Wednesday, May 18, 2022

Mad og restauranter i Tianjin

KinaTianjinMad og restauranter i Tianjin

Læs næste

På grund af dets nærhed til havet, lægger Tianjins køkken vægt på fisk og skaldyr. Blandt de mest kendte retter er Otte store skåle (八大碗), en kombination af otte kødretter. De kan opdeles i flere variationer, herunder grove (粗), glatte (细) og høje (高). Det fire store gryderetter (四大扒) henviser til et meget stort antal gryderetter, herunder kylling, and, skaldyr, oksekød og fårekød.

Tianjin har også nogle berømte snacks at byde på. Goubuli Baozi (狗不理包子) er et berømt og traditionelt mærke af baozi (dampede fyldte boller), kendt over hele Kina. Guifaxiang Mahua (桂发祥麻花) er et traditionelt mærke af mahua (stegt dejkage). Erduoyan Zhagao (耳朵眼炸糕) er et traditionelt mærke af zhagao (stegte riskager).

  • Goubuli (狗不理包子; Gǒubùlǐ Bāozi), 77 Shandong Rd, Heping District77 (和平区山东路号; Hepíngqū Shāndōnglù), +86 22 2730-. En restaurant med dampet bolle i Tianjin-stil, der også tilbyder andre retter. Forvent at betale 2540-50 ¥ for et par.
  • DaFuLai (大福来), et par filialer i byen. Alle de lokale kender og elsker DaFuLai. Det serverer halal-morgenmad. Ifølge legenden besøgte Qianlong-kejseren engang dette noshery i Tianjin, som hovedsagelig solgte pandekager på det tidspunkt. Efter at have spist pandekagen bad kejseren om noget suppe. Ejeren, overrumplet, brød en pandekage i små stykker, tilføjede kogt vand, krydderier og krydderier. Kejseren nød smagen og kaldte retten GuoBaCai 锅巴菜, eller GaBaCai 嘎巴菜, som det er almindeligt kendt. Efter at kejseren var gået, sagde hans følge til værtinden: "Din chance er kommet. (Da Fu Lai = Stort held er ankommet)” Siden da er DaFuLais GuoBaCai blevet en af ​​de mest populære morgenmadsretter i Tianjin. Selvom du måske ikke kan lide smagen (mange kinesere fra andre regioner kan heller ikke lide det), er DaFuLai et meget godt sted at se på folk, da næsten alle kunderne der er lokale. Udover GuoBaCai er tofu-suppen også god (og bliver hurtigt udsolgt). Forvent at dele et bord med andre mennesker.
  • Sheraton Hotel, Zijinshan Rd, Hexi District, +86 22 2334-3388. Fin spisning på en af ​​de tre førsteklasses restauranter på stedet.
  • Bawarchi, 3/F Shanggu Business Complex West Building, 69 Tianta Rd, Nankai District, +86 22 2341-2786. Fremragende indisk køkken tilberedt af indiske kokke i en traditionel indisk tandoor-lerovn.
  • Helens cafe (Hǎilún kāfēi; 海伦咖啡), Heping-distriktet, He Yan Dao nummer 116, (nær Qixiangtai Lu og Wu Jia Yao nummer 2-broen); Tiānjīn shì hépíng qū hé yándào 116 hào (wú jiā yáo 2 hào qiáo páng); 1162天津市和平区河沿道号(吴家窑号桥旁). Det er et fantastisk sted at spise simple vestlige retter som burgere, pommes frites og pizza. Om dagen er det et dejligt og roligt sted at studere, mens man spiser frokost. Om natten er det et livligt sted for udenlandske gæster at komme og drikke sig fulde. Der er gratis trådløs internetadgang.
  • Qishilin (Kiessling). Vestlig mad med godt ry.
  • ÅÅ Ølhus, 3 Aomen Rd, Heping District (bag den internationale bygning), +86 22 2339-9634. En fantastisk Thai restaurant til rimelige priser med et stort udvalg af øl. Anbefales især under Thai Water Splashing Festival i foråret!
  • Aulare Urban Latin Restaurant (艾伊莎贝西餐厅), Magnetic Plaza Building A4 2-16 (Binshui Xi Dao Nankai-distriktet), +86 187 2229 0691, e-mail:[e-mail beskyttet] Hos Aulare kan du opleve latinamerikanske, spanske, portugisiske, italienske og syd- og mellemamerikanske smagsoplevelser.
  • Kudos Thai, 88 Chengdu Rd, Heping District (nær Bank of Communication of China, tæt på Guilin Rd), +86 22 23329988. Fra kl. 11 til sent. Velindrettet thailandsk restaurant med en varm, moderne atmosfære. Alle retter er tilberedt autentisk af en thailandsk kok, uden MNG eller kunstige tilsætningsstoffer. Det har en dejlig gårdhave og en dejlig terrasse med god udsigt. 30-80 JPY.
  • Amazon brasiliansk BBQ Bar, 189 Nanjing Rd, Heping District (i Børsens kælder), +86 22 8319-1098. Gør præcis, hvad der står på pakken og har et entusiastisk, om end noget kitschet, filippinsk band, der spiller live musik, mens du spiser.
  • Alli Baba, 2 Hutong, Tongan Rd, Nankai University, +86 22 2351-3976, der tilbyder internationalt køkken og internationale studerende nær Nankai University campus, der tilbyder en række retter såsom pasta, pizza, salater osv.

