El Salvador

Se estima que 1,394,000 turistas internacionales visitaron El Salvador en 2014. El turismo aportó US$ 855.5 millones al PIB de El Salvador en 2013. Esto corresponde al 3.5 % del PIB total.

El turismo apoyó directamente 80,500 puestos de trabajo en 2013. Esto correspondió al 3.1 % del empleo total en El Salvador. En 2013, el turismo apoyó indirectamente 210,000 puestos de trabajo, equivalentes al 8.1 % del empleo total en El Salvador.

El aeropuerto para vuelos internacionales en El Salvador es el Aeropuerto Internacional de Comalapa. Este aeropuerto está ubicado a unos 40 km (25 millas) al sureste de San Salvador.

La mayoría de los turistas norteamericanos y europeos buscan las playas y la vida nocturna de El Salvador. Aparte de estos dos atractivos, el panorama turístico de El Salvador es algo diferente al de otros países centroamericanos. Debido a su tamaño geográfico y urbanización, no hay muchos destinos turísticos relacionados con la naturaleza, como eco-tours o sitios arqueológicos, abiertos al público. El surf es un área de turismo de naturaleza que ha ganado popularidad en los últimos años, y las playas salvadoreñas son cada vez más populares.

Los surfistas visitan muchas de las playas de la costa de La Libertad y el este de El Salvador para encontrar lugares para surfear que aún no están llenos. El uso del dólar estadounidense como moneda salvadoreña y los vuelos directos de 4 a 6 horas desde la mayoría de las ciudades estadounidenses son factores que atraen a los turistas estadounidenses. La urbanización y americanización de la cultura salvadoreña también ha dado lugar a una abundancia de centros comerciales, tiendas y restaurantes de estilo estadounidense en las tres principales áreas urbanas, especialmente en el Gran San Salvador.

Según el diario salvadoreño El Diario De Hoy, el Las 10 mejores atracciones son: las playas costeras, La Libertad, Ruta Las Flores, Suchitoto, Playa Las Flores en San Miguel, La Palma, Santa Ana (sitio del volcán más alto del país), Nahuizalco, Apaneca, Juayua y San Ignacio.

El Salvador está ubicado en el istmo centroamericano, entre las latitudes 13° y 15°N y las longitudes 87° y 91°O. Se extiende 270 km (168 millas) de oeste-noroeste a este-sureste y 142 km (88 millas) de norte a sur, con un área total de 21,041 ^km2 (8,124 millas cuadradas). Como el país más pequeño de las Américas, El Salvador es conocido cariñosamente como Pulgarcito de América (el “Pulgar de América”). El punto más alto de El Salvador es el Cerro El Pital a 2,730 metros en la frontera con Honduras.

El Salvador tiene una larga historia de terremotos destructivos y erupciones volcánicas. La capital San Salvador fue destruida en 1756 y 1854 y sufrió severos daños en los terremotos de 1919, 1982 y 1986. El Salvador tiene más de veinte volcanes, dos de los cuales, San Miguel e Izalco, han estado activos en los últimos años. Desde principios del siglo XIX hasta mediados de la década de 19, Izalco entró en erupción con una regularidad que le valió el nombre de “Faro del Pacífico”. Sus erupciones fulminantes eran visibles desde lejos en el mar, y por la noche su lava incandescente lo transformaba en un radiante cono de luz.

El Salvador tiene más de 300 ríos, de los cuales el Río Lempa es el más importante. El Río Lempa nace en Guatemala y fluye a través de la cordillera del norte, a lo largo de gran parte de la meseta central y a través de la cadena volcánica del sur hasta el Océano Pacífico. Es el único río navegable de El Salvador. Este y sus afluentes drenan aproximadamente la mitad del área del país. Los otros ríos son generalmente cortos y drenan las tierras bajas del Pacífico o fluyen desde la meseta central a través de brechas en la cordillera del sur hacia el Pacífico. Estos incluyen el Goascorán, Jiboa, Torola, Paz y Río Grande de San Miguel.

Hay varios lagos rodeados de cráteres volcánicos en El Salvador, siendo los más importantes el lago de Ilopango (70 km²) y el lago de Coatepeque (26 km²). El lago Güija es el lago natural más grande de El Salvador (44 km²). Varios lagos artificiales fueron creados por la Presa Lempa, el más grande de los cuales es Embalse Cerrón Grande (135 km²). En total, hay 320 ^km2 (123.6 millas cuadradas) de agua dentro de las fronteras de El Salvador.

El Salvador comparte fronteras con Guatemala y Honduras. La longitud total de la frontera estatal es de 546 km: 203 km con Guatemala y 343 km con Honduras. Es el único país de Centroamérica sin costa caribeña. La costa del Pacífico tiene 307 km (191 millas) de largo.

Dos cadenas montañosas paralelas cruzan El Salvador en el oeste con una meseta central en el medio y una estrecha llanura costera que corre a lo largo del Océano Pacífico. Estas características físicas dividen al país en dos regiones fisiográficas. Las cadenas montañosas y la meseta central, que cubren el 85% del país, forman la sierra interior. Las llanuras costeras restantes se denominan tierras bajas del Pacífico.

