Portugals kultur

Portugal udviklede en specifik kultur, mens det blev påvirket af forskellige civilisationer, der krydsede Middelhavet og det europæiske kontinent eller blev introduceret, da det spillede en aktiv rolle i opdagelsernes æra. I 1990'erne og 2000'erne (årti) moderniserede Portugal sine offentlige kulturinstitutioner, foruden Calouste Gulbenkian Foundation i Lissabon, etableret i 1956.

Disse omfatter Belém Cultural Centre i Lissabon, Serralves Foundation og Casa da Música, begge i Porto, samt nye offentlige kulturinstitutioner såsom kommunale biblioteker og koncertsale, der er blevet bygget eller renoveret i mange kommuner landet over. Portugal har femten UNESCO-verdensarvssteder, rangerende 8. i Europa og 17. i verden.

arkitektur

Traditionel arkitektur er karakteristisk og omfatter Manueline, også kendt som portugisisk sengotik, en overdådig, sammensat stil med portugisisk arkitektonisk ornamentik fra de første årtier af det sekstende århundrede. En fortolkning fra det tyvende århundrede af traditionel arkitektur, den bløde portugisiske stil, er udbredt i større byer, især Lissabon. Moderne Portugal har produceret verdensberømte arkitekter som Eduardo Souto de Moura, Álvaro Siza Vieira (begge Pritzker-prisvindere) og Gonçalo Byrne. I Portugal er Tomás Taveira også bemærkelsesværdig, især for stadiondesign.

Biograf

Portugisisk film har en lang tradition, der går tilbage til fødslen af ​​dette medie i slutningen af ​​det 19. århundrede. Portugisiske instruktører som Arthur Duarte, António Lopes Ribeiro, António Reis, Pedro Costa, Manoel de Oliveira, João César Monteiro, Edgar Pêra, António-Pedro Vasconcelos, Fernando Lopes, João Botelho og Leonel Vieira er blandt dem, der har opnået berømmelse. Blandt de mest kendte portugisiske filmskuespillere er Joaquim de Almeida, Daniela Ruah, Maria de Medeiros, Diogo Infante, Soraia Chaves, Ribeirinho, Lúcia Moniz og Diogo Morgado.

Litteratur

Portugisisk litteratur, en af ​​de første vestlige litteraturer, udviklede sig gennem tekst og sang. I 1350 udvidede de portugisisk-galiciske troubadourer deres litterære indflydelse over det meste af den iberiske halvø. Gil Vicente (ca. 1465-c. 1536), var en af ​​grundlæggerne af den portugisiske og spanske dramatiske tradition.

Eventyreren og digteren Luís de Camões (ca. 1524-1580) skrev det episke digt “Os Lusíadas” (Lusiaderne), med Virgils Æneid som hovedindflydelse. Moderne portugisisk poesi er forankret i neoklassiske og nutidige stilarter, som eksemplet med Fernando Pessoa (1888-1935) viser. Moderne portugisisk litteratur er repræsenteret af forfattere som Almeida Garrett, Camilo Castelo Branco, Eça de Queiroz, Fernando Pessoa, Sophia de Mello Breyner Andresen, António Lobo Antunes og Miguel Torga. José Saramago, der blev tildelt Nobelprisen i litteratur i 1998, er særlig populær og fornem.

madlavning

Det portugisiske køkken er meget forskelligartet. Portugiserne spiser meget tør torsk (torsk på portugisisk), som der er hundredvis af opskrifter på. Der er mere end nok bacalhau-retter til hver dag hele året. To andre populære fiskeopskrifter er grillede sardiner og calderada, en kartoffelbaseret gryderet, der kan laves med forskellige typer fisk. Typiske portugisiske kødopskrifter, som kan laves af oksekød, svinekød, lam eller kylling, er cozido à portuguesa, feijoada, frango de churrasco, leitão (stegt pattegris) og carne de porco à alentejana. Arroz de sarrabulho (ris kogt i griseblod) eller arroz de cabidela (ris og kylling kogt i kyllingeblod) er meget populære retter i norden.

