Vietnam
Vietnam er Sydøstasiens østligste land på Indokina-halvøen. Det har en anslået befolkning på 90.5 millioner i 2014, hvilket gør det til verdens fjortende mest folkerige nation og det ottende mest folkerige land i Asien. I det nordlige ligger Kina, i det nordvestlige er Laos, Cambodja mod sydvest og over det Sydkinesiske Hav til det sydøstlige Malaysia. Vietnam blev officielt forenet i 1975, efter at Hanoi blev dets hovedstad igen.
Det var en del af det kejserlige Kina som en provins fra 111 f.Kr. op til 939 e.Kr. i næsten et årtusinde. En separat vietnamesisk stat begyndte efter deres sejr over kinesere i slaget ved Bach Dang-floden i 939 AD. På det tidspunkt, hvor successive kongedynastier fandt sted indtil midten af det 19. århundrede, havde franske kolonister allerede besat hele Indokina-halvøen undtagen Vietnam, som voksede politisk og geografisk til et kongerige i løbet af deres styre i Sydøstasien. Derefter kom japansk involvering i First Indokina. Krig, der kulminerede i, at vietnamesere kæmpede for uafhængighed mod Frankrig, som holdt fast i deres lande op til udbruddet af Anden Verdenskrig og dermed drev dem ud i 1954. Denne krig resulterede i, at to nationer hadede hinanden; nord og syd var svorne fjender. Til sidst vendte de sig mod hinanden, hvilket førte til store tabstal indbyrdes, hvor USA også var involveret som en tredjepart, hvilket resulterede i en af USAs længste krige nogensinde, der endte, da nordvietnamesere skreg "vi har taget Saigon" og invaderede det.
Imidlertid forblev dette forenet under det kommunistiske styre stadig fattigt og isoleret politisk (Economist Intelligence Unit Limited., Economist Newspaper Limited (Storbritannien) & Financial Times Limited., 2008). Regeringen indførte økonomiske og politiske reformer, hvilket fik Vietnam til at omfavne globaliseringen siden år 1986 (Archer & Gao, s. 104). Men derfra viste det sig at være den hurtigst voksende økonomi i verden, som det fremgår af dens placering nummer et blandt elleve store lande ifølge Global Growth Generators Index, der blev udgivet så sent som i 2011 (ibid.). En vellykket økonomisk reformproces førte til, at Vietnam fik medlemskab af Verdenshandelsorganisationen i 2007. Det har været medlem af Organisation Internationale de la Francophonie siden dets oprettelse. Der er kun fire lande i verden, hvor der er et partistyre og kommunisme åbenlyst udråbt, og Vietnam er et af dem.
Vietnam - Introduktion
BNP
Valuta
Områdenummer
Befolkning
Miljø
Officielle sprog
Uafhængighed fra Kina
Tidszone
Turisme i Vietnam
På grund af enorm offentlig og privat kapital, der er specielt fokuseret på kystområderne, er Vietnam blevet en stor turistdestination siden 1990'erne. I 2009 modtog Vietnam cirka 3.77 millioner udlændinge. Nogle af de foretrukne steder for besøgende er den historiske kejserlige hovedstad Hue, UNESCOs verdensarvssteder Phong Nha-K Bàng National Park, Hoi An og Mỹ Sơn samt kystbyer som Nha Trang, der har huler i Ha Long Bay og Marmorbjergene. Adskillige fritidsprojekter er i gang, herunder et omtalt som "Binh Duong Resort Complex" - som er den største menneskeskabte havvandssø i Sydøstasien.
Normalt betragtes december til april som det bedste tidspunkt at besøge Vietnam på grund af køligere og tørrere vejrforhold, der egner sig til sightseeing eller andre udendørs aktiviteter. Dagtemperaturerne når op til omkring 20 grader Celsius (68 Fahrenheit), men det kan falde i nattetimerne til omkring 10 grader Celsius (50 Fahrenheit). Men fra maj til oktober er der en ændring i vejrmønstret præget af øgede temperaturer på grund af monsunperioder, som øger fugtighedsniveauet i området.
Vejr og klima i Vietnam
Landet har tre klimazoner: nord, central og syd. I Vietnam er vejret varieret efter årstider og regioner. Den nordlige del af landet oplever to årstider: tør (oktober-marts) og våd (april-september).
