Wednesday, May 18, 2022

Mad og drikke i Kenya

AfrikaKenyaMad og drikke i Kenya

Læs næste

Mad

Der er mange forskellige køkkener og typer restauranter i kenyanske byer, fra fastfood til high-end vestligt køkken. Det kenyanske køkken varierer meget fra den ene etniske gruppe til den anden, men basiselementerne er ugali (majsdej), pilau-ris, kålgrøntsager, chapati (indisk fladbrød) og grillmad (normalt kylling, oksekød eller ged). Friske råvarer er også tilgængelige i street food boderne, som tilbyder et bredt udvalg af frugter og grøntsager afhængigt af sæsonen. Gademad er også værd at prøve og er generelt sikker. Typiske retter er mandazi (en sød brød-lignende fritter), grillet majs med chili og samosas.

Der er mange restauranter, der serverer udlændinge i Nairobis centrum og i områderne Westlands, Hurlingham, Kilimiani og Lavington. Der er italienske, brasilianske, kinesiske, thailandske, japanske, tyske og franske restauranter. Westlands har også en høj koncentration af indisk køkken på grund af det store kenyanske og indiske samfund i området.

Drikke

Den kenyanske øl er fremragende og har vundet flere internationale priser. Den lokale favorit er Tusker, et mærke fra East African Breweries Company. Importerede øl er tilgængelige, men ikke særlig populære på grund af høje detailpriser forårsaget af importafgifter og lokalbefolkningens loyalitet over for deres egne produkter. I de senere år har bryggerier som Brew Bistro og Sierra i Nairobi taget initiativ til at tilbyde kenyanerne deres egne produkter, hvilket har tiltrukket sig opmærksomhed fra udlændinge og turister på grund af sødmen i deres kreationer.

En bred vifte af importerede og lokalt producerede vine og spiritus er tilgængelig. Det er tilrådeligt at undgå lokale øl som "changaa" og "busaa", som er ulovlige, brygget under uhygiejniske forhold, og hvis forbrug har ført til mange dødsfald. Det kan være nyttigt at huske, at "changaa" bogstaveligt betyder "dræb mig hurtigt", før du beslutter dig for, om du vil drikke et glas af den tilbudte drik.

Der er et fremragende udvalg af læskedrikke, hovedsageligt fra Coca-Cola-stalden, men prøv også den lokalt producerede Stoney "Tangawizi" Ginger Ale.

Det skal også bemærkes, som det er almindeligt i mange afrikanske lande, at når du returnerer en tom glasdrikkeflaske til visse forhandlere, refunderer de en del af den pris, du har betalt, kaldet et depositum, som dækker omkostningerne ved de tabte flasker.

Sådan kommer du til Kenya

Med flyKenya Airways (KQ) er det nationale flyselskab og et af de største og mest kendte i Afrika. KQ har adskillige regionale (f.eks. til Johannesburg, Harare, Cairo, Entebbe, Accra, osv.) og internationale (f.eks. til Dubai, London, Amsterdam, Mumbai, osv.) forbindelser. Det er også et associeret medlem af SkyTeam. Kenya har...

Sådan kommer du rundt i Kenya

Med flyDe fleste internationale besøgende ankommer via Nairobis Jomo Kenyatta International Airport (JKIA) (NBO). Hvis du allerede er i Nairobi og har brug for at køre til lufthavnen, bedes du tillade mindst 2 timer, da hovedvejen til lufthavnen er meget befærdet, og sikkerhedskontrollen er lang. Kenya Airways...

Visum- og paskrav til Kenya

Der kræves ikke visum til følgende nationaliteter: Bahamas, Barbados, Belize, Botswana, Brunei, Burundi, Cypern, Dominica, Egypten, Eritrea, Etiopien, Fiji, Gambia, Grenada, Grenadinerne, Ghana, Jamaica, Kiribati, Lesotho, Malawi, Malaysia *, Maldiverne, Mauritius, Namibia, Nauru, Papua Ny Guinea, Rwanda, Samoa, San Marino, Seychellerne, Sierra Leone, Singapore, Salomonøerne, Sydafrika*, St....

Indkvartering og hoteller i Kenya

Der er en bred vifte af turisthoteller i Nairobi, fra backpackercampingpladser (Upper Hill campingplads på Hospital Road) til femstjernede etablissementer som Norfolk Hotel. Der er en række andre pensionater, der tilbyder private værelser med fælles badeværelser og værelser med egen forplejning for mellem €1,000 og €4,000...

