Penne Alla Gricia
Rute: MainKøkken: ItalienskSværhedsgrad: Nemportioner
4
portionerForberedelsestid
8
minutterMadlavningstid
12
minutterKalorier
545
kcalSamlet tid
20
minutterIngredienser
400 g linguini pasta (tykkere spaghetti)
200 g guanciale eller bacon
100 g pecorino ost
Peber og olivenolie
150ml vand, som pastaen blev kogt i
Rutevejledning
- Skær baconen i tern og steg den i olie.
- Tilsæt bacon, peber, ost og 150 ml vand, hvori pastaen er kogt, til den kogte og afdryppede pasta.
- Server straks.
