Penne Alla Bolognese
Course: tärkeinKeittiö: ItalianVaikeusaste: Helppo4
annosta20
pöytäkirja15
pöytäkirja300
kcal35
pöytäkirjaAinekset
400 g pastaa
1 pää sipulia
1 porkkana
3 ruokalusikallista öljyä
3 valkosipulinkynsiä
350 g jauhelihaa
400g tomaattikastiketta
2 ruokalusikallista maitoa
100 ml punaviiniä
Oregano
Ohjeet
- Raasta sipuli, valkosipuli ja porkkana.
- Paista raastettu sipuli ja porkkana, lisää sitten liha ja valkosipuli.
- Lisää tomaattikastike, hieman punaviiniä, maitoa ja oreganoa.
- Kaada pastan päälle ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
- Tarjoile lämpimänä.