{"id":2310,"date":"2024-08-13T18:11:43","date_gmt":"2024-08-13T18:11:43","guid":{"rendered":"https:\/\/travelshelper.com\/staging\/?p=2310"},"modified":"2026-02-26T12:39:14","modified_gmt":"2026-02-26T12:39:14","slug":"dobre-mravy-jak-byste-se-meli-stravovat-na-cestach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/magazine\/travel-tips\/good-manners-how-you-should-eat-when-traveling\/","title":{"rendered":"Dobr\u00e9 mravy \u2013 jak byste se m\u011bli stravovat na cest\u00e1ch?"},"content":{"rendered":"<p>Cestovatel\u00e9 v\u011bd\u00ed, \u017ee j\u00eddlo je v\u00edc ne\u017e jen ob\u010derstven\u00ed \u2013 je to vstup do m\u00edstn\u00ed kultury. Ka\u017ed\u00e9 m\u00edsto m\u00e1 sv\u00e9 vlastn\u00ed <strong>etiketa stolov\u00e1n\u00ed<\/strong> \u2013 nevysloven\u00fd kodex chov\u00e1n\u00ed, kter\u00fd odr\u00e1\u017e\u00ed historii, hodnoty a spole\u010densk\u00e9 vazby. Respektov\u00e1n\u00ed t\u011bchto zvyk\u016f prom\u011bn\u00ed oby\u010dejn\u00e9 j\u00eddlo v most porozum\u011bn\u00ed. Jak poznamen\u00e1v\u00e1 food copywriterka Emily Lush: \u201eSezn\u00e1men\u00ed se s m\u00edstn\u00ed gastronomickou sc\u00e9nou a zapojen\u00ed se do kulin\u00e1\u0159sk\u00fdch tradic je jedn\u00edm z nejlep\u0161\u00edch zp\u016fsob\u016f, jak prohloubit sv\u00e9 znalosti a obohatit sv\u00e9 zku\u0161enosti.\u201c Jin\u00fdmi slovy, slu\u0161n\u00e9 stravov\u00e1n\u00ed v zahrani\u010d\u00ed projevuje zv\u011bdavost a respekt. Tato p\u0159\u00edru\u010dka zkoum\u00e1 univerz\u00e1ln\u00ed pravidla a tipy specifick\u00e9 pro danou zemi, abyste mohli stolovat s jistotou, ani\u017e byste se urazili.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>Ne\u017e se pust\u00edte do j\u00eddla, pod\u00edvejte se, jak za\u010d\u00ednaj\u00ed m\u00edstn\u00ed. Hostitel\u00e9 \u010dasto signalizuj\u00ed, kdy za\u010d\u00edt j\u00edst, nebo p\u0159ed j\u00eddlem pou\u017e\u00edvaj\u00ed fr\u00e1ze jako japonsk\u00e9 \u201eitadakimasu\u201c. \u0158\u00eddit se veden\u00edm skupiny je v\u017edy bezpe\u010dn\u00e9.<\/p><cite>Tip od zasv\u011bcen\u00fdch osob<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Dobr\u00e9 chov\u00e1n\u00ed u stolu otev\u00edr\u00e1 dve\u0159e. Projevuje kulturn\u00ed citlivost a pom\u00e1h\u00e1 cestovatel\u016fm nav\u00e1zat kontakt s hostiteli. V tomto pr\u016fvodci najdete praktick\u00e9 rady, m\u00edstn\u00ed poznatky a p\u0159\u00edklady situac\u00ed. Citujeme cestovn\u00ed kancel\u00e1\u0159e a kulturn\u00ed experty a zachov\u00e1v\u00e1me neutr\u00e1ln\u00ed a zku\u0161en\u00fd hlas. Za\u010dn\u011bme s principy, kter\u00e9 plat\u00ed v\u0161ude, kam jdete.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Univerz\u00e1ln\u00ed z\u00e1sady slu\u0161n\u00e9ho stravov\u00e1n\u00ed v zahrani\u010d\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u011bkter\u00e9 etiketn\u00ed z\u00e1sady p\u0159ekra\u010duj\u00ed hranice. M\u011bjte je na pam\u011bti v jak\u00e9koli zemi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nejprve si v\u0161imn\u011bte:<\/strong> Ne\u017e za\u010dnete jednat, prostudujte si m\u00edstn\u00ed obyvatele. Japonsk\u00e1 turistick\u00e1 rada to bez obalu doporu\u010duje. <em>\u201ePozorov\u00e1n\u00ed lid\u00ed kolem v\u00e1s je nejlep\u0161\u00ed zp\u016fsob, jak z\u00edskat p\u0159edstavu o tom, co byste m\u011bli d\u011blat\u201c<\/em>Pokud hostitel\u00e9 \u010dekaj\u00ed se za\u010d\u00e1tkem, n\u00e1sledujte je. Pokud jste u vchodu zout\u00ed, ud\u011blejte tot\u00e9\u017e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sledujte hostitele:<\/strong> V mnoha kultur\u00e1ch j\u00ed hostitel nebo star\u0161\u00ed osoba. Pokud si nejste jisti, kdy se posadit, j\u00edst nebo odej\u00edt od stolu, \u0159i\u010fte se pokyny nejstar\u0161\u00ed z p\u0159\u00edtomn\u00fdch osob.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vyj\u00e1d\u0159ete vd\u011b\u010dnost:<\/strong> Zdvo\u0159ilostn\u00ed fr\u00e1ze se li\u0161\u00ed. Nap\u0159\u00edklad japon\u0161t\u00ed host\u00e9 \u0159\u00edkaj\u00ed <em>\u201eitadakimasu\u201c<\/em> (\u201ePokorn\u011b p\u0159ij\u00edm\u00e1m\u201c) p\u0159ed j\u00eddlem a <em>\"gochisosama\"<\/em> (\u201ed\u011bkuji za hostinu\u201c) pot\u00e9. V jin\u00fdch kultur\u00e1ch je zvykem prost\u00e9 \u201ed\u011bkuji\u201c nebo pochvaly kucha\u0159e. Nau\u010dit se p\u00e1r m\u00edstn\u00edch slov (jako <em>D\u011bkuju<\/em> v Rumunsku nebo <em>p\u0159ip\u00edn\u00e1\u010dek<\/em> ve \u0160v\u00e9dsku) signalizuje zhodnocen\u00ed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Up\u0159\u00edmn\u011b se omlouv\u00e1m:<\/strong> Chyby se st\u00e1vaj\u00ed. Pokud n\u011bco rozlijete, sn\u00edte \u201e\u0161patnou\u201c v\u011bc nebo n\u011bkoho ne\u00famysln\u011b uraz\u00edte, tich\u00e1 omluva a zdvo\u0159il\u00fd \u00fasm\u011bv obvykle situaci uklidn\u00ed. V\u011bt\u0161ina hostitel\u016f ch\u00e1pe, \u017ee cizinci nemohou zn\u00e1t v\u0161echna pravidla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zeptejte se, kdy\u017e si nejste jisti:<\/strong> Je lep\u0161\u00ed se zeptat zdvo\u0159ile (nap\u0159. <em>\u201eMohu\u2026?\u201c<\/em> nebo <em>\u201eJak to\u2026?\u201c<\/em>) ne\u017e se dopustit chyby. Projevov\u00e1n\u00ed z\u00e1jmu a respektu prost\u0159ednictv\u00edm ot\u00e1zek \u010dasto pot\u011b\u0161\u00ed m\u00edstn\u00ed obyvatele.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>M\u00edstn\u00ed perspektiva:<\/strong> Zku\u0161en\u00fd cestovn\u00ed pr\u016fvodce poznamen\u00e1v\u00e1, \u017ee <em>\u201eStolen\u00ed nen\u00ed jen o j\u00eddle \u2013 je to kulturn\u00ed z\u00e1\u017eitek a p\u0159\u00edle\u017eitost uct\u00edt m\u00edstn\u00ed tradice.\u201c<\/em> Host\u00e9, kte\u0159\u00ed se u j\u00eddla s \u00factou ptaj\u00ed, jsou obvykle v\u00edt\u00e1ni jako pozorn\u00ed studenti, ne jako hlup\u00e1ci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Praktick\u00e9 informace:<\/strong> Bez ohledu na to, kde se nach\u00e1z\u00edte, si v\u017edy p\u0159ed j\u00eddlem a po n\u011bm umyjte ruce (mnoho kultur si toho velmi cen\u00ed). Po\u010dkejte, a\u017e budou n\u00e1poje pod\u00e1ny v\u0161em, a sna\u017ete se hlasit\u011b necinkat sklenicemi, pokud to nen\u00ed sou\u010d\u00e1st\u00ed ritu\u00e1lu (v n\u011bkter\u00fdch zem\u00edch je dokonce p\u0159\u00edpitek tabu). Nesahejte na st\u016fl lokty, dokud v\u00e1m nikdo ne\u0159ekne, abyste jedli.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Etiketa pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed p\u0159\u00edbor\u016f podle regionu<\/h2>\n\n\n\n<p>Po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b lid\u00e9 pou\u017e\u00edvaj\u00ed h\u016flky, vidli\u010dky a no\u017ee nebo ruce. Nau\u010dte se z\u00e1kladn\u00ed postupy ka\u017ed\u00e9ho stylu \u2013 a v\u017edy pamatujte na zlat\u00e9 pravidlo: <strong>pou\u017e\u00edvejte pravou ruku, pokud nev\u00edte jinak<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kultury pou\u017e\u00edvaj\u00edc\u00ed h\u016flky: Japonsko, \u010c\u00edna, Korea<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Japonsko:<\/strong> Srk\u00e1n\u00ed je povoleno \u2013 dokonce se o\u010dek\u00e1v\u00e1 \u2013 p\u0159i konzumaci ramen nebo soba nudl\u00ed. Japon\u0161t\u00ed str\u00e1vn\u00edci to vn\u00edmaj\u00ed jako poklonu \u0161\u00e9fkucha\u0159i. D\u016fle\u017eit\u00e9 z\u00e1sady: nikdy nezapichujte h\u016flky do r\u00fd\u017ee svisle (p\u0159ipom\u00edn\u00e1 to kadidlo na poh\u0159bu), nepod\u00e1vejte si j\u00eddlo p\u0159\u00edmo od h\u016flky k h\u016flce (tak\u00e9 jako na poh\u0159bu) a nepou\u017e\u00edvejte h\u016flky k prop\u00edchnut\u00ed j\u00eddla. M\u00edsto toho polo\u017ete h\u016flky bokem na misku nebo na podlo\u017eku po j\u00eddle. Nau\u010dte se a pou\u017e\u00edvejte <em>\u201eitadakimasu\u201c<\/em> ne\u017e za\u010dnete a <em>\"gochisosama\"<\/em> a\u017e skon\u010d\u00ed\u0161.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010c\u00edna:<\/strong> Pou\u017e\u00edvaj\u00ed se vidli\u010dky i h\u016flky. Etiketa s h\u016flkami se p\u0159ekr\u00fdv\u00e1 s Japonskem: svisl\u00e9 h\u016flky a pod\u00e1v\u00e1n\u00ed j\u00eddla mezi ty\u010dinkami jsou tabu. V \u010c\u00edn\u011b existuje specifick\u00e9 pravidlo: nedoj\u00edst. <em>v\u0161e<\/em> j\u00eddlo na va\u0161em tal\u00ed\u0159i. Pokud nech\u00e1te malou porci, znamen\u00e1 to, \u017ee jste sn\u011bdli dost; kdy\u017e sklid\u00edte z tal\u00ed\u0159e, m\u016f\u017ee to znamenat, \u017ee v\u00e1m hostitel nedal dost. \u010c\u00ednsk\u00e1 j\u00eddla se \u010dasto konaj\u00ed se sd\u00edlen\u00fdm n\u00e1dob\u00edm; k odkl\u00e1d\u00e1n\u00ed j\u00eddla na misku pou\u017e\u00edvejte h\u016flky nebo konec vlastn\u00edch, nejezte p\u0159\u00edmo ze spole\u010dn\u00fdch tal\u00ed\u0159\u016f.