noir dans une langue africaine était Solomon Thekiso Plaatjes Mhudi dans 1930. Dans les années 1950, Tambour magazine est devenu un foyer de satire politique, de fiction et d'essais qui ont donné une voix à la culture noire urbaine.

Parmi les auteurs sud-africains blancs notables, citons Alan Paton, qui a publié le roman très acclamé Cry, the Beloved Country en 1948. Nadine Gordimer a été la première Sud-Africaine à recevoir le prix Nobel de littérature en 1991. Son roman le plus célèbre, July's People, était publié en 1981. JM Coetzee a reçu le prix Nobel de littérature en 2003. En décernant le prix, l'Académie suédoise a déclaré que Coetzee « dépeint l'implication surprenante de l'outsider dans d'innombrables personnages ».

Les pièces d'Athol Fugard sont régulièrement présentées en première en Afrique du Sud, à Londres (Royal Court Theatre) et au Fringe Theatre de New York. Chez Olive Schreiner L'histoire d'une ferme africaine (1883) fut une révélation dans la littérature victorienne : il est salué par beaucoup comme introduisant le féminisme dans la forme romanesque.

Breytenbach a été emprisonné pour son implication dans le mouvement de guérilla contre l'apartheid. André Brink a été le premier écrivain africain à être interdit par le gouvernement après avoir publié son roman A Dry White Season.

L'industrie sud-africaine des médias est importante et l'Afrique du Sud est l'un des principaux centres médiatiques d'Afrique. Alors que les nombreux radiodiffuseurs et publications d'Afrique du Sud reflètent la diversité de la population dans son ensemble, la langue la plus couramment utilisée est l'anglais. Cependant, toutes les dix autres langues officielles sont représentées dans une certaine mesure.

Il y a une grande diversité dans la musique sud-africaine. Les musiciens noirs ont développé un style distinctif connu sous le nom de « Kwaito ». On dit que Kwaito a conquis la radio, la télévision et les magazines. Il convient de noter Brenda Fassie, qui est devenue célèbre avec une chanson intitulée "Weekend Special" chantée en anglais. L'Afrique du Sud a produit certains des musiciens de jazz les plus célèbres au monde, dont Hugh Masekela, Jonas Guwangwa, Abdullah Ibrahim, Miriam Makeba, Jonathan Butler, Chris McGregor et Satima Bo Benjamin. La musique afrikaans couvre plusieurs genres, dont le contemporain Steve Hoffmeyer, le groupe de punk rock Fokow Policy Car et l'auteur-compositeur-interprète Jeremy Loops.

Bien que les productions cinématographiques sud-africaines soient peu connues en dehors de l'Afrique du Sud elle-même, il existe de nombreux films étrangers sur l'Afrique du Sud. Le film probablement le plus connu pour dépeindre l'Afrique du Sud ces dernières années était District 9. En 2015, le film d'Oliver Hermanu The Endless River est devenu le premier film sud-africain à être sélectionné pour la Mostra de Venise.

Le football, le rugby et le cricket sont les sports les plus populaires en Afrique du Sud. Les autres sports fortement soutenus sont la natation, l'athlétisme, le golf, la boxe, le tennis, le ringball et le netball. Alors que le football compte le plus d'adeptes parmi les jeunes, d'autres sports comme le basket-ball, le surf et le skateboard gagnent également en popularité.

Les footballeurs qui ont joué pour de grands clubs étrangers incluent Steven Pienaar, Lucas Radebe et Philemon Masinga, Benny McCarthy, Aaron Mokoena et Delon Barkley. L'Afrique du Sud a accueilli la Coupe du Monde de la FIFA 2010 et le président de la FIFA, Sepp Blatter, a décerné à l'Afrique du Sud un score de 9 sur 10 pour une Coupe du Monde réussie.

Les personnalités notables de la boxe incluent Baby Jake Jacob Matlala, Buyani Bungu, Welcome Nshita, Dingaan Tovela, Gerry Coetzee et Brian Mitchell. Le surfeur de Durban Jordy Smith a remporté le Billabong J-Bay en 2010, faisant de lui le numéro un mondial. L'Afrique du Sud a produit le champion du monde de Formule 1979 Jordy Scheckter en 2016. Les joueurs de cricket actuels notables incluent AB de Villiers, Hashim Amla, Dale Steyn, Vernon Philander, Faf du Plessis et bien d'autres. La plupart d'entre eux jouent également dans la Premier League indienne.

