Das „Minus 11 Ice Cafe“ besteht aus Eis. Es ist das einzige Café seiner Art am Persischen Golf und das größte „Eiscafé“ der Welt, das auch im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt ist.
Das Café, in dem alles aus Eis besteht, befindet sich im berühmten Al Tijaria-Turm. Dieser Turm ist 218 Meter hoch und ist das viertgrößte Geschäftsgebäude in Kuwait.
Das ungewöhnliche Erscheinungsbild des Cafés in Kombination mit verschiedenen Lichteffekten macht dieses Café wunderbar. Es enthält Eisnachbildungen von Kamelen, Pferden, Stühlen, Tischen und Vögeln. Sogar Getränke werden in Eisgläsern serviert.
Der Eintritt beträgt 50 US-Dollar und beinhaltet ein Getränk Ihrer Wahl und eine winterliche Atmosphäre. Das Fotografieren und Anfassen von Eisskulpturen ist erlaubt, der Besuch des Cafés ist jedoch auf 45 Minuten begrenzt.
Dieses Café ist besonders attraktiv, weil es sich in einem Land mit Halbwüstenklima befindet, wo in den Sommermonaten die Durchschnittstemperatur 45 Grad beträgt.
