Италия

Поради големия размер на полуострова и до голяма степен планинската вътрешна конформация, климатът в Италия е много разнообразен. В повечето северни и централни вътрешни райони климатът варира от влажен субтропичен до влажен континентален и океански. Климатът в географския район на долината на река По е предимно континентален, където зимите са студени, а лятото горещо.

В Лигурия, Тоскана и по-голямата част от юга крайбрежните райони като цяло отговарят на стереотипа за средиземноморския климат. Условията в крайбрежните райони на полуострова могат да бъдат много различни от тези във високите височини и долините във вътрешността, особено през зимните месеци, когато високите височини са студени, влажни и често заснежени. Крайбрежните райони имат мека зима и топло и като цяло сухо лято, въпреки че долините на равнините могат да станат доста топли през лятото. Температурите през зимата обикновено варират от 0 °C (32 °F) в Алпите и до 12 °C (54 °F) в Сицилия, докато средните температури през лятото са между 20 °C и над 25 °C.

Италия се намира в Южна Европа, между 35° и 47° северна ширина и 6° и 19° източна дължина. На север Италия граничи с Франция, Швейцария, Австрия и Словения и е приблизително ограничена от водосборния басейн на Алпите, който включва долината на река По и Венецианската равнина. На юг се състои от целия италиански полуостров и двата средиземноморски острова Сицилия и Сардиния, както и много по-малки острови. Сан Марино и Ватикана са суверенни държави, които са анклави в рамките на Италия, докато Campione d'Italia е италианският анклав в Швейцария.

Общата площ на страната е 301,230 294,020 km², от които 2 7,210 km2 са суша и 7,600 XNUMX kmXNUMX са вода. Италия, включително островите, има брегова линия с дължина XNUMX XNUMX км и граничи с Адриатическо, Йонийско и Тиренско море, както и общи граници с Франция, Австрия, Словения и Швейцария. Сан Марино и Ватикана.

Страната се намира на мястото на срещата на Евразийската и Африканската плочи, което води до значителна сеизмична и вулканична активност. В Италия има 14 вулкана, четири от които са активни: Етна (традиционното място на ковачницата на Вулкан), Стромболи, Вулкано и Везувий. Везувий е единственият активен вулкан в континентална Европа и е най-известен с това, че е унищожил Помпей и Херкулан. Няколко острова и хълмове са се образували от вулканична дейност и остава голяма активна калдера Campi Flegrei, северозападно от Неапол.

Населението на Италия в края на 2013 г. е 60,782,668 202 520 души. Получената гъстота на населението от XNUMX жители на квадратен километър (XNUMX/m²) е по-висока от тази в повечето западноевропейски страни. Въпреки това разпределението на населението му е силно неравномерно. Най-гъсто населените райони са долината на река По (където живее почти половината от населението) и столичните райони на Рим и Неапол, докато големи райони, включително Алпите и Апенинската планина, както и платото Базиликата и Сардиния, са много слабо населени .

Населението на Италия почти се е удвоило през 20-ти век, но моделът на растеж е изключително неравномерен, тъй като е имало значителна вътрешна миграция от селските юг към индустриалните градове на север, явление, което е следствие от италианското икономическо чудо на 1950-те и 1960-те години. Високите нива на плодовитост и раждаемост продължават до 1970-те години на миналия век, след което започват да намаляват драстично, което води до бързо застаряване на населението. В края на 2000-те (десетилетие) всеки пети италианец е бил на възраст над 65 години. През последните години обаче в Италия се наблюдава значително увеличение на раждаемостта. Общият коефициент на раждаемост също се е повишил от исторически ниско ниво от 1.18 деца на жена през 1995 г. до 1.41 през 2008 г.

От края на 19 век до 1960-те години на миналия век Италия е страна на масова емиграция. По време на пиковите години на италианската диаспора, периода между 1898 и 1914 г., приблизително 750,000 25 италианци емигрират всяка година. Диаспората е засегнала повече от 4.1 милиона италианци и се счита за най-голямата масова миграция на съвременното време. В резултат на това днес повече от 60 милиона италиански граждани живеят в чужбина, докато най-малко XNUMX милиона души от пълен или частичен италиански произход живеят извън Италия.

През 2014 г. в Италия живеят около 4.9 милиона чужденци, което е около 8.1% от общото население. Цифрите включват повече от половин милион деца на чужди граждани, родени в Италия – второ поколение имигранти – но изключват чужденците, които впоследствие са придобили италианско гражданство; това засяга около 130,000 670,000 души годишно. Официалните данни също изключват нелегалните имигранти, които се оценяват на най-малко 2008 XNUMX през XNUMX г.

От началото на 1980-те години на миналия век Италия, дотогава лингвистично и културно хомогенно общество, започва да привлича значителни потоци от чуждестранни имигранти. След падането на Берлинската стена и наскоро след разширяването на ЕС през 2004 и 2007 г., големи вълни на миграция се разпространиха от бившите социалистически страни от Източна Европа (особено Румъния, Албания, Украйна и Полша). Също толкова важен източник на имиграция е съседната Северна Африка (по-специално Мароко, Египет и Тунис), където броят на имигрантите се е увеличил рязко след Арабската пролет. Освен това през последните години са регистрирани нарастващи миграционни потоци от Азиатско-Тихоокеанския регион (особено Китай и Филипините) и Латинска Америка.

В момента около един милион румънски граждани (от които около една десета са роми) са официално регистрирани в Италия, която е най-голямата индивидуална страна на произход, следвана от албанците и мароканците с около 500,000 2007 души всеки. Въпреки че е трудно да се изчисли точно броя на нерегистрираните румънци, Балканската мрежа за разследващи репортажи оцени през 2000 г., че цифрата вероятно ще бъде половин милион души или повече. Като цяло, роденото в чужбина италианско население в края на 54-те (десетилетие) идва от: Европа (22%), Африка (16%), Азия (8%), Америка (0.06%) и Океания (87%). Разпределението на имигрантите е до голяма степен неравномерно в Италия: 13% от имигрантите живеят в северната част и центъра на страната (икономически най-развитите региони), докато само XNUMX% живеят в южната половина на полуострова.

Най-голямата религия в страната досега е римокатолицизмът, въпреки факта, че католицизмът вече не е официално държавна религия. Според преброяването от 2010 г. 81.2% от италианците се самоопределят като римокатолици.

Светият престол, епископската юрисдикция в Рим, съдържа централното управление на цялата Римокатолическа църква, включително различни органи, важни за нейното управление. Често погрешно наричан „Ватикана“, Светият престол не е същото образувание като държавата Ватикана, която е създадена едва през 1929 г.; Светият престол датира от времето на първите християни. Посланиците са официално акредитирани към „Светия престол“, а не към държавата Ватикана, а папските представители в държави и международни организации са признати за представители на Светия престол.

Малцинствените християнски религии в Италия включват източноправославните, валдензите и други протестантски общности. През 2011 г. се изчислява, че в Италия живеят приблизително 1.5 милиона православни християни, което е 2.5% от населението на страната, докато 500 000 петдесятници и евангелисти235. 685 Свидетели на Йехова, 30,000 25,000 валденсиани, 22,000 15,000 адвентисти от седмия ден, 5,000 7,000 светии от последните дни, 4,000 XNUMX баптисти (плюс около XNUMX XNUMX безплатни баптисти), XNUMX XNUMX лутерани, XNUMX

Едно от най-старите религиозни малцинства в Италия е юдаизмът, тъй като евреите са съществували в древен Рим преди раждането на Христос. В продължение на векове Италия е била дом на евреи, които са били изгонени от други страни, особено Испания. Въпреки това, в резултат на Холокоста, около 20% от италианските евреи губят живота си, което, съчетано с емиграция преди и след Втората световна война, напуска Италия с малка общност от около 28,400 XNUMX евреи.

Увеличаването на имиграцията през последните две десетилетия е придружено от увеличаване на нехристиянските религии. През 2010 г. в Италия има 1.6 милиона мюсюлмани, 2.6% от населението. Освен това има повече от 200,000 70,000 последователи на религиите, произхождащи от индийския субконтинент, включително около 22 70,000 сикхи с 50,000 гурдвари в цялата страна, 2005 4,900 индуси и XNUMX XNUMX будисти. През XNUMX г. в Италия има около XNUMX бахаи.

За да защити религиозната свобода, италианската държава разпределя дялове от данъка върху доходите на признатите религиозни общности под режим, наречен „осем на хиляда“ (Otto per mille). Разрешени са дарения за християнски, еврейски, будистки и индуистки общности; ислямът обаче остава изключен, тъй като никоя мюсюлманска общност все още не е подписала конкордат с италианската държава. Данъкоплатците, които не желаят да финансират религия, плащат своя дял в държавната социална система.

Италиански (Italiano) е езикът, първоначално говорен от повечето италианци. Всеки регион на Италия има отделен романски език в допълнение към италианския, който може или не може да бъде майчин език на жителите, в зависимост от региона: в региони като Рим или Милано, италианският сега се говори предимно с леко местно влияние , докато в селските райони местният език е по-разпространен; обаче хората като цяло са двуезични. Въпреки че италианците наричат ​​майчините си езици „диалекти“, на практика те са езици сами по себе си, малко като китайските езици; те имат собствен правопис и не винаги принадлежат към едно и също езиково семейство като италианския.

Добрият разговорник ще бъде много полезен, ако отивате на отдалечено място, докато в повечето големи градове ще намерите много хора, които разбират английски, испански или френски. Но дори и в тези области италианците ще бъдат щастливи, ако се опитате да говорите италиански или местния език и ще се опитат да ви разберат, дори ако направите много грешки. Ако искате грешките ви да бъдат коригирани, за да научите по-добре езика, не забравяйте да попитате, преди да започнете разговор. Някои италианци няма да ви поправят от учтивост. Те също така оценяват усилията ви да говорите техния език, дори ако го правите зле, и няма да се обидят твърде много от грешките ви.

Английски се говори на различни нива в оживени туристически райони, където може да се използва от търговци и туроператори. Ако искате да говорите на английски, опитайте да говорите на италиански и попитайте човека дали разбира английски, преди да продължите.

В Южен Тирол по-голямата част от жителите също имат австро-баварски, диалект на немския, като майчин език (освен в столицата на провинция Болцано), а немският (говорен от почти всички говорещи австро-баварски) е официален език на автономната провинция, заедно с италианската (тези региони са били част от Австро-Унгарската империя до края на Първата световна война).

- Романтика езиците испански, френски и португалски не са толкова широко разпространени, но тъй като са много сходни с италианския, мнозина ще разпознаят определени думи и ще се разберат. В северозападния регион (Вале д'Аоста) има френско-говорящи и френско-провансалски малцинства. Италианският звучи малко като испански. Така че, ако говорите испански, местните обикновено няма да имат проблем да ви объркат, а също така ще ви е лесно да се справите с италиански.

В северната част на Италия има малки групи от други романски езици, като ладин, реторомански език, свързан с реторомански в Швейцария. Фриулано, друг реторомански език, все още се говори от малко малцинство в провинцията, граничеща със Словения. В южните райони на Калабрия и Пулия има няколко малки района с гръцки говорещи общности, а в Пулия, Калабрия и Сицилия има около 100,000 XNUMX албански говорещи – някои от които емигрират през Средновековието и следователно говорят езика Arberesh, който има по-средновековен звук. Някои региони имат допълнителни официални езици: немски в Южен Тирол, словенски във Фриули Венеция Джулия и френски във Вале д'Аоста.

Словенският е майчин език в части от Фриули-Венеция Джулия, заедно с италианския, и е широко разпространен в села близо до словенската граница и в Триест. В почти всички случаи словенскоговорещите говорят и италиански.

Достъп до Интернет

WiFi

По закон всички публични точки за достъп до интернет трябва да записват уебсайтовете, посетени от клиенти, и дори идентификационния номер на клиента: Очаквайте да ви бъде отказан достъп, ако не можете да предоставите ID. Хотелите, предоставящи достъп до интернет, не са длъжни да записват идентификационни номера, ако връзката е осигурена в стаята на гостите, но ако връзката е осигурена в главното обществено фоайе, тогава се изискват идентификационни номера.

Обществено достъпният безжичен достъп без идентификация на потребителя е незаконен. Всички отворени точки за достъп до Wi-Fi (например тези, които бихте очаквали да намерите в търговски център или кафене) имат някаква форма на регистрация (обикновено уникална).

Някои дейности в интернет са незаконни. Освен очевидните случаи (детска порнография, трафик на незаконни продукти като наркотици и оръжия), нарушаването на авторски права е технически незаконно, дори ако не се реализира печалба. Въпреки това, прилагането на законите за авторско право срещу P2P потребителите е слабо и предупредителните писма от доставчиците са нечувани, освен ако Вие използвайте Wi-Fi на университета. Някои уебсайтове (главно свързани с онлайн хазарт и материали, защитени с авторски права) бяха блокирани в Италия след съдебни решения.

подвижен

Пазарът на мобилни телефони в Италия се развива много преди този на САЩ или други страни (още през 1993 г.), така че приемането е гарантирано в цялата страна, дори край бреговете, в най-високите планини и в най-малките села. 3G или HDSPA интернет връзки се предлагат от всички големи италиански оператори. Внимавайте обаче, интернет пакетите обикновено са много по-скъпи, отколкото в други европейски страни.

В допълнение, договорите често съдържат незабележими ограничения за използване, като например пакет, рекламиран като 3 GB на месец, но с дневен лимит от 100 MB.

Търговците често не споменават тези ограничения и често сами не знаят, че съществуват, така че е препоръчително да проверят на уебсайта на доставчика.

Също така не забравяйте, че интернет тарифите обикновено включват свързаност само ако са обхванати от конкретен оператор. При роуминг разходите за интернет могат да бъдат много високи. Покритието на основните оператори е много обширно, но би било препоръчително да проверите дали вашият оператор покрива вашия район.

Телефон

Системи за стационарни и мобилни телефони се предлагат в цяла Италия.

Стационарните телефонни номера са имали отделни кодове (префикси) и местни номера. През 1990-те години номерата бяха унифицирани и днес, когато се обадите на италиански телефон, трябва винаги набирайте пълния номер. Например номерата за Рим започват с 06, дори ако се обаждате от Рим. Всички стационарни номера започват с 0. Мобилните телефонни номера започват с 3. Номерата, които започват с 89, са услуги с висока цена. Ако не знаете нечий телефонен номер, можете да наберете различни наскоро създадени телефонни услуги, най-често срещаните са 1240, 892424, 892892, но повечето от тях са с високи тарифи.

За да се обадите в чужбина от Италия, наберете 00 + код на държавата + код на населеното място. В синтаксис на местна част зависи от държавата, която се обажда.

За да се обадите в Италия от чужбина, наберете международен код за набиране + 39 + на код на населеното място. Имайте предвид, че когато се обаждате на италиански стационарен телефон, за разлика от обажданията до повечето страни, го правите не трябва да пропуснете началната нула на локалната част.

В случай на спешност се обадете на съответния номер от списъка по-долу. Тези разговори обикновено са безплатни. Обажданията на 112, 113, 115, 118 могат да се извършват безплатно от обществени телефони, без да се поставят монети. 112 (стандартният номер за спешни повиквания в спецификацията на GSM) може да се набира безплатно от всеки мобилен телефон (дори ако кредитът ви е празен или ако се намирате в зона, обхваната от друг оператор).

• Номер за спешни случаи 112 Карабинери – обща спешност
• 113 Полицейски номер за спешни случаи – общ спешен случай
• 114 Син телефон – спешен номер за деца (особено при различни форми на насилие)
• 115 Номер за спешни случаи на пожарната
• 117 Guardia di Finanza – за митнически, търговски и данъчни въпроси
• 118 Здравен номер за спешни случаи – използвайте този номер, ако имате нужда от линейка, в противен случай поискайте номера на местната Guardia Medica, която ще изпрати лекар при вас.
• 1515 Държавно горско управление
• 1518 Информация за трафика
• 1530 Coast Guard
• 803116 ACI (Италиански автомобилен клуб) Тази услуга предоставя помощ в случай на повреда на автомобил (ако имате кола под наем, обадете се на посочения там номер). Това е услуга, предлагана на абонати на ACI или други автомобилни клубове, свързани с ARC Europe. Ако не сте свързани с нито един от тях, ще трябва да платите такса (около 80 евро).

Винаги носете лист хартия с адреса и номера на вашето посолство.

Ако сте в спешна ситуация и не знаете на кого да се обадите, наберете 112 или 113 (извън големите градове е по-добре да наберете 113 за англоговорящи оператори).

В Италия вече няма телефонни кутии, мобилните телефони отдавна са изчезнали и са останали само няколко от тях по гарите и летищата. Освен това някои от тези телефони работят само с монети, някои с телефонни карти и само няколко с монети и телефонни карти. Само ограничен брой телефони (на по-големите летища) приемат директно кредитни карти. Много компании променят номерата си за обслужване на клиенти на номер с фиксирана тарифа (код на региона 199). За тези номера се прилага местната тарифа, независимо от това откъде се обаждат.

Според националните разпоредби хотелите нямат право да таксуват допълнително за разговори, направени от хотела (тъй като услугата на оператора вече трябва да бъде включена в цената на стаята), но за да сте сигурни, трябва да попитате предварително.

Повикванията между фиксирани линии се таксуват по местна или национална тарифа, в зависимост от кода на зоната на изходната и дестинационната зона; ако и двете са еднакви, разговорът се таксува по местната тарифа. Имайте предвид, че местните разговори не са безплатни.

