{"id":4075,"date":"2026-08-03T22:43:35","date_gmt":"2026-08-03T22:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/travelshelper.com\/nemacki\/welt-der-kulinarik\/griechische-nationalgerichte\/griechischer-frappe\/"},"modified":"2026-08-03T22:43:35","modified_gmt":"2026-08-03T22:43:35","slug":"griechischer-frappe","status":"publish","type":"tsh_food","link":"https:\/\/travelshelper.com\/de\/welt-der-kulinarik\/griechische-nationalgerichte\/griechischer-frappe\/","title":{"rendered":"Griechischer Frapp\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<style>\n\/* Travel S Helper recipe layout v4.1 \u2014 quiet-luxury editorial UI, fully scoped. *\/\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee{\n  --tsh-page:#f8f5ef;\n  --tsh-paper:#ffffff;\n  --tsh-paper-warm:#fffdf9;\n  --tsh-ink:#18201e;\n  --tsh-copy:#46514e;\n  --tsh-muted:#68726f;\n  --tsh-line:#e7dfd4;\n  --tsh-line-strong:#d8cbb9;\n  --tsh-gold:#a36b12;\n  --tsh-gold-deep:#6d4307;\n  --tsh-gold-soft:#f8edda;\n  --tsh-night:#192622;\n  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.tsh-prose p{color:var(--tsh-copy);font-size:15px;line-height:1.79;text-wrap:pretty}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-prose p+p{margin-top:15px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-prose strong{color:var(--tsh-ink);font-weight:750}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-callout{\n  position:relative;\n  margin-top:19px;\n  padding:16px 18px 16px 20px;\n  border:1px solid #dfc89e;\n  border-inline-start:4px solid var(--tsh-gold);\n  border-radius:12px;\n  background:linear-gradient(135deg,#fff8ec,#fffdf8);\n  box-shadow:0 8px 22px rgba(111,67,5,.045);\n  color:#513b1a;\n  font-size:14px;\n  font-weight:640;\n  line-height:1.64;\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-key-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,230px),1fr));gap:13px;margin-top:27px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-key{\n  --tsh-key-tone:var(--tsh-gold);\n  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auto;place-items:center;border-radius:10px;background:var(--tsh-night);box-shadow:0 5px 12px rgba(25,38,34,.15);color:#f3c873;font-size:11.5px;font-weight:860;line-height:1}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-key h4{color:var(--tsh-ink);font-size:15px;font-weight:780;line-height:1.35}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-key p{color:var(--tsh-copy);font-size:13.5px;line-height:1.61}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan{\n  overflow:hidden;\n  margin-top:27px;\n  border:1px solid #ded4c6;\n  border-radius:17px;\n  background:#fff;\n  box-shadow:var(--tsh-shadow-sm);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-head{\n  padding:18px 20px;\n  border-bottom:1px solid var(--tsh-line);\n  background:\n    radial-gradient(circle at 96% 0%,rgba(109,67,7,.09),transparent 15rem),\n    linear-gradient(135deg,#f8f3ea,#fff 86%);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-kicker{margin-bottom:5px;color:var(--tsh-gold-deep);font-size:9.5px;font-weight:830;letter-spacing:.145em;line-height:1.4;text-transform:uppercase}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-head h4{color:var(--tsh-ink);font-size:18px;font-weight:800;letter-spacing:-.015em;line-height:1.32}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,220px),1fr));gap:1px;background:var(--tsh-line);list-style:none}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item{--plan-tone:var(--tsh-gold);position:relative;min-width:0;padding:18px;background:linear-gradient(150deg,#fffdf9,#fff)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item::before{content:\"\";position:absolute;inset:0 0 auto;height:3px;background:var(--plan-tone)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item:nth-child(4n+2){--plan-tone:#4d6359}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item:nth-child(4n+3){--plan-tone:#66565c}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item:nth-child(4n+4){--plan-tone:#59666d}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-when{display:inline-flex;margin-bottom:9px;padding:5px 8px;border:1px solid #e0d3c0;border-radius:999px;background:#faf5ed;color:#654714;font-size:10.5px;font-weight:800;line-height:1.2}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item strong{display:block;margin-bottom:6px;color:var(--tsh-ink);font-size:14.5px;font-weight:800;line-height:1.38}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-plan-item p{color:var(--tsh-copy);font-size:13px;line-height:1.6}\n\n\/* Ingredients *\/\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,430px),1fr));gap:15px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card{overflow:hidden;border:1px solid