Tee und Kaffee
Spanier legen großen Wert auf Qualität, Intensität und Geschmack ihres Kaffees, und guter, frisch gebrühter Kaffee ist fast überall erhältlich.
Die üblichen Auswahlmöglichkeiten sind die Solo, die Espresso-Version ohne Milch; das Cortado, Solo mit ein Schuss Milch; das Con Leche, Solo mit zusätzliche Milch; und das Manchado, Kaffee mit viel Milch (ein bisschen wie die Franzosen Kaffee mit Milch). Wenn Sie nach einem fragen Latte, wirst du wahrscheinlich bekommen weniger Milch als gewohnt – auf Wunsch kann jederzeit Milch hinzugefügt werden.
Es gibt regionale Unterschiede, wie z Bombon ein Ostspanien, solo mit Kondensmilch.
Starbucks ist die einzige nationale Kette, die in Spanien tätig ist. Einheimische sagen, dass es in Bezug auf die Kaffeequalität nicht mit kleinen lokalen Cafés konkurrieren kann und nur von Touristen frequentiert wird. Es ist nicht in kleinen Städten vorhanden.
Wer für 20 Euro eine Mahlzeit isst, bekommt nie einen guten Tee serviert; Erwarten Sie Pompadour oder Lipton. Wer den Großteil des Tages in touristischen Orten verbringt, muss sich schon anstrengen, um einen guten Tee zu finden.
Alkohol
In Spanien liegt das Alter für Alkoholkonsum bei 18 Jahren. Es ist für Personen unter diesem Alter illegal, alkoholische Getränke zu trinken und zu kaufen, obwohl die Kontrollen in Touristengebieten und Clubs lasch sind. Der Konsum von Alkohol auf der Straße wurde kürzlich verboten (obwohl er in den meisten Nachtclubs immer noch üblich ist).
Probieren Sie einen Absinth-Cocktail (dieses legendäre Getränk wurde hier nie verboten, ist aber in Spanien nicht sehr beliebt).
Bars
Bars sind wahrscheinlich einer der besten Orte, um Leute in Spanien zu treffen. Jeder geht dorthin und sie sind immer voll und manchmal überfüllt mit Menschen. Es gibt keine Altersbeschränkungen, um diese Orte zu betreten. Aber oft werden alkoholische Getränke nicht an Kinder und Jugendliche ausgeschenkt. Altersbeschränkungen für den Alkoholkonsum sind in den Bars deutlich ausgehängt, werden aber nur sporadisch durchgesetzt. Es ist üblich, eine ganze Familie in einer Bar zu sehen.
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen einem Pub (das um 3-3:30 Uhr schließt) und einem Club (der bis 6-8 Uhr morgens geöffnet hat, aber normalerweise am frühen Abend leer ist) zu kennen.
Am Wochenende ist die Ausgehzeit für cups (Getränke) beginnen normalerweise zwischen 11 und 1 Uhr morgens, was etwas später ist als in Nord- und Mitteleuropa. Davor machen die Leute normalerweise einige Dinge, essen ein paar Tapas (Portionen, etwas zum abholen), in einem Restaurant „richtig“ zu Abend essen, zu Hause bei der Familie bleiben oder zu kulturellen Veranstaltungen gehen. Wenn Sie tanzen gehen möchten, werden Sie feststellen, dass die meisten Clubs in Madrid vor Mitternacht relativ leer sind (einige öffnen nicht einmal vor 1 Uhr morgens) und die meisten werden nicht vor 3 Uhr morgens überfüllt sein. Die Leute gehen normalerweise bis 6-8 Uhr morgens in die Pubs und dann in die Clubs.
Für ein echtes spanisches Erlebnis ist es üblich, es zu haben Schokolade con Churros zum Frühstück nach einer durchtanzten und trinkenden nacht mit freunden bevor es nach hause geht (Ccc ist eine kleine Tasse dicke, geschmolzene Schokolade, serviert mit frisch gebratenen süßen Donuts, die zum Dippen in die Schokolade verwendet werden und die Sie unbedingt probieren sollten, schon allein wegen des guten Geschmacks).