Un certain nombre d'athlètes de rugby de classe mondiale sont également nés en Afrique du Sud, notamment François Pienaar, Joost van der Westhuizen, Danny Craven, Frick du Preez, Naas Botha et Bryan Habana. L'Afrique du Sud a accueilli et remporté le rugby de 1995 Après la Coupe du monde de rugby de 1995, l'Afrique du Sud a accueilli la Coupe d'Afrique des Nations de 1996, que l'équipe nationale a remportée. Il a également accueilli la Coupe du monde de cricket 2003 et la Coupe du monde Twenty2007 20.

En 2004, l'équipe de natation de Roland Schoeman, Lyndon Ferns, Darian Townsend et Ryk Neethling a remporté la médaille d'or aux Jeux olympiques d'Athènes et a également battu le record du monde du relais 4 × 100 m libre. En 1996, Oscar Pistorius est devenu le premier sprinteur double amputé à participer aux Jeux olympiques de Londres. Au golf, Gary Player est largement considéré comme l'un des plus grands golfeurs de tous les temps, devenant l'un des cinq golfeurs à avoir remporté un Grand Chelem professionnel. Parmi les autres golfeurs sud-africains à remporter des tournois majeurs, citons Bobby Locke, Ernie Els, Retief Goosen, Tim Clark, Trevor Immelman, Louis Oosthuizen et Charl Schwartzel.

L'Afrique du Sud connaît rarement des tremblements de terre, des cyclones, des tornades, des inondations, des incidents terroristes ou des maladies infectieuses (à l'exception du VIH).

C'est pourtant l'un des pays avec les taux de crimes violents les plus élevés au monde. Cependant, si vous êtes vigilant et faites preuve de bon sens, vous devriez faire un voyage sûr et agréable, tout comme des centaines de milliers d'autres personnes l'ont fait chaque année. La clé est de connaître et de suivre les précautions générales de sécurité : ne vous promenez jamais dans des zones désertes la nuit ou n'annoncez jamais la possession d'argent ou d'accessoires coûteux.

N'acceptez pas les offres d'étrangers amicaux. Ne portez pas de sac banane avec tous vos objets de valeur ; pensez plutôt à une ceinture porte-monnaie dissimulée que vous portez sous votre chemise. Laissez les passeports et autres objets de valeur dans un coffre-fort ou un autre endroit sécurisé, bien que la plupart des banques et des bureaux de change exigent votre passeport pour échanger des fonds étrangers en rands. Ne transportez pas de grosses sommes d'argent. Ne marchez pas dans des endroits déserts la nuit. Cachez le fait que vous êtes un touriste : Cachez votre appareil photo et vos jumelles. Ne laissez pas vos objets de valeur à la vue de tous lorsque vous conduisez, car des vols « smash and grab » se produisent parfois aux intersections. Sachez où aller pour ne pas vous perdre ou avoir besoin d'une carte : cela vous aidera à éviter les panneaux.

Si vous transportez des sacs, essayez de les accrocher sous une table ou un pied de chaise lorsque vous vous asseyez, cela évitera qu'ils ne soient arrachés.

Visiter les cantons est possible, mais ne le faites pas seul à moins de savoir vraiment où vous allez. Alors que certaines villes sont assez sûres, il y a aussi des endroits très dangereux. Partez avec un guide expérimenté. Certains voyagistes proposent des visites guidées dans les cantons, qui sont absolument sans danger.

Marcher le soir ou se rendre dans des lieux après la tombée de la nuit peut être très risqué. C'est tout simplement ne sauraient  partie de la culture là-bas comme en Europe, en Amérique du Nord ou en Australie. Il est préférable de prendre un taxi (un taxi avec compteur et non un taxi minibus) ou un véhicule privé pour une "promenade nocturne". Il en va de même pour prendre des auto-stoppeurs ou offrir de l'aide si votre voiture tombe en panne. Si quelqu'un semble avoir des ennuis dans la rue, il est préférable de l'ignorer car il peut s'agir d'une arnaque. Continuez à conduire jusqu'à ce que vous voyiez un poste de police et dites-leur ce que vous avez vu.

Si vous conduisez en Afrique du Sud et qu'un policier vous arrête pour vérifier votre permis et que vous lui montrez votre permis étranger, il peut faire des commentaires grossiers. Si votre permis est en anglais ou si vous avez un permis de conduire international, ils ne peuvent rien faire. Restez ferme et énoncez ce fait - soyez poli, courtois et ne versez pas d'argent (pots-de-vin).