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Korea:<\/strong> Ka\u017ed\u00e9 prost\u00edr\u00e1n\u00ed obsahuje l\u017e\u00edci a h\u016flky. L\u017e\u00edci pou\u017e\u00edvejte hlavn\u011b na r\u00fd\u017ei a pol\u00e9vky, h\u016flky si nechte na p\u0159\u00edlohy. P\u0159i nal\u00e9v\u00e1n\u00ed n\u00e1poj\u016f nebo pod\u00e1v\u00e1n\u00ed tal\u00ed\u0159\u016f tak \u010di\u0148te ob\u011bma rukama \u2013 na znamen\u00ed \u00facty. Po\u010dkejte na star\u0161\u00ed: obvykle si nejstar\u0161\u00ed osoba vezme prvn\u00ed sousto a je obslou\u017eena prvn\u00ed. \u017deny tradi\u010dn\u011b nenal\u00e9vaj\u00ed jin\u00fdm \u017een\u00e1m (mu\u017ei obvykle obsluhuj\u00ed n\u00e1poje). Jezte zhruba stejn\u00fdm tempem jako ostatn\u00ed u stolu ze zdvo\u0159ilosti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kultury vidli\u010dky a no\u017ee: Evropa a Amerika<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kontinent\u00e1ln\u00ed styl:<\/strong> Pou\u017e\u00edv\u00e1 se ve Francii, It\u00e1lii, N\u011bmecku a velk\u00e9 \u010d\u00e1sti Evropy. Vidli\u010dku dr\u017ete v lev\u00e9 ruce hroty dol\u016f a n\u016f\u017e v prav\u00e9. Kr\u00e1jejte j\u00eddlo no\u017eem a pot\u00e9 kousn\u011bte s vidli\u010dkou st\u00e1le v lev\u00e9 ruce. Nevym\u011b\u0148ujte si ruce uprost\u0159ed j\u00eddla. P\u0159i p\u0159est\u00e1vce polo\u017ete n\u016f\u017e a vidli\u010dku vedle sebe na tal\u00ed\u0159 hroty dol\u016f.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Americk\u00fd styl (cikcak):<\/strong> B\u011b\u017en\u00e9 v USA a n\u011bkter\u00fdch zem\u00edch. Ukrojte si sousto vidli\u010dkou v lev\u00e9 ruce a no\u017eem v prav\u00e9, pot\u00e9 n\u016f\u017e polo\u017ete, p\u0159elo\u017ete vidli\u010dku do prav\u00e9 ruky a jezte. V zahrani\u010d\u00ed to nen\u00ed tak v\u0161eobecn\u011b p\u0159ij\u00edman\u00e9, tak\u017ee je v zahrani\u010d\u00ed bezpe\u010dn\u011bj\u0161\u00ed p\u0159ijmout kontinent\u00e1ln\u00ed styl.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zvl\u00e1\u0161tn\u00ed pravidla:<\/strong> Nap\u0159\u00edklad v It\u00e1lii je pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed no\u017ee k kr\u00e1jen\u00ed dlouh\u00fdch t\u011bstovin odsuzov\u00e1no; Italov\u00e9 jsou hrd\u00ed na to, \u017ee to\u010d\u00ed nudle vidli\u010dkou. O\u010dek\u00e1vaj\u00ed tak\u00e9 k\u00e1vovou etiketu: ml\u00e9\u010dn\u00e1 k\u00e1va (cappuccino) je pova\u017eov\u00e1na za sn\u00edda\u0148ov\u00fd n\u00e1poj \u2013 nikdy si ji neobjedn\u00e1vejte po 11. hodin\u011b dopoledne nebo po ob\u011bd\u011b. Podobn\u011b v It\u00e1lii nesypte parmaz\u00e1n na t\u011bstoviny s mo\u0159sk\u00fdmi plody (\u0161\u00e9fkucha\u0159ova kombinace ingredienc\u00ed je z\u00e1m\u011brn\u00e1). Ve Francii je slu\u0161n\u00e9 trhat chl\u00e9b rukou a pokl\u00e1dat kousky na st\u016fl vedle tal\u00ed\u0159e, p\u0159i\u010dem\u017e je j\u00edte levou rukou (zat\u00edmco pravou st\u00e1le pou\u017e\u00edv\u00e1te p\u0159\u00edbory).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Konverzace u stolu:<\/strong> Praktick\u00e1 rada: p\u0159i form\u00e1ln\u00edch z\u00e1padn\u00edch j\u00eddlech ml\u010dte, dokud nejsou v\u0161ichni obslou\u017eeni a hostitel nepronese prvn\u00ed p\u0159\u00edpitek. V Evrop\u011b, zejm\u00e9na ve Francii a N\u011bmecku, se b\u011bhem p\u0159\u00edpitku o\u010dek\u00e1v\u00e1 o\u010dn\u00ed kontakt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kultury s j\u00eddlem z rukou: Indie, Etiopie, Maroko, Bl\u00edzk\u00fd v\u00fdchod a dal\u0161\u00ed<\/h3>\n\n\n\n<p>V mnoha regionech je zvykem j\u00edst rukama (nebo s chlebem jako n\u00e1dob\u00edm). Pravidla se li\u0161\u00ed, ale kl\u00ed\u010dov\u00e9 body zahrnuj\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pouze prav\u00e1 ruka:<\/strong> V ji\u017en\u00ed Asii (Indie, P\u00e1kist\u00e1n, Banglad\u00e9\u0161), na Bl\u00edzk\u00e9m v\u00fdchod\u011b a v \u010d\u00e1stech Afriky (Etiopie, s Etiopi\u00ed sousedn\u00ed Eritrea atd.) se k j\u00eddlu pou\u017e\u00edv\u00e1 pouze prav\u00e1 ruka. Lev\u00e1 ruka je pova\u017eov\u00e1na za ne\u010distou (vyhrazena z hygienick\u00fdch d\u016fvod\u016f). K nab\u00edr\u00e1n\u00ed soust pou\u017e\u00edvejte prsty a n\u011bkdy i dla\u0148, ale nepou\u017e\u00edvejte celou p\u011bst. V Indii prsty vytvarujte malou hrudku r\u00fd\u017ee nebo chleba s j\u00eddlem a pot\u00e9 ji p\u0159ilo\u017ete k \u00fast\u016fm.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chl\u00e9b jako n\u00e1dob\u00ed:<\/strong> Mnoho kuchyn\u00ed pou\u017e\u00edv\u00e1 placku k nab\u00edr\u00e1n\u00ed j\u00eddla. V Etiopii slou\u017e\u00ed injera (houbovit\u00e1 kv\u00e1skov\u00e1 placka) jako n\u00e1dob\u00ed i p\u0159\u00edbor. Host\u00e9 si z injery odtrh\u00e1vaj\u00ed kousky a pou\u017e\u00edvaj\u00ed je k nab\u00edr\u00e1n\u00ed du\u0161en\u00fdch pokrm\u016f a zeleniny. V Maroku a \u010d\u00e1stech Bl\u00edzk\u00e9ho v\u00fdchodu slou\u017e\u00ed podobnou roli m\u011bkk\u00fd chl\u00e9b (khubz nebo pita). Nepou\u017e\u00edvejte p\u0159\u00edbory, pokud nejsou k dispozici; pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed chleba je normou. (Po j\u00eddle si chl\u00e9b m\u016f\u017eete sn\u00edst, pokud chcete \u2013 na rozd\u00edl od zbytk\u016f chleba v z\u00e1padn\u00edm prost\u0159ed\u00ed se to nepova\u017euje za nezdvo\u0159il\u00e9.)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Myt\u00ed rukou:<\/strong> Je zvykem si m\u00fdt ruce p\u0159ed j\u00eddlem a po n\u011bm. Hostitel\u00e9 v Etiopii nebo severn\u00ed Africe k tomuto \u00fa\u010delu \u010dasto poskytuj\u00ed umyvadlo a ru\u010dn\u00edk. \u0158i\u010fte se jejich p\u0159\u00edkladem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Obsluha hosta:<\/strong> V n\u011bkter\u00fdch kultur\u00e1ch m\u016f\u017ee hostitel ru\u010dn\u011b nakrmit v\u00e1\u017een\u00e9 hosty soustem nebo je povzbudit, aby jedli v\u00edce. Nap\u0159\u00edklad v Etiopii existuje zvyk zvan\u00fd \u201egursa\u201c, kdy jedna osoba ru\u010dn\u011b nakrm\u00ed druhou sousto, co\u017e symbolizuje n\u00e1klonnost a \u00factu. Tato gesta p\u0159ijm\u011bte s vd\u011b\u010dnost\u00ed \u2013 je to velk\u00e1 chv\u00e1la, ne vnucov\u00e1n\u00ed.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>P\u0159\u00edbory v pr\u016fb\u011bhu stalet\u00ed m\u011bnily dynamiku stolov\u00e1n\u00ed. St\u0159edov\u011bc\u00ed Evropan\u00e9 jedli maso no\u017eem a chlebem; vidli\u010dky byly vz\u00e1cn\u00e9. A\u017e v renesanci se vidli\u010dky v Evrop\u011b staly b\u011b\u017enou z\u00e1le\u017eitost\u00ed. Tato historie vysv\u011btluje, pro\u010d v mnoha kultur\u00e1ch p\u0159etrv\u00e1v\u00e1 jeden\u00ed rukou: je to odv\u011bk\u00e1 praxe, nikoli zn\u00e1mka primitivity.<\/p><cite>Historick\u00e1 pozn\u00e1mka<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u016fvodce etiketou stolov\u00e1n\u00ed v jednotliv\u00fdch zem\u00edch<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00ed\u017ee jsou uvedeny kl\u00ed\u010dov\u00e9 z\u00e1sady, kter\u00e9 je vhodn\u00e9 a ned\u011blat v konkr\u00e9tn\u00edch destinac\u00edch. (Tento seznam nen\u00ed vy\u010derp\u00e1vaj\u00edc\u00ed, ale zd\u016fraz\u0148uje zn\u00e1m\u00e9 zvyky.)<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">V\u00fdchodn\u00ed Asie<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Japonsko:<\/strong> Dodr\u017eujte u stolu ticho \u2013 je slu\u0161n\u00e9 j\u00edst ti\u0161e. Pou\u017e\u00edvejte fr\u00e1ze. <em>\u201eitadakimasu\u201c<\/em> p\u0159ed a <em>\"gochisosama\"<\/em> po j\u00eddle. Srk\u00e1n\u00ed nudl\u00ed je nejen povoleno, ale je to i kompliment. Nenal\u00e9vejte si vlastn\u00ed n\u00e1poj (po\u0161lete ho sousedovi); nikdy nezapichujte h\u016flky svisle do r\u00fd\u017ee. Pokud v\u00e1m nab\u00eddnou sak\u00e9, dr\u017ete \u0161\u00e1lek ob\u011bma rukama.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010c\u00edna:<\/strong> Za\u010dn\u011bte a\u017e pot\u00e9, co za\u010dal hostitel nebo nejstar\u0161\u00ed z hostitel\u016f. Rodinn\u00e9 stolov\u00e1n\u00ed je b\u011b\u017en\u00e9, p\u0159i\u010dem\u017e se pokrmy d\u011bl\u00ed od st\u0159edu. Neberte si posledn\u00ed kus j\u00eddla \u2013 pou\u017e\u00edvejte serv\u00edrovac\u00ed h\u016flky nebo p\u0159\u00edbory, ne konce, kter\u00fdmi jste jedli. Ochutnejte od v\u0161eho trochu. Je slu\u0161n\u00e9 nechat si na tal\u00ed\u0159i mal\u00e9 mno\u017estv\u00ed \u2013 to ukazuje, \u017ee hostitel dal hodn\u011b. Pokud jste m\u011bli dost, p\u0159esta\u0148te j\u00edst; p\u0159\u00edli\u0161 rychl\u00e9 dojeden\u00ed by ho mohlo ztrapnit. A nezapome\u0148te, \u017ee v \u010c\u00edn\u011b nen\u00ed spropitn\u00e9 zvykem \u2013 obsluha je obvykle v cen\u011b.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ji\u017en\u00ed Korea:<\/strong> Star\u0161\u00ed a \u010destn\u00ed host\u00e9 se usazuj\u00ed a obsluhuj\u00ed jako prvn\u00ed. Nikdy neza\u010d\u00ednejte j\u00edst d\u0159\u00edve, ne\u017e za\u010dne nejstar\u0161\u00ed. Nal\u00e9vejte ostatn\u00edm (zejm\u00e9na star\u0161\u00edm) ob\u011bma rukama. Kdy\u017e v\u00e1m n\u011bkdo napln\u00ed sklenici, dr\u017ete ji p\u0159i p\u0159ij\u00edm\u00e1n\u00ed ob\u011bma rukama. Mluvte ti\u0161e; dr\u017een\u00ed kroku s ostatn\u00edmi u stolu je pova\u017eov\u00e1no za slu\u0161n\u00e9. Pokud se pod\u00e1vaj\u00ed spole\u010dn\u00e1 j\u00eddla, berte porce pomoc\u00ed poskytnut\u00fdch l\u017eic nebo h\u016flek (\u010dasto naz\u00fdvan\u00fdch \u201eyangbanjeom\u201c pro velk\u00e9 serv\u00edrovac\u00ed h\u016flky), nikoli z vlastn\u00ed sady.