Bars sind hauptsächlich für Geselligkeit bei einem Drink und einem Tapas und Entspannung nach der Arbeit oder Schule. Generell können Spanier ihren Alkoholkonsum besser kontrollieren als ihre nordeuropäischen Nachbarn und betrunkene Menschen sieht man selten in Bars oder auf der Straße. Ein Getränk wird, wenn es ohne Tapa bestellt wird, oft aus Höflichkeit mit einer „kleinen“ oder billigen Tapa serviert.
Die Größe und der Preis von Tapas sind in ganz Spanien sehr unterschiedlich. Zum Beispiel ist es in Großstädten wie Valencia oder Barcelona fast unmöglich, kostenlose Tapas zu bekommen, außer in Madrid, wo es mehrere Tapas-Bars gibt, obwohl einige davon etwas teuer sind. In Städten wie Granada, Badajoz oder Salamanca können Sie kostenlos essen (Sie zahlen nur für die Getränke), mit riesigen Tapas und günstigen Preisen.
Tapa und der dazugehörige Pincho stammen ursprünglich aus Spanien, sowohl als Deckel („Tapa“) auf einem Weinbecher, um Fliegen fernzuhalten, als auch als gesetzliche Vorschrift beim Servieren von Wein in einer Kneipe im Mittelalter.
Bier
Spanisches Bier ist einen Versuch wert. Die beliebtesten lokalen Marken sind San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ámbar, Estrella Galicia, Keller und viele andere, darunter lokale Marken in den meisten Städten; importierte Biere sind ebenfalls erhältlich. Ein gutes Bier ist die „Mezquita“ (Cervezas Alhambra), versuchen Sie es zu finden! Das „Legado de Yuste“ ist auch eines der besten Biere, die in Spanien hergestellt werden. Sie ist ziemlich lang, aber teurer als eine normale „caña“. In Spanien wird Bier oft in 25-cl- („caña“) oder 33-cl-Gläsern („tubo“) gezapft serviert. Größere Portionen sind selten, aber Sie können auch nach einem „corto“, einem „zurito“ (im Baskenland) oder einfach „una cerveza“ oder „tanque“ (in Südspanien) fragen, um ein mittelgroßes Bier zu bekommen, perfekt in einem Zug trinken und schnell zur nächsten Bar gelangen, während Sie die Tapas genießen.
Wenn Sie in Saragossa (oder Aragon im Allgemeinen) sind, können Sie den Pilsner-Typ bekommen Ambar (5.2 % alk.) und je stärker Exportieren (Double Malt, 7.0% Alk.). Ambar 1900: Seine Produktion begann 1996 mit dem Raumtemperatur-Fermentationssystem. Marlen ist ein traditionell gebrautes Bier aus gemälzter Gerste und Hopfen.
Spanier fügen ihrem Bier oft Zitronensaft (Fanta limón oder Fanta mit Zitrone) hinzu. Besonders an Sommertagen trinkt man ein erfrischendes „Clara“, ein helles Bier gemischt mit Zitrone und Limonade.
Digging
Cava ist ein spanischer Schaumwein und der Name wurde nach einem langen Streit mit den Franzosen von Spanish Champagne in Cava geändert. Die Spanier nennen es seit langem Champan, aber die Franzosen argumentieren, dass Champagner nur aus Trauben hergestellt werden kann, die in der Champagne in Frankreich angebaut werden. Trotzdem ist Cava ein ziemlich erfolgreicher Schaumwein und 99 % seiner Produktion stammen aus der Region Barcelona.
Apfelwein (Sidra)
Sie kommen in Galizien, Asturien, Kantabrien und Pais Vasco vor.
horchata
Ein alkoholfreies Milchgetränk aus Erdmandeln und Zucker. Alboraia, eine kleine Stadt in der Nähe von Valencia, gilt als der beste Ort, um Horchata herzustellen.