Soyez particulièrement prudent lorsque vous conduisez la nuit. Contrairement à l'Europe et à l'Amérique du Nord, de grandes parties des routes sud-africaines, en particulier dans les zones rurales, sont mal éclairées ou souvent pas éclairées du tout. Cela s'applique également aux autoroutes. Soyez particulièrement prudent car la faune et les gens marchent souvent au milieu de la route dans les petites villes (pas dans des villes comme Pretoria, Johannesburg ou Cape Town). Vous devez également redoubler de prudence lorsque vous conduisez en Afrique du Sud car il existe un risque de vol de voiture.

Alerte de sécurité de l'aéroport international OR Tambo

Les exploitants d'aéroports volent parfois des objets de valeur tels que des iPods, des ordinateurs portables, des appareils photo numériques, des téléphones portables et des bijoux lorsqu'ils scannent les bagages enregistrés des passagers. Ils profitent de la machine à scanner pour identifier et voler des objets de valeur. Ces incidents se produisent et les objets volés comprennent tout, des appareils électroniques aux parfums de créateurs.

Placez tous les objets de valeur dans votre bagage à main et rappelez-vous que plus de 100 ml de lotion et autres liquides ne sont pas autorisés dans votre bagage à main. Lors de l'enregistrement à OR Tambo, le préposé à l'enregistrement vous rappellera de ne pas mettre d'objets de valeur dans vos bagages. Il y a un service à l'aéroport qui enveloppera vos bagages dans du film alimentaire, tandis que d'autres câbleront les fermetures éclair pour empêcher un accès facile au contenu de vos bagages.

Numéros de téléphone importants

• L'Information Nationale du Tourisme - Ligne Sécurité, 083 123 2345. Exploité par South African Tourism edit.
• L'Institut National du Sauvetage en Mer, +27 21 434-4011, 082 380 3800 (après les heures). Une organisation bénévole avec des stations de sauvetage sur la côte et dans les grandes eaux intérieures

Depuis une ligne fixe

• 107 – Appel d'urgence (au Cap, depuis un poste fixe uniquement)
• 10111 - Police
• 10177 - Ambulance

Depuis un téléphone portable

• 112-Tous urgences

Appels internationaux au tarif local

• Étape 1: Composez: 087 150 0823 depuis n'importe quel téléphone portable ou fixe
• Étape 2: Composez le numéro de destination et appuyez sur #
  • z. B. 00 44 11 123 4567
• Pays : États-Unis, Royaume-Uni (ligne fixe), Inde, Bangladesh, Chine, Hong Kong et bien d'autres.
• Pris en charge par : Vodacom, MTN, Cell C, Telkom et Neotel

Faune

L'une des principales raisons pour lesquelles les voyageurs visitent l'Afrique du Sud est de profiter des grands espaces et de voir la grande variété d'animaux sauvages.

Lorsque vous conduisez dans une réserve animalière, respectez toujours les limites de vitesse et restez dans votre voiture en tout temps. Suivez toujours les instructions de votre guide lors de safaris ou de promenades.

Assurez-vous de porter des chaussettes et des bottes lorsque vous êtes dans la brousse; ne portez pas de sandales ouvertes. Une bonne paire de bottes peut prévenir les piqûres de serpents et d'insectes et éviter d'éventuelles coupures pouvant entraîner des infections.

Dans de nombreuses régions, vous pouvez rencontrer des animaux sauvages en conduisant sur les routes publiques, les singes et les babouins sont particulièrement fréquents. Ne sortez pas du véhicule pour prendre des photos ou tenter d'interagir avec les animaux. Comme ce sont des animaux sauvages, leur comportement est souvent imprévisible.

Vous pouvez même vous retrouver dans la nature, avec des animaux sauvages (cela arrive souvent avec des babouins à Cape Point). Gardez vos distances et assurez-vous toujours que les animaux ne sont que d'un côté de vous, ne marchez pas entre deux groupes ou individus. Un babouin femelle peut devenir assez agité si vous la séparez de son bébé.

Vérifiez toujours auprès des habitants avant de nager dans une rivière ou un lac car il peut y avoir des crocodiles ou des hippopotames. Des filets anti-requins ont été installés sur la plupart des grandes plages du KwaZulu-Natal. Si vous avez l'intention de nager ailleurs que sur les plages principales, demandez d'abord à un local.