I den tørre sæson varierer temperaturerne normalt fra omkring 15 -20°C, hvilket gør det køligt og tørt, men i modsætning hertil er vådsæsonen kendetegnet ved kraftig regn, høj luftfugtighed med lejlighedsvise tyfoner, hvor temperaturen normalt varierer fra 25 - 30°C.
I centerregionen genkendes disse to hovedkategorier; for eksempel eksisterer der en tør periode, der starter fra januar til august og en anden regnfuld periode, der kommer mellem september til december.
Det regner ikke meget på denne tid af året, men der kan komme få byger. Den højeste temperatur ligger mellem 24-30°C, mens der i de fleste tider kommer oversvømmelser, men nogle gange opstår der også tyfoner, der er forbundet med fugt.
Den sydlige del af landet kan opdeles i to forskellige årstider; en lang tør periode, der strækker sig fra november op til april, derefter en kort regnfuld periode, der begynder maj og slutter oktober.
Vietnams geografi
Vietnam, et land i Sydøstasien, har et landareal på cirka 331,212 km2 (127,881 kvadrat miles), og grænser op til Kina i nord; Laos mod nordvest; Cambodja på dets sydvestlige og østlige grænser og syd, som grænser op til det Sydkinesiske Hav.
Landet er opdelt i fem hovedregioner: The Red River Delta beliggende i det nordlige Vietnam; Det centrale højland; Den nordlige og centrale kystregions samt Mekong-flodens delta i den sydligste del af Vietnam sammen med det vestlige opland. Hver sektion besidder unikke geografiske træk, klimaer og kulturer.
Denne region har ekstreme befolkningstætheder, og også til landbrugsformål er den meget frugtbar, især til risavl, da det er almindeligt land.
Det har bjergrige områder, der har køligt klima præget af bølgende toppe, dyk og plateauer. Ud over sandstrande på begge sider er der laguner langs denne smalle stribe land, der strækker sig over hele landet.
Rismarker langs mekong-floden dominerer denne region, hvor landbruget hovedsageligt afhænger af andre afgrøder som frugter dyrket i frugtplantager.
Demografi af Vietnam
Vietnam er det 15. mest folkerige land i verden med omkring 97 millioner mennesker. Det består af 85 forskellige etniciteter, hvoraf den største er Kinh, som udgør omkring 2016% af den samlede befolkning.
Minoritetsgrupper omfatter Tay, Thai, Muong, Khmer og Hmong. Der er også et par kinesere, Cham og Hoa blandt andre. Af befolkningen bor kun cirka 35 % i byer, mens størstedelen bor i landdistrikter.
Vietnam har to største byer, Ho Chi Minh City (tidligere Saigon) og Hanoi; begge bycentre har relativt unge befolkninger, da over en tredjedel (33%) af deres indbyggere er under 25 år. Mænd født der har en gennemsnitlig levetid på omkring treoghalvfjerds, mens den for kvinder er firs år.
Vietnams befolkning har oplevet en enorm vækst i løbet af de sidste årtier. Ikke desto mindre er dette tempo for nylig faldet, og det vil sandsynligvis også stabilisere sig for kommende generationer.
Religion i Vietnam
Vietnam har i høj grad været påvirket af religion i sin historie og kultur. Buddhisme praktiseres af cirka 70 % af det vietnamesiske folk, mens katolikker udgør omkring 12 % og andre religiøse grupper som Cao Dai og Hoa Hao har omkring 6 %.
Buddhismen kom ind i Vietnam i det andet århundrede e.Kr., og siden da har den spillet en vigtig rolle i udformningen af landets kultur. Mest kendte steder som f.eks Hue's Imperial City eller Parfume Pagoda er tæt forbundet med buddhistiske pagoder og klostre.
Katolicismen blev introduceret i Vietnam af franske missionærer under kolonitiden, hvilket efterlod en stærk indvirkning på flere dele af landet, hovedsageligt sydlige regioner, der for det meste var under fransk indflydelse. Den vietnamesiske katolske kirke var stærkt involveret i nationens frihedskamp i midten af det 20. århundrede.
