Der er et par cafeer i området, der giver god kaffe, og de er nævnt her. Kun Ambient (som rister sine egne bønner), Central, Coffee Culture og Karma's har professionelle espressomaskiner; resten af etablissementerne serverer enten filterkaffe eller benytter en automatiseret kaffemaskine. Uden for disse virksomheder er den mest almindelige type kaffe i Bhutan instant, primært Nescafe.
- Ambient cafe, 1F R. Penjor Lodge, Norzin Lam (mellem Traffic Circle og Clock Tower, vestsiden af hovedgaden, overfor Punjab National Bank), +975 2 325-578. 9-9, lukket mandag. I en bekvem beliggenhed, en stilfuld og behagelig cafe. Ambient har en dygtig tyrkisk kafferister, der sikrer, at kaffen konstant er varm. De sørger for koldt bryggeri og sælger friskristede bønner ud over standard espresso-baserede kaffer (cappuccino, latte osv.). (jord eller hel). Lækre kager, et stort udvalg af te, frisk juice, håndlavet is og unikke snacks og måltider er tilgængelige i caféen (prøv den lækre hummus tallerken). Ambient har også et fantastisk musikudvalg og en spektakulær udsigt over centrums gader og bjerge udenfor. Der er også gratis Wi-Fi. Glem ikke at tjekke deres kreative graffiti ud i nærheden af toilettet på øverste etage. Nu 60-80 (kaffe), Nu 60-70 (sukkerrør) (kager).
- Central cafe, Centralbygning, Norzin Lam (på hovedgaden, et par gader oppe fra hovedcirklen, overfor biografen)). Lukket mandag. En beskeden og intim bistro kendt for sine kunstfærdige desserter og bagværk.
- Kaffekultur, Chang Lam Square (nær det nedre marked). Lukket mandag. En hyggelig café med et stort udvalg af kager og slik. Der er nogle udendørs siddepladser til rådighed.
- Karmas kaffe, 1F, Tashi Rabten Building, Phendey Lam (over Zangthopelri Complex, nær den nordlige ende af Phendey Lam, omkring 10 minutters gang nord fra Traffic Circle), 10-9. En stilfuld cafe med fremragende kaffe og spektakulær udsigt over bjergene. Karma's er en af Thimphus mest professionelle kaffebarer, med et bredt udvalg af espresso-drikke og kaffeblandinger. Snacks og lette frokoster er leveret, og musikvideoer vises på et fladskærms-tv. Der er gratis trådløs internetadgang. 80–120 Nu (kaffe).
- Khamsa kaffe, øverste etage, Cham Lam Plaza, Lower Thimphu. En stilfuld bistro med panoramaudsigt over de omkringliggende bjerge. Serverer et bredt udvalg af filterkaffe.
- Kunstcaféen (En blok vest fra Traffic Circle, lige under det schweiziske bageri), +975 2 327-933. Lukket mandag. Lækre kager, tærter og god filterkaffe serveres i denne lyse, åbne og stilfulde cafe med terrasse. Også tilgængelige er nemme og nærende måltider.