Aderlass
Sangria ist ein Wein- und Fruchtgetränk und wird meist aus einfachen Weinen hergestellt. Sie finden Sangria in Gegenden, die von Touristen frequentiert werden. Spanier machen Sangria für Partys und heiße Sommer, nicht jeden Tag, wie wir es in Touristengebieten wie Mallorca sehen.
Es ist am besten, Sangria in Restaurants für Ausländer zu vermeiden, aber es ist ein sehr gutes Getränk, das man probieren sollte, wenn ein Spanier es für eine Party macht!
Sherry (Fino)
Der leichte Sherrywein aus der Gegend von Jerez, „Fino“ genannt, ist mit 15% Alkohol angereichert. Wenn Sie in einer Bar einen trinken möchten, müssen Sie einen bestellen Fein. Manzanilla ist ein wenig salzig, gut als Vorspeise. Amontillado und Oloroso sind verschiedene Arten von Sherry, bei denen der oxidative Alterungsprozess übernommen wurde.
Wine
Spanien ist ein Land mit einer großen Weinbau- und Trinktradition: Auf Spanien entfallen 22 % der europäischen Weinanbaufläche, aber seine Produktion ist halb so hoch wie die von Frankreich.
Regionen: Die meisten der berühmten Weine stammen aus der Rioja Region, der weniger bekannt, aber auch am wichtigsten sind die aus Ribera del Duero, Priorat, Stier und Jumilla . Letztere werden immer beliebter und sind etwas günstiger als Rioja-Weine. Es werden Weißweine, Roséweine und Rotweine produziert, aber die Rotweine sind sicherlich die wichtigsten.
Trauben: Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha, Monastrell und Mencia. Die hauptsächlich verwendete weiße Rebsorte ist Albarino, und die in Jerez verwendeten Trauben sind: Pedro Ximenez und Palomino.
Bestimmte Namen: Valdepenas ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Weißweine: Belondrade Y Lurton ist gilt als der größte Weißwein Spaniens. Vina Sol ist ein gutes Bulk-Produkt mit fruchtigem Geschmack.
Das merkt an: Spanische Qualitätsweine werden nach einem Alterungsprozess hergestellt und verbrachten mindestens ein Jahr in Eichenfässern, bevor sie als „Crianza“ gekennzeichnet wurden, und dann weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor sie verkauft wurden. Reservas reifen fünf Jahre und Gran Reservas zehn Jahre.
Preise: In Spanien sind die Weinpreise in den letzten zehn Jahren erheblich gestiegen und spanische Weine sind nicht mehr so billig wie früher. Allerdings findet man immer noch 5, 10 und 20 Jahre alte Weine zu erschwinglichen Preisen, vor allem im Vergleich zu Weinen ähnlicher Qualität aus Australien, Chile, Frankreich und den USA.
Weinbars: Sie werden immer beliebter. Kurz gesagt, eine Weinbar ist eine raffinierte Tapas-Bar, in der Sie Wein im Glas bestellen können. Sie sehen sofort eine Tafel mit den verfügbaren Weinen und dem Preis pro Glas.
In einer Bar: für Rotwein in einer Bar fragen Sie nach „un tinto por favour“, für Weißwein „un blanco por favour“, für Roséwein „un rosado por favour“.
Getränke auf Weinbasis: In Spanien haben junge Leute ihre eigene Art Wein zu trinken entwickelt. Beim große Flaschen (große Open-Air-Partys mit Getränken und vielen Leuten), die meisten mischen Rotwein mit Cola und trinken es direkt aus der Cola-Flasche. Der Name dieses Getränks ist Calimocho or Kalimotxo (im Baskenland und in Navarra) und ist sehr beliebt. Aber fragen Sie nicht in einer gehobenen Bar oder unter Erwachsenen danach, denn die werden die Idee sicherlich nicht gutheißen! In der Regel gilt jeder Wein, der in einer Glasflasche ankommt, als „zu schade“. Kalimotxo.