подвижен

Италианците използват мобилни телефони много, макар и не прекомерно. Основните мрежи са TIM (Telecom Italia Mobile, част от Telecom Italia, по-рано контролирана от държавата), Vodafone, Wind и 3 (само за мобилни телефони UMTS).

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да закупите предплатена SIM карта (от 10 евро) и евтин мобилен телефон (от 19 евро), за да я поставите (ако все още нямате мобилен телефон, който можете да използвате). Това е много по-удобно.

Мобилните телефони от Корея, Япония и Северна Америка не работят в Италия, освен ако не са трилентови.

Почти цяла Италия е покрита от GSM, GPRS и UMTS/HDSPA. За да закупите SIM карта, трябва да покажете валиден документ за самоличност, напр. паспорт или друг официален документ за самоличност. Ако все още нямате такъв, ще трябва да получите и a Фискален кодекс (a данъчен идентификационен номер) – или доставчикът може да генерира такъв за вас от вашия идентификационен номер. Абонаментните сметки за мобилни телефони подлежат на държавен данък, който предплатените SIM карти не са. Понякога хотелите имат мобилни телефони, които гостите могат да заемат или наемат.

Цената на разговорите варира значително в зависимост от времето, местоположението, точката на тръгване и точката на пристигане. Всеки доставчик предлага сложна гама от тарифи и е практически невъзможно да се направят надеждни оценки на разходите. Цената на разговорите се различава значително, ако се обаждате на стационарен или мобилен телефон. По принцип има и разлика в цената за входящи повиквания от чужбина. Ако имате избор, обаждането до стационарен телефон може да бъде до 40% по-евтино от обаждането до мобилен телефон.

пост

Ако е възможно, изчакайте, докато напуснете Италия, преди да изпратите пощенски картички, поздравителни картички и други предмети на приятели и семейство у дома. Италианската поща е изключително бавна, скъпа и ненадеждна. В градовете близо до границите с Франция, Швейцария, Австрия и Словения може да е по-добре да пресечете границата, за да изпратите поща – пощенските картички от Словения до Обединеното кралство отнемат само два дни, в сравнение с повече от седмица, ако се изпращат през границата в Триест, Италия.

Пощенските кутии са червени и се намират много лесно.

Във всеки град и повечето села има пощи – потърсете PT символ. Когато влезете в пощата, обикновено трябва да извадите билет и да изчакате номера ви да се появи на екрана, когато дойде ваш ред. Има различни билети за различни услуги, но за да изпратите колет, потърсете жълтата икона със символ на плик. Повечето пощенски станции затварят около 1 или 2 часа и само една централна пощенска станция в повечето градове ще отвори отново в късния следобед.

Със смесена капиталистическа икономика Италия е третата по големина икономика в еврозоната и 3-ата по големина в света. Страната е член-основател на Г-8, Г-7, еврозоната и ОИСР

Италия се счита за една от най-индустриализираните държави в света и е лидер в световната търговия и износ. Тя е силно развита страна, която се нарежда на осмо място в света по качество на живот и на двадесет и пето в Индекса на човешкото развитие. Страната е известна със своята креативна и иновативна икономика, голям и конкурентоспособен селскостопански сектор (Италия е най-големият производител на вино в света) и влиятелни и ценни автомобилна, механична, хранителна, дизайнерска и модна индустрии.

Италия е шестата по големина производителна страна в света и се характеризира с по-малък брой мултинационални компании в сравнение с други икономики със сравним размер, както и с голям брой динамични малки и средни предприятия, известни като разположени в няколко индустриални зони, които образуват гръбнакът на италианската индустрия. Това доведе до производствен сектор, често фокусиран върху износа на нишови и луксозни продукти, който, от една страна, е по-малко способен да се конкурира количествено, но от друга страна, е по-способен да се конкурира с Китай и други нововъзникващи азиатски икономики на основата на по-ниски разходи за труд с по-качествени продукти.

През 2009 г. е 7-ият по големина износител в света. Най-близките търговски отношения на Италия са с други страни от ЕС, с които тя осъществява около 59% от общата си търговия. И накрая, туризмът е един от най-бързо развиващите се и най-печелившите сектори на националната икономика: с 48.6 милиона международни туристически пристигания и общи приходи, оценени на 45.5 милиарда долара през 2014 г., Италия беше петата най-посещавана и шеста най-печеливша туристическа страна в свят.

Италия е част от единния европейски пазар, представляващ повече от 500 милиона потребители. Няколко национални търговски политики се управляват от споразумения между членове на Европейския съюз (ЕС) и от европейското законодателство. Италия прие общата европейска валута, еврото, през 2002 г. Тя е член на еврозоната и представлява около 330 милиона граждани. Паричната политика в Италия се определя от Европейската централна банка.

Италия беше силно засегната от финансовата криза от 2007-2008 г. и последвалата европейска дългова криза, която изостри структурните проблеми на страната. След силен растеж на БВП от 5-6 процента годишно от 1950-те до началото на 1970-те и постепенно забавяне през 1980-те и 1990-те години, страната на практика стагнира през 2000-те. Политическите усилия за съживяване на растежа чрез масивни публични разходи в крайна сметка доведоха до рязко увеличение на публичния дълг, който надхвърли 135% от БВП през 2014 г., което го направи вторият най-висок в ЕС след Гърция (174%). Въпреки това по-голямата част от държавния дълг на Италия се държи от местни субекти, голяма разлика между Италия и Гърция, а дългът на домакинствата е доста под средния за ОИСР.

Пропастта между север и юг е основен фактор за социално-икономическата слабост. Това се отразява в огромната разлика в статистическите доходи между регионите и общините на север и юг. Най-богатият регион, Ломбардия, печели 127% от националния БВП на глава от населението, докато най-бедният, Калабрия, печели само 61%. Нивото на безработица (11.9%) е малко по-високо от средното за еврозоната, но е 7.9% на север и 20.2% на юг.

Италия е член на Шенгенското споразумение.

• Обикновено няма граничен контрол между страните, които са подписали и приложили договора. Това включва повечето страни от Европейския съюз и няколко други държави.
• Преди да се качите на международен полет или кораб, обикновено има проверка на самоличността. Понякога има временни проверки по сухопътните граници.
• По същия начин, a Виза издадено за член на Шенгенското пространство е валидно във всички други страни, които са подписали и изпълнени договора.

Чуждестранните военнослужещи, които влизат в Италия по силата на Споразумение за статут на силите, не се нуждаят от паспорт и се изисква само да представят валидната си военна карта и заповеди за разполагане. Членовете на техните семейства обаче не са освободени от изискването за виза.

Всички граждани извън ЕС, ЕИП или Швейцария, пребиваващи в Италия за 90 дни или по-малко, трябва да декларират присъствието си в Италия в рамките на 8 дни от пристигането. Ако паспортът ви е подпечатан при пристигането Италия, печатът ще се счита за такава декларация. Обикновено копие от регистрацията на хотела е достатъчно, ако сте отседнали в хотел. В противен случай обаче трябва да отидете в полицейско управление, за да попълните формуляра (dichiarazione di presenza). Ако не направите това, рискувате изключване. Пътуващите, пребиваващи повече от 90 дни, не трябва да попълват тази декларация, но трябва да имат подходяща виза и да получат разрешение за пребиваване (разрешение за пребиваване).

• Гражданите на ЕС, ЕИП и Швейцария, както и някои граждани извън ЕС, които са освободени от изискването за виза (напр. новозеландци и австралийци), трябва само да представят паспорт, който е валиден за целия престой в Италия.
• Други граждани, които подлежат на визови изисквания (напр. южноафриканци) и дори някои, които не са (напр. пътници от Съединените щати), трябва да имат паспорт валиден най-малко три месеца извън срока на престоя им в Италия.
• За повече информация, посетете този уебсайт на италианското министерство на външните работи.

Най-големите летища се обслужват от големите европейски авиокомпании. Интерконтиненталните авиокомпании кацат главно в Рим и Милано, като Рим е основната международна врата към страната.

Повечето международни полети със среден обхват пристигат в следните италиански градове:

• Рим – с две летища: Фиумичино (FCO – Леонардо да Винчи) и Чампино (CIA) за нискотарифни авиокомпании
• Милано – с две летища: Malpensa (MXP) и Linate (LIN); освен това Бергамо (BGY – Orio al Serio) понякога е наричан „Милан Бергамо“.
• Болоня (BLQ – Гулиелмо Маркони)
• Неапол (PAN – Capodichino)
• Пиза (PSA – Галилео Галилей)
• Венеция (VCE – Марко Поло); в допълнение, Тревизо (TSF – Антонио Канова) понякога е наричан „Венеция Тревизо“.
• Торино (TRN – Сандро Пертини)
• Катания (CTA – Винченцо Белини)
• Бари (BIS – палески)
• Генуа (GOA – Христофоро Коломбо)

Големите авиокомпании в Италия

• Alitalia (IATA: AZ), +39 892010. Националната авиокомпания и национален превозвач на Италия. Той е част от алианса SkyTeam и също така си сътрудничи и споделя кодове с други авиокомпании извън алианса. Рим Фиумичино (IATA: FCO) е основният център, докато Милано Малпенса (IATA: MXP) играе a второстепенна роля.
• Ryanair (IATA: FR), +39 899 55 25 89. Десет бази плюс единадесет други дестинации в Италия.
• EasyJet (IATA: U2), +39 199 201 840. Две бази и много дестинации в Италия.
• Wizz Air (IATA: W6), +39 899 018 874. Свързва някои италиански летища с Източна Европа.
• Blu express (IATA: BV), +39 06 98956677. Основно фокусиран върху вътрешните маршрути, той свързва Рим Фиумичино с някои международни дестинации.
• Меридиана муха (IATA: IG), +39 89 29 28. Основно оперира в Сардиния, предлага сезонни полети до Ню Йорк, Лондон, Москва, Тел Авив и някои други международни дестинации.

• От Австрия през Виена, Инсбрук и Филах
• От Франция през Ница, Лион и Париж
• От Германия през Мюнхен
• От Испания през Барселона
• От Швейцария през Базел, Женева и Цюрих
• От Словения през Любляна до Опичина, малко селце над Триест, или през Нова Горица и кратка разходка до Гориция, Италия.

Ако пътувате до или от Франция на Спален влак Thelo, отделете няколко минути, за да купите сандвичи или друга храна преди пътуването.

Италия граничи с Франция, Австрия, Швейцария и Словения. Всички граници са отворени (без паспортен и митнически контрол), но автомобилите могат да бъдат спирани зад границата за произволни проверки. Швейцария вече е част от Шенгенското пространство и от декември 2008 г. спря системните проверки на пътниците по сухопътните си граници.

с Евролинии. Има редовни автобуси между Любляна, словенските крайбрежни градове и Истрия (Хърватия) и Триест (Италия). Тези услуги са евтини и от Триест има много връзки до останалата част на Италия. Има и автобусна линия от Малмьо, Швеция, през Дания, Германия и Швейцария, която пресича страната преди да се върне в Швеция.

Мегабус намлява фликс автобус също обслужва Италия с национални и международни маршрути.

Има няколко ферибота от Гърция, Албания, Черна гора и Хърватия. Повечето от тях пристигат във Венеция, Анкона, Бари и Бриндизи.

Има редовни фериботни връзки между остров Корсика във Франция и Генуа, Ливорно, Чивитавекия, Неапол и северната част на Сардиния. Барселона е свързана с Чивитавекия и Генуа.

Редовните фериботни услуги свързват Сицилия и Неапол с някои северноафрикански пристанища.

Има услуга на подводни криле, свързваща Поцало, на югоизточния бряг на Сицилия, с Малта.

Има целогодишна връзка между Триест и Албания и летни връзки между Триест и Пиран (Словения) и Пореч и Ровин в хърватска Истрия. Връзката между Триест и Ровин отнема по-малко от 2 часа, което е по-бързо от автобусната връзка.

Влаковете в Италия обикновено са с добро качество, чести, но не винаги надеждни.

Железопътният пазар в Италия наскоро беше отворен за конкуренция. Следователно на някои високоскоростни линии можете да избирате между „Nuovo Trasporto Viaggiatori“ (частен) и „Trenitalia“ (държавен). Във всички останали линии държавата е единственият играч, като Trenitalia или регионален оператор монополизира местните пазари.

• Nuovo Trasporto Viaggiatori, +39 060708. Влакът „.Italo“ на NTV беше пуснат в италианската високоскоростна мрежа през 2012 г. Оттогава услугата непрекъснато се разширява и в момента обслужва Рим, Милано, Торино, Венеция, Флоренция, Неапол и други големи градове . Въпреки че не се позиционира като нискотарифен превозвач (вместо това се фокусира върху предлагането на по-луксозна услуга), цените му могат да бъдат значително по-ниски от неговите конкуренти по определени маршрути и дати. Консултирайте се с техния уебсайт и уебсайта на Trenitalia, за да изберете най-евтиния или най-удобния вариант. Италианците обикновено наричат ​​NTV „Итало”.
• Trenitalia, +39 892021. Trenitalia оперира с широка гама от типове влакове: Високоскоростни влакове (Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca), междуградски, регионални влакове (Regionali, Regionali Veloci) и международни влакове (Евросити, Евронайт).
  Високоскоростните влакове са ефективни и много удобни. Могат да се движат със скорост до 360 км/ч и да спират само на големите гари. Те свързват Рим с Торино, Милано, Венеция, Болоня, Флоренция, Неапол и други градове. Те са и най-скъпите влакове. За да пътувате с тези влакове, трябва да доплатите към стандартния билет, който включва таксата за резервация.
  Регионалните влакове са най-бавните, най-евтините и най-ненадеждни, спират на всички гари.
  Междуградските влакове са някъде между високоскоростните и местните влакове. Обикновено са надеждни, но ако трябва да хванете полет например, по-добре е да доплатите за високоскоростни влакове.

В разписанията, показани в отделните гари, отделните влакове са изброени в различни цветове (син, червен, зелен). Часовете на пристигане са показани в скоби до името на съответната дестинация. Моля, имайте предвид, че някои влакове се движат само сезонно или в определени часове (напр. празници).

Видове влакове

При влакове на дълги разстояния има 1-ви и 2-ри клас. Билет 2-ра класа струва около 80% от цената на билет 1-ва класа. При високоскоростните влакове можете също да избирате между основни, стандартни и гъвкави билети. Разбира се, основните билети са най-евтините. Резервацията на места е задължителна за високоскоростните влакове. Това означава, че мястото ви е теоретично гарантирано, но и че трябва да закупите билети предварително. Всъщност много пътници с билети за други влакове, които вземат грешен влак, трябва да платят евтината глоба за това, че не са запазили мястото си. Ето защо, на главните линии или в час пик очаквайте мястото ви да бъде заето. В този случай просто покажете билета, за да получите своето място.
В пиковите часове, по основните маршрути север-юг по време на празници или преди и след големи политически демонстрации, влаковете от по-нисък тип могат да бъдат изключително претъпкани, до степен, че става много неудобно. В този случай може да се окажете на малка клапа в коридора, където трябва да се движите за всички минувачи.

Докато между Милано и Неапол (включително Болоня, Флоренция и Рим) високоскоростните влакове намаляват наполовина времето за пътуване, по други маршрути, като например между Рим и Генуа, Неапол и Реджо Калабрия, Венеция и Триест, високоскоростните влакове се движат по конвенционалния маршрут а не на специална високоскоростна линия, с времена на пътуване, едва по-кратки от тези на междуградските влакове, което може да бъде загуба на пари. Човек трябва само да се консултира с Уебсайт на Trenitalia или отпечатаното разписание, обикновено разположено близо до входа на всяка платформа, за да разберете колко време ще отнеме пътуването.

По дълги маршрути, като Милано – Рим или Милано – Реджо ди Калабрия, Trenitalia оперира специални нощни влакове Intercity notte. Тръгват около 10 часа и пристигат сутринта. В зависимост от влака можете да избирате между нормални седалки, спални кабини и спални кабини от различни категории. Седалките са най-евтините, но дори и спалните кабини не са надценени и са много релаксиращ начин за пътуване на дълги разстояния. Също така не забравяйте, че някои влакове не са оборудвани с климатик. Така че носете своя собствена бутилка вода през горещите летни месеци.

Вземете билети

Опашките за закупуване на билети могат да бъдат много дълги и бавни, така че пристигайте на гарата по-рано. Има машини за билети със сензорен екран, които са много полезни, ефективни и многоезични, но никога не са много и опашките могат да бъдат много дълги.

Можете също да закупите билети онлайн на Уебсайт на Trenitalia; ще получите код (codice di prenotatione (PNR)), с който можете да вземете билета от билетна машина в гарата („Самообслужване“). За някои влакове (но не всички) можете също да изберете „без билет” опция, при която сами отпечатвате билета. Можете също да изберете опцията да имате отпечатан „ваучер“ във влака, ако имате нужда от него. По подразбиране страницата показва само „най-добрите“ (обикновено по-скъпи) връзки – можете да изберете „покажи всички връзки“, за да видите дали има и по-бавни, но по-евтини връзки.