var(--tsh-line);border-radius:16px;background:#fff;box-shadow:var(--tsh-shadow-sm)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card h4{\n  position:relative;\n  padding:16px 19px 14px 23px;\n  border-bottom:1px solid var(--tsh-line);\n  background:linear-gradient(135deg,#fbf6ed,#fff);\n  color:var(--tsh-ink);\n  font-size:16px;\n  font-weight:780;\n  line-height:1.35;\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card h4::before{content:\"\";position:absolute;inset-block:17px 15px;inset-inline-start:0;width:3px;border-start-end-radius:999px;border-end-end-radius:999px;background:var(--tsh-sage)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card:nth-child(2) h4::before{background:var(--tsh-gold)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card ul{list-style:none}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card li{\n  display:grid;\n  grid-template-columns:minmax(88px,auto) minmax(0,1fr);\n  gap:13px;\n  align-items:start;\n  padding:12px 18px;\n  border-bottom:1px solid var(--tsh-line);\n  color:var(--tsh-copy);\n  font-size:14px;\n  line-height:1.52;\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card li:nth-child(even){background:#fdfbf8}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card li:last-child{border-bottom:0}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-amount{display:inline-flex;width:max-content;max-width:100%;min-height:26px;align-items:center;padding:3px 8px;border:1px solid #e4d8c7;border-radius:999px;background:#f8f3eb;color:var(--tsh-ink);font-size:12.5px;font-weight:800;line-height:1.25;font-variant-numeric:tabular-nums}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-card small{display:block;margin-top:4px;color:var(--tsh-muted);font-size:12.2px;line-height:1.46}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-note-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,340px),1fr));gap:13px;margin-top:15px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-note{\n  position:relative;\n  min-width:0;\n  padding:17px 18px;\n  padding-inline-start:51px;\n  border:1px solid var(--tsh-line);\n  border-radius:14px;\n  background:linear-gradient(145deg,#fbfaf7,#fff);\n  box-shadow:0 7px 20px rgba(38,32,24,.035);\n  color:var(--tsh-copy);\n  font-size:13.5px;\n  line-height:1.6;\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-note::before{content:\"i\";position:absolute;inset-block-start:17px;inset-inline-start:17px;display:grid;width:23px;height:23px;place-items:center;border:1px solid #c9aa71;border-radius:50%;background:#fff;color:var(--tsh-gold-deep);font-family:Georgia,serif;font-size:14px;font-style:italic;line-height:1}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-note strong{color:var(--tsh-ink);font-weight:780}\n\n\/* Method *\/\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stages{display:grid;gap:18px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-card{\n  --stage-tone:#73542d;\n  --stage-tone-rgb:115,84,45;\n  --stage-bg:#f8f3ea;\n  --stage-pill:#fcf8f1;\n  --stage-border:#ded0bb;\n  overflow:hidden;\n  border:1px solid #ded6ca;\n  border-radius:18px;\n  background:var(--tsh-paper-warm);\n  box-shadow:0 1px 2px rgba(38,32,24,.035),0 12px 30px rgba(38,32,24,.05);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-card:nth-child(4n+2){--stage-tone:#4d6359;--stage-tone-rgb:77,99,89;--stage-bg:#f2f6f3;--stage-pill:#f7faf8;--stage-border:#cfdad4}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-card:nth-child(4n+3){--stage-tone:#66565c;--stage-tone-rgb:102,86,92;--stage-bg:#f6f2f3;--stage-pill:#faf7f8;--stage-border:#ddd1d5}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-card:nth-child(4n+4){--stage-tone:#59666d;--stage-tone-rgb:89,102,109;--stage-bg:#f2f5f6;--stage-pill:#f7f9fa;--stage-border:#d1d9dd}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-head{\n  display:grid;\n  grid-template-columns:auto minmax(0,1fr) auto;\n  gap:14px;\n  align-items:center;\n  padding:17px 20px;\n  border-bottom:1px solid var(--stage-border);\n  background:\n    radial-gradient(circle at 96% 0%,rgba(var(--stage-tone-rgb),.09),transparent 15rem),\n    linear-gradient(135deg,var(--stage-bg),#fff 86%);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-badge{display:grid;width:40px;height:40px;place-items:center;border:1px solid rgba(255,255,255,.42);border-radius:50%;background:linear-gradient(145deg,var(--stage-tone),rgba(25,38,34,.9));box-shadow:0 5px 13px rgba(25,38,34,.12);color:#fff;font-size:11.5px;font-weight:820;letter-spacing:.035em;line-height:1}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-head h4{color:var(--tsh-ink);font-size:17px;font-weight:800;letter-spacing:-.012em;line-height:1.3}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-stage-time{padding:6px 11px;border:1px solid var(--stage-border);border-radius:999px;background:rgba(255,255,255,.72);box-shadow:inset 