I begyndelsen af det tyvende århundrede dukkede andre religioner op som Cao Dai og Hoa Hao, som kun er indfødte i dette land. Disse inkorporerer aspekter af taoisme, konfucianisme, buddhisme og kristendom og fanger derfor et stort antal tilhængere.
Sprog i Vietnam
Vietnams sprog er fuld af mangfoldighed, da det har mange sprog, der tales i alle regioner. Det officielle sprog er vietnamesisk, og et flertal af befolkningen taler det.Vietnamesisk tilhører den østrig-asiatiske sprogfamilie og er nært beslægtet med cambodjansk og mon-khmer. Udover vietnamesisk er der mere end halvtreds etniske minoritetssprog som f.eks. kinesisk, khmer, thai.
Blandt dem alle er kinesisk mest udbredt blandt Hoa-folket, en etnisk kinesisk minoritet, der bor i Vietnam. Desuden er der også regionale variationer af vietnamesisk i hele landet, der kan variere i udtaleordforråd eller grammatik.
Blandt disse dialekter er især de nordvietnamesiske, centrale vietnamesiske og sydvietnamesiske. I det hele taget former Sproget Vietnams kultur og identitet; dens dialektiske forskelle afspejler dens koloniale historie med fremmed herredømme samt migration og kulturel udveksling gennem århundreder.
Internet og kommunikation i Vietnam
Brugen af internet og kommunikation er eksploderet i løbet af det sidste årti. Landet har oplevet et boom i udviklingen af telekommunikationsinfrastruktur, mens regeringen gør en betydelig indsats for at fremme digitaliseringen.
Vietnam har cirka 68 millioner internetbrugere i januar 2021, hvilket repræsenterer cirka 69 % af landets samlede befolkning. Alene i Vietnam er der omkring 50 millioner mobiltelefonabonnementer, der opretter forbindelse til internettet ved hjælp af smartphones.
Der er 130 millioner mobiltelefonabonnementer, hvilket er meget højere end hele befolkningen, hvilket betyder, at det er højere udbredelse. Større teleselskaber, der opererer i landet, omfattede blandt andre Viettel, Mobifone.
Sociale medieplatforme er meget populære. Facebook bruges af de fleste med næsten 60 millioner aktive mennesker i januar 2021. Desuden er Vietnam et af Tiktoks hurtigst voksende lande med næsten ti millioner følgere. Vietnamesere bruger også WhatsApp, Viber, Zalo og Skype til kommunikation.
Økonomi i Vietnam
Vietnams økonomi har oplevet en enorm vækst i løbet af de sidste par årtier. Landet skiftede fra en centralt planlagt økonomi til en, der er markedsbaseret, efter de økonomiske reformer i 1986, også kendt som "Đổi Mới".
For det meste drevet af fremstillings-, landbrugs- og servicesektorer, er den vietnamesiske økonomi afhængig af dem for sin udvikling. Fremstilling har været en vigtig drivkraft for økonomisk vækst og gjort Vietnam til et knudepunkt for produktion af elektronik, tekstiler, fodtøj og møbler.
Landbrugssektoren beskæftiger mange mennesker med ris, kaffe og skaldyr, der primært dyrkes til eksport. Turismen er vokset i landet inden for den seneste tid, mens finansielle tjenesteydelser også har udviklet sig betydeligt; telekommunikation er blandt andre tjenesteudbydere i denne stat.
Med fantastiske naturlandskaber og rig kulturarv strømmer millioner af turister hvert år til Vietnam. På grund af handelsliberaliseringspolitikker, der førte til en optagelse i WTO i 2007 samt underskrivelse af forskellige frihandelsaftaler fra Vietnam.
Vietnam rejseguide
Vietnam er kontrasternes land, hvor modernitet møder tradition. Vietnameserne er stolte af deres historie, mens de samtidig er villige til at tilpasse sig det 21. århundredes krav. Dette kan ses på deres tøj, arbejde, leg og hvordan de kommunikerer. Vietnams befolkning er en af de yngste i verden med over halvdelen af dets 97 millioner indbyggere under 35 år. De er uddannede, teknologikyndige og iværksætterorienterede unge mennesker. Derudover er de venlige og åbner let op omkring andre racer. De elsker at fortælle besøgende historier, give dem meninger eller dele med dem, hvad der begejstrer dem mest. Du bliver ikke træt eller ensom i Vietnam, fordi der altid sker noget og nogen at chatte med.