Typiske fastfood-retter er Francesinha (Frenchie) de Porto og sandwichene Bifanas (grillet flæsk) el prego (grillet oksekød), som er kendt i hele landet. Kunsten at lave portugisisk bagværk har sin oprindelse i de mange middelalderlige katolske klostre spredt over hele landet. Disse klostre formåede at skabe et spektakulært udvalg af forskellige kager med meget få ingredienser (hovedsageligt mandler, mel, æg og lidt likør), hvoraf pastéis de Belém (eller pastéis de nata), som opstod i Lissabon, og den fåremol fra Aveiro er eksempler. Det portugisiske køkken er meget forskelligartet, og forskellige regioner har deres egne traditionelle retter. Portugiserne har en kultur af god mad, og der er utallige gode restauranter og små typiske tasquinhas i hele landet.

Portugisiske vine har nydt international anerkendelse siden romernes tid, som forbandt Portugal med deres gud Bacchus. I dag er landet meget kendt blandt vinelskere og dets vine har modtaget adskillige internationale priser. Nogle af de bedste vine i Portugal er: Vinho Verde, Vinho Alvarinho, Vinho do Douro, Vinho do Alentejo, Vinho do Dão, Vinho da Bairrada og de søde: portvin, Madeira-vin, Moscatel de Setúbal og Favaios. Portvin og Madeiravin er særligt værdsat i mange dele af verden.

Musik

Portugisisk musik omfatter en bred vifte af genrer. Den mest kendte er fado, en melankolsk urban musik fra Lissabon, normalt forbundet med den portugisiske guitar og Saudade, nostalgi. Også bemærkelsesværdig er fado af Coimbra, en unik slags "serenade" fado. Internationalt kendte kunstnere omfatter Amália Rodrigues, Carlos Paredes, José Afonso, Mariza, Carlos do Carmo, António Chainho, Mísia og Madredeus.

Udover fado og folk lytter portugiserne også til pop og andre typer moderne musik, især fra Nordamerika og Storbritannien, samt en bred vifte af portugisiske, caribiske og brasilianske kunstnere og grupper. Internationalt kendte kunstnere omfatter Dulce Pontes, Moonspell, Buraka Som Sistema, Blasted Mechanism og The Gift, hvoraf de to sidstnævnte blev nomineret til en MTV Europe Music Award.

Der er flere sommermusikfestivaler i Portugal, som f.eks Festival Sudoeste i Zambujeira do Mar, Festival de Paredes de Coura i Paredes de Coura, Festival Vilar de Mouros nær Caminha, Festival Boom i kommunen Idanha-a-Nova, NOS Alive, Sumol Sommerfest i Ericeira, Rock i Rio Lisboa og Super Bock Super Rock in Større Lissabon. Uden for sommersæsonen har Portugal en lang række festivaler rettet mere mod et urbant publikum, såsom Flowfest eller Hip Hop Porto. Derudover afholdes en af ​​de største internationale trancefestivaler hvert andet år i Goa, Boom Festival, som også er den eneste festival i Portugal, der har vundet internationale priser: European Festival Award 2010 – Green'n'Clean Festival of the Year og Greener Festival Award Outstanding 2008 og 2010. Der er også studenterfestivalerne Queima das Fitas, som er store begivenheder i flere byer i Portugal. I 2005 var Portugal vært for MTV Europe Music Awards på Pavilhão Atlântico i Lissabon.

Inden for den klassiske musik er Portugal repræsenteret af navne som pianisterne Artur Pizarro, Maria João Pires, Sequeira Costa, violinisterne Carlos Damas, Gerardo Ribeiro og tidligere den store cellist Guilhermina Suggia. Blandt de mest kendte komponister er José Vianna da Motta, Carlos Seixas, João Domingos Bomtempo, João de Sousa Carvalho, Luís de Freitas Branco og hans elev Joly Braga Santos, Fernando Lopes-Graça, Emmanuel Nunes og Sérgio Azevedo. På samme måde har nutidige komponister som Nuno Malo og Miguel d'Oliveira opnået international succes med at skrive original musik til film og tv.

Visuel kunst

Portugal har en rig historie inden for maleri. De første kendte malere går tilbage til det 15. århundrede – ligesom Nuno Gonçalves – fra perioden med gotisk maleri. José Malhoa, kendt for sit arbejde Fado, og Columbano Bordalo Pinheiro (som malede portrætterne af Teófilo Braga og Antero de Quental) var begge referencer i naturalistisk maleri.

