Mad og restauranter i Khartoum

Khartoum har et væld af restauranter, med nye åbner hver anden måned – bortset fra spisesteder, der er tilknyttet hoteller, byder byens kerne på intet i vejen for fine dining. Amarat har hovedparten af ​​de mere eksklusive restauranter, men Ridyah og Khartoum 2 har også flere. Omdurman og Barhi tilbyder begge en række uhøjtidelige spisesteder. Alle restauranter er underlagt en offentlig skat på omkring 15 % og et servicegebyr på mellem 3 % og 14 %.

Amarat

• Universal Amarat St. 27. Italiensk-inspireret, giver dejlig spisning under åben himmel til en overkommelig pris for expats. (15°34'33.97″N, 32°32'42.82″E)
• Solitaire Amarat St. 15. Overkommelig pris "international" mad, aircondition, gratis internet og lavt til loftet. Det har en caféstemning, men køkkenet er fremragende.(15°34'48.47″N, 32°32'48.08″E)
• Koreansk restaurant. Africa Street (ved siden af ​​Hotel Africa). Desværre lukket, men stadig legendarisk for at servere den eneste kimchi i 1,000 kilometer! Det koreanske køkken er meget vidunderligt, især kok-din-egen bulgolgi og andre favoritter.(15°34'34.39″N, 32°33'0.70″E)
• Mat'am 15 Cha'abi – Populær restaurant 15. Al-Amarat, St 15 (på pladsen ud for Macro Supermarket / Syrian Fresh Food 2, vendt mod Kanon Hotel). Serverer klassisk gurasa (en stor tyk hvedepandekage) eller kisra (en stor tynd hvedepandekage) med dit valg af sauce (bamya) med lam eller kylling) eller yoghurt med sukker (gha'ib) fra det nordlige Sudan. Derudover er der en juicebar. Det er en favorit blandt lokale ansatte og touk touk-chauffører på grund af dets overkommelighed (alle måltider er under 5 SDG).
• Amwaj Restaurant. Airport Road, Al-Amarat (på hjørnet med gade 15 eller "Shari'a Khamsa ta-Ashaara"). Store, rummelige og pletfri, med meget fremragende måltider. Både lokale og turister finder det ret populært. Menuen omfatter shawarmas, kebab, grillet kylling og lammegryderetter samt brød, suppe og salat. Derudover tilbyder vi lækre frugtdrikke og smoothies. Retter varierer i pris fra 20 til 60 pund.
• Royal Broast. Lufthavnsvej, Al-Amarat. Et andet populært tilholdssted kun få døre nede fra Amwaj.
• Laziz lækker restaurant. Al-Amarat Street 1. Dejligt sted at spise i. De har en anden filial i Ryad-området.
• Afra Mall kinesisk restaurant og mad domstol. Afra Mall, Africa Street, Arkawet.

Khartoum 2

• Assaha Restaurant. I enhver by ville dette være en vidunderlig restaurant; i Khartoum er det en juvel. Et behageligt miljø forstærkes af tjenernes professionalisme og kompetence. De tilbyder en varieret menu, der inkluderer frokoster, lette retter og fulde middage. En bred vifte af forretter, hovedretter, desserter og en "hubble boble" koster omkring 90 SDG (US $ 37) hver person. De opkræver en offentlig skat på 12 % og et servicegebyr på 14 %.
• Bawabi turistrestaurant. Khartoum 2 St 47 (øst for Souk Khartoum 2). Et velkendt sted for krydret grillet kylling og oksekød. Hovednettet koster mellem 15 og 20 SDG.
• Hadramawt Restaurant. Khartoum 2 St 47 (vestlige Souk Khartoum 2). Yemenitisk restaurant, der serverer klassiske ørkener såsom salta, fahsa, mandi, lahm hanith og fatah. Hovednettet koster omkring 15 SDG.

Øst for lufthavnen

• Habesha etiopisk restaurant. Arkaweet-området, øst for Afra Mall. +249 912302410. Fremragende atmosfære, fremragende køkken og yderst rimelige priser. Restauranten er opdelt i to niveauer (tredje sal har en dejlig internetcafé); ovenpå er mere aktiv, med etiopisk pop, der spiller på plasmaskærmen. Omkring 25SP pr. person for en betydelig middag og kaffe. Et godt valg, hvis du leder efter et sted med levende musik og lidt atmosfære.
• Salt n Peeper. Buri-området, nordenden af ​​Obeid Khatim Street – ved siden af ​​Buri familiepark. +249 918678748. Sudans eneste pakistanske restaurant. Pakistansk krydret og lækker mad er en specialitet.

bahri

• Asiatisk Biryani Restaurant. Khartoum North – Som navnet antyder, er dette etablissement specialiseret i Biryanis – og de er ret gode. Dette er mere en café end en restaurant, hvilket gør det til en fremragende mulighed for frokost snarere end en slap-up aftensmad. For 8SP får du en Lamb Biryani og en sidesalat. Restauranten, såvel som den tilstødende købmand, tilbyder lækker mangojuice for en shilling per flaske (Maaza). Det er let tilgængeligt; kryds bare Burri-broen, tag den første til højre, og den er på din venstre hånd.

Downtown

• Far Costa. Hotellet er bekvemt beliggende i hjertet af Khartoum og er rimeligt prissat. Servicepriserne er beskedne, maden er tilstrækkelig, men betjeningen er middelmådig. Du kan bestille alt fra bøf til spaghetti. De opkræver et servicegebyr på 3 % og en offentlig skat på 10 %.

Omdurman

• Kandahar, souq Libyen – At spise på Kandahar i Khartoums souq Libyen er uden tvivl den mest karakteristiske og ægte gastronomiske oplevelse, der findes i byen. Der er formatet noget anderledes. Til at begynde med vælger du den slags kød, du vil tilberede, som ofte er kamel eller lam. Du overlader derefter kødet, der skal tilberedes og tilberedes som en del af et måltid. Kandahar er et af de få steder i Khartoum, hvor kamelkød er tilgængeligt. Det er beliggende i udkanten af ​​Omdurman i Souq Libyen.