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jihov\u00fdchodn\u00ed Asie<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Thajsko:<\/strong> Vidli\u010dka slou\u017e\u00ed hlavn\u011b k natla\u010dov\u00e1n\u00ed j\u00eddla na l\u017e\u00edci; nikdy si ji ned\u00e1vejte do \u00fast. Je b\u011b\u017en\u00e9 j\u00edst s r\u00fd\u017e\u00ed jako z\u00e1kladem a nab\u00edrat j\u00eddlo l\u017e\u00edc\u00ed po kousc\u00edch. \u201eKrap\u201c (pro mu\u017ee) nebo \u201eka\u201c (pro \u017eeny) na konci fr\u00e1ze dod\u00e1v\u00e1 zdvo\u0159ilost. Doma si zujte boty. Pokud j\u00edte s m\u00edstn\u00edmi, neukazujte nohama ani si je nestrkejte o n\u00e1bytek \u2013 nohy jsou pova\u017eov\u00e1ny za nezdvo\u0159il\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vietnam:<\/strong> H\u016flky jsou standardn\u00ed, s\u00a0z\u00e1kazem jejich zapichov\u00e1n\u00ed do misek. Je zdvo\u0159il\u00e9 po\u010dkat, a\u017e star\u0161\u00ed vezmou prvn\u00ed porci pol\u00e9vky ze spole\u010dn\u00e9ho hrnce. Sd\u00edlen\u00e9 p\u0159\u00edlohy, zejm\u00e9na v\u00a0rodin\u011b, se jed\u00ed st\u0159\u00eddm\u011b. Tich\u00e9 uzn\u00e1n\u00ed (jako ozv\u011bna \u201ed\u011bkuji\u201c na za\u010d\u00e1tku j\u00eddla) zabere hodn\u011b; skromn\u00e9 \u200b\u200bj\u00eddlo a\u00a0laskav\u00e1 slova kucha\u0159i jsou cen\u011bna.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ji\u017en\u00ed Asie<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Indie:<\/strong> Jezte pouze pravou rukou \u2013 i kari se \u010dasto jed\u00ed s chlebem nebo r\u00fd\u017e\u00ed stla\u010denou mezi prsty. Je zdvo\u0159il\u00e9 doj\u00edst v\u0161echno j\u00eddlo na tal\u00ed\u0159i jako projev uzn\u00e1n\u00ed. Ne\u017e za\u010dnete j\u00edst, po\u010dkejte, a\u017e za\u010dne nejstar\u0161\u00ed \u010dlen rodiny nebo hostitel. P\u0159ed j\u00eddlem a po n\u011bm si d\u016fkladn\u011b umyjte ruce. Pokud ve\u010de\u0159\u00edte v n\u011b\u010d\u00edm dom\u011b, ochutnejte trochu ze v\u0161eho, co se nab\u00edz\u00ed; odm\u00edtnut\u00ed pohostinnosti m\u016f\u017ee b\u00fdt pova\u017eov\u00e1no za ur\u00e1\u017eku. Tip: no\u0161en\u00ed bot uvnit\u0159 se obecn\u011b nedoporu\u010duje \u2013 pou\u017e\u00edvejte k tomu ur\u010den\u00fd stojan.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sr\u00ed Lanka\/P\u00e1kist\u00e1n\/Banglad\u00e9\u0161:<\/strong> Plat\u00ed podobn\u00e1 pravidla jako v Indii. V oblastech s muslimskou v\u011bt\u0161inou m\u011bjte na pam\u011bti, \u017ee se nesm\u00ed pod\u00e1vat vep\u0159ov\u00e9 maso ani alkohol. Pokud m\u00e1te dietn\u00ed omezen\u00ed, je p\u0159ijateln\u00e9 stru\u010dn\u00e9 vysv\u011btlen\u00ed. Projevte skromn\u00e9 \u200b\u200buzn\u00e1n\u00ed \u2013 po j\u00eddle pochvalte j\u00eddlo a kucha\u0159e.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bl\u00edzk\u00fd v\u00fdchod a severn\u00ed Afrika<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Maroko:<\/strong> J\u00eddlo se \u010dasto kon\u00e1 na podlaze kolem n\u00edzk\u00e9ho stolu se spole\u010dn\u00fdm ta\u017e\u00ednem tagine nebo kuskusu. K nab\u00edr\u00e1n\u00ed j\u00eddla se pou\u017e\u00edv\u00e1 mal\u00fd kulat\u00fd chl\u00e9b (khubz). Jezte pouze pravou rukou. Hostitel\u00e9 o\u010dek\u00e1vaj\u00ed, \u017ee si p\u0159ed j\u00eddlem i po n\u011bm umyjete ruce, a pokud je k dispozici, pou\u017eijete spole\u010dn\u00e9 umyvadlo. Neza\u010d\u00ednejte j\u00edst, dokud hostitel nepo\u017eehn\u00e1 nebo neza\u010dne pod\u00e1vat j\u00eddlo. Je slu\u0161n\u00e9 j\u00edst z \u010d\u00e1sti tal\u00ed\u0159e, kter\u00e1 je v\u00e1m nejbl\u00ed\u017ee, a j\u00edst pomal\u00fdm tempem. Po sn\u011bden\u00ed si znovu umyjte ruce \u2013 to signalizuje konec j\u00eddla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Egypt:<\/strong> Podobn\u00e9 normy: j\u00eddlo pravou rukou, mal\u00e9 nebo \u017e\u00e1dn\u00e9 pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed levou rukou. Hostitel\u00e9 \u010dasto nal\u00e9vaj\u00ed \u010daj (\u0161aj) na konci j\u00eddla \u2013 sklenici byste m\u011bli dol\u00e9vat, dokud nep\u0159ete\u010de do pod\u0161\u00e1lku. V\u017edy p\u0159ijm\u011bte, kdy\u017e v\u00e1m je nab\u00eddnut \u010daj nebo k\u00e1va, i kdy\u017e jste syt\u00ed. Zouv\u00e1n\u00ed bot uvnit\u0159 je projevem \u00facty. Spropitn\u00e9 (tzv. bak\u0161i\u0161) je v restaurac\u00edch zvykem (kolem 10\u201315 %), ale v dom\u00e1cnostech nen\u00ed nutn\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arabsk\u00e9 zem\u011b Bl\u00edzk\u00e9ho v\u00fdchodu:<\/strong> V\u017edy pou\u017e\u00edvejte pravou ruku. Pohostinnost p\u0159ij\u00edmejte s laskavost\u00ed \u2013 obvykle je nab\u00edzena zdarma. O\u010dek\u00e1v\u00e1 se, \u017ee budete muset po\u010dkat, a\u017e v\u00e1m hostitel uk\u00e1\u017ee m\u00edsto k sezen\u00ed a za\u010dne j\u00edst. Neml\u017ete si (znamen\u00e1 to, \u017ee j\u00eddlo je lahodn\u00e9) ani si u stolu hlasit\u011b nesmrkejte. P\u0159i ve\u010de\u0159i s ostatn\u00edmi je zdvo\u0159il\u00e9 nal\u00edt lidem kolem sebe a nechat star\u0161\u00ed nebo \u010destn\u00e9 hosty, aby si vzali prvn\u00ed skleni\u010dku.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Etiopie:<\/strong> \u00dast\u0159edn\u00edm bodem etiopsk\u00e9ho j\u00eddla je tal\u00ed\u0159 injera. J\u00eddlo se j\u00ed ze sd\u00edlen\u00e9ho velk\u00e9ho tal\u00ed\u0159e s chlebem injera; odtrhnete kousek injery a naberete du\u0161en\u00e9 maso. V\u017edy pou\u017e\u00edvejte pravou ruku, k nab\u00edr\u00e1n\u00ed soust pou\u017e\u00edvejte pouze ukazov\u00e1\u010dek a palec (n\u011bkdy prvn\u00ed dva prsty). Star\u0161\u00ed nebo v\u00e1\u017een\u00ed host\u00e9 \u010dasto jed\u00ed jako prvn\u00ed; nejstar\u0161\u00ed osoba si vezme prvn\u00ed porci. Dojemn\u00e1 tradice: host\u00e9 se \u010dasto navz\u00e1jem krm\u00ed sousty (tzv. <em>rada<\/em>) ru\u010dn\u011b jako projev n\u00e1klonnosti \u2013 kdy\u017e je v\u00e1m nab\u00eddnuto, usm\u011bjte se a p\u0159ijm\u011bte. J\u00eddlo kon\u010d\u00ed ritu\u00e1ln\u00edm myt\u00edm rukou.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Z\u00e1padn\u00ed Evropa<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Francie:<\/strong> J\u00eddlo je v klidu. Ruce (z\u00e1p\u011bst\u00ed) dr\u017ete o okraj stolu, ne o lokty. Chl\u00e9b se trh\u00e1 (ne kou\u0161e) rukama a pokl\u00e1d\u00e1 se na kraj tal\u00ed\u0159e. V\u00edno se pije a\u017e po naserv\u00edrov\u00e1n\u00ed v\u0161eho. Je slu\u0161n\u00e9 po\u010dkat, a\u017e za\u010dne j\u00edst hostitelka nebo nejstar\u0161\u00ed \u017eena. Nenam\u00e1\u010dejte chl\u00e9b do pol\u00e9vky. U stolu ve\u010fte tichou a kultivovanou konverzaci. Spropitn\u00e9 10\u201315 % v restaurac\u00edch pouze v p\u0159\u00edpad\u011b, \u017ee obsluha byla v\u00fdjime\u010dn\u00e1; v\u011bt\u0161ina podnik\u016f zahrnuje poplatek za obsluhu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>It\u00e1lie:<\/strong> J\u00eddlo je region\u00e1ln\u00ed a ritualizovan\u00e9. Nikdy nekr\u00e1jejte dlouh\u00e9 t\u011bstoviny \u2013 zato\u010dte je na vidli\u010dce. Cappuccino se pod\u00e1v\u00e1 pouze k sn\u00eddani (nikdy po ob\u011bd\u011b). Ob\u011bd a ve\u010de\u0159e jsou uvoln\u011bn\u00e9, vyhn\u011bte se sp\u011bchu. Italov\u00e9 jsou hrd\u00ed na svou kuchyni \u2013 nap\u0159\u00edklad po\u017e\u00e1dat o dal\u0161\u00ed s\u00fdr na t\u011bstoviny s mo\u0159sk\u00fdmi plody je pova\u017eov\u00e1no za neuctiv\u00e9. U j\u00eddla v\u017edy se\u010fte vzp\u0159\u00edmen\u011b; je velmi nezdvo\u0159il\u00e9 sed\u011bt u italsk\u00e9ho stolu. Nakonec je v po\u0159\u00e1dku nechat si na tal\u00ed\u0159i mal\u00fd kousek chleba, pokud jste pln\u00ed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0160pan\u011blsko:<\/strong> Tradice tapas znamen\u00e1 sd\u00edlet spoustu mal\u00fdch tal\u00ed\u0159\u016f se v\u0161emi u stolu. Host\u00e9 se \u010dasto shroma\u017e\u010fuj\u00ed kolem tal\u00ed\u0159e s pintxos nebo miskami oliv a pln\u00ed si tal\u00ed\u0159e ze spole\u010dn\u00e9ho n\u00e1dob\u00ed. Je norm\u00e1ln\u00ed j\u00edst pom\u011brn\u011b pozd\u011b (ve\u010de\u0159e se \u010dasto kon\u00e1 po 20:00). Kdy\u017e si na v\u00e1s n\u011bkdo p\u0159ipije (\u0159\u00edk\u00e1 <em>&#034;Zdrav\u00ed&#034;<\/em> nebo <em>\u201eBrada-brada\u201c<\/em>), udr\u017eujte o\u010dn\u00ed kontakt p\u0159i cink\u00e1n\u00ed sklenicemi \u2013 p\u0159eru\u0161en\u00ed o\u010dn\u00edho kontaktu je pova\u017eov\u00e1no za neslu\u0161n\u00e9. Tradi\u010dn\u011b je p\u0159ijateln\u00e9 pod\u00e1n\u00ed ruky a lehk\u00e9 objet\u00ed. V restaurac\u00edch dejte skromn\u00e9 \u200b\u200bspropitn\u00e9 (5\u201310 %) jako projev zdvo\u0159ilosti, i kdy\u017e to nen\u00ed povinn\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>N\u011bmecko:<\/strong> Vidli\u010dka z\u016fst\u00e1v\u00e1 v lev\u00e9 ruce, n\u016f\u017e v prav\u00e9 po celou dobu. P\u0159i form\u00e1ln\u00edch j\u00eddlech, \u0159ekn\u011bme <em>\"Dobrou chu\u0165\"<\/em> ostatn\u00edm p\u0159ed zah\u00e1jen\u00edm. Fr\u00e1ze <em>\"Hloup\u00fd\"<\/em> (pozdrav) by m\u011bl b\u00fdt doprov\u00e1zen o\u010dn\u00edm kontaktem. Sedn\u011bte rovn\u011b a m\u011bjte kolena pod stolem. P\u0159i odchodu od stolu zdvo\u0159ile \u0159ekn\u011bte <em>\"Sbohem\"<\/em> nebo <em>\"Hloup\u00fd\"<\/em> t\u011bm v okol\u00ed. Zaokrouhlov\u00e1n\u00ed \u00fa\u010dtu o malou \u010d\u00e1stku nahoru je b\u011b\u017en\u00e9 (nap\u0159. 32 \u20ac u 30eurov\u00e9 bankovky), n\u011bkdy se nech\u00e1v\u00e1 fr\u00e1ze <em>\"Nechte si drobn\u00e9\"<\/em> (\"Nechte si drobn\u00e9\").