Los festivales de comida callejera se organizan en muchas ciudades del mundo. Esta es una oportunidad para que los turistas gourmets los visiten en ese momento. En los puestos callejeros puedes probar platos y postres auténticos, que también son un almuerzo rápido y económico.
Panqueques, París
Aquí se comen tortitas durante todo el año ya cualquier hora del día. Pueden ser una comida salada o dulce. Los parisinos comen tortitas con queso, pero también con jamón y huevos en el desayuno. También los comen de postre con frutas, nata y chocolate. Dicen que están más deliciosos en el Boulevard Montparnasse.
Suministros , Roma
Esta especialidad recuerda a las naranjas sicilianas, bolas de arroz fritas rellenas de mozzarella, carne o verduras. Supl recuerda mucho a las croquetas, y son un gran snack. Se venden en quioscos. Ahora también hay versiones modernas con diferentes sabores.
Salchichas, Berlín
El primer “Karivurst” se abrió en 1949. Desde entonces ha sido un icono importante de la cultura alemana. La salchicha con ketchup o curry se corta en aros, se sirve en un muffin o con papas. Es el plato callejero más popular en Alemania. Los alemanes comen más de 800 millones de salchichas al año, especialmente en Berlín y Hamburgo.
Falafel, Jerusalén
El origen del falafel es controvertido, porque es utilizado por muchos, como egipcios, palestinos, israelíes… Se diría que juegan el papel más importante en Israel. Estas albóndigas de pollo se comen en Tel Aviv o Jerusalén en un sándwich con ensalada. También se comen con verduras, salsa picante o tahini.