Високоскоростните влакове могат да бъдат пълни, така че ако сте притиснати от време, трябва да закупите тези билети предварително. По принцип трябва да си купите билети преди теб качи се на влака. Италианските железници наскоро (края на 2007 г.) започнаха кампания срещу измамите с тарифи и въведоха по-високи глоби (започващи от 50 евро). Ако наистина закъснявате и нямате билет, вероятно е най-добре да говорите директно с кондуктора (ил контролер or il capotreno) извън влака когато се качите.

Правилник

Не забравяйте, че вие трябва да валидирайте билета, преди да се качите на повечето влакове, като го подпечатате в една от белите кутии (маркирани Конвалида). Пътуването с неподпечатан билет технически е същото като пътуването без билет. Много е важно да не забравите да валидирате билета си, тъй като кондукторите на влака обикновено не са толерантни в тази област. Изключение правят билетите, които посочват деня и часа на пътуване; тъй като те са валидни само за конкретен влак, обикновено не е необходимо да бъдат валидирани.

Най-евтиният начин да пътувате в даден район е да си купите карта на района. Карта, показана близо до машината за валидиране, ви показва колко зони трябва да имате плащам за между станциите. За да закупите зона карта за следващия регион, трябва да слезете на последната гара и да се качите на следващия влак поради кратките спирки (обикновено за около 1 час).

Пушенето в обществени места е бил забранен в Италия от 2005 г. Пушенето в италиански влак подлежи на глоба.

Оферти

Има и специални оферти, някои от които са запазени за чуждестранни туристи, а други са достъпни за местните. Някои оферти са карти, които ви позволяват да пътувате за избран период от време, докато други специални оферти са редовни билети, продавани на ниски цени с определени ограничения. Преди да решите да закупите пропуск, първо проверете дали е по-евтин от закупуването на обикновен билет (или по-добре обикновен билет на намалена цена, ако има такъв).

Ако пътувате много, не сте италианец и живеете в друга държава от ЕС, можете да закупите TRENITALIA PASS: купувате няколко дни за пътуване, които можете да използвате в рамките на два месеца, но трябва да доплатите за задължителните услуги за резервация , тоест TBiz, Eurostar Italia и Intercity, което варира от 5 до 25 евро в зависимост от вида на влака. Подробности можете да намерите на уебсайт, както и на Уебсайт на RailChoice.

TrenitaliaОпция без билети е достъпен само когато резервирате онлайн или чрез оторизирана туристическа агенция и само за високоскоростни и междуградски влакове. С решението Ticketless можете да закупите билет онлайн, да получите PNR код по пощата и да се качите директно на влака. Можете да изберете да получите разписка по имейл или да я вземете във влака. На борда трябва да дадете на водача своя PNR код, за да може той да издаде разписката или да потвърди присъствието ви на борда, ако вече сте получили разписката по имейл.

Появата на нискотарифни превозвачи направи вътрешните полети жизнеспособна опция за почти всички. Ако резервирате предварително, самолетните билети за дълги пътувания често са по-евтини от билетите за влак. Основните конкуренти на вътрешния пазар на самолетни пътувания са Alitalia, Ryanair и Easyjet. Следват ги Blue Express и Meridiana Fly, като други по-малки оператори се появяват и изчезват често.

Италия има добре развита система от магистрали (Autostrade) на север, докато на юг качеството и обхватът са малко по-малко добри. Всяка магистрала се идентифицира с А, последвано от число на зелен фон. Повечето магистрали са платени. Някои имат пунктове за таксуване, които ви дават достъп до цяла секция (като напр tangenziali на Неапол, Рим и Милано), но като цяло повечето имат пунктове за таксуване на входа и изхода; на тези магистрали трябва да вземете билет на входа и размерът на вашата такса се изчислява на изхода според изминатото разстояние. Таксите варират в зависимост от магистралите и участъците; като ориентир, трябва да очаквате да плащате между €0.06 и €0.12 на километър. Не губете входния си билет, защото ако го направите, ще се счита, че сте влезли в магистралата на най-отдалечената от изхода ви станция и ще бъдете таксувани с максималната възможна такса. Всички сини платна (маркиран „Виакард”) на тол станциите са вендинг машини, които приемат както основни кредитни карти, така и предплатени карти (нар. Виакарта), които се продават на бензиностанции покрай магистралата или например в няколко тютюневи фабрики в града. Ако имате проблеми с машината (напр. кредитната ви карта не може да бъде прочетена), натиснете бутона „асистенци” бутон и изчакайте оператор да ви помогне – бъдете готови да платите таксата си в брой, ако проблемите продължават. Не обръщайте към сменяйте лентите, дори ако можете да видите други да го правят, освен ако това не е изрично поискано от персонала или полицията; движението на заден ход на пунктовете за изминато измиване е еквивалентно на движението на заден ход по магистралата и носи много тежко добре, ако ви хванат да го правите.

Много италианци използват електронна система за таксуване и има запазени ленти, маркирани с - знак "телепас" или просто с a "Т" в жълто. Шофирането в тези ленти (контролирани от система с камери) без това устройство ще доведе до глоба и плащане на таксата за най-дългия участък. Поради споразумения с други държави, като чужденец трябва да заплатите и допълнителна такса за локализация във вашата страна.

Нарушенията за превишена скорост са много по-редки днес, отколкото в миналото, поради много по-строгото прилагане през последните години. Има редица автоматични и почти невидими системи, които санкционират превишената скорост и опасното шофиране. Освен това италианската пътна полиция (Polizia Stradale) работи няколко немаркирани превозни средства, оборудвани с камери за скорост и сложни камери. От 2006 г. няколко участъка от италианските магистрали са оборудвани с автоматична система, наречена Възпитател с автоматично разпознаване на регистрационни номера, което проверява средната скорост на всички превозни средства на участък от пътя. Покритието на тази система се разширява до все по-голям брой магистрали. В някои случаи пътните знаци напомнят на шофьорите за наличието на тази система.

Ако изглежда, че почти всички превозни средства около вас се държат и стриктно спазват ограничението на скоростта или дори леко го подбиват, това е добър знак, че на този път има някаква система за контрол. Като чужденец, най-добре е да бъдете внимателни и да спазвате ограниченията и правилата по всяко време, дори ако лудите жители на шофиране ви заблуждават да мислите, че определено ограничение на скоростта или знак „забранено изпреварване“ е само предложение: от време на време тези жителите срещат полицията по пътя си.

Мигането на вашите фарове може да се тълкува различно, отколкото бихте искали. В зависимост от ситуацията, мигането може да се тълкува или като молба за отклонение, или като молба за движение напред. Приближаващо превозно средство, мигащо многократно, може да ви предупреди за опасност или полицейска кола/контролно-пропускателен пункт по-надолу по пътя (въпреки че тази практика е забранена).

Освен ако не са посочени други ограничения, се прилагат общите ограничения на скоростта:

• 130 км/ч по магистрали (автострада) (110 км/ч при дъжд) ;
• 110 км/ч по пътища с настилки, разделени от склонове, обозначени със сини знаци на входовете, т.нар. суперулица ;
• Общо ограничение на скоростта от 90 км/ч по магистрали и пътища извън населените места;
• 50 km/h в градска зона – градска зона, започваща с бял знак с името на града с черни букви и завършващ с подобен знак, зачеркнат в червено.

Италианското законодателство позволява толеранс от 5% (минимум 5 km/h) за ограниченията на скоростта. Глобите обикновено са много скъпи. Ако бъдете хванати да превишавате скоростта над 40 км/ч, можете да очаквате глоба от над 500 евро и незабавна забрана за шофиране от 1 до 3 месеца (можете да стигнете до дестинацията на текущото си пътуване). Нерезидентните водачи на превозни средства с чужда регистрация трябва или да платят глобата си на място, ако я приемат, или да платят депозит на място, ако възнамеряват да обжалват по-късно; и в двата случая ще трябва да платите нещо незабавно и полицията няма да се поколебае да ви придружи до най-близкия банкомат, за да изтегли парите, от които се нуждаете. Вярно е, че вероятността да те хванат не е много голяма, но наистина не искаш това да ти се случи.

От 2003 г. всички превозни средства извън населените места, т.е. и по магистралите, трябва винаги да се движат с включени фарове. Мотоциклетите трябва винаги и навсякъде да се карат с включени фарове.

Въпросът за шофирането в нетрезво състояние получи много внимание през последните години след редица фатални инциденти. Допустимата граница е 0.50 g/L in кръвта; превишаването му е престъпление, наказуемо с тежки глоби, отнемане на шофьорска книжка, лишаване от свобода и в най-тежките случаи дори незабавна конфискация на превозното средство. Ограничението за шофьори под 21 години или с по-малко от 3 години шофьорски стаж или за професионални шофьори е нула. За съжаление, въпреки че контролът е по-строг от преди, той все още е недостатъчен и шофирането в нетрезво състояние все още е проблем.

Всички пътници трябва да слагат предпазни колани, а децата под 10 години трябва да седят на задните седалки. Деца под 12 години трябва да използват или одобрено столче за кола, или бустер столче, в зависимост от възрастта им.

На немаркирани кръстовища трябва да отстъпите на всяко превозно средство, идващо отдясно. Бъдете нащрек, защото изглежда много италианци пренебрегват това правило и ще настояват, че няма предимство само защото вървят направо или карат по това, което смятат за главен път, дори ако кръстовището всъщност е напълно немаркирано. Това обикновено се случва в големите градове през нощта, когато светофарите са изключени на определени кръстовища. Това е едновременно объркващо, защото никога не знаете дали пресичащият се път е маркиран или не, и опасно, защото можете да очаквате превозното средство, идващо отляво, да ви пропусне, ако приеме, че имате знак „отстъпи път“ и продължава като куршум.

Имайте предвид, че много италианци не приемат пътната маркировка твърде сериозно (някои дори не забелязват, че има пътна маркировка...), което може да бъде странно, ако идвате от север от Алпите. На многолентовите пътища винаги внимавайте за превозни средства от други ленти, които влизат във вас на завои. Маркировката на лентите на многолентовите кръгови кръстовища се игнорира систематично и почти всички шофьори се „режат“ при преминаване през кръговото кръстовище и отново при напускане, без знаци, разбира се. В Италия има известно объркване относно правилното поведение на големи кръгови кръстовища; трябва да бъдете внимателни там и да очаквате превозните средства да влизат, завиват и излизат по всяко време без знаци и никога да не карате заедно с други превозни средства на кръгово кръстовище, като се предполага, че другите ще спазват маркировката на лентата.

Пътните знаци, използвани в Италия, са проектирани в съответствие с препоръките на ЕС и използват основно пиктограми (без текст). Знаците за магистрала са изписани на зелен фон, докато общи пътни знаци (включително знаци за разделени пътища, супермагистрали с отделени нива) са изписани на син фон, а градските или местните пътни знаци са написани на бял фон.

Ако имате разписание, използвайте магистралите – маркирани в зелено – когато има такива и избягвайте използването на общите пътища – маркирани в синьо – за дълги пътувания (с изключение на разделената лента, отделена супер път). Таксите са включени магистрали могат да бъдат доста скъпи, но могат значително да намалят времето ви за пътуване, докато общите пътища могат да бъдат досадно бавни, защото се използват силно от местния трафик, могат да бъдат задръстени с камиони, имат много кръгови кръстовища или светофари и често минават през градове и села без байпас. От друга страна, общите пътища често предлагат зашеметяваща природа и трябва да бъдат първият ви избор, ако не бързате и искате да опознаете истинската природа на страната.

Цените на горивата са същите като в Западна Европа и са значително по-високи, отколкото в Северна Америка и Япония. От 2012 г. цените ще бъдат около 1.80 евро/л за бензин и 1.70 евро/л за дизел. Повечето станции предлагат само един вид бензин с октаново число 95 и един вид дизел; някои други станции също предлагат първокласен бензин и/или първокласен дизел. На много бензиностанции има значителна разлика в цената между самообслужване намлява сервито зареждане с гориво. Съответните бензинови помпи са маркирани съответно, когато влезете в бензиностанцията и се очаква да спрете на помпата(ите) в зависимост от услугата, която желаете. Ако спрете на помпа, която се обслужва от служител на бензиновата помпа, просто изчакайте и служител на бензиновата помпа ще излезе след секунди.

Трафикът в големите градове на Италия е много натоварен и намирането на място за паркиране понякога може да бъде трудно, ако не и невъзможно, начинание. Поради това не е препоръчително да шофирате в големите италиански градове, освен ако наистина не се налага. По принцип във всеки голям град е най-добре да паркирате колата си в съоръжение за паркиране и каране или някъде в покрайнините на града и да използвате обществен транспорт, който е доста надежден и сравнително евтин. Бъда много внимавайте с трафикът е ограничен зони (ZTL). Това са зони с ограничен трафик в много средни и големи италиански градове, главно, но не само в историческите центрове, където се допускат само регистрирани превозни средства. Влизането в LTZ се сигнализира със знаци и камери, които лесно остават незабелязани от шофиращите туристи. Всяка година много туристи съобщават, че са получили глоба (около 100 евро) за влизане в LTZ, без да знаят. Туристи който кола под наем в крайна сметка с един или повече билети няколко месеца по-късно у дома, включително допълнителна такса за административните формалности, необходими за изпращане на документите в чужбина. Освен това компаниите за отдаване под наем могат да таксуват от 15 до 50 евро за предоставяне на данните за шофьора на полицията. Така влизането в тези зони без разрешение може лесно да доведе до глоба от над 200 евро. Ако сте резервирали настаняване в центъра на града и планирате да шофирате до там, трябва предварително да проверите дали е в такава забранена зона и имате ли право на разрешително.

Лицензите на ЕС се признават автоматично. Ако нямате шофьорска книжка на ЕС, ще ви трябва международна шофьорска книжка в допълнение към националната си книжка, за да шофирате. За да получите официално призната вашата шофьорска книжка (настройка or зареждам гориво), трябва да преминете медицински преглед. Ако бъде изгубен или откраднат, можете да поискате дубликат от италианските власти.

В Италия всички моторни превозни средства трябва да бъдат застраховани поне за гражданска отговорност (асикуразион).

местен

Купете билети за градски автобуси в ъглови магазини, офиси на автобусни компании или от автомати преди качване (на някакъв системи, билети мога Също be закупени на борда на вендинг машина). Обикновено не е възможно да закупите билети от шофьора на автобуса. Системата за плащане за повечето обществен транспорт в Италия (крайградски влакове, градски автобуси, метро) се основава на доброволно плащане, комбинирано с променливо приложение. Билетите се закупуват преди качване и се валидират на машина в превозното средство; инспекторите могат да влязат в превозното средство, за да проверят билетите на пътниците и да наложат глоби на тези, които нямат валидиран билет. Инспекторите на автобусната компания обикновено се разпознават по артикул с логото на компанията. При издаване на глоба, инспекторите имат право да разглеждат вашите документи и трябва да издадат някаква разписка с дата, час и място. Те може никога да не събират глобата директно (която обикновено може да бъде платена в пощенска служба). Нападането на инспектор по време на работа е сериозно нарушение.

Като цяло се предлагат дневни, седмични, месечни и целогодишни билети, в допълнение към билетите за много пътувания. Те могат, но не трябва да бъдат валидирани. Почти всички градове имат различна система за тарифи, така че трябва да проверите формулите за тарифи и наличността на билети предварително. За туристите може да бъде много удобно да купуват дневни (или многодневни) билети, които ви позволяват да пътувате колкото искате за един ден (или повече). Всеки голям град също има някакъв вид градска карта, карта с фиксиран ставки, която ви позволява да използвате обществен транспорт, да посещавате редица музеи и да получавате отстъпки в магазини, хотели и ресторанти.

Проверете и двете опции в местните туристически офиси или на уебсайта на града (често във формата www.comune. име на град.това като www.comune.roma.it).

Междуградски

Междуградските автобуси са били пазарна ниша в Италия, но ситуацията се промени коренно през последните години с навлизането на няколко международни оператора. Мегабус намлява фликс автобус може да са най-големите играчи в момента, но далеч не са единствените.

Приближаването до Италия по море може да бъде страхотно преживяване и е добра алтернатива на традиционните „екскурзии“ по суша. Наемането на яхта в Италия е обогатяващ начин да откриете страната. Въпреки че индустрията за наемане на яхти е по-малка, отколкото бихте очаквали от тази невероятно популярна дестинация, има много причини да изберете яхта пред конвенционален наземни подход. Италианският бряг, подобно на френския, привлича луксозни яхти от най-висок стандарт. „Плаването из Италия от частна яхта е изненадващо удобно и комфортно.

Грандиозното крайбрежие на Италия се наслаждава най-добре от морето и италианците знаят това! Можете да плувате, когато пожелаете, а много известни забележителности са лесно достъпни от брега на морето. Пътуването с частна яхта също ви предлага известно облекчение от тълпите и трафика, които традиционно са неизбежни в най-популярните дестинации в Италия. В Италия има големи и обособени морски региони: Тоскана, крайбрежието на Амалфи, Сардиния и Сицилия. Всеки има свой собствен вкус и фокус. Планирайте маршрута си внимателно, тъй като всеки регион е възнаграждаващ по свой начин.

В Италия пътуването на стоп се свързва с хипитата от 1960-те години на миналия век и културата „на пътя“. Поради това се смята за остарял и ненужен. Почти никога няма да намерите италианци да пътуват на стоп, освен ако няма сериозен проблем с автобуса или друг вид транспорт. Освен това в наши дни често виждате проститутки отстрани на пътя, които се преструват на стопаджии, за да привлекат клиенти, така че е препоръчително да не бъдете объркани с някоя от тях.