0 1px 0 rgba(255,255,255,.9);color:var(--stage-tone);font-size:11.5px;font-weight:760;line-height:1.2;white-space:nowrap}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step-grid{display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0;background:#fff;list-style:none}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step{\n  position:relative;\n  display:grid;\n  grid-template-columns:42px minmax(0,1fr);\n  gap:15px;\n  min-width:0;\n  padding:22px 24px;\n  border:0;\n  border-bottom:1px solid rgba(216,203,185,.68);\n  background:linear-gradient(90deg,rgba(var(--stage-tone-rgb),.035),#fff 19%);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step::before{content:\"\";position:absolute;inset-block:58px -1px;inset-inline-start:41px;width:1px;background:linear-gradient(rgba(var(--stage-tone-rgb),.34),rgba(216,203,185,.3))}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step-grid .tsh-step:last-child{border-bottom:0}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step:last-child::before{display:none}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step>div{max-width:920px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step-no{position:relative;z-index:1;display:grid;width:36px;height:36px;place-items:center;border:1px solid rgba(var(--stage-tone-rgb),.22);border-radius:50%;background:#fff;box-shadow:0 4px 11px rgba(25,38,34,.08);color:var(--stage-tone);font-size:11px;font-weight:850;letter-spacing:.025em;line-height:1}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step h4{margin-bottom:6px;color:var(--tsh-ink);font-size:16px;font-weight:790;letter-spacing:-.012em;line-height:1.34}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step p{color:var(--tsh-copy);font-size:14px;line-height:1.69;text-wrap:pretty}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-cue{display:inline-flex;align-items:flex-start;gap:6px;margin-top:10px;padding:6px 10px;border:1px solid rgba(var(--stage-tone-rgb),.23);border-radius:999px;background:rgba(var(--stage-tone-rgb),.065);color:var(--stage-tone);font-size:11.5px;font-weight:760;line-height:1.38}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-cue::before{content:\"\u2713\";flex:0 0 auto;font-size:10px;font-weight:900;line-height:1.55}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step-grid--flat{--stage-tone:#59666d;--stage-tone-rgb:89,102,109;overflow:hidden;border:1px solid var(--tsh-line);border-radius:17px}\n\n\/* Control points and troubleshooting *\/\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,230px),1fr));gap:13px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control{\n  --control-tone:var(--tsh-gold);\n  --control-bg:#fff8ec;\n  position:relative;\n  min-width:0;\n  overflow:hidden;\n  padding:19px;\n  border:1px solid var(--tsh-line);\n  border-radius:15px;\n  background:linear-gradient(150deg,var(--control-bg),#fff 75%);\n  box-shadow:var(--tsh-shadow-sm);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control::before{content:\"\";position:absolute;inset:0 0 auto;height:3px;background:var(--control-tone)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control:nth-child(2){--control-tone:var(--tsh-blue);--control-bg:#eef5fd}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control:nth-child(3){--control-tone:var(--tsh-sage);--control-bg:#edf8f2}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control-label{margin-bottom:6px;color:var(--tsh-muted);font-size:9.5px;font-weight:840;letter-spacing:.135em;line-height:1.35;text-transform:uppercase}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control strong{display:block;color:var(--tsh-ink);font-size:22px;font-weight:840;letter-spacing:-.025em;line-height:1.18;font-variant-numeric:tabular-nums}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control p{margin-top:8px;color:var(--tsh-copy);font-size:13px;line-height:1.58}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table-wrap{margin-top:19px;overflow-x:auto;border:1px solid var(--tsh-line);border-radius:15px;background:#fff;box-shadow:var(--tsh-shadow-sm)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table{width:100%;min-width:760px;border-collapse:collapse;table-layout:fixed}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table caption{padding:15px 17px;border-bottom:1px solid var(--tsh-line);background:linear-gradient(135deg,#fbf8f2,#fff);text-align:start;color:var(--tsh-ink);font-size:15px;font-weight:800;line-height:1.35}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table th{padding:12px 14px;background:var(--tsh-night-2);color:#fff;font-size:10px;font-weight:840;letter-spacing:.105em;line-height:1.35;text-align:start;text-transform:uppercase}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table