I det 20. århundrede kom modernismen og med den de største portugisiske malere: Amadeo de Souza-Cardoso, som var stærkt påvirket af franske malere, især Delaunays. Blandt hans mest berømte værker er Canção Popular a Russa eo Fígaro. Andre store modernistiske maler/forfattere omfatter Carlos Botelho og Almada Negreiros, en ven af ​​digteren Fernando Pessoa, som malede hans portræt (det af Pessoa). Han var stærkt påvirket af kubistiske og futuristiske tendenser.

Blandt de fremragende internationale personligheder inden for billedkunst i dag er malerne Vieira da Silva, Júlio Pomar, Helena Almeida, Joana Vasconcelos, Julião Sarmento og Paula Rego.

Sport

Fodbold er den mest populære sport i Portugal. Der er adskillige fodboldkonkurrencer, lige fra det lokale amatørniveau til det professionelle niveau i verdensklasse. Den legendariske Eusébio er stadig et vigtigt symbol på portugisisk fodboldhistorie. Luís Figo og Cristiano Ronaldo, vindere af FIFA World Player of the Year-prisen og FIFA Ballon d'Or, er to portugisiske fodboldspillere i verdensklasse. Lederne af portugisisk fodbold er også fremragende, med José Mourinho og Fernando Santos blandt de mest kendte.

Portugals fodboldlandshold – Seleção Nacional – vandt et EM, UEFA Euro 2016, med en 1-0 sejr i finalen mod turneringsværterne Frankrig. Portugal sluttede også på andenpladsen ved EM 2004 (vært for Portugal), på tredjepladsen ved 1966 FIFA World Cup? og nummer fire ved 2006 FIFA World Cup? På ungdomsniveau har Portugal vundet to FIFA Youth World Cups (1989 og 1991) og adskillige UEFA European Youth Championships.

SL Benfica, Sporting CP og FC Porto er de største sportsklubber med hensyn til popularitet og antal vundne trofæer, ofte omtalt som "de tre store". De har vundet otte titler i UEFAs europæiske klubkonkurrencer, har optrådt i adskillige finaler og har været i finalen næsten hver sæson. Ud over fodbold deltager mange portugisiske sportsklubber, herunder "de tre store", i en række andre sportsbegivenheder med varierende grad af succes og popularitet, herunder rullehockey, basketball, futsal, håndbold og volleyball. Det portugisiske fodboldforbund (FPF) – Federação Portuguesa de Futebol – arrangerer den årlige Algarve Cup, en prestigefyldt fodboldturnering for kvinder, der afholdes i Algarve, en del af Portugal.

Det portugisiske landshold i rugby kvalificerede sig til Rugby World Cup 2007, og det portugisiske landshold i rugby deltog i Rugby World Series.

I atletik har portugiserne vundet adskillige guld-, sølv- og bronzemedaljer ved europa-, verdensmesterskaber og olympiske lege. Cykling, hvoraf Volta a Portugal er det vigtigste løb, er også en populær sportsbegivenhed og omfatter professionelle cykelhold som Sporting CP, Boavista, Clube de Ciclismo de Tavira og União Ciclista da Maia.

Landet har også udmærket sig inden for sportsgrene som fægtning, judo, kitesurfing, roning, sejlads, surfing, skydning, triatlon og windsurfing og vundet adskillige europæiske titler og verdensmesterskaber. Paralympiske atleter har også vundet adskillige medaljer i sportsgrene som svømning, boccia og brydning.

Inden for motorsport er Portugal internationalt kendt for Rally Portugal og de genetablerede Estoril, Algarve og Porto vejbaner, som er vært for en etape af WTCC hvert andet år, samt en række internationalt anerkendte kørere i forskellige motorsportsgrene.

I ridesporten har Portugal vundet det eneste verdensmesterskab i hestebold og kartoffel (2006), placeret på tredjepladsen i det første verdensmesterskab i hestebold (2008 i Ponte de Lima, Portugal) og har flere sejre i European Working Equitation Championship.

Hvad angår vandsport, er der to store sportsgrene i Portugal: svømning og vandpolo. Det nordlige Portugal har sin egen originale kampsport, Jogo do Pau, hvor kæmpere bruger pinde til at konkurrere mod en eller flere modstandere. Andre udendørs sportsaktiviteter, der er populære blandt tusindvis af entusiaster over hele landet, omfatter airsoft, fiskeri, golf, vandreture, jagt og orienteringsløb.

Portugal er en af ​​de bedste golfdestinationer i verden. Den har vundet adskillige priser ved World Golf Awards. Dens klima gør det muligt at spille hele året rundt.