Perjantai, toukokuu 31, 2024

Kahvi on olennainen osa Italian kulttuuria

aikakauslehtiMatkasuosituksetKahvi on olennainen osa Italian kulttuuria

Italiassa on kirjoittamattomia sääntöjä kahvin juomisesta. Saatat vain saada erittäin hauskan ilmeen kahviloissa kaikkialla Italiassa, jos et opi näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä.

– Maitoa sisältäviä juomia saa juoda vain aamuisin. Cappuccino, latte, macchiato late ja kaikki muut maailman suosikkijuomat maidon kanssa juodaan Italiassa vain aamulla ennen klo 11. Älä myöskään tilaa maitoa sisältäviä juomia aterioiden jälkeen.

– Älä kokeile. Älä pyydä minttufrapuccinoa tai vastaavaa hulluutta, koska italialaiset pitävät yksinkertaisista resepteistä. Ainoa poikkeus on Napoli – jossa tarjoillaan "caffè alla nocciolaa" (espresso hasselpähkinäkerman kera) ja Milanossa, jossa voit juoda "marocchinoa" - eräänlaista "käänteistä" cappuccinoa (kupin pohja tulee ripotella kaakaolla, sitten gradientti kuohuva maito ja yläosassa on kahvi).

– Älä etsi sanaa "espresso". Älä käytä sanaa "espresso", koska Italiassa se edustaa vain teknistä termiä – ei sitä, joka on päivittäisessä käytössä. Tilaa vain "un caffè". Voit halutessasi tilata ”caffè doppion” (tai tuplaespresson), mutta muista, että italialaisilla ei ole tapana juoda tällaista kahvia. On totta, että italialaiset juovat paljon kahvia, mutta he tekevät aina pieniä ja vahvoja annoksia.

– Ole selkeä ja äänekäs. Italialaiset baarit ovat usein täynnä ja niissä on liian vähän henkilökuntaa, joten asiakkaat eivät voi luottaa nopeaan palveluun. Vieraile vain baarissa ja soita baarimikolle, vaikka hän ei olisikaan sinua päin. Italialaisilla on tapana juoda kahvia baarissa nopeasti seisomaan. Pöytiin tarjottava kahvi voi olla useita kertoja kalliimpaa. Jos haluat kahvisi kuumana, tilaa "caffè bollente". Cappuccinon, latten ja macchiato-kahvin / late macchiaton lisäksi he juovat myös "caffè correttoa" (jossa on lisätty brandyä), "caffè freddoa" / "cappuccino freddoa" (jääespressoa tai cappuccinojäätä, yleisesti käytetty makeutettuna) ja " un caffè lungo" tai "un caffè ristretto" espressossasi olevan vesimäärän mukaan.

-Maksu. Useimmissa kahviloissa sinun on ensin maksettava tilaus ja näytettävä sitten laskusi baarimikolle, joka tarjoilee sinulle juoman. Jos et ole varma, mikä sääntö ravintolassa pätee, on parasta odottaa ensin muutama minuutti sivussa ja tarkkailla tilannetta.

Suosituin