Destinationer i Kenya

ByerNairobi - Kenyas hovedstad og økonomiske centrumGarissa - en overvejende muslimsk by i øst, nær Somalia.Kisumu - den største by i vest, ved bredden af ​​Lake VictoriaLamu - Hovedbyen i Lamu-øgruppenLodwar - mod nord, på hovedvejen til det sydlige Sudan med...

Vejr og klima i Kenya

Klimaet i Kenya varierer afhængigt af placeringen og spænder fra generelt køligt til altid varmt. Klimaet langs kysten er tropisk. Det betyder, at nedbør og temperaturer er højere hele året. I kystbyerne Mombasa, Lamu og Malindi skifter luften fra kølig...

Ting at se i Kenya

Kenya har nogle af de bedste jagtreservater i verden, hvor du kan tage på safari og se nogle af Afrikas fineste arter af flora og fauna. Parkerne er berømte for løver, giraffer, elefanter og enorme flokke af zebraer, gnuer og bøfler. Det er tilrådeligt at søge...

Ting at lave i Kenya

Observer dyrelivets migration. Tag på safari i landets mange parker og reservater. Hvis du har en travl tidsplan, så tag på safari i Nairobi National Park, som ligger mindre end 20 minutters kørsel fra Nairobis Central Business District (CBD). Hovedattraktioner: Store katte som løver og leoparder, bøfler,...

Penge og shopping i Kenya

Kenya er berømt for mange kunsthåndværk, der ofte er signaturen for en bestemt stamme eller region. Du vil finde Kisii (fedtsten) stenudskæringer, Masai smykker, Mkonde træudskæringer, Lamu stole og batik genstande. Du finder nok det største udvalg af kunsthåndværk på Masai-markedet, som roterer...

Traditioner og skikke i Kenya

Selvom Kenya overvejende er kristent og rimeligt liberalt, er der områder med en stærk muslimsk indflydelse, såsom kystområderne, hvor det anses for uanstændigt at gå i korte kjoler. Det gælder også i kristne landdistrikter. Indbyggerne er dog yderst venlige. Strandtøj accepteres på stranden,...

Internet og kommunikation i Kenya

InternetInternetcaféer er almindelige i hele Kenya og tilbyder normalt en anstændig forbindelseskvalitet. Forvent priser omkring 0.50c/1KSh pr. minut. De fleste internetcaféer opkræver nu 0.50c KES pr. minut.Mobiludbydere Safaricom, Airtel, Orange Telkom og YU: Efter at have købt et start-SIM-kort, kan du gå online med det samme, hvis du har en internet-kompatibel...

Sprog og parlør i Kenya

Engelsk og Swahili er de to officielle sprog. Da Kenya er et mangfoldigt land med over 40 etniske grupper og 60 sprog, er de fleste kenyanere flersprogede og taler deres eget etniske sprog sammen med swahili, som er det foretrukne sprog for interetnisk kommunikation. De fleste mennesker, især i byområder,...

Kultur i Kenya

Kenyas kultur består af en række forskellige traditioner. Kenya har ikke en eneste enestående kultur, der identificerer det. I stedet består den af ​​de forskellige kulturer i landets forskelligartede samfund. Bemærkelsesværdige grupper omfatter swahilifolket i kystområderne, en række andre bantugrupper i...

Kenyas historie

Swahili kultur og handel (1. århundrede-19. århundrede) På den kenyanske kyst var der samfund af jernhandlere og bantu-bønder, jægere og fiskere, hvis økonomi blev understøttet af landbrug, fiskeri, metalproduktion og udenrigshandel. Disse samfund dannede de tidlige bystater i regionen og var kollektivt kendt...

Hold dig sikker og sund i Kenya

Bevar sikkerhed Selvom Kenya generelt er sikkert, har der været gentagne udbrud af jihadistisk aktivitet såvel som den ukarakteristiske vold efter valget i januar 2008 efter et omstridt resultat af præsidentvalget. Vær opmærksom, når du går eller kører gennem Nairobi. Du bør altid sørge for at være opmærksom på dine omgivelser og...

Asien

Afrika

Sydamerika

Europa

Nordamerika

-