Пътуването на автостоп в туристически райони през лятото работи добре, защото туристите от Северна Европа ще ви транспортират, и работи добре в много селски райони, стига да има редовен трафик (защото винаги играете играта), но пътуването на стоп в близост до големи градове или по натоварени пътища е изключително разочароващо. Пътуването на автостоп по магистрали и магистрали е забранено. Освен на стоп, е и малко трудно: италианците като цяло са мили хора, но са изключително малко вероятно вземете стопаджии.

• Северозападна Италия (Пиемонт, Лигурия, Ломбардия и Вале д'Аоста).
  Италианската Ривиера, включително Портофино и Чинкуе Тере. Алпите и градовете от световна класа като индустриалната столица на Италия (Торино), нейното най-голямо пристанище (Генуа) и главният бизнес център на страната (Милано) споделят с посетителите на региона великолепни пейзажи като региона около езерото Комо и езерото Маджоре и по-малко известни ренесансови съкровища като Мантуа и Бергамо.
• Североизточна Италия (Емилия-Романя, Фриули-Венеция Джулия, Трентино-Алто Адидже и Венето).
  От каналите на Венеция до гастрономическата столица Болоня, от впечатляващи планини като Доломитите и топ ски курорти като Кортина д'Ампецо до вкусните пейзажи на покрива на Парма и Верона, тези региони предлагат много за разглеждане и преживяване. Немскоговорящият Южен Тирол и космополитният град Триест предлагат уникална централноевропейска атмосфера.
• Централна Италия (Лацио, Абруцо, Марке, Тоскана и Умбрия).
  Този регион диша история и изкуство. Рим се гордее, че е съхранил чудесата на Римската империя и някои от най-известните обекти в света, като същевременно предлага атмосферата на динамичен мегаполис. Флоренция, люлката на Ренесанса, е основната атракция на Тоскана. Красивата провинция и близките градове като Сиена, Пиза и Лука също имат какво да предложат на тези, които искат да открият богатата история и наследство на страната. Умбрия е дом на много живописни градове като Перуджа, Орвието, Губио и Асизи.
• Южна Италия (Пулия, Базиликата, Калабрия, Кампания и Молизе)
  Шумът и суматохата на Неапол, драматичните руини на Помпей, романтичното крайбрежие на Амалфи и Капри, спокойната Пулия и красивите плажове на Калабрия и процъфтяващата индустрия на агротуризма правят тази по-малко посещавана част на Италия идеално място да проучи.
• Сицилия
  Този красив остров е известен със своята археология, морски пейзаж и със своята кухня, която е сред най-добрите, които италианската кухня може да предложи.
• Сардиния
  Голям остров, разположен на около 250 километра западно от италианския бряг. Красиви пейзажи, прекрасни морета и плажове: важна дестинация за почивка за италианците от континенталната част.

Има стотици италиански градове. Тук са девет от Най-известният:

• Рим (Рим) – Вечният град е опустошен от чували и фашисти, градски бедствия и задръствания и е толкова впечатляващ за посетителите днес, колкото и преди две хиляди години.
• Болоня – един от големите университетски градове в света с богата история, култура, технологии и храна
• Флоренция (Firenze) – ренесансовият град, известен със своята архитектура и изкуство, оказали голямо влияние върху целия свят
• Генуа (Генова) – важна средновековна морска република; пристанището му носи туризъм и търговия, както и изкуство и архитектура
• Милан (Milano) – един от водещите модни градове в света, но и най-важният търговски и бизнес център в Италия
• Неапол– един от най-старите градове в западния свят, историческият му център е обект на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Пиза – една от средновековните морски републики, в нея се помещава характерното изображение на Наклонената кула в Пиза
• Торино (Torino) – известен индустриален град, дом на FIAT, други автомобили и аерокосмическата индустрия. Льо Корбюзие определи Торино като „градът с най-красивата природна обстановка в света“.
• Венеция (Venezia) – един от най-красивите градове в Италия, известен със своята история, изкуство и разбира се със световноизвестните си канали.

• Крайбрежие на Амалфи – зашеметяващо красиво скалисто крайбрежие, толкова популярно, че личните автомобили са забранени през летните месеци
• Три четвърти панталони – известният остров в Неаполския залив, някога любим курорт на римските императори
• Cinque Terre – пет малки, живописни градчета, простиращи се по стръмния бряг на Лигурия
• Италианските Алпи – едни от най-красивите планини в Европа, включително Монблан и Монте Роза
• езерото Комо – атмосферата му е оценена заради красотата и уникалността си още от римско време.
• Езерото Гарда – красиво езеро в Северна Италия, заобиколено от много малки селца
• Помпей и Херкулан – два близки града, които бяха погребани от изригването на Везувий през 79 г. сл. Хр. и сега се разкопават, за да покажат живота през римско време
• Таормина – очарователно градче сред хълмовете на източния бряг на Сицилия
• Везувий – известният спящ вулкан със спираща дъха гледка към Неаполския залив

В по-големите градове и туристическите райони ще намерите добра гама от места за настаняване, от най-добрите марки хотели до семейно управлявани легла със закуска и стаи под наем, но хостелите са наистина малко. Къмпингуването е добър начин за спестяване на пари и къмпингите като цяло се управляват добре, но особено през лятото операторите са склонни да не приемат групи млади хора в последния момент (предвид високия риск от проблеми, причинени от такива групи италианци), така че е най-добре да резервирате в предварително. Престой във ферма е все по-популярен начин да откриете Италия, особено в селските райони на Тоскана, Пиемонт, Умбрия, Абруцо, Сардиния и Пулия. Предлагат отлична комбинация от добро качество, здравословна храна, красиви гледки и ниски цени. Ако предпочитате самостоятелно настаняване, е доста лесно да го намерите на красивото крайбрежие на Амалфи или на по-малко търговския и по-автентичен калабрийски бряг.

Рейтингът на хотел може да се разглежда само като обща индикация за това какво ще получите за парите си. Има много прекрасни 2-звездни хотели, в които ще искате да се връщате всяка година и много 5-звездни хотели, в които никога повече няма да искате да стъпите. Както във всички страни, рейтингът със звезди се основава на бюрократична оценка на предлаганите удобства и не е задължително да има нищо общо с комфорта. Често единствената разлика между 3-звезден хотел и 4-звезден хотел е, че вторият предлага всички ястия, докато първият предлага само закуска.

В Италия има толкова какво да се види, че е трудно да се знае откъде да започне. На практика всяко малко селце има едно или две интересни места, плюс още няколко неща, които да видите.

• етруска Италия. Ако не разполагате с време и не можете да пътувате извън големите градове, не пропускайте невероятната колекция на Етруския музей във Вила Джулия в Рим. С кола под наем можете да посетите изрисуваните гробници и музея на Тарквиния или огромния погребален комплекс Черветери, всички в близост до Рим.

• Гръцкото влияние. Добре запазените гръцки храмове на Агридженто, в югозападна Сицилия, и Пестум, южно от Неапол, дават добра представа за степента на гръцкото влияние върху Италия.
• римски руини. На юг, в Сицилия, в северната част на страната, Италия е пълна с напомняния за Римската империя. В Таормина, Сицилия, можете да посетите римския театър, с невероятна гледка към планината Етна в ясен ден. Също така в Сицилия, не пропускайте добре запазените мозайки на площад Армерина. Ако отидете на север на юг от Неапол, ще намерите Помпей и Херкулан, които са били покрити с лава от Везувий и поради това са удивително добре запазени. В Рим и на всяка улица в центъра изглежда, че някои парчета от надписани римски камъни са вградени в по-нови сгради. Не пропускайте Колизеума, Римския форум, акведуктите, Via Appia и дузина музеи, посветени на римските руини. По-нататък на север не пропускайте римския амфитеатър на Верона.

• християнска Италия. Ватикана е седалище на Римокатолическата църква. Въпреки че се намира в рамките на Рим, той има статут на отделна държава. Не пропускайте базиликата Свети Петър и музея на Ватикана. Самият Рим има над 900 църкви, много от които си заслужават кратко посещение. В цяла Италия ще намерите наистина невероятна християнска архитектура, обхващаща романски (700-1200), готически (1100-1450), ренесанс (1400-1600) и богато украсен барок (1600-1830) стилове. Въпреки че кражбата на произведения на изкуството е проблем, църквите и катедралите в големите градове съхраняват голям брой картини и скулптури, а някои са преместени в градски и църковни музеи. Стенописите и мозайките са навсякъде и са доста невероятни. Не търсете само църкви: в селските райони има завладяващи манастири, които да откриете. Ако планирате да посетите църкви, имайте предвид, че всички освен най-големите обикновено са затворени между 12:30 и 15:30.
• Византийски градове. Византийците контролираха Северна Италия, докато не бяха прогонени от лангобардите през 751 г. Венеция, разбира се, е световно известна и близката Киоджа, също в лагуната, е по-малка нейна версия. Църквите на Равена имат невероятни мозайки. Посещението на Равена изисква малко отклонение, но си заслужава.
• Ренесансът. Започнете с посещение на Пиаца Микеланджело във Флоренция, за да се насладите на известната гледка. След това разгледайте многото музеи, както във Флоренция, така и извън нея, в които се съхраняват ренесансови шедьоври. Ренесансът или Възраждането (Ринашименто в италиански) продължава между 14-ти и 16-ти век и обикновено се смята, че е започнал във Флоренция. Списъкът с известни имена е безкраен: в архитектурата Гиберти (бронзовите врати на Дуомо), Брунелески (куполът) и Джото (камбанарията). В литературата: Данте, Петрарка и Макиавели. В живописта и скулптурата: Леонардо да Винчи, Микеланджело, Донатело, Мазачо и Ботичели.
• Улици и площади. Можете да посетите градовете на Италия, без да влизате в църква, музей или римски руини и все пак да се забавлявате. Просто се разхождайте и дръжте очите си отворени. Освен северните долини на По и Адидже, по-голямата част от Италия (включително градовете) е хълмиста или планинска и предлага великолепни гледки. Погледнете нагоре, докато се разхождате, за да видите зашеметяващите градини на покрива и класическите камбанарии. В градове като Рим обърнете внимание на постоянното съпоставяне на скъпи магазини и малки работни места за занаятчии. Потърсете интересни хранителни магазини и места, където можете да получите добро джелато. Преди всичко се насладете на атмосферата.

опери. Ако се интересувате от известните италиански опери, те се изпълняват в различни градове: Милано, Верона, Парма, Рим, Венеция, Торино, Сполето, Флоренция, Палермо, Генуа.

• Сицилия,
• Сардиния,
• Капри,
• Иския
• Елба,
• Прочида,
• Еолийски острови,
• островите Тремити,
• Ustica,
• Пантелерия,
• островите Егади,
• Пелагически острови
• Остров Дино

Всеки голям град има редица местни музеи, но някои от тях имат национално и международно значение.

Това са едни от най-важните постоянни колекции.

• Музей на Уфици. Във Флоренция той е един от най-големите музеи в света и трябва да се види. Поради големия брой посетители е препоръчително да резервирате билети предварително, за да избегнете едночасови опашки.
• Художествена галерия Brera. В Милано в красив дворец от седемнадесети век се помещава престижен музей с редица картини, включително някои забележителни ренесансови.
• Музеят на етруската академия на град Кортона. В Кортона, Тоскана.
• Египетски музей. В Торино се съхранява втората по големина египетска колекция в света, след тази на музея в Кайро.
• Аквариумът. В Генуа, един от най-големите и красиви в света, Порто Антико (старо пристанище) се намира в район, който е напълно реновиран през 1992 г. от архитекта Ренцо Пиано.
• Музей на науката и технологиите. В Милано, един от най-големите в Европа, той съхранява колекции от кораби, самолети, влакове, автомобили, мотоциклети, радио и енергия. Наскоро се сдоби и с подводницата Тоти, която е отворена за посетители.
• Музей на римската цивилизация. Рим има най-голямата колекция в света за древен Рим и прекрасна реплика (мащаб 1:250) на цялата градска зона на Рим през 325 г. сл. Хр., времето на Константин Велики.
• Национален музей на киното. В Торино, вътре в красивото Къртицата Антонелиана, историческа сграда и символ на града.
• Автомобилен музей. В Торино, един от най-големите в света, с колекция от 170 автомобила, обхващащи цялата история на автомобила.
• Ватиканският музей. Строго погледнато, не в Италия, защото Ватикана е негова собствена територия. Посетете музея, за да видите Сикстинската капела, стаи, боядисани от Рафаел, невероятни стари карти и много други.
• Етруският музей във Вила Джулия в Рим, Невероятна колекция от етруско изкуство.

Едно от големите предимства на Италия е, че нейната дълга, стройна форма означава, че когато сте уморени от разглеждане на забележителности, сте само на сравнително кратко разстояние от плаж. Но след като сте там, може да сте малко загубени, особено ако идвате от страна, където плажът е безплатен за всички.

На теория това е така в Италия, но както при много неща в Италия, практиката може да бъде малко по-различна от закона. Много участъци от плажове, особено тези в близост до градски райони, се отдават под наем на частни концесии. През сезона те покриват почти целия плаж с редици и редове шезлонги (letini) и чадъри (ombreloni). Имате право да минавате покрай тези съоръжения, без да се налага да плащате за тях, и трябва да можете да се разхождате покрай морето пред тях. Плажовете в Калабрия са по-достъпни, повечето от тях са безплатни, трябва да платите само оборудването, което искате да наемете.

Южно от Рим има 20 км безплатен плаж в националния парк Чирчео. Това е благодарение на д-р Марио Валериани, който е отговорен за тази област след Втората световна война и въпреки много щедрите подкупи, предлагани от множество инвеститори и частни милионери, никога не е дал разрешение за строеж, защото смята, че това е природно чудо, което трябва да остане такова, каквото е било. Така че днес всички можем да се насладим на тази шир на природата. Можете да донесете собствен стол и слънчево одеяло и трябва да платите само такса за паркиране на главния път.

Ако наемането на летини през деня в заведенията не е особено скъпо, те могат да се напълнят много бързо. Безплатните плажове са навсякъде: те са лесно разпознаваеми по отсъствието на редовни редове летини. Те могат да бъдат много претъпкани: в събота или неделя през лятото, никъде няма да намерите пуст плаж. Повечето съоръжения предлагат пълно обслужване, включително развлечения, бар и ресторант, уроци по спорт, детска градина и много други. В близост до градски райони никога няма да сте далеч от ресторант с морски дарове на плажа или поне бар. На плажа горе-долу жени са приети навсякъде, но пълната голота е абсолютно неприемлива в Италия и се наказва с тежка глоба и/или арест.

Италия е люлката на западната опера в края на 16 век, така че не е изненадващо, че има една от най-известните оперни театри в света, най-известната от които е Театро ла Скала в Милано. Първата опера е на Якопо Пери Dafne (сега изгубен), изпълнен за първи път през 1598 г. във Флоренция Палацо Корси. Въпреки това, най-старата опера, която все още се изпълнява редовно днес, е операта на Клаудио Монтеверди L'Orfeo, която е представена премиерно в двора на Мантуа през 1607 г. Друг важен град в историята на операта е Венеция, където е построена първата публична опера, позволяваща на плащащите членове на широката общественост достъп до това, което някога е било придворно забавление за аристокрацията. Всъщност италианската опера е била най-популярната форма на забавление за аристокрацията във всички европейски страни, с изключение на Франция в началото на 18-ти век, и дори оперите, премиерни в не-италиански говорещи региони като Лондон и Виена, са написани на италиански. Много италиански композитори като Монтеверди, Вивалди, Росини, Верди и Пучини все още са почитани от любителите на класическата музика, а някои от техните произведения дори са намерили своя път в съвременната поп култура. В допълнение към местните жители, много чуждестранни композитори като Хендел и Моцарт са композирали няколко италиански опери, аплодирани от критиката, които продължават да радват публиката и днес.

В допълнение към операта, Италия исторически играе важна роля в развитието на други жанрове на западната класическа музика. Концертът е популяризиран за първи път от италианския композитор Арканджело Корели в периода на барока, а симфонията води началото си от увертюрите на италианската барокова опера. Балетът, въпреки че има френско име и терминология и по-често се свързва с Франция или Русия, произхожда от Италия през Ренесанса. Наистина беше де rigueur за Европейските композитори, независимо от произхода си, прекарват известно време в Италия, изучавайки музика, и до ден днешен повечето термини, използвани в западните музикални партитури, все още са на италиански.

Италия е известна със своето вино. А лозята му са разположени предимно сред красиви пейзажи. Организираното пътуване е може би най-доброто решение. Еднодневните екскурзии обикновено могат да бъдат организирани от вашия хотел, ако сте отседнали в голям винен регион като Кианти, или от местния туристически офис. Много компании предлагат по-дълги турове, които включват храна и настаняване. Едно просто търсене в мрежата на „обиколки на италианска винарна“ или „обиколка на вино в Италия“ ще ви помогне да ги намерите. Имайте предвид, че тези по-дълги обиколки обикновено наблягат на добрата храна, доброто вино и качественото настаняване и следователно са скъпи.

Няколко компании предлагат колоездачни екскурзии в италианската провинция. Те осигуряват велосипеди, водач и транспорт за вашия куфар и за вас, ако всичко стане твърде изморително. Обиколките варират в зависимост от вашите интереси. Обикновено сменяте града и хотела всеки ден. Ако обичате да карате колоездене, това е чудесен начин да опознаете Италия извън утъпканите пътища. Потърсете в Google и др. за „Колоездене Италия“ за компании.