<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">V\u00fdchodn\u00ed Evropa<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rusko:<\/strong> Slovansk\u00e1 etiketa \u010dasto doporu\u010duje nechat si na tal\u00ed\u0159i trochu (na znamen\u00ed spokojenosti) a \u0159\u00edct <em>\u201eTo je ono!\u201c<\/em> (vyj\u00e1d\u0159en\u00ed souhlasu) po dobr\u00e9m j\u00eddle. Pokud jste pozv\u00e1ni do rusk\u00e9ho domu, p\u0159ij\u010fte s mal\u00fdm d\u00e1rkem (kv\u011btiny nebo \u010dokol\u00e1dy). Je velmi neslu\u0161n\u00e9 pod\u00e1vat si ruku nebo se s n\u011bk\u00fdm k\u0159\u00ed\u017eit p\u0159es pr\u00e1h \u2013 rychle si svl\u00e9kn\u011bte kab\u00e1t. Na v\u011bt\u0161inu j\u00eddel pou\u017e\u00edvejte p\u0159\u00edbory; konzumace obalovan\u00fdch pokrm\u016f nebo sal\u00e1t\u016f rukou (jako ve \u0160pan\u011blsku) je odsuzov\u00e1na.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ma\u010farsko:<\/strong> Podobn\u00e9 st\u0159edoevropsk\u00e9 normy. \u010c\u00ed\u0161n\u00edci se mohou zastavit pro dolit\u00ed vody nebo v\u00edna; obvykl\u00e9 spropitn\u00e9 se zaokrouhluje nahoru na nejbli\u017e\u0161\u00ed v\u00fdznamnou minci (asi 10 %). Neza\u010d\u00ednejte j\u00edst, dokud nejsou v\u0161ichni obslou\u017eeni a n\u011bkdo ne\u0159ekne <em>\u201eJo Appetit\u201c<\/em>Chl\u00e9b by se m\u011bl trhat (ne kousat) na kousky a pokl\u00e1dat je vedle tal\u00ed\u0159e. Je slu\u0161n\u00e9 si po j\u00eddle tal\u00ed\u0159 um\u00fdt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chorvatsko:<\/strong> Alespo\u0148 podle star\u0161\u00ed etikety host\u00e9 \u010dasto nejprve odm\u00edtaj\u00ed nab\u00eddky dal\u0161\u00edho j\u00eddla a trvaj\u00ed na tom, aby si ho hostitel nechal. Hostitel pak trv\u00e1 na tom, abyste si vzali dal\u0161\u00ed \u2013 jezte v\u00edce, pouze kdy\u017e jste k tomu d\u016frazn\u011b vyzv\u00e1ni. Chl\u00e9b se d\u00e1v\u00e1 na st\u016fl, ne na tal\u00ed\u0159, a podle pot\u0159eby se odtrh\u00e1v\u00e1.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Amerika<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Spojen\u00e9 st\u00e1ty a Kanada:<\/strong> Form\u00e1ln\u00ed stoln\u00ed chov\u00e1n\u00ed je podobn\u00e9 kontinent\u00e1ln\u00edmu stylu. Ubrousek na kl\u00edn\u011b, po dojeden\u00ed polo\u017ete p\u0159\u00edbory rovnob\u011b\u017en\u011b na tal\u00ed\u0159. Spropitn\u00e9 je zvykem: asi 15\u201320 % \u00fa\u010dtu je standardem pro dobrou obsluhu. Je zdvo\u0159il\u00e9 okomentovat j\u00eddlo (\u201eBylo vynikaj\u00edc\u00ed!\u201c), pokud v\u00e1m chutnalo, a po\u017e\u00e1dat o dal\u0161\u00ed, ne\u017e sklidit z tal\u00ed\u0159e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mexiko:<\/strong> Mexick\u00e9 stolov\u00e1n\u00ed je v\u0159el\u00e9 a spole\u010densk\u00e9. J\u00eddla \u010dasto zahrnuj\u00ed tortillov\u00e9 ruce (na tacos, enchiladas atd.). Je v po\u0159\u00e1dku j\u00edst prsty, a\u0165 u\u017e jde o pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo nebo m\u011bkk\u00e9 tacos. <em>\"u\u017e\u00edvat si\"<\/em> (dobr\u00e9 j\u00eddlo) Je zdvo\u0159il\u00e9 m\u00edjet ostatn\u00ed v restauraci. P\u0159i j\u00eddle doma hosteska \u010dasto pod\u00e1v\u00e1 ka\u017ed\u00e9 j\u00eddlo \u2013 po\u010dkejte na jej\u00ed pokyny a ochutnejte od v\u0161eho trochu. Pod\u00e1n\u00ed ruky a vydatn\u00e9 <em>\"Moc d\u011bkuji\"<\/em> na konci projevuje vd\u011b\u010dnost. V restaurac\u00edch dejte spropitn\u00e9 kolem 10\u201315 %, pokud obsluha nen\u00ed v cen\u011b.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Braz\u00edlie:<\/strong> Brazilci tak\u00e9 pou\u017e\u00edvaj\u00ed kontinent\u00e1ln\u00ed styl. J\u00eddla za\u010d\u00ednaj\u00ed s vidli\u010dkami na tal\u00ed\u0159i a no\u017ei v m\u00edrn\u00e9m \u00fahlu p\u0159i p\u0159est\u00e1vce. Zkuste <em>s\u00fdrov\u00fd chl\u00e9b<\/em> (s\u00fdrov\u00fd chl\u00e9b) a dal\u0161\u00ed m\u00edstn\u00ed pokrmy. Je slu\u0161n\u00e9 doj\u00edst si tal\u00ed\u0159, pokud m\u00e1te m\u00edsto \u2013 nechat drobky na brazilsk\u00fdch tal\u00ed\u0159\u00edch se n\u011bkdy pova\u017euje za pl\u00fdtv\u00e1n\u00ed. V churrascariach (restaurac\u00edch s grilem) v\u011bt\u0161\u00ed pod\u00edl masa rod\u00edzio obvykle signalizuje vd\u011b\u010dnost. 15 % je v restaurac\u00edch b\u011b\u017en\u00e9 spropitn\u00e9, pokud ji\u017e nen\u00ed p\u0159id\u00e1no.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Velk\u00e1 debata o tal\u00ed\u0159\u00edch \u2013 dokon\u010dit, \u010di nedokon\u010dit?<\/h2>\n\n\n\n<p>Jedna z nejz\u00e1hadn\u011bj\u0161\u00edch ot\u00e1zek pro cestovatele: pot\u011b\u0161\u00ed sklize\u0148 tal\u00ed\u0159e hostitele, nebo nazna\u010duje hlad? Odpov\u011bdi se li\u0161\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dokon\u010dit v\u0161e:<\/strong> V Indii a Japonsku je \u00faklid tal\u00ed\u0159e komplimentem \u2013 ukazuje to, \u017ee jste si j\u00eddlo u\u017eili a \u017ee hostitel v\u00e1m hojn\u011b poskytl. V Indon\u00e9sii a \u0158ecku je to podobn\u00e9: pr\u00e1zdn\u00e9 tal\u00ed\u0159e znamenaj\u00ed spokojenost.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nechte n\u011bco za sebou:<\/strong> V \u010c\u00edn\u011b, Rusku, Thajsku a mnoha zem\u00edch Bl\u00edzk\u00e9ho v\u00fdchodu signalizuje zanech\u00e1n\u00ed trochy j\u00eddla, \u017ee jste syt\u00ed a dob\u0159e najeden\u00ed. V \u010c\u00edn\u011b je tradic\u00ed nechat sousto, aby hostitel v\u011bd\u011bl, \u017ee s porcemi ne\u0161et\u0159il. V Rusku a Thajsku mohou zcela uhlazen\u00e9 tal\u00ed\u0159e ne\u00famysln\u011b nazna\u010dovat, \u017ee jste st\u00e1le m\u011bli hlad (nebo, jak je to v historii Ruska, \u017ee hostiteli ned\u016fv\u011b\u0159ujete, \u017ee v\u00e1m nab\u00eddne v\u00edc).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bod zlomu:<\/strong> Pokud si nejste jisti, vezm\u011bte si zpo\u010d\u00e1tku men\u0161\u00ed porce a zdvo\u0159ile se zeptejte na dal\u0161\u00ed, pokud m\u00e1te st\u00e1le hlad. Pokud je to mo\u017en\u00e9, sledujte tal\u00ed\u0159e m\u00edstn\u00edch.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td>Sc\u00e9n\u00e1\u0159<\/td><td>V\u00fdznam \u201e\u010dist\u00fdch\u201c tal\u00ed\u0159\u016f<\/td><td>V\u00fdznam tal\u00ed\u0159\u016f \u201eZbytky\u201c<\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Indie, Japonsko, Indon\u00e9sie<\/strong><\/td><td>Zdvo\u0159ilost a po\u017eitek z j\u00eddla (\u010dist\u00fd tal\u00ed\u0159 znamen\u00e1 \u201ed\u011bkuji\u201c a dostatek j\u00eddla)<\/td><td>\u010c\u00e1ste\u010dn\u00fd tal\u00ed\u0159 je vz\u00e1cn\u00fd (m\u016f\u017ee nazna\u010dovat nelibost)<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u010c\u00edna, Rusko, Thajsko, Bl\u00edzk\u00fd v\u00fdchod<\/strong><\/td><td>M\u016f\u017ee m\u00edt zmatek \u2013 je vn\u00edm\u00e1n jako st\u00e1le hladov\u00fd<\/td><td>Vd\u011b\u010dnost (\u201eJsem spokojen\u00fd\/\u00e1\u201c)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Chorvatsko, Ma\u010farsko, \u00cdr\u00e1n<\/strong><\/td><td>\u2013<\/td><td>Host\u00e9 \u010dasto nejprve odm\u00edtaj\u00ed j\u00eddlo; p\u0159ijmou na nal\u00e9h\u00e1n\u00ed (b\u011b\u017enou prvn\u00ed reakc\u00ed je ponech\u00e1n\u00ed j\u00eddla)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Praktick\u00e9 informace:<\/strong> Pokud n\u011bkoho ne\u00famysln\u011b uraz\u00edte (nap\u0159. vyle\u0161t\u00edte tal\u00ed\u0159 v \u010c\u00edn\u011b), jednodu\u0161e se usm\u011bjte a \u0159ekn\u011bte... <em>\"bu cuo\"<\/em> (\u201e\u017e\u00e1dn\u00fd probl\u00e9m\u201c) nebo <em>&#034;D\u00cdKY&#034;<\/em>\/\u201earigato\u201c \u2013 uzn\u00e1n\u00ed a zdvo\u0159il\u00e9 slovo m\u016f\u017ee situaci uklidnit. Hostitel\u00e9 si cen\u00ed va\u0161eho pokusu v\u00edce ne\u017e jak\u00e9hokoli faux pas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Etiketa spole\u010dn\u00e9ho stolov\u00e1n\u00ed a sd\u00edlen\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p>Mnoho kuchyn\u00ed klade d\u016fraz na rodinn\u00e9 nebo spole\u010dn\u00e9 stolov\u00e1n\u00ed. Kl\u00ed\u010dem je v\u011bd\u011bt, jak se j\u00eddla \u00fa\u010dastnit s respektem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u010c\u00edna (a \u010d\u00e1sti Asie):<\/strong> J\u00eddla se \u010dasto pod\u00e1vaj\u00ed stylem \u201el\u00edn\u00e9 Zuzanky\u201c. Polo\u017ete n\u00e1dob\u00ed na oto\u010dn\u00fd podnos a obslou\u017ete nejprve ostatn\u00ed, ne\u017e obslou\u017e\u00edte sebe, zejm\u00e9na star\u0161\u00ed osoby nebo hosty. M\u00edstn\u00ed by mohl \u0159\u00edct <em>\u201czhu ni yikuai\u201d<\/em> (\u201epros\u00edm, dejte si trochu\u201c) \u2013 klidn\u011b si prozat\u00edm vezm\u011bte skromn\u00e9 \u200b\u200bporce a pokud v\u00e1m budou znovu nab\u00eddnuty, m\u016f\u017eete si vz\u00edt i v\u00edce.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0160pan\u011blsko:<\/strong> Kultura tapas znamen\u00e1 sd\u00edlet spoustu mal\u00fdch tal\u00ed\u0159\u016f. Objednejte si r\u016fzn\u00e9 pokrmy a ka\u017ed\u00fd si vybere z ka\u017ed\u00e9ho. Je slu\u0161n\u00e9 ochutnat trochu ze v\u0161eho, co se nab\u00edz\u00ed, ale berte si mal\u00e9 porce, aby si mohli vybrat i ostatn\u00ed. Pokud v\u00e1m n\u011bkdo nalije drink, rychl\u00fd <em>&#034;D\u011bkuju&#034;<\/em> a o\u010dn\u00ed kontakt je obvykl\u00fd.