La población de El Salvador en 2015 era de 6,377,195, frente a 2,200,000 en 1950. En 2010, la población menor de 15 años era del 32.1%, el 61% tenía entre 15 y 65 años, mientras que el 6.9% tenía 65 años o más.

La capital San Salvador tiene alrededor de 2.1 millones de habitantes. Se estima que el 42% de la población de El Salvador vive en áreas rurales. La urbanización ha aumentado rápidamente en El Salvador desde la década de 1960, con millones de personas mudándose a las ciudades y creando problemas asociados para la planificación y el suministro urbano.

Grupos étnicos

La población de El Salvador está compuesta por mestizos, blancos e indígenas. El ochenta y seis por ciento de los salvadoreños son de origen mestizo, lo que significa que tienen ascendencia tanto indígena como europea. Dentro de la población mestiza, tanto los salvadoreños de raza europea, especialmente mediterránea, y afrosalvadoreños como los indígenas salvadoreños que no hablan lenguas indígenas ni tienen cultura indígena se identifican como culturalmente mestizos.

El 12.7 % de los salvadoreños son blancos. La población está compuesta principalmente por personas de origen español, pero también hay salvadoreños de origen francés, alemán, suizo, inglés, irlandés, italiano, portugués, sueco, noruego, holandés y danés. La mayoría de los inmigrantes centroeuropeos a El Salvador llegaron como refugiados de la República Checa, Alemania, Hungría, Polonia y Suiza durante la Segunda Guerra Mundial. También hay una pequeña comunidad de judíos, cristianos palestinos y musulmanes árabes (principalmente palestinos).

Hay hasta 100,000 nicaragüenses viviendo en El Salvador.

El 0.23% de la población es totalmente indígena, las etnias son Kakawira, que representan el 0.07% de la población total del país, luego (Pipil) el 0.06%, (Lenca) el 0.04% y otros grupos menores el 0.06%. Muy pocos amerindios han conservado sus costumbres y tradiciones ya que se han adaptado con el tiempo a la cultura dominante mestiza/hispana.

Hay una pequeña población afrosalvadoreña, que representa el 0.13% de la población total, ya que tradicionalmente las políticas gubernamentales han impedido que los negros emigren.

Entre los grupos de inmigrantes en El Salvador, se destacan los cristianos palestinos. Aunque su número es pequeño, sus descendientes han ganado un gran poder económico y político en el país, como lo demuestra la elección del ex presidente Antonio Saca, cuyo oponente en las elecciones de 2004, Shafik Handal, también era de origen palestino, y el floreciente comercio , empresas industriales y de construcción propiedad de este grupo étnico.

En 2004, había alrededor de 3.2 millones de salvadoreños viviendo fuera de El Salvador, siendo Estados Unidos tradicionalmente el destino preferido de los migrantes económicos salvadoreños. En 2012, había alrededor de 2.0 millones de inmigrantes salvadoreños y salvadoreños estadounidenses en los Estados Unidos, lo que los convierte en el sexto grupo de inmigrantes más grande del país. El segundo destino más grande de los salvadoreños que viven en el exterior es Guatemala, con más de 111,000 personas, la mayoría en la Ciudad de Guatemala. Los salvadoreños también viven en otros países vecinos como Belice, Honduras y Nicaragua. Otros países con importantes comunidades salvadoreñas son Canadá, México, el Reino Unido (incluidas las Islas Caimán), Suecia, Brasil, Italia, Colombia y Australia.

Religión

La mayoría de la población de El Salvador es cristiana. Los católicos romanos (47 por ciento) y los protestantes (33 por ciento) son las dos denominaciones principales del país. Las personas que no pertenecen a ningún grupo religioso constituyen el 17 por ciento de la población. El 3 % restante de la población está compuesto por testigos de Jehová, hare krishnas, musulmanes, judíos, budistas, santos de los últimos días y personas que se adhieren a las creencias religiosas indígenas. El número de evangélicos en el país está creciendo rápidamente.

La economía de El Salvador se ha visto obstaculizada en ocasiones por desastres naturales como terremotos y huracanes, por políticas gubernamentales que imponen grandes subsidios económicos y por la corrupción oficial. Los subsidios se han convertido en un problema tal que el Fondo Monetario Internacional suspendió un préstamo de $750 millones al gobierno central en abril de 2012. El jefe de gabinete del presidente Funes, Alex Segovia, admitió que la economía estaba al “punto del colapso”.

Antiguo Cuscatlán tiene el ingreso per cápita más alto de todas las ciudades del país y es un centro de inversión internacional.

El PIB en paridad del poder adquisitivo (PPA) se estimó en USD 25.895 mil millones en 2008. El sector de servicios es el mayor componente del PIB con un 64.1 %, seguido por el sector industrial con un 24.7 % (2008 est.). La agricultura representa solo el 11.2% del PIB (2010 est.)

Después de 1996, el PIB creció a una tasa anual promedio de 3.2 % de crecimiento real. El gobierno lanzó iniciativas de libre mercado y la tasa de crecimiento del PIB real fue del 4.7 % en 2007.

