Polpette Alla Milanese
Rute: MainKøkken: ItalienskSværhedsgrad: Nemportioner
2
portionerForberedelsestid
15
minutterMadlavningstid
20
minutterKalorier
295
kcalSamlet tid
35
minutterIngredienser
400 g hakkebøf
200 g hakket peber
50 g hakket pølse
2 æg
2 spsk brødkrummer
2 spsk parmesanost
Salt, peber, muskatnød
2 spsk olivenolie
- Sovs:
1 kop creme creme
3 spiseskefulde mutti pelata
Rutevejledning
- Ælt frikadellerne af alle ingredienserne
- Steg frikadellerne i opvarmet olie.
- Kog saucen
- Tilsæt frikadellerne
- Kog i yderligere 10 minutter ved svag varme.
