Pizza MARGHERITA
Rute: MainKøkken: ItalienskSværhedsgrad: Nemportioner
4
portionerForberedelsestid
50
minutterMadlavningstid
8
minutterKalorier
270
kcalSamlet tid
58
minutterDet blev skabt i det 19. århundrede i Napoli. En lokal bager gjorde bord til et besøg i den kongelige loge. Det menes, at kong Umberto I og dronning Margarita besøgte Napoli i 1889. Ved den lejlighed prøvede de nogle pizzaer fra Brandi-pizzeriaet, og dronningen kunne bedst lide pizzaen med mozzarella, tomat og basilikum, alle i Italiens farver. Så fik denne pizza navnet Margarita.
Ingredienser
1 pizzadej
200 g tomater
200 g mozzarella
Olivenolie
5 basilikumblade
Rutevejledning
- Olie panden.
- Rul dejen ud
- Skær alle ingredienserne
- Arranger alle ingredienserne på dejen
- Bages i ovnen ved maksimal temperatur (240C) i 8 minutter.