Vietnam byder på et udvalg af lækre måltider, hvilket gør det til et paradis for foodies. Geografien, klimaforandringerne og den historiske baggrund har alle bidraget til at danne vietnamesisk køkken, som har fem grundsmage, der inkluderer sød, sur, salt samt bitter og varm smag. Madlavningen gør brug af friske urter grøntsager frugter sammen med fiskesauce risnudler blandt andre. Det vietnamesiske køkken er også berømt for forårsruller bún chả(nudler med grillet svinekød), phở(suppe) bánh mì (sandwich) osv., som er tilgængelige ved gadeboder markeder restauranter selv hjem også.Vietnamesiske fødevarer sælges billigt og derfor er overkommelige for alle uanset social klasse, fordi de koster mindre end $5.
Vietnam-landet har en række betagende landskaber. Denne asiatiske nation kan prale af majestætiske bjerge og derefter frodige uafskallede terrasser efterfulgt af tropiske øer; noget for alles smagsløg. Derfor kan du udforske naturskønne områder som Sapa Halong-bugten Phong Nha Nha Trang gennem vandre-cykel-kajak-sejlads – disse steder lige her. Deres biodiversitet omfatter nogle sjældne arter såsom indokinesisk tigergigant ibis, asiatisk elefant osv. Dette giver du en mulighed for at opleve forskellige ting, som vil gøre din krop og sjæl rigtig glad, hvis du er forelsket i naturen.
Vietnam er et multikulturelt land, der har eksisteret i 4 tusind år. Vietnams mange forskellige kulturer er blevet anlagt af civilisationer fra Kina, Indien, Frankrig og USA. Men Vietnam har selv produceret en autentisk kultur, herunder sit eget sprog, litteratur, kunstmusik samt religion. Nogle af kulturelle skatte omfatter Hue Hoi An og My Son, som alle er UNESCOs verdensarvssteder. Også der er en masse moderne kunst biograf mode popmusik osv. i dagens Vietnam, der er meget kreativ. Vietnam kan identificere sig med både sin historie og nuværende udvikling eller fremtidige progressioner.
Vietnam er et land med byers lækkerier, med forskellige byer til at fascinere både din interesse og fantasi. Du finder Vietnams by for enhver stemning og smag, fra hovedstaden Hanoi, som har attraktive kolonibygninger og pulserende gamle kvarter til Hue-en tidligere kejserby med dets store citadel og kongelige grave til Ho Chi Minh City - et urbaniseret sted fuld af høje bygninger og natteliv. I hver by kan du udforske historien, kulturen og køkkenet samt indkøbscentre, underholdningscentre og andre fritidsaktiviteter. De lokale er også venlige mennesker, som du kan interagere med, så du kan mærke energien og opleve hvert hjørne af stedet. Ikke kun livlige, men de er også smukke-vietnamesiske byer.
Vietnam er et land med en fantastisk udsigt over havet; det har buede kystlinjer, der gør det til et perfekt turistmål. Over 3000 kilometer lang kystlinje i Vietnam er præget af adskillige øer, bugter og fiskerlandsbyer. Disse destinationer omfatter blandt andet Da Nang, Nha Trang Phu Quoc Island, Mui Ne, hvor du kan nyde solbadning dag efter dag på nogle af dem, når du vil. På samme måde har vi eksempler som Quy Nhon Con Dao eller Phan Rang, som tilfældigvis er mindre kendte kyststeder, men som stadig fortjener opmærksomhed, fordi der også er skjulte skatte, der venter på at blive afsløret her! Kystlinjen i Vietnam har noget for enhver smag fra spændende eskapader til romantiske øjeblikke eller blot behov for afslapning.
Adgangskrav og visum til Vietnam
Phu quoc-øens visumkrav er blevet ophævet af den vietnamesiske regering for at øge turismen. Besøgende har tilladelse til at blive i op til 15 dage og kan ansøge om et legitimt vietnamesisk visum på et lokalt immigrationskontor. Alle pas skal være gyldige mindst femogfyrre dage efter ankomsten til Phu Quoc.