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Etiopie\/Maroko:<\/strong> Spole\u010dn\u00e9 tal\u00ed\u0159e jsou normou. Jezte pouze z m\u00edsta p\u0159ed sebou. Nikdy se nesahejte p\u0159es spole\u010dn\u00fd tal\u00ed\u0159; pokud je n\u011bco daleko, po\u017e\u00e1dejte o pod\u00e1n\u00ed. V Maroku by se m\u011bly j\u00edst slzy nebo kousky chleba pou\u017e\u00edvan\u00e9 k nab\u00edr\u00e1n\u00ed j\u00eddla a kosti se mohou j\u00edst nebo vys\u00e1t do\u010dista (\u201emorka je pova\u017eov\u00e1na za pamlsek\u201c).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Thajsko:<\/strong> Sd\u00edlen\u00ed je b\u011b\u017en\u00e9, ale m\u00e9n\u011b form\u00e1ln\u00ed. J\u00eddla mohou b\u00fdt um\u00edst\u011bna doprost\u0159ed pro v\u0161echny. Ka\u017ed\u00fd m\u00e1 obvykle svou vlastn\u00ed misku s r\u00fd\u017e\u00ed; naserv\u00edrujte si ji sami. Je slu\u0161n\u00e9 vz\u00edt si od v\u0161eho trochu a nechat n\u011bco pro ostatn\u00ed.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>U ka\u017ed\u00e9ho spole\u010dn\u00e9ho j\u00eddla mal\u00fd bonus: stejn\u011b jako u bufetu je dobr\u00e9 nechat prvn\u00ed ochutn\u00e1vku malou; tak si m\u016f\u017eete vychutnat \u201epovzbuzen\u00ed\u201c (druh\u00e9 porce) bez pl\u00fdtv\u00e1n\u00ed.<\/p><cite>Tip od zasv\u011bcen\u00fdch osob<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kdy nesd\u00edlet:<\/strong> N\u011bkter\u00e9 kultury si cen\u00ed osobn\u00edho prostoru p\u0159i j\u00eddle. Nap\u0159\u00edklad v Peru nebo Koreji m\u016f\u017ee b\u00fdt nevy\u017e\u00e1dan\u00e9 sd\u00edlen\u00ed osobn\u00edho tal\u00ed\u0159e pova\u017eov\u00e1no za zvl\u00e1\u0161tn\u00ed. V\u017edy po\u010dkejte na nab\u00eddku nebo sign\u00e1l (nap\u0159\u00edklad pod\u00e1v\u00e1n\u00ed tal\u00ed\u0159e).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zvyky pit\u00ed a op\u00e9k\u00e1n\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e1poje maj\u00ed svou vlastn\u00ed etiketu. Zde jsou n\u011bkter\u00e9 zvyklosti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nikdy si nenal\u00e9vejte vlastn\u00ed (Japonsko, Egypt):<\/strong> V Japonsku a tak\u00e9 v Egypt\u011b str\u00e1vn\u00edci tradi\u010dn\u011b <strong>ned\u011blej<\/strong> nal\u00e9vaj\u00ed si vlastn\u00ed n\u00e1poje. M\u00edsto toho nal\u00e9vejte ostatn\u00edm (dr\u017ete l\u00e1hev ob\u011bma rukama) a p\u0159ij\u00edmejte jak\u00e9koli nalit\u00ed v\u00e1m jednou rukou, p\u0159idr\u017euj\u00edc sklenici nebo \u0161\u00e1lek. V Egypt\u011b \u010daj (<em>\u0161aj<\/em>) je zvykem na konci j\u00eddla; nal\u00e9vejte opatrn\u011b a dopl\u0148ujte, dokud \u010daj nep\u0159ete\u010de do pod\u0161\u00e1lku \u2013 projevuje to \u0161t\u011bdrost. V\u017edy zdvo\u0159ile vypr\u00e1zdn\u011bte \u0161\u00e1lek, ne\u017e nalijete dal\u0161\u00ed; chluben\u00ed se pr\u00e1zdn\u00fdm hrnkem je b\u011b\u017en\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Korea:<\/strong> Nal\u00e9vejte n\u00e1poje nejprve ob\u011bma rukama star\u0161\u00edm lidem a pot\u00e9 vrstevn\u00edk\u016fm nebo sob\u011b. Korejci \u010dasto pou\u017e\u00edvaj\u00ed soju nebo r\u00fd\u017eov\u00e9 v\u00edno. Kdy\u017e v\u00e1m n\u011bkdo nal\u00e9v\u00e1, dr\u017ete sklenici ob\u011bma rukama (i kdy\u017e jste mu\u017e) na znamen\u00ed \u00facty. I kdy\u017e nepijete alkohol, m\u016f\u017eete sklenici zvednout a \u0159\u00edct <em>\"Geonbae\"<\/em> (j\u00e1s) zdvo\u0159ile. Na rozd\u00edl od Z\u00e1padu nikdy neklepejte ani neupozor\u0148ujte ostatn\u00ed p\u0159i nal\u00e9v\u00e1n\u00ed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Francie:<\/strong> Po\u010dkejte, a\u017e budou v\u0161echny sklenice napln\u011bny a hostitel vstane, aby pronesl p\u0159\u00edpitek. P\u0159i cink\u00e1n\u00ed sklenicemi udr\u017eujte st\u00e1l\u00fd o\u010dn\u00ed kontakt (\u0159\u00edk\u00e1 se, \u017ee to vyjad\u0159uje up\u0159\u00edmnost). Necinkejte sklenicemi s vodou, pouze sklenicemi s v\u00ednem nebo \u0161ampa\u0148sk\u00fdm; nealkoholick\u00e9 n\u00e1poje a voda se nezdravuj\u00ed francouzsk\u00fdm zp\u016fsobem. Je zdvo\u0159il\u00e9 p\u0159ijmout prvn\u00ed dou\u0161ek a\u017e pot\u00e9, co si v\u0161ichni p\u0159ipij\u00ed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>St\u0159edn\u00ed v\u00fdchod:<\/strong> \u010cajov\u00e9 nebo k\u00e1vov\u00e9 ritu\u00e1ly jsou kl\u00ed\u010dov\u00e9. V dom\u00e1cnostech v Persk\u00e9m z\u00e1livu nebo Levantin\u011b v\u017edy p\u0159ijm\u011bte prvn\u00ed nab\u00eddnut\u00fd \u0161\u00e1lek \u2013 odm\u00edtnut\u00ed se m\u016f\u017ee zd\u00e1t neslu\u0161n\u00e9. Pokud jste hostitel, nab\u00eddn\u011bte se, \u017ee dolijete ostatn\u00edm \u0161\u00e1lky. Alkohol: v Sa\u00fadsk\u00e9 Ar\u00e1bii a v\u011bt\u0161in\u011b muslimsk\u00fdch zem\u00ed je alkohol zak\u00e1z\u00e1n; v Libanonu nebo Jord\u00e1nsku m\u016f\u017ee b\u00fdt nab\u00eddnuto um\u00edrn\u011bn\u00e9 v\u00edno, ale v\u017edy za podm\u00ednek hosta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nealkoholick\u00e9:<\/strong> Na mnoha m\u00edstech (Indie, P\u00e1kist\u00e1n) nab\u00eddn\u011bte nebo p\u0159ijm\u011bte vodu \u010di \u010daj jako projev pohostinnosti. Pomal\u00e9 pop\u00edjen\u00ed a projevov\u00e1n\u00ed pot\u011b\u0161en\u00ed je zdvo\u0159il\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>Pokud m\u00e1te n\u00edzkou toleranci alkoholu, zva\u017ete, zda se v zahrani\u010d\u00ed p\u0159ed pit\u00edm nenaj\u00edst lehce. V n\u011bkter\u00fdch asijsk\u00fdch kultur\u00e1ch (nap\u0159. v Thajsku) se znateln\u00e1 opilost u ve\u010de\u0159e odsuzuje (cen\u00ed se zde klidu).<\/p><cite>Pl\u00e1novac\u00ed pozn\u00e1mka<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Respektov\u00e1n\u00ed hierarchie u jednac\u00edho stolu<\/h2>\n\n\n\n<p>Soci\u00e1ln\u00ed postaven\u00ed \u010dasto hraje roli v etiket\u011b stolov\u00e1n\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Korea:<\/strong> Nejstar\u0161\u00ed osoba je ct\u011bna. Sedne si prvn\u00ed, je obslou\u017eena prvn\u00ed a teprve pot\u00e9 za\u010dne j\u00edst. S j\u00eddlem byste m\u011bli po\u010dkat, a\u017e to ud\u011blaj\u00ed oni. P\u0159i nal\u00e9v\u00e1n\u00ed n\u00e1poj\u016f nal\u00e9vejte star\u0161\u00edm nebo nad\u0159\u00edzen\u00fdm d\u0159\u00edve ne\u017e komukoli jin\u00e9mu. Vsta\u0148te, kdy\u017e oni vstanou k j\u00eddlu. Tato gesta posiluj\u00ed konfuci\u00e1nsk\u00fd respekt k v\u011bku.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010c\u00edna:<\/strong> Podobn\u011b z\u00e1le\u017e\u00ed na v\u011bku a postaven\u00ed. Nejstar\u0161\u00ed nebo nejv\u00e1\u017een\u011bj\u0161\u00ed se usazuje na nejlep\u0161\u00edm m\u00edst\u011b (\u010dasto \u010delem ke vchodu) a obvykle je obslou\u017een jako prvn\u00ed. Na banketu se gesta rukou a usazen\u00ed \u0159\u00edd\u00ed podle seniority. Pokud se pron\u00e1\u0161\u00ed p\u0159\u00edpitek, \u010dest op\u011bt pat\u0159\u00ed hostiteli nebo nejstar\u0161\u00edmu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Etiopie:<\/strong> Star\u0161\u00ed jdou prvn\u00ed, kdy\u017e jed\u00ed ze spole\u010dn\u00e9ho tal\u00ed\u0159e. Mlad\u0161\u00ed lid\u00e9 nebo host\u00e9 se dr\u017ete zp\u00e1tky, dokud si star\u0161\u00ed nevezme prvn\u00ed sousto. Nab\u00eddn\u011bte milovan\u00e9mu\/milovan\u00e9 <em>-li<\/em> sousto i jim.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Obecn\u00fd hostitel\/host:<\/strong> V mnoha kultur\u00e1ch (Japonsko, z\u00e1padn\u00ed Evropa) hostitel pronese p\u0159\u00edpitek nebo se napije jako prvn\u00ed. Host\u00e9 by m\u011bli po\u010dkat na hostitel\u016fv pokyn, aby mohli za\u010d\u00edt j\u00edst nebo p\u00edt. Pokud hostitel vstane nebo promluv\u00ed, postavte se a v\u011bnujte pozornost.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sezen\u00ed:<\/strong> Hledejte jmenovky nebo se nechte v\u00e9st. Na form\u00e1ln\u00edch akc\u00edch sed\u00ed host s nejvy\u0161\u0161\u00edm postaven\u00edm nejbl\u00ed\u017ee k hostiteli. Pokud se jedn\u00e1 o neform\u00e1ln\u00ed akce, jednodu\u0161e obsa\u010fte m\u00edsta tak, jak jsou nab\u00edzena. Nikdy nevytla\u010dujte star\u0161\u00edho hosta ze sedadla s loketn\u00ed op\u011brkou atd. Mal\u00e9 \u00faklony nebo k\u00fdvnut\u00ed star\u0161\u00edmu p\u0159ed j\u00eddlem jsou v n\u011bkter\u00fdch asijsk\u00fdch kultur\u00e1ch vhodn\u00e9 (nap\u0159\u00edklad v Japonsku lehk\u00e1 \u00faklona nad h\u016flkami).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zvl\u00e1\u0161tn\u00ed dietn\u00ed situace<\/h2>\n\n\n\n<p>Cestovatel\u00e9 maj\u00ed dnes v\u00edce stravovac\u00edch starost\u00ed a preferenc\u00ed. \u0158e\u0161te je taktn\u011b:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alergie a omezen\u00ed:<\/strong> Komunikujte jasn\u011b a v\u010das. Pokud je to mo\u017en\u00e9, m\u011bjte s sebou zdvo\u0159il\u00e9 a stru\u010dn\u00e9 p\u00edsemn\u00e9 vysv\u011btlen\u00ed v m\u00edstn\u00edm jazyce (nap\u0159. <em>\u201eJsem alergick\u00fd\/\u00e1 na ara\u0161\u00eddy\u201c<\/em>). Nezmi\u0148ujte ledabyle, co se v\u00e1m nel\u00edb\u00ed; rad\u011bji \u0159ekn\u011bte \u201eJe mi l\u00edto, ale nem\u016f\u017eu j\u00edst X\u201c ne\u017e <em>\u201eNesn\u00e1\u0161\u00edm X.\u201c<\/em>Na mnoha m\u00edstech m\u016f\u017ee b\u00fdt odm\u00edtnut\u00ed j\u00eddla vn\u00edm\u00e1no jako ur\u00e1\u017eka; pokud nem\u016f\u017eete j\u00eddlo j\u00edst z alergie nebo z n\u00e1bo\u017eensk\u00fdch d\u016fvod\u016f, jemn\u011b vysv\u011btlete pro\u010d \u2013 hostitel\u00e9 to \u010dasto pochop\u00ed.