En diciembre de 1999, las reservas netas de divisas ascendieron a 1.8 millones de dólares EE.UU., equivalentes aproximadamente a cinco meses de importaciones. Con esta reserva de divisas, el gobierno salvadoreño inició un plan de integración monetaria el 1 de enero de 2001, mediante el cual el dólar estadounidense pasó a ser moneda de curso legal junto con el colón salvadoreño y toda la contabilidad oficial se realizó en dólares estadounidenses. Esto limitó formalmente la implementación por parte del gobierno de una política monetaria de mercado abierto para influir en las variables de corto plazo de la economía. En septiembre de 2007, las reservas netas de divisas ascendieron a 2.42 millones de dólares.

El Salvador ha enfrentado durante mucho tiempo el desafío de desarrollar nuevos sectores de crecimiento para una economía más diversificada. En el pasado, el país producía oro y plata, pero los intentos recientes de reabrir el sector minero, que se esperaba que contribuyera con cientos de millones de dólares a la economía local, fracasaron después de que el presidente Saca cerrara Pacific Rim Mining Corporation.

Al igual que otras ex colonias, El Salvador ha sido considerado una economía de exportación única (una economía que depende en gran medida de un tipo de exportación) durante muchos años. En la época colonial, El Salvador era un próspero exportador de añil, pero después de la invención de los tintes sintéticos en el siglo XIX, el nuevo estado moderno recurrió al café como su principal exportación.

San Miguel es un importante centro económico de El Salvador y alberga el “Carnaval de San Miguel”, uno de los festivales de entretenimiento y comida más grandes de Centroamérica.

El gobierno ha buscado mejorar la recaudación de los ingresos corrientes, con énfasis en los impuestos indirectos. Un impuesto al valor agregado (IVA) del 10%, introducido en septiembre de 1992, se incrementó al 13% en julio de 1995.

La inflación es constante y se encuentra entre las más bajas de la región. Desde 1997, la inflación ha promediado el 3 por ciento, con un aumento de casi el 5 por ciento en los últimos años. Como resultado de los TLC, las exportaciones totales aumentaron un 19 por ciento entre 2000 y 2006, de $ 2.94 millones a $ 3.51 millones, y las importaciones totales aumentaron un 54 por ciento, de $ 4.95 millones a $ 7.63 millones. Esto condujo a un aumento del 102 por ciento en el déficit comercial, de $ 2.01 mil millones a $ 4.12 mil millones.

El Salvador ha creado un entorno abierto para el comercio y la inversión y se ha embarcado en una ola de privatización que se extiende a las telecomunicaciones, la distribución de electricidad, la banca y los fondos de pensiones. A fines de 2006, el gobierno y Millennium Challenge Corporation firmaron un acuerdo de $461 millones por cinco años para impulsar el crecimiento económico y reducir la pobreza en la región norte del país, la principal zona de conflicto durante la guerra civil, invirtiendo en educación, servicios públicos, desarrollo de negocios e infraestructura de transporte. Con la introducción del dólar estadounidense como moneda en 2001, El Salvador perdió el control de su política monetaria. Cualquier respuesta de política anticíclica a la recesión debe ser a través de la política fiscal, que está limitada por los requisitos legales de una mayoría de dos tercios para aprobar cualquier financiamiento internacional.

Las autoridades de inmigración requieren que los visitantes lleven su pasaporte y uno de los siguientes documentos al ingresar a El Salvador: una visa o tarjeta de turista. Las visas son emitidas por el consulado de El Salvador, el cual está acreditado en los países donde existen dichas misiones diplomáticas. La tarjeta de turista generalmente se emite por 90 días y se puede comprar por US$10 en el puerto de entrada. Los pasaportes de algunos países pueden requerir una visa antes de ingresar a El Salvador, por ejemplo, Malasia. La visa para ciudadanos estadounidenses es gratuita. Algunos países pagan una tarifa por la emisión de la visa.

Los visitantes que llegan por avión suelen aterrizar en el aeropuerto internacional de El Salvador en Comalapa (IATA: SAL), que se encuentra a 50 km o 45 minutos en coche al sur de la capital.

• Avianca es la aerolínea nacional de El Salvador. Taca se fusionó oficialmente con Avianca Holdings en mayo de 2013 y utiliza la marca Avianca para todas sus operaciones, expandiendo sus servicios a otras partes de Sudamérica y España. Avianca heredó de Taca una flota de nuevos aviones A319, A320 y A321, así como la serie Embraer 190, que aún operan en Norte, Centro y Sur América. Sin embargo, tienen un monopolio más grande con los precios de boletos más altos, especialmente para viajar a América Central, y los compradores inteligentes harían bien en comparar opciones utilizando un servicio en línea como kayak.com.
• veca, un recién llegado a la industria de la aviación centroamericana propiedad de Sociedad Hasgar SA de CV, está compitiendo con Avianca para convertirse en la “línea aérea nacional” de El Salvador con tarifas más bajas. Actualmente ofrece vuelos desde Ciudad de Guatemala, Bogotá, Lima y San José y planea expandirse a América Central, del Norte y del Sur.