De fleste af Vietnams ambassader og konsulater accepterer online ansøgninger om visum. På betingelse af, at deres pas stadig er gyldigt, kan vietnamesiske udlændinge opnå en visumfritagelse, så de kan komme ind flere gange i tre måneder hver. I mellemtiden bliver tendensen til at have visum ved ankomst mere populær, fordi det er meget billigere og eliminerer ethvert behov for at sende pas hjem via den vietnamesiske ambassade.
Et e-visum tillader kun én indrejse uden mulighed for at overstige tredive dage før afrejse, mens de to mest almindelige havne bør vælges, før du udfylder denne ansøgningsformular. Hvis rejsearrangementer falder inden for disse begrænsninger, er e-visum derfor den billigste, hurtigste og sikreste rejseform. Pas skal have mindst to tomme sider og forblive gyldige inden for endnu en måned fra indrejsedatoen, så de kan modtage et indrejsestempel.
Sådan rejser du til Vietnam
Vietnam har et væld af muligheder for at komme rundt, fra motorcykler til fly til landtog og busser. Den hurtigste måde at komme på tværs af landet er med fly og fly forbinder Hanoi og HCMC med andre større byer som Da Nang, Hai Phong, Can Tho, Hue, Nha Trang, Da Lat og Phu Quoc. Den mest praktiske metode til landrejser i Vietnam er dog med tog.
Genforeningsekspressen er jernbanelinjen, der forbinder Hanoi og Ho Chi Minh City bygget af franskmændene i 1936. Det tager 36 timer med stop kl. Hue, Danang, Nha Trang og Phan Thiet. Fem daglige tjenester af Reunification Express kører fra både Hanoi og Ho Chi Minh City. Der er fire sædetyper: hårde sæder (D2), bløde sæder med air-con (A2), hårde sveller med air-con (B2) og bløde sveller med air-con (A1).
For vietnamesere er deres foretrukne transportmiddel 110cc motorcykler; udlændinge kan ikke køre på motorcykel, medmindre de har et midlertidigt vietnamesisk motorcykelkort eller et internationalt kørekort, der er gyldigt i deres hjemland. Cyclo-pedicabs er stadig populære især i flotte små byer som f.eks Hue som er mindre overfyldte, men ofte dyrere end motorcykler på samme afstand.
Sådan rejser du rundt i Vietnam
Vietnam har en bred vifte af transportmuligheder som sit landskab. Fra at flyve punkt til punkt, at køre gennem vinden på en motorcykel, til over land-ruter med tog og busser med udsigt, mens du går, er der få begrænsninger for, hvor du typisk kan tage hen med bare lidt planlægning (og en følelse af eventyr).
Nogle byer har mange taxaer, busser og cykler, mens cykling nogle gange er fristende på landet. Den hurtigste måde at rejse på tværs af dette lange land er en flyvetur. Det tager højst to timer fra Hanoi til HCMC med fly. Talrige flyforbindelser forbinder Vietnams to største byer – Hanoi og HCMC til så store byer som Da Nang, Hai Phong, Can Tho, Hue, Nha Trang, Da Lat eller Phu Quoc.
De fleste vietnamesiske byer er forbundet med langdistancebusser. Et flertal rejser tidligt om morgenen, så de kan klare trafikken og undgå regn sidst på eftermiddagen; nogle rejser om natten. Det vigtigste punkt at huske på her er, at trods rejser mellem byer har gennemsnitshastighederne en tendens til at være ret lave langs veje. For eksempel vil det tage omkring 8 timer for en bustur på cirka 276 km fra Mekong Delta til Ho Chi Minh City. Selvom det er dyrere end at rejse med et bustog, er det måske en af de mest bekvemme måder for turister, der ønsker at se landet til lands i Vietnam.
Destinationer i Vietnam
Vietnam har adskillige turistattraktioner for alle slags turister, herunder kulinariske turister, historieinteresserede, eventyrlystne typer og naturelskere. Et af UNESCOs verdensarvssteder er Ha Long-bugten, som er berømt for bådture og kalkstensformationer. Hanois hovedstad kombinerer to forskellige traditioner (østlig og vestlig) med sine spisesteder, templer eller pagoder samt museer.
