Wednesday, May 18, 2022

Храна и ресторанти в Гуилин

КитайGuilinХрана и ресторанти в Гуилин

Прочетете следното

Местна кухня

Кухнята на Гуилин е повлияна от кантонската и хунанската кухня, но използва повече риба и подправки и често се приготвя чрез пържене в тиган или на пара. Ресторантите често приемат, че западняците не обичат пикантната храна и правят храната ви доста мека, ако не настоявате. Дори тогава има вероятност да не ви повярват.

В Гуилин, някакъв специален местен съставки се използват в различни ястия.

  • Чили паста е сос, използван в местни ястия и продаван в други части на Китай и в чужбина. Прави се от чили, омар, чесън и вино Санхуа.
  • Ферментирала извара от боб има се произвежда в Гуилин от над 300 години и е известен с уникалния си вкус.
  • Плодове. Гуилин е известен със своите плодове, особено Шатиан помело, плодове Архат и гингко.

Подобно на много други китайски градове, Гуилин също има свой собствен снек барове.

  • Торта с конското копита (Матигао) е местна закуска. Това е ронлива торта, пълна с червен боб.
  • Оризовата паста от боб мунг е задушен ориз, пълнен с паста от боб мунг или други съставки. Често се яде за закуска.
  • Сладко тофу смесено с определено цвете е друго вкусно ястие за закуска. Потърсете улични търговци, които поставят оранжева течност в торба с горещо тофу, което след това пиете през сламка.
  • Направена торта с водни кестени с оризово брашно, кафява захар, воден кестен на прах и сусам на прах.

Има редица ястия, които могат само да бъде намерени в Гуилин или които са особено известни тук.

  • Риба с чиста вода Daxu е специалитет на древния град Даксу. Рибата се приготвя със сол и джинджифил.
  • Патица, увита в листа от лотос, приготвен от патица, сухи листа от лотос, месо, бамбукови филизи, шунка, гъби, боб, скариди и подправки.
  • Fengli оризова паста, приготвена на пара, сушена и пържена с шунка, целина, карфиол или зелен чесън.
  • Сега вегетарианската юфка е супа с юфка, приготвена с кълнове от боб, гъби и бамбукови издънки и приготвена с . Супата е със златист цвят, сладък вкус и приятен мирис. Юфката първо се сварява и след това се поставя в купички, в които се налива супата. Сервира се с ферментирало тофу от Гуилин, бъркани яйца, вегетарианска шунка, глутеново брашно и някои подправки. Прясно приготвеното ястие е много вкусно, а миризмата и цветът също са приятни. Сградата Crescent Moon в Seven Star Park има добра репутация за своите юфка Nun.
  • Стара патица с гинко от известният Guilin, патица на пара и шунка.
  • Рисови спагети (мифен) са местен деликатес, който може да се намери и в пържена форма (chaofen). Сервират се навсякъде, но най-добре е да избягвате заведения в близост до гарата. По традиция юфката и пълнежът първо се ядат без супа, а когато пълнежът се изразходва, обикновено има тенджера със супа, за да подправите останалите юфка. Има и различни кисели краставички и подправки, които можете да добавите към вашите фиде. Порциите се продават и етикетират в малки, средни и големи размери. (一两;二两;三两)Малката порция е по-скоро лека закуска, така че вземете средната. Има добро място на пътя зад хотел Zhongshan.
  • Печено прасенце сукалче. Свинското месо се захранва с ориз, изпечен по специфични местни методи, след което се подправя с шалот, соев сос и бяла захар.
  • Ескарго с кисела чушка, шалот, джинджифил и вино Санхуа
  • Задушено месо с воден кестен, приготвен от обелен воден кестен, месо и подправки.
  • Задушени боб мунг и месо, увити в листа от лотос. Домашно ястие от свинско, сотирано с кожа, соев сос, брашно от боб мунг, листа от лотос, ферментирало тофу и много подправки.

