Lauantai, maaliskuu 23, 2024

Penne Alla Amatriciana

Penne Alla Amatriciana

Travel S Helperin reseptiCourse: tärkeinKeittiö: ItalianVaikeusaste: Helppo
Tarjoilut

4

annosta
Prep aika

8

pöytäkirja
Kokkausaika

22

pöytäkirja
Kalorit

362

kcal
Yhteensä aikaa

30

pöytäkirja

Ainekset

  • 400 g pastaa

  • 100 g pekonia

  • 100 g pecorinojuustoa

  • 400 g kuorittuja tomaatteja

  • Kuuma pippuri, suola, oliiviöljy, vähän viiniä

Ohjeet

  • Paista pienet pekonipalat yhdessä pippurin kanssa.
  • Lisää loppua kohden hieman viiniä.
  • Poista pekoni ja lisää tomaattipyree, lisää suola ja keitä, kunnes neste haihtuu.
  • Palauta pekoni ja kaada pastan päälle.
  • Raasta juusto päälle.
  • Tarjoile lämpimänä.
Edellinen artikkeli
Seuraava artikkeli
Suosituin