Syd for Da Nang er Hoi An hvilket får besøgende til at forelske sig i sine sandstrande og lækre måltider i det gamle kvarter. Beliggende i det nordlige Vietnam tilbyder Sapa fantastiske etniske oplevelser at nyde gennem gode vandrestier. Gå uden for travle bycentre for at finde betagende vandreture langs smukke terrasserede landbrugsområder og andre landskaber, der kendetegner det. Til Hue har køkkenarv såsom velsmagende mad, også oldtidslevn plus kongegrave fra gamle dage er et fællestræk, der findes i hele landet.
Phu Quoc-øen ligner en tropisk oase med pulverformede sandstrande, krystalklart vand og himmelske solnedgange. I Ninh Binh-provinsen, der ligger nordpå, kan du nyde flodbådsture over rismarker; gennem gamle townships og på tværs af kalkstensmonolitter. Meget mere end blot at være en maddestination alene, kan Da Nang også prale af fine kystlinjer.
Attraktioner og ting at se i Vietnam
Vietnam er populært for at have forskellige attraktioner såsom klipper, strande, øer, bjerge, sletter og søer. Ha Long Bay er et fantastisk sted, der omfatter over 1,600 karstøer og små holme, hvor folk kan planlægge deres ture, som de ønsker - inklusive huleudforskning og besøg af oversvømmede bosættelser.
Hoi An Den antikke by har en række gamle kvarterer med flotte lanterner og mange indkøbsmuligheder; udover at det giver forskellige steder at spise vietnamesiske retter. Ho Chi Minh City (tidligere Saigon) er indbegrebet af Vietnams økonomiske magt med War Remnants Museum, der repræsenterer dets fortid og travle markeder, som er en kilde til kulturelle oplevelser.
Hue Imperial City fremviser storheden i Vietnams feudale æra gennem sine paladser, templer og pavilloner, hvor du kan nyde Bun Bo Hue nuddel suppe. Den nordlige Upland-region har Sapa, som tiltrækker vandrere, ikke kun på grund af vandreruter til stammelandsbyer, men også for fantastiske landskaber fra bjergtoppe, der tilbyder fred væk fra bystøj.
Aktiviteter og ting at lave i Vietnam
Som et fantastisk og mangfoldigt land har Vietnam meget at tilbyde sine besøgende. Hanoi og Ho Chi Minh City er hjemsted for livlige markeder, templer og museer med overfyldte gader, der fører til Ha Long-bugten, som er kendt for at have tårnhøje kalkstenssøjler og grønne øer (et UNESCOs verdensarvssted) - man kan aldrig kede sig af aktiviteter her .
For historieentusiaster vil det at tage sig tid til at besøge Cu Chi-tunnelerne nær Ho Chi Minh City give dig en fantastisk oplevelse med hensyn til det underjordiske system, der blev brugt af Vietcong-soldater under krig. Mere så, ingen person kan nogensinde forlade Vietnam uden at prøve nogle street foods som Banh Mi sandwich eller Pho nudelsuppe
Vietnam kan prale af nogle af de smukkeste strande i Sydøstasien, hvor turister enten kan ligge på hvide sandstrande eller deltage i dykning, snorkling og svømning. Fordi det har en rig kultur, smukke steder og mad fra hele verden, er dette et af de turiststeder, som ikke bør gå glip af nogen rejsendes liste.
Strande i Vietnam
Vietnam er kendt for sine smukke kyststrækninger og dejlige strande, herunder er nogle af de fineste strande;
- Nha Trang Strand – Placeret i den sydlige region er Nha Trang et af de steder, folk tager hen for at nyde lange strækninger med hvid sandstrand og gennemsigtigt vand. Dette er en berømt resortstrand med et roligt miljø.
- Phu quoc island– Det har det reneste blå vand og uberørte strande, hvilket gør det til den førende destination for strandelskere; Øen er stolt af at besidde flere strande, der hver har sin egen unikke karakter.
- Da Nang Strand— Da Nang beliggende langs den centrale kyst er en by beliggende langs den centrale kyst, der har nogle af de mest fantastiske oceaniske steder i Vietnam. Den har lange sandstrækninger, som er gyldne, hvilket gør dem velegnede til svømning blandt andre sportsgrene.