Ресторантски улици

В целия град има ресторанти. В близост до гарата има няколко заведения, които предлагат евтина и проста, но вкусна местна храна. Главните улици, Jiefang Road и покрай реката имат много ресторанти, но много от тях са или вериги с надценени цени и/или туристически капани, а храната, която сервират, не е много автентична. Не се заблуждавайте от факта, че са претъпкани, не си заслужават. По-добър вариант е да се разходите по страничните улички.

Има редица ресторанти, които си струва да откриете.

  • Binjiang Rd (滨江路美食街; Bīnjiānglù Měishíjiē)
  • Хранителен град (директно източно от автогарата)
  • Guilinren Wangjiao Food Street (桂林人旺角美食街; Guìlínrén Wàngjiǎo) в Zhongshan Middle Rd (автобус 11,18). На тази улица има много закусвални.
  • Jiefang West Rd (解放西路美食街; Jiěfàngxīlù Měishíjiē)
  • Nanhuan Rd (南环路; Nánhuánlù) свързва Zhongshan Rd с планината Elephant Trunk Mountain. На тази улица има редица евтини и средни ресторанти. Много ресторанти показват живи животни на улицата, за да илюстрират какво има в менюто.
  • Putuo Rd (普陀路美食街; Pǔtuólù Měishíjiē)
  • Yiren Rd (依仁路; Yīrénlù) се движи в посока изток-запад от северната страна на Централния площад. На тази улица има ресторанти, вариращи от кафенета на шведска маса до модерни кафенета.
  • В района на моста Ximen (西门桥周围; Xīménqiáozhōuwéi), има много мюсюлмански ресторанти.
  • Zhishan Rd (雉山路美食街; Zhìshānlù Měishíjiē; срещу Food City)
  • улица Zhongshan (中山路; Zhōngshānlù)

Бюджет

  • Wada Bar @ Wada Hostel (瓦当旅舍), 212 Huancheng Xiyi Rd (китайски адрес: 环城西一路212号), +86 773 215 4888. Това място има страхотна атмосфера, която привлича много чуждестранни пътници от цял ​​свят. Просторният салон на открито има страхотна атмосфера, където можете да се мотаете през целия ден. Вечер има музика и щастлив час с първокласни коктейли на 20-30 Y всеки. Страхотна западна/китайска кухня, от която да избирате.

Среден клас

  • Хао Хенг Ши Джия, 2-ри етаж, 9 Middle Zhong Shan Rd. Добри пържоли, западна и китайска кухня. Намира се на главната търговска улица. Интернет кафе на първия етаж.
  • Ислямски ресторант, 55 Xicheng Rd55 (西城路号), +86 773-2819737. Собственост на Ислямската асоциация Гуилин. Сервира традиционни халал ястия.
  • Юфулин, 10 Zhengyang Rd (близо до Централен площад). Сервира се стандартна китайска храна. Седящи вътре и отвън, вътре може да е малко претъпкано, но навън е хубаво.
  • Кафе Розмари, 1 Yiren Rd (в пешеходната зона близо до моста Jiefang), добро кафе и западна храна, пълнозърнести сандвичи. Безплатен лай фай. Някои книги за продажба или замяна. Персоналът е любезен и ефективен, ако може би е малко студен.

Как да пътувате до Гуилин

ОТ PLAINGUilin Международното летище Liangjiang (KWL) се обслужва всеки ден от полети от големи континентални градове и някои други международни градове в Източна и Югоизточна Азия.Air Asia предлага полети през ден от Куала Лумпур до Гуилин.Jetstar лети два пъти седмично от Сингапур до Гуилин .Автобусът от летището до...

Как да се придвижите в Гуилин

Добра идея е да вземете карта на града за ¥5 от пътеводител или магазин. Посочени са повечето туристически обекти, както и автобусните маршрути. Автобусите са идеален начин за придвижване в Гуилин на ниска цена. Много градски паркове и река...