Se debe pagar un impuesto de salida de 32 USD a la salida. Dependiendo de la aerolínea, el impuesto puede ya estar total o parcialmente incluido en el precio de tu boleto y el monto que debes pagar varía entre 0 y 32 USD.

Otras aerolíneas que vuelan a El Salvador son:

• Aeroméxico Connect (Ciudad de México).
• American Airlines (Miami y Dallas)
• Copa Airlines (Ciudad de Panama)
• Delta (Atlanta y Los Ángeles)
• Iberia (Madrid)
• Spirit Airlines (desde Fort Lauderdale)
• United (Houston y Newark)

La Carretera Panamericana atraviesa El Salvador y es una ruta segura para ingresar al país y viajar entre San Miguel en el este y San Salvador en el oeste.

Las siguientes compañías de autobuses ofrecen recorridos en autobús de lujo (y más seguros) entre El Salvador y otros destinos centroamericanos:

• pullmantur, Sheraton Presidente San Salvador @ Ave De La Revolucion, Col. San Beneito, +503 2526-9900. Atienden a San Salvador, Ciudad de Guatemala, Tegucigalpa, San Pedro Sula, Managua y San José.
• TransGalgosInter, 7a Avenida 19-44 Zona 1, Ciudad de Guatemala, +502 2331-4279, +502 2361-1773. Salida a las 1:43. Sale una vez al día a Tapachula vía Retaluleau y Coatepeque (hasta $13 por viaje) en una ruta ya la Ciudad de Guatemala ($2016 por viaje) en otra. Los pasajeros son trasladados en Ciudad de Guatemala a Quetzaltenango/Xela.
• PlatinoCentroamérica (Calidad Rey), (Centro) 19 Avenida Norte y 3era. Calle Poniente; (San Benito) Boulevard del Hipódromo, Pasaje 1, Local 415, +503 2281-1996, +503 2241-8704, +503 2241-8787. Atienden a San Salvador, Ciudad de Guatemala, Tegucigalpa, San Pedro Sula, Managua y San José.
• Líneas de confort, (San Benito) Boulevard del Hipódromo Pasaje No. 1, 415; (Centro) 19 Ave. Norte y 3ra. Calle Poniente Esquina (antigua gasolinera Shell), +503 22418713/14, +503 2281-1996. Solo entre Ciudad de Guatemala y San Salvador. 25 $ flujo o 50 $ rt.
• Ticabús (Transporte Internacional Centromericano), (San Benito) Boulevard del Hipódromo Local 301; (Hotel San Carlos) Calle Concepción 121, +503 2243-1188. Las próximas paradas desde San Salvador son Ciudad de Guatemala, Tegucigalpa y Managua. Hacen escala en las principales ciudades de todos los países centroamericanos excepto Belice.

• Transportes del Sol (Av. La Revolución No 159-A, San Benito), +503 2133-7800.
• Arsotur, +502 5705, correo electrónico: [email protected]. Servicio de transporte directo desde Antigua, Guatemala, al Hostal El Roble, Playa San Diego y otras playas de El Salvador.

Si viaja en coche, existen empresas de alquiler de coches como Alamo y Hertz. Los autobuses y los taxis también son una buena forma de moverse. Las distancias entre los atractivos turísticos hacen que caminar sea una opción impopular, al igual que el trazado de las calles de la ciudad; San Salvador no es una ciudad cuadrada, pero tiene avenidas largas que son rectas y calles que no lo son. En algunos barrios, sin embargo, caminar es una buena opción, como en la Zona Rosa.

El Salvador ahora tiene un sistema de navegación GPS bien desarrollado llamado QFind [www] para ayudarte encontrar su camino en áreas urbanas o rurales. Es un sistema completamente funcional con miles de puntos de interés y una ruta paso a paso hasta su destino.

Otra opción de transporte de lujo es Linea Ejecutiva [www], ofrecen traslados privados. Si lo desea, puede comunicarse con el Convention Bureau de El Salvador para visitar el país.

Todo el transporte ferroviario en El Salvador cesó en octubre de 2002.

En 2006 se lanzó un proyecto piloto para revitalizar la red ferroviaria y en 2007 se relanzó un servicio entre San Salvador y Apopa con dos viajes de ida y vuelta por la mañana y por la noche para los viajeros. Aunque este servicio es de poca utilidad para los pasajeros, se espera que sea una señal para la futura reapertura de otras partes de la extensa red ferroviaria.