- Mui Ne Strand – Mui Ne er en lille kystby i det sydlige område, der har betagende smukke strande og dybt turkisblåt vand. Udover at være hjemsted for disse maleriske strande, er denne stranddestination også berømt for windsurfing samt kitesurfing.
Mad og drikkevarer i Vietnam
Vietnamesisk mad er rig på smag, lugt og variation, der afspejler landets geografi, historie og kultur. Gademad er blevet en del af Vietnams tradition, der er tilgængelig næsten overalt i et givet kvarter eller marked. Her er nogle mad- og drikkevarer du skal prøve:
- Pho: Pho er en nudelsuppe lavet af risnudler serveret med dit valg af kød eller tofu, duftende urter og et fiskeben/okseben/grøntsagsfond som den velsmagende bouillon. Det ledsages typisk af nyspirede bønnespirer, limebåde og forskellige slags krydderurter til pynt.
- Banh Mi: Banh mi er en traditionel vietnamesisk sandwich, der indeholder paté, koriander pickles samt forskellige typer kød som svinekød, kylling eller fisk.
- Bun cha:Bun Cha er en type grillede svinekødsfrikadeller over risnudler blandt andet i Hanoi, som bruger en dipsauce lavet af sukker, limesaft chilipeber, fiskesauce.
- Pho Cuon: Pho Cuon refererer til forårsruller, der er sammensat af dampede risnudelplader fyldt med hakket kød langs sidesalatblade kombineret med blandede urter.
Penge og shopping i Vietnam
Vietnams officielle valuta er den vietnamesiske dong (VND), dog accepteres amerikanske dollars bredt, især i turistområder. For effektiv shopping, mens du er i Vietnam, anbefales det at veksle valuta før rejsen eller bruge pengeautomater ved ankomsten, da de er tilgængelige i de fleste byer.
Store kreditkort er også acceptable på de store virksomheder. Forhandling er en typisk adfærd, især blandt markeder og små butikker, hvor man kan forvente prutning fra besøgende. De friskeste frugter og grøntsager kan findes på lokale markeder såsom Ben Thanh-markedet i Ho Chi Minh-byen og Dong Xuan-markedet i Hanoi, som har souvenirs og lokale produkter i masser om morgenen.
I byområder som Ho Chi Minh City og Hanoi er der adskillige indkøbscentre for dem, der foretrækker shopping i vestlig stil. Normalt, forudsat at de overvejer valutakurser, klar til at forhandle om priser og handle med kontanter noget af det, kan det derfor være sjovt for besøgende at købe ting i Vietnam.
Natteliv i Vietnam
Et besøg i Vietnam er en mulighed for at prøve et pulserende, mangfoldigt og rigt natteliv. Hver vietnamesisk by har sit eget unikke natteliv, fra pulserende storbyer til rolige strandbyer.
Vietnams natteliv findes i Ho Chi Minh City. Det har pubber, klubber, skybarer og steder med livemusikshows. Blandt andet natteliv er kendt Dong Khoi Street, Bui Vien Street eller Pham Ngu Lao Street de mest berømte af dem.
Hanoi er forskellig fra Ho Chi Minh City, da den besidder en mere traditionel natlig atmosfære, der er fredelig på samme tid. Lokal øl kan nydes på caféer eller pubber kombineret med vanddukketeater eller live-bands, der spiller lokal musik. Omkring Hoan Kiem-søen og det gamle kvarter er de bedste steder til aften-hangouts.
Da Nang er dog ikke kun endnu en smuk by med smukke strande, men også et af de steder, hvor turister foretrækker at feste udenfor end at sove til daggry bryder op. Der er masser af dejlige små caféer, som serverer forfriskende drinks, mens du ser havet rulle forbi, samt tagbarer, der ligger ved siden af strandklubberne på denne side.
Festivaler og helligdage i Vietnam
Vietnam er et kulturelt rigt land og afholder forskellige festivaler i løbet af året. Uanset om det er traditionelle festivaler, der har eksisteret i århundreder, eller moderne festivaler, der udstiller Vietnams moderne musik og kunst, så sker der altid noget i dette land.
