Arles er rig på romerske ruiner, hvoraf størstedelen har været inkluderet som UNESCOs verdensarvssteder siden 1981 som en del af gruppen Arles, romerske og romanske monumenter. De er som følger:
- Det gallo-romerske teater
- Arenaen eller amfiteatret
- Alyscamps (romersk nekropolis)
- Thermae of Constantine
- Kryptoporticus
- Arles Obelisk
- Barbegal akvædukt og mølle
St. Trophime-kirken (Saint Trophimus), der tidligere var en katedral, er en bemærkelsesværdig præstation af romansk konstruktion, og billedet af den sidste dom på dens port, såvel som søjlerne i det nærliggende kloster, regnes blandt de største eksemplarer af romansk skulptur.
Byen omfatter også et oldtidshistorisk museum, Musée de l'Arles et de la Provence antikviteter, som har en af de største samlinger af romerske sarkofager uden for Rom. Musée Réattu og Museon Arlaten er yderligere to museer.
Gården til Old Arles hospital, i dag kendt som "Espace Van Gogh", er et udstillingsvindue for Vincent van Goghs malerier, herunder adskillige mesterværker. Haven, som er omgivet på alle fire sider af komplekse strukturer, er tilgået af arkader på første niveau. På første og andet niveau er der et cirkulationsgalleri.
Lige opstrøms for Arles deler Rhône sig i to vandløb, der producerer Camargue-deltaet. Fordi Camargue officielt er en del af Arles, er kommunen som helhed den største i hovedstadsområdet Frankrig målt på land, selvom den har en befolkning på kun lidt mere end 50,000 mennesker. Det har et landareal på 758.93 km2 (293.02 sq mi), hvilket er mere end syv gange så stort som Paris.
Det udendørs gademarked i Arles er et bemærkelsesværdigt marked i området. Det foregår lørdag og onsdag formiddag.