Плаването е един от най-добрите начини да видите италиански острови като Сардиния и Сицилия. Повечето чартърни компании предлагат много опции, от безпилотни лодки до лодки с екипаж с каюти, с всички видове лодки.

Италия е спортно луда страна и като такива футболът, ръгбито и много други спортове се следват с преданост, макар и понякога с насилие. През 1980-те години на миналия век Италия беше една от първите европейски държави, които приеха американския футбол, въпреки че корупцията в националната федерация и скандалите оттогава значително намалиха интереса към спорта.

кухня

Италианската кухня в Италия е различна от това, което наричат ​​"италианска кухня" в Америка. Това наистина е една от най-разнообразните страни в света и има различни специалитети във всеки регион и дори във всеки град и село, в което отидете. Може да е подвеждащо, например, да се каже, че кухнята на Северна Италия се основава на обилни ястия, богати на картофи и ориз, че кухнята на централна Италия е предимно паста, печено и месо, а кухнята на Южна Италия е зеленчуци , пица, паста и морски дарове: има толкова много кръстосани влияния, че опитът да ги класифицирате само би ви объркал. И така или иначе, противно на общоприетото схващане, италианската кухня не се основава само на паста и доматен сос – това е само малка част от храната на нацията; ориз, картофи, леща, супи и други подобни ястия са много разпространени в някои части на страната. Италианската кухня се основава на широка гама от съставки и италианците често имат много специфични вкусове, които може да изглеждат чужди на американците и други посетители.

Например, поставка за сандвичи може да продава 4 различни вида сандвичи с шунка, всеки от които съдържа шунка, майонеза и сирене. Единственото нещо, което може да се различава между сандвичите, е видът шунка или сирене, използвани в тях. Рустикела и панцероти са два примера за сандвичи, които са много популярни сред италианците и туристите. Освен това италианските сандвичи са много различни от традиционните италиано-американски сандвичи „герой“, „подводница“ или „хоаги“ (които, между другото, не означават нищо за италианец). Вместо големи сандвичи с купчина месо, зеленчуци и сирене, сандвичите в Италия често са доста малки, много плоски (особено когато се нагряват бързо и се притискат върху панини скара) и съдържат няколко прости съставки с рядко, ако изобщо, маруля или майонеза. Терминът Панини може да бъде малко объркващо за пътуващите от Северна Европа, тъй като се отнася до плосък, загрят сандвич на скара. В Италия терминът е синоним на „ролца“ (множествено число – единствено число е панино), които могат да бъдат обикновени рулца или понякога с основен пълнеж.

Американците ще забележат, че италианската паста обикновено се предлага с различни сосове, а не само с домати и алфредо. Освен това италианската паста често се сервира с много по-малко сос, отколкото в Америка. Това отчасти се дължи на факта, че пастата в ресторант обикновено се счита за първото ястие от три или четири ястия, а не за самостоятелно ястие.

Структура на традиционното ястие: В като цяло италианските ястия през делничните дни изглеждат така: закуска, обяд едно ястие, вечеря едно ястие. Кафето се сервира почти на всеки час, особено около 10 сутринта и в края на храненето. През уикендите и в ресторантите (в други случаи) храненето обикновено се състои от: антипасто (предястие: мариновани зеленчуци, смесени колбаси, морски дарове и др.), Първи (ястие с паста или ориз), втори (ястие с месо или риба) често с гарнитура, наречена Конторно, намлява Dolce (десерт).

Подобно на езика и културата, храната в Италия се различава от регион до регион. Местните съставки също са много важни. В топлия Неапол цитрусите и други пресни плодове играят важна роля в ястията и алкохолните напитки, докато във Венеция рибата очевидно е важна традиционна съставка.

Бележка за закуска в Италия: много е леко, често само капучино или кафе със сладкиш (капучино и бриош) или парче хляб и плодово сладко. Ако не сте сигурни, не очаквайте голяма закуска. В Италия не е прието да се ядат яйца и бекон или други подобни за закуска – само мисълта за това отвращава повечето италианци. Всъщност солените храни обикновено не се ядат за закуска. Освен това капучиното е напитка за закуска; поръчването на един след обяд или вечеря се счита за малко странно и типично „туристическо нещо“. Малък еспресото е считат за много по-добри за храносмилането.

Корнето (pl. cornetti) е друг приятен елемент от италианската закуска: кроасан или лек сладкиш, често пълнен със сладко, сметана или шоколад.

Обяд се смята за най-важната част от деня, дотолкова, че италианците отделят един час за ядене (а в миналото друг час беше запазен за дрямка). Всички магазини затварят и възобновяват дейността си след двучасовата пауза. За да се компенсира, магазините остават отворени по-късно, отколкото в повечето други европейски градове, често до 8 часа. В малък град, ако се опитате да намерите свободно място по време на “pausa pranzo” (обедна почивка), сте голям късметлия. Това не е така в центъра на по-големите градове или в търговските центрове.

вечеря (т.е. вечерното хранене) обикновено се приема късно. Ако сте в ресторант преди 8:10 през лятото, вероятно ще ядете сами и е съвсем нормално да видите семейства с малки деца да продължават да се хранят след XNUMX:XNUMX.

В Италия готвенето се счита за вид изкуство. Големи готвачи като Гуалтиеро Маркези и Джанфранко Висани се считат за художници по средата между телевизионните звезди и магьосниците. Италианците са много горди с кулинарните си традиции и като цяло обичат да ядат и да говорят за това. Те обаче не мислят твърде високо за общите предразсъдъци, като например идеята, че италианската кухня се състои само от пица и спагети. Те също изпитват отвращение към „копелените“ версии на техните ястия, които са популярни другаде, и на много италианци им е трудно да повярват, че средният чужденец не може дори да се справи с основното „правилно“ ястие с паста.

Забележка за обслужването: не очаквайте вида посветено и фокусирано обслужване, което намирате в американските ресторанти. В Италия това се смята за малко скучно и хората обикновено предпочитат да бъдат оставени сами, докато ядат. Трябва да очаквате сервитьорът да дойде при вас след първото ястие, може би да поръча нещо като второ ястие.

Важно е да знаете, че най-известните италиански ястия като пица или спагети са доста скучни за някои италианци, а храненето навън в различни региони може да бъде интересна възможност да опитате по-малко известни местни специалитети. Дори нещо толкова просто като пицата има важни регионални различия. Неапол има относително дебела, мека кора, докато Римската е много по-тънка и по-хрупкава (и двата стила имат тънка кора в сравнение с американските пици, например).

Когато излизате да хапнете с италианците, прочетете менюто и не забравяйте, че почти всеки ресторант предлага типично ястие и че в някои градове има вековни традиции, които можете да научите. Хората ще се радват, ако ги попитате за местни специалитети и с удоволствие ще ви посъветват.

В Северна Италия около 5 ч. повечето барове, особено в космополитното Милано, приготвят аперитив с поредица от чинии закуски, сирена, маслини, меса, брускети и много други. НЕ се счита за ястие и ако се отнасяте с него, сякаш е вечеря, вероятно няма да бъдете много оценени. Всички тези ястия обикновено са безплатни за всеки, който си купи питие, но те са предназначени като лека закуска преди хранене.

Специалности

Почти всеки град и регион има свои специалитети, които могат да бъдат изброени накратко тук:

• Рисото – Carnaroli или Arborio или Vialone Nano (и др.) Ориз, който е изпържен и сварен в плитък тиган с бульон. Резултатът е много кремообразно и обилно ястие. Почти винаги се добавят месо, домашни птици, морски дарове, зеленчуци и сирене, в зависимост от рецептата и мястото. Много ресторанти, семейства, градове и региони предлагат авторско ризото или поне някакъв вид ризото, в допълнение към или вместо фирмено ястие с паста (ризото alla Milanese е известна италианска класика). Ризотото е типично ястие за Ломбардия и Пиемонт.
• Arancini – Пържени оризови топки с доматен сос, яйца, грах и моцарела. Това е сицилиански специалитет, но вече разпространен в целия регион.
• полента – Жълто царевично брашно (жълт шрот), сварено с бульон. Обикновено се сервира кремообразно или се оставя да почине и след това се нарязва на фигури и се пържи или пече. Това е много често срещано ястие в северните планински ресторанти, обикновено се яде с месо от еленско месо или дива свиня. В района на Венето най-добрата полента е “polenta bianca”, специално и вкусно бяло царевично брашно, наречено “biancoperla”.
• Gelato – Това е италианската дума за сладолед. Неплодовите аромати обикновено се правят само с мляко. Джелато, което се прави с вода и без млечни съставки, е известно още като сорбето. Свеж е като сорбе, но е по-вкусен. Има много вкусове, включително кафе, шоколад, плодове и тирамису. Когато купувате в gelateria, можете да избирате между вафлена фунийка или чаша; в Северна Италия плащате за всяка „лъжичка“ вкус, а паната (млечната сметана) се брои за вкус; в Рим можете да си купите малка вафлена фунийка (около 1.80 евро), средна (2.50 евро) или голяма (3.00 евро) без ограничение на вкусовете, а паната е безплатна.
• тирамису – Италианска торта от кафе, маскарпоне и дамски пръсти (понякога ром) с какао на прах отгоре. Името означава „вземи ме“.

Пица

Пицата е бързо и удобно ястие. Повечето градове имат пицарии, които продават на грам. Потърсете "Знак Pizza al taglio. Когато поръчате, просто посочете дисплея или кажете на сервитьорката какъв вид пица искате (напр. пица маргарита, пица кон патат (пържена или печена), пица ал прошуто (шунка) и др.) и количеството („Vorrei ( due fette – две филийки) или (due etti – две десети от килограма) или просто кажете „di più – плюс“ или „di meno – минус, per favore“). Нарязвате го, загрявате го във фурната, сгъвате го наполовина и го завивате в хартия. Други хранителни магазини също продават пици на парче. Италианците ги смятат за вид второкласна пица, която избирате само ако не можете да хапнете “правилна” пица в специализиран ресторант (пицария). Можете да спестите пари, като ядете храната си в движение – много магазини за сандвичи таксуват допълнително, ако искате да седнете да ядете. Не забравяйте, че пиците в много части на страната имат по-тънка хлебна основа и съдържат по-малко сирене от пиците извън Италия. Най-автентичната и оригинална пица може да се намери в Неапол. Често съдържа набор от съставки, но най-често срещаната е пица Маргарита (домати, пресен босилек и прясна моцарела ди буфала) или Маргарита с прошуто.

Традиционната кръгла пица може да се намери в много ресторанти и специализирани пицарии (пицарии). Въпреки това, рядко се среща ресторант, който сервира пица по време на обяд. Не чакайте никъде за пица с дебела кора като в Америка.

Пицариите за вкъщи (pizzerie da asporto) вече са повсеместни в много градове. Те често се управляват от северноафрикански имигранти и качеството им може да варира, въпреки че почти винаги са по-евтини от ресторантите (средно 4-5 евро за маргарита, но понякога само 3 евро) и също са отворени по време на обяд (някои са също отворен през целия ден). Някои сервират и кебап, чието качество също може да варира. Въпреки че пицариите за вкъщи се считат за „второкласни пици“ от повечето италианци, те са доста популярни сред голямото население от студенти и обикновено се намират в жилищни райони. Те не трябва да се бъркат с магазините „Pizza al Taglio“, които все още са много популярни в Рим. Това е един вид традиционно столично заведение за бързо хранене, което може да се намери на всеки ъгъл. Качеството обикновено е много добро и пиците се продават на тегло; избираш парчето пица, което искаш, след което те го слагат на кантара и ти казват цената.

Сирене и колбаси

Италия има почти 800 вида сирена, включително известните Parmigiano Reggiano и Grana Padano, и повече от 400 вида колбаси.

Ако искате истински ритник, опитайте се да намерите някой от големите отворени пазари, които винаги са отворени в събота и обикновено през всички останали дни с изключение на неделя. Там ще намерите всякакви сирена и студени меса.

Ресторанти и барове

Италианските барове в центъра на големите градове таксуват повече (обикновено удвояват крайната сметка), ако пиете или ядете, седнали на маса отвън, вместо да стоите на бара или да вземете поръчката си. Причината за това е, че баровете взимат много висока такса за поставяне на маси и столове отвън. Тъй като повечето хора така или иначе не използват маси, отдавна беше решено да се таксуват само тези, които го правят. Колкото по-далеч сте от улиците в центъра, толкова по-малко се прилага това правило. Когато поръчате кафе или друга напитка в бар, първо трябва да отидете на касата и да платите каквото искате. След това давате касовата бележка на бармана, който ще ви обслужи.

Ресторантите винаги заплащат малко коперто (заплащане на покритието). Преди няколко години бяха направени опити за забрана на тази практика с ограничен успех. Изглежда, че правилото сега е, че ако имате хляб, може да се таксува коперто, но ако изрично кажете, че не искате хляб, не може да бъде начислено коперто. Това се случи главно заради туристите с раници, които сядаха на масата, заемат я за един час, като просто си поръчаха питие или салата и хапнаха огромни количества хляб.

Някои ресторанти вече начисляват такса за обслужване, но това далеч не е обичайно. В италианските ресторанти никога не очаквате да получите голям бакшиш. 15%, които са обичайни в САЩ, могат да убият италиански сервитьор при инфаркт. Просто оставете едно-две евро и те ще бъдат повече от доволни.

Традиционното ястие може да включва (по ред) a антипасто (студено предястие от морски дарове, зеленчуци запечено или шунка и салам), a примо (първо ястие – паста или ориз), а Secondo (второ ястие – месо или риба), плюс а конторно (предимно зеленчуци), сирене/плодове, десерт, кафе и спиртни напитки. Луксозните ресторанти обикновено отказват да променят предлаганите ястия (изключенията се правят лесно за бебета или хора със специална диета). Ресторантите от средната класа обикновено са по-приветливи. Обикновено ястие с паста с доматен сос, например, може да не е в менюто, но ресторант почти винаги ще има желание да приготви такова за деца, които отказват да ядат останалата част от менюто.

Ако сте част от голяма група (да речем четири или повече), се оценява, че не всички поръчвате напълно различни тестени изделия. Докато сосовете са предварително сварени, пастата е прясно сварена и е трудно за ресторанта, ако един човек иска спагети, още фетучини, а трета ригатони, а четвърти писалки и пети пеперуди (маканени изделия с форма на пеперуда). Ако опитате такава поръчка, неминуемо ще ви кажат, че ще чакате дълго (защото времето за приготвяне не е еднакво за всички видове паста)!

Когато се поръча пица, тя се сервира като първичната (дори и формално да не се счита за такъв), заедно с други получавам. Ако поръчате паста или пица и вашият приятел има пържола, вие ще получите вашата паста и пържолата вероятно ще дойде след като приключите с храненето. Ако искате първи намлява да бъдат втори курсове донесени в същото време, трябва да го поискате.

Ресторанти, които предлагат диетични храни, които са много малко, обикновено го пишат ясно по менютата и дори отвън; останалите обикновено нямат хранителни ресурси.

За да избегнете таксите за покриване и ако имате ограничен бюджет, почти всички италиански станции имат ресторант на шведска маса или ресторант на самообслужване (гара Термини в Рим е добър пример). Цените винаги са разумни и храната като цяло е с добро качество.

Гастрономия

Гастрономията е вид ресторант на самообслужване (обикновено казвате на персонала какво искате, вместо да сервирате себе си), който също предлага храна за вкъщи. Това може да бъде добра възможност да се насладите на традиционни италиански ястия на сравнително ниска цена. Имайте предвид, че това не е ресторант на шведска маса. Плащате според това, което поръчате.

Баровете, както и ресторантите, са места за непушачи.

Италианците обичат да излизат вечер, така че е прието да се пие в бар преди вечеря. Нарича се аперитив. През последните две години по инициатива на Милано много барове започнаха да предлагат коктейли на фиксирана цена по време на аперитив (18 – 21 години) с безплатен и често много добър бюфет. Сега се смята за елегантно да има този вид аперитив (нареч щастлив час) вместо структурирано хранене, преди да отидете на танци или каквото и да било.

Води

Въпреки че е годна за пиене, чешмяна вода (чешмяна вода) в някои райони на италианския полуостров може да бъде мътна и да има леко неприятен вкус. Повечето италианци предпочитат бутилирана вода, сервирана в ресторантите. Не забравяйте да кажете на сервитьора, че искате негазирана вода (спокойни води or газ аква сенза) или вода с природен газ или с добавен въглероден диоксид (Frizzante or против газ).

Особено Рим се гордее с качеството на водата си. Това датира от римско време, когато са построени акведукти за пренасяне на чиста планинска вода до всички граждани на Рим. Не изхвърляйте пластмасови бутилки. Можете да пълните вашите контейнери и бутилки с вода на всеки кран или фонтан, който тече постоянно през града, в безопасност със знанието, че получавате прясна изворна вода с отлично качество.

Вино

Италианското вино се изнася по целия свят, а имена като Бароло, Брунело и Кианти са известни навсякъде. В Италия виното е основен проблем, един вид тест, който може да гарантира уважението или невниманието на целия персонал на ресторанта. Като вършите домашната си работа, вие гарантирате, че получавате по-добро обслужване и по-добро вино и дори плащате по-малко.