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vegetari\u00e1nsk\u00e9\/Vegansk\u00e9:<\/strong> V n\u011bkter\u00fdch zem\u00edch (Indie, \u010d\u00e1sti jihov\u00fdchodn\u00ed Asie) je vegetari\u00e1nstv\u00ed b\u011b\u017en\u00e9, proto ho uve\u010fte jako pozitivn\u00ed (nap\u0159. <em>\u201eD\u00e1v\u00e1m p\u0159ednost j\u00eddl\u016fm bez masa\u201c<\/em>). V z\u00e1padn\u00edch zem\u00edch je obsluha zvykl\u00e1 na stravovac\u00ed preference a bude v\u00e1s v\u00e9st p\u0159i v\u00fdb\u011bru.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>J\u00eddlo v letu:<\/strong> Etiketa v letadle je sm\u011bsic\u00ed dom\u00e1c\u00edch i zahrani\u010dn\u00edch norem. Nevn\u00e1\u0161ejte si na palubu siln\u011b aromatick\u00e1 j\u00eddla (tu\u0148\u00e1k, durian, kari) \u2013 co chutn\u00e1 v\u00e1m, m\u016f\u017ee ru\u0161it ostatn\u00ed. Pou\u017e\u00edvejte v\u00ed\u010dka a ubrousky k zachycen\u00ed pach\u016f a drobk\u016f. Pokud j\u00edte, dr\u017ete se ti\u0161e (\u017ev\u00fdkejte ti\u0161e, \u017e\u00e1dn\u00e9 hlu\u010dn\u00e9 obaly). B\u011bhem j\u00eddla noste sluch\u00e1tka nebo si m\u00edsto pov\u00edd\u00e1n\u00ed ti\u0161e \u010dt\u011bte, proto\u017ee n\u011bkter\u00e9 kultury pova\u017euj\u00ed rozhovory b\u011bhem letu za ru\u0161iv\u00e9. Po j\u00eddle v\u017edy ukli\u010fte stolek a sedadlo. Pokud je nab\u00eddnuto, vy\u0159i\u010fte jak\u00e9koli po\u017eadavky na \u201especi\u00e1ln\u00ed j\u00eddlo\u201c (bezlepkov\u00e9, halal, ko\u0161er, bez o\u0159ech\u016f) s eleganci; pod\u011bkujte letu\u0161k\u00e1m\/stevard\u016fm.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>Zku\u0161en\u00fd letu\u0161ka doporu\u010duje: \u201eDob\u0159e si rozmyslete, ne\u017e si do letadla vezmete sendvi\u010d s tu\u0148\u00e1kem nebo pikantn\u00ed j\u00eddlo s sebou \u2013 mnoho leteck\u00fdch spole\u010dnost\u00ed m\u00e1 politiku bez o\u0159ech\u016f a ostatn\u00ed cestuj\u00edc\u00ed oce\u0148uj\u00ed ohledupln\u00fd v\u00fdb\u011br soust.\u201c Nejde o to, abyste zahanbili sv\u00e9 chu\u0165ov\u00e9 poh\u00e1rky, ale o zaji\u0161t\u011bn\u00ed pohodl\u00ed ve sd\u00edlen\u00e9m vzdu\u0161n\u00e9m prostoru. (Samoz\u0159ejm\u011b v\u017edy informujte pos\u00e1dku o z\u00e1va\u017en\u00fdch alergi\u00edch.)<\/p><cite>M\u00edstn\u00ed perspektiva<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Etiketa p\u0159i j\u00eddle b\u011bhem p\u0159epravy<\/h2>\n\n\n\n<p>A\u0165 u\u017e v letadle, vlaku nebo autobusu, slu\u0161n\u00e9 chov\u00e1n\u00ed se st\u00e1le po\u010d\u00edt\u00e1:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>V letadlech:<\/strong> Stejn\u011b jako v\u00fd\u0161e: vyh\u00fdbejte se p\u00e1liv\u00fdm j\u00eddl\u016fm. Pokud si d\u00e1te sva\u010dinu, zvolte uklizen\u00e9 mo\u017enosti (ty\u010dinky z granolu, ovocn\u00e9 pl\u00e1tky). Pokud je to mo\u017en\u00e9, pou\u017eijte ubrousek a umyjte si ruce. Pokud je zna\u010dka bezpe\u010dnostn\u00edch p\u00e1s\u016f vypnut\u00e1 a pos\u00e1dka j\u00ed, je obvykle v po\u0159\u00e1dku, aby jedli i ostatn\u00ed. Pokud si nejste jisti, zeptejte se letu\u0161ky\/stevarda, zda je to vhodn\u00e1 doba.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ve vlac\u00edch\/autobusech:<\/strong> Dodr\u017eujte m\u00edstn\u00ed pravidla \u2013 nap\u0159\u00edklad v Japonsku je j\u00eddlo v pomal\u00e9m vlaku (jako je \u0160inkanzen) v po\u0159\u00e1dku a je dokonce sou\u010d\u00e1st\u00ed cesty (ekiben, bento na n\u00e1dra\u017e\u00ed). Ale v mnoha zem\u00edch (nap\u0159\u00edklad ve Francii nebo ve Velk\u00e9 Brit\u00e1nii) se j\u00eddlo v m\u00edstn\u00edch p\u0159\u00edm\u011bstsk\u00fdch vlac\u00edch obecn\u011b ned\u011bl\u00e1 a m\u016f\u017ee se st\u00e1t, \u017ee budete poci\u0165ovat zamra\u010den\u00fd v\u00fdraz. J\u00eddlo\/drobky v\u017edy dr\u017ete v prostoru pro sedadla, ne na jin\u00fdch. V p\u0159\u00edpad\u011b pot\u0159eby si sbalte cestovn\u00ed j\u00eddlo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pouli\u010dn\u00ed j\u00eddlo:<\/strong> Zn\u00e1m\u00e9 pro pohlcuj\u00edc\u00ed stolov\u00e1n\u00ed, ale dodr\u017eujte m\u00edstn\u00ed etiketu ve front\u00e1ch. P\u0159ed j\u00eddlem si umyjte ruce (nebo pou\u017eijte dezinfekci) prsty z pouli\u010dn\u00edho st\u00e1nku. Na n\u011bkter\u00fdch m\u00edstech (Indie, \u010d\u00e1sti \u010c\u00edny) je sd\u00edlen\u00ed z pouli\u010dn\u00edch st\u00e1nk\u016f spole\u010dn\u00e9 \u2013 vezm\u011bte si mal\u00e9 sousto na tal\u00ed\u0159 nebo misku. Jinde se pouli\u010dn\u00ed sendvi\u010de nebo wrapy jed\u00ed voln\u011b rukama. V\u017edy m\u011bjte ruku s j\u00eddlem mimo kapsu!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Obchodn\u00ed ve\u010de\u0159e v zahrani\u010d\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p>Obchodn\u00ed ob\u011bdy zesiluj\u00ed kulturn\u00ed sign\u00e1ly. Zva\u017ete kontext:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Formalita:<\/strong> Obchodn\u00ed ve\u010de\u0159e \u010dasto napodobuj\u00ed m\u00edstn\u00ed pravidla pro fine dining. Obl\u00e9kejte se konzervativn\u011b. V\u017edy po\u010dkejte, a\u017e v\u00e1s hostitel zavol\u00e1 ke stolu; nechte hostitele, aby si objednal (sv\u00e9 preference m\u016f\u017eete nab\u00eddnout pouze na vyzv\u00e1n\u00ed).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>N\u011bmecko\/USA:<\/strong> Pevn\u00e9 pod\u00e1n\u00ed ruky p\u0159i setk\u00e1n\u00ed. Dodr\u017eujte ur\u010dit\u00fd odstup, dokud se neusad\u00edte. Dodr\u017eujte z\u00e1kladn\u00ed z\u00e1padn\u00ed form\u00e1ln\u00ed pravidla (vidli\u010dka a n\u016f\u017e, toast s mal\u00fdmi dou\u0161ky). Nap\u0159\u00edklad v USA p\u0159ij\u010fte o n\u011bco d\u0159\u00edve a nechte hostitele \u201el\u00e1mat chl\u00e9b\u201c nebo d\u00e1vat znamen\u00ed, kdy za\u010d\u00edt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Japonsko:<\/strong> V\u00fdm\u011bna vizitek (<em>meishi<\/em>) je sou\u010d\u00e1st\u00ed ritu\u00e1lu, stejn\u011b jako \u00faklona. J\u00eddlo m\u016f\u017ee za\u010d\u00edt mal\u00fdm p\u0159\u00edpitkem, pot\u00e9 je p\u0159i j\u00eddle ticho. Je norm\u00e1ln\u00ed si \u0161eptat h\u016flkami <em>\u201eitadakimasu\u201c<\/em>, ale konverzace je \u010dasto tlumen\u00e1 a uctiv\u00e1. Zah\u00e1j\u00ed ji nad\u0159\u00edzen\u00fd. Spropitn\u00e9 je v Japonsku v\u00e1\u017en\u00e9 faux pas (a m\u016f\u017ee hostitele uv\u00e9st do rozpak\u016f).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010c\u00edna:<\/strong> Op\u00e9k\u00e1n\u00ed je d\u016fle\u017eit\u00fdm aktem upev\u0148ov\u00e1n\u00ed vztahu (<em>gan bei<\/em> (p\u00edt). \u010c\u00ed\u0161n\u00edci se na v\u00e1s mohou d\u00edvat, abyste se k nim p\u0159idali. Je slu\u0161n\u00e9 dol\u00edt koleg\u016fm sklenice. Neodch\u00e1zejte p\u0159ed hostitelem. Na konci zdvo\u0159il\u00fd <em>\"xie xie\"<\/em> a mo\u017en\u00e1 i lehk\u00e9 pok\u00fdvnut\u00ed hlavou nebo \u00faklona.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>St\u0159edn\u00ed v\u00fdchod:<\/strong> Obchodn\u00ed ob\u011bdy mohou b\u00fdt neform\u00e1ln\u011bj\u0161\u00ed (nap\u0159. sd\u00edlen\u00ed mezze), ale konzervativn\u00ed oble\u010den\u00ed a decentn\u00ed chov\u00e1n\u00ed z\u016fst\u00e1vaj\u00ed zachov\u00e1ny. Vyhn\u011bte se p\u0159\u00edpitk\u016fm s v\u00ednem nebo alkoholem (dr\u017ete se vody nebo k\u00e1vy, pokud hostitel nevyzve k alkoholu). P\u00e1nov\u00e9 by m\u011bli vst\u00e1t, kdy\u017e vch\u00e1z\u00ed nebo odch\u00e1z\u00ed nejstar\u0161\u00ed osoba. Po\u010d\u00edtejte s t\u00edm, \u017ee j\u00eddlo bude spole\u010dn\u00e9; nesp\u011bchejte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-medium-font-size\"><blockquote><p>Kou\u010d firemn\u00ed etikety rad\u00ed: \u201eV jak\u00e9koli zemi nezapome\u0148te, \u017ee pracovn\u00ed ve\u010de\u0159e je stejn\u011b tak o budov\u00e1n\u00ed vztah\u016f jako o j\u00eddle. Ti\u0161e projevujte \u00factu k m\u00edstn\u00edm zvyklostem: \u0159i\u010fte se pokyny hostitele, up\u0159\u00edmn\u011b pochvalte a nebojte se polo\u017eit chytrou a zdvo\u0159ilou ot\u00e1zku, pro\u010d se n\u011bco d\u011bl\u00e1 ur\u010dit\u00fdm zp\u016fsobem. Signalizuje to anga\u017eovanost.\u201c<\/p><cite>M\u00edstn\u00ed perspektiva<br><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Etiketa d\u00e1v\u00e1n\u00ed spropitn\u00e9ho podle regionu<\/h2>\n\n\n\n<p>Normy pro spropitn\u00e9 se po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b dramaticky li\u0161\u00ed. V p\u0159\u00edpad\u011b pochybnost\u00ed si diskr\u00e9tn\u011b prov\u011b\u0159te m\u00edstn\u00ed zvyklosti. <strong>p\u0159edem<\/strong>N\u00ed\u017ee je uveden rychl\u00fd p\u0159ehled (doporu\u010dujeme si to ov\u011b\u0159it p\u0159ed cestou).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Zem\u011b\/region<\/strong><\/td><td><strong>Restaurace<\/strong><\/td><td><strong>Dal\u0161\u00ed slu\u017eby<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Spojen\u00e9 st\u00e1ty\/Kanada<\/strong><\/td><td>15\u201320 % z \u00fa\u010dtu (p\u0159ed zdan\u011bn\u00edm) \u2013 o\u010dek\u00e1v\u00e1 se za plnou obsluhu. Bufety ~10 %.<\/td><td>1\u20132 dolary za nosi\u010de zavazadel; 10\u201315 % taxik\u00e1\u0159\u016fm; 1\u20132 dolary za noc za \u00faklid.