th:nth-child(1){width:24%}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table th:nth-child(2){width:38%}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table th:nth-child(3){width:38%}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table td{padding:14px;border-top:1px solid var(--tsh-line);border-inline-end:1px solid var(--tsh-line);color:var(--tsh-copy);font-size:13px;line-height:1.55;vertical-align:top}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table td:last-child,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table th:last-child{border-inline-end:0}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table tbody tr:nth-child(even){background:#fcfaf7}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-table td:first-child{color:var(--tsh-ink);font-weight:780}\n\n\/* Practical cards and FAQ *\/\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,340px),1fr));gap:13px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card{\n  --practical-tone:var(--tsh-gold);\n  --practical-bg:#fff9ef;\n  position:relative;\n  min-width:0;\n  overflow:hidden;\n  padding:19px;\n  border:1px solid var(--tsh-line);\n  border-radius:15px;\n  background:linear-gradient(145deg,var(--practical-bg),#fff 68%);\n  box-shadow:var(--tsh-shadow-sm);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card::before{content:\"\";position:absolute;inset:0 0 auto;height:3px;background:var(--practical-tone)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card:nth-child(2){--practical-tone:var(--tsh-sage);--practical-bg:#eff8f3}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card:nth-child(3){--practical-tone:var(--tsh-blue);--practical-bg:#f0f6fd}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card:nth-child(4){--practical-tone:var(--tsh-violet);--practical-bg:#f6f1fa}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card h4{display:flex;align-items:center;gap:10px;margin-bottom:8px;color:var(--tsh-ink);font-size:15.5px;font-weight:800;line-height:1.35}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card h4::before{content:\"\";width:18px;height:2px;flex:0 0 auto;border-radius:999px;background:var(--practical-tone)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card p,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card li{color:var(--tsh-copy);font-size:13.6px;line-height:1.63}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card ul,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card ol{margin-top:7px;padding-inline-start:20px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card li+li{margin-top:5px}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-card li::marker{color:var(--practical-tone);font-weight:850}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-swap{\n  overflow:hidden;\n  margin-top:15px;\n  border:1px solid #ded6ca;\n  border-radius:16px;\n  background:#fff;\n  box-shadow:var(--tsh-shadow-sm);\n}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-swap-head{padding:17px 20px;border-bottom:1px solid var(--tsh-line);background:linear-gradient(135deg,#f6f2f3,#fff 86%)}\n#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-swap-head 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.tsh-title{font-size:25pt}\n  #recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-title-accent,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-close-kicker,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-close-quote,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-close-copy{color:#000!important}\n  #recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-copy-grid{grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr))}\n  #recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-ingredient-grid,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-practical-grid{grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,300px),1fr))}\n  #recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-step-grid{grid-template-columns:1fr}\n  #recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-key,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee .tsh-control,#recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee 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id=\"recipe-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" lang=\"de\" dir=\"ltr\" aria-labelledby=\"recipe-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-describedby=\"recipe-summary-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">\n<header class=\"tsh-masthead\"><div class=\"tsh-title-wrap\"><p class=\"tsh-main-kicker\">L\u00f6slicher Kaffee, eiskaltes Wasser und stabiler Schaum ohne Milch<\/p>\n<h2 class=\"tsh-title\" id=\"recipe-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><span class=\"tsh-title-main\"><b>Griechischer Frapp\u00e9<\/b> aus gesch\u00fctteltem l\u00f6slichem Kaffee,<\/span>\n<span class=\"tsh-title-accent\">Eis und einer dichten Schaumkrone<\/span><\/h2>\n<p class=\"tsh-lead\" id=\"recipe-summary-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Ein griechischer Frapp\u00e9 in der S\u00fc\u00dfestufe m\u00e9trios: L\u00f6slicher Kaffee, Zucker und wenig kaltes Wasser werden zu dichtem Schaum gesch\u00fcttelt. Der konzentrierte Ansatz kommt \u00fcber Eis und wird langsam aufgef\u00fcllt, sodass dunkler Kaffee und haselnussfarbene Schaumkrone klar getrennt bleiben.