- Tet Nguyen Dan: Også kaldet vietnamesisk nytår betragtes det som den mest betydningsfulde og meget fejrede højtid. Det falder enten i slutningen af januar eller begyndelsen af februar, hvor familier mødes, fodrer og hylder deres forfædre.
- Hue Festival: Denne to-års fejring, som finder sted i den tidligere kejserby Hue fremviser byens kulturarv gennem dans, mad og kunst. Kulturelskere kan ikke gå glip af denne festival, hvis kunstnere kommer fra hele verden.
- Hoi An Lanterne festival: Hver måned den 14. dag efter Lunar Calendar er en farverig lanternefestival kl Hoi An gammel by. Gaderne er oplyst af svævende lanterner, mens traditionelle melodier fylder luften.
Traditioner og skikke i Vietnam
Vietnam er et land gennemsyret af kulturel mangfoldighed og en vidtfavnende fortid, som har formet mange idiosynkratiske skikke og skikke. I vietnamesisk kultur er Tet eller Lunar New Year en af de vigtigste begivenheder. Dette er en sæson for familier til at mødes, hylde deres forfædre og spise "banh chung".
En række mennesker i Vietnam udfører forfædredyrkelse med tro på, at deres forfædres ånd forsvarer dem mod fare og leder dem på rette vej. Den udbredte brug af meditation plus tempelgaver afslører, at buddhismen spiller en uundværlig rolle i udformningen af Vietnams samfund.
Det vietnamesiske køkken er berømt over hele verden for sine læbelige smage, og nu vinder retter som pho, banh mi, forårsruller mere popularitet end nogensinde før. Der er også adskillige festivaler i hele landet, som f.eks. Hue Festival, Hung Kings Festival og Mid-Autumn Festival, som indikerer, hvor kulturelt rigt Vietnam er i dag.
Vietnams kultur
Vietnamesisk kultur er en fascinerende blanding af forskellige påvirkninger, lokale myter og ydre magter, der har bidraget til en unik og særskilt livsstil. Kinesisk, Khmer, fransk kolonisering samt sin egen rige historie og arv gennem århundreder har også påvirket vietnamesisk kultur.
Vietnams rige historie og mytologi afspejles i landets kunst, musik og litteratur. Nogle gamle legender som historien om dragen og feen fortsætter med at blive fortalt fra generation til generation. Større religioner praktiseret i Vietnam omfatter; Buddhisme sammen med taoisme, men der er også katolikker og protestanter. Mange vietnamesere følger forfædredyrkelse, hvor de ofrer til deres døde slægtninge.
Vietnamesisk mad er berømt for sine velsmagende, men nærende retter. Almindelige fødevarer omfatter ris, nudler eller skaldyr kogt med urter såsom koriander eller mynteblade. Traditionelle musikinstrumenter i Vietnam omfatter dan bau (enstrenget instrument), dan tranh (et plukket instrument) eller bambusfløjte etcetera. Traditionelle vietnamesiske danse, som ofte kommunikerer historier ved hjælp af indviklede kropsbevægelser, er også vitale dele af denne kultur.
Hold dig sikker og sund i Vietnam
Vietnam er et ret sikkert land, især når man er i grupper. Alligevel oplever byer almindelige tilfælde af lommetyveri og motorcykeltyverier. Læg ikke din bagage på din skulder, når du kører på en motorcykel og placerer den i cykelkurven, er heller ikke godt. Selv luksushoteller har registreret tilfælde, hvor ejendom er blevet stjålet fra værelser.
Småtyveri er stadig et problem, især i de større byer. I overfyldte gader eller i vejkryds skal du ikke strække kameraer og telefoner ud, mens du tager billeder af fortove, hold kameraet tæt på din krop. Læg dem i et pengeskab eller lås dem inde i din kuffert, før du forlader dit hotelværelse på et hotel eller pensionat.
Seksuel udnyttelse af kvinder og børn er forbudt med 20 års fængsel som maksimumsstraf ifølge vietnamesisk lov. Ydermere, at tage en vietnamesisk statsborger ind på sit hotelværelse svarer til en overtrædelse af Vietnams lov, hvorved misligholdte personer risikerer yderligere to farer: HIV/AIDS er udbredt i hele Vietnam, og der er potentiale for tyveri, når ukendte kvinder bringes ind på overnatningsstedet.