Hay muchos autobuses que circulan por las carreteras del país. Las rutas de autobuses nacionales son generalmente muy baratas (no más de dos o tres dólares para las rutas más largas) y difíciles de entender, excepto que están numeradas consistentemente. Los números de uno y dos dígitos indican rutas locales al centro de la ciudad, mientras que los autobuses de tres dígitos circulan entre ciudades y pueblos. Los propios autobuses suelen estar bellamente pintados y adornados con todo tipo de carteles y baratijas, desde la cultura religiosa hasta la pop. Por caótico que parezca, se ejecutan con regularidad y frecuencia. Los viajes más largos pueden incluir una parada en una ciudad donde muchos Mujeres ya veces sus hijos se ponen a vender mangos, nueces, agua y, a veces, hasta pollo frito en una caja. No hay una oficina central que coordine las rutas y los horarios de los autobuses. Solo puedes comprobar HorarioDeBuses.com a Hágase una idea de qué autobús tomar para llegar a su destino y desde dónde. El sitio también tiene un mapa que muestra dónde están las paradas de autobús. Lo mejor que puede hacer es preguntarle al coleccionista o cualquier persona en la estación de autobuses donde y cuando sale el autobús. La mayoría son muy amables y serviciales, pero tenga cuidado con los estafadores de autobuses.

Darse cuenta. Cualquiera que viaje en autobús (visitantes o locales) debe tener cuidado con los autobuses y microbuses que se pueden ver por todo el país. Los autobuses suelen estar abarrotados y es muy fácil que te roben. Los autobuses son baratos y una buena forma de moverse, pero recuerde que, como visitante, corre un mayor riesgo de que le roben. Si tiene que viajar en autobús, tenga mucho cuidado con usted y sus pertenencias.

• San Salvador - capital nacional; departamento de san salvador
• Acajutla
• La Libertad
• Puerto Cutuco (COM)La Unión)
• San Francisco Gotera, Departamento de Morazán
• Santa Ana
• San Miguel, Departamento de San Miguel
• Santa Tecla
• Suchitoto

• El Pital (la montaña más alta de El Salvador) y su vida rural.
• Parque Nacional Cerro Verde (también conocido como Parque Nacional Los Volcanes)
• Parque Nacional El Imposible
• Playas de San Miguel: Playa Las Flores, Playa El Esteron, Playa Intipuca y El Cuco.

El paisaje de El Salvador es impresionante, con volcanes y montañas que ofrecen a los aventureros "verdes" justo lo que buscan. Muchas organizaciones comunitarias orientadas al medio ambiente promueven el ecoturismo, y varias playas y bosques hermosos y apartados se encuentran esparcidos por todo el país.

Un parque nacional bien mantenido y casi desierto se encuentra al oeste, en Bosque El Imposible. También está el bosque nuboso de Montecristo y un pintoresco pueblo de pescadores con una increíble hospitalidad local y remotas islas de cocoteros en La Isla de Méndez. La Isla de Olomega en el departamento de San Miguel es un excelente destino ecoturístico, al igual que la hermosa Isla El Cajete en Sonsonate, Isla San Sebastián, Conchagua, Conchaguita, Isla Conejo, Isla Teopan e Isla Meanguera.

También vale la pena visitar los pueblos coloniales de Apaneca, Juayua, Panchimalco y Suchitoto, así como los sitios mayas de San Andrés, Joya de Cerén (la Pompeya de Centroamérica y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO) y Tazumal, cuya pirámide principal se eleva algunos 75 pies en el aire. El museo del lugar exhibe artefactos de la cultura pipil (los constructores de Tazumal) y pinturas que representan la vida en el El Salvador prehispánico. Los amantes de los recuerdos encontrarán algunos de los mejores artesanos en San Juan el Espino y La Palma (la capital de las artes y la artesanía de El Salvador).

La capital, San Salvador, es una ciudad cosmopolita con buenos restaurantes que sirven mariscos frescos del país, además de muchas tiendas, entretenimiento y vida nocturna.

San Miguel, al este, ofrece a los turistas una forma más auténtica de conocer El Salvador, saliendo de los caminos trillados y descubriendo el campo, la costa y los lagos.

• El Salvador tiene la reputación de tener algunos de los mejores surfistas del mundo. Turistas de toda América Central están descubriendo los puntos calientes de surf de La Libertad (cerca de San Salvador), El Sunzal, El Zonte y El Cuco (cerca de San Miguel), convirtiendo a El Salvador en el punto caliente de turismo de surf de más rápido crecimiento en América Central.

• Stand Up Paddleboarding en la famosa playa de Intipuca
• Esquí acuático, tubing, wakeboard, parapente, moto acuática en Playa El Esteron, una de las playas más hermosas de El Salvador.
• Caminata al volcán en Chaparrastique – Uno de los volcanes más activos de El Salvador
• Paseos por la naturaleza y visitas al lago en Isla de Olomega en el Lago de Olomega
• Cascadas y aguas termales
• ¡Beberse todo! Te encantará pasar toda la noche en la Zona Rosa.

La escena de los restaurantes en El Salvador está influenciada por muchas culturas diferentes. Puede elegir entre italiano, coreano, japonés, francés, chileno, estadounidense, peruano, mexicano, español, del Medio Oriente, alemán, chino, argentino y más. Cadenas americanas de comida rápida como Burger King, McDonald's, Wendy's, KFC, Subway, Quiznos, Pizza Hut, Little Caesar's y Domino's también son fáciles de encontrar en las ciudades más grandes del país como San Salvador, Merliot/Santa Tecla y Santa Ana. Otras franquicias incluyen Tony Romas', Bennigans y otras. Algunos de los mejores restaurantes están en la Zona Rosa (Paraíso, Alo Nuestro, 503).