Sådan rejser du til Tianjin

AF PLAINTianjin Binhai International Airport ligger øst for byområdet, i Dongli District, kun 15 km øst for byområdet. Det giver et andet alternativ til højhastighedstog, især hvis man ønsker at spare den ekstra rejsetid og udgifter ved at flyve til Beijing - kun...

Sådan kommer du rundt i Tianjin

Tianjins bussystem, etableret i 1904, var det første i Kina, og metroen var det andet i landet (1970), og i dag er byen godt tjent med sin offentlige transport. I byen koster en tur på en buslinje på mindre end 12 km (7 mi)...

Seværdigheder og vartegn i Tianjin

BygningerThe Five Avenues (五大道; Wǔdàdào; bogstaveligt talt. The Five Avenues), Wudadao, Heping, Tianjin (和平区五大道) (bedste rute: kryds mellem Hebei Lu og Chengdu Dao - Changde Dao - Dali Dao - Xinohua - Munan Dao - Hong Kong Lu - Chongqing Dao - Nanhai Lu - Hebei...

Museer og gallerier i Tianjin

Serenity Garden - Tidligere residens for Pu Yi, den sidste kejser af Kina (静园; Jìngyuán), 70 Anshan Road, Heping District; 70和平区鞍山道号(hépíngqū ānshāndào 9hào) (tag buslinje 3, 50, 673, 632 eller 800 til Anshan Road. Du kan også tage undergrundsbane linje 1), +86 22-27311618. Jingyuan Garden, med...

Ting at lave i Tianjin

Der er en række attraktioner af interesse for udenlandske rejsende, især den koloniale arkitektur og gadebilleder, som er en rest af Tianjins arv som en traktathavn. Arkitekturen er koncentreret i tre hovedområder, Wu Da Dao (五大道), Jiefang Road North (解放北路) og den italienske by (意大利风情旅游区)...

Shopping i Tianjin

Tianjin har både moderne indkøbscentre og markante traditionelle butikker, der inviterer til shopping. Binjiang Dao Business Street og Heping Lu Business Street er de travleste og mest velstående indkøbscentre i Tianjin. De fleste af de store indkøbscentre og stormagasiner er placeret på disse to gader. Køb en...

Natteliv i Tianjin

Der er en række udstationerede barer, der henvender sig til forretningsrejsende. De fleste af dem kan være lidt dyre (startende ved 25 yen for en lille flaske øl), så hvis du leder efter noget mere afslappet og behageligt. Hvad angår klubber, er Tianjin en stor...

Hold dig sikker og sund i Tianjin

Tianjin anses for at være den sikreste by i Kina. Generelt behøver du ikke bekymre dig om din personlige sikkerhed i Kina, hvis du blot følger de samme regler som derhjemme. Piger siger generelt, at de godt kan lide at gå rundt i stærkt oplyste byområder. Men hvis du kommer ud af...

Asien

Afrika

Sydamerika

Europa

Nordamerika

-