<\/p><ul class=\"tsh-tags\" aria-label=\"Rezeptklassifikation\"><li>Kalter Kaffee<\/li><li>Griechische K\u00fcche<\/li><li>Sch\u00fctteln<\/li><li>Einfach<\/li><\/ul><\/div>\n<figure class=\"tsh-hero\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/travel-helper.b-cdn.net\/wp-media-folder-travel-s-helper\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Greek-frappe-\u2014-shaken-instant-iced-coffee-3.webp\" alt=\"Breite Caf\u00e9ansicht eines griechischen Frapp\u00e9 mit Eis, dicker Schaumkrone, schwarzem Strohhalm und kleinem Wasserglas.\" width=\"1600\" height=\"900\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Langsames Auff\u00fcllen bildet eine dunkle Kaffeeschicht unter feinporigem, haselnussfarbenem Schaum.<\/figcaption><\/figure>\n<dl class=\"tsh-facts tsh-facts--5\" aria-label=\"Zeit, Menge und N\u00e4hrwertsch\u00e4tzung\"><div class=\"tsh-fact\"><dt>Menge<\/dt><dd>1 hohes Glas<\/dd><\/div><div class=\"tsh-fact\"><dt>Vorbereitung<\/dt><dd>5 Min.<\/dd><\/div><div class=\"tsh-fact\"><dt>Garzeit<\/dt><dd>Ohne Garzeit<\/dd><\/div><div class=\"tsh-fact\"><dt>Gesamt<\/dt><dd>5 Min.<\/dd><\/div><div class=\"tsh-fact\"><dt>Pro Portion<\/dt><dd>\u2248 35 kcal<\/dd><\/div><\/dl><\/header>\n<nav class=\"tsh-quick-nav\" aria-label=\"Schnellnavigation im Rezept\"><a href=\"#ueberblick-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">\u00dcberblick<\/a><a href=\"#zutaten-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Zutaten<\/a><a href=\"#zubereitung-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Zubereitung<\/a><a href=\"#praxis-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Servieren und Aufbewahren<\/a><a href=\"#naehrwerte-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">N\u00e4hrwerte<\/a><\/nav>\n<section class=\"tsh-card tsh-anchor\" id=\"ueberblick-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-labelledby=\"ueberblick-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><div class=\"tsh-card-head tsh-tone-gold tsh-card-head--split\"><p class=\"tsh-kicker\">01 \u00b7 Schaum, Konzentration und Verd\u00fcnnung<\/p><h3 id=\"ueberblick-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Dichter Kaffeeschaum ohne Milch oder Mixer<\/h3><p class=\"tsh-head-copy\">Die kleine Wassermenge am Anfang und ein kurzer, kr\u00e4ftiger Sch\u00fcttelvorgang erzeugen eine Mousse, die das sp\u00e4tere Auff\u00fcllen \u00fcbersteht.<\/p><\/div><div class=\"tsh-card-body\"><div class=\"tsh-copy-grid\">\n<div class=\"tsh-prose\"><p><strong>Griechischer Frapp\u00e9<\/strong> entsteht nicht dadurch, dass ein fertiger Eiskaffee aufgesch\u00e4umt wird. Zuerst wird ein sehr kleiner, konzentrierter Ansatz hergestellt. L\u00f6slicher Kaffee, Zucker und 40 ml eiskaltes Wasser kommen in ein gut schlie\u00dfendes Gef\u00e4\u00df und werden kr\u00e4ftig bewegt, bis sich eine helle, feinporige Masse bildet. W\u00fcrde die gesamte Wassermenge von Beginn an verwendet, verteilte sich die eingeschlagene Luft auf zu viel Fl\u00fcssigkeit und der Schaum bliebe niedrig und instabil.<\/p><p>Spr\u00fchgetrockneter l\u00f6slicher Kaffee sch\u00e4umt h\u00e4ufig zuverl\u00e4ssiger als grobe gefriergetrocknete Kristalle. Die feinen Partikel l\u00f6sen sich rasch und stabilisieren die eingeschlossenen Bl\u00e4schen. Marken reagieren dennoch unterschiedlich. Hat sich eine Sorte bew\u00e4hrt, bleiben Kaffeemenge, Wassertemperatur und Gef\u00e4\u00dfgr\u00f6\u00dfe am besten unver\u00e4ndert. Auch das Wasser zum Auff\u00fcllen muss sehr kalt sein, damit die Mousse nicht vorzeitig zusammenf\u00e4llt.<\/p><p>Die S\u00fc\u00dfestufe m\u00e9trios liegt zwischen unges\u00fc\u00dft und deutlich s\u00fc\u00df. Acht Gramm Zucker mildern die Bitterkeit, ohne das Getr\u00e4nk dessertartig zu machen. F\u00fcr sk\u00e9tos entf\u00e4llt der Zucker; f\u00fcr glyk\u00f3s werden 16 g verwendet. Der Zucker geh\u00f6rt bereits in den konzentrierten Ansatz, weil er sich dort vollst\u00e4ndig l\u00f6st. Nachtr\u00e4gliches S\u00fc\u00dfen w\u00fcrde K\u00f6rnchen am Boden hinterlassen und die Schichten beim R\u00fchren zerst\u00f6ren.