Name: Polpette Alla Milanese
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 200 g hienonnettua pippuria; 50 g hienonnettua makkaraa; 2 munat; 2 ruokalusikallista korppujauhoa; 2 rkl parmesaanijuustoa; Suolaa, pippuria, muskottipähkinää; 2 rkl oliiviöljyä; 1-kupillinen kermaviili; 3 rkl mutti pelata

Polpette Alla Milanese

Travel S Helperin reseptiCourse: tärkeinKeittiö: ItalianVaikeusaste: Helppo

Tarjoilut

annosta

Prep aika

pöytäkirja

Kokkausaika

pöytäkirja

Kalorit

295

kcal

Yhteensä aikaa

pöytäkirja

Ainekset

400 g jauhelihaa
200 g hienonnettua pippuria
50 g hienonnettua makkaraa
2 munat
2 ruokalusikallista korppujauhoa
2 rkl parmesaanijuustoa
Suolaa, pippuria, muskottipähkinää
2 rkl oliiviöljyä
Kastike:
1-kupillinen kermaviili
3 rkl mutti pelata

Ohjeet

Vaivaa kaikista aineksista lihapullat
Paista lihapullat kuumennetussa öljyssä.
Keitä kastike
Lisää lihapullat
Keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Polpette Alla Milanese