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Evropa (Francie, N\u011bmecko)<\/strong><\/td><td>~5\u201310 % je zdvo\u0159il\u00e9 zaokrouhlen\u00ed; \u010dasto je v cen\u011b obsluha; nen\u00ed povinn\u00e9<\/td><td>Zaokrouhlov\u00e1n\u00ed j\u00edzdn\u00e9ho taxi nebo 1 \u20ac za zavazadlo je b\u011b\u017en\u00e9; v hospod\u00e1ch\/barech se spropitn\u00e9 ned\u00e1v\u00e1.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Spojen\u00e9 kr\u00e1lovstv\u00ed\/Irsko<\/strong><\/td><td>Zaokrouhlete nahoru nebo ~10 % pro posezen\u00ed; v hospod\u00e1ch (obsluha u pultu) se nevy\u017eaduje.<\/td><td>Mal\u00e9 spropitn\u00e9 (1\u20132 libry) za hotely\/taxi jsou v\u00edt\u00e1ny, ale neo\u010dek\u00e1v\u00e1 se.<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u010c\u00edna\/Japonsko<\/strong><\/td><td>Nen\u00ed to zvykem; \u010dasto odm\u00edt\u00e1no. (V Japonsku je spropitn\u00e9 dokonce pova\u017eov\u00e1no za neslu\u0161n\u00e9.)<\/td><td>\u017d\u00e1dn\u00e9 spropitn\u00e9 tax\u00edk\u016fm ani hotel\u016fm.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Indie<\/strong><\/td><td>~5\u201310 % se n\u011bkdy ud\u011bluje, pokud je obsluha dobr\u00e1; v mnoha restaurac\u00edch 10 %.<\/td><td>20\u201350 \u20b9 za nosi\u010de zavazadel; ob\u010dasn\u00e9 zv\u00fd\u0161en\u00ed j\u00edzdn\u00e9ho tax\u00edkem o 10 %.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Thajsko<\/strong><\/td><td>~10 % bez poplatku za slu\u017eby; b\u011b\u017en\u00e9 je zaokrouhlov\u00e1n\u00ed drobn\u00fdch minc\u00ed.<\/td><td>Spropitn\u00e9 pro taxik\u00e1\u0159e kategorie B2\u2013B5 (zaokrouhleno na dal\u0161\u00edch 10 \u0e3f); B20\u2013B50 za noc v hotelech.<\/td><\/tr><tr><td><strong>St\u0159edn\u00ed v\u00fdchod<\/strong><\/td><td>Li\u0161\u00ed se: Egypt ~10\u201315 % v restaurac\u00edch; Persk\u00fd z\u00e1liv (Dubaj, Ab\u00fa Zab\u00ed) ~10 %. \u010casto se neo\u010dek\u00e1v\u00e1 v pouli\u010dn\u00edch st\u00e1nc\u00edch nebo \u010dajovn\u00e1ch.<\/td><td>Obvykle 5\u201310 % pro hotelov\u00fd person\u00e1l; spropitn\u00e9 se neo\u010dek\u00e1v\u00e1 v me\u0161it\u00e1ch ani na n\u00e1bo\u017eensk\u00fdch m\u00edstech.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Latinsk\u00e1 Amerika<\/strong><\/td><td>Obvykle 10\u201315 %, pokud nen\u00ed zahrnuto; n\u011bkter\u00e9 zem\u011b (nap\u0159. Braz\u00edlie) \u010dasto zahrnuj\u00ed 10 % za slu\u017eby na \u00fa\u010dtu.<\/td><td>~1 dolar za nosi\u010de zavazadel; n\u011bkdy 10 % pro pr\u016fvodce.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Austr\u00e1lie\/Nov\u00fd Z\u00e9land<\/strong><\/td><td>~10 % za vynikaj\u00edc\u00ed slu\u017eby; nen\u00ed to zvykem (Australan\u00e9 d\u00e1vaj\u00ed spropitn\u00e9 jen z\u0159\u00eddka).<\/td><td>Zaokrouhlete cenu taxi o p\u00e1r dolar\u016f, nebo p\u00e1r dolar\u016f za zavazadlo, i kdy\u017e to nen\u00ed povinn\u00e9.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Praktick\u00e9 informace:<\/strong> V\u017edy si zkontrolujte \u00fa\u010det \u2013 mnoho restaurac\u00ed v Evrop\u011b a Asii zahrnuje servisn\u00ed poplatky ze z\u00e1kona. Pokud ano, dal\u0161\u00ed spropitn\u00e9 nen\u00ed pot\u0159eba. V Japonsku a \u010c\u00edn\u011b nenech\u00e1vejte na stole hotovost a ned\u00e1vejte spropitn\u00e9 p\u0159\u00edmo obsluze. M\u00edsto toho posta\u010d\u00ed zdvo\u0159il\u00e9 \u201ed\u011bkuji\u201c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tah\u00e1k etikety stolov\u00e1n\u00ed podle zem\u011b<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00ed\u017ee uveden\u00e1 tabulka shrnuje kl\u00ed\u010dov\u00e9 body pro rychl\u00e9 vyhled\u00e1v\u00e1n\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Zem\u011b<\/strong><\/td><td><strong>Z\u00e1kladn\u00ed n\u00e1dob\u00ed<\/strong><\/td><td><strong>Povrchov\u00e1 \u00faprava plech\u016f<\/strong><\/td><td><strong>Kl\u00ed\u010dov\u00e1 tabu<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Japonsko<\/strong><\/td><td>h\u016flky (nudle)<\/td><td>Dokon\u010dete v\u0161e (odpad se zamra\u010dil)<\/td><td>\u017d\u00e1dn\u00e9 zbytky; \u017e\u00e1dn\u00e9 klep\u00e1n\u00ed h\u016flkami (\u017e\u00e1dn\u00e9 poh\u0159ebn\u00ed stojky)<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u010c\u00edna<\/strong><\/td><td>H\u016flky (slou\u017eit ostatn\u00edm)<\/td><td>Nechte malou \u010d\u00e1stku (plnou)<\/td><td>Nestrkejte h\u016flky nahoru; neberte si posledn\u00ed sousto bez po\u017e\u00e1d\u00e1n\u00ed.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Korea<\/strong><\/td><td>H\u016flky a l\u017e\u00edce<\/td><td>Dokon\u010dete (zdvo\u0159ile); nebo pijte soju bez obalu<\/td><td>Po\u010dkejte na star\u0161\u00ed; nal\u00e9vejte ob\u011bma rukama<\/td><\/tr><tr><td><strong>Thajsko<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a l\u017e\u00edce (vidli\u010dka pouze tla\u010d\u00ed j\u00eddlo na l\u017e\u00edci)<\/td><td>Sn\u011bz v\u0161e na tal\u00ed\u0159i (j\u00eddlo je dar)<\/td><td>Nikdy nevkl\u00e1dejte vidli\u010dku p\u0159\u00edmo do \u00fast<\/td><\/tr><tr><td><strong>Indie<\/strong><\/td><td>Ruce (pouze prav\u00e1 ruka)<\/td><td>C\u00edlov\u00fd \u0161t\u00edtek (znak uzn\u00e1n\u00ed)<\/td><td>Nepou\u017e\u00edvat levou ruku; myjte si ruce; nepl\u00fdtvejte j\u00eddlem.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Maroko<\/strong><\/td><td>Ruce (pouze prav\u00e9)<\/td><td>Jezte v\u0161e ze spole\u010dn\u00e9ho tal\u00ed\u0159e (zkaz\u00edte si n\u00e1kazu)<\/td><td>Nek\u0159i\u017eujte pa\u017ee; vyhn\u011bte se pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed lev\u00e9 ruky<\/td><\/tr><tr><td><strong>Etiopie<\/strong><\/td><td>Injera chl\u00e9b (ru\u010dn\u011b)<\/td><td>Dokon\u010dit (hostitel o\u010dek\u00e1v\u00e1 \u010dist\u00fd tal\u00ed\u0159)<\/td><td>Nejstar\u0161\u00ed j\u00ed prvn\u00ed; p\u0159ijm\u011bte sousta gorsy<\/td><\/tr><tr><td><strong>Francie<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a n\u016f\u017e (kontinent\u00e1ln\u00ed)<\/td><td>Sn\u011bzte v\u0161echno, zejm\u00e9na hlavn\u00ed chod<\/td><td>Neop\u00edrejte se o lokty, dr\u017ete ruce na okraji stolu<\/td><\/tr><tr><td><strong>It\u00e1lie<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a n\u016f\u017e<\/td><td>Sn\u011bzte v\u0161echno; na dn\u011b nezbyly \u017e\u00e1dn\u00e9 t\u011bstoviny<\/td><td>\u017d\u00e1dn\u00e9 cappuccino po ob\u011bd\u011b; \u017e\u00e1dn\u00fd ke\u010dup\/parmaz\u00e1n na t\u011bstovin\u00e1ch<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0160pan\u011blsko<\/strong><\/td><td>Vidlice (kontinent\u00e1ln\u00ed)<\/td><td>Sn\u011bzte v\u0161echny tapas nebo se s nimi pod\u011blte<\/td><td>\u017d\u00e1dn\u00fd telefon u stolu; v\u017edy \u0159\u00edkejte kolemjdouc\u00edm \u201e\u00a1Buen provecho!\u201c<\/td><\/tr><tr><td><strong>Rusko<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a n\u016f\u017e<\/td><td>Nechte trochu (spokojen\u00fd) nebo dojezte (hladov\u00fd sign\u00e1l)<\/td><td>Neukazujte chodidla, po\u010dkejte na pokyn hostitele.<\/td><\/tr><tr><td><strong>USA\/Kanada<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a n\u016f\u017e<\/td><td>Dojezte, pokud chcete; zbytky v po\u0159\u00e1dku<\/td><td>Spropitn\u00e9 (15\u201320 %); \u017e\u00e1dn\u00e9 lokty na stole<\/td><\/tr><tr><td><strong>Mexiko<\/strong><\/td><td>Vidli\u010dka a n\u016f\u017e (a ruce na tacos)<\/td><td>Jezte, kolik chcete; sd\u00edlejte salsy a om\u00e1\u010dky<\/td><td>\u201eBuenas tastas!\u201c p\u0159ed j\u00eddlem; zkuste <em>tapas<\/em> jako sd\u00edlen\u00ed chips\u016f\/sals<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u010casto kladen\u00e9 ot\u00e1zky: Odpov\u011bdi na ot\u00e1zky t\u00fdkaj\u00edc\u00ed se etikety stolov\u00e1n\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Q1: Jak\u00e9 jsou z\u00e1kladn\u00ed pravidla stolov\u00e1n\u00ed, kter\u00e1 je t\u0159eba m\u00edt na pam\u011bti p\u0159i cestov\u00e1n\u00ed?<\/strong><br>A: V\u017edy nejprve dodr\u017eujte m\u00edstn\u00ed zvyky \u2013 v p\u0159\u00edpad\u011b pochybnost\u00ed se \u0159i\u010fte hostitelem. Mezi kl\u00ed\u010dov\u00e9 postupy pat\u0159\u00ed pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed prav\u00e9 ruky p\u0159i j\u00eddle (v mnoha zem\u00edch), \u010dek\u00e1n\u00ed na to, a\u017e star\u0161\u00ed lid\u00e9 nebo hostitel\u00e9 za\u010dnou, ne\u017e za\u010dnete j\u00edst, a nau\u010den\u00ed se n\u011bkolika zdvo\u0159il\u00fdch fr\u00e1z\u00ed v m\u00edstn\u00edm jazyce. Projevte vd\u011b\u010dnost t\u00edm, \u017ee j\u00eddlo pochv\u00e1l\u00edte nebo \u0159eknete <em>\"D\u011bkuju\"<\/em> pot\u00e9. Kdy\u017e ud\u011bl\u00e1te chybu, up\u0159\u00edmn\u011b se omluvte; v\u011bt\u0161ina lid\u00ed ch\u00e1pe, \u017ee cizinci nemohou zn\u00e1t v\u0161echna pravidla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q2: Jak se li\u0161\u00ed stoln\u00ed zvyklosti po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b?<\/strong><br>A: Rozd\u00edl\u016f je spousta. Nap\u0159\u00edklad v Japonsku je srk\u00e1n\u00ed pol\u00e9vky zdvo\u0159il\u00e9, ale v z\u00e1padn\u00edch zem\u00edch ne. V Indii a \u010d\u00e1stech Afriky se j\u00ed rukama; v Evrop\u011b a Americe se pou\u017e\u00edv\u00e1 p\u0159\u00edbor. V n\u011bkter\u00fdch kultur\u00e1ch (\u010c\u00edna, St\u0159edn\u00ed v\u00fdchod) se nech\u00e1v\u00e1 trochu j\u00eddla, abyste uk\u00e1zali, \u017ee jste syt\u00ed, zat\u00edmco v jin\u00fdch (Japonsko, \u0158ecko) je dojeden\u00ed tal\u00ed\u0159e uctiv\u00e9. Je d\u016fle\u017eit\u00e9 se p\u0159ed cestou sezn\u00e1mit s tabu specifick\u00fdmi pro danou zemi (nap\u0159\u00edklad \u201enep\u00edchejte h\u016flky svisle\u201c ve v\u00fdchodn\u00ed Asii).