Преди да пристигнете в Италия, опитайте се да се информирате за основните вина от региона, който смятате да посетите. По този начин можете да се възползвате максимално. Италианската кухня варира значително от регион до регион (а понякога и от град до град), а виното отразява това разнообразие. Италианците имат дълга традиция да съчетават вина с ястия и често към всяко ястие има вино. Популярното „правило на цветовете“ (червени вина с месни ястия, бели вина с риба) може да бъде щастливо нарушено, ако се предлага от сомелиер или ако наистина знаете какво правите: в Италия има много силни бели вина към месо (сицилиански или тоскански Chardonnay), както и деликатни червени вина за риба (може би а Пино ноар от Южен Тирол).

За разлика от Обединеното кралство, например, надценките за вина във винените листи на ресторантите обикновено не са прекомерни, което ви дава възможност да експериментирате. В по-големите градове има и много винени барове, където можете да опитате различни вина на чаша и да хапнете вкусни закуски с тях. За разлика от много други страни, виното рядко се сервира на чаша в ресторантите.

В малки села, далеч от градовете (особено в Тоскана), вино дела каса (Домашно вино) може да бъде чудесна възможност да пиете това, което клиентът наистина би изпил лично или дори може да бъде продукт на самия ресторант. Освен това обикновено е безопасен избор в прилични ресторанти в градовете. Vino della casa може да се бутилира, но в евтините ресторанти е също толкова вероятно да се предлага в гарафа от четвърт, половин или литър. Като общо правило, ако ресторантът изглежда честен и не е прекалено насочен към туристи, домашното вино обикновено не е твърде лошо. Въпреки това някои домашни вина могат да бъдат ужасни и да ви накарат да изглеждате зле на следващата сутрин. Ако не е много добро, вероятно няма да ви помогне много, така че го изпратете обратно и го поръчайте от винената листа.

Италианците с право се гордеят със своите вина и рядко се сервират чужди вина, но много чуждестранни сортове грозде като напр. Каберне Совиньон намлява Шардоне са все по-често използва.

Бира

Въпреки че виното е традиционен ежедневен продукт, бирата също е много разпространена. Бирата не е част от италианската традиция по същия начин като виното, но през последните 30 години има експлозия от кръчми в английски стил във всеки град, голям или малък, обикновено с богат избор от бири от всякакъв вид, ейл, стаут ​​и сайдер от цял ​​свят. Основните италиански бири включват Peroni и Moretti, които обикновено се предлагат в кафенетата през деня. Ако харесвате бира, има много барове, които са специализирани в сервирането на широка гама от бутилирани бири (вижте статията за града за повече подробности), както и ирландски пъбове и подобни заведения. В цялата страна има нарастващ брой микропивоварни. Те често се управляват от местни любители на бирата, превърнали се в пивовари, които управляват малки пивоварни с прикрепена кръчма. Тяхната асоциация се нарича Юнионбирай.

В района на Триест много по-често се пият словенски бири, а най-популярните марки са “Union” и “Zlatorog”. Изненадващо, често е по-евтино да се купи словенска бира в Италия (Триест), отколкото в самата Словения.

Други напитки

• Limoncello. Ликьор, приготвен от алкохол, лимонова кора и захар. Лимончело може да се счита за вид „лунен“ продукт (въпреки че обикновено се прави със законно получен алкохол), тъй като всяко италианско семейство, особено в южната част на страната (близо до Неапол) и в южната част на страната, има свои собствени рецепта за лимончело. Тъй като лимоновите дървета се адаптират толкова добре към средиземноморския климат и произвеждат голямо количество плодове непрекъснато през дългия си сезон на плододаване, не е необичайно да откриете много лимонови дървета в дворовете на вили, огъващи се под тежестта на реколтата си. Можете да направите много лимонада или още по-добре, да направите свое собствено лимончело. Основно се счита за десертен ликьор, който се сервира след обилно хранене (подобно на Амарето) и се използва за различни тържества. Вкусът му може да се сравни с този на много силна и леко гъста лимонада, с нотка на алкохол. Най-добре е да се сервира охладено в малки чаши, поставени във фризера. По-добре е да го пиете на малки глътки, отколкото да го третирате като стрелец.
• Гроздова ракия се получава чрез дестилация на ципите на гроздето след извличане на сока за винопроизводство. Така че можете да си представите вкуса, който може да има. Ако искате да го пиете, не забравяйте да вземете бутилка, която е дестилирана няколко пъти.

Лимончело, грапа и подобни напитки обикновено се сервират след хранене, за да подпомогнат храносмилането. Ако сте добър клиент, ресторантите ще ви предложат безплатна напитка и може дори да сложат бутилката на масата, за да си помогнете сами. Внимавайте, това са много силни напитки.

кафе

Баровете в Италия предлагат огромен брой възможни промени за начин да изпиете чаша кафе. Но няма да получите 100 различни вида зърна или „гурме“ кафе. Ако харесвате такова нещо, трябва да вземете своето. Бар прави кафе от търговска смес от зърна, доставени от една печена. Има много компании, които доставят печен боб и използваната марка обикновено е на видно място вътре и извън бара.

Ето основните приготвяния на кафе:

• Кафе or Нормално кафене or Еспресо – Това е основната единица кафе, обикновено се пие след хранене.
• Кафе ристрето – Съдържа същото количество кафе, но по-малко вода, което го прави по-силен.
• Caffè lungo – Това е основната единица за кафе, но водата допълнително преминава през смлените кафеени зърна в машината.
• Кафе американско – Съдържа много повече вода и се сервира в чаша за капучино. Прилича повече на американско кафе за закуска, но количеството все още е много по-малко, отколкото в Съединените щати.

Дотук добре. Но тук започват пермутациите. На същата цена като обикновеното кафе можете да добавите малко мляко към някое от горните. Това се нарича макиато, следователно кафе лунго макиато or кафе американско макиато. Но това пръскане на мляко може да бъде горещо (калдо) или студено (Фредо). Така че можете да поискате caffè lungo macchiato Фредо или caffè americano macchiato caldo без барманът да потрепва вежда. Можете също да имате една от тези опции без кофеин. Попитайте за кафене декофеинато. Най-популярната марка безкофеиново кафе е HAG и е доста често да се иска a HAG кафе дори ако барът не използва тази конкретна марка.

Ако наистина имате нужда от вдигане, можете да поискате двойна доза кафе или двойно. Това трябва да посочите при плащане на касата и струва два пъти повече от обикновеното кафе. Всички горепосочени пермутации все още важат, дори ако a кафе ристретто допио може да е малко странно.

И ако имате нужда от доза алкохол, можете да поискате caffè corretto. Това обикновено включва добавяне на грапа, бренди или самбука; „corretto“ е италианският термин за „пике“. Обикновено само обикновеното кафе е корето, но няма причина да не можете да „коригирате“ някоя от горните комбинации.

След това има кафе напитки с мляко, както следва:

• Капучино – Не се нуждае от представяне. Ако не ви харесва пяната, можете да поискате a капучино сенза шиума.
• Кафе лате – Често се сервира в чаша, това е малко количество кафе с чаша/чаша, пълна с горещо мляко.
• Мляко с кафе – Това е чаша мляко с нотка кафе отгоре. Млякото може да бъде горещо или студено.

И накрая, през лятото можете да имате кафе фредо, Която всъщност е обикновено кафе с лед, а кафе Фредо“шейкерато" (кафе шейк с лед) или a капучино фредо, което е студено лате без пяна.

Този списък в никакъв случай не е изчерпателен. С преливащо въображение и любов към експериментите би трябвало да можете да намерите много повече пермутации. Възползвайте се от него!

Италия използва евро. Това е една от многото европейски държави, които използват тази обща валута. Всички евробанкноти и монети са законно платежно средство във всички страни.

Едно евро се разделя на 100 цента.

Официалният символ на еврото е €, а неговият ISO код е евро. Няма официален символ за цента.

• Банкнотите: Евробанкнотите имат еднакъв дизайн във всички страни.
• Стандартни монети: Всички държави от еврозоната издават монети, които имат отличителен национален дизайн от едната страна и общ стандартен дизайн от другата. Монетите могат да се използват във всяка страна от еврозоната, независимо от използвания дизайн (напр. монета от едно евро от Финландия може да се използва в Португалия).
• Възпоменателни монети от 2 евро: Те се различават от обикновените монети от 2 € само по своята „национална“ страна и се движат свободно като законно платежно средство. Всяка страна може да произвежда определено количество от тези монети като част от нормалното си производство на монети, а понякога се произвеждат „европейски“ монети от 2 евро за отбелязване на специални събития (напр. годишнини от важни договори).
• Други възпоменателни монети: Възпоменателните монети с други суми (напр. десет евро или повече) са много по-редки, имат много специален дизайн и често съдържат значителни количества злато, сребро или платина. Въпреки че са технически законно платежно средство по номинална стойност, тяхната материална или колекционерска стойност обикновено е много по-висока и следователно е малко вероятно да ги намерите в обращение.

Бакшишът (la mancia) не е често срещан в Италия, но се дава само при предоставяне на специална услуга или като благодарност за качествена услуга. Почти всички ресторанти (с изключение на Рим) имат цена за обслужване (наречена coperto) и сервитьорите не очакват бакшиш, но няма да го откажат, особено ако се дава от чуждестранни клиенти. Въпреки това, в кафенета, барове и кръчми не е необичайно да оставите ресто при плащане на сметката, като кажете на сервитьора или касиера „tenga il resto“ („запазете рестото“). Напоследък бурканите с накрайник станаха често срещани близо до касата, но често са забранени в обществените тоалетни. Оставянето на смяна също е доста често срещано явление сред таксиметровите шофьори, а портиерите на хотелите може да очакват нещо малко. Когато използвате кредитна карта, не е възможно ръчно да добавите сума към сметката, така че е възможно да оставите няколко бележки като бакшиш.

Италия може да бъде доста скъпа страна. Както навсякъде, разходите за живот са по-високи в големите градове и центъра, отколкото в предградията и селските райони. По правило Южна Италия е по-евтина от Северна Италия, особено когато става въпрос за храна; разбира се, това варира в зависимост от местоположението.

Храната може да се яде от 3 € (ако се задоволите със сандвич, панини или фалафел от уличен търговец); Сметките в ресторанта могат да варират от 10 евро (хамбургер с фрисалада и безалкохолна напитка от кръчма) до 20 евро (предястие, основно ястие и вода от обикновен ресторант).

Освен ако не е посочено друго, цените включват ДДС (идентичен с данък върху продажбите), кое е 22% за повечето стоки и 10% в ресторанти и хотели. За някои продукти, като например книги, ДДС е 4%. На практика можете да го забравите, тъй като винаги е включен в цената на дисплея. Ако не сте жител на ЕС, имате право на възстановяване на ДДС при покупка на стоки, изнесени за страни извън Европейския съюз. Магазините, предлагащи тази схема, ще имат "Освободени от данъци' стикер от външната страна. Не забравяйте да поискате вашия Tax Free ваучер, преди да напуснете магазина. Тези стоки трябва да бъдат неизползвани, когато минавате през митническия пункт на излизане от ЕС.

Ако планирате пътуване до провинцията или селските райони, не трябва да разчитате на своя кредитни карти тъй като се приемат само от малък брой магазини и ресторанти в много малки градове.

Не забравяйте, че в Италия е много често (дори през зимните месеци) магазините, офисите и банките да затварят до 3:12 (често между 30:3 и 30:4 часа). По-специално банките имат кратко работно време, повечето са отворени за обществеността само за около 1 часа сутрин и малко под XNUMX час следобед.

Италия е идеално място за всякакви форми на пазаруване. Повечето градове и села имат всякакви магазини, от лъскави бутици до огромни търговски центрове, малки художествени галерии, малки магазинчета за хранителни стоки, антикварни магазини и вестници като цяло.

• Храна без съмнение е един от най-добрите спомени, които можете да имате в Италия. Има хиляди различни форми на паста (не само спагети или макарони). След това всеки регион на Италия има своите типични храни като сирене, вино, шунка, салам, олио, оцет и т.н. Не забравяйте да си купите Нутела.
• Италиански мода е признат в цял свят. Много от най-известните международни марки са базирани в Италия или са основани там.

Милано е италианската столица на модата и дизайна. В града ще намерите практически всички големи световни марки, не само италиански, но и френски, английски, американски, шведски и испански. Via Montenapoleone е основното място за пазаруване на crème de la crème, но Via della Spiga, Via Manzoni, Via Sant' Andrea и Corso Vittorio Emanuele са също толкова луксозни търговски улици, макар и малко по-малко изпъкнали. Корсо Буенос Айрес е мястото за пазаруване на едро или фабрично. Великолепната Galleria Vittorio Emanuele в центъра и Via Dante също приютяват някои дизайнерски бутици. Почти всяка улица в центъра на Милано има поне няколко магазина за дрехи.

Рим и Флоренция обаче също са сериозни модни центрове и имат едни от най-старите модни и бижутерски къщи в Италия. В Рим, шикозната и красива Via dei Condotti, водеща до Piazza di Spagna, ще бъде вашата основна отправна точка за пазаруване, с бутици, но и странични улички като Via dei Babuino, Via Borgognona, Via Frattina, Via del Corso и Piazza di Spagna. Във Флоренция, Via de' Tornabuoni е главната търговска улица за висша мода, където ще намерите много дизайнерски марки. Въпреки това, и в двата града ще намерите изобилие от шикозни бутици, както дизайнерски, така и недизайнерски, разпръснати из центъра.

• Има много магазини за бижута и аксесоари в Италия. Има много магазини за бижута и аксесоари, които идват от Италия. Виченца и Валенсия се считат за столици на бижута на страната, известни също със своите златарски и сребърни магазини. В цяла Италия, включително Виченца, Милано, Валенсия, Рим, Неапол, Флоренция и Венеция, но също и в някои други градове, ще намерите стотици различни магазини за бижута и сребърни изделия. Освен най-известните, в цялата страна има големи, оригинални и модерни магазини за бижута.
• Дизайн и обзавеждане са неща, с които Италия се гордее и с право е известна. Навсякъде има магазини за мебели с отлично качество, но истинското място за закупуване на най-добрите оферти е Милано. Милано е дом на едни от най-добрите дизайнерски пространства и магазини в света. За да научите за най-новите дизайнерски изобретения, посетете Fiera di Milano в Ро, където са изложени най-новите домакински уреди. Много италиански градове имат страхотни магазини за антични мебели. Така че можете да избирате между авангардни мебели и старомодни антики, които са средно с добро качество.
• Стъклария е нещо, което се прави уникално във Венеция, но е често срещано в цялата страна. Венеция е известната столица на Мурано (не на острова) или стъклени предмети в различни цветове. Ще намерите красиви чаши, кристални полилеи, свещници и декорации от многоцветно ръчно издухано стъкло, които могат да бъдат проектирани в модерни и фънки аранжировки или в класически стар стил.
• Книги могат да бъдат намерени в книжарници във всички малки, средни и големи градове. Най-важните книжни и издателски компании/къщи в Италия включват Mondadori, Hoepli или Rizzoli. Повечето от големите книжарници се намират в Милано, Торино и Монца, столиците на издателството в Италия (Торино е обявено за световна столица на книгата през 2006 г.), но има и много книжарници в градове като Рим и други. 99% от продадените книги са на италиански език.
• Художествени магазини могат да бъдат намерени навсякъде Италия, особено в най-артистичните градове като Флоренция, Рим и Венеция. Във Флоренция най-доброто място за закупуване на изкуство е Oltrarno, където има много работилници, продаващи реплики на известни картини или подобни предмети. В зависимост от това в кой град се намирате, обикновено ще намерите копия на забележителни произведения на изкуството, но редки арт магазини, магазини за скулптури или модерни/антикварни магазини също могат да бъдат намерени в някои градове.

В малък или среден магазин е нормално да поздравявате персонала на входа, а не когато се приближавате до гишето, за да платите. Приятелско „Buongiorno“ или „Buonasera“ затопля атмосферата. Когато плащате, персоналът обикновено очаква да поставите монетите на определеното място или поднос, вместо да им давате парите директно в ръката си (стар етикет за боравене с пари, за да избегнете мръсни падащи монети), и те ще направят същото, когато дадете ресто („il resto“). Това е нормална практика, която не трябва да бъде груба.

Пазаруването е много рядко и се извършва само когато участват търговци. Те обикновено искат много по-висока първоначална цена, отколкото са готови да продадат, а исканата цена е сигурен начин да бъдат ограбени. Имайте предвид, че търговците често продават фалшиви стоки (в някои случаи много достоверни фалшификати) и не винаги е във ваш интерес да си купите дамска чанта на Gucci за 30 евро на улицата. Във всички останали ситуации пазарлъкът няма да ви доведе до никъде. Винаги се пазете от фалшиви стоки: италианското законодателство може да наложи глоби до 3,000 евро на всеки, който ги купи (това е особено вярно за луксозни маркови дрехи или аксесоари).

Освен това всеки град или село празнува празник по случай празника на местния покровител: например Рим – 29 юни (Св. Петър и Павел), Милано – 7 декември (С. Амвросий). В Южен Тирол празникът обикновено е Whit Monday (който също е празник в Северен Тирол и останалата част от немскоговорящия свят).

Официалните празници и местните светци не се пренасят, ако попадат в уикенда. Следователно броят на работните дни, които попадат в официални празници, варира от година на година.