<\/p><p>Nach dem Sch\u00fctteln wird ein hohes Glas mit Eis gef\u00fcllt. Der gesamte Kaffeeansatz flie\u00dft \u00fcber die W\u00fcrfel, anschlie\u00dfend werden 180 ml kaltes Wasser langsam an der Innenwand entlang zugegeben. Diese Reihenfolge schont die Schaumkrone. Nach 20\u201330 Sekunden zeigt sich unten eine dunkle Kaffeezone und dar\u00fcber eine dicke beige Schicht. Ein Glas von etwa 350 ml bietet genug Raum, ohne dass der Schaum \u00fcberl\u00e4uft.<\/p><\/div><div class=\"tsh-prose\"><p>Das Sch\u00fcttelgef\u00e4\u00df sollte mindestens 500 ml fassen und zur H\u00e4lfte leer bleiben, weil der Ansatz sein Volumen stark vergr\u00f6\u00dfert. Der Deckel muss fest schlie\u00dfen. Beim \u00d6ffnen wird das Gef\u00e4\u00df vom Gesicht weg gehalten, da sich etwas Druck aufbauen kann. Ein Strohhalm geh\u00f6rt zum typischen Servieren: Er f\u00fchrt zun\u00e4chst durch die Schaumzone und sp\u00e4ter in den zunehmend verd\u00fcnnten Kaffee, w\u00e4hrend das Eis langsam schmilzt.<\/p><p>Der Frapp\u00e9 wird unmittelbar nach dem Aufbau serviert, gew\u00f6hnlich mit einem kleinen Glas Wasser. Milch, Sahne oder Sirup sind f\u00fcr diese Version nicht n\u00f6tig. Die Qualit\u00e4t h\u00e4ngt von wenigen, gut kontrollierbaren Punkten ab: sehr kaltes Wasser, nur 25\u201330 Sekunden energisches Sch\u00fctteln, feine Bl\u00e4schen und langsames Auff\u00fcllen. Ein sauber abgewischter Glasrand und eine mehrere Zentimeter hohe Schaumkrone zeigen, dass der Ansatz richtig gearbeitet wurde.<\/p><p>Die Bewegung beim Sch\u00fctteln muss weit genug sein, damit die Fl\u00fcssigkeit das gesamte Gef\u00e4\u00df durchl\u00e4uft. Kurze kleine Bewegungen erzeugen gr\u00f6\u00dfere, instabile Blasen. Nach dem Sch\u00fctteln wird der Deckel langsam gel\u00f6st. Ist der Schaum sehr fest, wird er mit der Fl\u00fcssigkeit vollst\u00e4ndig ins Glas gegeben; Reste am Gef\u00e4\u00df w\u00fcrden das Verh\u00e4ltnis von Kaffee zu Wasser ver\u00e4ndern. Ein kleiner Silikonspatel ist m\u00f6glich, normalerweise reicht kr\u00e4ftiges Ausgie\u00dfen.<\/p><p>Das Eis wird nicht zersto\u00dfen, sondern in ganzen W\u00fcrfeln verwendet. Kleine Splitter schmelzen schnell und verw\u00e4ssern den Kaffee, bevor sich die Schichten gesetzt haben. Ein Glas mit geraden oder nur leicht ge\u00f6ffneten W\u00e4nden h\u00e4lt die Schaumkrone besser sichtbar. W\u00e4hrend des Trinkens wird nicht st\u00e4ndig ger\u00fchrt: Die allm\u00e4hliche Verd\u00fcnnung geh\u00f6rt zum Charakter des Frapp\u00e9 und ver\u00e4ndert Bitterkeit, Temperatur und Schaum von Schluck zu Schluck.<\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"tsh-key-grid\" aria-label=\"Technische Schl\u00fcsselpunkte\">\n<section class=\"tsh-key\"><div class=\"tsh-key-top\"><span class=\"tsh-key-no\" aria-hidden=\"true\">01<\/span><h4>Wenig Wasser im Ansatz<\/h4><\/div><p>40 ml gen\u00fcgen, damit der konzentrierte Kaffee viel Luft aufnehmen kann.<\/p><\/section>\n<section class=\"tsh-key\"><div class=\"tsh-key-top\"><span class=\"tsh-key-no\" aria-hidden=\"true\">02<\/span><h4>Kurz und kr\u00e4ftig sch\u00fctteln<\/h4><\/div><p>25\u201330 Sekunden erzeugen feine Bl\u00e4schen, ohne den Kaffee merklich zu erw\u00e4rmen.<\/p><\/section>\n<section class=\"tsh-key\"><div class=\"tsh-key-top\"><span class=\"tsh-key-no\" aria-hidden=\"true\">03<\/span><h4>Langsam an der Glaswand auff\u00fcllen<\/h4><\/div><p>So bleibt die Schaumkrone \u00fcber Eis und dunklem Kaffee erhalten.<\/p><\/section>\n<\/div>\n<\/div><\/section>\n<section class=\"tsh-card tsh-anchor\" id=\"zutaten-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-labelledby=\"zutaten-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><div class=\"tsh-card-head tsh-tone-sage tsh-card-head--split\"><p class=\"tsh-kicker\">02 \u00b7 F\u00fcnf Zutaten f\u00fcr ein hohes Glas<\/p><h3 id=\"zutaten-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Zutaten f\u00fcr einen Frapp\u00e9 m\u00e9trios<\/h3><p class=\"tsh-head-copy\">Spr\u00fchgetrockneter Kaffee und sehr kaltes Wasser geben die stabilste Schaumstruktur.<\/p><\/div><div class=\"tsh-card-body\"><div class=\"tsh-ingredient-grid\">\n<section class=\"tsh-ingredient-card\" aria-labelledby=\"zutaten-gruppe-1-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><h4 id=\"zutaten-gruppe-1-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">F\u00fcr einen mittels\u00fc\u00dfen Frapp\u00e9<\/h4><ul>\n<li><span class=\"tsh-amount\">4 g<\/span><span>spr\u00fchgetrockneter l\u00f6slicher Kaffee<small>Etwa 2 gestrichene Teel\u00f6ffel; grobe gefriergetrocknete Kristalle sch\u00e4umen weniger zuverl\u00e4ssig.<\/small><\/span><\/li>\n<li><span class=\"tsh-amount\">8 g<\/span><span>Zucker<small>Etwa 2 gestrichene Teel\u00f6ffel f\u00fcr die S\u00fc\u00dfestufe m\u00e9trios.<\/small><\/span><\/li>\n<li><span class=\"tsh-amount\">40 ml<\/span><span>sehr kaltes Wasser zum Sch\u00fctteln<\/span><\/li>\n<li><span class=\"tsh-amount\">180 ml<\/span><span>sehr kaltes Wasser zum Auff\u00fcllen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"tsh-amount\">120 g<\/span><span>Eisw\u00fcrfel<\/span><\/li>\n<\/ul><\/section>\n<\/div><div class=\"tsh-note-grid\"><aside class=\"tsh-note\" role=\"note\"><strong>Allergene.