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q3: Pro\u010d je etiketa p\u0159i stolov\u00e1n\u00ed d\u016fle\u017eit\u00e1 p\u0159i cestov\u00e1n\u00ed?<\/strong><br>A: Etiketa stolov\u00e1n\u00ed odr\u00e1\u017e\u00ed hodnoty dan\u00e9 kultury. Respektov\u00e1n\u00ed t\u011bchto zvyk\u016f sv\u011bd\u010d\u00ed o dobr\u00e9 v\u016fli a z\u00e1jmu o zp\u016fsob \u017eivota hostitele. Zdvo\u0159il\u00e9 chov\u00e1n\u00ed u stolu m\u016f\u017ee budovat vztah s m\u00edstn\u00edmi obyvateli a vyhnout se ne\u00famysln\u00e9mu ur\u00e1\u017een\u00ed. J\u00eddlo je hluboce kulturn\u00ed z\u00e1\u017eitek \u2013 dodr\u017eov\u00e1n\u00ed etikety (jako je pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed m\u00edstn\u00edch fr\u00e1z\u00ed nebo odm\u00edt\u00e1n\u00ed\/p\u0159iv\u00edt\u00e1n\u00ed druh\u00fdch porc\u00ed) projevuje empatii a \u010dasto vede k v\u0159elej\u0161\u00ed pohostinnosti ze strany hostitel\u016f.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ot\u00e1zka 4: Co m\u00e1m d\u011blat, kdy\u017e n\u011bkoho p\u0159i j\u00eddle ne\u00famysln\u011b uraz\u00edm?<\/strong><br>A: Zachovejte klid a zdvo\u0159ile se omluvte. Obvykle sta\u010d\u00ed jednoduch\u00e1 v\u011bta jako \u201ePromi\u0148te, nev\u011bd\u011bl jsem\u201c. \u00dasm\u011bv a projeven\u00ed up\u0159\u00edmn\u00e9 \u00facty (i kdy\u017e nemluv\u00edte dan\u00fdm jazykem) hodn\u011b posta\u010d\u00ed. V mnoha kultur\u00e1ch hostitel\u00e9 preferuj\u00ed hosty, kte\u0159\u00ed se sna\u017e\u00ed, p\u0159ed t\u011bmi, kte\u0159\u00ed se schov\u00e1vaj\u00ed za strnul\u00e9 chov\u00e1n\u00ed. Pozd\u011bji, pokud je to vhodn\u00e9, m\u016f\u017eete s humorem svalit vinu na jet lag nebo jazykovou bari\u00e9ru \u2013 pokora uvol\u0148uje nap\u011bt\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q5: Jak se mohu jako turista vyhnout b\u011b\u017en\u00fdm faux pas p\u0159i stolov\u00e1n\u00ed?<\/strong><br>A: P\u0159ed cestou si zjist\u011bte z\u00e1kladn\u00ed informace. Nap\u0159\u00edklad zjist\u011bte, zda se na dan\u00e9m m\u00edst\u011b pou\u017e\u00edv\u00e1 j\u00eddlo rukama (Indie), h\u016flkami (Japonsko) nebo kontinent\u00e1ln\u00ed styl (Francie). M\u011bjte s sebou kartu s informacemi o alergi\u00edch nebo dietn\u00edch omezen\u00edch. Po p\u0159\u00edjezdu napodobujte m\u00edstn\u00ed hosty p\u0159i prvn\u00edm j\u00eddle: napodobte, jak dr\u017e\u00ed p\u0159\u00edbory, pod\u00e1vaj\u00ed \u010daj nebo toast. Vyhn\u011bte se ok\u00e1zal\u00fdm tabu (nap\u0159. v \u010c\u00edn\u011b neza\u010d\u00ednejte j\u00edst hned, po\u010dkejte... <em>\u201eitadakimasu\u201c<\/em> (v Japonsku). P\u0159i objedn\u00e1v\u00e1n\u00ed dbejte na velikost porc\u00ed, abyste se vyhnuli pl\u00fdtv\u00e1n\u00ed (zejm\u00e9na tam, kde v n\u011bkter\u00fdch zem\u00edch dojeden\u00ed tal\u00ed\u0159e znamen\u00e1 hlad). Postupem \u010dasu si osvoj\u00edte mal\u00e1 \u201ezasv\u011bcen\u00e1\u201c pravidla \u2013 ka\u017ed\u00e9 z nich pom\u00e1h\u00e1 budovat d\u016fv\u011bru a pohodl\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q6: Jak\u00e9 jsou praktick\u00e9 tipy na stravov\u00e1n\u00ed pro obchodn\u00ed cestuj\u00edc\u00ed?<\/strong><br>A: Nechte hostitele ud\u00e1vat tempo: po\u010dkejte, a\u017e v\u00e1s usad\u00ed nebo v\u00e1m \u0159eknou, kam se posadit, a vym\u011b\u0148ujte si vizitky (na m\u00edstech, jako je Japonsko) ob\u011bma rukama. Na form\u00e1ln\u00edch ve\u010de\u0159\u00edch za\u010dn\u011bte j\u00edst a\u017e pot\u00e9, co za\u010dne star\u0161\u00ed osoba. Ve\u010fte konverzaci lehkou a zdvo\u0159ilou (vyhn\u011bte se kontroverzn\u00edm t\u00e9mat\u016fm). Mu\u017ei by m\u011bli nechat, aby se jako prvn\u00ed obsluhovaly \u017eeny nebo star\u0161\u00ed osoby. \u0158ekn\u011bte <em>\"D\u011bkuju\"<\/em> V n\u011bkter\u00fdch kultur\u00e1ch je p\u0159i p\u0159\u00edpitku \u010dasto zdvo\u0159il\u00e9 uklonit se nebo p\u0159ik\u00fdvnout. A kone\u010dn\u011b, p\u0159ed j\u00eddlem si dvakr\u00e1t ov\u011b\u0159te normy pro spropitn\u00e9 \u2013 to, co je vy\u017eadov\u00e1no v jedn\u00e9 zemi, m\u016f\u017ee b\u00fdt v jin\u00e9 neslu\u0161n\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ot\u00e1zka 7: Je n\u011bkdy v po\u0159\u00e1dku odm\u00edtnout j\u00eddlo, kter\u00e9 mi je nab\u00eddnuto?<\/strong><br>A: N\u011bkdy mus\u00edte (alergie, dietn\u00ed p\u0159edpisy atd.), ale d\u011blejte to opatrn\u011b. V mnoha kultur\u00e1ch (Bl\u00edzk\u00fd v\u00fdchod, Ji\u017en\u00ed Asie) je zvykem odm\u00edtnout jednu nab\u00eddku j\u00eddla (na tom trvaj\u00ed jednou nebo dvakr\u00e1t), \u0159ekn\u011bme... <em>\u201eNe, d\u011bkuji\u201c<\/em> jednou, pak druhou nab\u00eddku s \u00fasm\u011bvem p\u0159ijm\u011bte. Pokud opravdu nem\u016f\u017eete n\u011bco j\u00edst, obvykle se p\u0159ijme kr\u00e1tk\u00e1 omluva a vysv\u011btlen\u00ed. V\u017edy odm\u00edtn\u011bte s pod\u011bkov\u00e1n\u00edm, ne rovnou \u201ene\u201c. \u0158ekn\u011bte <em>&#034;D\u011bkuju&#034;<\/em> (d\u00edky v arab\u0161tin\u011b) nebo <em>\"D\u00edky\"<\/em> (d\u00edky v portugal\u0161tin\u011b) po odm\u00edtnut\u00ed je zdvo\u0159il\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q8: Jak m\u00e1m nakl\u00e1dat s poplatky za slu\u017eby nebo spropitn\u00e9 v zahrani\u010d\u00ed?<\/strong><br>A: Zkontrolujte si na \u00fa\u010dtu poplatky za slu\u017eby; pokud je ze z\u00e1kona zahrnut poplatek za slu\u017eby (\u010dasto ~10\u201315 %) (jako ve Francii, Japonsku), nen\u00ed pot\u0159eba \u017e\u00e1dn\u00e9 dal\u0161\u00ed spropitn\u00e9. V jin\u00fdch m\u00edstech je spropitn\u00e9 v\u00edt\u00e1no, ale nen\u00ed povinn\u00e9. V Evrop\u011b je slu\u0161n\u00e9 zaokrouhlit nebo p\u0159ipo\u010d\u00edtat ~5\u201310 % v restaurac\u00edch. V Severn\u00ed Americe se za dobrou obsluhu o\u010dek\u00e1v\u00e1 15\u201320 %. P\u0159ed cestou si v\u017edy prostudujte informace o konkr\u00e9tn\u00edch zem\u00edch, abyste se vyhnuli nep\u0159\u00edjemn\u00fdm situac\u00edm.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ot\u00e1zka 9: Jak\u00e9 jsou kl\u00ed\u010dov\u00e9 ot\u00e1zky, kter\u00e9 si m\u00e1m polo\u017eit nebo se o nich dozv\u011bd\u011bt p\u0159ed prvn\u00edm j\u00eddlem v nov\u00e9 zemi?<\/strong><br>A: Zjist\u011bte si hlavn\u00ed styl stravov\u00e1n\u00ed (ruce, h\u016flky, vidli\u010dky). Nau\u010dte se jednu nebo dv\u011b fr\u00e1ze pou\u017e\u00edvan\u00e9 p\u0159i j\u00eddle (pros\u00edm, d\u011bkuji). Zeptejte se hotelov\u00e9ho recep\u010dn\u00edho nebo m\u00edstn\u00edho p\u0159\u00edtele: \u201eJe v po\u0159\u00e1dku pou\u017e\u00edvat p\u0159\u00edbory?\u201c nebo \u201eM\u00e1m si v restauraci vyzout boty?\u201c P\u0159e\u010dt\u011bte si stru\u010dn\u00e9 n\u00e1vody (jako je tento!). Pokud j\u00edte s m\u00edstn\u00edmi kolegy, je v po\u0159\u00e1dku se diskr\u00e9tn\u011b zeptat, co je slu\u0161n\u00e9: \u201eM\u00e1m s za\u010d\u00e1tkem po\u010dkat?\u201c nebo \u201eJak se tohle j\u00eddlo j\u00ed?\u201c Lid\u00e9 si obvykle v\u00e1\u017e\u00ed \u00fasil\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q10: Existuj\u00ed ur\u010dit\u00e1 pravidla pro stolov\u00e1n\u00ed, konkr\u00e9tn\u011b p\u0159i n\u00e1v\u0161t\u011bv\u00e1ch domov\u016f?<\/strong><br>A: Dom\u00e1c\u00ed etiketa m\u016f\u017ee b\u00fdt p\u0159\u00edsn\u011bj\u0161\u00ed. V\u017edy si zujte boty, pokud je to zvykem. Po\u010dkejte, a\u017e v\u00e1m uk\u00e1\u017eou m\u00edsto k sezen\u00ed. Hledejte pokyny pro obsluhu \u2013 v n\u011bkter\u00fdch kultur\u00e1ch (Mexiko, Etiopie) m\u016f\u017ee hostitel obsluhovat hostitel, zat\u00edmco v jin\u00fdch (Brit\u00e1nie, USA) se ka\u017ed\u00fd obsluhuje s\u00e1m ze spole\u010dn\u00e9ho tal\u00ed\u0159e. J\u00eddlo up\u0159\u00edmn\u011b pochvalte. \u010casto je zdvo\u0159il\u00e9 ob\u010das nab\u00eddnout pomoc (nap\u0159. ukl\u00edzen\u00ed tal\u00ed\u0159\u016f). A nezapome\u0148te hostitel\u016fm z cel\u00e9ho srdce pod\u011bkovat, ne\u017e odejdete.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zat\u00edmco cestov\u00e1n\u00ed p\u0159edstavuje zvl\u00e1\u0161tn\u00ed p\u0159\u00edle\u017eitost nau\u010dit se mnoho gastronomick\u00fdch zvyk\u016f, znalost etikety stolov\u00e1n\u00ed je naprosto z\u00e1sadn\u00ed. Od pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed prav\u00e9 ruky v Indii po spr\u00e1vn\u00fd zp\u016fsob zach\u00e1zen\u00ed s h\u016flkami v Japonsku m\u00e1 ka\u017ed\u00e1 kultura sv\u016fj vlastn\u00ed soubor pokyn\u016f odr\u00e1\u017eej\u00edc\u00edch hluboce zako\u0159en\u011bn\u00e9 zvyky. Cestovatel\u00e9 mohou zlep\u0161it sv\u00e9 kulin\u00e1\u0159sk\u00e9 z\u00e1\u017eitky a budovat vztahy s m\u00edstn\u00ed kulturou t\u00edm, \u017ee ocen\u00ed tyto zvyky, tak\u017ee ka\u017ed\u00e9 j\u00eddlo se stane oslavou \u00facty a historie.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5378,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[18,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2310","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-travel-tips","8":"category-magazine"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2310\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/travelshelper.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}