A noter que les filets à requins peuvent être retirés quelques jours lors de la pêche annuelle à la sardine (généralement le long de la côte du KwaZulu-Natal entre début mai et fin juillet). Ceci est fait pour éviter les décès excessifs de requins et d'autres animaux marins. Des avis sont affichés sur les plages pendant cette période.

Assistance d'urgence et médicale

Il existe un certain nombre de sociétés d'aide d'urgence indépendantes en Afrique du Sud

• Netcare 911, 49 New Rd, Midrand, +27 11 254-1927. Certaines agences de voyages proposent en option la couverture Netcare911, mais vous pouvez également les souscrire via une assurance voyage (voir ci-dessous) ou découvrez si votre couverture existante a un lien avec eux.
• Assurance voyage, +27 11 780-3300. Est sous contrat avec Netcare et fournit couverture EMS complète pour voyageurs entrer en Afrique du Sud.
• ER24, Manoir 1, Parc de bureaux de Cambridge Manor. Une grande entreprise de soins d'urgence bien représentée comprenant la chaîne d'hôpitaux Medi-Clinic.

Hôpitaux

Il est préférable d'éviter les hôpitaux publics si possible. Les hôpitaux privés sont de classe mondiale.

Pharmacies

Les principales chaînes de pharmacies présentes dans les centres commerciaux touristiques (par exemple, Sandton City, V&A Waterfront) sont Clicks et Dischem. Certaines chaînes de supermarchés telles que Checkers ont leurs propres pharmacies dans les magasins.

Les pharmacies d'Afrique du Sud appartiennent généralement à une classe similaire à celles d'Europe et d'Amérique du Nord. Notez cependant que les étagères des pharmacies sud-africaines ont tendance à avoir une sélection de médicaments plus restreinte que leurs homologues nord-américaines et une plus grande quantité de suppléments nutritionnels. Les pharmacies sud-africaines proposent de nombreux médicaments en vente libre, mais si vous ne les voyez pas en rayon, vous devrez les demander au comptoir lorsque le pharmacien sera là.

Eau

L'eau du robinet municipale est généralement potable dans tout le pays. Dans le Western Cape, l'eau de montagne est sûre, même si elle est colorée en brun par la végétation. Il y a un fort risque de schistosomiase si l'eau est stagnante.

Coup de soleil

De nombreuses activités en Afrique du Sud se déroulent à l'extérieur, consultez la rubrique voyage Coups de soleil et protection solaire pour obtenir des conseils sur la façon de vous protéger.

Le VIH et le SIDA

Le taux d'infection par le VIH en Afrique du Sud est parmi les plus élevés au monde. Sur une population de 48 millions d'habitants, 5.4 millions de personnes sont séropositives.

Le taux d'infection par le VIH dans la population totale âgée de plus de 2 ans varie d'environ 2 % dans le Western Cape à plus de 17 % dans le KwaZulu-Natal (Éviter et dans l'ensemble, 18.8 % des Sud-Africains de plus de 15 ans sont séropositifs. On estime qu'une femme sur quatre et un homme sur cinq âgés de 20 à 40 ans sont infectés.

Paludisme

Les régions du nord-est du pays (y compris le parc national Kruger et Sainte-Lucie et les régions avoisinantes) sont des zones de paludisme saisonnier, approximativement de novembre à mai. La principale période à risque se situe juste après la saison des pluies de mars à mai. Consultez un médecin pour connaître les précautions à prendre en fonction de la période de l'année à laquelle vous voyagez. Les mesures de protection les plus importantes contre le paludisme sont :

• Utilisation d'un insectifuge à base de DEET
• Couvrez votre peau avec des vêtements à manches longues, surtout au crépuscule; et
• Utilisation de moustiquaires pour dormir.

Tabbard et Sommeil paisible sont des répulsifs contre les moustiques couramment utilisés et peuvent être achetés presque partout.

Fumeur

Il est interdit de fumer dans tous les espaces publics fermés, y compris les aéroports, les pubs, les centres commerciaux et les théâtres. Cependant, cela est largement ignoré. Si les gens fument à l'intérieur, n'hésitez pas à les rejoindre.

La plupart des restaurants ont des espaces fumeurs, soit des espaces intérieurs ventilés, soit des espaces extérieurs ouverts.