Polpette Alla Milanesa
Curso: InicioTipo de cocina: ItalianoGrado de dificultad: FácilPorciones
2
porcionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinar
20
minutosCalorías
295
kcalTiempo total
35
minutosIngredientes
400g de carne molida
200g de pimiento picado
50g de chorizo picado
2 huevos
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano
sal, pimienta, nuez moscada
2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa:
1 taza de crema agria
3 cucharadas de mutti pelata
Preparación
- Amasar las albóndigas con todos los ingredientes.
- Freír las albóndigas en aceite caliente.
- cocinar la salsa
- Añadir las albóndigas
- Cocine por otros 10 minutos a fuego lento.