<\/strong> Die angegebenen Zutaten enthalten keine Hauptallergene. Aromatisierter l\u00f6slicher Kaffee ist auf Zusatzstoffe zu pr\u00fcfen.<\/aside><aside class=\"tsh-note\" role=\"note\"><strong>Ausr\u00fcstung.<\/strong> Ein dicht schlie\u00dfendes 500-ml-Glas oder Cocktailshaker, ein hohes 350-ml-Glas und ein Strohhalm.<\/aside><\/div><\/div><\/section>\n<section class=\"tsh-card tsh-anchor\" id=\"zubereitung-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-labelledby=\"zubereitung-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><div class=\"tsh-card-head tsh-tone-blue tsh-card-head--split\"><p class=\"tsh-kicker\">03 \u00b7 Drei Schritte in weniger als f\u00fcnf Minuten<\/p><h3 id=\"zubereitung-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Kaffeekonzentrat sch\u00fctteln, \u00fcber Eis aufbauen und servieren<\/h3><p class=\"tsh-head-copy\">Der Schaum entsteht vollst\u00e4ndig, bevor Eis und Verd\u00fcnnungswasser dazukommen.<\/p><\/div><div class=\"tsh-card-body\">\n<ol class=\"tsh-step-grid tsh-step-grid--flat\">\n<li class=\"tsh-step\" id=\"step-01-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><span class=\"tsh-step-no\" aria-hidden=\"true\">01<\/span><div><h4>Konzentrierte Kaffeebasis sch\u00fctteln<\/h4><p>L\u00f6slichen Kaffee, Zucker und 40 ml kaltes Wasser in ein fest verschlossenes Glas geben. 25\u201330 Sekunden kr\u00e4ftig sch\u00fctteln, bis die Mischung hellbeige, dick und stark bel\u00fcftet ist.<\/p>\n<span class=\"tsh-cue\">Feine Bl\u00e4schen und eine mousseartige Textur zeigen, dass der Ansatz fertig ist.<\/span>\n<\/div><\/li>\n<li class=\"tsh-step\" id=\"step-02-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><span class=\"tsh-step-no\" aria-hidden=\"true\">02<\/span><div><h4>Getr\u00e4nk \u00fcber Eis aufbauen<\/h4><p>Ein hohes Glas mit Eis f\u00fcllen. Schaum und Fl\u00fcssigkeit dar\u00fcber gie\u00dfen, anschlie\u00dfend 180 ml kaltes Wasser langsam an der Glasinnenseite entlang einlaufen lassen.<\/p>\n<\/div><\/li>\n<li class=\"tsh-step\" id=\"step-03-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><span class=\"tsh-step-no\" aria-hidden=\"true\">03<\/span><div><h4>Kurz setzen lassen und servieren<\/h4><p>20\u201330 Sekunden warten, bis dunkler Kaffee und beige Schaumkrone deutliche Schichten bilden. Einen Strohhalm einsetzen und sofort mit einem kleinen Glas Wasser servieren.<\/p>\n<\/div><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/section>\n<section class=\"tsh-card tsh-anchor\" id=\"praxis-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-labelledby=\"praxis-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><div class=\"tsh-card-head tsh-tone-violet tsh-card-head--split\"><p class=\"tsh-kicker\">04 \u00b7 S\u00fc\u00dfe, Kaffeesorte und Service<\/p><h3 id=\"praxis-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">Geschmack anpassen, ohne den Schaum zu verlieren<\/h3><p class=\"tsh-head-copy\">Die Wassermengen bleiben gleich; ver\u00e4ndert werden nur Zucker und gegebenenfalls die Kaffeemarke.<\/p><\/div><div class=\"tsh-card-body\"><div class=\"tsh-practical-grid\">\n<section class=\"tsh-practical-card\"><h4>S\u00fc\u00dfestufen<\/h4><p>F\u00fcr sk\u00e9tos 0 g, f\u00fcr m\u00e9trios 8 g und f\u00fcr glyk\u00f3s 16 g Zucker verwenden. Die Wassermengen bleiben unver\u00e4ndert.<\/p><\/section>\n<section class=\"tsh-practical-card\"><h4>Kaffeeauswahl<\/h4><p>Spr\u00fchgetrockneter l\u00f6slicher Kaffee erzeugt meist best\u00e4ndigeren Schaum als gro\u00dfe gefriergetrocknete Kristalle.<\/p><\/section>\n<section class=\"tsh-practical-card\"><h4>Servieren<\/h4><p>Mit dem Strohhalm trinken, w\u00e4hrend das Eis langsam schmilzt. Das Wasser daneben neutralisiert den Geschmack zwischen den Schlucken.<\/p><\/section>\n<\/div><\/div><\/section>\n<section class=\"tsh-card tsh-anchor\" id=\"naehrwerte-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\" aria-labelledby=\"naehrwerte-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\"><div class=\"tsh-card-head tsh-tone-sage tsh-card-head--split\"><p class=\"tsh-kicker\">Sch\u00e4tzung pro Portion<\/p><h3 id=\"naehrwerte-title-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">N\u00e4hrwerte<\/h3><p class=\"tsh-head-copy\">Sch\u00e4tzung f\u00fcr ein Glas m\u00e9trios ohne Milch.