De fleste guidebøger nævner næppe Kavala i forbifarten, på trods af at det er en af de mest attraktive mindre byer i Grækenland, med et mangfoldigt udvalg af turistattraktioner. Et væld af turmuligheder i den omkringliggende region, samt flere dejlige, urørte strande, gamle steder og naturlige skønhedssteder, hvilket gør det til en sjov feriedestination.
FESTIVALER OG BEGIVENHEDER
Kavala tilbyder en bred vifte af kulturelle begivenheder, hvoraf de fleste finder sted i sommermånederne. Festivalen i Philippi, som løber fra juli til september og omfatter teaterstykker og musikkoncerter, er den mest populære. Det har været den største kulturelle begivenhed i byen og en af de vigtigste i Grækenland siden 1957.
Cosmopolis er en international festival, der afholdes i Kavalas gamle bydel, der introducerer besøgende til kulturer fra hele kloden via danse- og musikensembler, traditionelle nationale retter, film og udstillinger i deltagende nationers kiosker.
Koncerter og musikworkshops er en del af Giannis Papaioannous Festival.
Ilios ke Petra (Sol og Sten) (juli): en festival gennemført i Nea Karvalis "Akontisma". Festivalen har et folkloristisk præg, hvor traditionelle dansegrupper fra hele verden deltager.
Wood Water Wild Event: Wood Water Wild er en naturinspireret udendørs aktivitetsfestival. Livebands og DJ-sæt, krop og sind-aktiviteter, et bogmarked, udendørs teater, økologi, camping og diskussioner er alle en del af festlighederne.
Kavala AirSea Show: Et årligt luftshow afholdt i de sidste dage af juni.
Desuden arrangeres der i løbet af sommeren mange kulturelle begivenheder i alle byer i Kavala.
KØKKEN
De overvejende ingredienser i Kavala-kurser er fiske- og havkøkken samt varer fra den lokale dyreavls- og landbrugsindustri. Traditionelle lokale køkkener i Kavala er blevet inspireret af mad fra flygtninge fra Pontos, Lilleasien og Kappadokia. Frisk fisk og havkøkken, saltet mad, makrel "gouna" (grillet soltørret makrel), sardin pantremeni, muslinger med ris, sildesaganaki, ansjoser pakket ind i vindrueblade, fyldte auberginer: disse er nogle velkendte retter i Kavala og de omkringliggende kystsamfund. Druerne, vinen og tsipouro produceret i regionen, såvel som kourabiedes (sukkerovertrukne mandelkager) fra Nea Karvali, er særligt kendte.