Следните дни не са официални празници, но въпреки това са определени от закона:

Италия има репутацията на гостоприемна страна, а италианците са приятелски настроени и гостоприемни, както и много свикнали с малки разговори и общуване с чужденци. Италианското общество също е много по-малко официално от това в северноевропейските или англоговорящите страни, особено по отношение на представянето (италианците рядко представят приятелите си по много непринуден, неформален начин, така че не винаги очаквайте подходящ поздрав) и дрескод . Също така, не очаквайте средностатистическият италианец да говори или дори да разбира английски и не очаквайте тези, които говорят английски във ваше присъствие: почти веднага ще се върнете към италиански.

Въпреки това, след като чужденецът владее достатъчно езика, той трябва да започне да използва учтив език, когато се обръща към възрастни хора, хора извън неговия кръг от приятели и всеки служител в офис или магазин, с който влиза в контакт. Всъщност използването на познати глаголи и местоимения е доста рядко, освен сред приятели, семейство и понякога връстници. Италианската форма на учтивост използва трето лице единствено число вместо второ лице единствено число: „Lei“ (също думата за „тя“, но се използва както за мъже, така и за жени като официален начин да се каже „ти“) вместо „tu ” (вие [запознат]).

Италианците поздравяват семейството и близките си приятели с две леки целувки по бузата. Това важи и за мъжете. За да избегнете целувката, която завършва на устните, обърнете внимание, че първо се движите надясно (целувате другия човек по лявата буза), след това наляво. Иначе правилата на ръкостискането са същите като навсякъде другаде в западния свят.

Днешните италианци вече не са Ромео, описани във филмите от 1950-те години.

Всеки друг въпрос е горе-долу същият като в други западни страни, без да се налага да правите или не правите нищо специално.

За връзката на италианците с облеклото могат да се напишат цели есета. Три от най-важните наблюдения:

• Повечето италианци (особено младите хора от горната и средната класа) са много загрижени за външния си вид; не се учудвайте или обиждайте, ако хората ви обвинят, че сте „ексцентричен“, защото не носите най-новите дънки или обувки по мярка.
• Важно е да не съдите хората по избора им на дрехи. Стиловете не носят непременно същите конотации в Италия, както в Обединеното кралство или някои други страни. Жена на високи токчета, мини пола и гримирана в осем сутринта сигурно отива на работа в банка. Почти всички млади хора се отдават на тесни тениски и ежедневни трикотажни изделия (и са много изненадани от реакцията, която получават, когато пренасят чувството си за стил и грижа в по-малко „изтънчен” климат).
• Понякога дрес кодът се записва. Ако посетите църква или религиозен обект, трябва да се прикриете; без голи гръбчета, гърди, рамене и понякога колене. Понякога музеите и други атракции също могат да бъдат строги; например без плувни костюми. Ако ще посетите църква или религиозен обект, препоръчително е да се прикриете, например с джъмпер или голям шал. Някои църкви осигуряват покривала, например саронги се дават на мъже по къси панталони, за да могат скромно да скрият краката си. Въпреки че няма писмени правила, трябва да се отбележи, че голите гърди и големи участъци от изгоряла кожа са неприемливи извън плажовете или зоните за тен, независимо от температурата. Счита се за неучтиво мъжът да носи шапка в католическа църква.

В Италия гейове, лесбийки, бисексуални и транссексуални хора могат да се сблъскат с правни затруднения, които не изпитват не-ЛГБТ жители. Сексуалната дейност между мъже и жени от един и същи пол е законна в Италия, но еднополовите двойки и домакинствата, оглавявани от двойки от един и същи пол, не могат да се ползват от същата правна защита като двойките от противоположния пол.

Италианското мнение се промени и хората сега са повече за правата на ЛГБТ, но те са склонни да бъдат по-репресивни от другите европейски нации. Толерантността към другите е част от учението на Римокатолическата църква, която в същото време има като цяло негативно отношение към сексуалните отношения между хомосексуалистите. Въпреки това има важна либерална традиция, особено на север и в Рим. Консервативните италиански политици, като бившия премиер Силвио Берлускони, се обявиха против разширяването на правата на гейовете. Проучване на Евробарометър, публикувано през декември 2006 г., установи, че 31% от анкетираните италианци подкрепят браковете от един и същи пол, а 24% признават правото на еднополовите двойки да осиновяват (средно за ЕС: 44% и 33% съответно). Проучване от 2007 г. установи, че 45% от респондентите са за, 47% против и 8% не са сигурни относно подкрепата на закон за гражданското партньорство за хомосексуалистите.

Въпреки че има повече информация на уебсайтове, посветени на ЛГБТ хората, ето кратко обобщение на ситуацията: Въпреки че насилието срещу открито гейове е необичайно, някои италианци все още се чувстват обезпокоени от публични прояви на привързаност от еднополовите двойки и погледите са почти гарантирани . Някои еднополови двойки предпочитат да избягват общественото внимание. Както навсякъде другаде, по-младите поколения са склонни да бъдат по-отворени от по-възрастните хора, но човек не трябва да прави предположения по един или друг начин.

Разделяна от векове от политика и география, Италия развива уникална култура до обединението си през 1861 г., характеризираща се с разнообразие от регионални обичаи и местни центрове на власт и покровителство. През Средновековието и Ренесанса поредица от великолепни съдилища се състезаваха за най-добрите архитекти, художници и учени, създавайки огромно наследство от паметници, картини, музика и литература.

Италия има повече обекти на ЮНЕСКО за световно наследство (51) от всяка друга страна в света и има богати колекции от изкуство, култура и литература от различни епохи. Страната има широко културно влияние в целия свят, не на последно място защото много италианци емигрираха на други места по време на италианската диаспора. В допълнение, страната има приблизително 100,000 XNUMX паметници от всякакъв вид (музеи, дворци, сгради, статуи, църкви, художествени галерии, вили, фонтани, исторически къщи и археологически останки).

Италия има много широк и разнообразен архитектурен стил, който може да бъде класифициран не само по период, но и по регион, поради разделянето на Италия на няколко регионални държави до 1861 г. Това създаде много разнообразна и еклектична гама от архитектурни проекти.

Италия е известна със своите забележителни архитектурни постижения, като изграждането на арки, куполи и подобни структури в древен Рим, в основата на ренесансовото архитектурно движение от края на 14-ти до 16-ти век. Това е и домът на паладианството, стил на архитектура, който вдъхновява движения като неокласическата архитектура и влияе върху дизайна на благородниците, които построяват своите селски къщи по целия свят, включително Обединеното кралство, Австралия и Съединените щати в края на 17-ти до началото на 20-ти век. Много от най-добрите произведения на западната архитектура, като Колизеума, Миланската катедрала, катедралата във Флоренция, Наклонената кула в Пиза и чертежите на Венеция, се намират в Италия.

Италианската архитектура също оказва силно влияние върху архитектурата на света. Британският архитект Иниго Джоунс, вдъхновен от дизайна на италиански сгради и градове, пренася идеите на италианската ренесансова архитектура в Англия от 17-ти век, черпейки вдъхновение от Андреа Паладио. Терминът италиански е популярен в чужбина през деветнадесети век, за да опише чужда архитектура, построена в италиански стил, особено в стила на ренесансовата архитектура.

Историята на италианското визуално изкуство е част от историята на западната живопис. Римското изкуство е повлияно от Гърция и отчасти може да се счита за потомък на древногръцката живопис. Римската живопис обаче има важни уникални характеристики. Единствените оцелели римски картини са стенописи, много от които идват от вили в Кампания в Южна Италия. Тези картини могат да бъдат разделени на 4 „стила“ или основни периода и могат да включват ранни примери за trompe l'oeil, псевдоперспектива и чист пейзаж.

Рисуването на пано става все по-разпространено през романския период под силното влияние на византийските икони. Към средата на 13-ти век средновековното изкуство и готическата живопис стават по-реалистични, с началото на интереса към представянето на обема и перспективата в Италия с Чимабуе и след това неговия ученик Джото. От Джото нататък обработката на композицията от най-добрите художници също става много по-свободна и по-иновативна. Те се считат в западната култура като двамата големи средновековни майстори на живописта.

Италианският Ренесанс се счита от мнозина за Златния век на живописта; тя се простира приблизително от 14-ти до средата на 17-ти век, със значително влияние и извън границите на съвременна Италия. В Италия художници като Паоло Учело, Фра Анджелико, Мазачо, Пиеро дела Франческа, Андреа Мантеня, Филипо Липи, Джорджоне, Тинторето, Сандро Ботичели, Леонардо да Винчи, Микеланджело Буонароти, Рафаело, Джовани Белини и Тициан издигнаха картината до по-високо ниво чрез използване на перспектива, изучаване на човешката анатомия и пропорции и разработване на безпрецедентно усъвършенстване на техниките за рисуване и рисуване. Микеланджело работи като скулптор от около 1500 до 1520 г. Неговите големи шедьоври включват неговите Давид, негов Пиета, негов Мойсей. Други велики ренесансови скулптори включват Лоренцо Гиберти, Лука Дела Робиа, Донатело, Филипо Брунелески и Андреа дел Верокио.

През 15-ти и 16-ти век Високият Ренесанс създава стилизирано изкуство, което става известно като маниеризъм. Вместо балансираните композиции и рационалния подход към перспективата, характеризиращи изкуството в началото на 16 век, маниеристите търсят нестабилност, изкуственост и съмнение. Невъзмутимите лица и жестове на Пиеро дела Франческа и спокойните девици на Рафаело са заменени от тревожните изражения на Понтормо и емоционалната интензивност на Ел Греко. През осемнадесети век Караваджо, Анибале Карачи, Артемизия Джентилески, Матиа Прети, Карло Сарачени и Бартоломео Манфреди са сред най-големите художници на италианския барок. По-късно, през 18-ти век, италианското рококо е вдъхновено главно от френското рококо, тъй като Франция е основателката на този конкретен стил с художници като Джовани Батиста Тиеполо и Каналето. Италианската неокласическа скулптура се фокусира върху идеалистичния аспект на движението с голите на Антонио Канова.

През 19 век най-важните италиански художници-романти са Франческо Хайез, Джузепе Безцуоли и Франческо Подести. Импресионизмът е пренесен в Италия от Франция от макиайоли, водени от Джовани Фатори и Джовани Болдини; Реализъм от Джоакино Тома и Джузепе Пелица да Волпедо. През двадесети век, с футуризма, особено чрез произведенията на Умберто Бочони и Джакомо Бала, Италия отново се утвърждава като пионерска страна в художественото развитие на живописта и скулптурата. Футуризмът е заменен от метафизичните картини на Джорджо де Кирико, които оказват силно влияние върху сюрреалистите и следващите поколения художници.

Основата на съвременния италиански език е положена от флорентинския поет Данте Алигиери, чието най-голямо произведение, Божествената комедия, се счита за едно от най-важните литературни изявления, произведени в средновековна Европа. В Италия не липсват известни литературни личности: Джовани Бокачо, Джакомо Леопарди, Алесандро Манцони, Торкуато Тасо, Лудовико Ариосто и Петрарка, чието най-известно изразно средство, сонетът, произхожда от Италия.

Сред важните философи са Джордано Бруно, Марсилио Фичино, Николо Макиавели и Джамбатиста Вико. Съвременните литературни личности и носители на Нобелова награда включват поета-националист Джосуе Кардучи (1906), писателя-реалист Грация Деледа (1926), съвременния драматург Луиджи Пирандело (1936), поетите Салваторе Квазимодо (1959) и Еудженио Монтале (1975). сатирик и драматург Дарио Фо (1997).

Романът на Карло Колоди от 1883 г Приключенията на Пинокио е най-известната детска класика на италиански автор.

Италианският театър може да се проследи до римската традиция, която е силно повлияна от гръцката. Както при много други литературни жанрове, римските драматурзи са склонни да адаптират и превеждат от гръцки. Например на Сенека Федра беше базиран на тази на Еврипид, а много от комедиите на Плавт са преки преводи на творбите на Менандър. През шестнадесети и до осемнадесети век комедия дел'арте е форма на импровизационен театър, който се играе и днес. Пътуващи трупи от играчи издигнаха сцена на открито и се забавляваха с жонглиране, акробатика и изобщо хумористични пиеси, базирани на репертоар от фиксирани персонажи с груб сценарий, т.нар. кановачо.

От народна музика до класическа музика, музиката винаги е играла важна роля в италианската култура. Инструментите, свързани с класическата музика, включително пианото и цигулката, са изобретени в Италия, а много от преобладаващите класически музикални форми, като симфонията, концертът и сонатата, произхождат от иновациите на италианската музика през 16-ти и 17-ти век.

Сред най-известните италиански композитори са ренесансовите композитори Палестрина и Монтеверди, бароковите композитори Скарлати, Корели и Вивалди, класическите композитори Паганини и Росини и композиторите-романтици Верди и Пучини. Съвременните италиански композитори като Берио и Ноно изиграха важна роля в развитието на експерименталната и електронна музика. Докато традицията на класическата музика остава силна в Италия, както се вижда от славата на безбройните оперни театри като Ла Скала в Милано и Сан Карло в Неапол, и изпълнители като пианиста Маурицио Полини и покойния тенор Лучано Павароти, италианците имат процъфтяваща сцена за съвременна музика.

Известно е, че Италия е люлката на операта. Смята се, че италианската опера е основана в началото на 17 век в италиански градове като Мантуа и Венеция. По-късно произведенията и пиесите на италиански композитори от 19 и началото на 20 век като Росини, Белини, Доницети, Верди и Пучини са сред най-известните опери, писани някога и сега се изпълняват в оперни театри по целия свят. Операта Ла Скала в Милано също е призната за една от най-добрите в света. Известни италиански оперни певци са Енрико Карузо и Алесандро Бончи.

Въведен в началото на 1920-те години на миналия век, джазът се развива особено силно в Италия и остава популярен въпреки ксенофобската културна политика на фашисткия режим. Най-важните центрове на джаз музиката в Италия днес включват Милано, Рим и Сицилия. По-късно Италия беше в челните редици на прогресивното рок движение от 1970-те години на миналия век с групи като PFM и Goblin. Италия също беше важна страна в развитието на дискотеката и електронната музика. Итало-диско, известно със своя футуристичен звук и широко използване на синтезатори и дръм машини, е един от най-ранните жанрове на електронния танц, както и европейските форми на диско извън евро-диско (което по-късно повлия на няколко жанра като евроденс и ну - дискотека).

Продуценти/композитори като Джорджо Мородер, който спечели три Оскара за музиката си, имаха голямо влияние върху развитието на EDM (Електронна танцова музика). Днес италианската поп музика се представя всяка година от музикалния фестивал в Санремо, който послужи като вдъхновение за конкурса за песен на Евровизия, и фестивала на два свята в Сполето. Певци като поп дивата Мина, класическия кросоувър артист Андреа Бочели, носителката на Грами Лаура Паузини и европейският лидер Ерос Рамазоти са постигнали международна слава.

Историята на италианското кино започва няколко месеца след като братята Люмиер започват да показват филми. Първият италиански филм продължи само няколко секунди и показва, че папа Лъв XIII дава благословия в камерата. Италианската филмова индустрия се появява между 1903 и 1908 г. с три компании: Società Italiana Cines, Ambrosio Film и Itala Film. Скоро последваха други компании в Милано и Неапол. За кратко време тези първи компании постигнаха прилично качество на продукцията и филмите скоро бяха продадени извън Италия. Тогава киното е използвано от Бенито Мусолини, който основава известното Studio Cinecittà в Рим за производство на фашистка пропаганда до Втората световна война.

След войната италианското кино е широко признато и изнасяно до художествения му упадък през 1980-те години. Италианските режисьори от периода включват Виторио де Сика, Федерико Фелини, Серджо Леоне, Пиер Паоло Пазолини, Лукино Висконти, Микеланджело Антониони и Дарио Ардженто. Филмите включват съкровища на световното кино като напр La Dolce Vita, Добрият, лошият и грозният намлява Крадци на велосипеди. Периодът от средата на 1940-те до началото на 1950-те е разцветът на неореалистичното кино и отразява лошото състояние на следвоенна Италия.

Тъй като страната става по-богата през 1950-те години на миналия век, форма на неореализъм, известна като розов неореализъм, се налага, а през 1960-те и 1970-те години на миналия век други филмови жанрове като меч и пясък, последвани от спагети уестърни, бяха популярни. През последните години италианската сцена само от време на време получава международно внимание, с филми като напр Животът е прекрасен режисиран от Роберто Бенини, Il Postino: Пощальонът с Масимо Троизи и Голяма красота режисиран от Паоло Сорентино.

Италия е най-награждаваната страна на наградите на Оскар в категорията „Най-добър чуждоезичен филм“ с 14 спечелени награди, 3 специални награди и 31 номинации.

Безспорно най-популярният спорт в Италия е футболът. Италианският национален отбор по футбол (прякор Адзурите – „Les Bleus“) е един от най-успешните в света и е спечелил четири световни първенства по футбол (1934, 1938, 1982 и 2006). Италианските клубове спечелиха 48 големи европейски трофея, което прави Италия втората най-успешна страна в европейския футбол. Серия А, най-високата футболна лига на Италия, е четвъртата по успех в Европа и е следвана от милиони фенове по целия свят.