<\/p><\/div><div class=\"tsh-card-body\"><dl class=\"tsh-nutrition\">\n<div><dt>Kalorien<\/dt><dd>\u2248 35 kcal<\/dd><\/div>\n<div><dt>Kohlenhydrate<\/dt><dd>\u2248 9 g<\/dd><\/div>\n<div><dt>Eiwei\u00df<\/dt><dd>\u2248 0 g<\/dd><\/div>\n<div><dt>Fett<\/dt><dd>\u2248 0 g<\/dd><\/div>\n<div><dt>Ballaststoffe<\/dt><dd>\u2248 0 g<\/dd><\/div>\n<div><dt>Natrium<\/dt><dd>\u2248 10 mg<\/dd><\/div>\n<\/dl><p class=\"tsh-nutrition-note\"><strong>Portion:<\/strong> 1 Glas (etwa 330 ml). <strong>Sch\u00e4tzung:<\/strong> N\u00e4herungswerte auf Grundlage \u00fcblicher Referenzdaten; Marken, Abtropfverlust, Aufnahme und Portionierung k\u00f6nnen das Ergebnis ver\u00e4ndern.<\/p><\/div><\/section>\n<footer class=\"tsh-close\"><p class=\"tsh-close-kicker\">Erwartetes Ergebnis<\/p><p class=\"tsh-close-quote\">Dunkler Kaffee unten, dichter Schaum oben und Eis, das den Geschmack langsam \u00f6ffnet.<\/p><p class=\"tsh-close-copy\">Der Frapp\u00e9 ist in wenigen Minuten fertig. Seine klare Struktur h\u00e4ngt jedoch strikt von der Reihenfolge ab: erst konzentrierter Schaum, dann Eis und Wasser.<\/p><\/footer><\/section>\n<script type=\"application\/ld+json\" id=\"recipe-schema-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Griechischer Frapp\u00e9 aus gesch\u00fctteltem l\u00f6slichem Kaffee, Eis und einer dichten Schaumkrone\",\n  \"description\": \"Ein griechischer Frapp\u00e9 in der S\u00fc\u00dfestufe m\u00e9trios: L\u00f6slicher Kaffee, Zucker und wenig kaltes Wasser werden zu dichtem Schaum gesch\u00fcttelt. Der konzentrierte Ansatz kommt \u00fcber Eis und wird langsam aufgef\u00fcllt, sodass dunkler Kaffee und haselnussfarbene Schaumkrone klar getrennt bleiben.\",\n  \"inLanguage\": \"de\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/travel-helper.b-cdn.net\/wp-media-folder-travel-s-helper\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Greek-frappe-\u2014-shaken-instant-iced-coffee-2.webp\",\n    \"https:\/\/travel-helper.b-cdn.net\/wp-media-folder-travel-s-helper\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Greek-frappe-\u2014-shaken-instant-iced-coffee-1.webp\",\n    \"https:\/\/travel-helper.b-cdn.net\/wp-media-folder-travel-s-helper\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Greek-frappe-\u2014-shaken-instant-iced-coffee-3.webp\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"@id\": \"https:\/\/travelshelper.com\/#organization\",\n    \"name\": \"Travel S Helper\",\n    \"url\": \"https:\/\/travelshelper.com\"\n  },\n  \"recipeCuisine\": \"Griechische K\u00fcche\",\n  \"recipeCategory\": \"Kalter Kaffee\",\n  \"cookingMethod\": \"Sch\u00fctteln\",\n  \"keywords\": \"griechischer Frapp\u00e9 Rezept, griechischer Eiskaffee, Frapp\u00e9 m\u00e9trios, l\u00f6slicher Kaffee mit Schaum, Frapp\u00e9 ohne Milch\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT5M\",\n  \"recipeYield\": \"1 hohes Glas\",\n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"35 kcal\",\n    \"carbohydrateContent\": \"9 g\",\n    \"proteinContent\": \"0 g\",\n    \"fatContent\": \"0 g\",\n    \"fiberContent\": \"0 g\",\n    \"sodiumContent\": \"10 mg\",\n    \"servingSize\": \"1 Glas (etwa 330 ml)\"\n  },\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"4 g spr\u00fchgetrockneter l\u00f6slicher Kaffee\",\n    \"8 g Zucker\",\n    \"40 ml sehr kaltes Wasser zum Sch\u00fctteln\",\n    \"180 ml sehr kaltes Wasser zum Auff\u00fcllen\",\n    \"120 g Eisw\u00fcrfel\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Konzentrierte Kaffeebasis sch\u00fctteln\",\n      \"url\": \"#step-01-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\",\n      \"text\": \"L\u00f6slichen Kaffee, Zucker und 40 ml kaltes Wasser in ein fest verschlossenes Glas geben. 25\u201330 Sekunden kr\u00e4ftig sch\u00fctteln, bis die Mischung hellbeige, dick und stark bel\u00fcftet ist. Feine Bl\u00e4schen und eine mousseartige Textur zeigen, dass der Ansatz fertig ist.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Getr\u00e4nk \u00fcber Eis aufbauen\",\n      \"url\": \"#step-02-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\",\n      \"text\": \"Ein hohes Glas mit Eis f\u00fcllen. Schaum und Fl\u00fcssigkeit dar\u00fcber gie\u00dfen, anschlie\u00dfend 180 ml kaltes Wasser langsam an der Glasinnenseite entlang einlaufen lassen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Kurz setzen lassen und servieren\",\n      \"url\": \"#step-03-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\",\n      \"text\": \"20\u201330 Sekunden warten, bis dunkler Kaffee und beige Schaumkrone deutliche Schichten bilden. Einen Strohhalm einsetzen und sofort mit einem kleinen Glas Wasser servieren.\"\n    }\n  ]\n}<\/script>\n<script id=\"recipe-meta-sync-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee\">\n(function(){\n  var schemaId='recipe-schema-de-gr-griechischer-frappe-aus-loeslichem-kaffee';\n  var el=document.getElementById(schemaId);\n  if(!el) return;\n  var q=function(s){return document.querySelector(s);};\n  var value=function(node){return node ? 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