La dieta típica salvadoreña incluye mucho arroz y frijoles, mariscos (especialmente para los que viven en la costa) y el plato salvadoreño más común, el famoso pupusa, una tortilla de maíz redonda rellena de queso y otros elementos, generalmente chicharon (cerdo desmenuzado). Las mejores pupusas del país se encuentran en Olocuilta, a donde se puede llegar tomando la autopista al aeropuerto de Comalapa. Allí encontrarás más de 50 puestos de pupusas compitiendo por el negocio.

Los salvadoreños también comen plátanos fritos en rodajas (platanos), generalmente con frijoles, crema agria, queso y, a veces, huevos, yuca con chicharrón, pastelitos de carne, panes con pavo (sándwiches de pavo), tortillas hechas a mano, entre otros platos salvadoreños muy sabrosos.

Si estás en la costa, no dejes de probar el cóctel de conchas. Es una mezcla de mejillones negros, jugo de limón, cebollas, tomates, cilantro y chiles en una salsa negra picante. Lo puedes encontrar por alrededor de $3/bol, con mejillones recién cosechados. También hay una amplia gama de otros platos de mariscos.

Muchos supermercados grandes y modernos están repartidos por la capital y las ciudades más grandes, como La Despensa de Don Juan y Super Selectos, que ofrecen productos locales y una amplia gama de productos internacionales. Como en cualquier otro lugar del mundo, estos supermercados son una alternativa más económica a salir a comer todas las noches.

Bebidas típicas y frutas.

Prueba el más delicioso horchata (a base de arroz y semillas de morro) y cebada (refresco dulce y suave elaborado a base de cebada rosada). Si lo prefiere (bajo su responsabilidad), beba jugos naturales como: Guayaba, Broma, Arrayan, Chirimoya, granadilla de moco y Marañón. Además, trata de disfrutar de frutas locales como: jocotes, marañon japones, mango verde (con sal, lima, alhuaista (semillas de calabaza molidas), manzana pedorra (originario de Los Planes de Renderos), “nance”, “almendras rojas o amarillas” salvadoreñas, “hicaco”, “paterna” (Prueba también las semillas de paterna, cocidas con lima y pimiento picante, y no te pierdas el dulce y suculento aroma de “carao”.

Vida nocturna

En San Salvador, el distrito de vida nocturna más de moda se llama La Zona Rosa. Aunque no cubre un área grande, alberga muchos bares y discotecas exclusivos y de clase alta, así como los mejores restaurantes de la ciudad. Un lugar famoso es un centro comercial llamado Multiplaza, donde hay varios clubes y bares. Paseo del Carmen también se encuentra allí.

En San Miguel, la famosa Av. Roosevelt, que alberga uno de los festivales más grandes de América Central en noviembre, encontrarás muchos bares y discotecas para disfrutar de una vida nocturna sexy.

La moneda oficial de El Salvador es el dólar estadounidense (desde 2001). Lleve solo billetes de 1, 5, 10 o 20 dólares. La mayoría de las tiendas, supermercados y tiendas departamentales no aceptan billetes de $ 50 o $ 100. Si necesita cambiar sus billetes a denominaciones más pequeñas, puede acudir a cualquier banco.

El Salvador tiene los centros comerciales más grandes de la región (MetroCentro - MetroSur), especialmente en San Salvador, con muchas tiendas internacionales de alta calidad. Los productos también se pueden comprar en los mercados, incluidos los supermercados nacionales e internacionales.

San Salvador cuenta con una serie de grandes y modernos centros comerciales que ofrecen lo último en moda, complementos y cocina internacional. Se encuentran principalmente en los suburbios de lujo de la ciudad, como Escalón, Santa Elena y sus alrededores. Estos centros comerciales incluyen:

• Multiplaza [www]
• La Gran Vía [www]
• galerias [www]
• Plaza Merliot [www]

Para los amantes de la artesanía de comercio justo y los productos orgánicos, cada segundo sábado se realiza un mercado alternativo local en el Parque San José, en el barrio San Luis, al oeste de la Universidad Nacional.

Espere pagar de $ 30 a $ 60 por una habitación de hotel, $ 3 a $ 5 por una comida sencilla, $ 0.25 a $ 0.35 por un viaje en autobús desde San Salvador, $ 1 por hora para usar Internet y $ 0.25 por una bolsa de mangos en rodajas. El único inconveniente es que los billetes grandes (50 y 100 dólares) son prácticamente imposibles de vender. Cambie donde pueda: las estaciones de servicio siempre son una buena opción. Una buena idea es ir a un banco y pedir billetes pequeños, pero no más de $ 20. Fíjate en los precios a los que los vendedores ambulantes venden sus mercancías, porque en ocasiones se aprovechan de las personas que parecen o suenan extrañas subiendo considerablemente sus precios.