Други популярни отборни спортове в Италия са волейбол, баскетбол и ръгби. Италианските национални отбори за мъже и жени често са сред най-добрите в света. Най-добрите резултати на италианския национален отбор по баскетбол са златен медал на Евробаскет 1983 и Евробаскет 1999 и сребърен медал на Олимпийските игри 2004. Lega Basket Serie A се счита за една от най-конкурентните в Европа. Отборното ръгби се радва на голяма популярност, особено в северната част на страната. Италианският национален отбор участва в шампионата на шестте нации и е редовен на Световната купа по ръгби. Италия е една от водещите нации в световното ръгби. Италианският мъжки национален отбор по волейбол стана световен шампион три пъти поред през 1990, 1994 и 1998 г., а също така спечели три сребърни медала на Олимпийските игри 1996, 2004 и 2016 г. Италия също има дълга и успешна традиция в индивидуалните спортове. Колоездачните състезания са добре познат спорт в страната. Италианците са спечелили повече световни първенства на UCI от която и да е друга страна с изключение на Белгия. Giro d'Italia е колоездачно състезание, което се провежда всяка година през май и е едно от трите Grand Tours, заедно с Tour de France и Vuelta a España, всяка от които продължава около три седмици. Алпийските ски също са много популярен спорт в Италия и страната е популярна международна ски дестинация, известна със своите ски курорти. Италианските скиори се представиха добре на Зимните олимпийски игри, Световната купа по ски алпийски дисциплини и Световното първенство. Тенисът е много популярен в Италия, където е четвъртият най-игран спорт. Rome Masters, основан през 1930 г., е един от най-престижните тенис турнири в света. Италианските професионални тенисисти спечелиха Купа Дейвис през 1976 г. и Фед Къп през 2006, 2009, 2010 и 2013 г. Моторният спорт също е много популярен в Италия. Италия спечели далеч най-много световни шампионати по MotoGP. Италианският Scuderia Ferrari е най-старият отбор от Гран При, който все още е активен, след като се е състезавал от 1948 г., и с 224 победи е статистически най-успешният отбор от Формула 1 в историята.

Исторически Италия е била успешна на Олимпийските игри, участвайки в първите олимпиади и в 47 от 48 игри. Италианските спортисти спечелиха 522 медала на летните олимпийски игри и още 106 на зимните олимпийски игри, за общо 628 медала с 235 златни, което го прави петата най-успешна нация в олимпийската история по отношение на общия брой медали. Страната е домакин на две зимни олимпийски игри (1956 и 2006 г.) и една лятна олимпиада (1960 г.).

Италианската мода има дълги традиции и се смята за една от най-важните в света. Милано, Флоренция и Рим са най-важните италиански модни столици. Според Global Language Monitor's Топ глобални класации на модната столица 2013 г., Рим е на шесто място в света, а Милан е на дванадесето място. Водещи италиански модни марки като Gucci, Armani, Prada, Versace, Valentino, Dolce & Gabbana, Missoni, Fendi, Moschino, Max Mara, Trussardi и Ferragamo, за да назовем само няколко, са сред най-добрите модни къщи в света. По същия начин модното списание Vogue Italia се счита за едно от най-престижните в света.

Италия също има силно присъствие в дизайна, включително интериорен дизайн, архитектурен дизайн, индустриален дизайн и градско планиране. Страната е произвела някои добре известни дизайнери на мебели, като Gio Ponti и Ettore Sottsass, и италиански термини като „Bel Disegno” намлява „Италианска линия“ са влезли в речника на мебелния дизайн. Примери за бяла техника и класически италиански мебели включват перални машини и хладилници Zanussi, дивани „New Tone“ на Atrium и постмодерна библиотека на Ettore Sottsass, вдъхновена от песента на Боб Дилън „Stuck Inside of Mobile with the Memphis Blues Again“.

Днес Милано и Торино са национални лидери в архитектурния и индустриалния дизайн. Град Милано е домакин на Fiera Milano, най-големият дизайнерски панаир в Европа. Милано също така е домакин на важни събития и места, свързани с дизайна и архитектурата, като например „Салон Фуори” и Salone del Mobile и е домакин на дизайнери като Бруно Мунари, Лусио Фонтана, Енрико Кастелани и Пиеро Манцони.

Съвременната италианска кухня се е развила през векове на социални и политически промени и има своите корени през 4-ти век пр.н.е. пр.н.е. Самата италианска кухня е силно повлияна от етруски, древногръцки, древноримски, византийски и еврейски влияния. Важни промени настъпват с откриването на Новия свят, когато се въвеждат елементи като картофи, домати, чушки и царевица, които днес са в основата на кухнята, но са въведени в големи количества едва през 18 век. Италианската кухня е известна с регионалното си разнообразие, богатството на вкусовите си различия и се счита за една от най-популярните в света, оказвайки силно влияние и в чужбина.

Средиземноморската диета е основата на италианската кухня, богата на паста, риба, плодове и зеленчуци и се характеризира с изключителна простота и разнообразие, с много ястия, състоящи се само от четири до осем съставки. Ястията и рецептите често са извлечени от местни и семейни традиции, а не са създадени от готвачи, което прави много рецепти идеални за домашно готвене, което е една от основните причини за нарастващата популярност на италианската кухня в световен мащаб, от Америка до Азия. Съставките и ястията варират значително от регион до регион.

Ключов фактор за успеха на италианската кухня е силното й разчитане на традиционни продукти; Италия има най-традиционните специалитети, защитени от европейското законодателство. Сиренето, сушените меса и виното са важна част от италианската кухня с много регионални вариации и защитени наименования за произход или географски указания. Заедно с кафето (особено еспресото), те са много важна част от италианската хранителна култура. Десертите имат дълга традиция да комбинират местни вкусове като цитрусови плодове, шам фъстък и бадеми с меки сирена като маскарпоне и рикота или екзотични вкусове като какао, ванилия и канела. Джелато, тирамису и касата са сред най-известните примери за италиански десерти, торти и сладкиши.

В случай на спешност, обадете се 113 (Polizia di Stato – щатска полиция), 112 (карабинери – жандармерия), 117 (Guardia di Finanza – Финансова полиция), 115 (Пожарна), 118 (медицинска спасителна служба), 1515 (Държавно управление по горите), 1530 (Брегова охрана), 1528 (Трафик новини).

Италия, както повечето развити страни, е безопасно място за пътуване. Имаше малко инциденти на сериозен тероризъм/насилие и тези епизоди са почти изключително мотивирани от дома. Пример за това е бомбардировката през 1993 г. в галерия Уфици във Флоренция от италианската мафия. Почти всички големи инциденти се дължат на организирана престъпност или анархистки движения и рядко, ако изобщо, са насочени срещу пътници или чужденци.

Престъпление

Процентът на насилствените престъпления в Италия е нисък в сравнение с повечето европейски страни. Ако сте разумно внимателни и използвате здравия разум, няма да откриете никакви рискове за личната си безопасност дори в по-малко богатите райони на големите градове. Дребните престъпления обаче могат да бъдат проблем за непредпазливите пътници. Пътуващите трябва да са наясно, че джебчиите често работят по двойки или в екип, понякога в сътрудничество с улични търговци; трябва да се вземат обичайните предпазни мерки срещу джебчии. Леко се увеличават случаите на изнасилвания и въоръжен грабеж.

Трябва да проявите обичайната предпазливост, когато ходите сами през нощта, въпреки че все още е сравнително безопасно за самотни жени да ходят сами през нощта. Италианците често предлагат да придружат приятелките си у дома за безопасност, въпреки че статистиката на престъпността показва, че сексуалното насилие срещу жени е рядкост в сравнение с повечето други западни страни.

Мафията, Камората и други престъпни синдикати, макар и известни, никога не се занимават с дребни престъпления и не тормозят туристи или минувачи.

Проституцията, управлявана предимно от престъпни организации на полулегални чужденци, като нигерийци, албанци и румънци, е широко разпространена по нощните улици на средните и големите градове. В Италия проституцията не е точно незаконна, въпреки че властите заемат по-твърда позиция от преди. Публичните домове обаче са незаконни, а сводничеството е сериозно престъпление, считано от закона за форма на робство. В някои райони е дори престъпление да спрете колата си пред проститутка, въпреки че редиците с проститутки по много улици, особено в предградията, показват, че законът не се прилага. Поради амбивалентната ситуация по отношение на проституцията, много проститутки са жертви на трафик. Като цяло да бъдеш клиент на проститутка е със съмнителна законност и е обезкуражено. Престъпно престъпление е да бъдеш клиент на проститутка на възраст под 18 години.

Има четири вида полицейски сили, с които туристът може да се сблъска в Италия. Polizia di Stato (Държавна полиция) е националната полиция и е разположена главно в големите градове и в близост до железопътни гари; те носят сини ризи и сиви панталони и карат коли, боядисани в светло синьо с надпис “POLIZIA” отстрани. Карабинерите са националната жандармерия и присъстват както в малките общности, така и в градовете; те носят много тъмносини униформи с вертикални огненочервени ивици по панталоните и карат коли с подобен цвят. Няма реална разлика между ролите на тези две големи полицейски сили: и двете могат да се намесват, да разследват и да преследват по един и същи начин. Guardia di Finanza е полицейска служба, отговаряща за граничния контрол и фискалните въпроси; въпреки че не са патрулни полицаи, понякога помагат на други сили да контролират територията. Всички са облечени в светло сиво и карат сини или сиви коли с жълти маркировки. Всички тези полицейски сили като цяло са професионални и надеждни, корупцията е практически непозната. И накрая, общините имат местна полиция с имена като „Polizia municipale“ или „Polizia locale“ (в близкото минало се наричаше „Vigili urbani“). Стилът им на обличане варира от град до град, но те винаги носят някаква синя униформа с бели тръби и детайли и карат коли с подобни маркировки, които трябва да бъдат лесни за разпознаване. Тези местни полицейски сили не са обучени за големи полицейски операции, тъй като доскоро те бяха основно служители на движението, натоварени с незначителни задачи; в случай на големи престъпления е по-вероятно да бъдат извикани Полиция или Карабинерите.

След като напуснете ресторант или друго търговско заведение, е възможно, макар и малко вероятно, да бъдете помолени да представите сметката и документите си на служителите на Guardia di Finanza. Това е напълно легитимно (те проверяват дали заведението е отпечатало правилна разписка и следователно плащат данък върху продаденото).

За всички практически въпроси, включително докладване за престъпление или искане на информация, можете да се свържете с един от видовете полиция, споменати по-горе. Напоследък италианската армия също е пряко отговорна за защитата на важни места, включително някои обекти в града, които искате да посетите и които могат да бъдат обект на терористични атаки; в случай на спешност определено можете да ги помолите за помощ, но имайте предвид, че те не са полицаи и трябва да се обадят на истинската полиция, за да подадете сигнал за престъпление и т.н.

В Италия полицейските служители нямат право да налагат глоби и нямат правомощия да ви искат пари по каквато и да е причина (освен ако не сте спрели в чуждото си превозно средство и трябва да платите глоба, вижте раздела за шофиране по-горе).

Притежаването на наркотици все още е незаконно, но се наказва само над определена сума.

Основният номер за спешни случаи, управляван от държавната полиция, е 113. Номерът за спешна медицинска помощ е 118, но персоналът на кол центъра на 113 е обучен да се справя с грешки и незабавно ще ви свърже с действителните служби за спешна медицинска помощ.

В Италия има много барове, които се харесват на туристи и чужденци на тема „страна на произход“ и се наричат ​​„американски барове“ или „ирландски пъбове“. В допълнение към пътниците, тези барове привличат голям брой италианци, които отиват там специално, за да се срещнат с пътници и други чужденци, наред с други причини. Докато мотивацията на огромното мнозинство от тези италианци е просто да се забавляват с нови приятели, може да има странни дребни престъпници, които дебнат в тези заведения, надявайки се да се възползват от дезориентирани или пияни пътници. Пътуването на групи до тези места е лесно решение на този проблем. В противен случай, ако сте сами, избягвайте да се напивате!

Ако отивате в града с кола, избягвайте пешеходните зони (ZTL [www]), в противен случай ви очаква глоба от около 100 евро.

Както и в други страни, има банди, за които е известно, че манипулират банкомати, като поставят „скимери“ пред слота за карта и получават клонинг на вашата карта. Проверете внимателно машината и ако имате съмнения, използвайте друга.

Неапол и Рим са градовете с най-висок процент на престъпност срещу туристите. И двата града гъмжат от сенчести герои и трябва да се обърне специално внимание на местата в близост до основните исторически паметници (напр. Колизеума) и местата за срещи на туристи (напр. площад Кампо де Фиори в Рим). Трябва също да се отбележи, че всички гари в страната привличат „сенчести герои“ и че гарите през нощта обикновено не са места, където искате да останете твърде дълго.

Туристически измами

Прочетете легенди за туристически измами. Повечето от тях се срещат редовно в големите градове като Рим, Милано или Неапол.

Около популярни туристически места има групи от индийски (или бангладешци, или понякога африкански) мъже, които се опитват да продават евтини сувенири. Те могат също да носят рози и да кажат, че ви правят подарък, защото ви харесват, но веднага щом приемете техния „подарък“, те искат пари. Те са много упорити, умоляващи и песимистични и често единственият начин да се отървете от тях е просто да бъдете груби. Направете всичко възможно да не приемате техните „подаръци“, защото те ще ви следват навсякъде и ще ви искат пари. Като просто кажете „не“ или „vai via“ („махнете си“), можете да се отървете от тях, докато следващият доставчик не дойде при вас. Друга типична среща в туристическите места е тази на фалшивите „глухонеми“, които влизат в ресторанти или барове и оставят дребни предмети (запалки, ключодържатели или малки играчки) на масите с бележка с молба за финансова помощ. Не преглеждайте стоките им; оставете ги долу и те ще дойдат, ще ги вземат и ще си тръгнат отново.

Специална измама е, когато до вас се приближат цивилни полицаи и ви помолят да потърсите „пари от наркотици“ или да видите паспорта си. Това е измама за отнемане на парите ви. Можете да ги изплашите, като поискате да видите личната си карта. Guardia di Finanza (полицаи в сиви униформи) извършват митническата работа.

По-нова измама е, че мъжете ще се приближат до вас, ще ви попитат откъде сте и ще започнат да слагат гривни около китките ви. Когато свършат, те ще се опитат да ви таксуват повече от 20 евро на гривна. Ако някой се опита да хване ръката ви, бързо я дръпнете назад. Ако ви хванат, можете да откажете да платите, но това може да няма смисъл, ако няма много хора наоколо. Носете малки бележки или ресто в портфейла си. Ако ви хванат да плащате за гривната, можете да ги убедите, че имате само едно или две евро.

Друга измама е да се обърнете към мъж, който ви помоли да му помогнете да плати голяма сметка, обикновено 20 или 50 евро. Не му давайте парите си. Сметката, която ви дава, е фалшива, но на пръв поглед изглежда истинска.

Най-добрият съвет да избегнете измами е да стоите далеч от всеки, когото никога не сте виждали преди, който започне да ви говори.

Когато вземете такси, не забравяйте табелата с номера на вратата на колата. За секунди сметката за такси се е увеличила с 10 евро или повече. Бъдете внимателни, когато давате пари на таксиметровия шофьор. В Италия до 2012 г. всички лицензирани таксиметрови шофьори всъщност са местни италианци. Следователно всяка кола, която твърди, че е частно такси, управлявана от не-италианец, например индиец или испанец, най-вероятно е измама.

Расизма

Расисткото насилие е рядкост, но е в новините няколко пъти годишно.

Италианците могат да разглеждат човек със значителни „чужди” характеристики като имигрант и, за съжаление, да се отнасят към него с известно презрение или снизхождение.

Като цяло туристите могат да очакват да не бъдат обидени в лицето, но за съжаление случайният расизъм и фанатизъм не липсват от разговорите (особено в баровете и особено когато се играят спортни игри с небели играчи).

Спортната агресия (хулиганство) срещу чужденци не е непозната и привържениците на чуждестранни отбори, които играят в Италия, трябва да внимават да не носят цветовете си открито извън спортната площадка в деня на мача.

Откритата проява на привързаност от еднополовите двойки може да бъде недоволна, особено в по-консервативните региони.

Италианските болници са обществени и предлагат качествени безплатни грижи за пътуващите в ЕС, въпреки че, както навсякъде другаде, може да се наложи да чакате дълго време за лечение, освен ако нямате сериозно заболяване. Спешните отделения се наричат ​​PRONTO SOCCORSO. Осигурена е и спешна помощ за пътуващи извън ЕС. За помощ, която не е спешна, неевропейските граждани трябва да плащат от джоба си, няма споразумение с американската здравна каса (въпреки че някои застрахователни компании могат да възстановят тези разходи по-късно).

В Италия има четирицветен код за спешни случаи, като червеният е най-незабавният (помощта ще бъде оказана незабавно), а белият е най-ниският (всеки с червен, жълт и зелен код ще ви изпревари). При бял код, което означава, че лечението не е спешно и не е необходим спешен персонал, ще трябва да заплатите и цялата консултация. Така че не отивайте в Pronto Soccorso само за да проверите коляното си след падането миналата година.

В Южна Италия водата може да идва от инсталации за обезсоляване и понякога да има странен вкус поради продължителни засушавания, но винаги е напълно безопасна, тъй като държавата извършва непрекъснати тестове. Ако се съмнявате, използвайте бутилирана вода. На други места водата от чешмата е напълно годна за пиене и много добре поддържана. Ако не е, ще се покаже предупреждението „НЕ СЕ ПИЕ“.