Области и квартали в Гуилин

Гуилин управлява 17 окръжни отдела: Шест района: окръг Xiufeng (秀峰区), окръг Xiangshan (象山区), окръг Diecai (叠彩区), район Qixing (七星区), окръг Yanshan (区) и 山 (区) окръг Лингуи (临桂区). Девет кръга: окръг Яншуо (阳朔县), окръг Линчуан (灵川县), окръг Синъан (兴安县), окръг Куанджоу (全州县), окръг Йонгфу (掿)禦, окръг Зиюан...

Цени в Гуилин

ПАЗАР / СУПЕРМАРКЕТМляко1 литър$1.53Домати1 кг$1.05Сирене0.5 кг$10.15Ябълки1 кг$1.77 Портокали1 кг$1.30Бира (домашна)0.5 л$0.92Бутилка вино1 бутилка$кока-кола2 бутилка$кока-кола1.00 бутилка$кока-кола1л. за 1.5$ Вечеря (среден клас)за 0.60$2Вечеря (Висока гама)за 2$Mac Meal или подобно 24.00 хранене$2Вода1 l$4.50Капучино0.33 чаша$0.30Бира (внос)1 l$3.90)0.33 l$3.00Ber.0.5Cestic -Кола0.85 l$Коктейлна напитка0.33 напитка$ТРАНСПОРТБензин1 литър$1Такси Старт$Такси1.00 км$Местен транспорт1 билет$1$

Забележителности и забележителности в Гуилин

Забележителности Централен площад (桂林中心广场; Guìlín Zhōngxīn Guǎngchǎng). Място за събиране от 51,400 8 квадратни метра, разположено в центъра на града. Гигантски атлас на земята и изкуствен водопад могат да се видят там всяка вечер в 30:1. Jingjiang Prince City (靖江王城), 86 Prince City, +773 2803149 XNUMX. В центъра на...

Музеи и галерии в Гуилин

Музей на изкуствата Гуилин (桂林艺术博物馆), 173 Longchuanping Rd (автобус 11, 33 или 99). 08:30-17:00ч. Безплатно. Музей на Гуилин, 4 Xishan Rd (西山路; Xīshānlù) (в West Hill Park, автобус 3 или 14). 08:30-17:30ч. Излага повече от 20,000 20 предмета от древни, малцинствени, регионални и революционни времена. ¥XNUMX.Li River Folk Custom Center (漓江民俗风情园;...

Неща за правене в Гуилин

Guilin CityCruise по река Ли, e-mail: [имейл защитен] 4ч. Лодките се използват често и могат да бъдат организирани от всеки хотел в Гуилин. Повечето туристи напускат Гуилин за Яншуо (много живописен малък град надолу по течението от Гуилин). Реката лъкатуши през някои наистина зрелищни варовикови образувания и бавно...

Кафе и напитки в Гуилин

UBC Cafe (Shangdao Kafei), Yiren Rd (близо до Централния площад). Това е шанхайска верига от кафенета, която предлага китайски и западни ястия. Менюто изглежда разумно, но понякога изглежда, че сервират горе-долу едно и също нещо, каквото и да поръчате. Страхотно заведение с пианист. Kaya Cafe &...

Пазаруване в Гуилин

Има голям подземен базар, който се простира от гарата до автогарата и продава дрехи, обувки, аксесоари, чанти и др. Вторият подземен пазар се намира под центъра на града и продава храна, чанти, мобилни телефони и друга електроника. Не забравяйте да се пазарите, ако цените...

Нощен живот в Гуилин

100 C, Binjiang Rd (близо до хотел Sheraton). Много добър бар с добра музика. Red Lips -- On the Road -- Usual Place -- Go In, Chuanshan South Rd (улица, водеща до парк Chuanshan, ъгъла на Lijiang Road, близо до моста Li River Chuanshan). Четири нови бара наблизо, всички добре декорирани и...

Бъдете в безопасност и здрави в Гуилин

Guilin е доста безопасен както по китайски, така и по международни стандарти, но все пак: Ако отидете в бар или клуб, имайте предвид, че големият брой западни покровители е причинил недоволство на много служители на клуба - и те често са агресивни, дори насилствени. През 2015 г. ирландски турист...

Най - популярни