Si lleva dinero de otros países centroamericanos, los bancos de esos países suelen ser su mejor opción, ya que casi siempre cambian su propia moneda a dólares a tasas bastante decentes. También puede obtener dólares en muchos cajeros automáticos en países como Costa Rica y Nicaragua.

La cultura mestiza domina el país, moldeada por las influencias de los indígenas norteamericanos y españoles de Europa. Los matrimonios mixtos entre la población indígena mesoamericana de Cuzcatlán y los colonos europeos crearon una nueva población mixta. La Iglesia Católica juega un papel importante en la cultura salvadoreña. El arzobispo Óscar Romero es un héroe nacional por su papel en la resistencia a los abusos contra los derechos humanos que tuvieron lugar en el período previo a la guerra civil salvadoreña. Figuras extranjeras importantes en El Salvador incluyen a los sacerdotes y profesores jesuitas Ignacio Ellacuria, Ignacio Martín-Baró y Segundo Montes, quienes fueron asesinados por el ejército salvadoreño en 1989 en el punto álgido de la guerra civil.

La pintura, la cerámica y los textiles son los medios artísticos manuales más importantes. Entre los escritores más importantes de la El Salvador. Personalidades destacadas del siglo XX son el cineasta Baltasar Polio, la directora Patricia Chica, el dibujante Fernando Llort y el dibujante Toño Salazar.

Entre los más famosos representantes de las artes gráficas se encuentran los pintores Augusto Crespin, Noe Canjura, Carlos Cañas, Julia Díaz, Mauricio Mejia, Maria Elena Palomo de Mejia, Camilo Minero, Ricardo Carbonell, Roberto Huezo, Miguel Ángel Cerna (pintor y escritor, más conocido como MACLo), Esael Araujo, y muchos otros. Para obtener más información sobre ciudadanos destacados de El Salvador, consulte la lista de salvadoreños.

Uno de los platos más famosos de El Salvador es el pupusa. pupusas son tortillas de maíz hechas a mano (hechas de masa de maiz or masa de arroz, una masa a base de maíz o arroz utilizada en la cocina latinoamericana) rellena con uno o más de los siguientes ingredientes: Queso (generalmente un queso blando salvadoreño como quesillo, similar a la mozzarella), chicharrón o frijoles refritos. A veces el relleno es queso con loroco (queso combinado con loroco, un capullo de vid originario de América Central).

pupusas revueltas en pupusas relleno de frijoles, queso y cerdo. También hay opciones vegetarianas. Algunos restaurantes aventureros incluso ofrecen pupusas rellenas de gambas o espinacas. El nombre la pupusa viene del Palabra pipil-náhuatl pupushahua. Los orígenes exactos de pupusa están en disputa, pero se sabe que existió en El Salvador antes de la llegada de los españoles.

Otros dos platos típicos salvadoreños son yuca frita y pan con pollo. Yuca frita es una raíz de mandioca frita que se sirve con curtido (un relleno de repollo, cebolla y zanahoria en escabeche) y panes con pollo con pescaditas (pequeñas sardinas fritas). La yuca a veces se sirve hervida en lugar de frita. Pan con pollo / pavo (sándwiches de pollo/pavo) son sándwiches calientes de pavo o pollo. El ave se marina, luego se fríe con especias pipiles y se corta a mano. Este sándwich se sirve tradicionalmente con tomate y berros, así como con pepino, cebolla, lechuga, mayonesa y mostaza.

Uno de los desayunos típicos en El Salvador son los plátanos fritos, generalmente servidos con crema. Es común en los restaurantes y hogares salvadoreños, incluidos los de inmigrantes a los Estados Unidos.

Alguashte, una especia hecha de pepitas secas y molidas, se usa a menudo en platos dulces y salados salvadoreños.

"María Luisa” es un postre muy consumido en El Salvador. Es un bizcocho en capas bañado en mermelada de naranja y espolvoreado con azúcar glas.

Una bebida popular que disfrutan los salvadoreños es horchata, una bebida que se originó en la comunidad valenciana en España. Horchata es generalmente hecho de semillas de morro en polvo, que se mezclan con leche o agua y azúcar. horchata se bebe todo el año y se puede consumir en cualquier momento del día. Suele acompañarse de un plato de pupusas o yuca frita. horchata de El Salvador tiene un sabor muy distinto y no debe confundirse con mexicano horchata, que se hace con arroz. El café también es una bebida común por la mañana.

Otras bebidas populares en El Salvador son ensalada, una bebida hecha de frutas en rodajas nadando en jugo de frutas, y kolachampán, un refresco con sabor a caña de azúcar.

Uno de los postres más populares es el pastel de muy leches (torta de tres leches), que se elabora con tres tipos de leche: Leche evaporada, leche condensada y nata.

La música salvadoreña es una mezcla de influencias indígenas pipiles y españolas. La música incluye cantos religiosos (principalmente para celebrar la Navidad y otras fiestas, incluyendo los días de los santos). Los temas satíricos y líricos rurales son comunes. La música cubana, colombiana y mexicana se ha infiltrado en el país, incluyendo salsa y cumbia. Los usos de la música popular salvadoreña marimba, tehpe'ch, flautas, tambores, raspadores y calabazas, así como guitarras y otros instrumentos importados más recientemente. La danza folclórica más conocida de El Salvador es la Xuc, que se originó en Cojutepeque, Cuscatlán. El repertorio musical también incluye danza, pasillo, marcha y canciones.

El fútbol es el deporte más popular en El Salvador. La selección nacional de fútbol de El Salvador se clasificó para la Copa Mundial de la FIFA en 1970 y 1982. La clasificación para el torneo de 1970 se vio empañada por la guerra futbolística contra Honduras, cuyo equipo había derrotado a El Salvador.

La selección nacional de fútbol juega en el Estadio Cuscatlán de San Salvador. Fue inaugurado en 1976 y tiene 53,400 asientos, lo que lo convierte en el estadio más grande de Centroamérica y el Caribe.

El Salvador tiene mala reputación debido a la guerra civil de la década de 1980. Según el Departamento de Estado de EE. UU., El Salvador tiene una de las tasas de homicidios más altas del mundo. La delincuencia es un problema que se atribuye en gran parte a las pandillas callejeras, aunque las estadísticas de fuentes oficiales no respaldan esta afirmación. Debe usar el sentido común y evitar ingresar a un área que no parece segura, como lo haría en cualquier país del mundo. Evite usar artículos de lujo como joyas, cámaras y relojes costosos cuando viaje por la vía pública. Las mujeres deben evitar viajar solas, ya que ocasionalmente pueden ser insultadas y manoseadas en autobuses llenos de gente. Como extranjero, el tipo de respuesta que puede recibir de la policía es “tómalo o déjalo”. Si has sido víctima de carteristas o cualquier otro tipo de hurto sin que te ocurra nada, una visita a la comisaría seguramente será un ejercicio de frustración. También se sabe que los agentes de policía acosan o se comportan de manera inapropiada con las mujeres viajeras.

Muchos salvadoreños están armados y los tiroteos no son infrecuentes. Sin embargo, a los extranjeros no se les permite portar armas, ni siquiera para su propia protección, sin antes obtener un permiso del gobierno salvadoreño. Las tácticas de extorsión incluyen ataques indiscriminados con granadas contra autobuses, tiendas y restaurantes, que han matado o herido a decenas de personas, incluidos niños. Este tipo de ataques son impredecibles, y la Embajada de los Estados Unidos aconseja a su personal que esté atento a su entorno y minimice el riesgo para ellos mismos.

Se recomienda a cualquier persona que visite El Salvador que lleve solo la identificación necesaria, como una licencia de conducir, cuando explore la ciudad o las áreas turísticas. Si necesita llevar su pasaporte con usted en todo momento, una bolsa de viaje le permitirá llevarlo con seguridad. Los agentes de policía suelen pedir a los turistas que muestren sus pasaportes. Es probable que la mayoría de los agentes de policía estén convencidos de que una copia de su pasaporte y otra identificación serán suficientes. Otros insistirán en que regrese a su hotel para recoger su documento real. La mayoría de los turistas prefieren quedarse en áreas seguras de El Salvador, como la Zona Rosa, donde la delincuencia es relativamente baja. Si no se hospeda en uno de los hoteles de cinco estrellas del país, asegúrese de verificar si la ciudad o aldea que está visitando tiene un alto nivel de actividad de pandillas.

En 1996, San Salvador fue considerada la segunda ciudad más peligrosa del hemisferio occidental según las estadísticas. Desde el final de la guerra civil en 1992, la tasa de criminalidad en El Salvador no ha disminuido. Hoy San Salvador, y El Salvador en general, tiene una de las tasas de homicidios más altas del mundo, también es considerado el epicentro de la crisis de las pandillas, junto con Guatemala y Honduras. En 2006 se reportaron 3,906 homicidios; en 2005, hubo 3,779, lo que equivale a 57.2 muertes violentas por cada 100,000 habitantes. La tasa de criminalidad en general ha aumentado de manera constante a lo largo de los años, aumentando en un 7.5% de 2005 a 2006. El Salvador es el país más peligroso y violento de América Central. El gobierno ha tratado de controlar a las pandillas con una táctica llamada "Super Mano Dura", que significa "Mano Súper Fuerte", pero esto no ha tenido éxito y la tasa de criminalidad ha seguido aumentando.

Si no está acostumbrado a la comida que venden los vendedores ambulantes, lo mejor es mantenerse alejado de ella hasta que se acostumbre. Si quieres probar un pupusa, trate de encontrar un restaurante para probar este plato popular en lugar de comprarlo a los vendedores ambulantes. Es decir, la comida callejera que ve cocida a veces puede ser más segura que la comida de restaurante que no ve cocida.

Agua en bolsa ”(agua en una bolsa de plástico) se vende con mucha frecuencia en la calle y en las tiendas locales de El Salvador.

Las farmacias están disponibles en todo el país. Asegúrese de tener un botiquín de primeros auxilios cuando viaje por el campo y los sitios arqueológicos. Los repelentes de mosquitos son muy útiles.